RCGM-01 - Moinho de grãos Royal Catering - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Moinho de cereais
Marca	Royal Catering
Modelo	RCGM-01
Tensão nominal / Frequência	230 V~ / 50 Hz
Potência nominal	370 W
Velocidade de rotação	1450 rpm
Dimensões (C x P x A)	270 x 220 x 420 mm
Peso	12,5 kg
Material da caixa	Madeira maciça
Tipos de cereais compatíveis	Trigo, centeio, aveia, cevada, arroz integral, milheto, espelta (exceto milho)
Ajuste da finura	Contínuo de grossa a fina (rotação da tremonha)
Capacidade da tremonha	Não especificada, uso doméstico
Proteção contra superaquecimento	Interruptor de corte térmico integrado
Segurança	Carenagem de proteção, parada automática em caso de bloqueio, instruções de segurança elétrica
Limpeza	Desconectar, usar uma escova ou aspirador, não imergir
Manutenção	Remoção da mó superior para limpeza, verificação regular
Alimentação elétrica	Tomada de corrente alternada, aterramento obrigatório
Ambiente de uso	Interior, seco, temp. ambiente máx. 40 °C, umidade < 85 %
Uso previsto	Apenas uso doméstico

Perguntas frequentes - RCGM-01 Royal Catering

Como ajustar a finura da moagem?

Gire a tremonha no sentido horário para um ajuste mais fino e no sentido anti-horário para um ajuste mais grosso. Você pode ajustar mesmo durante o funcionamento. Para o ajuste mais fino, gire até ouvir um leve ruído de atrito, depois recue ligeiramente.

Quais tipos de grãos posso moer com este moinho?

Este moinho pode moer todos os tipos de cereais secos, como trigo, centeio, aveia, cevada, arroz integral, milheto e espelta. Não moer milho nem pipoca.

Por que o motor ronrona, mas o grão não é aspirado?

Gire a tremonha para o ajuste grosso até o motor ligar, depois reajuste para a textura desejada. Isso permite desbloquear as mós.

Como limpar o moinho de grãos?

Desconecte o aparelho. Ajuste para grosso, ligue sem grão e use um aspirador na saída. Para resíduo oleoso, moa uma xícara de trigo ou arroz no ajuste médio. Você também pode remover a mó superior e escová-la.

Posso moer sementes oleaginosas como gergelim ou nozes?

Não é recomendável moer sozinho alimentos gordurosos (nozes, gergelim, linhaça, papoula, café), pois o óleo suja as mós. Você pode misturá-los com grãos secos para evitar esse problema.

O moinho é adequado para uso comercial?

Não, este moinho é projetado apenas para uso doméstico. O uso comercial pode danificar o aparelho.

O que fazer se o motor travar durante o funcionamento?

Desconecte e deixe esfriar. Verifique se o grão está muito úmido, se as mós estão entupidas ou se um corpo estranho está preso. Se o problema persistir, entre em contato com o serviço de assistência técnica.

Por que é necessário usar grãos secos?

Os grãos úmidos formam uma pasta que obstrui as mós e pode danificar o motor. Teste a secura amassando um grão: se estalar, está seco; se achatar, está úmido.

Como substituir o cabo de alimentação?

A substituição deve ser feita por um eletricista qualificado ou pelo fabricante. Não use o aparelho com um cabo danificado.

Onde posso encontrar peças de reposição?

As peças de reposição originais estão disponíveis junto ao fabricante ou ao seu serviço de assistência técnica. Use apenas peças originais para garantir a segurança.

MANUAL DE UTILIZADOR RCGM-01 Royal Catering

Instruções de utilização

Este Manual do Utilizador foi traduzido para sua conveniência através de tradução automática. Foram feitos esforços razoáveis para fornecer uma tradução exata; no entanto, nenhuma tradução automática é perfeita nem se destina a substituir os tradutores humanos. O Manual do Utilizador oficial é a versão em inglês. Quaisquer discrepâncias ou diferenças criadas na tradução não são vinculativas e não têm qualquer efeito jurídico para efeitos de cumprimento ou execução. Se surgirem questões relacionadas com a exatidão das informações contidas no Manual do Utilizador, consulte a versão inglesa desses conteúdos, que é a versão oficial.

