KMix MPX76 - Køkkenmaskine KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING KMix MPX76 KENWOOD

Læs denne brugervejledning nøje, og opbevar den i tilfælde af, at du får brug for at slå noget op i den.

Fjern al emballage og mærkater.

Hvis ledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en autoriseret Kenwood-reparatør.

Sluk for strømmen og tag stikket ud af stikkontakten før der monteres eller afmonteres tilbehør, efter brug og før rengøring.

Hold fingrene væk fra bevægelige dele og monteret tilbehør.

Lad aldrig køkkenmaskinen være uden opsyn, når den er i drift.

Lad aldrig ledningen hænge ned, således at et barn kan få fat i den.

Lad aldrig motorenhed, ledning eller stikkontakt komme i kontakt med vand.

Anvend aldrig uautoriserede dele eller begge kraftudtag på samme tid

De maksimale mængder må aldrig overskrides.

Når der bruges et tilbehør, skal de medfølgende sikkerhedsanvisninger læses.

Udvis forsigtighed, når skålredskaber aftages efter længere tids brug, da de kan blive varme.

Vær forsigtig når du løfter denne maskine, da den er tung. Kontroller at hovedet er låst fast og at skål, redskaber, dæksel til kraftudtag og ledning er fastgjorte, før maskinen løftes.

Flyt eller hæv ikke køkkenmaskinens hoved med tilbehør påsat, da køkkenmaskinen kan blive ustabil.

Betjen ikke dit apparat nær en bordkant. Dansk Kend din Kenwood-køkkenmaskine78 79

Dette apparat må ikke anvendes af børn. Opbevar apparatet og ledningen utilgængeligt for børn.

Misbrug af maskinen kan føre til læsioner.

Apparater kan bruges af personer med reducerede fysiske, sansemæssige eller mentale evner eller mangel på erfaring og kendskab, hvis de er blevet vejledt eller givet instrukser i brugen af apparatet på en sikker måde, og hvis de forstår de farer, der er involveret.

Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood påtager sig intet erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt, eller disse instruktioner ikke følges. Glasskål

Før brug skal det sikres, at dine skålredskaber er indstillet til den korrekte højde og ikke i kontakt med skålens bund – se afsnittet "redskabsjustering".

Sørg for ikke at beskadige glasskålen ved at sikre, at den ikke kommer i berøring med meget varme kilder som f.eks. en ovn eller et komfur.

Glasskålen kan kommes i mikrobølgeovn. Dansk Særlige anvisninger Glas er et naturligt materiale, under fremstilling af skålen er der gjort forsøg på at sikre det perfekte udseende, men der kan dog være små skønhedsfejl. Dette er normalt og at forvente, men det betyder intet for brugen af skålen. før stikket sættes i stikkontakten

• Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den, der er vist på bunden af maskinen.

• ADVARSEL: DETTE APPARAT SKAL VÆRE FORBUNDET TIL JORD.

• Dette apparat overholder EF-forordning 1935/2004 om materialer og genstande, der kommer i kontakt med levnedsmidler. før første brug

• Vask delene: Se ”vedligeholdelse og rengøring”-afsnittet.80 mixeren forklaring

kraftudtag til redskaber

dæksel til kraftudtag

skål a rustfrit stål (hvis en sådan medfølger) b glas (hvis en sådan medfølger)

tænd/sluk og hastighedskontrol

røremaskinens hoveddel

håndtag, der frigør røremaskinens hoved

purépisker (hvis en sådan medfølger)

folderedskab (hvis et sådant medfølger)

stænkskærm tilbehør til mixeren og nogle af deres anvendelser K spade

• Til kager, småkager, butterdej, glasur, fyld, vandbakkelser og kartoffelmos. piskeris

• Til æg, fløde, pandekagedej, fedtfri formkager, marengs, cheesecakes, mousser, souffléer. Brug ikke piskeriset til tunge blandinger (f.eks. sammenpiskning af fedtstof og sukker) – du kan beskadige det. dejkrog

