MANUALE UTENTE KMix MPX76 KENWOOD
conoscere la vostra kitchen machine
sicurezza
- Leggere attendamente le presenti istruzioni e conservare come futuro riferimento.
- Rimuovere la confezione e le etichette.
- In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro Assistenza KENWOOD autorizzato alle riparazioni.
- Spagnere l'apparecchio e togliere la spina alla presa di corrente prima di inseire od estrarre utensili/accessori, dopo l'uso e prima della pulizia.
- Tenere le dita lontano delle parti componenti e dagli accessori insertiti nelle sono in movimento.
- Non lasciare mai la Kitchen Machine incustodita durante il suo funzionamento.
- Non usare l'apparecchio se appare danneggiato. Farlo controllare o riparare da personale apposto (vedere per le informazioni manutenzione e assistenza tecnica).
- Non lasciare mai che il cavo pensoli da una superficie dove un bambino potrebbe afferrarlo.
Non lasciare mai che il corpo motore, il cavo o la spina si bagni.
- Non usare mai un accessorio non autorizzato né entrambi gli attacchi in simultanea.
- Non superare la capacité massima dell'apparecchio riguardo la quantità di cibo da inseire.
- Quando si desidera usare un accessorio, leggere le istruzioni di sicurezza che lo corredano.
- Fare attenzione a rimuovere gli accessori della ciotola dopo un uso prolongato, perché potrebbero essere caldi.
- Fare attenzione nel sollevare quello apparecchio, che pesa molto. Verificare che la testa sia bloccata in posizione e che ciotola, utensili, copri-attacco e cavo elettrico siano ben saldi prima di sollevare l'apparecchio.
Non spostare né sollevare la testa della macchina quando
l'attrezzatura è montata perché la Kitchen Machine potrebè divertare instabile.
- Non utilizzato la macchina sul bordo di una superficie di lavoro.
- Questo apparecchio non dev'essere utilizzato dai bambini. Tenere apparecchio e cavo lontani alla portata dei bambini.
- Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l'apparecchio.
- Un utilizzo scorretto dell'apparecchio può essere provecare seri esioni fisiche.
- Gli apparecchi sono essere utilizzati da persone con ridotte capacità psicofisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e struite da un responsabile su come utilizzato un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli.
- Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio oenza seguire le presenti istruzioni.
Ciotola di vetro
- Prima dell'uso assicurarsi che gli utensili della ciotola siano regolati all'altezza corretta e non siano in contatto con il fondo della ciotola. Fare riferimento alla sezione "regolazione utensili".
- Per evitare di danneggiare la ciotola in vetro, evitare che但这a entri in contatto con fonti di forte calore, come unorno o un fornello.
- La ciotola in vetro cui si èsso scaldata col microonde.
Ulteriori istruzioni per la cura
Il vetro è un materiale naturale; nella fabbricazione di但这a ciotola è stato fatto tutto il possibile per garantire un aspetto perfetto, ma è possibile che si presenti quale piccola imperfezione. Ciò è normale e prevedibile e il rendimento della ciotola di vetro non subirà nessun impatto.
prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica
- Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sa la stessa di qualeindicata sulla targhetta sotto l'apparecchio.
AVVERTENZA: L'APPARECCHIO DEVE ESSERE MESSO A TERRA.
il mixer
Legenda
(1) testa della macchina
② attacco per accessori
③ copri-attacco
④ presa per gli utensili
⑤ ciotola
a di acciaio inossidabile (se in dotazione)
b di vetro (se in dotazione)
(6) selettore acceso/spento e velocità
⑦ spia di mixer pronto
⑧ corpo del mixer
levetta sgancia-testa
10 vano riponi cavo
frusta K
frusta a filo
13 gancio impastatore a spirale
frusta flessibile (se in dotazione)
⑮ spatola per pasticceria (se in dotazione)
⑥ spatola
⑦ paraschizzi
gli accessori per miscelare e il loro uso
Frusta K
-
Per preparare morte, biscotti, dolci, glassa, ripieni, bignè e altri impasti semidiuri.
