5KSM6521XECA - Blender ręczny KITCHENAID - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 5KSM6521XECA KITCHENAID

W10648168A_15_PL.indd 173 1/29/14 3:26 PM174 MIKSER STOJĄCY PODSTAWOWE ZASADY BEZPIECZEŃSTWAMIKSER STOJĄCY PODSTAWOWE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA Bezpieczeństwo użytkownika tego urządzenia jest dla nas najważniejsze. Dlatego w poniższej instrukcji przedstawiamy wiele istotnych informacji na ten temat. Należy czytać wszystkie zalecenia dotyczące bezpieczeństwa pracy i je przestrzegać. Jest to znak symbolizujący zagrożenie. Ostrzega przed potencjalnym zagrożeniem życia lub zdrowia. Wszystkie informacje dotyczące bezpieczeństwa zawierają oprócz symbolu zagrożenia, także słowa: ˝NIEBEZPIECZEŃSTWO˝ i ˝UWAGA˝. Te słowa oznaczają, że: istnieje zagrożenie dla życia lub możliwość okaleczenia, w przypadku niezastosowania się natychmiast do zaleceń instrukcji. istnieje zagrożenie dla życia lub możliwość okaleczenia w przypadku nieprzestrzegania zaleceń instrukcji. Wszystkie informacje dotyczące bezpieczeństwa, określają rodzaj potencjalnego zagrożenia, wskazują jak ograniczyć możliwość zranienia i informują, co może się wydarzyć, jeśli zalecenia instrukcji nie będą przestrzegane. NIEBEZPIECZEŃSTWO UWAGA WAŻNE ZALECENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Używając urządzeń elektrycznych, należy zawsze przestrzegać następujących środków ostrożności:

1. Czytać uważnie wszystkie instrukcje.

2. W celu uniknięcia porażenia elektrycznego, nie zanurzać

miksera w wodzie ani innych płynach.

3. To urządzenie może być używane przez dzieci w wieku

8 lat i starsze oraz przez osoby o obniżonej sprawności zycznej, sensorycznej lub umysłowej, a także pozbawione doświadczenia i wiedzy wzakresie obsługi pod warunkiem, że zostaną one poinstruowane w zakresie bezpiecznej obsługi urządzenia i związanych z nim zagrożeń lub będą nadzorowane podczas obsługi. Dzieci nie powinny się bawić urządzeniem. Dzieci mogą wykonywać czyszczenie ikonserwację urządzenia wyłącznie pod nadzorem.

4. Odłączyć mikser stojący od gniazda, gdy są zakładane lub

zdejmowane jego narzędzia, przed czyszczeniem oraz gdy nie jest używany.

5. Nie dotykać elementów urządzenia będących w ruchu.

Chronić ręce, włosy, luźne ubrania, a także trzymać z dala szpatuły i inne narzędzia kuchenne od obracającego się mieszadła. Pozwoli to zmniejszyć ryzyko odniesienia obrażeń oraz/lub uszkodzenia miksera.

6. Nie używać miksera stojącego z uszkodzonym przewodem lub

wtyczką, po stwierdzeniu awarii, upadku lub jakiegokolwiek innego uszkodzenia. W takim wypadku należy odesłać urządzenie do najbliższego autoryzowanego serwisu w celu dokonania przeglądu, naprawy albo regulacji mechanicznej lub elektrycznej.

7. Użycie przystawek nieoryginalnych lub niezalecanych przez

KitchenAid może spowodować pożar, porażenie prądem elektrycznym lub obrażenia. W10648168A_15_PL.indd 174 1/29/14 3:26 PM175 Polski MIKSER STOJĄCY PODSTAWOWE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA

PROSIMY ZACHOWAĆ TĘ INSTRUKCJĘ

8. Nie należy używać miksera stojącego poza pomieszczeniami

9. Nie należy pozostawiać przewodu zwisającego z krawędzi

10. Mieszadło płaskie, rózga ze stali nierdzewnej i hak spiralny

powinny być demontowane przed myciem miksera.

11. W celu zapobieżenia uszkodzeniu produktu nie należy używać

mis miksera w miejscach o wysokiej temperaturze, takich jak piekarnik, kuchenka mikrofalowa lub płyta kuchenna.

12. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.

