210031 - Krajalnica Hendi - Bezpłatna instrukcja obsługi

Rodzaj produktu	Profesjonalna krajalnica
Marka	Hendi
Kod produktu	210031
Zastosowanie	Tylko do użytku profesjonalnego
Wymiary (dł. × gł. × wys.)	400 × 400 × 330 mm
Waga netto	13,5 kg
Zasilanie	220-240 V ~ 50 Hz
Moc	200 W
Średnica ostrza	195 mm
Stopień ochrony	IP33
Klasa ochronności	Klasa I (uziemienie)
Poziom hałasu	< 70 dB(A)
Grubość cięcia	Regulowana za pomocą pokrętła ze skalą
Materiał ostrza	Stal nierdzewna
Wbudowana ostrzałka	Tak, z drobnym i grubym kamieniem
Bezpieczeństwo	Mikroprzełączniki, blokada wózka, wyłącznik awaryjny
Wózek	Z płytą ochronną, kątownikiem utrzymującym
Konserwacja	Codzienne czyszczenie neutralnym detergentem
Części zamienne	Dostępne (szczegółowa lista w instrukcji)
Gwarancja	12 miesięcy (zgodnie z warunkami instrukcji)

Często zadawane pytania - 210031 Hendi

Jakie produkty można kroić tym urządzeniem?

Krajalnica przeznaczona jest do krojenia rozmrożonych produktów bez kości, takich jak mięso, ser czy chleb. Nie używać do produktów mrożonych lub z kośćmi.

Jak ustawić grubość krojów?

Obróć pokrętło regulacji grubości (poz. 5), aby ustawić żądaną grubość. Po użyciu ustaw je na « 0 », aby zablokować maszynę.

Jak ostrzyć ostrze?

Odłącz urządzenie od zasilania, wyczyść ostrze, ustaw ostrzałkę, naciskając przyciski ostrzenia (poz. 3 i 4) przez 30-40 sekund, a następnie usuń zadzior przez 3-4 sekundy. Po ostrzeniu umyj ostrze.

Co zrobić, jeśli maszyna nie kroi równomiernie?

Ostrze jest tępe → ostrzyć je. Maszyna jest zabrudzona → dokładnie ją wyczyść.

Jak czyścić krajalnicę?

Odłącz urządzenie. Wyczyść wózek, ostrze i deflektor ciepłą wodą z neutralnym detergentem (pH 7). Noś rękawice ochronne. Nigdy nie zanurzaj części elektrycznych.

Czy można wymienić ostrze?

Tak, jeśli ostrzenie nie jest już możliwe lub odległość między ostrzem a osłoną przekracza 6 mm. Użyj narzędzia z pleksi do demontażu (nie jest dołączone) i oryginalnych części.

Jakie są podstawowe zasady bezpieczeństwa?

Nigdy nie dotykaj ostrza podczas pracy. Noś rękawice podczas czyszczenia. Odłącz przed jakąkolwiek czynnością. Nie używaj przez dzieci lub osoby nieprzeszkolone.

Dlaczego wózek nie ślizga się łatwo?

Pręt ślizgowy jest zabrudzony → wyczyść go i nasmaruj wazeliną.

Jak odblokować krajalnicę?

Obróć pokrętło grubości w prawo, aby odblokować. W pozycji « 0 » maszyna jest zablokowana.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Skontaktuj się ze swoim dostawcą lub autoryzowanym centrum serwisowym. Używaj wyłącznie oryginalnych części Hendi (numery części wymienione w instrukcji).

INSTRUKCJA OBSŁUGI 210031 Hendi

Przed uruchomieniem urzadzenia nalezy koniecznie doktadinie przyczytyac niniejsza instrukcje obstugi.

Dziekujemy za zakup untozgodzenia HENDI. Przecytaj uwaznie tje instrukcje, zwracajc szczeuglna uwage na przyopsis bezpieczeste wza przdstawione ponizej, przyzastalowaniem i uzywaniem untozgodzenia po raz pierwszy.

Przepisy bezpieczestewa

• Niniejsze urzadzenie przyznaczone jest wythagznie do uzytku komercyjngo.
• Urzadzenia naleź uzywać wyłącznie zgodnia z przyeznaczenia, do krórego zostato zaprojektowane zgodnia z opisem w nimiejszej instrukcj.
• Producent nie ponosi odpowiedzialnosci za jakiekolwiek szkody spowodOWane nieprawidtowym Dziataniem i niewtasciwym uzyciem.
• Przechowywoć urzadzenia i wtyczke elektryczna z dala od wody i innych płynów. W przypadku, gdy urzadzenia wpadnie do wody, natychmiast wyjmij wtyczke zasilajacja zgniazda. Nie uzywoć urzadzenia, dopóki nie zestanie sprawdzone przy czetyfikowanego technika. Nieprzejestergzanie tych instrukcj spowoduje zagrożenie dla zycia.
• Nigdy nie probuj samodzielnie otwierać obudowy urzadzenia.
• Niew wiktadaj przyedmiotów do obudowy urzadzenia.
• Nie dotykać wtyczki mokrymi lub wilgotnych dtońmi.
• Niebezpieczentwo porazenia pradem! Nie probuj samodzielnie naprawiać urzadzenia, naprawy moga byc wykonywane wythagmie przy czne wydkwalifikowy個人...
• Nigdy nie uzywaj uszkodzonego urzadzenia! Po uszkodzeniu odącz urzadzenia od gniażda i skontaktuj są ze spreźedawca.
• Ostrzeżenie! Nie zanurzaj częsci elektrycznych urzadzenia w wodzie lub innych pląnach.
• Nigdy nie trzymaj urzadzenia pod biezacwoda.
• Regularnie sprawdzaj wtyczkę zasilajacja i przywód pod kątem uszkodzen. W przypadku uszkodzenia musi zostac zastapiony przyez agenta serwisowej lub podobnie wykwalifikowaną osobę weluunikciecie niebeźpiecznych lub obrażen.
• Upewnij sie, ze przywód nie styka sie z ostrymi lub gorącymi przyedmiotami i trzymaj go z dala od otwartego ognia. Nigdy nie pociągaj za przywód zasilajćcy, aby odźćzyć go od gniażda, zawsze za wtyczke.
• Upewnij sie, ze przywód zasilajacy i/lub przydłużacz nie powoduję zagrozenia przyejazdem.
• Nigdy nie pozostawiaj urzadzenia bez nadzoru podczas uzytkowania.
• Ostrzeżenie! Dopóki wtyczka znejduje są w gnieździe, urzadzenia jest podȩczone do zródrę zasilania.
• Wythagorz urzadzenie przyd odłaczeniem go od gniażda.
• Podźacz wtyczne do sąwo dostepnégo gniażdka elektrycznych, aby w nagłowych wypadkach urzadzenia要去 zostac natychmiast odźaczone.
• Nigdy nie nos urzadzenia za przywód.
• Nie nalezy uzywać zadnych dodatkowych urzadzen, króreNie są dostarczane razem z urzadzeniem.

