48735 - Přístroj na fondue, raclette a wok UNOLD - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - 48735 UNOLD

NÁVOD K OBSLUZE 48735 UNOLD

Návod k obsluze Modelu 48735

Technické udaje 72
BezpečnostníPokyny 72
Prid prvnim pouzitim 73
Obsluha 73
Cisteni a udrzba 74
Pokyny. 74
Raclette 74
Raclette Recepty 75
Grilování na grilovaci descent 78
Recepty Na grilovací desku 78
Casy grilovani 79
Prijrava Crepes 80
Zaručni podmíky 83
Likvidace / Ochrana zivotného prostředí 87

EINZELTEILE

1 D Wendbare Grillplatte
GB Grill plate
F Plat de grill
NL Draaibare grillplaat
I Piastra grill rigirabile
E Parrilla reversible
CZ Vyklopna grilovací deska
2 D Heizelement
GB Heating element
F Element de chauffe
NL Verwarmingselement
I Elemento riscaldante
E Elemento calefactor
CZ Topny prvek
3 D Stufenloser Temperaturregler
GB Temperature control
F Réglage de température
NL Traploze temperatuurregelaar
I Termostato a regolazione continua
E Regulación continua de la temperatura
CZ Plynulý regulator teploty
4 D Spatel
GB Spatula
F Spatule
NL Spatel
I Spatole
E Espátulas
CZ Lopatka
5 D Racletteppfannchen
GB Raclette pan
F Poëlette
NL Raclette-pannetje
I Padelline per raclette
E Pequeñas sartenes
CZ Pánvičky Raclette

6 D Pfannchenablage
GB Pan storage
F Repos poëlettes
NL Opbergvakje voor de pannetjes
I Portapadelline
E Soporte para las��eñas sartenes
CZ Odloženi pánviček
7 D Racletteplatte GB Raclette plate F Plat de raclette NL Raclette-plaat I Piastra raclette E Placa raclette CZ Deska Raclette

TECHNISCHE DATEN

Hmotnost: Cca 3,20 kg

Grilováci deska: Cca 40,0 x 20,0 cm

Odnímatełna a naklopitelné

Ryhovaná grilovací deska

Hladka grilovaci deska na Crepes, zeleninu atd.

Vybayení: Plynulá regulace teploty

Integrované odlození pánviček

Kontrolka

Příslušenství: 8 nepřilnavych pánviček Raclette, 8 lopatek, námod k oblsuze

Pravo na technické změny vyhrazeno.

BEZPECNOSTNI POKNY

Přětěte si následujíćPokyny a pečlivě je 1.
uschovejte.

Tento prístroj není určen k tomu, aby jej 2. používaly osoby (včetné děti) s omezenými fyzickými, senzorickými, nebo duševnímu schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/nebo s nedostatečnými znalostmi, ledaže by byly pod dozorem osoby zodpovědné za jejich bezpečnost, anebo od títo osoby dostalyPokyny, jak prístroj obsluhovat.

Détimiusi byt pod dohledem,aby se zajistilo,3.
ze si nebudou hrat s pristrojem.

1. Přechovávejte na místě nepřistupné dětem.

Přistroj napojte pouze na střidavy proud s 5. napětímdle typového šitiku.

1. Tento pristroj nesmi byt provozovan s externimi spinacimi hodinami nebo systémem dalkovoho ovládání.

V Žádném prípadě neponořujte prístroj nebo 7. jeho prívod z důvodů elektrické bezpečnosti do vody ājine kapaliny.

1. Prístroi z dūvodu elektrické bezpečnosti nikdy necistěte v myčce nádobí.

2. Spinač a kabel nesměji prijit do kontaktu s vodou ājinymi kapalinami. Pokud by k tomu prece Jen došlo, musi byt pri opětovném použití pristroje vsechny současti dokonale suché.

Přistroje popr. jeho prívodu se nikdy 10.
nedotýkejte mokráma rukama.

1. Tento prístroj je určený vyhradné k domácímůnebo podobnému použítí např.

2. Cajové koutky v obchodech kancelářich a na jin'ych pracovištích,

V zemédelskych provozech,
- k použití pro hosty v hotelích, motelech a jin'ych ubytovacích zařizeních,
v soukromych penszionech neborekračnich chatách.

1. Prístroi z bezpečnostnich dūvodu nikdy nestavějte na horké povrchy, na kovovou desku nebo na mokrou podložku.
   Přístroj nebo jeho privody nesmí byt 13.
   provozovány v blízkosti plamenú.
   Automat na kávu používejte vždy na volném, 14. rovném a Žáruvzdorném povrchu.
2. Spotbrebić umistete na suchou, stabilní podložku odolnou vúči púsobeni yvsokych teplot. Pokud si nejste jisti, zda podložka odolá púsobeni yvsokych teplot, umistěte pod spotbrebić jinou deskou z odolného materialú
   Dbeje na to, aby privod nevisel prses okraj 16. pracovni plochy, nebot to muze vest k nephedam, kdyby za nej nahodou potahly napr. malé deti.
   Přivod nebo použitá prodlužováčka musí 17.
   být položeny tak, aby nebylo možné za ně potáhnout ani prěsné zakopnout.
3. Privodni Šnūrū neomotávejte kolem prístroje a zabraǐte jejímu zalomení, aby se predešlo poškození prívodu.
4. Automat na kávu používejte pouze ve vnitřnich prostorách.
5. Během provozu prístroj nikdy nezakrývejte, abyste zamezili jeho prehráti.
6. Nepohybjute pristrojem dokud je v provozu, abyste zamezili poranenim.