Napięcie: 220–240 V pr. przem. Częstotliwość: 50/60 Hz Moc: 315 W w przypadku modelu 5KPM5 500 W w przypadku modeli 5KSM7580X, 5SM7591X i 5KSM6521XUWAGA: Moc znamionowa miksera stojącego jest podana na tabliczce znamionowej urządzenia, znajdującej siępod jego podstawą.Nie używać przedłużacza. Jeśli przewód zasilający okaże się zbyt krótki, należy zlecić wykwalikowanemu elektrykowi instalację gniazda w pobliżuurządzenia.Pomiaru mocy znamionowej dokonano, instalując przystawki, które wymagają użycia największej mocy. Inne rekomendowane przystawki mogą wymagać poboru znacznie mniejszej mocy. Niebezpieczeństwo porażenia prądemPodłączyć do gniazda z uziemieniem.Nie usuwać bolca uziemienia.Nie używać rozgałęziacza.Nie używać przedłużacza.Nieprzestrzeganie powyższych zaleceń grozi śmiercią, pożarem lub porażeniem elektrycznym. UWAGA Wymagania elektryczne Utylizacja opakowania Materiał, z którego wykonano opakowanie, nadaje się w 100% do recyklingu i jest oznaczony odpowiednim symbolem Poszczególne części opakowania muszą zostać zutylizowane w sposób odpowiedzialny i zgodny z lokalnymi przepisami dotyczącymi utylizacji odpadów. Złomowanie urządzenia - Urządzenie to zostało oznakowane zgodnie zEuropejską Dyrektywą 2002/96/WE w sprawie utylizacji odpadów sprzętu elektrycznego ielektronicznego (WEEE). - Zapewniając właściwą utylizację tego produktu, przyczyniamy się do ochrony środowiska naturalnego, atym samym do poprawy stanu zdrowia człowieka oraz jakości jego życia. - Symbol umieszczony na produkcie lub dokumencie mu towarzyszącym oznacza, że urządzenie nie może być traktowane jako normalny odpad gospodarstwa domowego, ale musi być przekazane do odpowiedniego punktu zbiórki iprzetwarzania odpadów sprzętu elektrycznego ielektronicznego. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat utylizacji odpadów, odzyskiwania surowców wtórnych irecyklingu tego produktu, należy kontaktować się zPaństwową Inspekcją Ochrony Środowiska lub miejscowym przedsiębiorstwem wywozunieczystości. Utylizacja odpadów sprzętu elektrycznego MIKSER STOJĄCY PODSTAWOWE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W10648168A_15_PL.indd 175 1/29/14 3:26 PM176

Dźwignia prędkości Dźwignia podnośnika misy (niepokazana) Trzpień mieszadła Rózga* Misa* Hak spiralny* Mieszadło płaskie* Kołki mocujące Ramię podtrzymujące misę Śruba do regulacji wysokości mieszadła Głowica z silnikiem Uchwyt misy* Gniazdo przystawek (patrz rozdział „Przystawki*”) Pokrętło przystawki Osłona z podajnikiem**

• Materiał, styl i rozmiar mogą się różnić w zależności od modelu. ** Osłona z podajnikiem dołączona wyłącznie do modeli 5KPM5, 5KSM7580X i 5KSM7591X / Pokrywadołączona wyłącznie do modeli 5KPM5 i 5KSM6521X. Pokrywa** W10648168A_15_PL.indd 176 1/29/14 3:26 PM177 Polski

MIKSER STOJĄCY PRZYGOTOWANIE DO PRACY

Kołek mocującyZapadka sprężynującaPodajnik Ustawić dźwignię prędkości w pozycji „0” (OFF) i odłączyć mikserstojący od zasilania. Montaż misy i mieszadeł

Ustawić dźwignię podnośnika misy wdolnej pozycji. Osadzić ramiona podtrzymujące misę na kołkach mocujących. Nacisnąć tylny brzeg misy zdecydowanym ruchem w dół tak, aby kołek zatrzasnął się w zapadce sprężynującej. Niepoprawny montaż misy może skutkować jej niestabilnością ipodskakiwaniem w czasie pracy. W przypadku używania osłony zpodajnikiem*, nasunąć osłonę na misę od przodu miksera, aż ustawi sięona centralnie. Dolny brzeg osłony powinien dobrze pasować do rantumisy.

