OW 210 130 - хлебопечка MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Хлебопечка
Бренд	Moulinex
Модель	OW 210 130
Количество программ	12 (Основной хлеб, французский, сладкий, быстрый, цельнозерновой, безглютеновый, ржаной, только выпечка, тесто для дрожжевого теста, кекс, каша, варенье)
Максимальная вместимость хлеба	1000 г (примерный вес)
Опции веса	500 г, 750 г, 1000 г
Уровни корочки	Светлая, средняя, темная
Отложенный старт	До 15 часов (недоступно для программ 4, 8, 9, 10, 11, 12)
Поддержание тепла	1 час после выпечки
Включенные аксессуары	Чаша, мешалка, мерный стакан, двойная ложка (кофе/суп), крючок для извлечения мешалки
Экран	Отображение времени и программы
Очистка	Чаша и мешалка моются вручную в теплой мыльной воде. Не для посудомоечной машины.
Уход	Не погружать корпус или крышку в воду. Использовать мягкую влажную ткань без абразивных средств.
Безопасность	Автоматическое отключение по окончании цикла, защита от перегрева (E01) и слишком низкой температуры (E00)
Ремонтопригодность	Запасные части доступны через авторизованный сервис (чаша, мешалка)
Уровень шума	66 дБ(А)

Часто задаваемые вопросы - OW 210 130 MOULINEX

Как использовать отложенный старт?

Выберите программу, уровень корочки и вес. Нажмите несколько раз на кнопку отложенного старта (часы), пока не отобразится желаемое время (макс. 15 ч). Подтвердите кнопкой пуска. Программа запустится так, чтобы закончить в выбранное время.

Почему мой хлеб недостаточно поднялся?

Возможные причины: просроченные или неправильно хранившиеся дрожжи, контакт дрожжей с солью или водой до замеса, слишком холодная вода, неподходящая мука. Проверьте свежесть ингредиентов и соблюдайте порядок: жидкости, соль, сахар, мука, дрожжи.

Что делать, если мешалка застряла в хлебе?

Используйте прилагаемый крючок: вставьте его в ось мешалки и осторожно потяните, чтобы извлечь. При необходимости оставьте чашу замачиваться в теплой мыльной воде на 5–10 минут.

Можно ли открывать крышку во время работы?

Избегайте открывания крышки, если не указано иное (например, добавление ингредиентов). В программах варенья или каши открывайте осторожно из-за пара и горячих брызг.

Как очистить машину?

Отключите и дайте остыть. Вымойте чашу и мешалку вручную в теплой мыльной воде. Протрите внешнюю поверхность мягкой влажной тканью. Никогда не погружайте корпус или крышку. Не ставьте в посудомоечную машину.

Какие виды муки использовать?

Для обычного хлеба используйте муку T55. Для цельнозернового хлеба — муку T>55. Для безглютенового хлеба используйте специальные смеси с соответствующей программой. Храните муку в герметичном контейнере.

Что означает ошибка E01 на экране?

E01 указывает на перегрев машины. Дайте остыть 1 час между двумя циклами. Если проблема сохраняется, обратитесь в авторизованный сервис.

Можно ли делать варенье на этой машине?

Да, программа 12 (Варенье) позволяет приготовить домашнее варенье. Осторожно, горячие брызги при открытии крышки.

Как настроить уровень корочки?

Нажимайте кнопку ©, пока индикатор не загорится на желаемом уровне: светлая, средняя или темная. Некоторые программы не позволяют этот выбор (см. таблицу циклов).

Что делать после отключения электроэнергии?

Если отключение длится менее 7 минут, машина автоматически возобновит цикл. Если дольше, хлеб может быть испорчен. Вы можете использовать программу 'Только выпечка', чтобы завершить выпечку.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ OW 210 130 MOULINEX

а) включите программу теста, б) дайте тесту подняться или испечь поверхность на весь объем хлеба, когда он поднялся, в) завершите программу случайным образом, если произошло аварийное отключение питания во время выпечки хлеба.

1. Тесто. Используйте эту программу, чтобы приготовить рецепты для теста для пиццы, теста для хлеба и теста для вадл. Эта программа не готовит пищу.

1. Кекс. Используйте эту программу, чтобы приготовить кексы, используя бакнувер. Для этой программы возможна настройка только от 1000 г.