• Kun til gærdej. folderedskab

• Folderedskabet er konstrueret til at folde lette ingredienser i tunge blandinger som f.eks. marengs, mousse, frugt- flødepureer, italienske sandkager og souffleer samt til at folde mel i kageblandinger. Det må ikke anvendes til tunge opskrifter som f.eks. dej, til at lave en creme af fedt og sukker eller til alt i én-kage-blandinger. purépisker

• Purépiskeren er designet til at purere og blande bløde ingredienser. Brug den ikke til tunge opskrifter som dej eller hårde ingredienser, der for eksempel indeholder frugtsten, ben eller skaller. påsætning af viskerblad

1 Montér omhyggeligt det fleksible viskerblad på værktøjet ved at sætte viskerbladets basis i hullet

og sætte den ene side ind i rillen, før enden omhyggeligt hægtes på plads

Gentag dette på den anden side

sådan anvendes mixeren 1 Løft håndtaget, der frigør røremaskinens hoved

, indtil det låser i hævet position

2 Placer det ønskede redskab i holderen. Tryk derpå op

redskabet for at låse det i position. 3 Sæt skålen på plads på soklen. Placér håndtaget direkte over symbolet til at låse op , derefter drejes skålen med uret, indtil håndtaget er lige over låsesymbolet

BRUGE for mange kræfter, og LAD VÆRE med at stramme for meget

4 Løft håndtaget, der frigør røremaskinens hoved

bag på køkkenmaskinen, og sænk samtidig røremaskinens hoved

5 Sæt stikket i, så tændes "indikatorlampen for mixer klar".80 81 6 Tænd ved at dreje hastighedskontrollen til den ønskede indstilling. 7 Udløs redskabet ved at dreje mod uret for at låse det op fra redskabsholderen og derpå aftage det. vigtigt

• Hvis mixerhovedet løftes under drift, stopper maskinen med det samme. For at genstarte mixeren skal mixerhovedet sænkes, hastighedskontakten drejes til positionen "O" og hastigheden igen vælges. Mixeren bør fortsætte med det samme.

• Når mixerhovedet hæves, slukkes "indikatorlampen". Når hovedet sænkes, tændes lyset, hvilket indikerer, at mixeren er klar til brug. tips

• Foldefunktionen kan bruges til at folde lette ingredienser ind i tungere blandinger som f.eks. marengs, mousser, frugtpureer, formkager og souffleer, og til langsomt at indarbejde mel og frugt i kageblandinger. Mixeren vil køre med en konstant, lav hastighed.

• For helt at irøre ingredienserne skal du holde med at blande og skrabe indholdet ned med dejskraberen.

• Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.

• Inden der piskes æggehvider, skal du sørge for, at der ikke er noget fedtstof eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.

• Når du laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser, medmindre opskriften angiver andet.

• Når der røres margarine og sukker til kagedeje, skal fedtstoffet altid have stuetemperatur eller blødgøres først.

• Din køkkenmaskine er udstyret med en funktion til ‘langsom start’, der hjælper med at minimere spild. Hvis maskinen sættes i gang med en tung blanding i skålen, som f.eks. brøddej, vil du opleve, at det tager et par sekunder før røremaskinen opnår den ønskede hastighed. elektronisk hastighedssensorkontrol Mixeren er udstyret med en elektronisk hastighedsføler, som er konstrueret til at opretholde hastigheden under forskellige belastningsforhold, som f.eks. når der æltes brøddej eller når der kommes æg i en kagedej. Der kan derfor høres en vis variation i hastigheden under arbejdet, efterhånden som maskinen indstiller sig til belastningen og den valgte hastighed – dette er normalt. vigtige detaljer om brug af dit folderedskab

• Undlad at bruge en høj hastighed, da der behøves en lav hastighed til at opnå den bedste foldning.