Přístroj nesmí byt používan s príslušenstvím 22. jin'ych vyrobcú nebo značek.

Za provozu se nedotykejte horkého spotbrebiče 23. – nebezpećí popálení! Pánviček na raclete se dotykejte je n na rukojetích.

Po pouziti a opred cistenim vytahnete 24.
zastrcku ze zasuvky. Pristroj nikdy
nenechaveje bez dozoru,Pokud je zastrcka
zapojena.

ke kontrole a oprave našemu zákaznickému servisu. Neodborné opravy mohou věst ke vzniku závažnych nebezpeci pro uživatele a mají za následek ztratu záruky.

Je-li privodni vedeni tohoto pristroje 26. poskozeno, musi byt yvmeneno vyrobcem nebo jeho zakaznickym servisem nebo podobne kvali kovanou osobou, aby bylo zarbaneno moznym nebezpecim.

POZOR:

Spotrebič se za provozu silné zahríva!

Přistroi je určen vyhradné pro domácí použití.

Vyrobce neprebirá zadné rucéni pri chybné montáži, neodborném nebo chybném pouziti nebo po provedeni opravy neautorizovanymi tretimi osobami.

PRED PRVNÍM POUZITÍM

Odstraţne vsechen obalový material a príp. i 1.
prepravní zajistěné.

Zkontrolujte, zda je k dispozici kompletní 2. uvedené príslušenství.

Vsechny casti vycistete vlhkym hadrdekem, jak 3. je popsano v kapitole „Cisteni a udrzba".

1. Před prvním použitím grilovaci desku a pánvicky lehce naolejujte, nejlépe kokosovým olejem nebo jiným Žáruvzdorným olejem.

2. Položte povrstvenou grilovací desku požadovanou stranou vzhúru.

Zkontrolujte, zda jsou vsechny dily radne 6. sestaveny a pristroj stabilne stoji.

Ujistete se, ze se teplotnif spinac nachazna 7. nejnižsim nastaveni (MIN).

Zastrchu zasunte do zasuvky (230 V~, 8. 50 Hz).

1. Pristroj nahrivejte po dobu cca 30 minut, abyste odstranili veskeré vyrobní zbytky. Během títo fáze vypalování otevṛte okno. Po vypälení na pristroji již eventuñé vidité známky používaní, tyto vsak neovlivnují funkci pristroje a nejsou dūvodem k reklamaci.

OBSLUHA

Pro grilovani popr. pripravu raclette primo 1. u stolu, mistete spotbrebić doprostřed stolu.

Pokud si nejste jisti, zda deska Vaseho stolu odola pusobeni vysokych teplot, umistete spotrebič pro jistotu na jinou odolnou podložku, nesmi však byt kovová.

1. Než začnete s grilováním nebo prípravou raclette, měli bystande si prípravit veškeré suroviny a postavit je v miskách na stúl.

2. Položte povrstvenou grilovací desku požadovanou stranou vzhúru.

Ujistěte se, ze se teplotní spínač nacháží na 4. nejmížsím nastavení (MIN).

Zastrchu zasunte do zasuvky (230 V~, 5. 50 Hz).

1. Nastavte spinač na požadovanou teplotu. Rozsviti se kontrolka. Jakmile je dosaženo potřebné teploty, kontrolka zhasne. Kontrolka se střidavě zapíná a vypíná.

Přistroj pržed vlastné pripravouPokrmu 7. nahrívejte po dobu cca 15 minut (po tutodobu prosim z přistroje vyjměte pánvičky).

Pro pripravu raclette doporučujeme střední, 8. pro grilovani vyší stupeř. PředPokládoním potravin na grilovaci desku lehce potřete Žáruvzdomným olejem, např. kokosovým olejem.

Pokud by grilovaná potravina nebo sýr príliš 9. silné nebo rychle zhnédla, snizte lehce teplotu.

1. Přepněte po použití prístroje spinač na nejmnižsí stupen a vytáhněte zástrčku ze sítě.

2. Prístroi nechte vychladnout.

Dbeje prosim poznamek uvedenych v receptech.

ČISTENÍ A UDRŽBA

1. Spotbrebi nechte zcela zchladnout, než jej začnete Čistit.

Prepnete vypinač na nejnižsí nastavení a 2. vytáhněte zástrčku ze sítě.

Spotbrebič pri Čišěni v Žádném prípadé nelze 3. ponorit do vody ani nesmi prijit do kontaktu s vodou ājinou tekutinou. V prípadé potřeby muzete topné těleso otrít vlhkým, dobre vyždimanym hadříkem. Postupujte opatrně, aby dovnitř do spotbrebiče nevnikla voda. Topné těleso musí být préd dalşím použitím zcela suché.

Vsechny odnimatelne casti mohou byt myty v 4. horké vode s jemnym cisticim prostredkem. V pripadé silného znečistěni nechte grilováci 5. desku popr. postizene casti odmočit v horké vode s jemným cisticim prostredkem.

K Čišění spotřebiče nikdy nepoužívejte 6. drátěnky Či podobné prostředky nebo hrúbe a ostre Čistić prostředky, které by mohly poškodit povrchovou upravu spotřebiče. Dbejtne na to, aby byly všechny Časti zcela 7. suché, než pristroj opět sestavite a uschováte.

