48735 - Fondue-, raclette- en wokapparaat UNOLD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - 48735 UNOLD

GEBRUIKSAANWIJZING 48735 UNOLD

Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l'uso

Manual de instrucciones - Návod k obsluze

Impressum:

Gebruiksanaanjijing Model 48735

Voor het eerste gebruik 41

Bediening 41

Reiniging en onderhoud 42

INHALTSVERZEICHNIS

Algemene opmerkingen 42
Raclette 43
Raclette Recepten 44
Grilleren op de grillplaat 46
Grilleren Recepten 47
Grilleertijden 48
Bereiding van crêpes 49
Garantievoorwaarden 82
Verwijden van afval / Milieubescherming 86

uitneembaar en draaibaar

geribde grillplaat

gladde grillplaat voor crêpes, groente, enz.

Uitrusting: traploze temperatuurinstelling

geintegreerd opbergvakje voor de pannetjes controelampje

Toebehoren: 8 raclette-pannetjes met anti-aanbaklaag, 8 spatels, gebruiksaanwijzing

Technische wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Lees a.u.b. de volgende instructies en 1. bewaar.Deze.

Dit apparatus is Niet bedoeld om te 2. worden gezruikt door Personen (kinderen inbegren) met een beperkt lichamelijk, sensorisch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij们都leen voor hun verilgheid verantwoordelijk persononder toezicht gehonden worden of door deze persoon geinstrueerd zijn over het gezruik van het apparatus.

1. Kinderen moeten onder toezicht gehonden worden om ervoor te zorgen dat zich nicht met het apparaat spelen.
2. Bewaar het apparaat op een voor kinderen Niet toegankelijkke plaats.
3. Sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom met spanning conform typeplaatje.
4. Dit apparaat mag Niet met een externe tijsdschakelklok of een afstandsbedieningsysteme worden gebruikt.
5. Dompel het apparaat of het snoer om redenen van de elektrische veiligheid in geen geval in water of andere vloeistoffen.
6. Reinig het apparaat om redenen van de elektrische verilgheid Niet in de vaatwasser.
7. Schakelaar en snoer mogen nicht met water of andere vloeistoffen in contact komen. Wanner dit toch gebeurt, moeten alle 10. onderdelen voor een volgend gebruik wee helemaal droog zich Raak het apparaat resp. het snoer nooit met 11 natte handen aan.

1. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijkde doeleinden of soortgelijke doeleinden, bijv.

2. kitchenettes in winkels, kantoren of andere werkplaatsen,
   landbouwbedrijven,

3. voor gebruik door gasten in hotels, motels of andere toeristische accomodaties,
   in privé pensions of vakantiewongen.

4. Plaats het apparaat om redenen van veiligheid nooit op hare oppervlakken, op een metalen dieinblad of op een natte ondergrond.

5. Het apparaat of het snoer mogen Niet in de buurt van vlammen worden gezruikt.
6. Gebruik de raclette steeds op een vrij, vlak en hittebestendig oppervlak.
7. Plaats het apparaat op een droge, stabiele en hittebestendige ondergrond.
8. Leg in geval van twijfel een hittebestendige plaat onder het apparaat.
   Let erop dat het snoer Niet over het werkvlak 18.
   heen hangt, odomat dit tot ongelukken kan leiden, bijv. alskleine kinderen er aan trekken.
9. Het snoer of de gebruikte verlenging要去 worden geplaatst dat eraan trekken of erover struikelen voorkomen worden.
10. Wikkel het snoer Niet rond het apparaat en vermijd knikken in het snoer om schade aan het snoer te voorkomen.
11. Gebruik de raclette uitsluitend in binnenruimten.

Dek het apparaatijdens het gebruik nooit 22. af om een oververhitting van het apparaat te voorkomen.

Beweeg het apparaat nicht zolang dit in 23. bedrijf is om verwondingen te voorkomen.

Het apparaat mag nicht met toebehoren 24.
van andere fabrikanten of merken worden gebruikt om schade te voorkomen.

Komijdens het bedrijf nooit met uw handen 25.
tegen het hete apparaat - gevaar voor verbranding!

Raak het apparaat en ook de raclette 26.
pannetjes alleen aan de handvatten aan.

Na gebruik en voor het reinigen de netstekker 27.uit het stopcontact trekken.

Laat het apparaat nooit zonder toezicht 28. wanner de netstekker zich in het stopcontact bevindt.

Controleer het apparaat, de stekker en het 29.

snoer regelmatig op slijtage en beschadig-

ingen. Stuur het apparaat of het snoer in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a.u.b. voor controle en/of reparatie aan once klantenservice. Ondeskundig uitgevoerde reparations hunnen aanzienlijke gezaren voor de gebruiker veroorzaken en leiden tot het vervallen van de garantie.

Als het snoer van dit apparaat beschadigd 30. is, dient dit door de fabrikant, zich klantenservice of een op een soortgelijke manier gekwali ceerde persoon worden verwangen om gezaren te voorkomen.

PAS OP:

Het apparaat wordenijdens het gebruik zeer heet.

Het apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd.