Nasunąć mieszadło (mieszadłopłaskie, rózga lub hak spiralny) na trzpień mieszadła i wcisnąć tak daleko do góry, jak to możliwe. Obrócić mieszadło w prawo, zaczepiając jenakołku trzpienia. UWAGA: Osłonę z podajnikiem* najwygodniej jest ustawić tak, aby otwór w kształcie litery „U” znajdował się pod głowicą z silnikiem. Podajnik znajdzie się wtedy po prawej stronie gniazda przystawek, patrząc od przodu miksera.

• Osłona z podajnikiem dołączona wyłącznie do modeli 5KPM5, 5KSM7580X i 5KSM7591X Unieść misę do pozycji miksowania, obracając dźwignię podnośnika misy przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, do pozycji pionowej. Misa podczas miksowania powinna zawsze znajdować się w górnym położeniu.

UWAGA: Dobrze ustawione mieszadło płaskie nie trze ani nie stuka o dno iścianki misy. Jeśli mieszadło płaskie lub rózga znajdują się zbyt blisko dna misy i uderzają o nie, spowoduje to bardzo szybkie odpadanie powłoki mieszadła oraz zużywanie się prętów rózgi. Pomimo wykonania regulacji mieszadła może okazać się konieczne dodatkowe użycie szpatuły do oczyszczenia ścianek misy z przywierających do niej produktów. Przed czyszczeniem misy mikser należy zatrzymać, w przeciwnym wypadku może dojść do obrażeń ciała lub uszkodzenia urządzenia. Regulacja odległości mieszadła do misy Mikser opuszczający fabrykę jest wyregulowany tak, aby odległość mieszadła płaskiego do dna misy była minimalna. Jeśli z jakichkolwiek przyczyn mieszadło płaskie uderza o dno misy lub przeciwnie, jest od niego zbyt oddalone, należy wykonać łatwą regulację odległości.

Opuścić misę do dolnej pozycji.

Przekręcić śrubę do regulacji wysokości mieszadła lekko przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (w lewo), aby podnieść mieszadło lub zgodnie zruchem wskazówek zegara (w prawo), aby opuścić mieszadło. Wyregulować mieszadło tak, aby znajdowało się tuż nad powierzchnią misy. W przypadku nadmiernego obrócenia śruby dźwignia podnośnika misy może niezablokować się na miejscu.

Ustawić dźwignię prędkości wpozycji„0” (OFF) i odłączyć mikserstojący od zasilania. W10648168A_15_PL.indd 178 1/29/14 3:26 PM179 Polski

MIKSER STOJĄCY OBSŁUGA

Mikser wyposażony jest w funkcję Soft Start dla wszystkich prędkości. Automatycznie uruchamia ona mikser zmniejszą prędkością w celu zapobieżenia rozchlapywaniu płynnych składników lub pyleniu mąki na początku mieszania, a następnie zwiększa prędkość do wybranego poziomu, zapewniającego osiągnięcie zamierzonych rezultatów pracy. Prędkość UWAGA: Mieszanie i wyrabianie ciast drożdżowych powinno odbywać się na biegu2. Użycie innych biegów może spowodować uszkodzenie urządzenia. Hak spiralny doskonale miesza i wyrabia ciasta drożdżowe w czasie nie dłuższym niż 4 minuty. Opis czynności na poszczególnych biegach – 10-biegowe miksery stojące

8–10 Mieszanie wstępne

Mieszanie wolne, wyrabianie

Szybkie ibardzo szybkie ubijanie Do wstępnego mieszania, łączenia izacierania różnych mas. Na tym biegu dodaje się mąkę i inne suche produkty do ciasta oraz składniki płynne do suchych. Nie mieszać ani nie wyrabiać na tym biegu ciast drożdżowych. Do wolnego mieszania i wyrabiania. Natym biegu miesza się i wyrabia masy drożdżowe, masy gęste iucierane. Stosuje się również wpierwszej fazie doprowadzania ziemniaków iinnych warzyw do postaci purée oraz w chwilach dodawania płynnego tłuszczulub mąki do ciasta. Do mieszania średnio gęstych mas, takich jak ciasta kruche. Na tym biegu rozciera się cukier z tłuszczem i dodaje cukier do białek na bezy. Średnia prędkość do ucierania ciast przygotowywanych z gotowych mieszanek sklepowych. Do średnio szybkiego ubijania. Natym biegu wykonuje się końcowe mieszanie ciast. Wysoka prędkość do ucierania ciast przygotowywanych zgotowych mieszanek sklepowych. Do ubijania śmietany, białek jaj, lukrów na parze. Do ubijania małych ilości kremów, białek jaj, śmietany lub do końcowej fazy przygotowania puréeziemniaczanego. Używana do Przystawki Opis W10648168A_15_PL.indd 179 1/29/14 3:26 PM180 Demontaż misy i mieszadeł

Ustawić dźwignię prędkości wpozycji„0” (OFF) i odłączyć mikserstojący od zasilania.

