KMix MPX76 - Robot de cozinha KENWOOD - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR KMix MPX76 KENWOOD

IL CORRETTO SMALTIMENTO

Leia atentamente estas instruções e guarde-as para consulta futura.

Desligue a máquina antes de instalar ou retirar acessórios, após a utilização ou antes de a limpar.

Mantenha os dedos afastados das peças móveis e dos acessórios montados.

Nunca deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

Nunca utilize uma máquina danificada. Mande-a inspeccionar ou reparar; consulte a secção ‘assistência e cuidados do cliente’.

Nunca deixe o cabo pendurado de forma a que uma criança o possa agarrar.

Nunca deixe a unidade base, o cabo ou a ficha apanharem água.

Nunca utilize acessórios não autorizados ou ambas as saídas ao mesmo tempo.

Ao utilizar um acessório, leia as instruções de segurança que o acompanham.

Tenha cuidado quando remover os acessórios da taça depois de utilizar durante algum tempo porque poderão estar quentes.

Este aparelho é pesado, tenha cuidado quando o levantar. Confirme que a cabeça do aparelho está segura e que a taça, acessórios, tampa da saída e cabo também, antes de levantar o aparelho.

Não mexa ou levante a cabeça da batedeira com um acessório colocado uma vez a sua Máquina de Cozinha pode Português conheça a sua máquina de cozinha Kenwood56 57 ficar instável.

Não opere a sua máquina perto da beira da bancada de trabalho.

Este electrodoméstico não pode ser usado por crianças. Mantenha o electrodoméstico e o respectivo fio eléctrico fora do alcance de crianças.

As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o electrodoméstico.

O uso inapropriado do seu electrodoméstico pode resultar em ferimentos.

Os electrodomésticos podem ser utilizados por pessoas com capacidades mentais, sensoriais ou físicas reduzidas, ou com falta de experiência ou conhecimento, se forem supervisionadas ou instruídas sobre o uso do electrodoméstico de forma segura e se compreenderem os riscos envolvidos.

Use o aparelho apenas para o fim doméstico a que se destina. A Kenwood não se responsabiliza caso o aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso estas instruções não sejam respeitadas. Taça de vidro

Antes de utilizar assegure-se de que os utensílios da taça estão ajustados na altura correcta e de que não estão em contacto com o fundo da taça - consulte a secção “ajustar o utensílio”.

Para evitar danificar a taça de vidro, não a deixe entrar em contacto com fontes de calor intensas como os discos do fogão ou o forno.

A taça de vidro pode ir ao microondas. Português Cuidados especiais com a sua taça O vidro é um material natural e foram tomados todos os cuidados durante o processo de fabrico para assegurar um aspecto perfeito, contudo podem ser visíveis pequenas imperfeições que são normais e que de maneira alguma afectam o desempenho da taça.58 Legenda

saída para acessório

encaixe para acessórios

taça a aço inoxidável (se fornecido) b vidro (se fornecido)

controlo de velocidade e on/off

alavanca de libertação da cabeça

batedor de gancho em espiral

acessório para envolver (se fornecido)

resguardo anti-salpicos acessórios de misturar e algumas das suas funções varinha K

• Para fazer bolos, biscoitos, massa, glacê, recheios, éclairs e puré de batata. batedor de varetas

• Para bater ovos, natas, massa para crepes, pão-de-ló sem gordura, suspiros, cheesecakes, mousses, soufflés. Não utilize o batedor de varetas para misturas pesadas (ex. bater natas gordas e açúcar) – pode danificá- lo. batedor de gancho

• Apenas para misturas com fermento de padeiro. acessório para envolver

• O acessório para envolver foi concebido para envolver ingredientes leves em misturas pesadas como por exemplo, suspiros, mousses, doces de frutos com natas batidas, Pão-de-ló, soufflés e misturar farinha em preparados para bolos. Não deve ser usado em receitas pesadas como massa para pão, bater gordura com açúcar ou pré-preparados para bolos. varinha batedora

• A varinha batedora é ideal para bater e misturar ingredientes macios. Não utilize em receitas cujos ingredientes sejam demasiado consistentes como massa de pão ou ingredientes duros como os que contêm caroços, ossos ou conchas. a batedeira antes de ligar à corrente

Este aparelho está conforme com a Directiva n.º 1935/2004 da Comunidade Europeia sobre materiais concebidos para estarem em contacto com alimentos. antes de utilizar pela primeira vez

• Lave todos os componentes: ver a secção “cuidados e limpeza”.58 59 colocar a lâmina da varinha batedora

• A lâmina da varinha é fornecida já montada e deve ser sempre retirada quando limpar

1 Coloque com cuidado a lâmina flexível da varinha na ferramenta, encaixando a base da lâmina no encaixe

, em seguida encaixe um lado na ranhura antes de cuidadosamente prender até ao final da ferramenta