De fabrikant is nicht aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of fouitief gebruikt of door Niet geauthoriseerde derden gerepareerd werden.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele transportbeveiligingen.
2. Controller of alle genoemde toebehoren voorhanden zich.
3. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek zoals beschreiben in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
4. Olie de grillplaat en de pannetjes voor het eerste gebruik iets in, het Beste met kokosolie of een ander hittebestendig vet.
5. Leg de gecoate grillplaat met de gewenste zichde maar boven op het apparatusat.

6. Controller of alle onderdelen correct zijn gemonteerd en of het apparaat stabel staat.

7. Overtuigt u zich ervan dat de temperatuurregelaar zich in de laagste stand (MIN) bevindt.

8. Steek de stekker in een stopcontact (230V 50Hz)

9. Laat het apparaat gedurende ca. 30 Minutes opwarmen om eventuele fabricageresiduente verwijderen. Open het raam gedurende deze fase. Na het inbranden vertoont het apparaat misschien al sporen van gebruik, deze hebben darüber geen nadelige invloed op de werkking van het apparaat en zijn geen reden voor reclamatie.

BEDIENING

1. Om aan tafel te grilleren / racletten plaats het apparaat midden op de tafel. Als u er nicht zeker van bent dat uw tafel hittebestendig is, leg dan voor de veiligheid een hittebestendige plaat onder het apparaat, in geen gevalECHTER een metalen plaat. 6.

2. Bereid alle ingredienten voor en zet deze in schotels op de tafel gereed voordat u met het grilleren of het bereiden van raclette begint.

3. Leg de gecoate grillplaat met de gewenste zichde maar boven op het apparaat.

4. Overtuigt u zich ervan dat de temperatuurregelaar zich in de laagste stand (MIN) bevindt.

5. Steek de stekker in een stopcontact (230V 50Hz)
   Draai de schakelaar op de gewenste temperatuurstand. Het contrôlelampje gaat branden. Zodra de gewenste temperatuur bereikt is, gaat het lampje uit. Het contrôlelampje schakelt afwisseled in en uit.

6. Laat het apparaat gedurende ca. 15 Minutes voorverwarmen voordat u met de bereiding

begint (de pannetjes hiervoort het apparaat nemen).

Voor het bereiden van raclette aanbevelen 8. wij de middelste stand, voor het grilleren de hoogste stand. Olie de grillplaat iets in met een hittebestendig vet, bijv. kokosolie, voordat het te grilleren product erop worden gelegd.

Als het te grilleren product resp. de kaas 9. te sterk of te vlug bruinen, schakel het apparaatietso mlaag.

Draai de schakelaar na gebruik van het 10.
apparaat op de laagste stand en trek de stekker uit het stopcontact.

1. Laat het apparaat afkoelen.

Neem a.u.b. ook de algemene opmerkingen bij de recepten in acht!

REINIGING EN ONDERHOUD

Laat het apparaat volledig afkoelen alvorens 1. dit te reinigen.
Draai de schakelaar op de laagste stand en 2. trek de stekker uit het stopcontact.

Het apparaat mag voor het reinigen in 3. geen geval in water worden gedompeld of met water of een andere vloeistof in aanraking komen. Indien nodig kunt u het verwarmingselement met een vochtige, goed uitgedrukte doek afvegen. Let erop dat geen vocht het apparaat binnendringt. Het verwarmingselement要去 helemaal droog zichn voordat het opnieuw worden gebruikt.

Alle demonteerbare onderdelen kuren 4. in heet water met een mild awasmiddel worden schoon gemaakt.

In het geval van sterke verruiling, waar de 5. grillplaat resp. de pannetjes eenijdje in heet water met een mild afwasmiddel inweken.

Gebruik a.u.b. beslist geen pannensponsjes 6. of dergelijkke reinigingsgereedschappen of scherpe en schurende reinigingsmiddelen die het oppervlak zouden können beschadigen.

Let erop dat alle onderdelen helemaal droog 7. Zijn voordat u het apparaat wee in elkaar zet en opbergt.

ALGEMENE OPMERKINGEN

De ingredienten voor de racletterecepten 1. Zijn telkens berekend voor 1 persoon. Vermenigvuldig de ingredienten afhankelijk van het aanl gasten.

Per person heeft men ongeveer 200 g vast 2. kokende, in de schil gekooke te aardappelen nodig en 150 g raclettekaas.

Doe Niet te veel ingredienten in de pannetjes, 3. anders kan de kaas aanbranden of de andere ingredienten worden Niet goed gaar.

Verwarm de borden, een koud bord LAST 4. kaas snel drogen.

1. Sausen en kaas worden soms zeer snel bruin, waarom dient u de pannetjes meerdere kerenuit het apparaat te nemen en het gaarproces te controleren.

Denk er bij het kruiden van de kaas aan dat 6.\ deze ten dele ook reeds sterk gezouten is.

1. Doe de aardappelen, noedels of rijst 7.3. Heeet in de pannetjes, dan hebt u korte gaartijden.

Bereid alle ingredienten hapklaar gesneden 8. in keine schaaltjes en plaats de schaaltjes binnen handbereik van de raclette.

