FR 5553 - фритюрница AEG - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 5553 AEG

7. Корзину можна заповняти продуктами максимально на

2/3. Не переповняйте корзину продуктами.

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно про- читайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохра- ните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо пополь- зоваться прибором, обязательно дайте впридачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по на- значению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнеч- ных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розет- ки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без при- смотра. Выходя из помещения всегда выключайте прибор. Выньте штекер из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу- лярно обследовать на наличие следов повреждения. При обнаружении повреждения пользоваться прибором запрещяется.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоя- тельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод- изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соот- ветствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специаль- ные указания по технике безопасности“. Дети и лица нуждающиеся в присмотре

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пено- пласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Этот прибор не предназначен для пользования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсор- ными или умственными способностями или лицами, не имеющими опыта и /или необходимых знаний. Исклю- чение составляют случаи, когда они находятся под при- смотром лица, ответственного за их безопасность, или когда от этого лица получены указания по пользованию

• Необходимо присматривать за детьми, чтобы убедиться в том, что они не играют с прибором. Символы применяемые в данном руководстве пользо-

Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасно- сти обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный случай или поломку изделия: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЕ: Дает советы и информацию. Специальные указания по технике безопасности для этого прибора

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (4) должна быть

• Для наполнения корзинки вынимайте ее из фритюра, чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной корзинкой.

• Никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и жиров!

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

• Не подключайте прибор к внешнему выключателю с ча- совым механизмом или к отдельной телемеханической

Обзор деталей прибора 1 Смотровое окошко 2 Кожух фильтра 3 Намотка кабеля 4 Крышка 5 Емкость для фритюрного масла 6 Корпус 7 Часовой механизм 8 POWER - Светоиндикатор сети 9 HEATING - контрольная лампочка температуры 10 Регулятор температуры 11 Кнопка открывания крышки 05-FR 5553 AEG.indd 4905-FR 5553 AEG.indd 49 12.08.2009 11:01:20 Uhr12.08.2009 11:01:20 UhrРусский

12 Фритюрная корзинка 13 Ручка 14 Кнопка опускания фритюрной корзинки

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволяет подобрать температуру в соответствии с особенностями продукта, предназначенного для поджаривания. Использование по назначению Этот прибор предназначен для жаренья продуктов питания во фритюре. Он предназначен исключительно для этой цели и может использоваться только для этого. Он может использоваться только таким образом, как это указано в данной инструкции по обслуживанию. Вы не имеете права использовать при- бор в промышленных целях. Любое другое применение считается использованием не по назначению и может нанести материальный ущерб или даже телесные повреждения. ETV Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH не несёт ответственности за ущерб, нанесённый в результате исполь- зования не по назначению. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Откройте фритюр, нажав на кнопку

(11). Внутри фритюра находится фритюрная корзинка.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость

фритюра и фритюрный короб как это описано в главе

3. Размотайте кабель электропитания на всю длину.

• Убедитесь в том, что напряжение питания утюга (смотри табличку на нем) соответствует напряжению вашей сети.

• Вставляйте сетевой штекер лишь в монтированную со- гласно предписаниям штепсельную розетку 230 В ~ 50 гц с защитным контактом. Потребляемая мощность Общее потребление мощности прибора может достигать 2000 ватт. Такую нагрузку рекомендуется подключать через отдельную электропроводку, оснащенную автоматом отключения на электроток 16 А и устройством токовой

ВНИМАНИЕ: ПЕРЕГРУЗКА:

• При пользовании удлинительными кабелями следите за тем, чтобы поперечное сечение кабеля было минимум 1,5 мм

• Не пользуйтесь разветвительными штепсельными розетками, так как этот прибор имеет слишком высокую мощность. Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После многоразового употре- бления необходимо заменить масло. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир.

2. Используемые масла и жиры должны допускать нагре-

вание до высоких температур. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритюра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Пожалуйста придерживайтесь самого важного пра- вила, если вы хотите применять жир во фритюре! Если вы хотите применять жир во фритюре, то разде- лите его на маленькие кусочки. Установите термостат на наименьшую температуру и медленно переложите кусочки жира во фритюр. Как только жир растопится и будет достигнут нужный уровень, переключите термо- стат на нужную температуру. Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный

3. Чтобы удержать образование акриламида в крахма-

лосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время под- жаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

4. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ори- ентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

7. Допускается наполнять фритюрную корзинку на

максимум 2/3 ее емкости. Не переполняйте фритюрную

8. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув

сильно влажные продукты питания (к примеру: обледе невшая картофельная соломка) вызывают сильное пенообразование, что в худшем случае может привести к выкипанию масла.

9. По окончании работы с фритюром выньте вилку из

10. Если фритюр будет случайно включен без масла

или жира в нем, автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр некоторое время не включается и не готов к работе. Выньте вилку из

Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выклю-

чен (Контрольные лампочки не светятся).

2. Откройте фритюр, нажав на кнопку (11).