• Podłacz urzadzenia tylko do gniażdka elektrycznych z napieciem i czestotliwość wymiemen na etykiecie urzadzenia.

• Nigdy nie uzywaj akcesoriów innych nig zalecane przyez producenta. Niezastosowanie są do temo moze stanowic zagrozenia dla bezpiecznych uzytkownika i spowodowauszkidzanie urzadzenia. Uzywaj tylko oryginalnych czeci i akcesoriów.

• Urzadzenie to nie powinno byc obstugiwane przy osoby o ograniczonych moziwosciach fizycznych, sensorycznych lub umystownych, ani osoby, ktore majora brak dozwiedczenia i wiedzy.
• Urzadzenie to w zadnym wypadku nie powinno byc uzywane przy这部分i.
• Przechowywać urzadzenia i了我的 przywod zasilajczy w miajscu niedostepnym dla daneci.
• OSTRZEZENIE: ZAWSZE wythagzyc urzadzenia i odtgaczy od gniazdka elektrycznego przy czyszczemien, konserwacja lub przechowywniem.

Szcęgólne zasady bezpiecznychstwa

UWAGA! OdTacz wtyczke przyd czyszczeniem, konserwacja lub naprawa!
SA! Wymagana obstuga przydwie osoby!
UWAGA! Przechytaj instrukcje obstugi przyd uruchomieniem, czyszczemen lub konserwacja!
- Produktory przyznaczone do krojenia musza byc rozmrozone, bez kość i Rozpakowane. Urzadzenia nie jest przyznaczone do krojenia zwywnosci mrożonej, warzyw lub do innego celu.

• Korzystaj z urzadzenia wythagmie w spośob opisany w instrukcj.
• Kaźde inné zastosowanie要去 prowadzić do uszkodzenia urzadzenia lub obrażćciata.
• To urzadzenie要去byc obstugiwane wytacznie przyez przeszkolony personel.
• Nie umieszczac urzadzenia na przytedmiotach generujacych ciepto (kuchenka gazowa, elektryczna itp). Utrzymywa urzadzenia z dala od goracious powierzchni i otwartego ognia. Korzysta z urzadzenia wythagznie na rownej, stabilnej, poziomej, czystej iSuchej powierzchni odpornej na wysokie temperatury.
  Uwaga, ryzyko zranienia! Podczas obstugi noza, konieczna jest wzmożona ostrożnosć, zwtaszcza podczas demontaquo ostrza. W razie potrzeby załoźć rekawice ochronne (nie dotączone).
• Uwaga! Zabezmieczyc przywod zasilajacy, tak aby zapobiec przy przypadkowym potkni-ciem lub upadkiem
• Nie korzystać z urzadzenia przy poprawnym zamocowaniem noź, ostony noź oraz tacki na Jedzenia.
• Nie uzywaj urzadzenia w这部分 wybuchowych i这部分 wopalnych materiały, kart kredytowych, dysków magnetycznych przy urzadzeni radiowych.
• Nigdy nie probuj omijać zabezmieczén urzadzenia.
• OSTRZEZENIE: Nie zastaniaj otworów wentylyacyjnych urzadzenia.

• OSTRZEZENIE: ZAWSZE wythagz urzadzenia i odtacz je od zródta zasilania przydz przystapieniem do czyszczenia, konserwacci lub przechowywniem.

• OSTRZEJEZENIE: ZAWSZE trzymaj receives, dlugie wtosy oraz czosci ubrania zdala od ruchomych elementów urzadzenia.

• Zachowaj 20cm przystrzen wokot urzadzenia podczas uzytkowania w celu odpowiedniaj wentylacji.
• OSTRZEZENIE: Zachowaj szczególna ostrożnosć podczas obstugi tarczytnacej. Zało wrazie potrzeby rekawice ochronne (nie dotączone do urzadzenia).

Przeznaczenia

• Urzadzenie przyznaczone jest do zastosowania profesjonalnégo.