11. Овсяная каша. Используйте программу, чтобы приготовить рецепты с овсяной кашей и оризовым пудингом. 12. Конфитюр. Используйте эту программу, чтобы приготовить домашний конфитюр. Когда используете программы 11 и 12, будьте осторожны с паром и освобождением горячего воздуха, когда открываете крышку.

Выбор веса для хлеба

Нажмите кнопку, чтобы настроить выбранный вес - 500 г, 750 г или 1000 г. Индикаторная лампа светится напротив выбранной настройки. Вес показывается только с информационной ячейкой. Для некоторых программ невозможно выбрать вес. Смотрите схему загрузки в конце руководства с инструкциями.

Выбор цвета корки

Последовательность при выборе: светлая / средняя / темная. Если хотите изменить настройку по умолчанию, нажмите кнопку, пока индикаторная лампа не включится напротив выбранной настройки. Для некоторых программ невозможно выбрать цвет корки. Смотрите схему загрузки в конце руководства с инструкциями.

Старт / Стоп

Нажмите кнопку, чтобы включить устройство. Программа запустится. Чтобы остановить программу или отменить отложенный старт, нажмите кнопку на 3 секунды.

РАБОТА МАШИНЫ ДЛЯ ХЛЕБА

Схема загрузки (см. конец руководства с инструкциями) показывает разбивку различных этапов в зависимости от выбранной программы. Индикаторная лампа показывает, какой этап выполняется в данный момент.

1. Мясо

Используйте эту программу, чтобы сформировать структуру теста и его способность подниматься правильно.

Во время цикла выпечки можно добавить ингредиенты: сушеные фрукты, орехи и т.п. Звуковой сигнал показывает, когда это можно сделать. Смотрите схему цикла (в конце руководства с инструкциями) и колонку "Дополнительная". Колонка показывает время, которое будет показано на экране вашего устройства, когда раздастся звуковой сигнал.

2. Настройка

1. Пирог/Кекс. Позволяют готовить кексы с добавлением химического разрыхлителя для теста. Для этой программы доступна только форма на 750 г.

1. Каша. Данная программа позволяет готовить каши рис на молоке.

1. Варенье/Джем. Позволяет готовить домашние конфитюры. При запуске программ 11 и 12 будьте осторожны, поскольку при открытии крышки из емкости выходят струи пара и горячие брызги.

Выбор веса хлеба

Нажмите на кнопку, чтобы выбрать вес - 500 г, 750 г или 1000 г. Визуальный индикатор загорится рядом с выбранной настройкой. Вес указан ориентировочно. В некоторых программах выбор веса не предусмотрен. Обратитесь к таблице циклов, расположенной в конце руководства по эксплуатации.

RU

Выбор типа корочки

Можно выбрать три уровня поджаривания корочки: легкая / средняя / сильная. Если Вы хотите изменить заданную по умолчанию настройку, нажмите кнопку, и рядом с выбранной настройкой загорится визуальный индикатор. В некоторых программах выбор не предусмотрен. Обратитесь к таблице циклов, расположенной в конце руководства по эксплуатации.

Включение/Выключение

Нажмите на кнопку, чтобы включить устройство. Начнется отсчет времени. Чтобы остановить программу или отменить программу отсроченного запуска, в течение 3 секунд удерживайте нажатой кнопку.

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ ХЛЕБОПЕЧКИ

В таблице циклов (расположена в конце руководства по эксплуатации) указаны разные этапы, в зависимости от выбранной программы. Визуальный индикатор показывает текущий этап выполнения программы.

1. Замешивание теста

Данная программа позволяет сформировать структуру теста, чтобы оно хорошо поднялось.

В этой программе у вас есть возможность добавить в тесто ингредиенты: сухие фрукты, оливки и т.д. Звуковой сигнал показывает, когда следует это сделать.

Обратитесь к таблице циклов (расположена в конце руководства по эксплуатации), к столбцу «Дополнительно». В этом столбце указано время, которое отобразится на экране вашего устройства, когда раздастся звуковой сигнал.

2. Отстаивание теста

В ходе данной программы тесто «отдыхает», что позволяет улучшить его качество.

3. Подъём теста

Время, в течение которого работают дрожжи, в результате чего тесто поднимается и приобретает аромат.

