48126 - Přístroj na fondue, raclette a wok UNOLD - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - 48126 UNOLD

NÁVOD K OBSLUZE 48126 UNOLD

Návod k obsslze Modelu 48126

Technické udaje 37

BezpečnostníPokyny 37

Uvedenidoprovozu 38

Prijrava Crepes 38

Cisteni a udrzba 39

Tipy pro Crépes maker 39

Napady na recepty 39

Obměny základního receptu 40

Základni recepty pro diabetíky a osoby allergické na gluten 40

Recepty 41

Zarucni podminky 49

Likvidace / Ochrana zivotného prostředí 53

Deska: Hliník lity pod tlakem, s nepřilnavou vrstvou Prüměr 205 mm

Držadlo: Žáruvzdorná umělá hmota, tepelně izolovaná

Velikost: 37,0 x 21,0 x 6,8 cm

Hmotnost: 1,9 kg vč. příslušenstvī

Vybavení: Kontrolka Navíjení kabelu

Příslušenství: Keramický talíř Lopatka Návod k obsluz

Technické změny vyhrazeny.

BEZPECNOSTNI POKNY

Prcte te si nasledujici Pokyny a peclive je 1 uschoveje.

Tento prístroj není určen k tomu, aby jej 2 používaly osoby (včetné děti) s omezenými fyzickými, senzorickými, nebo duševnímu schopnostmi nebo s nedostatkem zkušenosti a/nebo s nedostatečnými znalostmi, ledaže by byly pod dozorem osoby zodpovědné za jejich bezpečnost, anebo od této osoby dostalyPokyny, jak prístroj obsluhovat.

Deti mají byt pod dohledem, aby bylo 3.
zajistěno, ze si s prístrojem nahrají.

Přechovávejte na miste nepřistupném 4. dětem.

Přístroj napojte pouze na střidavy proud s 5. napětímdle typového šitiku.

Tento prístroj nesmí byt provozován s 6. externími spinacími hodinami nebo systémem dalkového ovládání.

V Žádném připadě neponořujte prístroj nebo 7. jeho prívod z důvodů elektrické bezpečnosti do vody ājine kapaliny.

Přístoj z důvodu elektrické bezpečnosti 8. nikdy nečistěte v myčce nádobí.

Spinač a kabel nesměji prijit do kontaktu s 9. vodou ājinymi kapalinami. Pokud by k tomu prece Jen doslo, musi byt pri opětovném použítí prístroje všechny současti dokonale suché.

• kuchynyki v obchodech, v kancelářich nebo jin'ych pracovistích,
  v zemedelskych provozech,
  ■ k použiti hosty v hotelich, motelech a jin'ych ubytovacích zařizeních,
  v soukromych penzionech nebo prazdninovych ubytovnach.

• Z bezpečnostních dūvodů prístroj nikdy nestavějte na horké povrchy, kovovou desku nebo na mokrý podklad.

• Prístroi nebo jeho privody nesmi byt provozovány v blízkosti plamenü.
• Crépes Maker použivejte vždy na volném, 14. rovném ažaruvzdomém povrchu.
• Používejte tento prístroj jen k pripravě Crépes a k zádnému jinému použití.
• Spotbrebić umistete na suchou, stabilní podložku odolnou vúči púsobeni vyskych teplot. Pokud si nejste jisti, podložte spotbrebić Žáruvzdornoueskou. Dbejte na to, aby prívod新规el prěs okraj 17. pracovní plochy, nebot to může věst k nepohám, kdyby za něj potáhly např. malé děti.
• Privod nebo použitá prodlužovací šnūr musi byt položeny tak, aby nebylo mozné za ne potáhnout ani prés né zakopnout.

Privodni snuru neomotavejte kolem pristroje 19. a zabrahte jejimu zalemeni, aby se predešlo poskozeni privodu.

Před zahrátím prívod prosím zcela odomotejte, 20.
aby nepříšel do kontaktu s horkými Častmi
priestroje.

Bēhem provozu se nikdy nedotýkejte horké 21.30. pečí desky – nebezpećí popálení! Horkého prístroje se dotýkejte jen na rukojetích.

Béhem provozu udržujte dostatečnou 22.
vzdálenost od stěn a hořlavích prědmetů\ jako např. od závesú.

1. Crêpes Maker používejte Jen v souladu s tímtó návodem. V Žádném prípadé nedávejte tekuté těsto naběračkou apod. na desku.

