FR 5554 - фритюрница AEG - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 5554 AEG

Обзор деталей прибора 05-FR 5554 AEG.indd 3 31.08.11 09:55Deutsch

на 2/3. Не переповняйте корзину!

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно про- читайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохра- ните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо пополь- зоваться прибором, обязательно дайте впридачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по на- значению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнеч- ных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розет- ки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без при- смотра. Выходя из помещения всегда выключайте прибор. Выньте штекер из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу- лярно обследовать на наличие следов повреждения. При обнаружении повреждения пользоваться прибором запрещяется.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоя- тельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод- изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соот- ветствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специаль- ные указания по технике безопасности“. Дети и лица нуждающиеся в присмотре

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пено- пласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Этот прибор не предназначен для пользования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсор- ными или умственными способностями или лицами, не имеющими опыта и /или необходимых знаний. Исклю- чение составляют случаи, когда они находятся под при- смотром лица, ответственного за их безопасность, или когда от этого лица получены указания по пользованию

• Необходимо присматривать за детьми, чтобы убедиться в том, что они не играют с прибором. Символы применяемые в данном руководстве пользо-

Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасно- сти обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный случай или поломку изделия: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЕ: Дает советы и информацию. Специальные указания по технике безопасности для этого прибора ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду!

• Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте осторожны! Никогда не забывайте выключать прибор после окончания работы! Для этого сначала установите термостат на наименьшую температуру, а затем вытащите вилку сети из розетки.

ПЕРЕГРЕВ НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА Помните об этом важном предупреждении, если Вы намерены использовать для приготовления блюд во фритюрнице твердый жир! Жир следует растапливать медленно, чтобы он мог полностью покрыть нагревательный элемент. Если Вы кладете жир впервые или растапливаете его повторно, возникает опасность перегрева, если выбрана слишком высокая температура! Использование жира в первый раз

• Сначала растопите жир в отдельном сосуде. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не нагревайте жир до температуры выше 50°C, чтобы избежать ожогов во время переливания.

• Перелейте растопленный жир во фритюрницу.

• После того как уровень жира достиг желаемого количества, включите с помощью термостата требуемую температуру. 05-FR 5554 AEG.indd 49 31.08.11 09:55Русский

Разогрев затвердевшего жира во фритюрнице Если жир затвердел во фритюрнице, Вы не можете определить, насколько он уже растаял вокруг нагревательного элемента.

• Медленно поверните регулятор термостата до положения, когда загорится контрольная лампочка нагревательного элемента. СТОП! Не поворачивайте регулятор дальше! Нагревательный элемент будет нагревать жир постепенно.

• Через короткое время нагревательный элемент отключится.

• Снова включите нагревательный элемент, слегка повернув регулятор термостата.

• Повторяйте эту операцию до тех пор, пока жир не растопится полностью.

• Не подключайте прибор к внешнему выключателю с ча- совым механизмом или к отдельной телемеханической

Обзор деталей прибора 1 Контрольная лампочка рабочего режима

2 Регулятор температуры 3 Контрольная лампочка температуры (зелёная) 4 Фритюрная емкость для масла 5 Корпус 6 Фритюрная корзинка 7 Предохранительный выключатель 8 Кнопка - RESTART (повторный старт) 9 Отсек для сетевого шнура Использование по назначению Этот прибор предназначен для жаренья продуктов питания во фритюре. Он предназначен исключительно для этой цели и может использоваться только для этого. Он может использоваться только таким образом, как это указано в данной инструкции по обслуживанию. Вы не имеете права использовать при- бор в промышленных целях. Любое другое применение считается использованием не по назначению и может нанести материальный ущерб или даже телесные повреждения. ETV Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH не несёт ответственности за ущерб, нанесённый в результате исполь- зования не по назначению. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Снимите крышку с фритюра. Во фри-

тюре находится фритюрный короб. Выньте из фритюра все детали.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость

фритюра и фритюрный короб как это описано в главе

3. Вытяните сетевой шнур из отсека.

• Убедитесь в том, что напряжение питания утюга (смотри табличку на нем) соответствует напряжению вашей сети.

• Вставляйте сетевой штекер лишь в монтированную со- гласно предписаниям штепсельную розетку 230 В ~ 50 гц с защитным контактом. Потребляемая мощность Общее потребление мощности прибора может достигать 2000 ватт. Такую нагрузку рекомендуется подключать через отдельную электропроводку, оснащенную автоматом отключения на электроток 16 А и устройством токовой

ВНИМАНИЕ: ПЕРЕГРУЗКА:

• При пользовании удлинительными кабелями следите за тем, чтобы поперечное сечение кабеля было минимум 1,5 мм

• Не пользуйтесь разветвительными штепсельными розетками, так как этот прибор имеет слишком высокую мощность. Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После многоразового употре- бления необходимо заменить масло. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир.

2. Используемые масла и жиры должны допускать нагре-

вание до высоких температур. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритюра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ОПАСНОСТЬ!