POKNY

Ingredience pro recepty raclette jsou 1. vypocteny vzy pro osobu. Ingredience znasobre dle poctu hostu.

1. Na osobu počitéjte asi s 200g vařenych brambor ve slupce a 150 g syra.

Do pánviček nedávejte príliš velké množstv 3. surovin najednou, jinak by se mohl sýr pripálit a ostatni ingredience by se nepropekly.

1. Předehřejte talíře, na studeném talíři sýr príliš rychle vysychá.

Omagcy a syr se velmi rychle pripekaji, 5. proto pri priprave opakovan sundavejte panvicky z grilu, abyste mohli prubeh pripravy zkontrolovat.

Při kořěnéni syra mějte na paměti, ze bývá 6. již dostatečné sláný.

Pokud vložite do pánviček brambory, 7.

testoviny ci ryzi jeste teplé, docilite rychlejsi prípravy.

Vsechny prisady predem nakrajejte,aby 8. mely maximnal' velikost sousta a Rozdeltje do mensich misti'ek v dosahu raclette.

1. Pro grilovaní prístroj nahřívejte cca. 15 minut na nejvyší stupeč.

2. Větěsí kousky masa (např. kachní prsa) nakrájejte na nudlicky silné cca 1 cm, zkrát se tím doba prípravy.

Syrové maso grilujte vždy na grilovací desce, 11. ne v pánvičkách.

1. GrilovanéPokrmy potfete olejem nebo marinujte.

Pro grilování používejte nejvyší stupeč. Pro 13.
pripravu raclette doporučujeme středné, pro ohřev nižsí stupeč

RACLETTE

Püvodni recept na raclette se skládal z brambor vařenych ve slupce, syra raclette a rúzních druhů nakládoné zeleniny.

Dnes se vsak nasi kreativite a napadum nekladou takrika zaadne hranice. K bramboram a syru muzete pridat do paniček také maso, salam, zvežinu, drubež, ryby, Čerstve ovoce Či zeleninu a dokonce ruzné sladkosti. Misto specialniho syra na raclette lze použit i jiné dobre roztavitelné syry, napr. goudu, greyzerzer, Čedar nebo appenzeller.

Rovnež měkké sýry jako roquefort Či gorgonzola, príp. niva se snadno roztávi a dodávajíPokrmùm pikantrí chut. Sýry s vyssím podílem tuku, príp. hermelín Či camembert obohatíPokrm o jemné aroma. Velmi jemnám sýrem, ktery se rovněž snadno Rozpoustí, je mozarella.Syr by měl byt u prípravy raclette Jen roztaven, neměl by zhnědnout.

Zelenina:

Sušené hříbky namocné ve vodeči mléce, Čerstve houby nikrajén na platky, dušena rúžicková kapusta, cuketa, rajcata, lilek, párek Či cibule nikrajén na kolečka, kukuřice, chřest, Černý kořen

ci mrkev (tepehné upravené),Pokrajená pažitka,blansirovaný spenát,rukola āi mangold,hrachové lusky.

Masao drubez:

Pecená āi vařená kuřéci nebo krúti prsa nikrajéná na platky, nudlicky nebo kosticky, dušená sunka, pecená telecí jatra, vařené králičí hrbety, vykostěné, nikrajéné na kousky, malé opecené klobásky, malé smazeni karbanátky, malé pecené lety, pecená kachné prsa.

Ryby a plody more:

Uzeny losos, lety z pstruha, mrazené rybi lé predem pripravené v páre, tuñak ve vlastni štáve (z plechovky), dušený mořský jazyk nebo lé z tresky, krevety, krabi maso

Ovoce:

Banány, mango, papaya, jahody, ananas, hrušky, jablka, lesné plody. U bobulovin jsou vchodné Čerstve i rozmražené plody prípravy zkontrolovat.

Nyni naplnte pánvicky raclette dre své 2. chuti popr. dre našich receptu surovinami a postavte je do odpopvidajicich dražek na desku raclette. Nechte zapékat tak dlouho, dokud se sýr neroztopí.

Jakmile je syr roztaveny, vyjměte pánwicky. 3. Obsah nechte sklouznout na talir. Pokud se syr prilepí a pripeče, seskrábněte ho pomoci d'revné lopatky.

POZOR!4.

Pánviček se prosím dotýkejte Jen v misté rukojeti, nebot se i pri zapékáni zahrivaji na velmi vysoké teploty.

POZOR!5.

Pánvicky maji neprilnavy povrch. V Žádném
pripadé proto pro seskrabnuti pripečeneho
pokrmu nepoužívejte noze cis vidlicky ani
jiné kovove pomücky. Mohlo by tak dojit k
poskození povrchove upravy.

RACLETTE RECEPTY

Následujíci recepty jsou vypocteny vždy pro{jednu osobu. Ingredience prosímznásobte dle počtu hostú.

Brambory, sýr a .... Púvodní国家标准 raclette

Přísady:

200 g vaěních brambor ve slump

100 g sterilované zeleniny, trochu oleje nebo masla do pánvicek.

Příprava:

Brambory oloupeme a nakrajime na tenká kolečka; pánvičky zlehka potřeme maslem, navrstvíme do nich brambory, 1 Ižíci sterilované zeleniny a zakryjeme platkem syra. Vse necháme zapćct.

