FR 2433 - Frytkownica SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI FR 2433 SEVERIN

3. Hermetycznie zamykana pokrywa

4. Główna lampka kontrolna

7. Koszyk metalowy do smażenia

8. Tabliczka znamionowa (z tyłu)

9. Przewód zasilający z wtyczką (z tyłu)

10. Pojemnik do smażenia

11. Oznaczenia min/max

14. Przycisk do otwierania pokrywy

15. Przycisk blokujący/zwalniający koszyk

Instrukcja bezpieczeństwa ∙ Aby zachować bezpieczeństwo, wszelkie naprawy tego elektrycznego urządzenia muszą być wykonywane przez nasz serwis. Jeśli urządzenie wymaga naprawy, prosimy wysłać je do naszego działu obsługi klienta (zob. załącznik). ∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy sprawdzić, czy urządzenie zupełnie ostygło i jest wyłączone z sieci elektrycznej. ∙ Aby nie narazić się na porażenie prądem, nie należy myć elementu grzejnego w wodzie, ani zanurzać go. ∙ Szczegółowe informacje na temat czyszczenia urządzenia znajdują się w punkcie Konserwacja i czyszczenie. ∙ Urządzenie nie jest przystosowane do bycia uruchamianym przy użyciu zewnętrznego czasomierza lub odrębnego systemu zdalnego sterowania. ∙ Aby zapobiec przypadkowemu wylaniu się gorącego oleju, należy ustawić urządzenie – trzymając za uchwyty – na stabilnej powierzchni PL63 odpornej na wysokie temperatury, rozpryski i plamy; należy również zapewnić wystarczającą przestrzeń wokół urządzenia.