Pro odebrání Crèpes použijte pouze dodanou 24. lopatku. Nevhodné nastroje, napr. z kovu mohou poškodit horní vrstvu.

Přístroj používejte pouze ve vnitřních 25. prostorách.

Nepohybujte pristrojem dokud je v provozu, 27. abyste zamezili poranenim.

Přistroj nesmí byt použiván s príslušenstvím 28. jin'ych značek, aby se prědešlo跟他o poskození.

Po použitá pred Čišěním vytáhněte 29. zástrčku ze zásuvky. Prístroj nenechávejte bez dozoru,Pokud je zástrčka v zásuvce.

Pravidelné u pristroje, zastrcky a privodu kontrlujte opotbrebeni a poskozeni. Pri poskozeni privodniho kabelu nebo jinych soucasti zalete prosim pristroj nebo privod ke kontrole a oprave našemu zakaznickému servisu. Neodborné apravy mohou vest ke vzniku zavažnych nebezpeci pro uživatele a mají za nasledek ztratu záruky.

Je-li privodni vedeni pristroje poskozeno, 31. musi byt nahrazeno vyrobcem nebo jeho zakaznickym servisem nebo podobnke kvali kovanou osobou, aby bylo zamezeno pripadnym ohrozenim.

POZOR:

Spotrebi se za provozu silne zahriva!

Vyrobce neprebíra zádné ruceni pri chybné montázi, neodborném nebo chybném použití nebo po provedení opravy neautorizovanými tretimi osobami.

UVEDENI DO PROVOZU

1. Odstrańte vsechen obalovy material popr. prepravní zajistěné.
2. Zkontrolujte, zda je k dispozici kompletní uvedené príslušenstvi. 5.

3. Otbre vsechny dily vlhkym hadrikem, jak je popsano v kapitole „Cisteni a udrzba" na strane 39.

4. Pećić desky otřete navlhčeným hadříkem a lehce potřěte olejem. Vzhledem k nepřilnavé vrstve.desek není dalś namazání nutné. Jakmile zastrčite zástrčku do zásuvky, prístroj se nahříva a svítí kontrolka. Když tato zhasne, je Crèpes Maker pripraven k provozu.

PRIPRAVA CREPES

1. Pripravte si těsto na Crêpes dlé základního receptu a jeder dlíz něj naplěte do společné dodaného keramického talíře.
2. Pećící desku ponoré na několik sekund licem do těsta. Na povrch se prilepí tenká vrstva těsta.
3. Pokud Crepe, ktera se pece Jen z jederne strany, dosáhla požadovaného opečeni, uvolněte Crepe lopatkou z pečićí desky, položte na jinou desku nebo srolujte.
4. Tloustku u Crèpes mûžete ovlivnit tím, Že pečići desku namocîte na 1 až 2 sekundy déle nebo kratsí dobu. Pokud ji však namacîte prilis dlouho, testo nezustane prilepeno.
5. Dbejte na to, aby byl prístroj dostatečné horký, než začnete s pečením, protoze jinak

těsto nežústane prilepeno. Pokud se těsto z Crêpes Maker sesmekne, je pravděpodobné prífliš mastné. To se můž stát,Pokud těsto obsahuje prífliš mnoho masla,bya použita prífliš velká vejce nebo plnotučné misto nízkotučného mléka.Do těsta pridejte trochu mouky (50-100 g) a nízkotučného mléka (50-100 ml).

1. Crêpes chutnaji nejlépe Čerstve. Větsí množství Crêpes mužete naskládoné na sebe prihřívat v troubě na zakryté desc při 80 °C.
2. Po použití prístroj vypněte, nechte vychladnout a vyтáhněte zástrčku ze zásuvky.

ČISTENÍA UDRŽBA

Pred Čišěnín yvtáhněte zástrčku ze zásuvky a 1. prístoj nechte zcela vychladnout.

kovové prédměty, horké Čistící prostředky nebo desinfekčné prostředky, protoze tyto mohou věst k poškození. To platí zejměna pro nepřilnavou vrstvu pečíci desky.

Keramicky talíř se muže umyt v horke vode 4. s trochou prostředku na nádobí nebo v myčce.

TIPY PRO CRÉPES MAKER

Crèpes nejsou chutné jen ČiSTE. Mǔžete je 1. také naplinit sladkou nebo slanou napiñí.

