115115 - Aquecedores de pratos BARTSCHER - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 115115 BARTSCHER

as páginas des de 91 até 108

1.1 Explicação dos símbolos ...................................................................................... 92

1.2 Indicações de segurança ...................................................................................... 93

1.3 Utilização de acordo com as disposições ............................................................. 98

2. Informações gerais ................................................................................................. 99

2.3 Declaração de conformidade ................................................................................ 99

4.1 Especificação dos componentes do aparelho .................................................... 101

4.2 Indicações técnicas ............................................................................................ 102

Antes de iniciar a utilização deve ler o manual de instruções e seguidamente guardá-lo num lugar facilmente acessível!

Este manual de instruções contem informações sobre a instalação, manuseamento e manutenção do aparelho e deve ser consultado como uma fonte importante de informação e guia de referencia. O conhecimento das instruções de segurança e manuseamento garantem o uso correcto e seguro do aparelho. Para alem das informações fornecidas neste guia deve respeitar as normas de Higiene e Segurança locais bem como as mais básicas normas de segurança. O manual de instruções faz parte integrante do produto e deve ser mantido perto do aparelho, acessível ao responsável pela instalação, utilização, manutenção ou limpeza. Quando o aparelho for transferido a terceiros, também deve ser transferido o presente manual de instruções.

Este aparelho foi produzido del acordo com os níveis tecnológicos actuais. Contudo, o aparelho pode ser perigoso quando usado incorrectamente. Todas as pessoas que utilizarem o aparelho, têm que respeitar as recomendações e indicações, que encontram-se no presente manual de instruções.

1.1 Explicação dos símbolos

Neste manual, os símbolos alertam para importantes instruções de segurança, ou conselhos técnicos. As instruções devem ser seguidas com atenção para evitar qualquer risco de acidente pessoal ou danificação do material. PERIGO! Este símbolo indica uma risco directo, que pode provocar danos corporais sérios ou levar à morte. ATENÇÃO! Este símbolo indica situações perigosas, que podem provocar danos corporais graves ou levar à morte.- 93 -

SUPERFÍCIE QUENTE! O símbolo avisa sobre a superfície quente do aparelho durante o seu funcionamento. Se o aviso for ignorado, podem acontecer queimaduras! CUIDADO! Este símbolo indica a possibilidade de surgimento de situações perigosas, que podem provocar danos corporais leves ou a danificação, funcionamento defeituoso e/ou destruição do aparelho. NOTA! Este símbolo indica conselhos e informações, que devem ser cumpridos, para tornar o manuseamento do aparelho eficaz e livre de defeitos.

1.2 Indicações de segurança

O aparelho não se destina ao uso por pessoas com habilidade física, sensorial ou mental reduzida (incluindo crianças) ou pessoas com pouca experiência e/ou conhecimento insuficiente, a não ser que as mesmas estejam sob supervisão da pessoa responsável pela sua segurança ou tenham recebido por parte da mesma instruções relativas ao uso do aparelho. Crianças devem encontrar-se sob supervisão para garantir que não brinquem com o equipamento nem que se machuquem. Nunca deve deixar o aparelho sem supervisão durante o seu funcionamento. O aparelho apenas deve ser utilizado em compartimentos fechados. O equipamento pode ser operado somente estando em perfeito estado, não trazendo preocupações e estando totalmente seguro para ser utilizado. Em caso de falhas no funcionamento, deve-se desligar o equipamento da alimentação (tirar da tomada) e informar o serviço técnico.- 94 -

Impedir o acesso de crianças aos materiais de embalagem, tais como sacos de plástico ou elementos de esferovite. Perigo de sufocamento! Somente técnicos qualificados podem reparar ou fazer trabalhos de manutenção no aparelho, usando pecas e acessórios originais. Nunca tente reparar o aparelho sozinho! Não utilize nenhum acessório ou peça que não seja recomen- dada pelo fabricante. Isto pode ser perigoso para o utilizador e provocar acidentes pessoais ou danos no aparelho, levando à anulação da garantia. Para evitar acidentes e permitir uma ideal eficácia, não deve ser feita nenhuma modificação ou alteração do aparelho que não seja aprovada pelo fabricante. PERIGO! Perigo de choque eléctrico! Para evitar estes riscos, deve-se seguir as seguintes instruções relacionadas à segurança: Não deve permitir-se um contacto do cabo eléctrico com fontes de calor e cantos afiados. O cabo eléctrico não pode descair da mesa ou de outra superfície de trabalho. Tomar atenção para que ninguém possa pisar o cabo ou tropeçar no mesmo. O cabo de alimentação não pode ser dobrado, torcido, enrolado, tem que estar sempre completamente esticado. Nunca deve colocar-se o aparelho nem outros objectos sobre o cabo de alimentação. Não tapar o cabo de alimentação. O cabo de alimentação não pode encontrar-se na área operacional e não pode ser imergido em água ou outros líquidos.- 95 -