Ostrzeżenie! Niektóre elementy urządzenia rozgrzewają się do bardzo wysokiej temperatury, a przez pokrywę może wydobywać się gorąca para. Obsługa frytkownicy wymaga więc ostrożności. ∙ Urządzenie przeznaczone jest do zastosowań domowych lub podobnych, jak np. w - kuchniach biurowych lub innych miejscach pracy; - agroturystyce; - hotelach, motelach itp. oraz innych podobnych lokalach (przez klientów); - pensjonatach. ∙ Nie dopuszczać do używania urządzenia przez dzieci w wieku poniżej 8 lat. ∙ Dzieci w wieku 8 lub więcej lat mogą obsługiwać urządzenie wyłącznie pod stałym nadzorem. ∙ Osoby o ograniczonych zdolnościach fi zycznych, czuciowych lub psychicznych albo nieposiadające stosownego doświadczenia lub wiedzy, mogą korzystać z urządzenia tylko wówczas, kiedy znajdują się pod nadzorem lub zostały poinstruowane, jak używać urządzenia i są w pełni świadome wszelkich zagrożeń i wymaganych środków ostrożności. ∙ Nie dopuszczać do używania urządzenia jako zabawki przez dzieci. ∙ Nie wolno pozwalać dzieciom na wykonywanie jakichkolwiek prac związanych bezpośrednio z konserwacją lub czyszczeniem urządzenia bez nadzoru osoby dorosłej. ∙ Nie dopuszczać do urządzenia i jego przewodu zasilającego dzieci poniżej 8 lat. ∙ Ostrzeżenie! Nie pozwalać, aby dzieci miały dostęp do elementów opakowania, ponieważ mogą one spowodować zagrożenie, np. uduszenia. ∙ Nie rozgrzewać urządzenia bez oleju/ tłuszczu. ∙ Nigdy nie należy zostawiać włączonej frytkownicy bez nadzoru. ∙ Przed użyciem należy dokładnie sprawdzić, czy główny korpus urządzenia i wszystkie elementy czynnościowe są64 sprawne i nie noszą śladów uszkodzenia. Jeżeli urządzenie np. spadło na twardą powierzchnię albo przewód zasilający został narażony na zbyt silne szarpnięcie, nie nadaje się ono do dalszego użytku: nawet najmniejsza, niewidoczna usterka powstała z tego powodu, może mieć ujemny wpływ na działanie urządzenia i bezpieczeństwo użytkownika. ∙ Nie umieszczać urządzenia pod półkami, szafkami lub innymi wiszącymi elementami, czy też bezpośrednio przy ścianie lub w rogu. ∙ Upewnić się, czy w pobliżu nie znajdują się żadne materiały łatwopalne. ∙ Nie należy topić słoniny w kawałkach w pustej frytkownicy. Aby prawidłowo pracować, element grzejny musi być zanurzony w płynnym tłuszczu. W przeciwnym razie może dojść do przegrzania i kawałki tłuszczu mogą się zapalić wchodząc w kontakt z elementem grzejnym. Może także dojść do wyłączenia elementu grzejnego przez termiczny wyłącznik bezpieczeństwa. ∙ Wielokrotnie używany olej/tłuszcz może się samoczynnie zapalić przy przegrzaniu. W takiej sytuacji należy natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazdka, a pojemnik przykryć pokrywą w celu zduszenia płomieni. Nie próbować gasić płonącego oleju/ tłuszczu wodą! Nie wlewać wody do gorącego oleju/tłuszczu! ∙ Nie przenosić gorącej frytkownicy, na przykład podczas używania lub bezpośrednio po zakończeniu smażenia (można się potknąć i spowodować wypadek). Zawsze należy postępować ze szczególną ostrożnością: gorący tłuszcz może spowodować poważne obrażenia. ∙ Nie dotykać rozgrzanego oleju. ∙ Do rozgrzanego oleju/tłuszczu nie wkładać plastikowych sztućców, ani nie wylewać gorącego tłuszczu do naczyń z tworzywa sztucznego. ∙ Ostrzeżenie! Urządzenie oraz przewód sieciowy nie mogą stykać się z gorącymi powierzchniami, ani też być poddawane działaniu wysokich temperatur. Przewód zasilający nie powinien zwisać swobodnie i należy uważać aby znajdował się w bezpiecznej odległości od gorących elementów urządzenia. ∙ Wtyczkę należy wyjąć z gniazda elektrycznego: - po zakończeniu pracy; - w przypadku stwierdzenia usterki urządzenia; - i przed przystąpieniem do czyszczenia. ∙ Wyjmując wtyczkę z gniazdka nie szarpać za przewód. ∙ Ostrzeżenie! Urządzenie nie nadaje się do użytku na wolnym powietrzu. ∙ Za szkody wynikłe z nieprawidłowego używania sprzętu lub użytkowania niezgodnego z instrukcją obsługi winę ponosi wyłącznie użytkownik. Przed pierwszym użyciem Usunąć wszystkie elementy opakowania i wyczyścić wszystkie akcesoria zgodnie z instrukcjami w punkcie pt. Konserwacja i czyszczenie. Aby zapobiec mieszaniu się wody z olejem, wszystkie elementy należy dokładnie wysuszyć. Pokrywa Pokrywę otwiera się za pomocą przeznaczonego do tego celu przycisku. Mechanizm sprężynowy sprawia, że65 pokrywa podnosi się automatycznie zaraz po naciśnięciu przycisku. Aby zamknąć pokrywę, wystarczy ją przycisnąć w dół, aż się zatrzaśnie. Aby zdjąć pokrywę do czyszczenia, musi się ona znaleźć w otwartej pozycji pionowej. Wyjmuje się ją przez pociągnięcie do góry. Okienko Okienko, znajdujące się w pokrywie, pozwala obserwować proces smażenia. Aby okienko nie zaparowało, należy rozprowadzić po jego wewnętrznej stronie nieco oleju. Pojemnik do smażenia Poziom napełnienia: W czasie rozgrzewania, powierzchnia oleju musi znajdować się pomiędzy poziomami oznaczonymi minimum i maximum na wewnętrznej, tylnej ściance pojemnika do smażenia. Do frytkownicy można wlać maksymalne 2,5 litra oleju. Rodzaje tłuszczu, które mo żna używać: Do smażenia w tej frytkownicy powinno się używać wyłącznie czystego oleju/tłuszczu roślinnego. Taki olej ma neutralny smak i można go rozgrzewać do temperatury 220 °C. Nie wolno mieszać różnorodnych olejów/ tłuszczy. Olej: Zaleca się używanie oleju przystosowanego do głębokiego smażenia, który można bezpiecznie rozgrzewać do wysokiej temperatury. Nie wolno wypełniać frytkownicy powyżej znaku maximum. Tłuszcz (słonina) w kawałkach: Nie wolno topić tłuszczu w kawałkach w pustej frytkownicy. Tłuszcz w kawałkach można dodawać tylko wtedy, kiedy frytkownica jest już napełniona płynnym tłuszczem do poziomu minimum. Należ y pokroić go w małe kostki i roztopić w osobnym garnku, tak aby zamienił się w płyn, ale nie za bardzo rozgrzany. W ten sposób można uniknąć ewentualnego oparzenia podczas przelewania tłuszczu do frytkownicy. Wypełniając frytkownicę należy pamiętać o tym, by nie przekroczyć znaku maximum. Metalowy koszyk W koszyku należy umieszczać artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia. Nie należy przepełniać koszyka. Maksymalnie można włożyć do koszyka 500 g frytek na raz. Proszę zapoznać się z punktem Porady praktyczne dotyczące smażenia głębokiego. Przy zamkniętej pokrywie, koszyk można zanurzyć w gorącym oleju, posługując si

