RCGM-01 - Kornmølle Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RCGM-01 Royal Catering

Bemærk at denne brugervejledning er maskinoversat. Skønt der er blevet gjort en stor arbejdsindsats for at få oversættelserne så præcise som muligt, er ingen maskineoversættelser perfekte, og er heller ikke ment som erstatning for en menneskelig oversættelse. Den officielle brugervejledning er den engelske version. Vi hæfter ikke juridisk for misforståelser som følge af maskinelle fejloversættelser Såfremt der opstår tvivl om meningen, henviser vi til den engelske brugsanvisning da dette er den officielle version.

Tekniske data

Parameterbeskrivelse	Parameterværdi
Produktnavn	Kornkværn
Model	RCGM-01
Nominel spænding [V~] / frekvens [Hz]	230/50
Nominel effekt[W]	370
Rotationshastighed [rpm]	1450
Dimensioner (bredde x dybde x højde) [mm]	270 x 220 x 420
Vægt [kg]	12,5

1. Generel beskrivelse

Brugervejledningen er designet til at hjælpe med sikker og problemfri brug af enheden. Produktet er designet og fremstillet i overensstemmelse med strenge tekniske retningslinjer ved hjælp af de mest avancerede teknologier og komponenter. Derudover er det produceret i overensstemmelse med de strengeste kvalitetsstandarder.

BRUG IKKE ENHEDEN, MEDMINDRE DU HAR LÆST OG FORSTÅET DENNE BRUGERVEJLEDNING GRUNDIGT.

For at øge enhedens levetid og sikre problemfri drift skal du bruge den i overensstemmelse med denne brugervejledning og regelmæssigt udføre vedligeholdelsesopgaver. De tekniske data og specifikationer i denne brugervejledning er opdaterede. Producenten forbeholder sig ret til at foretage ændringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheden er designet til at reducere risikoen for støjemission til et minimum under hensyntagen til teknologiske fremskridt og muligheder for støjreduktion.

Legende

Produktet opfylder de relevante sikkerhedsstandarder.

Læs instruktionerne før brug.

Produktet skal genanvendes.

ADVARSEL! eller FORSIGTIG! eller HUSK! Gælder for den givne situation. (generelt adverselsskilt)

Brug vagt.

OBS! Advarsel om elektrisk stød!

OBS! Roterende dele, fare for at blive viklet ind!

Må kun bruges indendørs.

OBS! Tegningerne i denne manual er kun til illustration, og nogle detaljer kan afvige fra det faktiske produkt.

2. Sikkerhed ved brug

OBS!

Læs alle sikkerhedsadvarsler og alle instruktioner. Hvis advarslerne og instruktionerne ikke følges, kan det resultere i elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller endda død.

Udtrykkene "enhed" eller "produkt" bruges i advarslerne og instruktionerne til at henvise til:

Kornkværn

2.1. Elektrisk sikkerhed

a) Stikket skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Brug af originale stik og matchende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Undgå at røre ved jordforbundne elementer som rør, varmeapparater, kedler og køleskabe. Der er en øget risiko for elektrisk stød, hvis den jordede enhed udsættes for regn, kommer i direkte kontakt med en våd overflade eller fungerer i et fugtigt miljø. Hvis der kommer vand ind i apparatet, øges risikoen for skader på apparatet og for elektrisk stød.
c) Brug kun kablet til det formål, det er beregnet til. Brug den aldrig til at bære apparatet eller til at trække stikket ud af en stikkontakt. Hold kablet væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede kabler øger risikoen for elektrisk stød.
d) Hvis det ikke kan undgås at bruge enheden i et fugtigt miljø, skal der anvendes en fejlstrømsafbryder (RCD). Brug af en fejlstrømsafbryder reducerer risikoen for elektrisk stød.
e) Brug ikke apparatet, hvis netledningen er beskadiget eller viser tydelige tegn på slitage. En beskadiget netledning skal udskiftes af en kvalificeret elektriker eller producentens servicecenter.
f) For at undgå elektrisk stød må ledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand eller andre væsker. Brug ikke apparatet på våde overflader.
g) OBS! LIVSFARE! Nedsænk aldrig apparatet i vand eller andre væsker under rengøringen.
h) Må ikke bruges i meget fugtige omgivelser eller i umiddelbar nærhed af vandtanke.
i) Før første brug skal du kontrollere, om hovedspændingstypen og strømmen er i overensstemmelse med de angivne data på typeskiltet.