• Redskabet er ikke beregnet til at blive brugt til blanding af varme ingredienser. Stil ingredienserne til afkøling, før du bruger folderedskabet til dem.

• Det bedste resultat opnås, hvis du ikke pisker æggehviderne eller fløden for meget. Folderedskabet vil ikke kunne folde blandingen korrekt, hvis den piskede blanding er for fast.

• Undlad at folde blandingen for længe, da luften så vil blive slået ud, og blandingen vil blive for løs. Stop, så snart blandingen er tilstrækkeligt indarbejdet.

• Alle ingredienser, der sidder tilbage på padlen eller siderne af skålen, skal foldes forsigtigt i med en spatel. mixeren82 vigtige detaljer om brødfremstilling

• Overstig aldrig maksimumkapaciteten – du overbelaster maskinen.

• Hvis du hører at maskinen anstrenges ved funktion, skal du slukke, fjerne halvdelen af dejen og røre halvdelene hver for sig.

• Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først.

• Stop maskinen med mellemrum og skrab dejen ned fra dejkrogen.

• Forskellige partier mel varierer betragteligt med hensyn til den påkrævede væskemængde, og dejens klæbrighed kan have en stor effekt på den belastning, der påføres maskinen. Det anbefales, at du holder øje med maskinen, mens dejen blandes. anbefalet hastighedsdiagram og maksimal kapacitet Dette er kun til vejledning, oplysningerne varierer afhængigt af mængden i skålen og de ingredienser, der blandes. redskab/ tilbehør opskriftstype hastighed maksimal tid maksimal kapacitet Piskeris Æggehvider Maks. 3 min. 2-12 (455 g) Fløde 2 til 3 min. 1 liter Spade Alt-i-én- kageblandinger Maks. 2 min. 2 kg vægt i alt Blanding med 10

Smuldring af fedtstof i mel Ihældning af vand for at samle mørdej ingredienser Min. til hastighed 2 Min. Min. 2 til 3 min. 30 sek. 680 g mel Purépisker Frugtkage 2,72 kg vægt i alt Blanding med 9

Sammenpiskning af fedtstof og sukker Maks. 1½ til 3½ min. Tilføjelse af æg Maks. 1 til 2 min. Irøring af mel, frugt osv. Min. til hastighed

30 sek. til 1 min. Dejkrog Brøddej (fast, med gær) Min. til hastighed

5 min. 1,35 g mel 2,17 kg vægt i alt

• Anvendt æggestørrelse = medium (vægt 53-63 g) mixeren82 83 anbefalede mængder - folderedskab Opskrifttype Redskab Ingredienser Min. mængde Maks. mængde Anbefalet hastighed Omtrentlig tid (til foldning med mindre andet er angivet) Vink og tips Italiensk sandkage/ Pisket sandkage Piskeris Æg 3 9 Maks. 4-5 min. Pisk æg og sukker, indtil blandingen er tyk, bleg og cremet. Folderedskab Mel 85 g 250 g Foldefunktion 2-8 min. Når melet skal tilsættes, er det bedst at tage et ark smørebrødspapir og folde siden ind, så der dannes en tud. Tilsæt melet lidt ad gangen mens du bruger foldefunktionen. Dette kan tage op til 8 minutter, så vær tålmodig, og vent, indtil det netop tilsatte mel er blevet indarbejdet i blandingen, før du tilsætter mere. Blanding i alt 350 g 1 kg Souffleer Piskeris Æg 2 6 Maks. 1 min. Pisk en fjerdedel af de sammenpiskede æggehvider i på hastighed 3, før du folder resten af æggehviderne i. Folderedskab Blanding i alt 300 g 900 g Foldefunktion 1 min. Frugt- flødepureer Piskeris Fløde 125 ml 600 ml Maks. 1-2 min. maks. Folderedskab Frugtpuré 80 g 400 g Foldefunktion 1-2 min. Chokolade- mousse Piskeris Blanding i alt 600 g 1,5 kg Maks. 2½ min. Tilsæt den smeltede chokolade, og fold det hele på én gang. Fold æggehviderne i lidt ad gangen. Folderedskab Foldefunktion Makroner Piskeris Blanding i alt 400 g 900 g Maks. 1 min. Folderedskab Foldefunktion