Misto syra lze rovné použit ruzné omáčky/krémy. Na následujíci strance najdete několik receptu na kořeněme omáčky i recepty pro vyuziti těchto omáček.

Citronová omáčka

100 g tučného syra cottage nebo tvarohu, 1/4 lžicky nastrouhané Čerstve citronové kury, 1 lžice citronové štavy, špetka muskátoveho orísku, 3 lžice mléka, 30 g strouhaného parmezanu, sól, pepr.

Vsechny prisady dobre promichame napr. pomocu ruChiho mixeru ESGE-Zauberstab

Pomerancová omáčka

Suroviny stejné jako na citronovou omáčku, jen nahradit citronovou štávu a kūru štávou a kūrou

z pomerance. Dle chuti moznopridat 1 / 4 Iizky kari.

Zázyorová omáčka

100 g tučného syra cottage nebo tvarohu, ¼ lžicky nastrouhaného Čerstveho zázvoru, 1l Žicka sojové omácky, kapka tabaska, 2 líce citronové šávy, 30 g strouhaného parmezanu, sʊl. Všechny prísady dobre promíchám.

Peprova omacka

50 g tučného syra cottage nebo tvarho, 2 Ižíce sladké smetany, 50 g strouhané goudy, sūl,

1 Lžička zeleného naloženého pepr. Vsechny prśady smicháme, pepřvmicháme nakonec.

Mandlová omáčka

25 g loupánych mandlí, 100 g sýru feta, 2 líice sladké smétany, 1 stroužek Česneku, sól, pepř. Mandle krátce orestujeme na pánvi a necháme zchladnout, pak je nasekámě najemno nebo nameleme (např. pomoci ručniho mixéru ESGE-Zauberstab® a drtiče ESGE-Zauberette®). Všechyny suroviny vložíme do elektrického drtiče Či mixéru s integrovanou nádobou a zpracujeme na jémné pyré.

Tip: Misto mandlí lze použít také pistácie nebo burské ā vlašské orísky.

Smetanova omacka s krenem

100 g tučného syra cottage nebo tvarohu, 3 líçce zakysané smetany, 1 vegce, 1 lžicka křenu, pepr.

Vsechny suroviny promichame.

Rajcatová omáčka

100 g tučného syra cottage nebo tvarohu, 1 lžíce smetany, 1 susné rajće naložné v olivovém oleji, 1 stroužek Česneku, kajenský pepř, sūl, Černý pepř.

Syr, prip. tvaroh spojime se smetanou, rajce a cesnek nakrajime na male kousky (prip. Je rozdrtime, napr. pomoci ručniho mixéru ESGE-Zauberstab®) a smicháme se sýrovém krémem.

Dochutíme kajenským pepřem, Černým pepřem a solí.

Jogurtová omáčka

1 celá palička Česneku, 100 g tucného syra cottage nebo tvarohu, 3 lžíce smetany, ½ svazku petrželové natě, bez stonků, nasekané na jemno, sūl, pepř.

Paličku Česneku zabalíme do zvlhceného
kuchynského papíru a vložíme do mikrovné
trouby asi na 4-5 minut (program ohřev nebo
vařeni), dokud stroužky nezměknou. Paličku
necháme trochu zchladnout a pak vyloupeme
jednotlivé stroužky. Česnek i ostatné prísady
rozdríme pomoci ručniho mixéru (napr.
ESGE-Zauberstab® nebo ESGE-Zauberette®) a
vyšlehámá na hladné pyré.

Tip: Podle chuti je możno pridat do omáčky jestě ½ svazečku pazitky nasekané nadrobno.

Okounik s citronovou omáčkou

150 g brambor vařenych ve slupce, pak oloupanych, 150 g tenkych let okouníma, 1 rajče, 1 lžice cibulové nati na kolečka, sūl, pepř, maslo, citronová štáva

Brambory a rajce nakrajime na kolecka, okounima na pousta. Panvicky vymazeme trochou Roztopeného masla, vlozime pár platkū brambor, na ne pár dostek ryby. RybuPokapeme citronovou štávou, opeprime, osolime, na rybu položime 1-2 kolečka rajcete, na to citronovou omáčku. Panvicku zaunte do prístroje raclette a pečte cca 6-8 minut.

Kachni prsa se zázvorovou omáčkou

150 g kachnich prsou, 150 g vairené rye, 2 lizicky sojové omáčky, 2 lizicky citronového zele, zázvorovou omáčku, maslo.

Kachni prsa nakrajime na 12 cm platky a pečeme na grilovaci plose Vaseho prístroje raclette 2 minuty, několíkrát otočíme. Pánvicky vymazeme trochou Rozpustěného masla, naplímé je trochou rýze a trochou masa. Maso potřete citronovém Želé,Pokapejte sojovou omáčku aPokryjte zážvorovou omáčkou, zapěkejte 3-4 minuty.

Kuřecí maso s pomerancovou omáčkou

150 g vařenych širokych nudlí, 100 g vařeného
kuřecího masa, pomerancová omáčka, maslo,
sól, kari

Do pánvieček nalijeme troche Rozpušteného masla, vložime těstoviny a maso, dochutíme kari, solí a pepřem. Vse prelijeme pomerancovou omáčkou a dáme zapćct na 3-4 minuty.