Verwarm het apparaat ca. 15 minutes voor 9. op de hoogste stand om te grilleren.

1. Snijd de grotere vleesstukken (bijv. Eenden- let) in plakjes van 1 cm, daardoor wordt de gaartijd aanzienlijk korter.

Grilleer rauw vlees algijd op de grillplaat, 11.
niet in de raclettepannetjes.

Verzorg het te grilleren product met olie of 12.
marineer het.

Werk voor het grilleren op de hoogste stand. 13. Voor het bereiden van raclette aanbevelen wij de middelste stand, voor het warmhouden een lage stand.

RACLETTE

De oorspronkelijke raclette bestond uit in de schil gekooke aardappelen, raclettekaas en verschillende in azijn gemarineerde groenten. Vandaag de dagECHTER kENT once inventiviteit wat betreft de ingredienten bijna geen grenzeneer.

Naast aardappelen en kaas kunt u de pannetjes ook vullen met vlees, worst, wild, gevogelte, vis, vers fruit en groente, zelfs ook met zoete lekkernijen. Wie geen aardappelen lust, kan als basis ook witbrood, vermicelli of rijst gebruiken.

In plaat van de raclettekaas kunt u ook andere goed smeltende harde kaas gebruiken, bijv. Goudse kaas, Greyerzer, Cheddar of Appenzeller. Ook zachtte kaas zoals Roquefort en Gorgonzola smelten gemakkelijk en gegen de gerechten een pittige smaak. Boterkaaas en camembert zichn zachter wat betreft het aroma. Zeer mild enlicht smeltend is mozzarella.

De kaas dient bij het racletten alleen te worden gesmolten, hij dient Niet bruin te worden.

U kurz uw gasten ook bonte platen met verschillende ingredienten aanbieden. Dan kan iedereen zijn pannetje maar eigensmaak vullen.

Enkele suggestions: (ga per person uit van 100 - 200 g extra beleg, tatsächelijk kan de lijst willekeurig worden uitgebrecht)

Groente

Gedroogd, ingeweek eekhoorntjesbrood, verse paddestoen in plakjes, spruitjes gestoomd, courgette-, tomaten-, aubergine-, prei- of uienplakjes, maïs, asperges, schorseneer- of peenstukjes (vooraf garen), sjalotten in ringen, geblancheerde spinazie, rucola of snijbietbladeren, peulen.

Vlees en gezogelte

Gebraden of gekooke t kippen- of kalkoen lets in plakjes, strookjes of dobbelsteentjes; gekooke ham, gebraden kalfslever, gegaarde hazenrug getrancheerd en in plakjes gesneden, kleine braadworstjes gebraden, gebraden kleine gehakt-schijfjes, kleine gebraden lets, gebraden eenden let.

Vis en schaaldieren

Gerooke zalm, forellen lets, gestoomde schol lets, tonijn in eigen sap (blik), gestoomde zeetong of kabeljauw lets, garnalen, krabbenvlees

Fruit

Bananen, mango, papaya, aardbeien, ananas, peren, appels, bosbessen. Bij bessen zijn verse en ontdoide vruchten geschikt.

Om raclette te bereiden dient de grillplaat 1. in het apparaat te zijn geplaatst (zie ook Ingebruikneming, Bediening van het appar-. aat).

Vul nu de raclette-pannetjes volgens uw 2. SMAAK resp. once recepten met ingredienten en plaats deze in de overeenkomstige uitsparingen op de racletteplaat. Overbak zo lang tot dat de kaas gaat smelten.

Zodra de kaas is gesmolten het pannetje 3. eruit nemen. Laat de inhoud op een bord glijden. Als de kaas mocht vastplakken, maak deze a.u.b. met behulp van de spatel los.

Wanneru bij het bereiden even wilt pauz-4. eren, schuif dan het pannetje a.u.b. in de houder onder de racletteplaat.

ATTENTIE!5.

A.u.b. de pannetjes uitsluitend aan de handgrepen aanraken waar dat de pannetjes zich bij het overbakken zeer heet worden.

ATTENTIE!6.

De pannetjes zijn voorzien van een antiaanbaklaag. Gebruik waarom geen messen, vorken of andere metalen voorwerpen om aangebakken levensmiddelen los te makeen. U kunt daardoor de laag beschadigen.

RACLETTE RECEPTEN

De navolgende recepten zijn telkens berekend voor een persoon. Vermenigvuldig a.u.b. de ingredienten overeenkomstig het aanal gasten.

Aardappelen, kaas en .... De oorspronkelijke raclette

Ingredients:

200 g in de schil gekookea aardappelen
150 g raclettekaas in ca. 3 mm plakjes
100 g mixed pickles
een beetje olie of boter voor het pannetje

Bereiding:

De aardappelen schillen, in dunne plakjes snijden, een zeer dun laagje boter in het pannetje, meerere plakjes aardappel in het pannetje doen, 1 EL Mixed Pickles erop deponeren, met een plakje kaas bedekken, racletten.

In plaats van kaas kut u ook sausen (crèmes) gebruiken: Op de volgende pagina's vindt u enkele recepten voor pikante sausen alsmede recepten voor het gebruik van deze sausen.