• Oplysningerne herover er alene vejledende og vil variere afhængig af den enkelte opskrift og de ingredienser, der anvendes. Æggenes størrelser anvendt i tabellen = mellemstore (53 g – 63 g). mixeren84 sådan monteres og anvendes stænkskærm 1 Løft mixerhovedet til det låser. 2 Sæt skålen i fordybningen. 3 Skub stænkskærmen på undersiden af mixerhovedet

, indtil den sidder godt fast. Den hængslede del skal være placeret som vist. 4 Isæt det ønskede tilbehør. 5 Sænk mixerhovedet.

• Under blandingen kan ingredienserne hældes direkte ned i skålen vha. den hængslede del af stænkskærmen

• Det er ikke nødvendigt at fjerne stænkskærmen for at skifte tilbehør. 6 Afmontér stænkskærmen ved at hæve mixerhovedet og skub den ned. redskabsjustering K-spade, piskeris, purépisker og folderedskab Redskaberne er indstillet til den korrekte højde til den medfølgende skål på fabrikken og bør ikke kræve justering. Hvis du imidlertid ønsker at justere redskabet, skal du bruge en egnet 15 mm skruenøgle: Følg derpå vejledningen nedenfor: 1 Træk apparatets stik ud. 2 Hæv mixerhovedet, og isæt piskeriset eller K-spaden. 3 Sænk mixerhovedet. Hvis frigangen skal justeres, løftes mixerhovedet, og piskeren aftages. Ideelt set skal piskeriset, K-spaden og folderedskabet næsten røre ved skålens bund

• Ideelt set skal den være i kontakt med skålens overflade, så den nænsomt visk- er skålen, når der mikses

4 Brug en egnet skruenøgle til at løsne møtrikken tilstrækkeligt til kunne justere akslen

. For at sænke redskabet mod bunden af skålen, skal akslen drejes mod uret. For at hæve redskabet fra bunden af skålen, skal akslen drejes med uret. 5 Spænd møtrikken igen. 6 Sæt redskabet på mixeren, og sænk mixerhovedet. (Kontroller positionen, se ovenstående oplysninger). 7 Gentag ovenstående trin efter behov, til redskabet sidder korrekt. Når dette er gjort, skal møtrikken spændes fast.

• Bemærk: Viste skruenøgle er kun til illustration. Dejkrog Dette redskab er indstillet på fabrikken og bør ikke kræve justering.84 85 fejlfindingsguide Problem Årsag Løsning Piskeriset eller K-spaden slår mod bunden af skålen eller når ikke ingredienserne i bunden af skålen. Redskab i forkert højde, justering nødvendig. Juster højden ved hjælp af en egnet skruenøgle – se afsnittet ”Redskabsjustering”. "Indikatorlampen" blinker, første gang køkkenmaskinens stik sættes i. Hastighedsregulator ikke i ”O”-positionen. Kontroller og drej hastighedsregulatoren til ”O”-positionen. Køkkenmaskinen stopper under betjening. "Indikatorlampen" blinker hurtigt. Overbelastningsbeskyttelse eller overophedningssystem aktiveret. Maksimal kapacitet overskredet. Træk stikket ud, og kontroller for forhindring eller overbelastning. Drej hastighedsregulatoren til ”O”, og start igen. Hvis maskinen ikke fungerer, skal nogle af ingredienserne fjernes for at reducere belastningen og derefter startes igen. Hvis dette stadig ikke løser problemet, skal stikket trækkes ud, og maskinen skal stå i 15 minutter. Sæt stikket i, og vælg hastighed igen. Hvis maskinen ikke starter igen efter ovenstående procedure, skal du kontakte ”kundeservice” at få yderligere råd. "Indikatorlampen" blinker langsomt, mens maskinens stik er sat i. Køkkenmaskinen har stået med stikket sat i i mere end 30 minutter uden at blive betjent og er gået i standby-tilstand. Drej hastighedskontrollen til "min", og sæt den tilbage på "O" for at nulstille maskinen.86 pleje og rengøring