• Регулярно заменяйте использованные жир/масло

• Не кладите во фритюрницу продукты, покрытые

• Если продукты слишком влажные (например, сильно обледенелая картошка фри и прочее), то образуется избыточная пена, в результате чего горячие жир/масло могут вытечь из фритюрницы и причинить ожоги.

3. Чтобы удержать образование акриламида в крахма-

лосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время под- жаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета. 05-FR 5554 AEG.indd 50 31.08.11 09:55Русский

4. Пожалуйста учтите, что предохранительный выклю-

чатель (7) нажимается как только регулирующее устрой- ство будет введено в направляющие.

5. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ори- ентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

6. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

7. Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

8. Проследите за тем, чтобы ручка была крепко прикре-

плена к фритюрному коробу.

• Сожмите концы провода вместе на свободном конце ручки.

• Введите уголки в проволочные петли внутри короба.

Фритюрный короб разрешается наполнять максимум на 2/3. Не переполняйте фритюрную корзинку

Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув их салфеткой

сильно влажные продукты питания (к примеру: обледе невшая картофельная соломка) вызывают сильное пенообразование, что в худшем случае может привести к выкипанию масла. Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выклю-

чен (Контрольные лампочки не светятся).

2. Снимите крышку с фритюра.

3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра

маслом или жиром (максимум 3 л). Уровень масла должен находиться между метками „Min“ и „Max“.

4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением

сети 230 В, 50 Гц. Загорается красная контрольная лампочка. Поверните регулятор температуры (2) в не- обходимое положение.

5. Загорается зеленый светоиндикатор. Как только нужная

температура будет достигнута, он потухнет. Осторожно опустите фритюрную корзинку с продуктами в горячий

6. Зеленая контрольная лампочка многократно включа-

ется и выключается во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что темпе- ратура контролируется и поддерживается термостатом. По окончании времени приготовления (время приготов- ления во фритюре вы найдете на упаковке продукта или в рецепте) вытащите фритюрную корзинку.

7. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.

8. Чтобы выключить фритюр, поверните регулятор темпера-

туры в положение OFF и выньте вилку из розетки. Уложите сетевой шнур в отсек, смотав его спиралью.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и ждите пока прибор остынет.

• Не применяйте проволочные щетки или предметы с абразивным покрытием.

• Не применяйте сильные или абразивные моющие

• Ни в коем случае не погружайте электроприбор в

Ёмкость для жаренья во фритюре

• Для замены масла выньте ёмкость для жаренья во фритюре и слейте масло, наклонив ёмкость вбок.

• Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной тряпкой сприменением, в случае необходимости, до- машних моющих средств. Вводу не опускать!

• Фритюрную корзинку можно промыть, как обычно, в моющем растворе.

По окончании работы протрите корпус слегка влажной

Смена дымового фильтра Фильтр в крышке можно менять.

• Снимите фиксатор фильтра на внутренней стороне крышки, нажав для этого на зажимы. При необходимости воспользуйтесь

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно. При этом обратите внимание на расположение отверстий. Отверстия внутреннего покрытия должны располагаться точно над отверстиями фильтра. ПРИМЕЧАНИЕ: Если фильтры кончатся, используйте универсальные фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции, подрезанные по размеру. 05-FR 5554 AEG.indd 51 31.08.11 09:55Русский

Устранение неисправностей Прибор не функционирует

• Проверьте подключение к электросети.

• Проконтролируйте положение термостата. Другие возможные причины: Изделие оснащено предохранительным выключателем (7). Он преотвращает непредвиденное включение нагреватель- ных элементов.

Проверьте правильную посадку регулирующего устройства. Защита от перегрева

• Если фритюр будет случайно включен без масла/жира, то автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр больше не включается. Выньте вилку из

• После того, как прибор полностью остынет, нажмите кнопку „RESTART“ (8), находящуюся на задней стороне регулирующего устройства, чтобы вернуть фритюр в исходное положение. Для этого воспользуйтесь пред- метом из пластмассы или из дерева длиной минимум 4

Технические данные Модель: ...........................................................................FR 5554 Электропитание: ...................................................... 230 В, 50 Гц Потребляемая мощность: ...........................................2000 ватт Класс защиты: ............................................................................. Ι Вместимость: ...................................................... макс. 3 литров Вес нетто: ......................................................................... 3,95 кг Это изделение прошло все необходимые и актуальные про- верки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электро- магнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! 05-FR 5554 AEG.indd 52 31.08.11 09:5505-FR 5554 AEG.indd 53 31.08.11 09:55Elektro-technische Vertriebsges. mbH Industriering Ost 40 • 47906 Kempen Telefon 0 21 52/20 06-888 Hotline@etv.de FR 5554 Stünings Medien, Krefeld • 07/11 GARANTIE-KARTE Garantiebewijs • Carte de garantie Certicato di garanzia • Tarjeta de garantia Cartão de garantia • Guarantee card Karta gwarancyjna • Záruční list • Garancia lap Гарантійний талон