. Repita o mesmo processo do outro lado

como utilizar a sua batedeira 1 Levante a alavanca de libertação da cabeça

na traseira da sua máquina de cozinha

e ao mesmo tempo levante a cabeça

até que fique segura na posição levantada

2 Coloque o utensílio desejado no encaixe para os acessórios. Depois empurre-o para cima

para o fixar. 3 Coloque a taça na base. Coloque a pega directamente por cima do símbolo “aberto” , gire com cuidado a taça no sentido dos ponteiros do relógio até que a pega esteja directamente por cima do símbolo “fechado”

força excessiva e NÃO APERTE em demasia

4 Levante a alavanca de libertação da cabeça

na traseira da máquina de cozinha ao mesmo tempo que baixa a cabeça da batedeira

5 Ligue à tomada de corrente e a “luz indicadora de batedeira pronta a utilizar” acender-se-á. 6 Ponha a funcionar, rodando o controlo de velocidade para a posição desejada. 7 Liberte o utensílio rodando-o na direcção dos ponteiros do relógio para o desengatar e depois retire-o. importante

• Se levantar a cabeça da batedeira enquanto a máquina está a trabalhar, esta pára imediatamente. Para a batedeira recomeçar a funcionar, baixe a cabeça da batedeira, rode o botão de velocidade para a posição “O” (OFF), espere alguns segundos e depois volte a seleccionar uma velocidade. A batedeira deve recomeçar a trabalhar imediatamente.

• Sempre que a cabeça da batedeira for levantada a “luz indicadora de batedeira pronta a utilizar” apaga-se. Quando baixa a cabeça da batedeira, a luz acende-se indicando que a batedeira está pronta a utilizar. sugestões

• A função de envolver pode ser usada para envolver ingredientes leves em misturas pesadas como por exemplo, suspiros, mousses, doces de frutos com natas batidas, Pão-de-ló, soufflés e para misturar farinha e fruta em preparados para bolos. A batedeira vai funcionar a uma velocidade baixa constante.

• Para incorporar totalmente todos os ingredientes pare a máquina e rape para baixo com a espátula os lados da taça.

• É preferível que os ovos para bater estejam à temperatura ambiente.

• Antes de bater as claras de ovo, certifique-se de que não há gordura ou gema de ovo no batedor de varetas ou na taça.

• Utilize ingredientes frios para massa de pastelaria, a não ser que a receita indique algo em contrário. a batedeira60

• Ao misturar manteiga e açúcar para receitas de bolos, utilize sempre manteiga à temperatura ambiente ou amoleça-a primeiro.

• A sua máquina de cozinha foi idealizada com um “início suave” de funcionamento para minimizar os salpicos. Contudo, se a batedeira foi iniciada com um preparado pesado, como por exemplo massa de pão, a batedeira levará alguns segundo até atingir a velocidade seleccionada. controlo do sensor electrónico de velocidade A sua batedeira está equipa com um sensor electrónico de velocidade, concebido para manter a velocidade com cargas diversas, tal como ao bater massa para pão ou adicionar ovos a massa de bolos. Poderá portanto ouvir alguma variação na velocidade durante a operação pois a batedeira ajusta-se à carga e à velocidade seleccionada, o que é normal. pontos importantes sobre como usar o acessório para envolver

• Não utilize uma velocidade alta uma vez que é indispensável utilizar uma velocidade baixa para obter um resultado óptimo quando envolver os ingredientes.

• Este acessório NÃO deve ser utilizado com ingredientes quentes, por isso deixe-os arrefecer antes de utilizar o acessório para envolver

• Para obter melhores resultados não bata previamente demasiado as claras em castelo ou natas – o acessório para envolver não será capaz de as misturar correctamente se estiverem demasiado firmes.

• Não envolva a mistura demasiado tempo uma vez que o ar será expelido e a mistura ficará demasiado solta. Pare logo que a mistura esteja suficientemente incorporada.

• Os ingredientes não envolvidos porque ficaram agarrados ao acessório ou aos lados da taça devem ser cuidadosamente envolvidos com uma espátula. pontos importantes sobre fazer pão

• Nunca exceda as capacidades máximas – poderá sobrecarregar a máquina.

• Se sentir que a batedeira está a funcionar com dificuldade, desligue o botão, remova metade do preparado e bata-o em separadamente em metades.

• Os ingredientes misturarão melhor se introduzir primeiro o líquido.

• De vez em quando, pare a máquina e rape a massa do batedor de gancho.