• Inden rengøring skal der altid slukkes for maskinen og stikket skal tages ud af stikkontakten. motorenhed og dæksel til kraftudtag

• Aftørres med en fugtig klud og tørres

• Brug aldrig skuremidler, og kom dem aldrig i vand.

• Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskinen.

• Brug aldrig en stålbørste, ståluld eller klor til at rengøre din rustfri stålskål med. Brug eddike til fjernelse af kalk.

• Hold den borte fra varme (komfurer, ovne og mikrobølgeovne). redskaber og stænkskærm

• Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskinen. Purépisker

• Aftag altid det bøjelige viskerblad fra værktøjet før rengøring

• Vask det bøjelige viskerblad og værktøjet i varmt sæbevand, og tør dem grundigt. Alternativt kan delene vaskes i en opvaskemaskine. Bemærk: Kontrollér værktøjets stand før og efter brug; kontrollér også regelmæssigt viskerbladets stand, og udskift det, hvis der er nogen tegn på slid. glasskål

Vask skålen i meget varmt sæbevand, og tør den omhyggeligt.

Skålen kan også lægges i opvaskemaskine.

Bemærk: Kraven på bunden af skålen kan tages af og rengøres på samme måde. Tag kraven af ved at vende den tomme skål på hovedet og skrue kraven af i retning mod uret. element egnet til vask i opvaskemaskine Motorenhed

Dæksler til kraftudtag

• Hvis du oplever nogen problemer med betjening af dit apparat, skal du, før du anmoder om hjælp, se afsnittet ”fejlsøgningsguide” i manualen eller besøge www.kenwoodworld.com.

• Bemærk, at dit produkt er dækket af en garanti, som overholder alle lovbestemmelser, vedrørende evt. eksisterende garanti- og forbrugerrettigheder i det land, hvor produktet er blevet købt.

• Hvis dit Kenwood-produkt er defekt, eller du finder nogen fejl, skal du sende det eller bringe det til et autoriseret KENWOOD-servicecenter. For at finde opdaterede oplysninger om dit nærmeste autoriserede KENWOOD-servicecenter kan du gå til www.kenwoodworld.com eller webstedet for dit land.

• Designet og udviklet af Kenwood i Storbritannien.

UDSTYR (WEEE) Ved afslutningen af dets produktive liv må produktet ikke bortskaffes som almindeligt affald. Det bør afleveres på et specialiseret lokalt genbrugscenter eller til en forhandler, der yder denne service. At bortskaffe et elektrisk husholdningsapparat separat gør det muligt at undgå eventuelle negative konsekvenser for miljø og helbred på grund af uhensigtsmæssig bortskaffelse, og det giver mulighed for at genbruge de materialer det består af, og dermed opnå en betydelig energi- og ressourcebesparelse. Som en påmindelse om nødvendigheden af at bortskaffe elektriske husholdningsapparater separat, er produktet mærket med en mobil affaldsbeholder med et kryds. service og kundepleje88 säkerhet

Fjern all emballasje og eventuelle merkesedler.

Ikke la ledningen henge ned slik at et barn kan få tak i den.

Før du visper eggehviter må du passé på at det ikke finnes fett eller eggeplomme på vispen eller i bollen.

Ingrediensene blandes best dersom du har i væsken først.

til den sitter godt. Den hengslede delen bør plasseres som vist. 4 Sett i ønsket redskap. 5 Senk mikserhodet.

Vask bollen i varmt såpevann, og tørk godt.