3. Чтобы вытащить корзину, возьмитесь за ручку (13) в

углублении и потяните ее вверх до той точки, где она заблокируется.

4. Налейте во фритюр масло или жир (максимум 3 л).

Уровень масла должен находиться между метками „Min“ и „Max“.

5. Вставьте сетевую вилку в розетку с напряжением сети

230 В, 50 Гц, оснащенную защитными контактами и установленную в соответствии с предписаниями.

6. Установите с помощью регулятора температуры (10)

требуемую температуру. Продолжительность работы прибора задается таймером (7). Во время разогревания крышка должна быть закрытой. Загорается свето- индикатор сети (8) и контрольная лампочка HEATING (9). ПРИМЕЧАНИЕ: Как только установленная температура будет достигнута, контрольная лампочка HEATING потухнет. Светоиндикатор сети продолжает светиться и сигнализирует готовность прибора.

7. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом за

тем, чтобы наполнение не было выше уровня горячего масла. Откройте крышку и осторожно вставьте наполненную фритюрную корзинку в направляющие.

8. Закройте крышку. Разблокируйте ручку (передвинув

кнопку (14) на ручке). Фритюрная корзинка находится теперь в горячем масле.

9. Установите требуемую продолжительность рабочего

процесса с помощью таймера. На передней панели фритюрницы приведены для ориентировки некоторые примеры. Время приготовления во фритюре вы найдете на упаковке продукта или в рецепте. Чтобы задать время до 30 минут, поверните переключатель по направлению часовой стрелки. Если обработка продуктов во фритюре должна продолжаться дольше, поверните переключатель против часовой стрелки до положения ON. ПРИМЕЧАНИЕ:

• Контрольная лампочка HEATING многократно включается и выключается во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура контролируется и поддерживается термостатом.

• По истечении заданного времени (до 30 минут) раздастся звуковой сигнал. Фаза нагревания закончилась.

10. После окончания времени обработки следует дать

маслу стечь с продуктов. Для этого нужно повесить корзину с продуктами на емкость с маслом (как описано в пункте 3).

11. Осторожно откройте крышку.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Возможен выступ горячего пара!

12. Выньте фритюрную корзинку.

Окончание работы Если Вы хотите закончить работу с фритюрницей, поверните регулятор температуры в положение минимума (0) и при необходимости выключите таймер, переведя его в позицию (OFF). Выньте сетевую вилку из розетки. Фритюрное масло требует длительного времени для охлаждения. Перед тем как работать дальше убедитесь в том, что температура масла достигла безопасной границы. Прспособление для наматывания сетевого кабеля Смотайте кабель электропитания на задней стенке фритюрницы.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и ждите пока прибор остынет.

• Не применяйте проволочные щетки или предметы с абразивным покрытием.

• Не применяйте сильные или абразивные моющие

• Ни в коем случае не погружайте электроприбор в

Ёмкость для жаренья во фритюре

• Для замены масла выньте ёмкость для жаренья во фритюре и слейте масло, наклонив ёмкость вбок.

• Емкость для масла и корзину для продуктов Вы можете мыть как обычно в воде с добавлением моющих

• Поставьте емкость для масла во фритюрницу на место таким образом, чтобы отметки MIN и MAX оказались на задней стороне. 05-FR 5553 AEG.indd 5105-FR 5553 AEG.indd 51 12.08.2009 11:01:21 Uhr12.08.2009 11:01:21 UhrРусский

После использования прибора протрите корпус и крышку влажной тканью, при необходимости используя средства для мытья посуды. Не вытаскивайте уплотнительную прокладку для крышки. Она может порваться. Смена дымового фильтра Фильтр в крышке можно менять.

• Вытащите крышку фильтра (2).

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно. ПРИМЕЧАНИЕ: Если фильтры кончатся, используйте универсальные фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции, подрезанные по размеру. Технические данные Модель: ...........................................................................FR 5553 Электропитание: ......................................................230 В, 50 Гц Потребляемая мощность: ...........................................2000 ватт Класс защиты: ............................................................................. Ι Вместимость: ...................................................... макс. 3 литров Вес нетто: ........................................................................... 4,1 кг Это изделение прошло все необходимые и актуальные про- верки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электро- магнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! 05-FR 5553 AEG.indd 5205-FR 5553 AEG.indd 52 12.08.2009 11:01:21 Uhr12.08.2009 11:01:21 Uhr05-FR 5553 AEG.indd 5305-FR 5553 AEG.indd 53 12.08.2009 11:01:21 Uhr12.08.2009 11:01:21 UhrElektro-technische Vertriebsges. mbH Industriering Ost 40 • 47906 Kempen Telefon 0 21 52/20 06-888 Hotline@etv.de FR 5553 Stünings Medien, Krefeld • 08/08 GARANTIE-KARTE Garantiebewijs • Carte de garantie Certi cato di garanzia • Tarjeta de garantia Cartão de garantia • Guarantee card Karta gwarancyjna • Záruční list • Garancia lap Гарантійний талон