48735 - Appareil à fondue, raclette et wok UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Appareil à fondue, raclette et wok
Capacité	Nombre de personnes : jusqu'à 8
Puissance	1200 W
Matériaux	Corps en acier inoxydable, poêles en aluminium avec revêtement antiadhésif
Accessoires inclus	8 fourchettes à fondue, 8 coupelles pour la raclette
Utilisation	Idéal pour les repas conviviaux, facile à utiliser et à nettoyer
Entretien	Poêles et accessoires compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Base antidérapante, protection contre la surchauffe
Dimensions	Environ 40 x 20 x 10 cm
Poids	Environ 2,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 48735 UNOLD

Comment assembler l'appareil à fondue UNOLD 48735 ?

Pour assembler l'appareil, commencez par placer le caquelon sur la base. Assurez-vous que les clips de fixation sont bien en place et que le caquelon est correctement positionné.

Quelle est la puissance de l'appareil UNOLD 48735 ?

L'appareil UNOLD 48735 a une puissance de 1200 watts, ce qui permet une chauffe rapide et efficace.

Comment nettoyer l'appareil après utilisation ?

Démontez toutes les pièces amovibles et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Le caquelon peut également être lavé au lave-vaisselle, mais vérifiez les instructions du fabricant.

Est-ce que l'appareil UNOLD 48735 peut être utilisé pour cuire d'autres aliments ?

Oui, en plus de la fondue, l'appareil peut être utilisé pour la raclette et même pour cuire des légumes ou des viandes au wok.

Quelle est la capacité du caquelon de l'appareil ?

Le caquelon de l'appareil UNOLD 48735 a une capacité de 1,5 litre, ce qui est idéal pour des repas en famille ou entre amis.

L'appareil dispose-t-il d'un thermostat réglable ?

Oui, l'appareil UNOLD 48735 est équipé d'un thermostat réglable pour contrôler la température de cuisson selon vos préférences.

Les accessoires sont-ils inclus avec l'appareil ?

Oui, l'appareil est livré avec des fourchettes à fondue et des spatules pour raclette, facilitant ainsi l'utilisation.

Comment éviter que les aliments n'attachent au caquelon ?

Utilisez un peu d'huile ou de beurre dans le caquelon avant de chauffer pour éviter que les aliments n'attachent. Assurez-vous également de ne pas surchauffer.

Où puis-je trouver des recettes adaptées à l'appareil UNOLD 48735 ?

Vous pouvez trouver des recettes dans le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil, ainsi que sur des sites de cuisine en ligne et dans des livres de recettes dédiés aux fondues et raclettes.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le thermostat est réglé. Si le problème persiste, consultez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI 48735 UNOLD

Notice d'utilisation

Notice d'utilisation modèle 48735

Consignes de sécurité 29

Mise en service. 30

Utilisation de l'appareil 30

Nettoyage et maintien 31

Remarques 31

Raclette 31

Recettes pour la raclette 32

Griller sur le plat de grill 35

Recettes pour le grill 35

Temps de cuisson 37

Préparer des crêpes 38

Conditions de garantie

82Traitement des déchets / Protection de l'environnement 86

Cordon d'alimentation: Env. 100 cm

Plat de gril: Env. 40,0 x 20,0 cm

Réversible

Avec revêtement anti-adhésif

\section*{Caractéristiques: Avec réglage de température sans dégrés}

Démontable pour un nettoyage facile

Accessoires: 8 poêlettes, enduites, avec poignées isolées

8 spatules en plastique,

notice d'utilisation avec recettes

Sous réserve de modifications techniques.

Consignes de sécurité

Veuillez lire les indications suivantes et les 1. conserver. Cet appareil ne convient pas aux personnes (dont les enfants) ayant des facultés physiques, sensorielles ou intellectuelles restreintes et il ne doit pas être utilisé sans expérience et/ou sans reconnaissance, sauf si vous êtes surveillé par une personne responsable de votre sécurité ou si vous recevez des consignes de sa part sur le fonctionnement de l'appareil. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Conserver l'appareil hors de portée des 4. enfants. Raccorder exclusivement l'appareil au cour-5. ant alternatively à la tension se conformant au panneau signalétique. 6. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. 7. Ne plongez en aucun cas l'appareil ou le câble d'alimentation dans de l'eau ou un autre liquide. 8. La base chauffante et le câble d'alimentation ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle. 9. La base chauffante ne doit pas entrer en contact avec de l'eau ou d'autres liquides. 10. Si cela avait eu lieu, toutes les pièces doivent sécher intégralement avant de renouveler l'utilisation.