Dados técnicos

Descrição do parâmetro	Valor do parâmetro
Nome do produto	Moinho de grãos
Modelo	RCGM-01
Tensão nominal [V~] / frequência [Hz]	230/50
Potência nominal [W]	370
Velocidade de rotação [rpm]	1450
Dimensões [largura x profundidade x altura; mm]	270 x 220 x 420
Peso [kg]	12,5

1. Descrição geral

O manual do utilizador foi concebido para ajudar na utilização segura e sem problemas do dispositivo. O produto é concebido e fabricado de acordo com diretrizes técnicas rigorosas, utilizando tecnologias e componentes de última geração. Além disso, é produzido em conformidade com as mais rigorosas normas de qualidade.

NÃO UTILIZE O DISPOSITIVO SEM TER LIDO E COMPREENDIDO ESTE MANUAL DO UTILIZADOR.

Para aumentar a vida útil do aparelho e garantir um funcionamento sem problemas, utilize-o de acordo com este manual de instruções e efetue regularmente tarefas de manutenção. Os dados técnicos e as especificações contidas neste manual do utilizador estão atualizados. O fabricante reserva-se o direito de efetuar alterações associadas à melhoria da qualidade. O dispositivo foi concebido para reduzir ao mínimo os riscos de emissão de ruído, tendo em conta o progresso tecnológico e as oportunidades de redução do ruído.

Legenda

O produto está em conformidade com as normas de segurança aplicáveis.

Leia as instruções antes de utilizar.

O produto deve ser reciclado.

AVISO!ou CUIDADO! ou LEMBRETE! Aplicável à situação em causa. (sinal de aviso geral)

Utilize proteção.

ATENÇÃO! Aviso de choque elétrico!

ATENÇÃO! Peças rotativas, perigo de emaranhamento!

Utilizar apenas em espaços interiores.

POR FAVOR, OBSERVE! Os desenhos deste manual servem apenas para fins ilustrativos e, em alguns pormenores, podem diferir do produto real.

2. Segurança de utilização

ATENÇÃO!

Ler todas as precauções de segurança e todas as instruções. O não cumprimento dos avisos e instruções pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves ou mesmo morte.

Os termos "dispositivo" ou "produto" são utilizados nos avisos e instruções para fazer referência a:

Moinho de grãos

2.1. Segurança elétrica

a) A ficha deve encaixar na tomada. Não alterar a ficha de nenhum modo. A utilização de fichas originais e de tomadas adequadas reduz o risco de choque elétrico.
b) Evitar tocar em elementos ligados à terra, como tubos, aquecedores, caldeiras e frigoríficos. Existe um risco acrescido de choque elétrico se o aparelho ligado à terra for exposto à chuva, entrar em contacto direto com uma superfície molhada ou funcionar num ambiente húmido. A entrada de água no aparelho aumenta o risco de danos no aparelho e de choques elétricos.
c) Utilizar o cabo apenas para o fim a que se destina. Nunca o utilize para transportar o aparelho ou para retirar a ficha de uma tomada. Manter o cabo afastado de fontes de calor, óleo, arestas afiadas ou peças móveis. Cabos danificados ou emaranhados aumentam o risco de choque elétrico.
d) Se a utilização do aparelho num ambiente húmido não puder ser evitada, deve ser aplicado um dispositivo de corrente residual (RCD). A utilização de um RCD reduz o risco de choque elétrico.
e) Não utilize o dispositivo se o cabo de alimentação estiver danificado ou apresentar sinais óbvios de desgaste. Um cabo de alimentação danificado deve ser substituído por um eletricista qualificado ou pelo centro de assistência técnica do fabricante.
f) Para evitar choques elétricos, não mergulhe o cabo, a ficha ou o aparelho em água ou outros líquidos. Não utilizar o aparelho em superfícies molhadas.
g) ATENÇÃO! PERIGO DE VIDA! Durante a limpeza, nunca mergulhe o aparelho em água ou noutros líquidos.
h) Não utilizar em ambientes muito húmidos ou na proximidade direta de depósitos de água.
i) Antes da primeira utilização, verifique se o tipo de tensão principal e a corrente correspondem aos dados indicados na placa de identificação.