• Lotes diferentes de farinha variam consideravelmente a quantidade de líquido necessário e a consistência da massa tem efeito sobre o funcionamento e a carga da máquina. Por isso aconselhamos que mantenha a máquina sob vigilância sempre que preparar massa de pão. a batedeira60 61 a batedeira quadro de velocidades e quantidades recomendadas Estes valores são apenas indicativos e variarão de acordo com a quantidade da mistura na taça e dos ingredientes. utensílio/ acessório tipo de receita velocidade tempo máximo quantidades máximas Batedor de varetas Claras de ovos Max 3 min. 2 a 12 (455 g) Bater natas 2 - 3 min. 1 litro Varinha Preparados completos para bolos Max 2 min. 2 kg de peso total Mistura com 10 ovos Envolver gordura em farinha Adicionar água para misturar ingredientes de pastelaria Min a Velocidade 2 Min.

• Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53 g – 63 g)62 quadro de quantidades recomendadas – acessório para envolver Tipo de receita Utensílio Ingredientes Qt. Mín. Qt. Máx. Velocidade Recomendada Tempo Aprox. (para a fase de envolver) Dicas e Sugestões Pão-de-ló/ Massa esponjosa Batedor

varetas Ovos 3 9 Max 4 - 5 min. Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar muito clara, pegajosa e cremosa. Acessório para Envolver Farinha 85 g 250 g Função de Envolver

2 - 8 min. Quando adicionar a

farinha, coloque-a numa folha de papel à prova de gordura, segure-a dos dois lados para formar uma espécie de tubo. Gradualmente adicione a farinha à mistura usando a função de envolver. Esta etapa pode demorar até 8 minutos, por isso deve ser paciente e esperar até que a última farinha esteja bem incorporada antes de poder adicionar mais. Peso total da mistura 350 g 1 kg Soufflés Batedor

varetas Ovos 2 6 Max 1 min. Incorpore batendo um quarto das claras de ovos já batidas à velocidade 3 antes de envolver as restantes claras de ovos. Acessório para Envolver Peso total da mistura 300 g 900 g Função de Envolver 1 min. Doces de frutos Batedor

varetas Peso total da mistura 600 g 1,5 kg Max 2½ min. Adicione o chocolate derretido à mistura e envolva de uma só vez. Envolva as claras de ovos um pouco de cada vez. Acessório para Envolver Função de Envolver Macarons Batedor

varetas Peso total da mistura 400 g 900 g Max 1 min. Acessório para Envolver Função de Envolver

• As informações acima são apenas indicativas e variarão de acordo com a respectiva receita e os ingredientes utilizados. Tamanho dos ovos usados no quadro = Classe M (53 g – 63 g). a batedeira62 63 Varinha K, Batedor de varetas, Varinha batedora e Acessório para envolver A altura dos utensílios na taça são regulados na fábrica para que não sejam necessários ajustes. Contudo, se deseja ajustar o utensílio, use uma chave de bocas adequada de 15mm: Depois siga as instruções seguintes: 1 Desligue o aparelho da corrente. 2 Levante a cabeça da batedeira e insira o batedor de varetas ou a varinha. 3 Baixe a cabeça da batedeira. Se a folga precisar de ser reajustada, levante a cabeça da batedeira e remova o utensílio. O ideal é que o batedor de varetas ou a varinha K ou o acessório para envolver quase toque o fundo da taça

• A melhor posição é quando está ligeira- mente em contacto com a base da taça para poder limpar bem o fundo durante o processo de mistura

4 Utilizando uma chave de bocas de tamanho correcto, liberte um pouco a porca para reajustar suficientemente o eixo

. Para baixar o utensílio mais para o fundo da taça, gire o eixo na direcção contrária à dos ponteiros do relógio. Para levantar o utensílio para que este não toque no fundo da taça, gire o eixo na direcção dos ponteiros do relógio. 5 Volte a apertar a porca. 6 Coloque o utensílio na batedeira e baixe a cabeça desta. (Confirme a posição, ver o ponto acima). 7 Repita, se necessário, os passos anteriores até que o acessório esteja na posição correcta. Uma vez conseguida a posição correcta, aperte a porca de forma segura.

• Nota: A chave de bocas mostrada na imagem é apenas para fins ilustrativos. Batedor de gancho Este utensílio é fixo de fábrica e não deve precisar de ajuste. ajustar o utensílio 1 Eleve a cabeça da batedeira até esta prender. 2 Coloque a taça na base. 3 Instale o resguardo anti-salpicos, empurrando-o até estar bem encaixado na parte inferior da cabeça da batedeira

. A secção articulada deve ser posicionada tal como ilustrado. 4 Introduza o acessório pretendido. 5 Baixe a cabeça da batedeira.