Citroenaus

100 g volvette verse kaas, 14 TL geraspte verse citroenschil, 1 EL citroensap, 1 snufje noot-muskaat, 3 EL melk, 30 g geraspte Parmezaanse kaas, zout, peper.

Alle ingredienten(OPEN)menge (bijv.met de ESGE Zauberstab®).

Tomatensaus

100 g volvette verse kaas, 1 EL room, 1 gedroogde in olijfolie gemarineerde tomaat, 1 teentje kno ook, cayennepeper, zout, peper.

Volvette verse kaas en room(AP) menge, tomaat in kline stukjes snijden, bijv. met de ESGE-Zauberstab, tevens het kno ookteentje, met kaasroom mengen. Met cayennepeper, peper en zout kruiden.

Sinaasappelsaus

Ingredierten als citroensaus, in plaats van citroensap en -schil sinaasappelsap en -schil gebruiken. Naar believen 14 TL kerriepoeder toevoegen.

Ingwersaus

100 g volvette verse kaas, 14 TL geraspte, verse gember, 1 TL sojasaus, 1 snufje tabasco, 2 TL cit-roensap, 2 EL appelsap, 30 g geraspte Parmezaanse kaas, zout

Alle ingredienten mengen

Yoghurtsaus

100 g volle yoghurt, 50 g grof geraspte Goudse kaas

Alle ingredienten mengen.

Pepersaus

50 g volvette verse kaas, 2 EL slagroom, 50 g geraspte Goudse kaas, zout, 1 TL groene gemarineerde peperkorrels. Alle ingredienten mengen, de peperkorrels alleen erin roeren.

Amandelsaus

25 g geschilde amandelen, 100 g fetakaas, 2 EL zoete room, 1 kno ookteentje, zout, peper.

De amandelen kort in de pan aanbraden en wanner ze afgekoeld zich, in keine stukjes hakken of malen (bijv. met de ESGE-Zauberstab en de ESGE-Zauberette). Alle ingredienten in een elektrische pureermachine doen en jn pureren.

Tip: In plaats van amandelen kut u ook pistaches, pinda's of walnoten gebruiken.

Room-mierikswortel-saus

100 g volvette verse kaas, 3 EL zure room, 1 ei, 1 TL mierikswortel, peper

Alle ingredienten mengen.

Kno ooksaus

1 hele kno ookknol, 100 g volvette verse kaas,
3 EL room, 12 bosje gladde peterselie zonder steeltjes jn gehakt, zout, peper.

De gehele kno ookknol in een vochtige papieren keukendoek wikkelen en in de magnetron 4-5 minutes garen totdat de teentjes zacht zich. De knol enigszins latent afkoelen en de teentjesuit de schillen pellen. De kno ookteentjes en alle andere ingredienten in een elektrische pureermachine (bijv. met de ESGE-Zauberstab® en ESGE-Zauberette®) pureren.

Tip:
wonneer u daslook=kunt krijgen, doet u er nog
½ bosje verse daslook bij, Klein gesneden.

Zoete saus

100 g volvette verse kaas,1 TL vanillesuiker, 12 EL honing, 3 EL room

Alle ingredienten mengen

Garnalen met tomatensaus

100 g gegaarde garnalen (pot), 100 g courgettes in plakjes, een beetje olijfolie, 100 g gekookte rijst, tomatensaus

De garnalen en de courgetteplakjes op de geoliede grilplaat 2 minuten lang braden, regelmatig omdraaien. In het met boter bevette pannetje een beetje rijst doen, courgettes en garnalen eroverheen, met tomatensaus bedekken en 3-4 minutes lang garen.

Roodbars met citroensaus

150 g in de schil gekookte en geschilde aardappelen, 150 g dunne roodbars let, 1 tomaat, 1 EL uiengroen in ringen gesneden, zout, peper, boter, citroensap.

Aardappelen en tomaten in plakjes snijden, roodbars in hapklare stukjes snijden. Het pannetje met een beetje vloeibare boter vetten, enkele plakjes aardappel er inleggen, waarop enkele dobbelsteentjes vis. De vis met het citroensap besprenkelen, peperen, zouten, 1-2 plakjes tomaat op de vis leggen, met citroensaus bedekken. Het pannetje in het raclettoestel schuiven en 6-8 minutes garen.

Spinazie met amandelsaus

100 g bladspinazie (diepvries), 12 ui, 1 teentje kno ook, 1 TL boter, 150 g geschilde, in schil gekookde aardappelen, zout, peper, nootmuskaat, boter

De ui en het kno ook schoonmaken, inkleine dobbelsteentjes snijden en met de boter blancheren, de diepvriesspinazie er bijdoen en roeren totdat de spinazie ontdooid en heet is. Het pannetje met een beetje vloeibare boter vetten, enkele plakjes aardappel er indoen, de spinazie met zout, peper en nootmuskaat kruiden, een beetje van de spinazie toevoegen, met amandelsaus bedekken, 3-4 minuten garen.