Hotové Crêpes je možno horké srolovat, 2.
prekládat nebo Žasit.

Tenkou vrstvou bylinkového tvarohu potrené, 3. pevné srolované Crèpes vypadaji dobre na salatovych kreacich. Srolované Crèpes nakrajejte na 12 cm silné platky aPokládejte na salát.

1. Na Crêpes natřeme zelené nebo Červěne pesto, pevně srolujeme a nakrajíme na platky - jako príloha do polévek nebosaltová dekorace.

Misto tvarohu se také hodí pasty a majonézy 5.
sPokud mozno pestrymi prísadami.

Spojte nasekany mlady špenát pomoci 6. vejce a Rozdělle jej na Crêpes. Crêpes pevně srolujte, nechte vychladnout a nakrájejtne na 1 cm silné platky = a mate chutnou prílohu do Čistych vyvarů.

Dorty z Crêpes jsou zcela Jedinečnédezert! 7. Vrstvěte střidavé Crēpe, trochu šlehačky, několik platkú mandlá na platky nikrajene jahody. Poslední vrstvou by měla být Crēpe.

Posypte dort trochou praskoveho cukru nebodort ozdobte kopecky slehacky a jahodami.

Slané dorty z Crêpes como púsobíva soucást 8. pro chladná buffet muzete plinit napr. smetanovym krenem a uzeným lososem nebo Čerstvym syrem, paprikou a ěrdkvickami.

NAPADY NA RECEPTY

Crêpes

na asi 20 kusu

250 g mouky

250 ml nízkotučného mléka (0,3 nebo 1,5%)

212 PL Rozpusteneho masia

3vejce,velikost M

1 spetka soli

Vsechny prisady smichejte pomoci slehace

ESGE-Zauberstab nebo ručniho mixéru a na 1 / 2 hodiny postavte do lednice, aby mohla mouka v těstě nabobtnat.

Tésto by mélo-byt relativné rífdé (jako smetana do kávy), protoze Čím ridśí těsto, tím křehí a tenci budou vase Crépes.

Galettes

na asi 20 kusu

250 g pohankové mouky

250 ml nízkotučného mléka (0,3 nebo 1,5%)

212 PL Rozpusteneho másla

3vejce,velikost M

1 spetka soli

Vsechny prisady smichejte pomoci slehace ESGE-Zauberstab nebo rucniho mixeru a na 1 / 2 hodiny postavte do lednice,aby mohla mouka v testi nabobtnat.

Jednoduché naplne pro Crèpes a Galettes

KlasickyPokapat pomerancovymlikerema posypat trochou cukru.

Potřit marmeládou, srolovat, posypat
práškovým cukrem.

Crepes potřit pomerancovou marmeládou, obložit mandarinkami, srolovat a servírovat k nim vanilkovou omáčku.

Naplnit spickami chrestu a trochou bylinkové majonezy.

Crepes-ta-sticky plnéné ragout n. ■

Na proužkyPokrajene Crèpes použijte —.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—.—. jako prílohu do polévek (₹zané l’ivance zvané Flädle).

Se strouhanym syrem (syr nasypte primo na testo nebo Crpepes Maker a nechte na nich Roztopit)

Trvanlivy salam, syrova nebo va'rena ■ sunka

Tomatenco Cassé (oloupán, jader
zbavená a na kosticky nakrajéná rajcata,
okořené solí, peprem a bylinkami)

OBMÉNY ZÁKLADNIHO RECEPTU

Crèpes ze pěsničné mouky se tradičné používají na sladko. K tomu je možno těsto věsestranné obměnovat:

• pridejte nastrouhanou kuru chemicky neupraveneho pomerance nebo citronu.
  ■ pridejte vyškrábanou dřěn vanilkového lusku
• dre chuti pridejte mletou skořici nebo anyz

1 PL jemně mletych liskovych ořechů, vlašských ořechů nebo mandlí

pridejte 1 PL nastrouhaného kokosu
pridejte 1 PL rumu nebo pomerancového likéru
■ pridejte jemně nasekanou matu nebo citrónovy tymián

Galettes z pohankové mouky

používají se tradicné výživné a na slano Pochopitelné je pro kreace na slano možno také použít Crépes z pšeničné mouky, pak by ale mělo byt těsto pripraveno bez cukru. K tomu je možno těsto obměnovat pro obě varianty:

pridejte 1 PL jemne mletych suenych hrbku
Pridejte 1 PL jemnene nasekanych bylinek
1 PL masla nahradte strouhanym pharmezanem
pridejte jemne namlete koReni, napr. kulicky jalovce, muskat atd.
polovinu mléka nahradte silnou Černou kávou (s kávovou sedlinou)