Spenat smdlovou omackou

100 g listového špenátu (zmrazeného), ½ cibule, 1 stroužek Česneku, 1 lžicka másla, 150 g ve slupce věrénych loupanych brambor, sól, pepr, muskátový oríšek, maslo

Ocistime cibuli a cesnek a Pokrajime je nadrobno. Nechame zesklovatet na masle, pridame listovy spenat a obcas pomalu promichame, dokud se spenat nerozmrazi a neprohreje. Do paniček nalijeme troche Rozpustěného masla, vložime pár koleček brambor, spenat ochuceny solí, peprem a muskátovým ořískem, zalijeme mandlovou omáčkou a dáme zapćct asi na 3-4 minuty.

Teleci jatra s jablky a jogurtovou omackou

150 g telecích jater, 1 jablko, 12 cibule, 150 g bramborového pyré (polotovar), 2 lžicky brusinek, 2 lžicka oleje, jogurtová omáčka.

Játru nikrajejte na tenke, ke konzumaci vchodné kousky, jablko oloupejte, odstrańte jadrinec, nikrajejte na platky, oloupejte cibuli, nikrajejte na tenké platky. Grilovací desku potřete trochou oleje a jatru, jablko a cibuli opěeje t s otáčením krátce 1-2 minuty. 1-2 lžice bramboroveho pyré vložte do vymazanje pansvičky, nato trochu opečeních prísad. Vše prelijeme trochou jogurtové omáčky a dame zapćct na 3 minuty. Podáváměs brusinkami.

Uzeny losos se smetanovo-krenovou omackou

Pánvicky zlehka potřeme maslem, vložime do nich několik kouskú chrestu, pak dlky uzeného lososa a prëlijeme smetanovokřenovou omáčkou. Zapékat 5-7 minut. K tomu se hodí bíly chléb, který opečete na grilu.

Brambory, cukety, sunka s peprovou omackou

100 g brambor vařených ve slupce, pak oloupanych, 100 g drobné cukety nikrajene na kolečka, 100 g dušené sunky nikrajene na nudlicky, trocha másla, sól, pepř

Pánvicky potřeme maslem, krátce v nich osmahneme kolečka cukety (asi 2 minuty z každé strany) a pak k nim pridáme několik koleček brambor. Pridáme šunku, okrožnéime, prělijeme pepřovou omáčkou a necháme zapćct asi 3-4 minuty.

Garnáti s rajčatovou omáčkou

100 g vařenych garnátů (ze sklenice), 100 g cukety na platky, trocha olivového oleje, 100 g vařené růže, rajčatová omáčka

Garnaty a platky kukety 2 minuty pécet na neolejované grilovaci desce, Často otáčet. Do pánvicky vymazané maslem deje troche rýze, na ni garnaty a kuketu, navrch rajčatovou omáčku a zapékejte 3-4 minuty.

Brambory s Česnekovou omáčkou

200 g brambor vařenych ve slurpce, pak oloupanych Česneková omáčka, maslo Pánvičky potřeme maslem a z poloviny je naplínime kolečky brambor, prělijeme Česnekovou omáčkou a necháme na 3-4 minuty zapćct.

Dalsí nápady, jak vyuzít gril na pripravu raclette

Při přípravě raclette mžěte použít skoro jakékoli ingredience dle chuti, hranice jsou takřka neomezené, proto berte následujíci recepty jen jaků podnět nespoctu dalších možnosti.

Plnénarajcata

3 malá rajcata, 2 Žampióny, 1 krajícky toastového chleba, 2 lizce jemně nasekané bazalky, 2 lizcky jemně nasekané petrželky, 50 g duşene sunky, 2 lizce kyselé smetany, 1 lizcky rajského protlaku, sól, pepř, 100 g mocarela, maslo

Toustov'y chléb orestujeme a houbami a šunkou rozmixujeme v elektrickém mixéru, napr. ESGE-Zauberstab® s ESGEZauberette®. Pridáme bazalku, petržel, kyselou smetanu a rajský protlak, krátce smicháme, dochutíme solí a pepřem, znovu promíchám, směsi naplímere rajcata, pánwicky vymazeme maslem, 2 pólky rajčat vložíme, mocarelu nikrajíme na platky, položíme na rajcata a zapékáme 6-8 minut.

Plnéé zampiony

4 velke zampiony, 1 krajc toastovho chleba. 1 Izice najemno nasekané petrzelky, 1 oloupané vegce natvrdo, 50g uzeneho lososa, 2 Izice kyselé smetany, 1 Izicka sladke horice, 12 Izicky strouhaného krene, sul, pepr, 100g mocarely, maslo

Houby umyjte a odstrańte noźky. Kloboučky odloźte stranou. Noźky a ostatni prísady zpracujte jak u plněnych rajćat. Hmotu naplěte do kloboučků, mocarelu nakrajejte na platyk a poloźte na směs. Pánvičku vymažte maslem a vloźte do ní 2 hlavický zhampionů. Zapékejte asi 4-6 minut.

Pánvičku vymažte maslem, vložte do ní Čast nudlí, na ne brusinky, camembert nakrájejte na platky a Rozložte na nudle, zapekejte 4-5 minut.

Paprika s trvanlivym salamem

150 g ve slapce vaenych loupanych brambor, 100 g grilovanych, paprikovych lusku, 50 g trvanliveho salamu na platky, 120 g syru raclette na platky, paprika, maslo

Pánvičku vymažte maslem, vložte několik plátkū brambor, paprikový lusk nakrájejte na proužky, několik proužkū položte na brambory, stejně jako trvanlivý salám aPokryjte syrem raclette. Zapékejte asi 3-4 minuty, posypete paprikou.