2.2. Segurança no local de trabalho

a) Certifique-se de que o local de trabalho está limpo e bem iluminado. Um local de trabalho desarrumado ou mal iluminado pode dar origem a acidentes. Tente pensar no futuro, observar o que se está a passar e usar o bom senso ao trabalhar com o aparelho.
b) Não utilize o aparelho num ambiente potencialmente explosivo, por exemplo, na presença de líquidos, gases ou poeiras inflamáveis. O aparelho gera faíscas que podem provocar a ignição de poeiras ou fumos.
c) Se houver dúvidas quanto ao correto funcionamento do aparelho, entre em contato com o serviço de suporte do fabricante.
d) Apenas o ponto de assistência do fabricante pode reparar o dispositivo. Não tente nenhum reparo sozinho!
e) Em caso de incêndio, utilize um extintor de pó ou de dióxido de carbono (CO2) (um extintor destinado a ser utilizado em aparelhos elétricos sob tensão) para o apagar.
f) É proibida a entrada de crianças ou pessoas não autorizadas nos postos de trabalho. Uma distração pode resultar na perda de controlo sobre o dispositivo.
g) Utilizar o aparelho num local bem ventilado.
h) Ligar e desligar o cabo de pressão apenas quando a válvula de ar estiver fechada.

i) Mantenha este manual disponível para referência futura. Se este aparelho for transmitido a terceiros, o manual deve ser transmitido com ele.
j) Guardar os elementos da embalagem e as pequenas peças de montagem num local não acessível às crianças.
k) Manter o aparelho afastado de crianças e animais.
I) Se este dispositivo for utilizado em conjunto com outro equipamento, as restantes instruções de utilização também devem ser seguidas.

Lembrete! Quando utilizar o aparelho, proteja as crianças e outras pessoas que se encontrem nas proximidades.

2.3. Segurança pessoal

a) Não utilize o aparelho se estiver cansado, doente ou sob a influência de álcool, estupefacientes ou medicamentos que possam afetar significativamente a capacidade de utilizar o aparelho.
b) A máquina não foi concebida para ser manuseada por pessoas (incluindo crianças) com funções mentais e sensoriais limitadas ou por pessoas sem experiência e/ou conhecimentos relevantes, exceto se forem supervisionadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou se tiverem recebido instruções sobre o modo de operar a máquina.
c) Ao trabalhar com o dispositivo, use o bom senso e mantenha-se alerta. A perda temporária de concentração durante a utilização do aparelho pode provocar ferimentos graves.
d) Para evitar que o aparelho se ligue acidentalmente, certifique-se de que o interruptor está na posição OFF (desligado) antes de o ligar a uma fonte de alimentação.
e) Não usar roupas largas ou jóias. Manter o cabelo, a roupa e as luvas afastados das peças em movimento. O vestuário largo, as jóias ou o cabelo comprido podem ficar presos nas peças em movimento.
f) Retirar todas as ferramentas de regulação ou chaves de porcas antes de ligar o aparelho. Uma ferramenta ou uma chave inglesa deixada na parte rotativa do aparelho pode causar ferimentos.
g) O dispositivo não é um brinquedo. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.
h) Não colocar as mãos ou outros objetos no interior do aparelho enquanto este estiver a ser utilizado!