-
Questo appearecchio è conforme al regolamento (CE) No. 1935/2004 sui materiali e articoli in contatto con alimenti.
prima diutilizzare l'apparecchio per la primaolta
- Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione 'cura e pulizia'.
frusta a filo
- Per sbattere uova, panna, pastelle, pan di spagna, meringhe, cheesecake, mousse, souffle. Non usare la frusta a filo per miscele dense (ad es. per amalgamare burro e zucchero), che potrebbero danneggiarla.
gancio impastatore
Per miscele a base di lievito.
spatola per pasticceria
- La spatola per pasticceria è studiata per incorporare ingredienti leggeri a miscele più dense, come ad esempio meringhe, mousse, fruit fool (dessert a base di frutta e crema), pan di spagna, soufflé e per incorporare la farina in miscele per dolci. Non utilizzato per miscele più pesanti come pasta, montare a neve burro e zucchero o per le miscele dei preparati per dolci.
frusta flessible
- La frusta è concepita per montare e miscelare ingredienti morbidi. Non utilizzato con ricette che comprendono ingredienti duri quali gusci, ossi o noccioli di frutta.
il mixer
montare la frusta piatta
- La frusta piattaiene fornita in dotazione e delve essere sempre rimossa per la pulizia 15.
1 Montare conattenzione la frusta piatta flessibile collocando la base della frusta piatta nella scanalatura 10 poi fissare un lato nella scanalatura prima di agganciare un'estremità in posizione 11. Ripetere dall'alto lato 12.
comeutilizzareilvostromixer
1 Sollevare la levetta sganciatesta ⑨ sulla parte posteriore della Kitchen Machine ① e, allo stesso tempo, sollevare la testa ① fino a bloccarla nella posizione sollevata ② .
2 Inserire l'utensile desiderato nella presa. Spingere verso l'alto e ruotare 4 I'accessorio per bloccarlo in posizione.
3 Montare la ciotola sulla base. Collocare la maniglia direttamente sul symbolo di sblocco 6, poi ruotare lentamente la ciotola in senso orario fino a fare arrivare la maniglia direttamente fatto il symbolo di blocco
- NON APPLICARE troppa forza e NON stringere troppo 5.
4 Sollevare la levetta sganciatesta ⑨ sulla parte posteriore della Kitchen Machine e, allo stesso tempo, abbassare la testa del mixer ① .
5 Inserire la spina nella presa di corrente e la 'spia di mixer pronto' si accenderà.
6 Accendere l'apparecchio ruotando il selettore della velocità fino alla posizione desiderata.
7 Smontare l'accessorio ruotandolo in senso orario per sbloccarlo alla presa e rimuoverlo.
importante
- Se la testa della macchina viene sollevata con l'apparecchio in funizione, quest'ultimo si ferma immediatamente. Per farlo ripartire, abbassare la testa della macchina, impostare la velocità sulla posizione spenta, attendere quale secondo e poi selezionare nuovamente la velocità. Il mixer dovrebbe rimettersi subito in funizione.
- Ogni volta che la testa della macchina viene sollevata, la 'spia di mixer pronto' si spegne. Abbassando la testa, la spia si accende,indicando che il mixer è pronto per l'uso.
suggerimenti
- La funzione Spatola più essere utilizzata per incorpore ingredienti leggeri a miscele più dense, come ad esempio meringhe, mousse, fruit fool (dessert a base di frutta e crema), pan di spagna e souffle e per incorpore lentamente la farina e la frutta in miscele per dolci. Il mixer funzionera a velocità Bassa e costante.
- Per amalgamare meglio gli ingredienti, specnere la macchina e riportare il composto al centro della ciotola aiutandosi con la spatola.
- Per montare le uova è meglio utilizzato uova a temperatura ambiente.
- Prima di montare albumi assicurarsi che il frusta a filo o la ciotola non siano unti o sporchi di tuorlo.
- Utilizzare ingredienti freddi per preparate pasta frolla e simili, a meno che la ricetta non indichi diversamente.
- Quando si montano burro e zucchero per preparare morte utilizzare sempre burro a temperatura ambiente o farlo prima ammorbidire.
il mixer
- Questa Kitchen Machine è provistodi una funzione di 'avvio lento', per minimizzare le fuoriuscite. Tuttavia, se la si accende in presenza di un impasto pesante nella ciotola, come un impasto per il pane, forse occorranno alcuni secondi prima che l'apparecchio raggiunga la velocità selezionata.
sensore elettronico della velocità
Il vostro mixer è dotato di un sensore elettronico della velocità progettato allo scopo di mantenere costante la velocità in condizioni di carico diverse, per esempio nel caso della lavorazione del pane o quando siaggiungono uova a una miscela per dolci. Pertanto è possibile che la velocità vari durante la lavorazione, poiché il mixer si adatta al carico e alla velocità selezionata; tutto ciò è normale.
punti essenziali per l'utilizzo della spatola per pasticceria
- Non utilizzato la velocità elevata, poiché per ottimizzazione la performance d'incorporazione occorre la velocità Bassa.