Bageta s bazalkou a rajcaty

1 masité rajce, 2 lice cerstve bazalky, 12 zelenych oliv, sul, pepr, 100 g mocarely, 6 tenkych platku bagety, olivovy olej

Rajce nakrajeeje na kosticky, bazalku jemnene nasekejte, olivy na kolecka, 1 platek bagety orestujte na grilovací plose, panswicku vymažte olejem, chléb vlozte do panswicky. Na chléb Rozlozte kostky rajcete, bazalku a olivy, osolte, peprte,Pokryjte mocarelou a zapekejte 4-6 minut.

GRILOVÁNÍ NA GRILOVACÍ DESCE

Pro grilování používejte nejvyšsí stupeč.1.
Potravinu určenou ke grilování položte na 2.
grilovací desku a grilujte za otáčeni, dokud není hotová.

Pokud potravina prilis hnédne, nastavte 3. teplotní regulator o několik stupné níze.

RECEPTY NA GRILOVACÍ DESKU

Pizzaburger

100 g michaného mleteho masa, 1 stroužek Česneku a 12 cibule na drobné kosticky, 1 vegce, 2 PL strouhanky, 50 g goudy, 50 g vařenić sunky, 2 CL rajskeho protlaku, 12 CL pizza kořenić, prp. sūl a pepr (některé pizza kořenić jiz sūl a pepr obsahuje), 1 hamburgerrova houska, 2 listy ledového salátu, 1 PL majonezy, 1 PL kečupu, 2 platky rajčat, 2 platky cibule

Mlete maso, Česnek a kosticky cibule, vejce, strouhanku ze Žemí, na drobné kosticky nakrájenou goudu, na kosticky nakrájenou šunku, rajčatový protlak a pizza kořeni vypracujte v těsto. Vytyvarujte dva ploché hamburger. Grilovaci plochu tence potřete olejem, hamburger grilujte cca 6-8 minut, Jednou otočte. Housku jegnou podělně nažízněte, na grilu po obou stranách krátce toastujte. Potřete trochou majonezy, omyjte listy salátu, osušte, položte na majonezu, na to 1, hamburger. Potřete jej kečupem, 2. hamburger položte na nej druhý hamburger, na to rajcata a cibuli, navrch deje t druhou Čast housky.

Recké mleté maso

100 g jehněčí mlete maso, 1 stroužek Česneku, 12 cibule, 1 vegce, 2 lžice strouhanky, 10 vypeckovaných zelených oliv, sól, pepř, 50 g ovcího sýra

Mlete maso, jemne nasekany cesnek a cibule, vejce, strouhanku ze zemli, na drobné kosticky nakrajene olvy, na kosticky nakrajeny ovci syr, sul a pepr vypracujte v testo. Grilovaci desku potfete tence olejem, vytvarujte 3 karbanatky a

po obou stranach grilujte po dobu 6-8 minut. Podávejts pitou a zelným salatem.

Spizy z cukety

1 malé cukety (cca 150 g), 1 lžíce rajskeho protlaku, 1 lžicka olivového oleje, 1 nasekaný stroužek Česneku, 12 lžicky oregana, sól, pepř, 2 naolejované dřevné špízy

Cuketu nikrajejte na univerzánlím kráječi na velmi tenké podělné platky, z rajského protlaku, oregana, soli a pepře vytvorce pastu. Pastou potřete platky kukety, srolujte a napichnéte na špízy. Grilujte na tence olejem potřné grilovaci desce 6-8 minut.

Spizy z PARKU

2 videnske párky nebo kabanos, 100 g cherry rajcata trocha oleje, 2 drevené spizy potrené olejem.

Párky nakrajejte na cca 4 cm dlouhé kousky, krajejte pričné. Na špízy napichujte střidavě párky a cherry rajcata, potřete olejem a pečte 6–8 minut.

Ostré spízy

200 g kuřecího masa, 3 lžice sojové omáčky, 2 krát na sp. nože. pasty chilli, ½ lžicky Čerstveho, jemné nastrouhaného zázvoru, trocha oleje, 3 dřevně špízy

Kureci prsicka kratce namrazte, univerzalnim krajecem nakrajejte na velmi tenke platky (proti vlakn'masa), smichejte sojovou omacku s chilli a zazvorem. Maso ve smesi marinujte a postavte na 2-3 hod. do lednicky. Grilovaci

desku a d'revene spízy lehce potrête olejem. Maso napichujte na spízy ve vlnkach, tzn. plátek masa jegnou slozte a dvakrát propíchněte. Za otáčeni grilujte 10 min.

Tip: Kure muzete nahradit veprovou svickovou.

Garnátove špízy

Na spíz stridavě napichujte garnáty a šalotku, potřete kminovým olejem (nebo Česnekovým olejem) a grilujte 8--10 min.

Špízy se slaninou a švestkami

4 platky slaniny (bacon), 4 mekke susené svestky, 1 jablko, 4 salotky, 2 naolejované drevené spízy

Vždy 1 plátek slaniny omotejte kolem 1 švestky, jablko oloupejte a nikrajeejte na Čtvrtiny Či osminy (dle velikosti), očistěte šalotky, na špízy napichujte střidavě šalotky, jablko, švestku se

slaninou, potrete olejem, grilujte 6-8 min., casto otacejte.