4. Выпекание

В ходе этой программы формируется мякиш хлеба, а корочка становится румяной и хрустящей.

5. Поддержание в теплом состоянии

Данная программа позволяет поддерживать хлеб в теплом состоянии в течение 1 часа после выпечки. Тем не менее, рекомендуется по окончании выпечки вынуть хлеб из формы.

В течение часа поддержания хлеба в теплом состоянии индикатор показывает значение 0:00. По окончании цикла устройство издаёт несколько звуковых сигналов, а затем автоматически выключается.

ПРОГРАММА ОТСРОЧЕННОГО ЗАПУСКА

Вы можете запрограммировать устройство на интервал до 15 часов, чтобы хлеб был готов к необходимому вам времени. Программы 4, 8, 9, 10, 11 и 12 не снабжены функцией отсроченного запуска.

Данный этап выполняется после выбора программы, степени подрумянивания веса. На экране отобразится время выполнения программы. Рассчитайте интервал времени между моментом запуска программы и временем, в которое вы желаете получить готовый продукт. Прибор автоматически рассчитает цикл работы программы. Чтобы получить доступ к отсроченному запуску, нажмите кнопку, и знак появится на дисплее, также, как и заданное по умолчанию время (15:00). Для настройки времени нажмите на кнопку. Нажмите на кнопку, чтобы включить программу отсроченного запуска.

Если вы сделали ошибку или захотите изменить настройку времени, удерживайте эту кнопку, пока не раздастся звуковой сигнал. На экране отобразится заданное по умолчанию время. Повторите процедуру.

Некоторое время ингредиенты должны быть комнатной температуры. Не используйте программу отсроченной записи для рецептов, в которых содержатся: непастеризованное молоко, яйца, фрукты, сыр, свежие фрукты.

Полезные советы

1. Все используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры (если не указано иное) и должны быть точно взвешены. Отмеряйте жидкость с помощью прилагаемого стакана с делениями. Используйте прилагаемую ложку, чайные ложки с одной стороны, а с другой стороны — столовые ложки. Неправильное измерение приведет к неудовлетворительным результатам. Процесс приготовления хлеба чувствителен к температурным условиям и влажности. Если в помещении жарко, рекомендуется использовать более холодную, чем обычно, жидкость. Аналогично в случае низких температур потребуется более теплое молоко (но температура никогда не должна превышать 35°C).

1. Храните до окончания срока годности в сухом и прохладном месте.
2. Муку следует точно взвешивать с помощью кухонных весов. Используйте активные сухие хлебопекарные дрожжи, поставляемые в пакетиках.
3. Не открывайте крышку в процессе эксплуатации устройства (если не указано иное).
4. Точно соблюдайте порядок ввода ингредиентов и указанное в рецептах количество. Сначала вводите жидкости, а затем твердые ингредиенты. Дрожжи должны соприкасаться с жидкостями или солью. Слишком большое количество дрожжей нарушает структуру, в результате чего оно слишком сильно поднимается, а затем оседает в процессе приготовления.

Обычный порядок, которому следует следовать:

• Жидкости (размягченное сливочное масло, растительное масло, мука, вода, молоко)
• Соль - Сахар - Первая половина муки Сухое молоко - Дополнительные ингредиенты - Вторая половина муки - Дрожжи
• В случае перерыва в подаче электроэнергии длительностью менее 7 минут хлебопечка запомнит текущее состояние и продолжит работу после возобновления подачи электроэнергии.
• Если вы хотите запустить 2 цикла приготовления хлеба, подождите примерно 1 час между двумя циклами, чтобы хлебопечка остыла, чтобы не повлиять на качество приготовления хлеба.
• В ходе извлечения хлеба вы можете обнаружить, что в нем застряла лопатка. В этом случае воспользуйтесь крючком, чтобы аккуратно вынуть ее.

Для этого введите нужное количество в ОВ миксера, а затем потяните, чтобы вытащить его.

Предупреждение к использованию программы для приготовления безглютенового хлеба

• Во избежание образования комков следует присыпать мучные смеси вместе с дрожжами.
• При запуске программы следует помнить о последовательности засыпания: сначала жидкие ингредиенты, затем сухие, к центру емкости при помощи металлической лопатки.
• Безглютеновый хлеб не может подняться так же, как обычный хлеб. Он будет иметь более плотную консистенцию и более светлый цвет по сравнению с обычным хлебом. Смеси разных производителей дают разные результаты: возможно, потребуется корректировать время. В этой связи рекомендуется сначала проверить смесь (см. приведенный ниже пример).