1. L'appareil est prévu pour l'utilisation dans les ménages ou des utilisations correspondantes:
2. cuisines dans les magasins, les bureaux ou d'autres endroits de travail ; fermes ;
3. par clients dans des hôtels, motels et d'autres institutions d'hébergement;
4. hébergement comme bed and breakfast/pensions.

Ne jamais manipuler l'appareil et/ou le câble 12. d'alimentation avec les mains humides.

Pour des raisons de sécurité, l'appareil 13. ne doit jamais être placé sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support humide. L'appareil ou le cable ne doit pas être utilisés à proximité de flammes.

1. Veillez à ce que le câble ne pendent pas par-dessus le bord du plan de travail, cela pouvant provoquer des accidents si un enfant tire dessus, par exemple.
2. Si vous utilisez une rallonge, vérifiez si celle-ci est intacte et si elle convient à la puissance utilisée, sinon une surchauffe peut se produire. Le câble d'alimentation et, le cas échéant, la rallonge, doivent être disposés de façon à ce qu'il soit impossible de tirer dessus ou de trébucher.
3. Utilisez l'appareil exclusivement en intérieur.
4. Durant le fonctionnement, ne couvrez jamais la plaque du grill avec une feuille

d'aluminium ou d'autres matériaux afin d'éviter une surchauffe de l'appareil.

Ne jamais toucher des parties chaudes de l'appareil - DANGER de brûlures! Ne toucher l'appareil ainsi que les poêlettes qu'aux poignées isolées.

Ne déplacez pas l'appareil tant qu'il est en marche, afin d'éviter les blessures.

L'appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d'autres fabricants ou marques, afin d'éviter des détériorations.

N'utilise jamais la bassine sur d'autres appareils, sur un fourneau par exemple, afin d'éviter des blessures.

Débrancher l'appareil du secteur après 23.

utilisation et avant le nettoyage. Ne jamais

laisser l'appareil sans surveillance lorsque l'prise est branchée.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.24. Vérifier régulièrement l'usure et la déterioration de l'appareil, de la prise et du câble. En cas de déterioration du câble d'alimentation ou d'autres pièces, veuillez envoyer votre appareil ou le câble pour contrôle et réparation à notre service clientèle (pour l'adresse, cf. Conditions de garantie, page 64). Toute réparation irrégulière peut provoquer d'importants dangers pour l'utilisateur et entraîner l'exclusion de la garantie.

L'appareil est exclusivement destiné à un usage ménager.

Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.

Mise en service

Contrôler l'intégralité des pièces et enlevez 1. tous les matériaux d'emballage.

Essuyer l'appareil avec un chiffon humide. 2.

Faites attention que l'eau ne peut pas pénétrer dans l'appareil.

Nettoyer tous les éléments (plat, poêlettes, 3. spatules) dans l'eau chaude avec une lessive douce. Sécher bien les éléments.

Nous recommandons de graisser le plat de grill et la pierre chaude avec de l'huile résistante à la chaleur, p. e. de l'huile de coco.

Avant de l'utiliser pour la première fois, veuillez 5. préchauffer l'appareil au degré le plus haut pour enlever des traces de production.

Ouvrez la fenêtre pendant ce temps. Après le préchauffage, laissez l'appareil refroidir. Après ce chauffage initial, on peut eventuellement voir des traces d'utilisation, qui, néanmoins, n'affectent pas la fonction de l'appareil et ne donnent pas raison à des complaints.

Utilisation de l'appareil

Pour griller/raclette à table, placer l'appareil 1. au milieu de la table. Si vous n'êtes pas sûr, si votre table résiste à la chaleur, veuillez mettre un plateau résistant à la chaleur entre la table et l'appareil.

Avant de commencer à cuire, préparer tous les ingrédients et les placer sur la table dans des plats.

1. Montez le plat de grill enduit.

Assurez-vous que l'interrupteur se trouve 4. dans la position MIN. Mettez la chê dans une prise de courant selon la plaque signalétique.

Tournez le commutateur à la température 5.

choisie. La lampe de contrôle s'allume.

Lorsque la température est obtenue, la lampe s'éteint. La lampe indique l'état de chauffage.

1. Il faut préchauffer l'appareil 10-15 minutes.
2. Pendant que l'appareil est préchauffé, enlevez les poêlettes.
3. Pour préparer de la raclette, nous recommandons un degré moyen. Pour griller, nous recommandons le degré le plus haut. Huilez les plats légèrement avec de l'huile résistante à chaleur. Si les aliments brûnissent trop vite, réduisez la température. Après l'utilisation, tournez le régulateur dans la position MIN. et retirez le câble de la prise de courant.
4. Laisser refroidir l'appareil.