2.2. Sikkerhed på arbejdspladsen

a) Sørg for, at arbejdspladsen er ren og godt oplyst. En rodet eller dårligt oplyst arbejdsplads kan føre til ulykker. Prøv at tænke fremad, hold øje med, hvad der sker, og brug din sunde fornuft, når du arbejder med enheden.
b) Brug ikke enheden i et potentielt eksplosivt miljø, f.eks. i nærheden af brændbare væsker, gasser eller støv. Apparatet frembringer gnister, som kan antænde støv eller dampe.
c) Hvis du er i tvivl om, hvordan apparatet fungerer korrekt, skal du kontakte producentens kundeservice.
d) Det er kun producentens serviceværksted, der må reparere apparatet. Forsøg ikke at reparere på egen hånd!
e) I tilfælde af brand skal du bruge en pulverslukker eller en ildslukker med kuldioxid (CO2) (beregnet til brug på strømførende elektriske apparater) til at slukke ilden.
f) Børn eller uautoriserede personer har ikke adgang til arbejdspladsen. En distraktion kan resultere i tab af kontrol over enheden.
g) Brug apparatet i et godt ventileret rum.
h) Tilslut og frakobl kun trykledningen, när luftventilen er lukket.
i) Opbevar venligst denne manual til fremtidig brug. Hvis denne enhed overdrages til en tredjepart, skal manualen overdrages sammen med den.
j) Opbevar emballageelementer og små monteringsdele på et sted, hvor børn ikke har adgang.
k) Hold apparatet væk fra børn og kæledyr.
I) Hvis denne enhed bruges sammen med andet udstyr, skal de øvrige brugsanvisninger også følges.

OBS! Beskyt børn og andre omkringstående, när du bruger apparatet.

2.3. Personlig sikkerhed

a) Brug ikke apparatet, hvis du er træt, syg eller påvirket af alkohol, narkotika eller medicin, som kan nedsætte evnen til at betjene apparatet betydeligt.
b) Maskinen er ikke designet til at blive håndteret af personer (herunder børn) med begrænsede mentale og sensoriske funktioner eller personer, der mangler relevant erfaring og/eller viden, medmindre de er under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller de har modtaget instruktion i, hvordan maskinen skal betjenes.
c) Når du arbejder med enheden, skal du bruge din sunde fornuft og være opmærksom. Midlertidigt tab af koncentration under brug af apparatet kan føre til alvorlige skader.
d) For at forhindre, at enheden tændes ved et uheld, skal du sørge for, at kontakten er i OFF-position, før du tilslutter den til en strømkilde.
e) Bær ikke løstsiddende tøj eller smykker. Hold här, tøj og handsker væk fra bevægelige dele. Løstsiddende tøj, smykker eller langt här kan komme i klemme i bevægelige dele.
f) Fjern alt justeringsværktøj og alle skruenøgler, før du tænder for apparatet. Værktøj eller nøgler, der efterlades i den roterende del af apparatet, kan forårsage personskade.
g) Enheden er ikke et stykke legetøj. Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med enheden.
h) Stik ikke hænderne eller andre genstande ind i apparatet, mens det er i brug!