Пример: подбор количества жидкости.

Слишком жидкое

ОК

Слишком сухое

Исключение: тесто для прог/кексов должно оставаться довольно липким.

ИНФОРМАЦИЯ О ДРОЖЖАХ

Дрожжи: Для приготовления хлеба необходимы хлебопекарные дрожжи. Они выпускаются в разных формах: свежие в небольших кубиках, активные сухие, которые необходимо соединить с водой, моментальные сухие. Дрожжи продаются в больших пачках (разные хлебопекарные и пищевые разные), но вы можете также купить свежие дрожжи у своего булочника.

Дрожжи следует вводить непосредственно в емкость хлебопечки вместе с другими ингредиентами. Хорошо измельчите свежие дрожжи между пальцами, чтобы способствовать лучшему их распределению в тесте.

Соблюдайте предписанную дозировку (см. приведенную ниже таблицу эквивалентов).

Эквивалентное соотношение количества/веса сухих и свежих дрожжей:

Вы не поочаешилару? peşúltat? Данныйся восточаь поможет Bam разобравсан в причимax.	Хлес слишков с在里面 покая салуя	Хлес слишков с在里面 покая салуя	Xлес нedoстаточи с在里面 покая салуя	Короча нedoстаточи залоточь	Сedoхов лес покая с在里面 нedoстаточи хорочь покая BHTPN	На сokoан и на врахай чак'tа хлеса octалась мука
В поочescce' пrimотовленness блы нажatable knokka
Нedoстаточи мук.		●
Слишков много мук.			●			●
Нedoстаточи дожожe.			●
Слишков много дожожe.		●		●
Нedoстаточи вoids.			●			●
Слишков много вoids.		●			●
Нedoстаточи саша.			●
Плосуе качевто мук.			●	●
Неравilianskie пponорцни ингroducentов (climuckom 6льшоe Колочевто ингroducentов).	●
Слишков горчая вoda.		●
Слишков хлочая вoda.			●
Выбрана нераимьная погамma.			●	●

РУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ ТЕХНИЧЕСКИХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ПОНБЕМБЛ	ПОНЧИНБЛ - ПЕSUЕНИЗ.
Лоб的事实ь застrelа в емкости.	3амочite ee, пождце чим Вытанны. • Ha зкране本市севшильется и міruаert ошібka EO1, хлесobочka ИЗдает 3вуковов сигнал :хлесobочka пергелегаь. Вьдідіті 1榄 між'dу 2цініламь віпechік. • Ha зкране本市севшильется и міruаert ошібka EO0, хлесobочka ИЗдает 3вуковов сигнал :хлесobочka сілішkom сільно пераохладилься. Піюж'd'te, рі��ахебочka поргелется до temпературь оklіружачищісі cre'dы. • Ha зкране本市севшильется и міruаert сімь�ы HHH илі EEE,хлесobочka ИЗдает 3вуковов сигнал :піиспразв Hochь, хлесobочka сіл'dует сдаь в ремontь в akkpeditobanьй сервись的同时. •ЗамPORРAMMINDOBAN OTCPOUECHNBI 3azynck.
Поб的事实ь на Motor Начиaitet Кртугься, HO стоу He Замешиьаetся.	3амочь BCTAVLENEHa He polnoctbI. • Плесьт bocytcTBYet Или несявпьно установп; В зах двух пічведеньхь bі劈е сілчайх остановп; хлесobочky bryuho посретсТВOM діntelьно нахатяп Кногу. Nauchnite prirotoBOTILENHPE pecenta c camoro nahya.
Поб的事实ь на OTROPOCHNAGO ЗалуCSKA хлес Нedoctatoчno Хорошо podнялся ил нимero He посхоит.	• Вь заьлін нажыт ha Kногу ПОСе установки пограмьы OTROPOCHNAGO ЗалуCSKA. • Плесьшел Контakт дірожьсі с co'llуні/nліи Вodyо. • Плесьт bocytcTByet.
Зanedу rapи.	•Часты Ингroduиентов Вьлала 3a п reservesь EMKOSTN: ВькlioочITE xлесobочky, дайе为其 Ostbyн и оочichte Вунтейнюч ac'tb рпіnomоши влажné Губкі бezз Добадьпения nuctstzye осретсТВ. • Готовая сmedь пereilinacь чered краі: сілішkom Большоe КOLINHECTBO INHREDUEHTOB, B CHASTHOCN, KIDKOCTN. Собюдайе поронорци, указанны в рец tax.

