MFQ40302 - MFQ40301 - Batedeira elétrica BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MFQ40302 - MFQ40301 BOSCH

Congratulations on the purchase of your new BOSCH appliance. In doing so, you have opted for a modern, high-quality domestic appliance. You can find further information about our products on our web page. An overview of the different models can be found on the illustrated pages (Fig. ).

 Place the required tool on the base unit and depress until it locks into position. Note the shape of the plastic parts to prevent mixing them up (see Fig.-1)! Instructions on disposal

This appliance has been identified in accordance with the European directive

2012/19/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment – WEEE. Vous venez ainsi d’opter pour un appareil électroménager moderne et de haute qualité. Sur notre site Web, vous trouverez des informations avancées sur nos produits.

Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non professionnelles similaires à celles d’un foyer. Les applications similaires

à celles d’un foyer comprennent par exemple l’utilisation dans les coins-cuisine du personnel de magasins, de bureaux, d’entreprises agricoles et autres entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l’utilisation par les clients de pensions, petits hôtels et immeubles d’habitation similaire. Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Ce batteur mixeur manuel ne convient que pour mélanger les plats pâteux ou liquides, ou pour battre de la crème. Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances. Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez sa notice d’utilisation.

, Consignes générales de sécurité

Risque d’électrocution L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite. Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement. Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient compris les dangers qui en émanent. Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Avant de remplacer des accessoires ou des pièces supplémentaires déplacées en service, il faut éteindre l'appareil et le débrancher du secteur.

Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer. Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes vives ou des surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout danger, seul le fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé. Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service aprèsvente.

, Consignes de sécurité pour cet appareil

Risque de blessure Risque d’électrocution ! Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Éteignez immédiatement l’appareil Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le lavez pas au lave-vaisselle. N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur ! Ne plongez pas l’appareil dans l’eau au-delà de la jonction entre l’appareil de base et l’accessoire mixeur rapide. N’utilisez pas l’appareil avec les mains humides. Ne faites pas tourner l’appareil à vide. N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine. N’utilisez que des accessoires d’un même type (crochets malaxeurs par exemple). Ne laissez jamais l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire au mixage des produits alimentaires à traiter. Le bol mixeur ne va pas au four micro-ondes. Risque de blessures engendré par l’entraînement rotatif ! N’introduisez jamais les doigts dans des accessoires en rotation Ne montez et détachez les accessoires qu’une fois l’appareil immobile. Après l’avoir éteint, l’appareil continue de tourner brièvement. Protégez les cheveux longs ou les vêtements à moitié défaits afin qu’ils ne se prennent pas dans les accessoires en rotation. 16

Il sert à allumer et éteindre l’appareil, et adapter sa vitesse de fonctionnement. 0/off = appareil éteint 1 = Vitesse la plus basse 5 = Vitesse la plus élevée M = marche momentanée (à la vitesse la plus élevée) poussez l’interrupteur vers la gauche et maintenez-le en position. 4 Touche d’éjection Elle sert à détacher les accessoires. 5 Bride à cordon 6 Orifices pour mettre en place les accessoires avec fermeture Ils se ferment automatiquement lors de l’ouverture de l’orifice arrière. 7 Touches de déverrouillage Pour retirer un accessoire de l’orifice arrière. Appuyez en même temps sur les deux touches. 8 Orifice arrière à fermeture automatique Pour mettre les accessoires en place, par exemple l’accessoire mixeur rapide, ouvrez l’orifice arrière et retenez-le. L’orifice arrière se referme automatiquement après avoir retiré l’accessoire. Accessoires 9 Fouet mixeur « Fine Creamer » Vu la forme spéciale du fouet, il permet de mixer le produit particulièrement vite et efficacement. Vous trouverez la recette dans la notice d’utilisation du broyeur universel. Si un accessoire n’a pas été livré d’origine, il est possible de le commander auprès du service après-vente. Mixer batteur rapide : Matière plastique N° de réf. 657242 Matière inoxydable N° de réf. 657258 Broyeur universel : N° de réf. 659058 Veuillez respecter les instructions figurant dans la notice d’instructions à part accompagnant ces accessoires.

Vu que le corps de l’appareil est fermé sur lui-même, ce dernier est particulièrement silencieux. Malgré cela, il atteint sa pleine puissance et son plein régime.