• Urzadzenia jest przyznaczone tylko do krojenia artykułow spożywczych, np..miṣa, sery, pieczywo itp. Užcie urzadzenia w jakimkolwiek innym celuMZe prowadzić do seinen uszkodzenia lub do obrażeni ciata.

• Wykorystanie urzadzenia w jakimkolwiek innym celu uznane bedzie za wykorystanie niedzgodne z przyznaczeniem. Uzytkownik bedzie wytcznie odpowiedzialny za nieprawidowej wykorystanie urzadzenia.

Instalacja uziemienia

Urzadzenie to jest klasyfikowane jako klasa ochrony I i musi byc potaczone z podtozem ochronnym. Uziemienie zmniejsza ryzyko porazenia pradem elektrycznym, dostarczajac przywod ewakuacyjny dla pradu elektrycznego. To urzadzenie jest wy

posazone w przywód zasilajacy, króry ma przywód uziemiazć y uziemiona wtyczke. Wtyczka musi byc podłaczona do gniaźdka, króre jest prawidtowo za-instalowane i uziemione.

PL

Informacja o krajalnicy

Ogólne srodki ostrożnosci

Krajalnica moze byc obstugiwana wytacznie przy zopowsiednio wykwalifikowane osoby, ktore zapoznały sie ze srodkami bezpieczenstwa opisanymi winstrukcji.
- W przypadku zmian personelu,{nalezy przy przechrowadzić szkolenie.
- Mimo ze krajalnica jest wyposañona w zabezmieczenia niebezmiecznych.), niche dotykaj noza ani ruchomych elementów.
- Przed przystapieniem do mycia i konserwacje, odentlich krajalnice od zasilania.
- Nalezy wzić pod uwage ryzyko resztkowe, kiedy zabezpieczenia są zdjepte welu przyepamadzenia mycia i konserwacje.
- Mycie i konserwacja wymagaja skupienia.
- Regularna kontrola przywodu zasilajacego jest absolutnie konieczna. Zuzyty lub uszkodzony przywod要去 stanowic duze ryzyko porazenia przem.
- Jesli krajalnica Dziata nieprawidtowo koniecznie zaprzestan jej uzytkowania i powstrzymaj sie od samodzielnej naprawy. Skontaktuj sie z autoryzowanym serwisem.

• Nie wolno uzywac krajalnicy do krojenia zamrozonych produktów,.mięsza koscymi lub ryb z osćmi ani innych produktów innych nig zwywnosciowe.
• Nie wolno obstugiwac krajalnicy bez pomocy dociskacja, kiedy do pokrojenia pozostat maty kawatek.mięsia.
• Nie przyjmuj niebezpiecznych pozycji,,noź要去 powodowej obrażenia.

Producent i/lub sprezedawca nie ponosi odpowiedzialnosci w nastepujacych przypadkach:

• jesti w krajalnicé ingerowat niedupoważniony personel;
• jesti niedtre czeci zostaty wymienione naNie-oryginalne czeci zamienne;
• jestli instrukcje zawarte w niniejszym dokumentie nie są doktradnie przyestrzejane;
• jestli krajalnica nie jest czyszczona i oliwiona odpowiednimi produktami.

Systemy bezpieczneistwa zamontowane w krajalnicy

Krajalnica wyposzażona jest w:

• mikroprzetacznik, kóry wytacza krajalnice jesti drażek mocujacy ostone noza zostat wyjty; mikroprzetacznik nie pozwala na ponowne uruchomienie krajalnicy jesti ostona nie jest ustawiona w pozycji wytaczonej.
• przykaźnik w skrzynce sterujuść, kędy wymusza pponowy uruchomienie krajalnicy w przyypadku wystapienia przyerwy w dostawie prȩdu.

Mimo ze krajalnice sa wyposazone w zabezpieczenia elektronicze i mechaniczne (kiedy krajalnica pracije oraz w trakcie konserwacci mycial), wciasz istnieje RZYKO RESZTKOWE, ktorego nie da sie calkowicie wyeliminowac. Rzyko takie jest wyszczególniae w instrukcji pod znakiem OSTRZEZENIE. Noź i inné czȩci urzadzenia moga prowadzić do skaleczeni obrażen.

Głowne częsci urzadzenia

1 Ostratzka
2 Krawedź boczna wózka
3 Wozek
4 Wtacznik [Biate (I): Wtaczone; Czarne (O): Wytaczone]
5 Pokretto grubosci krojenia
6 Dociskacz produktu
7 Ostona osi
8 Ostrze
9 Blokada wozek
10 Wkret ostony ostrza (niewidoczny na zdjeciu)

PL

Przed pierwszym uzyciem

• Upewnij sie, ze nie brakuje zadnych czosci. W przyciwnym razie, skontaktuj sie z dostawca.
• Usń materiaj opakowania.
• Zachowaj opakowanie na wypadek koniecznosci spakowania urzadzenia w przysztosci.

• Nalezy sprawdzić,czy urzadzenia jest kompletnie i czyNie zostato uszkodzone podczas transportu. W przypadku braku częsci lub uszkodzenia nalezy natychmiast skontakłowac sie z dostawca. NIE wolno uzywac urzadzenia. (Zobacz => Gwarancja).

• Wyczyść ostrze. Uwaga: jest ono bardzo ostre! (W razi potrzeby naleź ykorzysta z rekawic, brak w zestawiel

• Pozostaw wolna, przyestrzen min.10 cm wokot urzadzenia, aby zapewnic odpowiednia wentylacie.
• Ustaw urzadzenie w taki sposob, aby uzwiwo swobodny dostep do wtyczki.
• Jesli ostrzatakne jest zamontowana, postepuj zgodnie z ponizszymi wskazowychkami:

1. Widok z góry 2. Zamontuj modu ostrzatki w

taki sposob, aby ostrze nie poruszato sie między kamieni mi ostrzacymi.