Veuillez aussi prendre note de nos recommandations données avec les recettes.

Débrancher l'appareil immédiatement après 1. l'utilisation en tournant le régleur dans la position MIN. et en retirant la fiche de la prise de courant.

Laisser refroidir l'appareil ainsi que les 2. liquides dans la casserole complètement avant de le désassembler et de le nettoyer.

Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau 3. pour le nettoyer. Éviter tout contact avec de l'eau ou un autre liquide. Si nécessaire, essuyer l'appareil avec un chiffon humide.

Faire attention, que aucune humidité pénètre dans l'élément de branchement.

Tous les éléments amovibles peuvent être nettoyés dans l'eau chaude avec une lessive douce.

En cas d'encrustations, tremper les plateaux ou les polettes pendant une demi-heure dans l'eau chaude avec une lessive.

Ne jamais utiliser des matières écrasantes ou abrasives, qui pourraient endommager les surfaces.

Assurez-vous que toutes les parties sont bien séchées avant d'assembler l'appareil pour le ranger.

Remarques

Les ingrédients pour les recettes sont pré-1. vous pour 1 personne. Multiplier les quantités selon le nombre de personnes.

Il faut env. 200g de pommes de terre en robe de champ et 150g de fromage pour 1 raclette par personne.

Ne pas mettre trop d'ingrédients dans les poêlées, le fromage pourrait brûler et les autres ingrédients ne seront pas cuits.

Préchauffer les assiettes, le fromage fondu 4. devient dur dans une assiette froide.

Les sauces et le fromage brunissant rapidement, donc il vaut mieux les contrôler plusieurs fois pendant la cuisson.

Prendre en compte, que beaucoup de fromage sont déjà bien salés.

Le temps de cuisson est plus court, si les pommes de terre, les nouilles ou le riz sont encore chauds.

Préparer les ingrédients en petits morceaux 8. dans des plats au titre de l'appareil.

Préchauffer l'appareil env. 15 minutes au 9. degré le plus haut.

1. Couper les viandes en tranches de 1cm pour réduire le temps de cuisson.

Mariner les viandes ou les enduire d'huile.

Pour griller, nous recommandons le degré le 12. plus haut, pour la raclette un degré moyen pour cuire des viandes ou poissons crus ou pour gratiner avec du fromage maigre, un degré haut pour gratiner avec du fromage gras et un degré bas pour tenir au chaud.

Raclette

La recette originale consiste en des pommes de terre en robe des champs, du fromage à raclette et des légumes en vinaigre. Aujourd'hui, notre fantaisie ne laisse presque plus de limites concernant les garnitures. Complétez les pommes de terre et le fromage avec de la viande, des saucisses, du gibier, des volailles, du poisson, des fruits et des légumes, ou bien avec des friandises. Et si vous n'aimez pas les pommes de terre, prenez du pain blanc, des nouilles ou du riz. Beaucoup de fromages sont bien pour faire la raclette, p. e. le gouda, le gruyère, le cheddar ou le fromage d'Appenzell. Les fromages bleus comme le Roquefort ou le Gorgonzola sont délicieux. Les fromages doux comme le camembert donnent un arôme très doux, ainsi que le mozzarella. Faites attention que le fromage soit bien fondu, mais ne brunissez pas.

Offrez à vos invités des plats mixtes avec des garnitures différentes pour permettre à chacun de préparer la raclette selon son goût individuel. Quelques propositions : (environ 100-200 g de garniture supplémentaire par personne)

Légumes

Cèpes ou champignons en tranches, chou de Bruxelles précuit, courgettes, tomates, aubergines, poireau, oignons, maïs, asperges, carottes précuites, échalotes, épinard précuit, blette,. POIS.

Viande et volailles

Filet de poulet ou de dinde cuit et coupé en tranches ou en dés, jambon cuit, foie de veau rôti, filet de lapin rôti sans os et coupé en tranches, petites saucisses, petites beefsteaks rôties, filet de porc rôti, filet de canard rôti.

Poissons et fruits de mer

Saumon fumé, filets de truite, pike percé, thon, sole ou cabillaud, crevettes, moules

Fruits

Bananes, mangos, papayas, prunes, ananas, poires, pommes, baies, etc.

Pour préparer de la raclette, montez soit le 1. plat de gril (voir aussi Première utilisation).

Remplissez les poêlettes selon votre goût et placez-les sur le plat de raclette. Gratinez le fromage.

Aussitôt que le fromage est fondu, enlevez 3. les poêlottes et faites glisser le fromage dans une assiette, en utilisant les spatules en bois.

