48126 - Urządzenie do fondue, raclette i woka UNOLD - Bezpłatna instrukcja obsługi

Często zadawane pytania - 48126 UNOLD

INSTRUKCJA OBSŁUGI 48126 UNOLD

Manual de instrucciones - Návod k obsluze Instrukcja obstugi

Impressum:

Instrukcja obslugi Model 48126

Dane techniczne 42

Zasady bezpieczestewa 42

Uruchomienie. 43

Przygotowanie nalesnikow. 43

Czyszczenie i pielegnacja 44

Uwagi do patelni do nalesnikow 44

Przepis podstawowy 44

1. Odmiany przypeisu podstawowej na ciasto 453

2. Przejepis podstawowy dla cukrzyków i allergików na gluten 453

Przepisy 46

Warunki gwarancji 49

Utylizacja / ochronaŚrodowiska 53

Pfyta: Cisnieniowy odlew almaniowy,Pokryty warstwanieprzywierajcag,srednica 205mm

Uchwyt: Tworzywo sztuczne odporne na ciepto, izolowane

Wyposazenie: Lampka kontrlna Uchwyt na kabel

Akcesoria: Talerz ceramiczny Lopatka Instrukcja obslugi

Zastrzegamy sobieRAWOdozmiantechnicznych.

ZASADY BEZPIECZENSTWA

Nalezy zapoznać sie z nastepujacymi 1. wskazówkami oraz przyestrzejaco ich podczas uzytkowania.

Urzadzenia nie powinny uzywac daneci 2. i osoby ograniczone psychicznie, sensorycznie lub umyslowo badz posiadajace niewystarczajace dozwiadczenie i wiedzchyba, ze będą pod nadzorem opiekunów, ktorzy udziela informaci jak prawidtowo uzywac urzadzenia.

Dzieci nie powinny uzywać的方式来 уrzadzenia.3. Węraczać urzadzenia tylko do produ 4. zmiennego o napieciu podanym na tabliczce znamionowej.

Nie nalezy uzywać urzadzenia z zewétrznym 5. wącznikiem czasowym lub z systemem zdalnégo sterowania.

Urzadzenia nie nalezy zanurzać w wodzie i 6.
innych plynach.

Węącznik, podstawa i kabel nie mogąmiec 7. kontaktu z woda. Jeźeli"Justakdo tego dojdzie, przydenonym uzyciem wsztkie czeci musza zostać calkowicie wysuszone.

Prosze przycytcn nastepujuce wskazowki 8.
oraz prosze je przyestrzega.

Urzadzenie podlaczać tylko do prudu 9. zmiennego o napieciu podanym na tabliczce znamionowej.

Prosę uzywać urzadzenia wyłączne do 10. przygotowania nalesników iNie uzywać do innych celów.

Urzadzenie przyznaczone jest wyłacznie do 11. uzytkowania w gospodarstwach domowych lub innych do podobnego zastosowania, np.

• wsklepach, biurach lub innych zaktadach pracy w kuchenkach podrecznych,
• w zakfadach rolniczych,
  do uzywania przyez goosci w hotelach, motelach lub innych goscićacch,
• w pensjonatach prywatnych lub domach letniskowych.

Przed Rozgrzaniem urzadzenia rozwin 12.
całkowicie kabel, abyNie styka tsi z
gorącymi czesciami urzadzenia.

1. Uzywaj patelni do nalesnikow zawsze na plaskiej powierzchni. Urzadzenie i kabel nie moga byc uzywane w povlizu otwartego ognia.
2. Nigdy nie stawiaj urzadzenia na gorących powierzchniach lub na metalowej tacy. Dzieci nie są w stanie poprawnie oszacować 15.Niebezpieczeństw mogąchy wynikné z użycia urzadzen elektrycznych. Nie pozwól aby;dzieci bez opieki uzywały urzadzenia elektryczne.

W trakcie pracy urzadzenia nigdy nie dotykaj 16. pty opiekajacej -niebezpieczentwo popar

zenia! Gorace urzadzenie moza chwytac tylko za uchwyt.

W trakcie pracy urzadzenia zachowaj 17.
wystarczajcy odstep do scian i do
fatwopalnych przydmiotów, jak np. ran.

Prosze uzywac patelni do nalesnikow tylko zgodnie za instrukcja. W zdynam wypadku nie wlewac za pomocachochelki itp. plynego ciasta na ptyte.