O cabo de alimentação deve ser verificado regularmente do ponto de vista de danificações. Não utilizar o aparelho com o cabo de alimentação danificado. Se o cabo estiver danificado, para evitar qualquer perigo, deve encomendar a sua troca num ponto de serviço ou a um electricista qualificado. O cabo de alimentação deve ser sempre desligado da tomada puxando apenas pela ficha. Nunca deve mover, deslocar nem pegar no aparelho segurando pelo cabo de alimentação. Não deve abrir a caixa do aparelho sob qualquer circunstância. No caso de uma danificação da instalação eléctrica ou de uma remodelação da construção eléctrica ou mecânica, existe o risco de um choque eléctrico. Não use produtos ácidos e não deixe que agua entre no aparelho. Nunca deve operar o aparelho com as mãos molhadas ou enquanto encontrar-se sobre um soalho molhado. Remover a ficha da tomada, - quando o aparelho já não for utilizado, - quando ocorrerem perturbações durante a utilização, - antes da limpeza do aparelho.- 96 -

SUPERFÍCIE QUENTE! Risco de queimadura! Para evitar estes riscos, deve-se seguir as seguintes instruções relacionadas à segurança: O exterior do aparelho aquece fortemente durante o funcionamento. Não toque com as mãos desprotegidas. O aparelho permanece quente também ainda algum tempo após ser desligado. Antes de iniciar a limpeza do aparelho, arrastar ou mudá-lo de lugar deve-se esperar até que o aparelho se esfrie. Nunca desloque o aparelho durante o seu funcionamento. ATENÇÃO! Risco de queimadura! Para evitar estes riscos, deve-se seguir as seguintes instruções relacionadas à segurança: Certificar-se de que durante o uso do aparelho, não esteja vazendo nenhum líquido dele! Não encha demais o recipiente. Antes de drenar a água sempre deixe-a esfriar antes. Durante a troca de recipientes GN ou manipulação na região em que há água quente, pode-se causar queimaduras das mãos ou braços por conta do vapor. Durante a operação, utilize luvas de proteção. Durante a utilização ou com o aparelho ligado nunca pegue o aparelho. Antes de fazê-lo, é preciso certificar-se de que o aparelho esteja desligado da energia (com a tomada fora da parede) e que a água do recipiente esteja fria. Verificar a água aproximando-se a mão entre 2 e 5cm sobre o recipiente.- 97 -

ATENÇÃO! Risco de incêndio e explosão! Para evitar os riscos deve-se seguir as seguintes instruções relacionadas à segurança: Nunca deve utilizar o aparelho perto de materiais inflamáveis, facilmente inflamáveis (p.ex. gasolina, aguardente, álcool, etc.). A temperatura elevada pode levar à sua evaporação e devido ao seu contacto com fontes de ignição pode ser provocada uma explosão, resultando em graves danos pessoais e materiais. Em caso de incêndio, antes de tomar qualquer atitude para extinguir o fogo, desligue o aparelho da força elétrica (puxar a tomada da parede!). Atenção: Não jogar água no aparelho estando ele ainda ligado à energia elétrica. Perigo de choque elétrico! CUIDADO! Para evitar eventuais danos ao aparelho, deve-se seguir as seguintes instruções. Não utilizar o aparelho sem água no recipiente. Controlar regularmente o nível de água.- 98 -