Si vous faites une pause, vous pouvez placer les poêllettes dans les supports au-dessous de la plaque de raclette.

Attention :5.

Ne touchez que les poignées des poêles. Les poêles deviennent très chaudes pendant l'usage.

Attention:6.

Les poêlottes sont enduites. N'utilise jamais des couteaux ou des fourchettes en métal dans les poêlottes pour ne pas endommager l'induction.

Recettes pour la raclette

Les recettes suivantes sont prévues pour une personne. Veuillez multiplier les quantités par le nombre de personnes.

Pommes de terre, fromage et.... La raclette originale

200 g de pommes de terre cuite en robe de champ, 150 g de fromage à raclette en tranches de 3 mm, 100 g de légumes en vinaigre, un peu d'huile ou de beurre pour beurrer les poêlottes

Préparation:

Peler les pommes de terre et les couper en tranches minces, beurrer les poêlettes, y placer quelques tranches de pommes de terre, ajouter 1 cuillère à soupe de légumes, couvrir d'une tranche de fromage et gratiner.

Sauce au citron

100 g de fromage frais à pâté molle, ¼ cuillère à café de zestes de citron, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 pincée de muscat, 3 cuillères à soupe de lait, 30 g de Parmesan rapé, sel, poivre. Mélanger les ingrédients.

Sauce au gingembre

100 g de fromage frais à pâté molle, ¼ cuillère à café de gingembre frais rapé, 1 cuillère à café de sauce de soja, quelques gouttes de Tabasco, 2 cuillères à café de jus de citron, 2 cuillères à soupe de jus de pommes, 30 g de Parmesan rapé, sel. Mélanger les ingrédients.

Sauce à l'orange

Prendre les mêmes ingrédients comme pour la sauce au citron, mais remplacer le jus et les zestes de citron par le jus et les zestes d'orange.

Ajouter selon goût 1 14 cuillère à café de curry.

Sauce aux amandes

25 g de pelure d'amandes, 100 g de fromage de mouton (Feta), 2 cuillères à soupe de crème douce, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Faire brunir les amandes dans une poêle et les hacher après

qu'elles soient refroidies. Verser les ingrédients dans un broyeur et les réduire en purée. Recommandation:

À la place des amandes prendre des pistaches, des cacahuètes ou des noix.

Sauce au yaourt

100 g de yaourt crémeux, 50 g de fromage Gouda rapé

Mélanger les ingrédients.

Sauce au raifort

100 g de fromage frais à pâté molle, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 oeuf, 1 cuillère à café de raifort (en verre), poivre. Mélanger les ingrédients.

Sauce à l'ail

1 tête d'ail, 100 g de fromage frais à pâte molle, 3 cuillères à soupe de crème, 12 bouquet de persil simple sans branches, sel, poivre. Envelopper la tête d'ail dans un tissu humide et faire cuire dans un four aux micro-ondes pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce que les gousses soient molles. Laisser refroidir et peler les gousses. Réduire les gousses d'ail en purée avec les autres ingrédients.

Sauce aux tomates

100 g de fromage frais à pâte molle, 1 cuillère à soupe de crème, 1 tomate sèche dans l'huile d'olives, 1 gousse d'ail, poivre de Cayenne, sel, poivre. Mélanger le fromage frais et la crème, hacher la tomate ainsi que la gousse d'ail, et les mélanger avec la crème de fromage. Assaisonner de poivre de Cayenne, de poivre et de sel.

Sauce au poivre

50 g de fromage frais à pâte molle, 2 cuillères à soupe de crème douce, 50 g de Gouda rapé, sel, 1 cuillère à café de poivre vert en conserve. Mélanger les ingrédients, ajouter à la sauce sans l'écraser.

Sauce sucrée

100 g de fromage frais à pâté molle, 1 cuillère à café de sucre à la vanille, 12 cuillère à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de crème. Mélanger les ingrédients.

Sébastanna desauceau citron

150 g de pommes de terre en robe des champs cuites et pelées, 150 g de filet de sébaste mince, 1 tomate, 1 cuillère à soupe de vert d'oignon coupé, sel, poivre, beurre, jus de citron

Couper les pommes de terre et les tomates en tranches, le sébaste en morceaux. Beurrez les poêlottes, ajouter quelques tranches de pommes de terre et quelques morceaux de poisson. Assaisonner le poisson de jus de citron, de sel et de poivre, placer 1-2 tranches de tomates au-dessus et napper le tout avec de la sauce au citron. Faire gratiner pendant 6-8 minutes.