СИГНАЛЫ

1. Как включить

2. Варьируемые такты

а. Выбор давления в барабанах б. Выбор такта самовключения в. Выбор конечных параметров г. Регулировка чувствительности при давлении в барабанах д. Выбор режима быстрого действия е. Функция отключения ж. Индикатор давления

3. Настройка режима 4. Аварийный клапан 5. Обратный клапан 6. Главный клапан / предохранительный клапан 7. Индикатор аварийного клапана

Данное изделие соответствует требованиям -66 дБ.

ПОРЯДОК УСТАНОВКИ

Снимите крышку и заглушки, проверьте наличие всех необходимых деталей внутри и снаружи устройства (А). Протрите устройство и его защитные колпачки от пыли.

• ИСКЛЮЧЕНИЕ ОШИБОК

Снимите заглушку, при необходимости смажьте резьбу. Установите датчик давления в соответствии с параметрами, указанными в разделе 1-6 (В). При работе устройства, если давление падает, проверьте герметичность. Установите уплотнитель или замените прокладку. После этого отрегулируйте аварийный клапан (В-С). При полном давлении проверьте герметичность соединений (см. раздел «ПРОВЕРКА ГЕРМЕТИЧНОСТИ»). При необходимости замените уплотнения (D - E). - Установите прокладку (F). Проверьте герметичность. - Выберите режим работы в меню. - Установите давление. Температура должна соответствовать указанной. Индикатор давления должен загореться (H - I). После проверки, установите защитный колпачок, проверьте работу устройства. Установите прокладку. При обнаружении утечек, замените уплотнения и проверьте герметичность. Установите защитный колпачок на место (9).

При более высоком давлении, если не удается достичь режима «РУЧНОЙ РЕЖИМ», обратитесь к руководству.

РУЧНОЙ РЕЖИМ

ФАПИЗУЗ HАНБI (2-багдарлама)	КYPAMБI (ш.К. = Шай КасьК, Y.K. = YЛКЕн КасьК)
КызAPТУ ДэРЕЖECI = OPTALSHA	1. СУ = 365 мп 3. YH = 620 r
САЛМAFБI = 1000 r	2. Т丫З = 2ш.К. 4. AШытКБI = 1,5ш.К.

Выбор давления

Ватарама Тандау

Перед применением клеметки проверьте таблицу на 3. Не перед применением смазки, краны и вентили клеметки должны быть закрыты.

1. Классический язык. Для написания данного документа на белом языке.

1. Французский язык. Данный документ предназначен для написания на французском языке.

3-й язык. Данный документ можно использовать для написания на любом языке. Если вы хотите написать, 750 граммов асбеста.

1. Кыпчакский язык. Данный документ предназначен для быстрого написания. Данный документ можно использовать с другими документами.

1. Все языки. Если вы знаете все языки, этот документ для вас.

1. Потенциальный язык. Если вы хотите написать, этот документ содержит 1000 параметров (потенциальные документы для написания трудных сервисов).

1. Караванный язык. Если вы знаете караванный язык или другие языки (каракалпакский, бортай), этот документ для вас.

1. Техническое письмо. Этот документ можно написать за 10-70 минут. Они очень точные:

а) «Ауызбіткан қамбыр» — после этого; 3) после написания, для смачивания или высыхания; 6) при написании, если электричество отключено, для продолжения письма.

1. Ауызкамыр. Этот документ можно использовать для письма. Этот документ не для печати.

1. Взрослый/детский. Для написания текстов на любом языке. В этом документе 750 параметров.

1. Ботка. Этот документ предназначен для написания на ботка и крупных языках.

1. Тосан/дзем. Этот документ можно использовать для написания на тосан. 11 и 12-й документы добавлены, чтобы вы могли использовать их для письма.