Les accessoires permettent d’obtenir des résultats particulièrement bons dans les préparations suivantes : Fouets mélangeur pour ... ... les sauces, blancs montés en neige, la purée de pommes de terre, les crèmes, la mayonnaise, la crème et les pâtes légères telles que la pâte levée. Les fouets mélangeurs ne conviennent pas pour préparer les pâtes épaisses. Crochets pétrisseurs pour ... ... les pâtes fermes telles que la pâte brisée, la pâte au levain et les pâtes à base de pommes de terre, ainsi que pour mélanger les pâtes épaisses contenant de la viande hachée, les pâtes italiennes ou la pâte à pain. Quantité maximale que permet de traiter l’appareil 500 g de farine plus les ingrédients. Remarque importante Lorsque l’orifice arrière est ouvert, l’appareil ne peut fonctionner qu’en marche momentanée. Les positions 1 à 5 de l’interrupteur sont inopérantes. Pour actionner la fermeture, ne déplacez le curseur que lorsque l’interrupteur se trouve sur la position 0/off.

Après l’avoir éteint, l’appareil continue de tourner brièvement. Protégez les cheveux longs ou les vêtements à moitié défaits afin qu’ils ne se prennent pas dans les accessoires en rotation.

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil de base et l’outillage. Figure   Déroulez complètement le cordon d’alimentation électrique.  Posez l’accessoire voulu sur l’appareil de base et poussez jusqu’à ce qu’il encoche. Examinez bien la forme des pièces en plastique équipant les accessoires pour éviter de les confondre (voir Figure -1) !  Introduisez la fiche dans la prise de courant.  Versez les produits alimentaires dans un récipient approprié.  Introduisez les accessoires dans le récipient puis amenez l’interrupteur sur la position voulue. Positions 1, 2 : Pour incorporer et mélanger. Positions 3, 4, 5 : Pour pétrir et battre.  Après utilisation de l’appareil, ramenez l’interrupteur sur 0/off puis appuyez sur la touche d’éjection pour détacher les accessoires et les enlever. 

La touche d’éjection est inopérante si l’interrupteur ne se trouve pas sur 0/off. Remarque : Éteignez toujours l’appareil de base avant de le sortir de la préparation mélangée.

Après le travail / Nettoyer

Remarque importante L’appareil ne nécessite aucun entretien. Un nettoyage soigné protège l’appareil contre les dégâts et le maintient fonctionnel. 18

N’utilisez pas l’appareil avec les mains humides. Attention ! Vous risquez d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de détergent abrasif.

Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.

 Essuyez l’appareil de base avec un chiffon humide puis avec un chiffon sec pour le sécher.  Le lavage des accessoires a lieu au lavevaisselle ou avec une brosse sous l’eau du robinet. Remarque : si vous traitez par exemple du chou rouge, les pièces en plastique vont prendre d’autres teintes. Quelques gouttes d’huile de cuisine permettent de les enlever. Figure   Pour ranger le cordon d’alimentation, vous pouvez l’enrouler.  Fixez la fiche mâle du cordon au moyen de la bride à cordon. 

Dérangements et remèdes

L’interrupteur refuse de se rendre sur les positions 1 à 5.

Remède : Lorsque l’orifice arrière est ouvert, la commande multi-positions ne fonctionne pas.

(suivant la quantité et les propriétés de la crème) sur la position 5.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

2 œufs 2–3 cuillères à soupe d’eau très chaude 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 70 g de fécule éventuellement de la levure chimique  Battez les ingrédients (sauf la farine et la fécule) env. 3 à 4 minutes avec le fouet mélangeur sur la position 5, jusqu’à ce que vous obteniez une mousse ferme.  Réglez l’appareil sur le niveau 1, incorporez la farine tamisée et la farine d’amidon pendant env. 30 secondes à 1 minute. Quantité maximale : 2 fois la recette de base

1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d’un demi-citron 125 g de beurre ou de margarine (à la température ambiante) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 ml de lait  Travaillez tous les ingrédients avec le fouet mélangeur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 2 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base

125 g de beurre (à la température ambiante) 100 à 125 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel un peu de zeste de citron ou du sucre vanillé Robert Bosch Hausgeräte GmbH

½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5.

Quantité maximale : 2 fois la recette de base

Fond de tarte aux fruits

2 œufs 125 g de sucre 125 g de noisettes broyées 50 g de chapelure  Battez les œufs et le sucre en mousse pendant 3 à 4 minutes, avec le robot réglé sur la position 5.  Réglez l’appareil sur le niveau 1, rajoutez les noisettes et la chapelure, puis travaillez le mélange pendant une demiminute au fouet mixeur. Quantité maximale : 2 fois la recette de base

250 g de farine 1 sachet de levure 110 ml de lait chaud 1 œuf 1 pincée de sel 40 g de sucre 30 g de matière grasse fondue puis refroidie, le zeste râpé d’un demi-citron  Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base

250 g de farine 1 sachet de levure 1 c. à café de sucre 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d’huile 125 ml d’eau chaude  Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base 19

Recette de base 500 g de farine 14 g de sucre 14 g margarine 7 g de sel 1 sachet de levure 250 ml d’eau  Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5.