Filet de poulet avec de la sauce à l'orange

150 g de nouilles cuites, 100 g de filet de poulet cuit, sauce à l'orange, beurre, sel, curry

Beurrer les poêles, y mettre des nouilles et un peu de viande, assaisonner de curry, de sel et de poivre. Napper avec de la sauce à l'orange et faire gratiner 3-4 minutes.

Poitrine de canard avec sauce au gingembre

150 g de poitrine de canard, 150 g de riz cuit, 2 cuillères à café de sauce de soia, 2 cuillères à café de gelée de citron, sauce au gingembre

Couper la poitrine de canard en tranches de 12 cm et les faire griller sur le plat grill pendant 2 minutes en les tournant. Beurrez les poêlettes, ajoutez un peu de riz et un peu de viande. Nappez la viande avec de la gelée de citron, de la sauce de soja et de la sauce au gingembre, faites gratiner 3-4 minutes.

Épinard en sauce aux amandes

100 g d'épinard (congelé), ½ oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de beurre, 150 g de pommes de terre en robe des champs cuites et pelées, sel, poivre, muscat, sauce aux amandes

Peler et hacher l'oignon et l'ail, et les faire revenir dans le beurre, ajouter l'épinard en malaxant. Beurrer les poêlottes, y mettre quelques tranches de pommes de terre, assaisonner l'épinard de sel, de poivre et de muscat, ajouter un peu d'épinard, napper avec de la sauce aux amandes, gratiner 3-4 minutes.

Saumon fumé avec sauce au raifort

150 g d'asperges, 100 g de saumon fumé, beurre

Beurrer les poêlettes, les remplir avec quelques morceaux d'asperges, ajouter un peu de saumon fumé et napper avec de la sauce au raifort.

Gratiner 5-7 minutes et servir avec du pain blanc grillé.

Foie de veau aux pommes avec sauce au yaourt

150 g de foie de veau, 1 pomme, 12 oignon, 150 g de purée de pommes de terre, 2 cuillères à café d'airelles rouges, 2 cuillères à café d'huile Sauce au yaourt

Couper le foie en morceaux minces, peler et dépépiner la pomme, la couper en tranches, peler et couper l'oignon en tranches fines. Beurrer le plat de grill, ajouter un peu d'huile et griller le foie avec la pomme et l'oignon un instant en les tournant. Remplir 1-2 cuillères à soupe de purée de pommes de terre dans les poêllettes beurrées, ajouter un peu de foie et couvrir avec la sauce au yaourt, faire gratiner 3 minutes et servir avec ces airelles rouges.

Pommes de terre, courgettes, jambon avec sauce au poivre

100 g de pommes de terre en robe des champs cuites et pelées, 100 g de petites courgettes en tranches, 100 g de jambon cuit en bandes, un peu de beurre, sel, poivre

Beurrer les poêlettes, griller les tranches de courgette sur le plat de grill en 2 minutes, mettre quelques tranches de pommes de terre et de courgette dans les poêlettes. Ajouter le jambon,

assaisonner et napper avec de la sauce au poivre, gratiner 3-4 minutes.

Crevettes avec sauce aux tomates

100 g de crevettes cuites, 100 g de courgettes en tranches, un peu d'huile d'olives, 100 g de riz cuit, sauce aux tomates

Faire cuire les crevettes et les courgettes 2 minutes sur le plat de gril en les tournant de temps en temps. Donner un peu de riz dans les poêlottes beurrées, ajouter les courgettes et les crevettes, et napper avec la sauce aux tomates, faire gratiner 3-4 minutes.

Pommes de terre avec sauce à l'ail

200 g de pommes de terre en robe des champs cuites et pelées, sauce à l'ail, beurre

Remplir les poêlettes avec des tranches de pommes de terre, couvrir avec de la sauce à l'ail n°.9 et gratiner 3-4 minutes.

Fruits avec sauce sucrée - un dessert délicieux

150 g de fruits de saison en morceaux, jus de citron, sauce sucrée

Remplir les fruits dans les poêlottes, les arroser d'un peu de jus de citron, les napper avec la sauce sucrée et les gratiner 3-4 minutes.

La diversité de la raclette

Comme déjà mentionné, la raclette offre des possibilités innombrables à notre fantasie. Veuillez trouver quelques idées ci-après

Tomates farcies

3 petites tomates, 2 champignons de Paris, 1 tranche de pain blanc, 2 cuillères à soupe de basilic haché, 2 cuillères à soupe de persil simple haché, 50g de jambon cuit, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de purée de tomates, sel, poivre, 100g de Mozzarella, beurre

Griller le pain et le broyer avec les champignons et le jambon. Ajouter le basilic, le persil, la crème fraîche et la purée de tomates, bien mélanger, épicer de sel et de poivre, remplir la farce dans les tomates.