ZÁKLADNI RECEPTY PRO DIABETIKY A OSOBY ALERGICKÉ NA GLUTEN

I diabetu i allergi, zvlaste u nekolikanasobnych allergi, bye ste nejdrive meli poradit s lekarem, jaké suroviny muzete pouzit pro pripravu a napl' Crpes a Galettes. Pro diabetiky je moznno pouzit zakladni recepty, ale cukr musi byt nahrazen odpovidajicim mnozstvim diabetickho sladidla.

Základnírereceptprocca15bezlepkovychCrépes

1 vejce (velikost M)
1PLcukru = 30g
1 PL Rozpuštěného másla = 30 g
100 g bezlepkové směsi mouky pro jemné pečivo
150 ml nízkotučného mléka (1,5%)
1 spetka soli
Tip: Pro Crêpes na slano priapravte těsto bez cukru.

Vsechny ingredience vymichejte do hladkeho testa. Testo by melo byt rfdke, asi jak smetana do kavy. Pote uz neseleje, protoze jinak se do testa dostane vduch a Crepes maji pri peceni velké diry. Nechte testo cca 15 min. vzejit. Dodržujte, prosim:

Nekteré bezlepkové smesi mouky velmi silne kynou. Pokud testo priliš zhoustne, dre potreby pridejte cca 50 ml nizkotučného mléka, protoze priliš husté testo se na Crêpes Maker nenalepi.

RECEPTY

Crepes Suzette

100 g masla, 100 g cukru, štáva z ½ pomerance, 1 sklenka Curaçaa, 1 sklenka rumu

Pripravte Crepes dre zakladnio receptu stim,
ze pouzijete trochu mene mléka nez je uvedeno,
ale zato s'tavu z poloviny pomerance a trochu
Curaaca. Maslo a cukr nechte zkaramelizovat na
ambovaci panvi a uhaste pomerancovou s'tavou.
Crepes dvakrat preloztpe, poloztne na panev,
prefijte pomerancovym likerem a ambujte s
rumem.

Crépes se sunkou a syrem

8 platky dušené šunky, 8 platků toustoveho syra, 40 g masla, horice

Upečte Crépes podle základního slaného receptu. Crépes potřete tenkou vrstvou hořcice a obložte vždy"Justím platkem sýra a šunky.

Crépes srolujte, položte do zapékaci misky a prëlijte Rozpušteným maslem.

Pri 250 °C zapečte cca 10 min. v trouše.

Tvarohové palacinky

Na napiñ:

500 g nízkotučného tvarohu, 100 g masla nebo margarínu, 80 g cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1 CL nastrouhané citrónové kúry, 4 vegce (oděleně), 50 g Rozinek (dle chuti namocenych v rumu), sūl

Na polevu:

1 kelímek smetany, 1 vegjce, 1-2 PL cukru

Sladke Crépes pripravte dre zakladniho receptu.
Máslo s cukrem, vanilkovy cukr a špetku soli a
uslehejte do pěny. Smíchejte Žloutek, tvaroh a
citrónovou kūru.

Bilek ušleje tdo ztuhnutá smíchejtsrozinkami. Na Crepe deje 2-3 PL naplne,Crepes srolovat a vlozte do zapékaci miskyvymazané maslem. Zakvedleje smetanu,vejcea cukr, nalijte na palacinky. Pecte v troubepredehráté na 200^ 12-15 minut.

Crespelle s naplni ze spenatu a Ricotty

Na napiñ:

600 g hluboce zmrazeného listového špenátu (rozmrazeného), 1-2 PL olivového oleje,

1-2 šalotky, 1 stroužek Česneku, sūl, pepř, muskátový oríšek, 250 g Ricotty

Na omáčku rajcata- bešamel:

50 g masla, 50 g mouky, 1/2 I mléka, sül, pepř, muskátový oríšek, ½ dozy loupanych rajčat

Slané Crèpes prépravte d'zlakladniho receptu.

Oloupejte šalotku a Česnek, nakrájejtne na kosticky a osmahrnéte v horkém oleji. Přidejte špenát a krátce spolu poduste. Vmíchejte Ricottu a dochutte solí, pepřem a muškátovým orískem. Na každou Crépe dejte 2-3 PL špenátu a srolujte. Crépes vložte do maslem vymazanje zapěkaci misky.