Opuścić misę do dolnej pozycji.

Wcisnąć mieszadło tak daleko do góry, jak to możliwe, następnie obrócić wlewo i ściągnąć z trzpienia mieszadła.

Trzymając misę za uchwyt, podnieść jądo góry z kołków mocujących.

WSKAZÓWKI DLA UŻYTKOWNIKÓW

Używanie miksera stojącego

By uchronić się od ryzyka obrażeń oraz awarii urządzenia, nie należy podczas jego pracy wkładać szpatuły do dzieży miksera, z zamiarem oczyszczenia jej ścianek z przywierających produktów. Należy przedtem wyłączyć mikser. Jeśli zdarzy się, że jakiś przedmiot wpadnie do misy pracującego miksera, należy urządzenie wyłączyć przed jego usunięciem. NIEBEZPIECZEŃSTWO Misa i mieszadło są zaprojektowane z myślą o dokładnym mieszaniu niewymagającym częstego zbierania składników ze ścianek misy. Jedno- lub dwukrotne zebranie składników szpatułą w zupełności wystarcza na jeden cykl mieszania. Podczas pracy mikser stojący może się nagrzewać. Przy dużym obciążeniu i długim cyklu mieszania górna część miksera może być gorąca. Jest to normalne zjawisko. W10648168A_15_PL.indd 180 1/29/14 3:26 PM181 Polski Czas miksowania Mikser stojący KitchenAid miesza szybciej i dokładniej niż większość elektrycznych mikserów. Dlatego czas mieszania podany w większości przepisów należy dostosować do urządzenia w celu uniknięcia nadmiernego zmęczenia składników. Aby określić odpowiedni czas mieszania, należy obserwować masę i używać miksera do momentu osiągnięcia pożądanego wyglądu opisanego w przepisie np. masa gładka i bez grudek. W celu określenia odpowiedniej prędkości miksera należy zapoznać się z rozdziałem „Opis czynności na poszczególnych biegach”. UWAGA: Jeśli składniki na dnie misy nie są odpowiednio wymieszane, oznacza to że mieszadło jest za bardzo oddalone od dna misy. Patrz rozdział „Mikser stojący – Przygotowanie do pracy”. Technika dodawania składników Składniki należy dodawać możliwie jak najbliżej ścianek misy, nie bezpośrednio na poruszające się mieszadło. Aby sobie to ułatwić, dobrze jest założyć na misę osłonę z podajnikiem. Mieszanie należy rozpoczynać na niskim biegu 1 ikontynuować, aż składniki będą dobrze wymieszane. Następnie stopniowo zwiększać ustawienie aż do uzyskania żądanej prędkości. Dodawanie orzechów, rodzynek lub kandyzowanych owoców Składniki tego rodzaju należy dodawać zgodnie z przepisem. Co do zasady twarde składniki powinny być dodawane pod koniec mieszania ciasta na biegu1. Konsystencja ciasta powinna być

WSKAZÓWKI DLA UŻYTKOWNIKÓW

Wskazówki dotyczące miksowania odpowiednio gęsta, tak aby owoce lub orzechy nie opadły na dno formy podczas pieczenia. Owoce kandyzowane powinny być wcześniej oprószone mąką, co pozwoli na lepsze ich wmieszanie w masę. Mieszanie płynnych składników Mieszanka składająca się z płynnych składników powinna być początkowo mieszana na małej prędkości, aby uniknąć rozchlapywania. Powstępnym wymieszaniu, w miarę zagęszczania się masy należy stopniowo zwiększać prędkość mieszania. Przystawki KitchenAid zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić ich długie użytkowanie. Trzpień napędowy każdej przystawki i otwór gniazda przystawek są w przekroju kwadratowe. Eliminuje to prawdopodobieństwo ślizgania się w gnieździe podczas pracy. Gniazdo iobudowa trzpienia mają kształt zwężający się ku końcowi, co ułatwia mocowanie nawet po długim okresie eksploatacji i zużyciu. Przystawki KitchenAid nie wymagają dodatkowego źródła zasilania, ponieważ napęd jest przenoszony bezpośrednio z silnika miksera. Osłona gniazda** Pokrętło przystawki Obudowa przystawki* Obudowa trzpienia przystawki* Kołek Wyżłobienie Otwór gniazda przystawek Trzpień napędowy przystawki*