- L'accessorio non è statoconcepto per essereutilizzato coningredienti caldi, lasciare sempre raffreddare gli ingredienti prima diutilizzato la spatola per pasticceria.
-
Per risultati ottimali, non lavorare eccessivamente gli albumi o la panna - la spatola per pasticceria non sare in grado di mescolare correttamente se la miscela è troppo densa.
-
Non mescolare troppo a lungo, per evitare di eliminare l'aria alla miscela rendendola troppo slegata. Fermarsi non appena la miscela è sufficientemente incorpora.
- Gli ingredienti non mescolati o che restano sulle pale o sui lati del recipientte devono essere incorporati con cura usando una spatola.
punti da ricordare nella preparazione del pane
Non superare mai le capacité massime riportate di seguito, per non sovraccaricare l'apparecchio.
- Se l'apparecchio funziona con dificoltà, togliere metà dell'imposto alla ciotola e lavorare gli ingredienti in due volte.
- Gli ingredienti si mescolano meglio se si versa prima il liquido.
- Di tanto in tanto fermare l'apparecchio e pulire il gancio impastatore dall'imposto.
- Partite di farina diverse richiedono quantità di liquido notevolmente diverse e la viscosità dell'impasto più avere effetti marcati sul carico imposto all'apparecchio. Si consiglia di tenere l'apparecchio molto controllo quando prepara l'impasto.
il mixer
| tabella velocità consigliate e delle capacità massime |
| La tabella è da considerarsi solo una guida, velocità e capacità dipendono alla quantità dell'imposto nella ciotola e dagli ingredienti utilizzati. |
| utensile/accessorio | ricetta velocità | massima | tempo massima | capacità massima |
| Frusta a filo Albumi | Albumi | massima | 3 min 2-12 (455 g) | |
| Panna 2 - 3 min 1 litro | | |
| Frusta K Impasti pronti per torte massima 2 min 2 kg peso | compressivo Impasto con 10 uova |
| Amalgamare burro e farina | Da minima a 2 minima | 2 - 3 min 30 sec | 680 g di farina |
| Aggiungere acqua per legare gli ingredienti dell'imposto |
| Frusta flessibile | Torta di uvetta e canditi 2.72 kg | compressivo Impasto con 9 uova |
| Battitura grassi e zucchero massima 1½ - 3½ | min |
| Aggiunta di uova massima 1 - 2 min | |
| Aggiunta graduale di farina, frutta, ecc. | Da minima a 1 | 30 sec - 1 min |
| Gancio impastatore | Impasto per pane (a pasta dura) | Da minima a 1 | 5 min 1,35 kg di farina 2,17 kg peso complessivo | |
*Uova = di dimensioni medie (Peso 53-63 g)
| tabella delle quantità raccomandate - spatola per pasticceria |
| Tipo di ricetta | Accessorio | Ingredienti Qtà | Min. | Qtà Max. | Velocità raccomandata | Durata approssimativa per l'incorporazione tranne laddove,indicato) | Suggerimenti e consigli |
| Torta Genoise/ Pan di Spagna | Frusta Uova | va 3 9 Max 4 - | 5 min. | sbattere | le uova e lo | | zucchero insieme fino a quando si forma una miscela spessa, chiara e cremosa. |
| Spatola per pasticceria | Farina 85g 25g | 0g Funzioni | one | Spatola | 2 - 8 min. | Peraggiungere la farina, metterla su un foglio di carta da forno, jegare i lati e formare un beccuccio. Aggiungere gradualmente la farina alla miscela utilizzando la funzione Spatola. Quest'operazione più durare fino a 8 minuti, quando occorre portare pazienza e attendere fino a quando tutte l'ultima aggiunta di farina sare stata incorpORA, prima di aggiungere dell'altra. |
| Miscela totale | 350g | kg |
| Soufflé Frusta | Eier 2 6 M | Max 1 min. Sbattere un | quarto | degli | | | albumi montati a neve a velocità 3, prima di aggiungere la parte restante. |
| Spatola per pasticceria | Miscela totale | 300g | 900g | Funzione Spatola | 1 min. |
| Mousse a base frutta | Frusta Parana 125ml | | | 600ml | Max 1 - 2 | min.max | |
| Spatola per pasticceria | Purea di frutta | 80g | 400g Funzione Spatola | 1 - 2 min. | |
| Mousse al ciocolato | Frusta Miscela totale | 600g | 1,5kg Max | 21/2min. | in. Aggiungerie il ciocolato scolto alla miscela e incorpORario tutto in una volta. Aggiungere gli albumi un poco perolta. | | |
| Spatola per pasticceria | Funzione Spatola | |
| Macaroon Frusta | Miscela totale | 400g | 900g Max | 1 min. | | | |
| Spatola per pasticceria | Funzione Spatola | |
- Le informazioni di cui sopra sono solo un suggerimento e variano in base alla ricetta esatta eagli ingredienti lavorati.