Eenden let met gembersaus

150 g eenden let, 150 g gekooke terjst, 2 TL sojasaus, 2 TL citroengelei, gembersaus, boter

De eenden let in 12 cm dunne plakjes snijden en op de grilplaat van uw raclette 2 minutes braden, meertere keren omdraaien.

Het pannetje met een beetje vloeibare boter vetten, een beetje rijst en een beetje vlees in het pannetje doe. Het vlees met citroengelei insmeren, sojasaus eroverheen sprenkelen en met gembersaus bedekken, 3-4 minuten garen.

Kippenvlees met sinaasappelsaus

150 g gekooke lintvormige macaroni, 100 g gekookt kippevlees, sinaasappelsaus, boter, zout, kerriepoeder

Het pannetje met een beetje vloeibare botervenet, enkele noedels en een beetje vlees er indoen, met kerrie, zout en peper kruiden. Met sinaasappelsaus bedekken, 3-4 minutes garen.

Gerooke zalm met room-mierikswortelsaus

150 g asperge in stukjes (pot), 100 g gerooke zalm, boter

Pannetje met boter vetten, enkele stukjes asperge er inleggen, een beetje gerooke zalm erop verdelen, met roommierikswortelsaus 6 bedekken. 5-7 minutes garen. Hierbij smaakt witbrood dat u op de grillaat sunt roosteren.

Appel-kalfslever met yoghurtsaus

150 g kalfslever, 1 appel, 12 ui, 150 g aard-appeppuree (kant-en-kaar product), 2 TL vosse-bessen, 2 TL olie, yoghurtsaus

De lever in dunne, hapklare stukjes snijden, appel schillen, klokkenhuis verwijderen, in plakjes snijden, uien schoonmaken, in dunne plakjes snijden. Op de grillplaat wat olie doe en de lever, appel en ui heel kort 1-2 minuten al draaiende aanbraden. 1-2 EL aardappelpuree in het bevette pannetje doeen, een beetje van het gebraden product erop verdelen. Met yoghurtsaus bedekken, 3 minuten garen, met vossebessen serveren.

Aardappel, courgettes, ham met pepsaus

100 g geschilde, in de schil gekookte aardappelen, 100 g kleine courgettes in plakjes, 100 g gekookte ham in strookjes, een beetje boter, zout, peper

Pannetje met boter vetten, courgetteplakjes op de grillplaat aanbraden, van beiden kanten ca. 2 minutes, enkele aardappelen courgetteplakjes in het pannetje doeen.

Ham erop leggen, kruiden, met pepsaus bedekken, 3-4 minutes garen.

Fruit met zoete saus - een lekker dessert

150 g fruitaarjaergetijde in hapklare stukjes gesneden, citroensap, zoete saus

Een beetje fruit in het pannetje doeon, weinig citroensap eroverheen sprekenelen, met zoetes saus bedekken. 3-4 minuten garen.

Diversiteit uit het racletpannetje

De ingredientenlijst kent bij het racletten bijna geen grenzen, waarom+kennen de volgende recepten ook slechts eenkleine suggestie vormen voor talloze mogelijkheden.

Gevulde tomaten

3 kleine tomaten, 2 championons, 1 plankje toastbrood, 2 EL jn gehakte basilicumblaadjes, 2 TL jn gehakte peterselie, 50g gekookeham, 2 EL zure room, 1 TL tomatenpuree, zout, peper, 100g mozarella, boter

Toastbrood roosteren toasten en met championons en ham in een elektrische pureermachine, bijv. ESGE-Zauberstab® met ESGE-Zauberette®, jn hakken. Basilicum, peterselie, zure room en tomatenpuree toevoegen, kort mensen, met zout en peper op smaak brengen, nogmaals mensen, tomaten ermee vullen, het pannetje met boter vetten, 2 tomatenhelften er indoen, mozzarella in plakjes snijden, op de tomaten legen en 6-8 minutes garen.

Camembert en vossenbessen

150 g gekooke lintvormige macaroni, 1 EL vossenbessen, 100 g rijpe camembert, boter

Het pannetje met boter vetten, een deel van de noedels er indoen, vossebessen erop verdelen, camembert in plakjes snijden en op de noedels leggen, 4-5 minuten garen.

Gevulde championons

4rosse championons,1plakje toastbrood,1EL jn gehakte peterselie,1hardgekookt geschild ei, 50g gerooke zalm,2 EL zure room,1 TL zoete mosterd, 12TL geraspte mierikswortel, zout,peper, 100g mozarella,boter

De championons schoonmaken, steeltjes verwijden. Paddestoelkoppen bewaren. Pa-ddestoelsteeltjes en alle andere ingredienten

als bij bevulde tomaten beschreiben verwerken. De massa in de paddestoelen doein, mozzarella in plakjes snijden, op de massa leggen. Het pannetje met boter vetten en 2 paddestoelen er indoen. 4-6 minuten garen.