Na beşamel rozmícháme mouku v horkém masle. Za stálého míchání pridámeme mléko a necháme 5 min. považit. Nakonec vmíchámenasekaná rajcata. Omáčku nalijeme na Crespelle, posypeme strouhaným parmezanem.

Peceme v predehraté troube na 200 °C ca. 15 minut.

Crepes Gourmet

Na napl:

5 kuřecích jater, 200 g teleciho bržíku, 40 g masla, sól a pepr, trocha bílého vina Na bešamel:

50 g masla, 50 g mouky, 1/2 mléka, sūl, pepr, muskátový oríšek

Teleci brzik nakrajime na tenke platky a podusime na masle, pak pridame jemnene nasekaná kuřecí jiatra. Několik minut podusime, okrořnéme a zalijeme bilymVINEM.

Na beşamel rozmíchámou mouku v horkém masle. Za stálého michání pridáme mléko a nechám 5 min. povařit. Omáčku okořenímá a polovinu vmíchám do naplne. Upečte Crēpes podle základniho receptu.

Crèpes potřeme naplíná srolujeme. Rolicky vložíme do maslem vymazané zapékác mistky, prělijeme zbylou bešamelovou omáčkou aPokryjeme kousky masla. Pecěme v troubě na 230^ až je povrch dozlatova.

Crépes houbami a jatry

Na napl:

250 g lišek neboŽampionú, 150 g telecích jater, 40 g másla, 4 platky Šunky, 100 ml smetany, 2 PL parmezanu, 1/2 jemné nasekané cibule, 1 špetka muskátového orísku, sól a pepř

Cibuli osmahněte na má sle dozlatova, pridejte houby a poduste cca 10 min. pridejte najemno nikrajéná jatra a vše povařte cca 3 min.

Ze slaného základniho těsta upěcte Crēpes a obložte vždy 1/2 platku šunky. Na to deutje houbovou/játrovou směs a Crēpes srolujte.

Crèpes vložte do maslem vymazané zapékaci misty, prělijte smetanou a posypete parmezánem. Gratinujte v troubě pri 230 °C.

INSTRUKCJA OBSLUGI MODEL 48126

DANE TECHNICZNE

Moc: 800 W, 230 V~, 50-60 Hz

Na nase pistroje poskytujeme zaruku v trvani 24 mesicu od data koupé vyrobku, zaruka se vztahuje na poskozeni, ktera prokazatelne vznikla pri spravnem pouziti v dusledku vyrobnich vad. Po dobu zaruky budeme odstrañovat materiánlí i vyrobní vady opravou nebo yménou podle našeho uvázeni.

Poskytnuti zarukey vhyradne plati pro zaizeni prodany v Nemecku i Rakousku. V jinych zemich se obrat'te prosim na kompetentni dovozce. Pristoje, na ktere bylo uplatnovano odstraneni vad, zašlete prosim s mechanicky vyhotovenou kopii nakupnio dokladu, ze ktereho musi byt bezpodminecn patrny datum nakupu i popisem vad, pristroj musi byt bezpecné zabalen a nafrankovan na nas zaručni servis. V pripadě opravné zarukey jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškozeni zpúsobena opotřebením, nesprávným zacházením a nedodžovámá námodůk udržbě a obsluze. Záručné doba zaníká, když opravy nebo manipulace s pristrojem byly provedeny třétí osobou.

Eventualni naroky zakaznika vuči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

WARUNKI GWARANCJI

Naše vyrobené prístroje mají vysoce kvalitné standard pro zajiš'těné jeich dlouhéŽivotnosti. Pravidné udžřby i opravy odborne provedeny nasím prodejím servisem mohou mit vliv na prodlouženi provoznéŽivotnosti prístroje. Když je prístroj vadné a uz ho nelze opravit, neopoměnte prosím:

Toto zařizení nepatrić do bežného domovniho odpadku, ale musi byt prédáno do autorizované sběrný pro recyklovány elektrických nebo elektronickích zařizení.

Separatni sber a recyklovani odpadnich produktu umozhuje setreni prirodnich zdroju a zajist'uje, aby byly opdady likvidovany zpusobem, ktery je pro zdravia kologii prijatelny.

UTYLIZACJA / OCHRONA SRODOWISKA