3. Zacisnij uchwyt, aby ostrzatk pozostata hieruchomo namiejscu. Przed uzyciem urzadzenia upewnij sie, ze ostrzatk jest stabilnie zamontowan.

UWAGA! Ostrzatka zostafa wyposzażona w wythagznik bezpieczność. W przypadku gdy nie jest zamontowan na w odpowiedni sposob, korzystanie z urzadzenia bedzie niemożliwe.

Zamontuj ostone zabezpieczajacdtonie.

1. Umieszć dwie s Ruby w zozku.

2. Zamocuj ostone, zabezpieczajaca.

3. Umiesz dwie pod-ktadki na szrubach.

4. Nakrć dwie nakrétki kotpakowe.

UWAGA! Zaleca sie, aby nie uzywać urzadzenia, jesti ostona zabezpiecząca dtonieNie jest zamocowanaw sposobPokazany powyzej! Ostona ma ochronic uzytkownika przyd odniesieniem obrażen. jestiNie zamontujesz zabezpieczen, istnieje ryzyko odniesenia obrażen.

Korzystanie z urzadzenia

• Ustaw urzadzenie w taki sposob, aby wącznik byt skierowy w strone uzytkownika

• Jesli ostrzatakna nie jest zamontowana, postepuj zgodnie z ponizszymi wskazowychkami:

• Zamontuj ostrzatkwe wsporniku w taki spośob,aby ostrze nie wystawato poza kamienie ostrzace.

• Dokrćśrubesbezpiecz)—stwa na ostrzatac.

Uwaga! jest ono wyposazone w wytcznik bezpiecz nestwa, ktory automatycnie wytczy urzadzenie, jesti zostanie usunieta ostrzata.

• Włódz wtyczke do gniażda sieciowego.

• PrzekćPokretto ze skalajustaw wymaganagrobosc krojenia.

• Wtaczyc urzadzenie, nacziskajac „BIAŁY (I)“ przycisk przytecznika WL./WYL.
• Potóź produkt na wozku iustaw dociskacz tak, aby stabilnie utrzymat produkt na sąjechu. Upewnij sie, ze produkt przylega do krawędziboczniej wozka.
• PoPokrojeniu produktu wytyaczy urzadzenie, nacziskajc ..CZARNY [O]" przycisk przytacznika Wl./WYL.
• UstawPokretto z powrotem na pozycje "0".

Blokowanie krajalnicy

1 Przekrec Pokretto w strone przycwndo kierunku ruchu wskazowek zegara.

2 PrzekrajPokretlo do momentu az bedzie calkowicie poluzowane

Ustaw wozek w odpowiednej pozycji.
Krajalnica zablokuje sie automatyczne

Odblokowanie krajalnicy

1 PrzekrePokretlo zgodnie z kierunkiem ruchu wskazowek zegara,aby odblokowac krajalnice.Pokretlo powinno byc przekrecone do konca,tak ayby utrzyma lo wozek w stabilnej pozycji.

PL

Ukstadanie i krojenie zywnosci

OSTRZEZENIE: Produkty przyznaczone do krojenia moga byc ukladane na tacce na zywnosc tylko jesti pikretto regulacyjne jest ustawione w potozeniu „0", nalezy teź zworcić szczególna uwage na noź i ostre krawędzie.

Procedura przybiega następućo:

• po umieszczeniu produktu na tace na zwywnosc i oparciu o podstawke, zablokuj go ramieniem zuchwytami;
  obracajPokretto regulacyjne w celu otrzymania po-zadanej grubosci plastrow;

• aby unikonac wypadkow, osoba obstuguja crajalnicemusi staç przodem do urzadzenia w odpowiedniewj pozycji: oprzec prawa reke na dociskaczu do miera, a lewa obok deflektora (nie dotykać noza);ciato musi byc w pozycji prostopadtej do blatu roboczego (patrz Rys. 1a). OSTRZEZENIE: Zwroc szczejgólna uwage: zadna czesc ciata nie mozemie kontaktu z nozem (patrz Rys. 1b);

• naciśnij przyczisk wączania „l"

• rownomieri ne przesuwaj wozek (tacka na zywnosć + dociskacz do mięsa + wspornik) w kierunku noża, nie dociskȩc zywnosci dociskaczem, poniewź jest dociskana do podstawki pod wtasnym cięzarem. Noź z tatwość potnie zywnosci, a plastry zostaną poprowadzone przy deflektor na tacke (patrz Rys. 2);
• nie obstuguj krajalnicy bez zywnosci;
• po pocieciu zywnosci ustawPokretto regulacyjne w pozycji .0" i wytyacz urzadzenie, ustawiajac przytacznik w pozycji .0";
• naoslrz noź jak lylko pociele kawatki这意味着 nierownik lub postrzejpione, a krojenie stanie są utrudnione (patrz. Ostrzenie noź).

Rys. 1a-Prawidtowa pozycja Rys. 1b-Zta pozycja

Rys. 2 - Krojenie mięsa

Ostrzenie noża

OSTRZEZENIE: Przed przystapieniem do ostrzenia noza nalezy zworocic uwage na RZYKO RESZTKOWE (patrz Elektoniczny system bezpiecz nestwal, ktore odnosi sie do ryzyka obrażew przypadku nieprze-strzegania ponizszych instrukcji.