Tomaten-basilicum-crostini

1 vleestomaat, 2 EL basilicumblaadjes vers, 12 groene pitloze olijven, zout, peper, 100g mozarella, 6 dunne plakjes stokbrood, olijfolie

Tomaat in dobbelsteentjes snijden, basilicum inkleine stukjes snijden, olijven in ringen snijden, 1 stokbroodplakje op de grillaat roosteren, het pannetje vetten, het brood in het pannetje leggen. Dobbelseentjes tomaat, basilicum enolijven op het brood verdelen, zouten, peperen, met mozzarella bedekken en 4-6 minutes langgaren.

Salami-Paprika

150 g in de schil gekooke en geschilde aardappelen, 100 g gegrilleerde gemarineerde paprika's, 50 g salami in plakjes, 120 g raclettekaas in plakjes, paprika, poter

De pannetjes met boter vetten, enkele plakjes aardappel er indoen, paprika in strookjes snijden, enkele strookjes op de aardappelen leggen, tevens de salami met raclettekaas bedekken. 3-4 minutes garen, met paprika bestuiven.

1. De grillplaat met anti-aanbaklaag moet met een hittebestendig vet, bijv. kokosvet, ie's worden ingevet.

2. Schakel om te grilleren het apparaat in de hoogste stand.

3. Plaats het te grilleren product op de grillplaat en draai de levensmiddelenijdens het grilleren af en toe om tot deze发展格局.

4. Mocht het te grilleren producte te bruin worden,zet de temperatuurregelaar op een lagere stand

GRILLEREN RECEPTEN

Pizzaburger

100g gehakt half-om-half, 1 teentje kno ook en 12 ui inkleine dobbelsteentjes, 1 ei, 2 EL paneermeel, 50g Goudse kaas, 50g gekookte ham, 2 TL tomatenpuree, 12 TL pizzakruiden, evtl. zout en peper, 1 broodje, 2 blaadjes ijssla, 1 EL mayonnaise, 1 EL tomatenketchup, 2 plakjes tomaat, 2 plakjes ui

Gehakt, kno ook en uiendobbelsteentjes, ei, paneermeel, in kleine dobbelsteentjes gesneden Goudse kaas, in kleine dobbelsteentjes gesneden ham, tomatenpuree en pizzakruiden tot een deeg kneden. 2 platgedrukte burgers vormen.

De grillaat met een dun laagje olie vetten, de burgers grilleren, 6-8 minutes, een keer omdraaien.

Het broodje een keer overd wars open snijden, kort van beiden kanten op de gril roosteren. Met een beetje mayonnaise insmeren, slablaadjes wassen, drogen, centrifugeren, op de mayonnaise leggen, waarop de 1e burger. Hierop ketchup doen, de 2e burger er opleggen, tomaten en uien erop, deksel van het broodje er opleggen.

Grieks gehakt

100 g lamsgehakt, 1 teentje kno ook, 12 ui, 1 ei, 2 EL paneermeel, 10 pitloze groene olijven, zout, peper, 50 g schapenkaas

Gehakt met jn gesneden kno ook en ui, ei, paneermeel, in kleine dobbelsteentjes gesneden olijven, in dobbelsteentjes gesneden schapenkaas, zout en peper tot een deeg kneden.

De grillaat met een dun laagje olie vetten, 3 gehaktballen vormen en van beiden kanten tezamen 6-8 mi-nuten lang grilleren. Serveer hierbij pitabrood en koolsla.

Courgettespiesjes

1 kleine courgette (ca. 150g ), 1 EL tomatenpuree, 1 TL olijfolie, 1 in dobbelsteentjes gesneden teentje kno ook, 12 TL oregano, zout, peper, 2 geoliede houten spiesjes

De courgettes met de allessnijder in zeer dunne lange plankjes snijden, van tomatenpuree, olie, kno ook, oregano, zout en peper een pasta vervaardigen.

Courgetteplakjes hier dun mee bestrijken, op-rolleren en op de spiesjes steken. Ca. 6-8 minutes op op met een zeer dun laagje olie gesvette grilplaat grilleren.

Worstspiesjes

2 Weense worstjes of cabanossi, 100 kerstomaten, een beetje olie, 2 houten spiesjes geolied

De worstjes in 4cm Lange stukjes verdelen, hierbij schuin snijden. Afwisselend de worstjes en de kerstomaten op de spiesjes steken, olien en 6-8 minutes grilleren.

Pikante spiesjes

200 g kippenvlees, 3 EL sojasaus, 2 msp. chilikruidenpasta, 12 TL verse, jn geraspte gember, een beetje olie, 3 houten spiesjes

Kippen let kort invriezen en met de allessnijder in zeer dunne plakjes snijden (tegen de vleesvezelrichting), sojasaus met chili en gember Mengen. Vlees ermee marineren en 2-3 uur met deksel erop in de koelkast zetten. De grilplaat met een dun laagje olie vetten, tevens de houten spiesjes. Het vlees golfvormig op de spiesjes steken, d.w.z. dat de vleesplakjes een keer worden samengevouwen en 2 keer worden doorgestoken. Regelmatig omdraaiend 10 minuten lang grilleren.

Tip: In plaats van kippen let varkenshaas gebruiken.

Garnalenspiesjes

4 garnalen, 4 sjalotten, een beetje kruiskummelolie, 1 houten spiesje geolied

De garnalen en de sjalotten afwisselend op het houten spiesje steken, met kruiskummelolie (of kno ookolie) insmeren en grilleren. 8-10 minutes.