2.4. Sikker brug af udstyr

a) Brug ikke apparatet, hvis "ON/OFF"-kontakten ikke fungerer korrekt (tænder og slukker ikke for apparatet). Enheder, der ikke kan tændes og slukkes med ON/OFF-knappen, er farlige, bør ikke betjenes og skal repareres.
b) Afbryd enheden fra strømforsyningen, før justering, rengøring og vedligeholdelse påbegyndes. En sådan forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utilsigtet aktivering.
c) Når apparatet ikke er i brug, skal det opbevares på et sikkert sted, væk fra børn og personer, der ikke er fortrolige med apparatet, og som ikke har læst brugervejledningen. Enheden kan udgøre en fare i hænderne på uerfarne brugere.
d) Hold enheden i perfekt teknisk stand. Før hver brug skal du kontrollere for generelle skader, især kontrollere bevægelige komponenter for revnede dele eller elementer og for andre forhold, der kan påvirke den sikre drift af enheden. Hvis du opdager skader, skal du aflevere enheden til reparation før brug.
e) Opbevar enheden utilgængeligt for børn.
f) Reparation eller vedligeholdelse af enheden skal udføres af kvalificerede personer, og der må kun bruges originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
g) For at sikre enhedens driftsmæssige integritet må de fabriksmonterede afskærmninger ikke fjernes, og skruerne må ikke løsnes.
h) Undgå situationer, hvor enheden holder op med at fungere under brug på grund af for stor belastning. Det kan resultere i overophedning af drivelementerne og beskadigelse af enheden.
i) Rør ikke ved leddelte dele eller tilbehør, medmindre enheden er blevet afbrudt fra strømkilden.
j) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller drejes under arbejdet.
k) Efterlad ikke dette apparat uden opsyn, mens det er i brug.
I) Rengør enheden regelmæssigt for at forhindre, at der samler sig fastgroet snavs.
m) Enheden er ikke et stykke legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn af en voksen person.
n) Det er forbudt at gribe ind i enhedens struktur for at ændre dens parametre eller konstruktion.
o) Hold enheden væk fra ild- og varmekilder.
p) Maskinen skal være placeret på et stabilt underlag.
q) Ventilationsåbningerne må ikke tildækkes!
r) Apparatet er kun beregnet til at kværne tørrede kerner, men nogle af dem (f.eks. nødder, sesam, hør, valmuefrø eller kaffe) er olieholdige, og under kværningen kan den olie, de indeholder, sætte sig på apparatets kværnelementer og tilstoppe dem, så kværn dem kun sammen med tørre kerner. Kværn aldrig tørrede majskerner!

OBS! På trods af enhedens sikre design og dens beskyttelsesfunktioner, og på trods af brugen af ekstra elementer, der beskytter operatøren, er der stadig en lille risiko for ulykker eller skader, när enheden bruges. Vær opmærksom og brug din sunde fornuft, när du bruger enheden.

Denne kornmølle kan forarbejde alle typer korn (hvede, rug, havre, byg, brune ris, hirse og de relaterede underarter som spelt). Kværn dog aldrig majs/popcorn.

Produktet er kun beregnet til hjemmebrug.

Brugeren er ansvarlig for enhver skade, der opstår som følge af utilsigtet brug af enheden.

3.1. Beskrivelse af enheden

4 3 2 1 ROYAL STEINER

1 - Strømkontakt (på bagsiden af enheden)
2 - Udløbstud
3 - Skala for slibefinhed
4 - Hopper

3.2. Klargøring til brug

Omgivelsernes temperatur må ikke være højere end 40 °C, og den relative luftfugtighed skal være under 85 %. Sørg for god ventilation i det rum, hvor apparatet bruges. Der skal være mindst 10 cm afstand mellem hver side af enheden og væggen eller andre genstande. Enheden skal altid bruges på en jævn, stabil, ren, brandsikker og tør overflade, og den skal være uden for rækkevidde af børn og personer med begrænsede mentale og sensoriske funktioner. Placer enheden, så du altid har adgang til strømstikket.

Netledningen, der er tilsluttet apparatet, skal være korrekt jordforbundet og svare til de tekniske oplysninger på produktetiketten.

Skil apparatet og alle dets komponenter ad, og rengør dem før første brug.