• Durante a mistura, os ingredientes podem ser adicionados directamente à taça através da secção articulada do resguardo anti-salpicos

• Não é preciso retirar o resguardo anti- salpicos ao trocar os acessórios. 6 Retire o resguardo anti-salpicos elevando a cabeça da batedeira e puxando-o levemente para baixo. como instalar e utilizar o resguardo anti-salpicos64 guia de avarias Problema Causa Solução O batedor de varetas ou a varinha k toca no fundo da taça ou não chega aos ingredientes do fundo da taça. O utensílio não está à altura correcta e precisa de ser ajustado. Ajuste a altura do utensílio usando uma chave de bocas de tamanho correcto – ver a secção “Ajuste do Utensílio”. A “luz indicadora de batedeira pronta a utilizar” pisca quando a Máquina de Cozinha é ligada pela primeira vez à corrente eléctrica. O controlo de velocidade não está na posição “O”. Coloque o controlo de velocidade na posição “O”. A Máquina de cozinha pára durante o funcionamento. A “luz indicadora de batedeira pronta a utilizar” pisca rapidamente. Foi activado o sistema de protecção de sobrecarga ou de sobreaquecimento. Excedida a capacidade máxima. Desligue da corrente eléctrica e confira que não há obstrução ou sobrecarga. Rode o controlo de velocidade para a posição “O” e recomece. Se a máquina não começar a funcionar, remova parte dos ingredientes da taça para reduzir a carga e recomece. Se isto não resolver o problema, desligue da corrente e espere 15 minutos. Ligue novamente à corrente e volte a seleccionar a velocidade. Se mesmo assim a máquina não recomeçar a trabalhar, contacte o “Cuidados ao Cliente” da Kenwood para mais conselhos. A “luz indicadora de batedeira pronta a utilizar” pisca lentamente quando a Máquina de Cozinha é ligada à corrente eléctrica. A Máquina de Cozinha esteve ligada à corrente mais de 30 minutos sem ser posta a funcionar e entrou em modo de espera. Rode o controlo de velocidade para o “min” e depois para o “O” para reiniciar a máquina.64 65 cuidados e limpeza

• Desligue sempre no interruptor e retire a ficha da tomada antes de limpar o aparelho. unidade motriz e tampa da saída

• Limpe com um pano húmido e seque em seguida.

• Nunca submerja em água ou use abrasivos.

• Guarde o fio em excesso no compartimento de armazenagem

traseira da máquina. taça em aço inoxidável

• Lave à mão e depois seque ou lave na máquina da loiça.

• Nunca use uma escova metálica, esfregão de aço ou lixívia para limpar a sua taça de aço inoxidável. Utilize vinagre para remover o calcário.

• Mantenha-a afastada de fontes de calor (discos do fogão, forno, microondas). utensílios e resguardo anti - salpicos

• Lave à mão e depois seque ou lave na máquina da loiça. varinha batedora

• Remova sempre a lâmina flexível da varinha da ferramenta antes de limpar

• Lave a lâmina flexível da varinha e a ferramenta em água quente com sabão e seque. Em alternativa, estes acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça. Nota: Inspeccione regularmente o estado de conservação do acessório antes e depois de utilizar e inspeccione regularmente o estado de conservação da lâmina da varinha e substitua-a se existirem quaisquer sinais de uso. taça de vidro

Lave a taça em água e sabão e seque cuidadosamente.

Em alternativa pode lavar a taça na máquina de lavar-louça.

Nota: O anel da base da taça pode ser retirado e lavado da mesma forma. Para remover o anel, vire ao contrário a taça vazia e desaperte o anel na direcção contrária aos ponteiros do relógio. componente adequado para ir à máquina da loiça Unidade motriz

Lâmina da varinha batedora

Acessório para envolver

limpeza e assistência técnica66

• Se tiver qualquer problema ao utilizar o seu aparelho, antes de telefonar para a Assistência consulte a secção “guia de avarias” do Manual ou visite o site da Kenwood em www.kenwoodworld.com.

• Salientamos que o seu produto está abrangido por uma garantia, em total conformidade com todas as disposições legais relativas a quaisquer disposições sobre garantias e com os direitos do consumidor existentes no país onde o produto foi adquirido.

• Se o seu produto Kenwood funcionar mal ou lhe encontrar algum defeito, agradecemos que o envie ou entregue num Centro de Assistência Kenwood autorizado. Para encontrar informações actualizadas sobre o Centro de Assistência Kenwood autorizado mais próximo de si, visite por favor o site www.kenwoodworld.com ou o website específico do seu país.

• Concebido e projectado no Reino Unido pela Kenwood.

ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO

ELECTRÓNICOS (REEE) No final da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado conjuntamente com os resíduos urbanos. Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das autoridades locais, ou junto dos revendedores que prestem esse serviço. Eliminar separadamente um electrodomésticos permite evitar as possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes da sua eliminação inadequada, além de permitir reciclar os materiais componentes, para, assim se obter uma importante economia de energia e de recursos. Para assinalar a obrigação de eliminar os electrodomésticos separadamente, o produto apresenta a marca de um contentor de lixo com uma cruz por cima. assistência e cuidados do cliente66 67 seguridad