Spekpruimenspiesjes

4 plakjes ontbijtspek (bacon), 4 zachte gedroogde pruimen, 1 appel, 4 sjalotten, 2 houten spiesjes geolied.

Telkens 1 plankje spek om 1 pruim wikkelen, de appel schillen en in vier of in acht stukjes verdelen (afhankelijk van de grootte), sjalotten schoonmaken, afwisseled sjalot, appel, spekpruim op het spiesje steken, met olie vetten, 6-8 minutes grilleren, regelmatig omdraaien.

Leverspiesjes

150 g kalfslever, zout, peper, andere ingredienten als spekprüimenspiesje, alleen geen pruimen

Lever in 4 stukjes verdelen, in bacon wikkelen, verder als bij spekpriumen te werk gaan. Grilleertijd 8-10 minutes, pas na het grilleren kruiden (zout maakt de lever anders hard).

Kalkoenrolletjes

1 dunne kalkoenschnitzel, zout, peper, 1 TL mo- sterd, 1 sjalot, 3 plakjes ontbijtspek (bacon), een beetje olie, 3 tandenstokers geolied

Schnitzel verz drn kloppen, zouten, peperen, met mosterd insmeren, in 3 stukken verdelen. Sjalot in jne ringen snijden en op de schnitzels verdelen, op iedere Schnitzel 1 plankje spek. De schnitzels strak oprollen, de uiteinden met tandenstokers vastprikken, olien en 10-12 minuten lang garen.

GRILLEERTIJDEN

Wij adviseren om grotere stukken vlees (bijv. eenden let) in plakjes van 1 cm te snijden, daardoor wordt de gaartijd aanzienlijk korter. Smeer het te grilleren product vooraf met olie in of marineer het. De aangegeven grilleertijden zijn gemiddelde waarden en kunnen op grond van de kwaliteit van het te grilleren product, de dikte ervan, de Voorbehandeling langer of korter�.

Te grilleren product Voorbereidig ing Grilleertijd
Runderen let 200 g 10-12 minuten
Runderenfricandeau 20-24 minuten
Cevapcici (diepvries-product) Ontdooien, op spiesjes steken 10-12 minutes
Braadworst dun 6-8 minutes
Vleesspiesjes 8-12 minutes
Varkenssteak 200 g		20-25 minutes
Kippenborst	In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien	4-6 minutes
Kalkoen let	In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien	4-6 minutes
Eenden let	In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien	4-6 minutes
Haasrug+zonder benderen	In 1 cm strookjes, Regelmatig omdraaien	5-8 minutes
Lamkoteletten		12-15 minutes
Forellen let		5-8 minutes
Zalm let		10-15 minutes
Garnalen geschild		8-10 minutes
Courgettes	In 1 cm plakjes	3-5 minutes

BEREIDING VAN CRÉPES

Met het apparaat(Int, u ook crêpes maken.1. Draai hiervoor de grillplaat om zo dat de 2. gladde zichte maar boven wijst.

ATTENTIE!

Als u eerst hebt gegrilleerd of raclette hebt bereid,That dan eenst de grillplaat volledig afkoelen!

Verwarm het apparaat voor op de middelste 3. stand gedurende ca. 5 Minutes. Bereid een crêpes-deeg en LAST deze 4. gedurende ca. 30 minutes opzwellen.

Geef eenkleine schemplepeldeegin het 5. midden van de crpepslaat.

Zodra de deeg dik geworden is, de crepes 6. met behulp van een spatel omdraaien.

Dan kurz u het gewenste belegsel er op 7. leggen en samen met de crépes verdergaren of de bereide crépes eraf nemen en maar uw smoak vullen.

Crêpes en galettes van zoet tot pittig

Crêpes en galettes zijn specialiteiten uit de Bretagne. Traditioneel worden crêpes met zoete vulling, de stevige galettes van boekweitmeel met pittige vulling geserveerd. Maar vanzelfsprekend können er ook zoute crêpes met pittige vulling worden bereid. Probeer gewoon eens neue vullingen uit. In dunne strookjes gesneden crêpes zich overigens eenkestelijk ver jning voor soep ("Flädle").

Basisrecept crêpes

175 g bloem, 1 ei, 3 eigeel, 1/8 I room, 1 snufje zout, mineraalwater met koolzuur, botervet om te bakken

In plaat van room kunt u ook melk gebruiken. Hoe vetter de room resp. melk, des te zachter wordt het deeg.

Basisrecept galettes

Vervang 75g bloem door boekweitmeel, u kunt ook tarwe- of speltvolkorenmeel gebruiken. Dan hebt u een beetje meer mineraalwater nodig.