Noz musi byc ostrzony co jakis czas, kiedy tylkostanie sie tepy. Nalezy wypetnic szczegotowe instrukcje:

• po odłączeniu wtyczki od gniaźdka, dobrze wycyszć noź alkoholem, aby usṇȩ túszych;
• odkrećPokretto (poz.1, Rys.3a), unies ostrzatké (poz.2, Rys.3a) do pozymci w ktornej sie zablokuje i obrócić o 180°.

Nastepnie przyesusń ja do konca, tak aby ostrze noza znajdowato sie pomiedzy dwiema ostrzatkami. Za-blokujPokretto;

• wącz krajalnice, przyȩczajć przyycisk do pozycji „I" (ON);
  nacisnij guzik (poz. 3 Rys. 3b); pozwol, aby ostrze noza ocierato sie o ostrzatké przy okoto 30/40 sekund, AZ na krawedzi ostrza noza utworzy sie zadzior;
• nacinij jegnoczesnie przyciski [poz. 3 i 4, Rys 3c]\ prezez 3-4 sekundy, nastepnie zwolnij oba przyciski.
• wyczyść ostrzatk po zakończeni ostrzenia (patrz Mycie ostrzatk);
• po zakończeniu ostrzenia, przywróć krajalnicé do pierwotnégo stanu poprzej odwrócenie procedury.
• Po ostrzeniu bezwzgliednie umyj noź krajalnicy (patrz Mycie noza i ostony noza).

UWAGA: Nie przyciagaj usuwania zadziorów powyzej 3-4 sek., abyunikność bezpiecznych skrzywnia krawedzi tncej.

Ostrze wymien, gdy nie ma moziwoci dalszego ostrzenia noza lub gdy odlegtość miedzy krawędzia ostrza a ostona noza przyekracza 6 mm.

Standardowe mycie

Cechy ogolne

• Mycie krajalnicy przypoprowadzaj przyznajmiej raz Dziennie lub czȩść, w zaleźnosci od potrzeby.
• Mycie musi byc szeczogólnie dokladne w przypadku częsci krajalnic mająych bezposredni lub posredni kontakt z zywnosciā.
  Krajalnicy nie wolno czyscić mykā ani strumieniem wody pod ciśnieniem, uzywaj tylko wody i neutralnégo detergenu. Nie stosuj innych detergentów. Nie wolno uzywac narźedzi, szczotek i innych przyzemiotów, króre moga uszkodzic powierzchnie krajalnicy.

Przed przystapieniem do czyszczenia koniecznie:

• odącz wtyczke zasilania od gniazdka, aby catkowiecie odcić krajalnice od pradu;
• ustawPokretto regulujacew pozycji .0".

OSTRZEZENIE: Zwroc uwage na ryzyko resztkowe spowodowane tnacymi i/lub ostrymi powierzchniami. W razie potrzeby zaotoźć rekawice ochronne (nie dotaczone).

Procedura mycia krajalnicy

Mycie tacki na zwynosc

Wózek (tacka na zwywnosc + ramié + wspornik) można tawo zdemontowac:

• ustawPokretto regulajce w pozycji · 0^ [1].
• ustaw wozek (poz. 2) na koncu przyzesuwu (poz. a), w poblizu elementów sterowania;
• odkrćśrubes [poz.3], przesunć wózek w góre [poz.b];
• po zdemontowaniu wozka doktadnie umyj tacke na zywnosc przy pomocy goracej wody i neutralnego detergentu (pH 7).

Zdejmownikowozka.

Mycie noza i ostony noza

• Zdejmij ostone ostrza, odkrecajac kotek z tytu urzadzenia (patrz Rys. 4).

OSTRZEJEENIE: noź czysć mokra szmatka, w metalowych rekawicach.

Aby umyć noź z drugiej strony, zdejmij go (patrz Rys. 5).

Noż zdejmujie są w nastep subjcy sposob:

• zdejmij ostone noza [patrz rys. 5];
• zdejmij ostrzatake (a) i obróćpokretto regulujace, aby przyrzad z plexi do zdejmowania noza (b) przylegat do=noq;
• poluzuj 3 lub 4 (w zaležnosci od modelu) struby (f) mocujuce noź;
• przytoź przyrzad z plexi (b) (niedostarczone w zestawie) do zdejmownikia noza, tak aby dwie szuby (e) weszty do otworów w nozu, obracaj noź, az znajdzie sie w odpowiednej pozycji;
  -lekko dokrecSrube [e].

UWAGA: ošlone noža myj gorācā woda z neutralnym detergentem.

Rys. 4 - Zdejmowanie ostony noza
Rys. 5 - Zaktadanie przyrzadu z plexi [b] w celu zdjecia noza

Mycie ostratzki

Mycie ostratki polega na wyczyszczeniukamieni ostratki szczotka. Kamienie ostratki musza znajdo

wac sie w pozycj zablokowanej,czyli musza byc zwro-cone w strone przyciwna do noza.

Mycie deflektora

Aby zdjć deflektor odkrć dwie szuby [a] mocujace (patrz Rys. 6).

Umyj deflektor goracag woda z neutralnym detergenttem.

Rys.8 - Widok na deflektor

Konserwacja

Cechy ogolne

Przed przystapieniem do konserwaczji:

• Odtacz wtyczke zasilania od gniazdka, aby calkowicie odciac krajalnice od pradu.

• UstawPokretto regulacja grubosćciecia w pozycji „0".

Pasek

Nie regulować paska. Zazwyczaj wymieniać go po 3-4 latach. W tymelu koniecznie skontaktuj są z autory-zowanym serwisem.