2.4. Utilização segura do dispositivo

a) Não utilize o aparelho se o interruptor "ON/OFF" não funcionar corretamente (não liga e desliga o aparelho). Os dispositivos que não podem ser ligados e desligados através do interruptor ON/OFF são perigosos, não devem ser operados e devem ser reparados.
b) Desligar o aparelho da alimentação elétrica antes de iniciar a regulação, a limpeza e a manutenção. Esta medida preventiva reduz o risco de ativação acidental.
c) Quando não estiver a ser utilizado, guarde-o num local seguro, longe do alcance de crianças e de pessoas não familiarizadas com o dispositivo e que não tenham lido o manual do utilizador. O aparelho pode constituir um perigo nas mãos de utilizadores inexperientes.
d) Manter o aparelho em perfeitas condições técnicas. Antes de cada utilização, verifique se existem danos gerais, especialmente se os componentes móveis apresentam fissuras ou elementos, e se existem outras condições que possam afetar o funcionamento seguro do dispositivo. Se forem detetados danos, entregar o aparelho para reparação antes de o utilizar.
e) Manter o aparelho fora do alcance das crianças.
f) A reparação ou manutenção do aparelho deve ser efetuada por pessoal qualificado, utilizando apenas peças sobressalentes originais. Isto garantirá uma utilização segura.
g) Para garantir a integridade operacional do dispositivo, não remova as proteções montadas na fábrica e não desaperte nenhum parafuso.
h) Evite situações em que o dispositivo deixe de funcionar durante a utilização devido a uma carga excessiva. Isto pode provocar o sobreaquecimento dos elementos de acionamento e danificar o aparelho.
i) Não tocar nas peças articuladas ou nos acessórios, exceto se o aparelho tiver sido desligado da fonte de alimentação.
j) Não deslocar, ajustar ou rodar o aparelho durante o trabalho.
k) Não deixar o aparelho sem vigilância enquanto estiver a ser utilizado.

I) Limpe o aparelho regularmente para evitar a acumulação de sujidade persistente.
m) O dispositivo não é um brinquedo. A limpeza e a manutenção não podem ser efetuadas por crianças sem a supervisão de um adulto.
n) É proibido interferir na estrutura do dispositivo para alterar os seus parâmetros ou a sua construção.
o) Manter o aparelho afastado de fontes de fogo e calor.
p) Não sobrecarregar o aparelho.
q) Não tapar as aberturas de ventilação!
r) O aparelho foi concebido apenas para moer grãos secos, no entanto, alguns deles (por exemplo, nozes, sésamo, linho, sementes de papoila ou café) são oleosos e durante a moagem o óleo que contêm pode depositar-se nos elementos de moagem do aparelho, obstruindo-os. , então triture-os apenas junto com grãos secos. Nunca moa grãos de milho secos!

ATENÇÃO! Apesar da conceção segura do aparelho e das suas características de proteção, e apesar da utilização de elementos adicionais que protegem o operador, existe ainda um ligeiro risco de acidente ou lesão durante a utilização do aparelho. Mantenhase alerta e use o bom senso quando utilizar o dispositivo.

3. Orientações de utilização

Este moinho de grãos pode processar todos os tipos de cereais (trigo, centeio, aveia, cevada, arroz integral, milho-miúdo e subespécies relacionadas, como espelta). Nunca, porém, moa milho/pipoca.

O produto destina-se apenas ao uso doméstico.

O utilizador é responsável por quaisquer danos resultantes de uma utilização não intencional do dispositivo.

3.1. Descrição do dispositivo

1 – Chave liga / desliga (na parte traseira do dispositivo)

2 - Bica de Saída

3 – Escala de Finura de Moagem

4-Funil

3.2. Preparação para utilização

LOCALIZAÇÃO DO APARELHO

A temperatura do ambiente não deve ser superior a 40°C e a humidade relativa deve ser inferior a 85%. Assegurar uma boa ventilação na sala onde o aparelho está a ser utilizado. Deve haver uma distância mínima de 10 cm entre cada lado do aparelho e a parede ou outros objetos. O aparelho deve ser sempre utilizado numa superfície plana, estável, limpa, à prova de fogo e seca, e deve estar fora do alcance de crianças e de pessoas com funções mentais e sensoriais limitadas. Posicione o aparelho de forma a ter sempre acesso à ficha de alimentação. O cabo de alimentação ligado ao aparelho deve estar corretamente ligado à terra e corresponder aos dados técnicos indicados na etiqueta do produto. Desmontar o aparelho e todos os seus componentes e limpá-los antes da primeira utilização.