3.3. Brug af enhed

1. Tilslut kun enheden til en stikkontakt med vekselstrøm (AC). Sørg for, at din husholdningsstrømforsyning svarer til de spændingsspecifikationer, der er angivet på enhedens tekniske plade.
2. Brug kun grundigt rengjort korn. Urent korn kan indeholde små sten, der kan beskadige møllestenene.
3. Brug kun tørt korn!!! Fugtigt korn vil føre til opbygning af en tyk rest på møllestenen. Man tester, om kornet er tørt nok til at blive malet ved at knuse en prøve med bagsiden af en ske mod en hård overflade. Hvis det knækker højlydt, er kornet tørt. Hvis den bliver flad under tryk og ligner en havregrynsrulle, er den fugtig (eller olieagtig).
4. Denne kornkværn er designet til normal husholdningsbrug. Den er ikke egnet til kommerciel brug.
5. Efterlad aldrig din mølle uden opsyn under drift. Opbevar den altid utilgængeligt for børn.
6. Rengør ikke møllen ved at stikke spidse genstande ind i fræsekammeret eller bruge rindende vand.
7. Huset på denne kornmølle er lavet af massivt træ. Holdes væk fra komfur, andre varmekilder, vask, rindende vand eller andre væsker.
8. Må ikke anvendes med beskadiget stik eller ledning. Hvis stikket er beskadiget, skal det udskiftes af producenten.
9. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke blokeres.

Valg af korn

1. Brug kun grundigt rengjort korn. Urent korn kan indeholde små sten, der kan beskadige møllestenene.
2. Brug kun tørt korn!!! Fugtigt korn vil føre til opbygning af en tyk rest på møllestenen. Man tester, om kornet er tørt nok til at blive malet ved at knuse en prøve med bagsiden af en ske mod en hård overflade. Hvis det knækker højlydt, er kornet tørt. Hvis den bliver flad under tryk og ligner en havregrynsrulle, er den fugtig (eller olieagtig).
3. Fedtholdige fødevarer
   Undlad venligst at fræse nødder eller olieholdige fødevarer som sesam-, hør- eller birkesfrø. Selv kaffebønner indeholder meget olie, som efterlader en hinde på møllestenene, så de ikke kan bearbejde kornet ordentligt. Du har dog mulighed for at kværne olieholdige produkter eller friske krydderurter ved at kværne dem sammen med tørre korn.

Før første brug

Mal venligst en håndfuld korn på Middle Scale, og kassér derefter melet. Dette vil fjerne eventuelle mineralrester fra fremstillingsprocessen på fræsestenene.

1. Tilslut strømkablet
2. Placer beholderen eller skålen under udløbsstudsen.
3. Tænd for møllen.
4. Juster indstillingen for formalingsgrad (tekstur).
5. Hæld korn i tragten for at begynde formalingen. Juster kværnindstillingen efter behov for at producere mel med den ønskede konsistens.
6. Når du er færdig med at fræse, skal du slukke for møllen og tage stikket ud af stikkontakten.

Justering af det malede produkts finhed

For at justere kværnindstillingen skal du blot dreje beholderen. Du kan hele tiden justere kværnindstillingen mellem grov og fin, selv under kværnprocessen. For at finde den fineste indstilling skal du tænde for møllen med tom kornbeholder og dreje beholderen med uret i retning "fin", indtil du kan høre kværnstenene male mod hinanden. Drej derefter beholderen en smule mod uret, indtil slibelyden stopper. Denne indstilling giver mindst plads mellem møllestenene og er derfor den fineste. (Til spelt og rug skal man bruge ca. en fingerbredde i retning af 'grov'. Til havre skal du bruge endnu lidt mere). Skalaen under tragten kan hjælpe dig med at huske dine foretrukne indstillinger, selvom punktet på skalaen for en given tekstur kan variere lidt med den skiftende temperatur og luftfugtighed i det rum, hvor møllen bruges.