Do sciagniecia nalesnikow prosze uzyc 18. tylko dostarczonej topatki. Niedozwolone przyedmioty, np. z metalu moga uszkodzic warstwePokrywajaca.

Ze wzgliedu na niebezpieczeINSTwo porazenia 19. pradem urzadzenia Nie wolno zanurzać w

wodzie i urzadzenie nie moze miec kontaktu z woda. Pfyte wystarczy przytrzec wilgotna sciereczka.

Po uzyciu jak i przyd czyszczemien nalezy 20.
zawsze wyłaczyc i schtodzic urzadzenia jak
rownież wymiąnac wtyczke z gniazdka.

1. Sprawdzaj regularnie wtyczke i kabel czy nie ma sladów zuźycia badź uszkodzen. Przy uszkodzeniu kabla zasilajćego lub innej częsci prosze wystć urzadzenia do kontroli i/lub naprawy do naszego biura obstugi klien. (Patrz adres podany w warunkach gwarancji).

Producent nie przyjmuhe odpowiedzialnosci zaNieodpowiednie badz wadliwe uzytkowiehie lub po przyperowadzonych naprawach przyznieautoryzowane zaklady badz niedkompetente warsztaty/osoby.

URUCHOMIENIE

1. Przed pierwszym uzyciem prosze wytrzechy płyte opiekajca wilgotna sciereczka i leukko ja naoleic. Dzieki warstwie Pokrywajacej płyte kolejne olejenie nie jest konieczne.

2. Jak tylko wloza Państwo wtyczke do gniażdka urzadzenie zacznie sie nagrzewać i zapali sie czerwona lampka. Jak tylko ona zgaśnie, patelnia do nalešników jest gotowa do uzycia.

PRZYGOTOWANIE NALESNIKÖW

1. Prosze przygotowyckiasto do nalesnikow wedfug przepisu podstawowej i przyela czesciasta do dostarczonego talerza ceramicczego.
2. Pfyte opiekajac zanurz w ciescie (patrz rysunek powyzej) na kilka sekund. Na powierzchni pozostanie przyklejona cienka warstwa ciasta.
3. Nastepnie prosze ostrożnie uniesć urzadzenia pionowo do góry, prosze przyzekrecić i postawic na stole.
4. Jak tylko nalesnik, kóry jest opiekany z jegnej strony, osiagnie zadane zbrazowietenie, prosze go zdjac z phyty za pomocć topatki, połozyc na tacy lub zwinac.

Grubosc nalesnikowUNCTO minu regulowae przytrzymujac zanurzonawcieciepie 1-2 sekundy dhuzej lub krcej. Jezelj惊人k urzadzenie bedzie zanurzone zbyt dugo ciasto nie bedzie sie trzymaC

1. Prosze zwrócić uwage aby urzadzenia byto odpowiednio gorace, zanim začnatiecie Państwo pieczenia, poniewaczciasto nie bedzie sie trzymać. Jeźeli ciasto będzie spadać z płyty, prawn Dopodobnieciasto jest zbyt tʃuste. ToMZe sie zdarzyc, jeźeli ciasto zawiera zbyt dužo masla, uzyto zbyt duzych jaj lub mleka pełnotfustego zamiast chudego

mleka. Prosze dodać do ciasta troché maki (50-100g) i chudego mleka (50-100ml).

1. Ježeli powierzchnia phyty bedzie zbyt tflusta, prosze ewentualnie przyetrzech ja od czasu do czasu papierowym recznikiem kuchennym.
2. Swiezo przygotowane nalesniki smakuja najlepiej. Większa ilosc nalesnikówromaticny utoźyc jeder na drugim i urzymac ich ciepto na zamkni偈 tacy w piecu przy 80^
3. Po uzyciu wyłaczyc i schtodzic urzadzenia i wymiąnac wtyczke z gniażdka.

CZYSZCZENIE I PIELEGNACJA

Przed czyszczemen zawsze wciąnac 1. wtyczke z gniaźdka i schłodźć urzadzenia.

W celu wyczyszczenia nigdy nie zanurzać 2. urzadzenia w wodzie lub innych plynach.

Prosze przytrzeciptyi obudowe dobrze wykrecona wilgotna sciereczka.

Talerz ceramicznydoğan wymycwciepiej3. wodzie z dodatkiem plynu do naczyn lub w maszynie do mycia do naczyn.