PL

Nozki

Nozki moga ulec zniszczeniu i utracic elastycznosc, co ma negatywny wptyw na stabilnosc krajalnicy. W takim przypadku bezwzględnie je wymienic. W tym celu koniecznie skontaktuj sie z autoryzowanym serwisem.

Przewód zasilajacy

Okresowo sprawdzać zȩzychcie przywodu zasilajść, w razie koniecznosci skontaktuż są „autoryzowanym serwisem w celu为其 goy wymiany.

Noz

Regularnie sprawdzaj,czy noz nie zmniejszyt sie o wiecej niz 10 mm w stosunku do pierwotnej srednicy. W celu wymiany noza, skontaktuj sie z autoryzowanym serwisem.

Ostratzati

Regularnie sprawdzaj,czy ostratki zachowaty opposiednie wtaosciwość scierne w trakcie ostrzenia.Aby nie uszkodzic noza,musza byc one okresowo wymieniane.W tym celu koniecznie skontaktuj sie z autoryzowanym serwisem.

Oliwienie prowadnic

Co jakis czas naje kilka kropli oleju na okragta prowadnic, po klórej porusza sie wozek. Czynnosć t ewykonaj przy cztwr (OIL) obokPokretta regulacyjngo.

Oznakowanie panelu przycisków

Jesli oznakowanie panelu przycisków ulegto uszkodzeniu, skontaktuj sie bezwzględnie z autoryzowanym serwisem w celu seinen goj wymiany.

Utylizacja urzadzenia

Wyłacznie urzadzenia z uzytku

Jesli z jakiegoś powodu zajdzie koniecznosć wytczenia urzadzenia z uzytku, upewnij sie, ze nikt nie bedzie w stanie go uzyc: odlacz je od pradu aby wyeliminowej potęczenia elektryczne.

Przechowywanie

• Przed schowaniem urzadzenia nalezy upewnic sie, ze zostato odtagzone od gniazdka elektrycznego i jest catkowicie schtodzone.

• Urzadzenie nalezy przechowywać w chłodnym, czystymi suchymjejscu.

Rozwiązywanie problemów

Ježeli urzadzenie nie Dziata prawidtowo, spróbuj znalecz rozwiazanie w ponieszsej tabeli. Ježeli nadal nie możesz rozwȩzać problemu, naleź skontaktowej są z dostawca/dostawca ustugi.

Problem Mnżliwa przyczyna Rozwiązanie
Urzadzenia kroi nierówno	Stepione ostrze Ostrze wymaga naostrzenia
	Brudne urzadzenia Wyczyść	urzadzenia
Urzadzenia nie kroi Silnik są przyegrata Zostaw maszyny do ostygnięcía na dduźsy czas. Termostat bezpieczność wna silniku, automatycznie zresetuju sie.
Wózek są nie przyesuswa	Zabrudzony przyt, po króym porusza są wózek.	Reinig de glijstang en sweer met vaseline
	Cȩsci zȩwnosci przyklejajcie do ostrza.	Wyćczyń urzadzenia i odȩczyć je od zasilania. Za-czekAAC,źsi catkowicie zatrzyma. UsunAAC wszel-kie przyszkadźajace fragmenty zȩwnosci. Wytrzejcie ostrze wilgotnia szmatka.
Ostrze przyestaje są obracć podczaskrojenia produktu	Zużyty lub zabrudzony pasek napędowy	Skontaktość są z dostawca

Napięcie wejsciowe AC: AC220-240V 50Hz

M : Silnik

T : Transformer

C:Kondensator

PE:Przewod ochronny (uziemienie)

L:Przewódfazowy

N:Przewod neutralny

SB1, SB2 : Wącznik

KC : Przekañnik

HL:Zarowska

ST:Bezpiecznik termiczny

SQ1, SQ2 : Mikrowtącznik

Listaczeci (czesc nr: 210000, 210031, 210048, 210086, 970294)