Jatrove spízy

150 g telecích jater, sül, pepr, ostatni prisady\ jako špízy se slaninou a švestkami,\ avšak Žádné švestky

Játru Rozdělte na 4 kousky, zabalte do slaniny,
dále postupujte jaku u špízù se švestkami. Doba
grilování 8-10 minut, okroěnte
až po ugrilování (soli by jinak jiatra ztvrdla).

Kruti zavitky

1 tenký krúti rízek, sól, pepř, 1 lžicka horčice, 1 salotka, 3 platky slaniny, trocha oleje, 3 naolejovaná páratka

Rizek tence nakepejte, osolte, oeprete, potrête horici, Rozdělte na 3 kousky. Šalotky nikrajejte na tenká kolečka aPokládejte na rizek, na každý rízek jeder platek slaniny. Rizek pevně srolujte, konce upevněte párátky, potrête olejem a pečte 10-12 minut

CASY GRILOVÁNÍ

Větsí kousky masa doporučujeme nakrajet na nudlicky silné cca 1 cm, zkrát se tím doba pripravy. GrilovanéPokrmy potřete olejem nebo marinujte. Uvedené casy grilováni jsou prüměrné a mohou být prodlouženy nebo zkráceny kvalitou, tlouštkou a predekrovag grilovanychPokrmú.

Grilovaný tokrm Příprava Čas gri	ování
Hoveží lé 200 g 10-12 minut
Steak z hovežího boku 20-24 minut
Čevapčić (zmražený polotovar)	Rozmrazit, napíchnout na špízy 10-12 minut
Klobása	Dle tlouštky	6-10 minut
Masové špízy		8-12 minut
Vepřový steak 200 g		20-25 minut
Kuřecí / krúťí prsá	Na 1 cm silné nudlicky, Častěji otáčet	4-6 minut
Kachní prsíčka	Na 1 cm silné nudlicky, Častěji otáčet	4-6 minut
Králičí hřbet vykostěný	Na 1 cm silné nudlicky, Častěji otáčet	5-8 minut
Jehněčí kotleta		12-15 minut
Filé ze pstruha		5-8 minut
Filé z lososa		10-15 minut
Garnáti, loupání		8-10 minut
Grilovaný tokrm Příprava Čas grii	ování
Cuketa Na plátky 1 cm 3-5 minut	nut
Filete de trucha 5-8关键时刻
Filete de salmón 10-15关键时刻
Gambas peladas 8-10关键时刻
Calabacin en rodajas de 1 cm 3-5关键时刻
Manzana en rodajas de 1 cm 3-5关键时刻

PRIPRAVA CREPES

Pomoci tohoto pristroje muzete také pripravit 1. Crèpes.

Grilovaci desku otocte tak, aby smerovala 2.5. hladkou stranou nahoru.

POZOR!

Pokud jste predtim grilovali nebo pripravovali raclette, nechte nejprove grilovaci desku zcela vychladnout, než ji otočite!

Nalijte nyní naběračkou malé množstvī těsta 4. doprostřed desky na Crépes.

Jakmile se testo zatahne, otocte Crepe pomoci lopatky.

Pak muzete pouzit pozadovanou oblohu a 6. dohromady s Crepe dosmazt nebo sejmou hotovou Crepe a naplit ji dle vaśi chuti.

Palačinky Crêpes a Galettes - od sladkých po pikantné

Crèpes a Galettes jsou speciality z Bretané. Tradičné jsou palačinky Crèpes servírovány se sladkou náplné a vydatné palačinky Galettes z pohankové mouky s náplné pikantné.

Ale pochopitelne se mohou pripravit i slane Crépes s pikantni naplni.

Prostě Jednoduše vyzkoušejte nové náplné!

Na proužkyPokrajené Crépes jsou mimochodem velmi chutnou prflohou do polévek (rezané lvicezvané Fläde).

Základni recept na Crépes

175 g mouky, 1 vegce, 3 zhloutky, 1/8 | smetany
1 spetka soli

Perliva mineralí voda Margarín na pečení

Misto smetany Ize rovnéz použit mléko.

Čím tučnéjsi je smetana popř. mléko, tím měkćí bude těsto.

Základní recept na Galettes

Nahradte 75g mouky pohankovou moukou

Müzete také použit pšeničnou nebo spaldovou mouku.

Pak budete potbrebovat trochu vice mineralky.

Vsechny prisady smichejte pomoci slehace ESGE-Zauberstab nebo rucniho mixeru do fridkeho testa a na 1/2 hodiny postavte do lednice, aby mohla mouka v testu nabobtnat.

Na desku pro Crépes dejte trochu margarínu, nahreje t a nalijtete na ni 2-3 PL testa (nebo malou

naběračku) a tence rozetřete pomoci dřevné stěrký nebo dřevné palety.

Testo nechte krátce zhnédnout, pak otočte pomoci d'revěné stěrky. Naplěn dejte bud po otočeni prímo na Crépes/Galettes a krátce Zahřejte, nebo Crépes popř. Galettes usmážte, sejměte z desky a naplěnde chuti. Jíž upěčené Crépes mohou být zakryté udržovány teplé v troubě na 100 °C.

Crepes Suzette

100gmasla, 100gcukru, stavaz 1/2 pomerance, 1 sklenicka Curaçao

Pripravte Crepes tím, ze použijete trochu méně mléka než je uvedeno, ale zato štávu z poloviny pomerance a trochu Curaçaa. Máslo a cukr nechte zkaramelizovat na ambovaci panvi a uhaste pomerancovou štávou. Crepes dvakrát preložte, položte napanev, prëlijte pomerancovým likérem a ambujte s rumem.