Alle ingredienten met de pureerstaaf of een handmixer roeren totdat er een dunvloeibaar deeg ontstaat en 1 / 2 uur lang in de koelkast plaatsen, zodat het meel in het deeg kan opzwellen.
Telkens een beetje botervet op de crepeplaat doen, verhitten en 2-3 EL deeg (of een kleine scheplepel) deeg op de plaat doen en met een houtenspatel of een houten palet dun uitsmeren. Het deeg kort bruin lately worden, cervolgens met de houten spatel omdraaien. De vulling ofwel na het omdraaien direct op de crepes/galettes doen en kort meegaren of de crepes resp. galettes garen, van de plaat nemen en maar smaak vullen. Reeds gebakken crepes kunnen in de oven op 100^ bedekt worden warm gehonden.

Crepes Suzette

100 g boter, 100 g suiker, sap van 12 sinaasappel, 1 glaasje curacao

Crepes bereiden, waar bij u een beetje minder melk dan aangegeven en inplaats waarvan het sap van een halve sinaasappel en een spetter curacao toevoegt. Boter en suiker in een

ambeerpan tot karamel latent worden en met sinaasappelsap blussen. De crêpes twee keer opvouwen, in de pan doeon, sinaasappellikeur eroverheen gieten en met rum amberen.

Crepes met championons en lever

250 g championons, 150 g kalfslever, 40 g boter, 4 plakjes ham, 100 ml room, 2 EL Parmezaanse kaas, 1/2 jn gehakte ui 1 snufje nootmuskaat, zout en peper, 1 basisrecht crèpes of galettes

De ui in de boter roosteren, de paddestoelen toevoegen en ca. 10 min. blancheren. De jn gesneden lever toevoegen en het geheel ca. 3 min. garen. Uit een gezouten basisdeeg (^) crepes of galettes vervaardigen en met telkens 12 plankje ham beleggen. Hierop het championon/ lever-mengsel doen en de (^) crepes oprollen. De rolletjes in een met boter bevette soup evorm doen, room eroverheen gieten en Parmezaanse kaas eroverheen strooien. Op 230 °C in de oven gratineren.

Crépes met ham en kaas

8 plakjes gekooke ham, 8 plakjes toastkaas, 40g boter, mosterd, 1 basisrecept zoute crêpes of galettes

Crêpes of galettes volgens basisrecept vervaardigen. De crêpes met een dun laagje masterd insmeren en er telkens een plankje kaas en ham opleggen. De crêpes oprollen, in een soup évorm doeon en vloeibare boter eroverheen gieten. Op 250^ ca. 10 min. in de oven gratineren.

Crepes Gourmet

5 kippenlevertjes, 200 g kalfshersenen, 40 g boter, zout en peper, een beetje witte wijn Voor de bechamelsaus:

50 g boter, 50 g bloem, 1/2 | melk, zout, peper, nootmuskaat, 1 basisrecht zoute crépes of galettes

De kalfshersen in dunne plakjes snijden en in de boter aanbraden. De jn gehaktekippenlever toevoegen. Het geheel enkele minuten latensmoren, kruiden en met de witte wijn blussen.

Voor de saus de bloem in de hete boter oplossen.

Al roerende de melk toevoegen en 5 min.低迷

Vullingen van zoet tot pittig

Zoet

Met jam besmeren, oprollen, poedersuiker eroverheen strooien.

Zakjes vormen en deze met fruit en slagroom vullen.

Crepezakjes met ij's vullen, hate chocoladesaus eroverheen gieten.

Crêpes met sinaasappeljam insmeren, mandarijntjes er opdoen, oprollen en hierbij vanillesaus opdienen.

koken. De saus kruiden en de helft ervan wegzetten. De andere helft van de saus door de vulling roeren. Crèpes van gezouten deeg volgens het basisrecept vervaardigen. De crèpes met de vulling insmeren, oprollen. De rolletjes in een geboterde soup évorm doen, de resterende béchamelsaus eroverheen doen en botervlokjes er opleggen. In de oven op 230^ gratineren totdat de oppervlakte goudbruin is.

Pittig

Met aspergespitsen en een beetjekruidenmayonaise vullen.

Crapezakjes met Ragout n vullen.

Na het omdraaien een ei opslaan, op de galette latenten gijden en meegaren.

Grof gehakte tomaten met jn gehakte kruiden (peterselie, basilicum) na het omdraaien op de galette doen en kort verhitten.

DATI TECHNICI

Wij geen op once apparaten een garantietermijn van 24 maanden, gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonhaar is veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefouten door herstelling of verrangingaar onsne keuze.

Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoar garantie in aanspraak worden genomen,要去en ons samen met een kopie van de machineel gegenererde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk worden, alsmede een beschrijving van de fouit goed verpakt aan onze klantenservice worden toe gezonden, porto betaald. Als er spreke van garantie is, worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergood. De garantie dekt geen schadeverooraakt door slijtage, onbehoorlijk gekruik/foutieve handelingen en Niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Hetrecht op garantie vervalt, wanner reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuale rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie Niet aangetast.

NORMEDIE GARANZIA

Onze apparaten zich geproduceder met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparations door unsere klantenservice verlangt de gebruiksduur. Wanner het apparat defekt is en kan nicht meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.

Dit product mag nicht samen met het normale huishoudelijk afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren.

Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt uervoordat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijkme manier afgevoerd worden.

SMALTIMENTO / TUTELA DELL'AMBIENTE