PL

Nr.częsci	Nazwa czȩci Iłość Nr czȩci Nazwa czȩci Iłość
1 Obudowa	1 20 Przykrycie suwaka 1
2 Aktywna	deska 1 21 Przewód zasilania 1
3 Taca naźyność 1 22 Oś suwaka 1
4 Tarcza ochronna ostrza 1 23 Pokrętto z podziąką			1
5 Ostrze	1 24 Uszczelka spreżyna owojna			1
6 Pierścień ochronny ostrza	1 25 Krzywka			1
7 Wspornik tacy	1 26 Oś krzywki			1
8 St ate ramię doźwytnosci	1 27 Suwak			1
9 Tuleja st atego ramienia	1 28 Pod.§tadka osi suwaka			2
10	Rączka st atego ramienia		1	29	Sprężyna osi wózka
11	Plastikowa granulka 1 30 Oś wózka				1
12	Silnik		1 31 Oś czworoboczna	1
13	Pod.§tadka silnika		1 32 Wózek	1
14	Bolec st atego ramienia Ø12×185		1	33	Wkręt}sześćk)—ny M8 × 35
15	Wkręty ostony ostrza		1	34	Łoźysko kulkowe 607
16	Łoźysko kulkowe 6202		2	35	Pokrętto elektry wózka
17	Rolka ostrza Ø66		1 36 Przekaqu)—nik	1
18	Bolec rolki		1 37 Kondensator	1
19	Pasek SV.330 2 38 Ostona kondensatora			1
Nr.częsci	Nazwa czȩci llosć Nr czȩci Nazwa czȩci llosć
39 Przykrydie przechisku 1 65 Bolec rączki statego raśmienia 1
40 Przejnośćzik przycisku 1 66 Śruba przyegródy 2
41 Płyta glówna 1 67 Nakuȩtna przyegródy 2
42 Skrobaczka do mięsna 1 68 Śruba sukrowy wspornika			1
43 Przykrydie ostrzarki	1 69 Podlackdka uszczelki sprejiangowa 1
44 Podstawa ostrzarki	1 70 Śruba silnika			1
45 Podstawa ostrzarki	1 71 Podlackdka skrobaczki mięsa 2
46 Przymiorko ostrzarki	2 72 Śruba skrobaczki mięsa			2
47 Drobnoszliżcie kółko 045	1 73 Śruba mocsujianga wspornik konden-satora				1
48 Grubo szlifujuce kółko 045	1 74 Pokrywa tozyska tacy A			1
49 Bolec ostrzarki	2 75 Wspornik deski do mięsa			1
50 Spręzyna	2 76 Pokrywa tozyska tacy B			1
51 Bolec wspornika ostrzarki	1 77 Śruba Móx 12			2
52 Pokȩtno dokrecania ostrzarki	1 78 Śruba podkędzki osi suwaka 4
53 Trzpień aktywnej deski	1 79 Śrba blokujęca osi czworobocznej 2
54 Gumowa stopka 4 80 Śruba do regulacje suwaka			1
55 Bolec pierścienia ochronego ostrza	2 81 Magnes			1
56 Płytka blokujȩca mięso	1 82 Przejnośćzik magnesu			1
57 Wspornik osi suwaka	2 83 Blok alumnów 1
58 Mata rolicka silnika	1 84 Miko wącznik			1
59 Sterownik suwaka	1 85 Zamek ze stali nierdzewnej 1
60 Montaź rolki	1 86 Ogranicznik			1
61 Ustawiezie ostrzenia	1 87 Liewe zostali nierdzewnej 1
62	Ø15 Uszczelka sprejiangowa do tozyska	1	88	Śruba wspornika podajnika	1
63 Ø15 Uszczelka sprejiangowa do tozyska	1 89 Uszczelka olegowa	1
64 Kwadrataowa nakuȩtna tarczy ochronej ostrza	1

Listaczesci (czebrn:210017)

Nr.częsci	Nazwa czȩci Iloiść Nr.czȩci Nazwa czȩci Iloiść
101 Obudowa 1 119 Pasek SV.400 2
102 Aktywna deska 1 120 Podstawa wspierajuća 1
103 Taca na zȩwność 1 121 Izolacja przyzewodu 1
104 Tarcza ochronna ostrza 1 122 Skrobaczka do mięsa 1
105 Ostrze 1 123 Przykrycie przyciscu	1
106 Pierȩcień ochronny ostrza	1 124 Przelączn	k przyciscu	1
107 Wspornik tacy	1 125 Kondensator		1
108 Staat ramię do zȩwność	1 126 Ostona konsdansatora 1
109 Tuleja statego ramienza	1 127 Sruba osi		1
110 Uchwyt	1 128 Pokretno z podziatka		1
111 Plastikowa granulka	1 129 Uszczelka	sprężynowa	1
112 Silnik	1 130 Krzywka 300 1
113 Pod.§tadka silnika	1 131 Pityla glówna		1
114 Przewod zasilania	1 132 Bolec krzywki		1
115 Wkretny ostony ostrza	1 133 Oś suwaka		1
116 Łoźysko kulkowe 6204	2 134 Suwak		1
117 Rolka	1 135 Gumowa stopka		4
118 Bolec roliki	1 136 Pod.§tadka osi suwaka	2
Nr.częsci	Nazwa czȩci llość Nr czȩci Nazwa czȩci llość
137 Przeka	źnik 1 165 Ø 47 Uszczelka spreȩżynowa 1
138 Sprȩzy	na osi suwaka 2 166 Kwadratowa nagrętka		tarczy	ochronnej ostrza	1
139 Oś sukwa	oko zwa 1 167 Bolec rączki statego ramienza 1
140 Oś czwo	oroboczna 1 168 Šruba przygodry 2
141 Wózek	1 169 Nakȩtnka przygodry 2
142 Przycisk	wożka 1 170 Šruba pokićtrta wspornika 1
143 Przykrystie ostrzarki	1 171 Nakućtrka pokićtrta wspornika 1
144 Przycisk	2 172 Dolna struba wspornika
145	Drobno szlifujuce kótko Ø45	1	173	Śruba blokujureca osi czworobocznej	2
146 Bolec kótka czyszczȩagego	2 174 Šruba podkładki osi sukwa 4
147 Sprȩzy	no zótka czyszczȩagego 2 175 Šruba osi sukwa	1
148	Grubo szlifujuce kótko Ø45	2	176	Podktedka uszczelki spreȩżynowej Ø 12	1
149	Pokȩtno dokrócania ostrzarki	1	177	Podktedka skrobaczki mięsa	2
150	Podstawa zewnétrznego pierścienia	1	178	Śruba skrobaczki mięsa	1
151 Kótko Ø 4,751 1 179 Podktedka podstawy		2
152	Bolec ostrzarki	1	180	Śruba podstawy	2
153 Podstawa ostrzarki	1 181 Zamek ze stali niedzewnej 1
154 Bolec pierścienia ochronné go ostrza	2 182 Magnes		1
155 Bolec tacy na zȩwność 1 183 Przelącznik magnesu	1
156/156A	Płytka blokujureca mięso	1	184	Ogranicznik	1
157 Wspornik osi sukwa	1 185 Mikro wącznik		1
158 Mała rolka silnika	1 186 Pokrywa toźyska tacy A		1
159 Sterownik suwaka	1 187 Pokrywa toźyska tacy B		1
160 Rączka wźka	1 188 Podktedka podstawy		1
161 Oś sukwa	1 189 Uszczelka olejowa		1
162 Montaz rolki	1 190 Listwa ze stali niedzewnej 1		1
163 Ustawienie ostrzenia 1 191 Śruba wspornika podajnika		1
164 Ø 20 Uszczelka spreȩżynowa do toźyska	1