3.3. Utilização do dispositivo

1. Conecte o dispositivo apenas a uma tomada com corrente alternada (CA). Certifique-se de que a fonte de alimentação de sua casa corresponda às especificações de voltagem indicadas na placa técnica do seu dispositivo.
2. Use apenas grãos bem limpos. Os grãos impuros podem conter pequenas pedras que podem danificar as mós.
3. Use apenas grãos secos!! O grão úmido causará o acúmulo de um resíduo espesso na pedra de moinho. Testar se o grão está seco o suficiente para ser moído, esmagando uma amostra dele com as costas de uma colher contra uma superfície dura. Se estalar alto, o grão está seco. Se ficar achatado sob pressão, parecendo uma aveia em flocos, então está úmido (ou oleoso).
4. Este moinho de grãos foi projetado para uso doméstico normal. Não é adequado para uso comercial.
5. Nunca deixe seu moinho sem supervisão durante a operação. Mantenha-o sempre fora do alcance das crianças.
6. Não limpe o moinho inserindo objetos pontiagudos na câmara de moagem ou usando água corrente.
7. A carcaça deste moinho de grãos é feita de madeira maciça. Mantenha longe de fogões, outras fontes de calor, pia, água corrente ou quaisquer outros líquidos.
8. Não opere com plugue ou cabo elétrico danificado. Se o plugue estiver danificado, deverá ser substituído pelo fabricante.
9. Mantenha as aberturas de ventilação desobstruídas.

Seleccionando grãos

1. Use apenas grãos bem limpos. Os grãos impuros podem conter pequenas pedras que podem danificar as mós.
2. Use apenas grãos secos!! O grão úmido causará o acúmulo de um resíduo espesso na pedra de moinho. Testar se o grão está seco o suficiente para ser moído, esmagando uma amostra dele com as costas de uma colher contra uma superfície dura. Se estalar alto, o grão está seco. Se ficar achatado sob pressão, parecendo uma aveia em flocos, então está úmido (ou oleoso).
3. Alimentos oleosos/gordurosos Evite moer nozes ou alimentos oleosos, como sementes de gergelim, linho ou papoula. Até os grãos de café contêm uma grande quantidade de óleo, o que deixa uma película nas pedras de moagem, tornando-as incapazes de processar adequadamente o grão. No entanto, você tem a opção de moer produtos oleosos ou ervas frescas moendo-os junto com grãos secos.

Antes da primeira utilização

Moa um punhado de grãos em escala média e descarte a farinha. Isso removerá quaisquer detritos minerais do processo de fabricação das pedras de fresagem.

1. Conecte o cabo de alimentação.
2. Posicione o recipiente ou tigela abaixo do bico de saída.
3. Ligue o moinho.
4. Ajuste a configuração de moagem (textura).
5. Despeje os grãos na tremonha para começar a moer. Reajuste a configuração de moagem conforme necessário para produzir farinha com a textura desejada.
6. Ao terminar a fresagem, desligue a fresadora e desconecte o cabo de alimentação.

Ajustando a finura do produto moído

Para ajustar a configuração de moagem, basta girar a tremonha. Você pode ajustar continuamente a configuração de moagem entre grossa e fina, mesmo durante o processo de moagem. Para localizar a configuração mais fina, ligue o moinho com a tremonha de grãos vazia e gire a tremonha no sentido horário na direção 'fina' até ouvir as pedras do moinho triturando umas contra as outras. Em seguida, gire levemente a tremonha no sentido anti-horário até que o som de moagem pare. Esta configuração oferece o menor espaço entre as mós e, portanto, é a mais fina. (Para espelta e centeio, use cerca de um dedo de largura na direção de 'grosso'. Para aveia, use até um pouco mais). A escala abaixo do funil pode ajudá-lo a lembrar suas configurações preferidas, embora o ponto na escala para uma determinada textura possa variar ligeiramente com a mudança de temperatura e umidade no ambiente onde o moinho é usado.