Beurrer les poêtres, y mettre deux moitiés de tomates, couper le mozzarella en tranches, et le placer sur les tomates.

Camembert et airelles rouges

150 g de nouilles cuites, 1 cuillère à soupe d'airelles rouges, 100 g de camembert, beurre

Beurrer les poêlettes, y mettre des, ajouter les airelles rouges et le camembert en tranches, gratiner 4-5 minutes.

Champignons de paris farcis

4 grands champignons de Paris, 1 tranche de pain blanc, 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 œuf cuit pelé, 50g de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde sucrée, 12 cuillère à café de raifort rapé, sel, poivre, 100g de mozzarella, beurre

Nettoyer les champignons, enlever les tiges. Préparer une farce des tiges et des autres ingrédients comme décrit ci-dessus. Remplir la farce dans les champignons, les couvrir avec le mozzarella coupé en tranches. Beurrer les poêlottes et y mettre 2 champignons. Gratiner 4-8 minutes.

Salami et poivrons

150 g de pommes de terre en robe des champs cuites et pelées, 100 g de poivrons grillés dans l'huile, 50 g de salami sec en tranches, 120 g de fromage à raclette en tranches, paprika, beurre

Beurrer les poêlottes, y mettre quelques tranches de pommes de terre, couper les poivrons en morceaux, placer quelques morceaux sur les pommes de terre, ainsi que le salami, couvrir avec le fromage à raclette. Gratiner 3-4 minutes, saupoudrer de paprika.

Crostini aux concassé de tomates

1 grande tomate, 2 cuillères à soupe feuilles de basilic, 12 olives vertes sans noyau, sel, poivre,

100 g de mozzarella, 6 tranches de baguette, huile d'olives

Couper la tomate en dés, hacher le basilic, couper les olives en tranches.

Griller une tranche de pain sur le plat grill, beurrez les poêlottes, y mettre le pain. Distribuer les dés de tomate, le basilic et les olives sur le pain, épicer de sel et de poivre, couvrir avec la mozzarella et gratiner 4-8 minutes.

Griller sur le PLAT de GRIL

Graissez le plat avec de l'huile résistante à la chaleur, p. e. de l'huile de coco.

Pour griller, nous recommandons une température haute.

Si nécessaire, réduisez la température. 3.

Recettes pour le GRILL

100 g de viande hachée de porc et de boeuf, 1 gousse d'ail et 12 oignon en dés, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de chapelure, 50 g de fromage gouda, 50 g de jambon cuit, 2 cuillères à café de purée de tomatoes, 12 cuillère à café d'épice pour pizza, sel et poivre, si nécessaire, 1 petit pain, 2 feuilles de salade, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de ketchup de tomatoes, 2 tranches de tomatoes, 2 tranches d'oignon

Mélanger la viande hachée, l'ail et l'oignon, l'oeuf, la chapelure, le fromage, le jambon en dés, purée de tomatoes et les épices de pizza. Former deux boulettes plates et les griller sur le plat de grill huilé 6-8 minutes en les tournant une fois.

Couper le petit pain et le griller quelques instants. Tartinez le pain avec un peu de mayonnaise, ajouter le salade lavée, puis la première boulette. La napper de ketchup, y mettre la deuxième bouette, les tomates et les oignons.

Mettre la deuxième moitié du petit pain en haut.

Brochette aux crevettes

4 crevettes, 4 échalottes, un peu de cumin, 1 brochette en bois

Piquer les crevettes et les échalottes sur la brochette, le brosser avec de l'huile à l'ail et le griller 8-10 minutes

Brochettes épicées

200 g de filet de poulet, 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 pincées de beurre de chili, 12 cuillère à café de gingembre frais rapé, un peu d'huile, 3 brochettes en bois

Passer le filet de poulet au congélateur et le couper en tranches très fines, mélanger la sauce de soja avec le chili et le gingembre. Mariner la viande et 2-3 heures au frigidaire.

Enduisez le plat de grill d'huile ainsi que les brochettes. Placez la viande sur les brochettes et les grillez 10 minutes en les tournant de temps en temps.

Boulettes à la grecque

100 g de viande d'agneau hachée, 1 gousse d'ail, ½ oignon, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de chapelure, 10 olives vertes sans noyau, sel, poivre, 50 g de fromage de mouton (Fêta)

Préparer une pâte de la viande hachée avec l'ail et l'oignon haché, l'oeuf, la chapelure, les olives, le fromage, sel et poivre.