Specyfikacja techniczna

Nr produktu 210031 210048	210000 210017	210086 970294
Napiȩcie robocze i czȩstotiwość	220-240V~ / 50 Hz
Znamionowy pobór mocy 200W 280W 320W	420W 320W 280W
Średnica ostrza 195 mm 220mm 250 mm 300 mm 250 mm 220 mm
Klasa wodoodpornosci IP33
Stopiéń ochrony Klasa I
Poziom haatasu < 70 dB (A)
Wymiary zewétrzne 400x400x(H)330 mm	440x420x(H)350 mm	485x420x(H)395 mm	600x480x(H)450 mm	485x420x(H)395 mm	440x420x(H)350 mm
Waga netto (ok.) 13,5 kg 14kg 16 kg 26 kg 16 kg 14 kg

Uwagi: Specyfikacja techniczna要去 uleczmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Kazda wada bǎdž usterka powodujęca niewtasciwe fungcjonowanie urzadzenia, kóra ujawni sie w ciagu jegneo roku od daty zakupu, zostanie bezplatnie usunieta lub urzadzenie zostanie wymienione na nowe, o ile byto uzytkowane i konserwowane zgodnie z instrukcja obstugi i nie byto wykorystwyane w niewtasciwysposob lub niedzgodnie z przyznaczeniem. Postanowienie to wźadnej mierzeNie narusza innych spraw uzytkownika winikajacych z przypeisów prawa. W przypadku zgloszenia urza

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancjni nalezy podac.),date zakupu urzadzenia i dotczyc dowod zakupu (np. paragon).

Zgodnie z nasza politykciagtego doskonalenia wyrobow zastrzegamy sobre prawo do wpwadzania bez uprzedzeniazmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych podawanych w dokumentaci.

Wycofanie zuzytkowania i ochronaŚrodowiska Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zuzytego sprezetu tacznie z innymi odpadami

Nie demontuj zuzytych urzadzen zawierajczych niebezpieczné skladniki na watasn reke!

GrozCi za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploataci produktu nie wolno gromadzić razem z opodam i komunalnymi, tylko naleź y odstawic do punktu odbioru opadów elektrycznych i elektronicznych. Uzytkownik ponosi oppowiedzialnosć za przykazanie wycofanego z uzytkowania urzadzenia do punktu gospodarowania opodami. Nieprzestrzeganie tej zasady sąc karane zgodnie z lokalnie obłowiazujacymi przypisami dotyczymi gospodarowania opodami. Jesli urzadzenia wycofane z uzytkowania jest poprawnie odebrane jakozy odpad, sąze zostac przyworzone i zutylizowej w spośb przyjazny dlaŚrodkowska, co zmiejejsza negatwywny wptyw na Środkowsko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać wiecj informacijs dotycznych dostepnych ustug w zakresie odbioru opadów, naleź skontaktowej są z lokalnafirma odbierajacja odpady.

Symbol przekreslonego kosza na smieci oznacza, ze tego produktu nie wolno wyrzucad zo zwyktych pojemnikow na opdady.

Zuzyte urzadzenia elektryczne i elektronicznie moga zawierać niebezpiecZNe sktadinNI np. rTec, otów, kadm lub freon. Jesli tego typu substancje przyedostaná sie w sposob niekontrolowany doŚro-dowiska, spowoduź skażenie wody i gleby, a takze wptynám niekorzystné na zdrowie ludzi i zwierzt.

Wtasciwe postepowanie ze zuzytym spreztem za-pobiega potencjalnym negatwnym konsekwencjom dla srodowiska naturalnego i ludzkiego zdrowia.

Jednoczesnie oszczedzamy naturalnezasoby naszej Ziemi wykorzystujac powtornie surowce uzyskane z przytetwarzania spreztu.

PL

Cher client,

Technické špecifikacja

Č. položky 210031 210048 21	0000 210017 21	0086 970294
Prevádkové napătie a frekvencia	220-240V ~ / 50 Hz
Menovity prićon 200W 280W	320W 420W 320W	W 280W
Priemer Čepele 195 mm 220	mm 250 mm 3	00 mm 250 mm	220 mm
Trieda ochrany proti vode IP33
Trieda ochrany Trieda I
Hladina hluku < 70 dB (A)
Rozmery 400 x 400 x	[H]330 mm	440 x 420 x(H)350 mm	485 x 420 x(H)395 mm	600 x 480 x(H)450 mm	485 x 420 x(H)395 mm	440 x 420 x(H)350 mm
Čistá hmotnost [priblížne] 13	5 kg 14 kg 16 kg	kg 26 kg 16 kg	4 kg

Poznámka: Technická spefikacja sa moź e zmenit bez predchadzajuceho upozornenia.

Záruka

Zostat zaprojektowany i wyprodukowany zgodnie z normami zharmonizowanymi:/

Spetnia podstawowe wymagania opisanew:/

Dokumentacja techniczna dostepna w siedzibie firmy: /