1.3 Utilização de acordo com as disposições

CUIDADO! O aparelho foi desenhado e construído para utilização industrial e por consequência nas cozinhas apenas deve ser manuseado por pessoal qualificado. A segurança de utilização do aparelho apenas é garantida no caso de utilização de acordo com o seu destino, de acordo com os dados incluídos no manual de instruções. Todas as actividades técnicas, tais como a montagem e manutenção, apenas podem ser efectuadas por um serviço qualificado. O recipiente de banho-maria é destinado exclusivamente à manutenção do calor dos alimentos que se encontram nos recipientes GN. O recipiente de banho-maria não pode ser utilizado para: - cozinhar alimentos; - preparar água quente ou fervente, - aquecer líquidos que contenham açúcar, ácidos, licores ou álcool: - enchimento e aquecimento de líquidos e materiais inflamáveis, nocivos à saúde, voláteis, etc. CUIDADO! Não é permitida qualquer utilização do aparelho que vá para além da utilização correcta e/ou utilização de outro tipo e é válida como não estando de acordo com as disposições. Excluem-se as reivindicações de qualquer tipo contra o fabricante e/ou os seus mandatários devido a danos provocados pela utilização incorrecta do aparelho. Apenas o operador é responsável por todos os danos em caso de utilização incorrecta.- 99 -

2. Informações gerais

2.1 Responsabilidade e garantia

Toda a informação e instruções deste manual respeitam normas de segurança, os níveis actuais de tecnologia assim como o conhecimento e experiência que adquirimos ao longo dos anos. O manual de instruções foi traduzido com todo o cuidado e atenção. Contudo não nos responsabilizamos por quaisquer erros de tradução. No caso de ser encomendado um modelo especial, este pode não corresponder às descrições e ilustrações deste manual. É também o caso de encomendas especiais ou se o aparelho for modificado com nova tecnologia. CUIDADO! Antes de iniciar qualquer utilização do aparelho, especialmente antes de ligá-lo, deve ler atenciosamente o presente manual de instruções! O produtor não se responsabiliza pelos danos e estragos resultantes: - do não cumprimento das indicações relativas à utilização e limpeza; - da utilização discordante da destinação do aparelho; - da introdução de alterações pelo utilizador; - da aplicação de peças complementares que não foram aprovadas. É nos reservado o direito de fazer modificações técnicas com o objectivo de melhorar as suas qualidades.

2.2 Direitos de autor

Este manual de instruções contem textos, gravuras e imagens ou outras ilustrações que são protegidas por direitos de autor. Nenhuma parte deste manual pode ser reproduzida, transmitida ou usado de outra forma sem a autorização escrita do fabricante. Qualquer infracção será punida. Todos os direitos reservados. NOTA! Os conteúdos, textos, gravuras, fotografias ou qualquer outra ilustração são protegidos por direitos de autor bem como por direitos de propriedade. Qualquer infracção será punida por lei.

2.3 Declaração de conformidade

O aparelho cumpre com as normas e directivas da EU. Isto é certificado pela declaração de conformidade da IEC. Se o desejar, com bom grado lhe enviamos a declaração de conformidade.- 100 -

3. Transporte, embalagem e armazenamento

3.1 Controle na entrega

Ao receber a entrega, verificá-la imediatamente quanto à sua integridade e danos de transporte. No caso de danos de transporte visíveis do exterior, não receber a entrega ou apenas sob reserva. Anotar a extensão dos danos na documentação de transporte/guia de remessa do transportador. Desencadear uma reclamação. Reclamar imediatamente os defeitos encobertos após o reconhecimento dos mesmos, pois há direito a indemnização dentro dos prazos de reclamação válidos.

Por favor, não deite fora o cartão da embalagem, uma vez que pode se útil para o transporte do aparelho ou no caso de ser enviado para o serviço técnico. O material de embalagem interior e exterior deve ser totalmente retirado antes de instalar o aparelho.

Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais. Envie os materiais recicláveis da embalagem para a reciclagem.

Por favor verifique se o aparelho está completo. No caso de faltar alguma peça, por favor contacte imediatamente o nosso serviço de apoio ao cliente.