Huilez le plat de grill, former trois boulettes et les griller des deux côtés pendant 6-8 minutes.

Recommendation:

Servir avec du pain Pita et de la salade de chou.

Brochettes de courgettes

1 petite courgettes (150g) 1 cuillere a soupe de purée de tomatoes, 1 cuillere a café d'huile d'olives, 1 gousse d'ail hachées, 1 / 2 cuilleres a café de origan, sel, poivre, 2 brochettes en bois

Couper la courgette en tranches longues très minces, préparer une farce de tomates, de l'huile, de l'ail, de l'origan, de sel et de poivre. Tartinez les tranches de courgette avec cette farce, les rouler et piquer sur les brochettes. Griller 6-8 minutes sur le plat de grill enduite d'huile.

Brochettes de saucisses

2 saucisses, 100 g de petites tomates, un peu d'huile, 2 brochettes en bois

Partager les saucisses en morceaux de 4 cm. Piquer des saucisses et des tomates sur les brochettes, et les griller 6-8 minutes.

Brochettes aux prunes

4 lardons, 4 prunes sèches, 1 pomme, 4 échalottes, un peu d'huile, 2 brochettes en bois

Emballez 1 prune avec 1 tranche de lard, pelez et coupez la pomme en quarts, pelez les échalottes, piquez les échalottes, la pomme, et les prunes en lardons sur les brochettes, enduisez d'huile

et les griller 6-8 minutes, tourner de temps en temps.

Brochettes de foie

150 g de foie de veau, sel, poivre, Ingrédients comme ci-dessus, sauf les prunes

Couper le foie en 4 morceaux, l'emballer dans les lardons, continuer comme décrit ci-avant. Griller 8-10 minutes, saler après la cuisson.

Rouleaux de dinde

1 escalope mince de dinde, sel, poivre, 1 cuillère à café de moutarde, 1 échalotte, 3 tranches de lardons, un peu d'huile, 3 cure-dents

Saler et poivrer l'escaloppe, l'enrober de moutarde et la couper en 3 morceaux. Couper l'échalotte en tranches fines et les disposer sur l'escaloppe, couvrir d'une tranche de lard. Rouler les escaloppes et les fixer avec les cure-dents, griller 10-12 minutes.

Temps de cuisson

Nous recommandons de couper les morceaux de viandes en tranches d'un 1 cm d'épaisseur pour réduire le temps de cuisson. Enduisez la viande d'huile ou marinez-la.

Les temps indiqués sont des temps moyens, qui sont influencés par la qualité, l'épaisseur et la préparation des aliments.

Aliments Préparation Temps
Filet de boeuf 200 g 10-12 minutes
Steak de boeuf 20-24 minutes
Cevapcici (congelé) Décongéler, sur brochette 10-12 minutes
Saucisse grillée mince 6-8 minutes
Saucisse grillée épaisse 10-14 minutes
Pâté de foie Bavaroise en tranches de 1 cm		3-4 minutes
Brochette de viande 8-12 minutes
Seak de porc 20-25 minutes
Filet de poulet en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps 4-8 minutes
Filet de dinde en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps 4-8 minutes
Poitrine de canard en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps 4-8 minutes
Filet de lapin sans os en tranches de 1 cm, kotelette d'agneau tourner de temps en temps Sardines		5-8 minutes
Sardines		12-15 minutes
Filets de trujes		6-8 minutes
Filet de saumon		5-8 minutes
Crevettes pelées		10-15 minutes
Courgettes		8-10 minutes
Pomme Couper en tranches de 1 cm 3-5 minutes		3-5 minutes

Preparer des crépes

L'appareil vous permet aussi de préparer 1. des crêpes.

Utiliser le côté lisse du plat de gril.2.

Si vous avez grillé ou fait raclette avant, laissez l'appareil refroidir avant de tourner le plat!

Préchauffer l'appareil au degré moyen 3. pendant 5-10 minutes.

Préparer la pâte.4.

Verser le contenu d'une petite louche sur 5.

le plat et distribuer la pâte à l'aide d'un rouleau.

Cuire quelques instants et retourner à l'aide d'une spatule.

1. Puis ajouter la garniture désirée et faire cuire la garniture avec la crêpe ou bien cuire la crêpe, la décoller et la servir avec une garniture au CHOIX.

Crêpes et galettes

Les crêpes et les galettes sont une spécialité de la Bretagne. Traditionnellement les crêpes sont servies avec une garniture sucrée, les galettes faites du blé noir avec garniture épicée. Mais laissez jouer votre fantasie en créant de nouvelles garnitures.