UWAGI DO PATELNI DO NALESNIKOW

Nalesniki smakuja nie tylkoSuche.Mozecie 1.
Paanstwo wypefnic je farszem stodkim lub gorzkim.

Gotowe nalesnikiUNCTa na goraco zrolowa,2. fafdowac lub drapowa.

Nalesniki posmarowane twarogiem z zojami 3. i mocno zwiniete wygladaja dobrze jako dodatek do safatek. Zwiniete nalesniki potnij w kawatki o dlugosci 1/2 cm i dodaj do safati.

1. Nalesniki posmarowane zielonym lub czerwonym pesto, mocno zwiniète i pociete w kawatki - jako dodatek do yup lub do dekorazioni salatek.

Zamiast twaroguUNCTA uzyc rOWNiez past 5. lub majonezow z mozliwie kolorwymi skladnikami Prosze potczyc poszatkowy mfty dody szpinak z jajkiem i Rozprowadzić po nalesniku. Nalesnik mocno zwinac, schlodzic i pociac w kawatki o

dugosci 1cm - powst smaczny dodatek do czystych sosow.

Tort nalesnikowy jest szczególnym rodzajem 6. deser! Prosze połozyc na zmianę nalesnik, na niedro troche bitej smietany, troche platków z migdałow i cienko pocietà truskawki. Ostatnia warstwe stanowi nalesnik. Prosze posypać taki tort sukrem pudrem lub przyozdobić tort kropkami z bitej smietany i truskawkami.

1. Pikantnetortynalesnikowe jakoprzycagajace wzrok w zimnym bufecie moza wypelnic np. chrzanem i wedzonym fososiem lub swiezym serem, papryka irzodkiewka.

PRZEPIS PODSTAWOWY

Nalesniki

na okoto 20 sztuk

250g maki

250ml chudego mleka (0,3 lub 1,5%)

2 1/2 tyzki phynnegomasta

3 jajka, klasa M

1 szczypta soli

Cukier w zaleźnosci od farszu

Wszystkie skladrniki dobrze wymieszac za pomocamiksera i odstawic na pot godziny do lodowki,aby maka wciesie dobrze napecznia.

Ciasto powinno byc relatywnie plynne (jak smietanka do kawy), poniewaz im plynniejsze ciasto, tym delikatniejsze i ciensze beda Państwa nalesniki.

Nalesniki gryczane (Galettes)

na okoto 20 sztuk

250g maki grycznej

250ml chudego mleka (0,3 lub 1,5 %)

2 1/2 tzykiphynnegomasta

3 jajka, klasa M

1 szczypta soli

Wszystkie skladrniki dobrze wymieszac za pomocamiksera i odstawic na pot godziny do lodowki,aby maka w ciescie dobrze napecznia.

Proste farsze dla nalesników i galettes

KlasycznyPokropiony likierem pomaranc- czowym i posypany odrobinacukru.
Posmarowany marmolada, zwiniety i posypanycukrem pudrem.
Posmarowany kremem czekoladowo- nugatowym.
Znalesnika uformowa stochastictukkei wypebnic owocami i bita smietana. stozek(tutke) wypebnic lodami i polac goraca polewa czekoladowa.
Nalesniki posmarowa stochasticmolaradomarańczowa, nafozyc mandarynki, zwinacipoda c z sosed waniliowym.

Wypełnic glównymi szparagów i majorsznem ziołowym. stozek(tutke) z naleśników wypełnic ragout Naleśniki pocić w paski i uzyć jako dodatek do zupy. Ze starty serem (ser bezposrednio nałozyc na ciasto na patelni i poczekaź az sie Rozpuisci). Salami, szynka wędzona lub gotOWana. Sos pomidorowy (obrane i wypstkowane pomidoryPokrojone w kostki, przyprawione solą, pieprzem i ziołami).

ODMIANY PRZEPISU PODSTAWOWEGO NA CIASTO

Nalesniki z maki pszennej sá tradicyjnie podawane na stódko. W tym celu ciasto można dopasownik w roznoraki sposob, dodajć: starta skórké niepryskanych pomaranczy lub cytryn

wyskrobany miąźs z laski wanilii wedtug smaku, zmielony cynamon lub anyź
1 tyzek drobno zmielonych orzechow laskowych, woskich lub migdatow
I tyzkedrobnych wiorek kokosowych
1 lyzek rumu lub likieru pomarańczowego
- drobno posiekanej mięty lub tymianku cytrynowego