Mantenha a embalagem fechada até a instalação e seguindo as indicações exteriores de armazenamento. As embalagens devem ser armazenadas considerando o seguinte: - não armazenar no exterior, - manter em local seco e protegido do pó, - proteger de ambientes agressivos, - manter longe da luz do sol, - evite choques e vibrações, - em caso de período longo de armazenamento (mais de 3 meses), verifique o estado da embalagem e das peças regularmente, se necessário renove.- 101 -

4.1 Especificação dos componentes do aparelho

Luz de controlo de trabalho (verde)

Interruptor com luz de controlo de rede elétrica (vermelha)

Equipamento adicional (não faz parte da entrega)

Taça para ovos GN1/3 para manter a temperatura dos ovos em combinação com o aparelho para manter a temperatura aço inoxidável para 18 ovos, diâmetro das aberturas 36 mm medidas: L 323 x P 176 x A 22 mm peso: 0,4 kg Nº de ref. 200250

4.2 Indicações técnicas

Nome Recipiente de banho-maria com válvula de drenagem de água Art. nº:

Material: Aço cromo-níquel Execução: na GN 1/1, gł. 150 mm Regulação de temperatura:

Potência de instalação: 1,2 kW / 220-240 V 50 Hz Dimensões: L 340 x P 590 x A 240 mm Peso: 7,5 kg Reservado o direito a alterações técnicas!- 103 -

5. Instalação e utilização

Colocação Desembalar o equipamento e descartar todos os materiais de embalagem de acordo com as normais de meio-ambiente vigentes. Retire a película de proteção do aparelho antes de usá-lo. Retire lentamente a folha para não deixar restos de cola. Remova os eventuais restos de cola com um diluente adequado. CUIDADO! Nunca deve eliminar a chapa de identificação e os símbolos de aviso do aparelho. Instalar o aparelho sobre uma superfície plana, estável, seca, impermeável e resistente a altas temperaturas. Nunca deve instalar o aparelho sobre uma superfície inflamável. Nunca deve instalar o aparelho junto da berma da mesa, para evitar que este se incline ou caia. Nunca deve instalar o aparelho num ambiente húmido ou molhado. Não colocar o aparelho perto de postos de fogo aberto, fogões eléctricos ou de aquecimento ou outras fontes de calor. Instalar o aparelho de modo a ter acesso fácil à tomada, para poder desconectar rapidamente o aparelho, se surgir tal necessidade.- 104 -

Conexão PERIGO! Perigo de choque eléctrico! No caso de uma instalação incorrecta, o aparelho pode provocar danos corporais! Antes da instalação deve comparar os dados da rede eléctrica local com as especificações técnicas do aparelho (consultar a chapa de identificação). O aparelho apenas deve ser conectado no caso de conformidade completa! O circuito elétrico da tomada deve ter uma proteção de 16A. Ligue o aparelho apenas diretamente à uma tomada individual com um protetor; não utilizar quaisquer divisores ou tomadas múltiplas.

Preparação do aparelho Antes do primeiro uso o aparelho deve ser devidamente limpo. Seguir as instruções contidas no ponto 6 „Limpeza“.

Inicialização do aparelho Encher o recipiente com água até a marcação „MIN“. CUIDADO! Certificar-se de que o nível de água não encontra-se abaixo da marca “MIN”! Deve-se regularmente verificar o nível durante o uso. Nunca utilizar o aparelho sem água! NOTA! Derramar água já quente ao recipiente economiza tempo e energia!- 105 -

Inserir a tomada à uma tomada elétrica adequada. Assim que o interruptor for deixado na posição „I“, acenderá uma luz de controlo de rede elétrica vermelha. A regulagem da temperatura do aparelho se dá através de um botão regulador de temperatura. Os níveis de 1 – 5 referem-se às seguintes temperaturas: Nível 1 – 40 °C Nível 4 – 70 °C Nível 2 – 50 °C Nível 5 – 90 °C Nível 3 – 60 °C NOTA! A temperatura de 90°C é alcançada quando o aparelho estiver coberto e tiver um recipiente GN 1/1 inserido. Regular o botão regulador na temperatura desejada. Se acenderá uma luz de controlo verde indicando o funcionamento. Após alcançar a temperatura desejada, a luz verde se apagará. Assim que a temperatura do recipiente cair, o regulador novamente se ligará e a luz verde novamente se acenderá. O aparelho agora estará pronto para manter a temperatura dos alimentos. Colocar no aparelho o recipiente GN (1/1) e enche-lo com os alimentos quentes ATENÇÃO! Perigo de queimadura! Certifique-se de que durante a utilização, não vaze nenhum líquido! Não se pode encher o recipiente demais pois haverá riscos de acidentes! Quando o aparelho não estiver sendo utilizado, desligue-o através do interruptor e desconecte a tomada da energia (puxar a tomada da parede!). ATENÇÃO! Perigo de queimadura! Antes de drenar a água deve-se deixá-la esfriar! A água do recipiente deve ser drenada à um recipiente apropriado através da válvula de drenagem de água.- 106 -