Recette crêpes

175 g de farine, 1 œuf, 3 jaunes d'œuf, 1/8 l crème, 1 pincée de sel, eau minérale pétillante, beurre clarifié

Prenez du lait à la place de la crème. Le plus gras la crème ou le lait, la plus molle est la pâte.

Recette de galettes

Remplacer 75 g de la farine par la farine de ble noir

Essayez les recettes avec de la farine complète. Dans ce cas, il faut augmenter la quantité d'eau minérale pétillante.

Préparer une pâte lisse de tous les ingrédients. Laisser reposer cette pâte pour une démarche daytime dans le frigidaire.

Fondre un peu de beurre clarifié sur le plat de crêpe et verser 2 à 3 cuillères à soupe de pâte (ou une petite louche) sur le plat et la distribuer à l'aide d'un rouleau. Cuire quelques instants, puis retourner et cuire de l'autre côté. Ajouter la garniture directement sur les crêpes/galettes et les cuire aussi quelques instants ou bien décoller les crêpes ou galettes et ajouter les garnitures au choix.

Si vous préparez un plus grand nombre de crêpes, couvrez-les et tenez-les au chaud dans le four à 100°C.

Crêpes suzette

100 g de beurre, 100 g de sucre, jus d'une demi-orange, 1 petit verre de Curaçao

Préparer des crépes en réduisant le lait et en ajoutant le jus d'une demi-orange et quelques

gouttes de Curaçao. Faire caraméliser le beurre et le sucre dans une poêle, ajouter du jus d'orange. Plier les crêpes, les mettre dans la poêle et les arroser de liqueur d'orange, arroser avec du rhum.

Crêpes au champignons et à la foie

250 g de chanterelles ou championnons, de Paris, 150 g de foie de veau, 40 g de beurre, 4 tranches de jambon, 100 ml de crème, 2 cuillères à soupe de Parmesan, 1/2 oignon haché, 1 pincée de muscat, sel et poivre, 1 recette crêpes ou galettes

Faire rôtir l'oignon dans le beurre, ajouter les champignons et faire rôtir 10 minutes à feu doux. Ajouter la foie hachée et faire cuire 3 minutes à feu doux.

Préparer des crêpes ou des galettes, les couvrir d’une fine tranche de jambon. Puis ajouter la farce aux champignons et plier les crêpes. Placer les crêpes dans les poêlottes beurrées, les arroser de crème et les saupoudrer de Parmesan. Faire gratiner quelques instants.

Crèpes avec jambon et fromage

8 tranches de jambon cuit, 8 tranches de fromage, 40 g de beurre, moutarde, 1 recette crêpes ou galettes

Préparer des crêpes ou des galettes. Napper les crêpes avec un peu de moutarde et ajouter une tranche de fromage et jambon. Plier les crêpes, les mettre dans les poêlottes beurrées, les arroser de beurre fondu et les gratiner quelques minutes.

Crêpes gourmet

5 foyes de poulet, 200 g de ris de veau, 40 g de beurre, sel et poivre, un peu de vin blanc. Pour la sauce Béchamel:

50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 lait, sel, poivre, muscat, 1 recette crêpes ou galettes

Couper le ris de veau en tranches fines et faire rôtir doucement dans le beurre. Ajouter les foies de poulet hachés. Faire rôtir quelques minutes à feu doux, assaisonner et ajouter du vin blanc.

Pour la sauce béchamel, faire fondre la farine dans le beurre chaud en remuant. Ajouter le lait tout en remuant et faire cuire 5 minutes.

Assaisonner la sauce et en ajouter la moitié au ris de veau. Préparer des crêpes. Distribuer la viande sur les crêpes, les rouler et les placer dans les poêlettes beurrées. Arroser les crêpes de la sauce restante et ajouter des morceaux de beurre. Gratiner quelques minutes.

Garnitures de sucrées à épiciées épicé

Asperges et mayonnaise aux fines herbes

Œuf et jambon (cuire avec la galette après l'avoir tourné)

Concassé de tomates aux fines herbes (persil, basilic) (cuire avec la galette après l'avoir tourné)

Sucré

Con ture

Sucre en poudre

Fruits et crème chantilly

De la glace, arroser de sauce au chocolat Liqueurs

Conture d'orange, morceaux de mandarin et glace à la vanille.

Puissance: 1.100 W, 230 V~, 50 Hz

Dimensions: Environ 49,5 x 20,0 x 13,0 cm

Câble: Environ 100 cm

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Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions suivantes.

Ne jamais disposer ce produit avec les déchets de ménage. Apportez ce produit à une station de collecte pour récupération de produits électriques et électroniques.

Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est démonté sans risque pour la santé et l'environnement.