• Przystawka opcjonalna, nie jest częścią miksera.** Styl może różnić się w zależności od modelu. PRZYSTAWKI W10648168A_15_PL.indd 181 1/29/14 3:26 PM182 Mycie i koNserWAcjA NIEBEZPIECZEŃSTWO NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEMPRZED CZYSZCZENIEM NALEŻY ZAWSZE UPEWNIĆ SIĘ, ŻE MIKSER JEST ODŁĄCZONY OD SIECI ELEKTRYCZNEJ, BY UNIKNĄĆ EWENTUALNEGO PORAŻENIA PRĄDEM.Mikser należy czyścić miękką ściereczką. NIE WOLNO ZANURZAĆ GO W WODZIE. Trzpień montażu narzędzi należy czyścić regularnie z jakichkolwiek, mogących się akumulować, pozostałości.

Misa, mieszadło płaskie i hak spiralny mogą być myte w zmywarce. Można je również myć ręcznie w wodzie zmydłem, opłukując dokładnie przed wysuszeniem. Nie przechowywać mieszadeł zamontowanych na trzpieniu.

WAżNe: Rózga, osłona zpodajnikiem i pokrywa nie mogą być myte wzmywarce. Należy je myć ręcznie wwodzie z mydłem, opłukując dokładnie przed wysuszeniem. Nieprzechowywać rózgi zamontowanejna trzpieniu. ** Osłona z podajnikiem dołączona wyłącznie do modeli 5KPM5, 5KSM7580X i 5KSM7591X / Pokrywadołączona wyłącznie do modeli 5KPM5 i 5KSM6521X.

Przed przystąpieniem do mycia miksera stojącego upewnić się, że jest on odłączony od zasilania. Wycierać mikser stojący miękką, wilgotną ściereczką. Nie używać domowych/komercyjnych środków czyszczących. Należy często wycierać trzpień mieszadła, usuwając zbierające się w tym miejscu resztki produktów. Nie zanurzać miksera stojącego w wodzie. W10648168A_15_PL.indd 182 1/29/14 3:26 PM183 Polski

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

UWAGA Niebezpieczeństwo porażenia prądem Wyłączyć z kontaktu przed naprawą. Nie przestrzeganie tych zaleceń może skutkować porażeniem. Proszę przeczytać poniższe uwagi przed skontaktowaniem się z serwisem.

1. Podczas pracy mikser stojący może się

nagrzewać. Przy dużym obciążeniu idługim cyklu mieszania górna część miksera może być gorąca. Jest to normalne zjawisko.

2. Nowy mikser stojący może wydawać

ostry zapach. Jest to normalne zjawisko dla silników elektrycznych.

3. Jeśli mieszadło płaskie stuka o ścianki

misy, należy zatrzymać mikser. Patrz rozdział „Mikser stojący – Przygotowaniedo pracy”. Jeśli mikser stojący nie pracuje prawidłowo lub wcale, należy sprawdzićponiższe możliwości: - Czy mikser jest podłączony do zasilania? - Czy bezpiecznik zabezpieczający obwód elektryczny, do którego podłączony jest mikser, funkcjonuje prawidłowo? JeśliwTwoim domu jest tablica bezpiecznikowa, upewnij się, żeobwódelektryczny jest zamknięty. - Wyłączyć mikser na 10–15 sekund, po czym włączyć go ponownie. Jeśli mikser nadal nie będzie działać, pozwolić mu ostudzić się przez 30 minut przed ponownym włączeniem. - Jeśli powyższe czynności nie rozwiążą problemu, patrz rozdział „Serwis”. W10648168A_15_PL.indd 183 1/29/14 3:26 PM184