CUIDADO: Se o moinho estiver desligado e a tremonha ainda contiver grãos, não ajuste a configuração para 'fino'. Isso pode prender a farinha e os grãos restantes entre as mós, fazendo com que o motor emperre. Ajuste para uma configuração grossa, ligue o moinho e reajuste a configuração conforme desejado.

Configuração de moagem:

1 - Tudo bem

2 - Grosso

3.4. Limpeza e manutenção

Coloque o moinho em “grosso”. Sem nenhum grão na tremonha, ligue-a. Segure o tubo do aspirador contra a saída da farinha e depois contra a saída da moagem.

Se as mós estiverem manchadas com resíduos oleosos, você pode limpá-las moendo uma xícara de trigo ou arroz na configuração média. Isso deve remover todos os vestígios do resíduo.

Você também pode remover a mó superior para limpar as mós com uma escova.

No entanto, é muito importante que sempre que manusear as mós ou a câmara de fresagem, desligue primeiro o cabo de alimentação!

Em seguida, retire a caçamba desparafusando-a (sentido anti-horário). Você pode remover a mó superior para limpar as mós com uma escova.

a) Desligue a ficha de alimentação e deixe o aparelho arrefecer completamente antes de cada limpeza, ajuste ou substituição de acessórios, ou se o aparelho não estiver a ser utilizado.

- Esperar que os elementos rotativos parem.

b) Utilizar apenas produtos de limpeza não corrosivos para limpar a superfície.

c) Utilize apenas detergentes suaves e seguros para alimentos para lavar o aparelho.

d) Depois de limpar o aparelho, todas as peças devem ser completamente secas antes de o voltar a utilizar.

e) Guarde a unidade num local seco e fresco, sem humidade e sem exposição direta à luz solar.

f) Não pulverizar o aparelho com um jacto de água nem o submergir em água.

g) Não permita que a água entre no dispositivo através de aberturas na caixa do dispositivo.
h) Limpar as aberturas de ventilação com uma escova e ar comprimido.
i) O aparelho deve ser inspecionado regularmente para verificar a sua eficácia técnica e detetar eventuais danos.
j) Não utilizar objetos afiados e/ou metálicos para a limpeza (por exemplo, uma escova de arame ou uma espátula metálica), pois podem danificar a superfície do aparelho.
k) Não limpe o aparelho com substâncias ácidas, agentes para fins médicos, diluentes, combustível, óleos ou outras substâncias químicas, pois podem danificar o aparelho.

ELIMINAÇÃO DE DISPOSITIVOS USADOS:

Não eliminar este aparelho nos sistemas de resíduos urbanos. Entregue-o a um ponto de reciclagem e recolha de aparelhos elétricos e eletrodomésticos. Verificar o símbolo no produto, no manual de instruções e na embalagem. Os plásticos utilizados para construir o dispositivo podem ser reciclados de acordo com as suas marcações. Ao optar por reciclar, está a dar um contributo significativo para a proteção do nosso ambiente.

Contactar as autoridades locais para obter informações sobre as instalações de reciclagem locais.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS:

Problema	Solução
O motor zumbe, mas os grãos não são absorvidos.	Basta girar a tremonha e colocar o moinho em “GROSSO” até que o motor dê partida. Em seguida, reajuste o moinho na textura desejada.
O motor trava durante a operação.	Se o motor travar durante a operação, isso pode ser causado por superaquecimento devido ao uso inadequado. Para proteger o motor de danos graves, foi projetado um interruptor de corte térmico integrado. Desligue e deixe o moinho esfriar. Tente reiniciar o moinho, se esse problema ocorrer novamente, você precisa solucionar o problema na origem:O grão está muito úmido?As mós ou a câmara do moinho estão obstruídas?Existe algum objeto estranho preso entre as mós?Você ligou o moinho com a tremonha cheia e as mós na posição de moagem mais fina?