Dimensione delle uova utilizzate nella tabella = medie (53g - 63g).
come montare ed usare il paraschizzi
1 Sollevare la testa della macchina finché non si blocca.
2 Montare la ciotola sulla base.
3 Spingere il paraschizzi all'interno della parte inferiore della testa della macchina 6 in modo da inserirlo completamente. La sezione incernierata deve essere posizionata come indicato.
4 Inserire I'utensile desiderato.
5 Abbassare la testa della macchina.
- Mentre si miscela è possibile aggiungere gli ingredienti direttamente nella ciotola, alla sezione incernierata del paraschizzi
- Non occorre togliere il paraschizzi per cambiare gli utensili.
6 Per togliere il paraspruzzi, sollevare la testa della macchina e spostarlo verso il basso.
regolazione dei ganci di miscelazione
Frusta K, Frusta a filo, Frusta flessibile e spatola per pasticceria
Gli utensili di miscelazione sono impostati da produzione all'altezza corretta per la ciotola fornita in dotazione e non dovrebbero richiedere alcuna regolazione.
Tuttavia, se si desidera regolare l'utensile, utilizzato un'apposita chiave da 15mm: Seguire poi le istruzioni seguenti:
1 Scollegare la spina del cavo elettrico alla presa di corrente.
2 Abbassare la testa della macchina e insere la frusta a filo o la frusta K.
3 Abbassare la testa della macchina. Se occorre regolare il gioco, sollevare la testa della macchina ed estrarre l'utensile. La frusta a filo, la frusta K e la spatola per pasticceria dovrebbero idealmente quasi toccare il fondo della ciotola 8.
frusta flessibile
- Questa teoricamente dovrebbe essere in dato con la superficie della ciotola in modo da spazzolarla leggermente
durante il funzionamento 13.
4 Con una chiave inglese idonea, allentare il dato a sufficientza per consentire la regolazione dell'alberino o. Per abbassare l'utensile in modo da avvincinarlo al fondo della ciotola, ruotare l'alberino in senso antiorario. Per allontanare l'utensile dal fondo della ciotola, ruotare l'alberino in senso orario.
5 Serrare nuovamente il dato.
6 Montare l'accessorio sulla macchina e abbassare la testa della macchina. (Controllane la posizione, facendo riferimento ai punti precedenti).
7 Ripetere i passi precedenti come necessario sino al corretto posizionamento dell'accessorio. Una volta ottenuo il corretto posizionamento, stringere il dato.
- Nota: La chiave inglese è indicata soltanto a scopo illustrativo.
Gancio impastatore
Questo utensile è impostato da produzione e non dovrebbe richiedere alcuna regolazione.