Nalesniki gryczane (Galettes) podawane są tradacyjnie jako pikantne. Naturalnie rowniez nalesniki z maki pszennejromatic do pikantnej kreaci, wtedy danezy przygotowa ciesto bez dodatku kukru. W tym celuromatic dopasowacciasto dla obu variantow, dodajac:

1 tyzek drobno zmielonych wysuszonych grzybow
I tykde drobn posiekanych ziof
starty parmezan zamiast 1 yzki masfa
- drobno zmielone przyprawy, np. jałowiec, muszkat itp.
mocna kawe (z fusami) zamiast połowy ilosci mleka

PRZEPIS PODSTAWOY DLA CUKRZYKOW I ALERGIKOW NA GLUTEN

Przy kukrzycy jak i alergiach, w szczegolnosci przy alergiach wieloogniskowych prosze najpierw zasięgnac rady Państwa lekarza, króte składniki moga byc uzyte do przygotowania i faszerOWANIA nalesnikow i galettes. Dla diabetykówromaticu uzyc powzyszych przyepisow, jestakze kukier nalezy zastapić odpowiednia iloscią kukru dla diabetyków.

Przepis podstawowy na ok. 15 nalesników wolnych od glutenu

1 jajko (klasa M)

1 lyzka cukru (30g)

1 lyzka ptynnego masa (30g)

100g mieszanki mąk bezglutenowych dla wypieków

150g odftuszzonego mleka (1,5%)

1 szczypta soli

Wskazówka:

Dla nalesnikow pikantnych przygotować ciasto bez kukru.

Przygotowanie: Prosze wymieszac wzystkie skladrniki az ciasto bedzie gladkie. Ciasto powinno byc plynne, jak smietanka do kawy. Pozniej nie ubijać juicesci, poniewaz inaczej dostanie sie powietrze do ciasta i przy pieczeniu nalesnikow powstanà duze Dziury. Prosze odstawic ciasto na ok. 15 min. aby napeczniato.

Zwróc uwage: Niekotre mieszanki są bezglutenowych pecznych bardzo mocno. Jeźeli ciasto bedzie zbyt gestre, wedle potrzeby dodac ok. 50ml chudego mleka lub wody, poniewaz zbyt gestre ciasto nie bedzie trzymać sie płyty patelni do nalešników.

PRZEPISY

Szynka palatyńska z twarogiem

500g chudego twarogu, 100g masfa lub margaryny, 80g kukru, 1paczka kukru waniliowego, 1yeczka startej skorki cytryny, 4 jajka (oddzielone), 50g rodzynek (wg smaku namoczone w rumie), sol, 1 kubek smietany, 1 jajko, 1-2 yzki kukru

Przygotować stodkie naleśniki zgodnia z przysepistem podstawowym.

Ubić na pianę masło, kukier, kukier waniliowy i szczyptę soli.

Wymieszac zóftko, twaróg, starta cytryne.

Ubić białko na sztywno, wymiesz到账 z rodzynkami i dodac do calosci.

Nałoźć po 2-3法律法规 farszu na nalešnik, nalešnik zwinȩć i ułoźć w formie posmarowanej mastem.

Roztrzepaś smietané, jajko i cukier, polac szynkę palatyńska.

Piec w Rozgrzynam piekarniku przyez ok. 12-15 minut w temperaturze ok. 200^

Nalesniki z farszem szpinakowym z ricotta

600g mrozonego szpinaku (rozmrozony), 1-2 lyeczki oleju z oliwek, 1-2 szalotki, 1 zab czosnku, sol, pieprz, muszkat, 250g ricotty Do sosu pomidorowo-beszamelowego:

50g masfa, 50g maki, 1/2l. mleka, sol, pieprz, gałka muszkatołowa, 1/2 puszki pomidorów bez skórki

Przygotować stone nalesniki zgodnia z przysepism podstawowy.

Obrać szalotki i czosnek, pocić w małe kostki i udusić na gorącym oleju.

Doda szpinak i krtok dusic.

Dosypac ricotte, dodaç sol, pieprz i muszkat do smaku.

Nałozć po 2-3 tyszki szpinaku na nalesnik, zwinac i ułozć w formie posmarowanej maslem.

Do sosu bezamelowego dodać make do goracego masła. Ciagle mieszajć dodać mleko i gotować 5 minut. Na koniec dodać pocietà pomidory i zamieszacja.

Zwiniète nalesniki polac sosem, posypac startym parmezanem.