O aparelho está equipado com uma proteção contra sobreaquecimento. Em caso de ativamento acidental do aparelho sem água no recipiente ou com pouca água no recipiente esta função se ativará desligando o aparelho. Deve-se esperar até que o aparelho se resfrie e em seguida drenar a água do recipiente à um recipiente apropriado através do dreno de água. Pressionar o botão RESET (através de um dispositivo isolado como um testado de tensão ou chave de fenda isolada) através da abertura na placa inferior. Escutar claramente o som „click”. O aparelho estará pronto para funcionar novamente.

ATENÇÃO! Antes de limpar o aparelho, desligue-o da rede elétrica (puxar a tomada da parede!). Não use água sob pressão para limpar o aparelho! Tome atenção, para que a água não tenha contacto com o interior do aparelho. o Limpe o aparelho regularmente. o Atenção! Deixe o aparelho e a água no recipiente até que se esfriem, caso contrario, há riscos de queimadura! o Drenar a água à um recipiente apropriado através da válvula de drenagem de água. o Limpar o recipiente com água quente e produto de limpeza suave. Enxaguar com água limpa e em seguida drenar a água pela válvula de drenagem. o Limpar a carcaça do aparelho acom um pano macio e húmido. o Deve usar sempre apenas panos macios, nunca deve usar produtos de limpeza ásperos, que possam riscar a superfície do aparelho. o Para finalizar, seque e dê polimento na superfície com um pano macio. o Ao se utilizar intensamente, deve-se regularmente remover resíduos que se acumulam no fundo do recipiente. Utilizar para isto uma solução de água com vinagre ou produto disponível no mercado. Seguir as instruções do fabricante do produto de limpeza utilizado.- 107 -

Armazenamento do aparelho o Se o aparelho não for utilizado durante um certo prazo, limpe-o de acordo com a descrição acima e guarde num lugar seco, limpo e protegido do frio, sol e das crianças. Não colocar nenhuns objectos pesados sobre o aparelho.

7. Possíveis problemas

No caso de um defeito, deve desconectar o aparelho da corrente eléctrica. Com base no seguinte quadro, deve verificar se existe a possibilidade de eliminar os defeitos de funcionamento antes de contactar o serviço ou notificar o vendedor. Problema Causa Solução O aparelho não funciona. Não acende-se o controlo vermelho de alimentação no interruptor nem o controlo verde de funcio- namento. Ficha mal conectada. Iniciou-se o fusível de alimentação eléctrica. Ligar a ficha correcta- mente à tomada. Verificar o fusível, verificar o aparelho após conectar a outra tomada. O aparelho está ligado, a temperatura foi configu- rada, mas a temperatura desejada não é atingida. Termóstato danificado. Contactar o vendedor O aparelho está ligado, a temperatura foi configu- rada, mas não acende-se o controlo verde de funcionamento e o aparelho não aquece. Foi iniciado o sistema de protecção contra o sobreaquecimento. Aguardar até que o aparelho arrefeça e premir o botão RESET no fundo do aparelho. Se não for possível remover a causa do mau funcionamento: - não abra o corpo principal, - avise o serviço de atendimento ao cliente ou contate o revendedor, fornecendo as seguintes informações: - tipo de avaria no funcionamento; - número de artigo e série (verifique a informação na placa de identificação na parte traseira do dispositivo).- 108 -

Aparelhos usados Depois de estar fora de uso, o aparelho deve ser eliminado respeitando as normas nacionais. É aconselhável contactar uma empresa especializada em reciclagem, ou simplesmente contactar as entidades locais. ATENÇÃO! Para evitar qualquer uso abusivo, certifique-se que esta impróprio para ser utilizado, antes de o eliminar. Para isso, retire o cabo principal de ligação à corrente. CUIDADO!

Para a eliminação do aparelho respeite as normas nacionais e locais.