FORSIGTIG: Hvis møllen er slukket, og der stadig er korn i beholderen, må du ikke justere

indstillingen til "fin". Det kunne få det resterende mel og korn til at sidde fast mellem møllestenene, så motoren satte sig fast. Juster til en grov indstilling, tænd for møllen, og juster derefter indstillingen efter ønske.

1 2

Kværnindstilling:

1 - Fin

2 - Grov

Indstil kværnen på "grov". Tænd for maskinen uden korn i beholderen. Hold et støvsugerrør mod meludløbet og derefter mod kværnudløbet.

Hvis kværnstenene er smurt ind i fedtede rester, kan du rense dem ved at kværne en kop hvede eller ris på medium indstilling. Dette bør fjerne alle spor af restproduktet.

Du kan også fjerne den øverste møllesten for at rengøre møllestenene med en børste.

Det er dog meget vigtigt, at du først trækker stikket ud af stikkontakten, när du håndterer møllestenene eller fræsekammeret!

Bagefter fjernes beholderen ved at skrue den af (mod uret). Du kan fjerne den øverste møllesten for at rengøre møllestenene med en børste.

a) Træk stikket ud, og lad apparatet køle helt af før hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, eller hvis apparatet ikke er i brug.

- Vent på, at de roterende elementer stopper.

b) Brug kun ikke-ætsende rengøringsmidler til at rengøre overfladen.

c) Brug kun milde, fødevaregodkendte rengøringsmidler til at vaske apparatet.

d) Efter rengøring af apparatet skal alle dele tørres helt, før det tages i brug igen.

e) Opbevar enheden på et tørt, køligt sted, fri for fugt og direkte sollys.

f) Apparatet må ikke sprøjtes med en vandstråle eller nedsænkes i vand.

g) Der må ikke trænge vand ind i apparatet gennem ventilationsåbningerne i apparatets kabinet.

h) Rengør ventilationsåbningerne med en børste og trykluft.

i) Enheden skal inspiceres regelmæssigt for at kontrollere dens tekniske effektivitet og opdage eventuelle skader.

j) Brug ikke skarpe og/eller metalgenstande til rengøring (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel), da de kan beskadige apparatets overflademateriale.

k) Rengør ikke enheden med syreholdige stoffer, midler til medicinske formål, fortynder, brændstof, olie eller andre kemiske stoffer, da det kan beskadige enheden.

BORTSKAFFELSE AF BRUGTE ENHEDER:

Dette apparat må ikke bortskaffes i det kommunale affaldssystem. Aflever det på et genbrugs- og indsamlingssted for elektriske apparater. Tjek symbolet på produktet, brugsanvisningen og emballagen. Den plast, der er brugt til at fremstille enheden, kan genbruges i overensstemmelse med mærkningen. Ved at vælge at genbruge yder du et væsentligt bidrag til beskyttelsen af vores miljø.

Kontakt de lokale myndigheder for at få oplysninger om din lokale genbrugsstation.

FEJLS∅GNING:

Problem	Løsning
Motoren brummer, men kornet bliver ikke taget op.	Du skal blot dreje beholderen og indstille møllen på "COARSE", indtil motoren starter. Juster derefter kværnen til den ønskede tekstur.
Motoren sætter sig fast under drift.	Hvis motoren sætter sig fast under driften, kan det skyldes overophedning på grund af forkert brug. For at beskytte motoren mod alvorlige skader er der designet en indbygget termisk afbryder. Træk stikket ud, og lad møllen køle af. Prøv at genstarte møllen, hvis problemet opstår igen, skal du fejlfinde kilden:Er kornet for fugtigt?Er møllestenene eller møllekammeret tilstoppet?Er der et fremmedlegeme fanget mellem møllestenene?Tændte du for møllen med beholderen fuld og kværnstenene på den fineste kværnindstilling?

Produktet er kun beregnet for hjemmebruk.

f) Apparatet må ikke sprayes med vannstråle eller senkes ned i vann.