Piec w Rozgrzynam piekarniku przyez ok. 15 minut w temperaturze ok. 230^

Nalesniki Gourmet

5 wątróbek drobiowych, 200g podgardla cielec-ego, 40g masla, sol, pieprz, troche biaiego wina Do sosu beszamelowego:

50g masta, 50g maki, 1/2l. mleka, sol, pieprz, muszkat

Podgardle cielece pocić w cienkie paski i udusić w masle, nastepnie dodać poszatkowane watrobki drobiowe.

Dusić kilka minut, przyprawić i dolać białęgo wina.

Do sosu bezamelowego dodać makić do goracego masla. Ciagle mieszajac dodać mleko i gotowac 5 minut.

Przyprawic sos i połowesosu doda do farszu.

Przygotować stone nalesniki zgodnia z przysepism podstawowy.

Nalesniki wypefnic farszem i zwinac.

Rurki utozyc w formie posmarowanej maslem, polac resztasosu beszamelowego i przyozdobić platkami masla.

Piec w piekarniku w temperaturze 230^ az powierzchnia bedzie złotobrzowa.

Nalesniki z grzybami i watarbka

250g kurek lub pieczarek, 150g cielecych watróbek, 40g masla, 4 plasterki szynki, 100ml smietany, 2 fyzki parmezanu, 1/2 poszatkowanej drobno cebuli, 1 szczypta muszkatu, sol i pieprz

Podsmazychecbule w masle do koloruz fotobrazowej, doda grzyby i dusic ok. 10 minut, nastepnie doda drobn o pocieta watrboke i wzystko gotowac przyez ok. 3 minuty.

Przygotować stone nalesniki zgodnie z przypeisem podstawowym i kazdy przytoźyc 1/2 plastra szynki. Do体系建设 mieszankę grzybow i watróbki i zwinac nalesniki.

Nalesniki utozyc wformie posmarowanej maslem, polac smietanai posypac serem parmezaanskim.

Piec w piekarniku w temperaturze 230^

Udzielamy na nasze produkty 24 mieszecznje gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie faktury zakupu lub paragonu) na szkody, któ przy uzytkowaniu zgodnym z przyznaczeniem wskazuja na wad fabryczna. W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiałowe badź fabryczne zgodnia z naszym osadem poprzej naprawe lub wymiane.

Gwarancja udzielana jest na produkty sprzemawane na terenie Polski, Niemiec i Austrii. Winnych krajach prosze zworcićs ie do węsciwogo Importera. Urzadzenia, w ktorych wymagane jest usuniecie wady, prosze przystac razem z kopia faktury zakupu, na której musi byc widoczna data zakupu, z załacznonym opisem wady, w oryginalnym pudeftku, dobrze zapakowane i na wąsny koszt na adres serwisu: Digitalo.pl Sp. z o.o., ul. Raszyńska 54, 05-090 Raszyn. Gwarancja nie obejmuhe szkód wynikajacych ze zuźycia, uzytkowania niedzgodnie z przyznaczeniem iNieprzestręgania wskazowej dotycznych konserwacje i pielegnacje. Roszczenia gwarancji wygasa, jeźeli naprawa będ otwarcie przyzmiedmiotu;będ preprowadzone przystrone trzechymi. Ewentualne roszczenia uzytkownika koncowego wobec sprzemawcy/dealera nie są agraniczone tga warancja.

DEUTSCHLAND

Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim

Kundendienst Deutschland
Telefon [phone]
Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22
E-Mail [e-mail]
Internet www.unold.de

ÖSTERREICH SCHWEIZ

Nasze urzadzenia wyprodukowane zostaly na wysokim poziomie do dlugiego uzytkowania. Regularna konserwacja i fachowe naprawy poprzej nasz serwis moga wydluzych prace urzadzenia. W razie kiedy urzadzenia jest uszkodzone i nie nadaje sie do naprawy, prosze przyestrzegać zalecen:

Ten produit ne doivent bye zutylizowany razem normalnymi odpadami domowymi. Musza Państwo dostarczyc ten produkt do zbiorczego punktu recycklingowej dla urzadzenie elektrycznych i elektronicznych.

Poprze oddzieńe zbieranie i recyckling odpadów pomagaję Państwo chronić naturale zasoby i sprawiaja, ze ten produkt bezdie zutylizowy w sposob bezpiecznych dla zdrowia iŚro dowiska naturalnégo.

NOTIZEN

Aus dem Hause

UNOLD