Cet appareil a été labélisé en conformité avec la directive communautaire européenne 2012/19/CE visant les appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE).

Cette directive fixe le cadre, en vigueur sur tout le territoire de l’UE, d’une reprise et d’un recyclage des appareils usagés. Pour connaître les consignes actuelles relatives à la mise au rebut, renseignez-vous auprès de votre revendeur ou de votre municipalité.

1 œuf (le jaune et le blanc)

1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre 200 à 250 ml d’huile Salez et poivrez selon vos goûts Les ingrédients doivent tous se trouver à la même température !  Versez les ingrédients dans le bol.  Posez le pied mixeur rapide sur le fond du récipient et allumez l’appareil (niveau de vitesse M) jusqu’à que le mélange s’émulsionne.  Soulevez lentement le pied mixeur rapide en rotation jusqu’à la surface du mélange, puis faites-le replonger lentement jusqu’à ce que la mayonnaise soit prête. Un conseil : cette recette vous permet aussi de préparer la mayonnaise uniquement avec du jaune d’œuf. Dans ce cas, n’utilisez que la moitié de la quantité d’huile.

Conditions de garantie

En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modifications.

Antes de sustituir los accesorios o piezas adicionales que giran cuando está en funcionamiento el aparato, deberá desconectarse el éste y extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

El aparato deberá desconectarse de la red eléctrica en caso no haber una persona adulta que lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo o limpiarlo. No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto con objetos o piezas calientes. Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del cable de conexión del aparato sólo podrá ser realizada por personal técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e intervenciones que debieran efectuarse en el aparato sólo podrán ser ejecutadas por personal técnico cualificado del Servicio Técnico Oficial de la marca.

, Advertencias de seguridad para este aparato

¡Peligro de lesiones! Peligro de descargas eléctricas En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y continúa su marcha tras restablecerse la alimentación de corriente. Desconectar el aparato inmediatamente. No sumergir nunca la base motriz en líquidos ni lavarla en el lavavajillas. ¡No utilizar nunca una limpiadora de vapor! No sumergir el aparato en su unión entre la varilla batidora y la unidad motriz en líquidos. No usar el aparato teniendo las manos húmedas. No usar el aparato en seco, sin alimentos. Hacer funcionar el aparato sólo con accesorios originales del fabricante. No mezclar o combinar diferentes accesorios (es decir, trabajar siempre con accesorios de la misma clase, por ejemplo garfios de amasado). 52 Colocar los alimentos en un recipiente o vaso hondo. Introducir los accesorios en el recipiente y seleccionar en el aparato la posición de trabajo deseada. Posiciones 1, 2: Incorporar y remover.  Limpiar los accesorios en el lavavajillas o con un cepillo bajo el chorro de agua del grifo. Consejo práctico: Al picar zanahorias, lombardas o productos similares, se acumula sobre las piezas de plástico una capa de color rojizo. Esta capa se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite comestible y frotando con un paño. Fig.   Para guardar la máquina se puede enrollar el cable de conexión del aparato.  Fijar el cable de conexión con la pinza sujetacable.  1 y agregar cucharada a cucharada la harina y la fécula de maíz durante aprox. ½–1 minuto. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica 1 paquetito de levadura en polvo 60 ml de leche  Elaborar los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. ½ minuto en la posición 1 y a continuación durante 3–4 minutos en la posición 5. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica

Masa quebrada (pastaflora)

 Amasar los ingredientes con el garfio amasador primero durante ½ minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 5. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica

 Seleccionar la posición de trabajo

1 y procesar con las varillas mezcladoras durante ½ minuto las avellanas y el pan rallado. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica

250 gramos de harina 1 paquetito de levadura seca 110 ml de leche tibia 1 huevo 1 pizca de sal 40 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla tibia La cáscara rallada de ½ limón  Amasar los ingredientes con el garfio amasador primero durante ½ minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 5. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica

3 cucharadas soperas de aceite

125 ml de agua tibia  Amasar los ingredientes con el garfio amasador primero durante ½ minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 5. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica

GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de BOSCH. Exija su identificación.