Guida alla risoluzione dei problemi
| Problema Causa | Soluzione | |
| La frusta a filo o la frusta K sbatte contro il fondo della ciotola o non raggiunge gli ingredienti sul fondo della ciotola. | L'accessorio è posizionato ad un'altezza sbagliata che deve essere regolata. | Regolare l'altezza con una chiave ingese idonea,fare riferimento alla categoria "Regolazione dei ganci di miscezione". |
| La 'spia di mixer pronto' lampeggia non appena si inserisce la spina della Kitchen Machine nella presa di corrente. | Il controllo della velocità non è nella posizione 'O'. | Verificare e ruotare il controllo della velocità nella posizione 'O'. |
| La Kitchen Machine si arrosta durante il funzionamento. La 'spia di mixer pronto' lampeggia rapidamente. | Attivazione della protezione da sovraccarico o surriscaldamento delsystema. Quantità massima superata. | Scollegare il cavo elettrico e verificare che non vi siano ostruzioni o surriscaldamento. Ruotare il controllo della velocità sulla posizione 'O' e riaccendere la macchina. Se la macchina non funziona, rimuovere parte degli ingredienti per ridurre il carico e riaccenderla. Se il problema persistsente, scollegare il cavo elettrico e lasciare riposare la macchina per 15 minuti. Inserire la spina nella presa di corrente e selezionare nuovamente la velocità. Se la macchina non si riavvia dopo aver seguito la procedura indicata in precedenza, contattare il "Servizio Assistenza Clienti" per richiedere ulteriore assistenza. |
| La 'spia di mixer pronto' lampeggia lentamente perché la spina della macchina è inserita nella presa di corrente. | La Kitchen Machine è stata collegata per altre 30 minuti senza funzionare per cui è entrata in modalità Stand-by. | Ruotare il selettore di velocità sulla posizione 'minimo' e poi su 'spento' per reimpostare l'apparecchio. |
pulizia e manutenzione
cura e pulizia
- Prima delle operazioni di pulizia bisognata sempre spegnere l'apparecchio e togliere la spina alla presa elettrica.
corpo motore e copri attacco
- Pulire con un panno umido e asciugare.
Non usare mai prodotti abrasivi né immergere queste parti in acqua.
- Riporre il cavo elettrico nel vano raccoglicavo ⑩, sul retro della macchina.
ciotola di acciaio inossidabile
- Lavare a mano e asciugarla completeness o lavarla in lavastoviglie.
Non usare mai una spazzola metallica, lana d'acciaio o candelgina per pulire la ciotola in acciaio inossidabile. Per rimuovere il calcare, usare aceto.
- Tenere lontano da fonti di calore (fuochi, fornì, microonde).
utensili e paraschizzi
- Lavare a mano e asciugare completeness o lavare in lavastoviglie.
frusta flessible
- Rimuovere sempre la frusta piatta flessibile dall'apparecchio prima di pulire 15.
- Lavare la frusta piatta flessibile e l'utensile in acqua calda e sapone e asciugare accuratamente. I componenti possonoanche essere lavati in lavastoviglie.
Nota: controllare le condizioni del corpo dell'apparecchio prima e dopo l'uso e ispezionare regolarmente lo stato della frusta piatta e sostituirla in caso di segni di usura.
ciotola di vetro
- Lavare la ciotola con acqua calda e detersivo e asciugare con cura.
- La ciotola può essere essere lavata in lavastoviglie.
- Nota: La ghiera alla base della ciotola può essere smontata e lavata allo stesso modo. Per smontare la ghiera, rovesciare la ciotola e svitare la ghiera con un movimento antiorario.
| articolo lavabile in | lavastoviglie |
| Corpo motore | x |
| Copri attacchi | x |
| Ciotola | ✓ |
| Frusta a filo, frusta
K e gancio
impastatore | ✓ |
| Paraschizzi | ✓ |
| Frusta flessibile | ✓ |
| Frusta piatta | ✓ |
| Ciotola di vetro | ✓ |
| Spatola per pasticceria | ✓ |
manutenzione e assistenza tecnica
- In caso di qualsiasi problema relativo al funzionamento dell'apparecchio, prima di contattare il servizio assistenza si consiglia di consultare la sezione "guida alla risoluzione problemi", o di visitare il site www.kenwoodworld.com.
- NB L'apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte le disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai diritti dei consumatori vigenti nel Paese ove l'apparecchio è stato acquistato.
- In caso di guasto o cattivo funzionamento di un appearecchio Kenwood, si prega di inviare o consegnare di persona l'apparecchio a uno dei centri assistenza KENWOOD. Per individuare il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare il site www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese del residenza.
- Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.
- Prodotto in Cina.
IMPORTANT AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRRETTIVA EUROPEA sui RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE (RAEE)
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Deve essere consegnato presso gli apposti centri di raccolta differenziata predisposi dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che offrono quello servizio.
Smaltire separamente un elettrodomestico consente di evitare possibili seguenze negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere notevoli risparmi in termini di energia e di risorse.
Per rimarcare l'obbligo di smaltire separamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il symbolo del bidone a rotelle barrato.
utensildos e resguardo anti - salpicos