Crepes houbami a jatry

250 g lišek/žampionú, 150 g telecích jater, 40 g masla, 4 platky šunky, 100 ml smetany, 2 PL parmezanu, 1/2 jemné posekané cibule, 1 špetka muskátoveho orísku, sól a pepr, 1 základní recept na slané Crépes

Cibuli osmahne t na masle dozlatova, pridejte houby a poduste cca 10 min. pridejte najemno nikrajena jatra a vse povafte cca 3 min. Ze alaneho zakladniho testa upecte Crepes nebo Galettes a oblozt e vzy 1/2 platku sunky. Na to dejte houbovou/jatrovou smes a Crepes srolujte. Rolicky vlozt do maslem yvmanane zapekaci misky, prelijte smetanou a posypete parmezanem. Gratinujte v troube pri 230^

Crepes se sunkou a syrem

8 platku va'rené sunky, 8 platku toustoveho syra, 40g masla, horice, 1 zakladni recept na slane Crepes nebo Galettes

Upečte Crēpes nebo Galettes podle základního receptu. Maso na závitky stlačit naplocho, potřit hořcici a obložit platký slaniny a na kolečka nakrajenou cibuli. Crēpes srolujte, položte do

Sladke až pikantní náplné

Sladke

Potrít marmeládou, srolovat, posypat práskovymcukrem.

Vytyvorit tastičky a naplinit je ovocem a slehačkou.

Crepes-ta-sticky naplinit zmrzlinou, polit horkou cokoladovou polevou.

Crèpes potřit pomerančovou marmeládou, obložit mandarinkami, srolovat a servírovat k nim vanilkovou omáčku.

zapéká misty a prélijte Rozpuštěnám maslem.
Při 250°C zapečte cca 10 min. v troubě.

Crépes Gourmet

5 kuřecích jater, 200 g teleciho bržíku, 40 g masla, súl a pepr, trocha bílého vina Na bešamel:

50 g masla, 50 g mouky, 1/2 l mléka, sûl, pepr, muskátový oríšek, 1 základní recept na slané Crêpes nebo Galettes

Teleci brzlík nakrajíme na tenké platky a podusíme na masle. Pridáme jemné posekaná kuřecí jiatra.

Nekolik minut podusime, okroenime a zalijeme bilym vinem. Na bešamel rozmichame mouku v horkem masle. Za staleho michani pridame mléko a nechame 5 min. povařit. Omáčku okrofenime a polovinu dame stranou. Druhou polovinu vmichame do naplne. Upečeme Crèpes podle základniho receptu. Crèpes potřeme naplía srolujeme. Rolicky vložime do maslem vymazanje zapékaci misty, prelijeme zbylou omáčkou aPokryjeme kousky masla. Pečeme v troube na 230^ dozlatova.

Pikanti

Naplnit spickami chrestu a trochou bylinkové majorézy.

Crepes-ta-sticky plnene ragout n.

Po otočeni rozbít vejce, umístit je na GaLETTE a uvařit.

Po otočeni na Galette pridat nahrubo nasekaná rajcata s jemné posekanými bylinkami (petržel, bazalka) a krátce prohrát.

Na nase pistroje poskytujeme zaruku v trvani 24 mesicu od data koupé vyrobku, zaruka se vztahuje na poskozeni, ktera prokazatelne vznikla pri spravnem pouziti v dusledku vyrobnich vad. Po dobu zaruky budeme odstrañovat materiánlí i vyrobní vady opravou nebo yménou podle našeho uvázeni.

Poskytnuti zarukey vhyradne plati pro zaizeni prodany v Nemecku i Rakousku. V jinych zemich se obrat'te prosim na kompetentni dovozce. Pristoje, na ktere bylo uplatnovano odstraneni vad, zašlete prosim s mechanicky vyhotovenou kopii nakupnio dokladu, ze ktereho musi byt bezpodminecn patrny datum nakupu i popisem vad, pristroj musi byt bezpecné zabalen a nafrankovan na nas zaručni servis. V pripadě opravné zarukey jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškozeni zpúsobena opotřebením, nesprávným zacházením a nedodžovám námovůk udržbě a obsluze. Záručné doba zaníká, když opravy nebo manipulace s pristrojem byly provedeny třétí osobou.

Eventualni nároky zákazníka vúči prodejci/obchodníků nejsou touhle zárukou omezeny.

WARUNKI GWARANCJI

Naše vyrobené prístroje mají vysoce kvalitné standard pro zajiš'těné jeich dlouhéŽivotnosti. Pravidné udžřby i opravy odborne provedeny nasím prodejím servisem mohou mit vliv na prodlouženi provoznéŽivotnosti prístroje. Když je prístroj vadné a uz ho nelze opravit, neopoměnte prosím:

Toto zařizení nepatrić do bežného domovniho odpadku, ale musi byt prédáno do autorizované sběrný pro recyklovány elektrických nebo elektronickích zařizení.

Separatni sber a recyklovani odpadnich produktu umozhuje setreni prirodnich zdroju a zajist'uje, aby byly opdady likvidovany zpusobem, ktery je pro zdravia kologii prijatelny.

UTYLIZACJA / OCHRONA SRODOWISKA