uchwytem wystającym z przodu frytkownicy. W tym celu należy nacisnąć przycisk znajdujący się w uchwycie i przesunąć uchwyt w dół. Aby podnieść koszyk, wystarczy przesunąć uchwyt w górę, aż się zatrzaśnie w górnej pozycji. Minutnik Czas pracy urządzenia można ustawić przekręcając minutnik w prawo. Kiedy minutnik jest ustawiony w pozycji I, urządzenie będzie pracować przez cały czas. Aby wyłączyć, ustawić minutnik z powrotem w pozycji 0. Aby ustawić czas pracy krótszy niż 10 minut, najpierw przekręcić minutnik na nieco66 wyższą pozycję, po czym powoli przekręcić go z powrotem do żądanego ustawienia. Po upłynięciu zaprogramowanego czasu słychać sygnał dźwiękowy i urządzenie automatycznie się wyłącza. Regulator temperatury Regulator temperatury pozwala ustawić temperaturę na żądany poziom. Lampki kontrolne Główna lampka kontrolna informuje o tym, że urządzenie jest włączone i świeci się tak długo, jak frytkownica podłączona jest do sieci i włączony jest minutnik. Kiedy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, włączy się lampka kontrolna temperatury. Kiedy temperatura spadnie poniżej żądanego poziomu, włączy się ponownie element grzewczy, o czym poinformuje kolor lampki kontrolnej. Obsługa ∙ Nalać do pojemnika okoł o 2,5 litra oleju roślinnego. ∙ Zamknąć pokrywę. ∙ W łożyć wtyczkę do kontaktu. ∙ Uruchomić urządzenie za pomocą minutnika. Włączy się główna lampka kontrolna. ∙ Za pomocą regulatora temperatury ustawić żądaną temperaturę smażenia. ∙ Poczekać, aż frytkownica się rozgrzeje. Kiedy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, włączy się lampka kontrolna temperatury. ∙ Otworzyć pokrywę. ∙ Wyjąć koszyk. ∙ W łożyć do koszyka potrawę przeznaczoną do smażenia. ∙ W łożyć koszyk do pojemnika do smażenia. ∙ Zamknąć pokrywę i opuścić koszyk do rozgrzanego oleju. ∙ Kiedy potrawa jest już odpowiednio usmażona, podnieść koszyk i zostawić na chwilę w górnej pozycji, aby odcedzić olej. ∙ Otworzyć pokrywę i wyjąć koszyk. Po zakończeniu pracy ustawić regulator temperatury oraz minutnik w pozycji 0 i wyjąć wtyczkę z gniazdka. Porady praktyczne dotyczące smażenia głębokiego ∙ Nadmierne wypełnienie koszyka powoduje obniżanie się temperatury smażenia, co prowadzi do większego wchłaniania tłuszczu przez potrawę. Powinny one mieć odpowiednią ilość miejsca by swobodnie pływać w oleju nie stykając się ze sobą nawzajem. ∙ Aby uniknąć pienienia się oleju/ tłuszczu, należy zawsze sprawdzać, czy artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia są całkowicie suche. Wilgoć skraca okres przydatności oleju lub tłuszczu. ∙ Przed włożeniem do rozgrzanego oleju jakiejkolwiek mrożonki, koniecznie usunąć z niej kawałki lodu. ∙ Przed rozpoczęciem procesu smażenia, zamrożone lub częściowo zamrożone artykuły żywnościowe można zanurzyć na chwilę, raz lub dwa razy, w gorącym oleju/ tłuszczu. ∙ Powolne i jednostajne zanurzanie koszyka w gorącym oleju pozwoli uniknąć pienienia się tłuszczu. ∙ Aby osiągnąć pożądany rezultat, należy smażyć w odpowiednich temperaturach. Jeśli olej/tłuszcz nie jest dostatecznie67 rozgrzany, artykuły żywnościowe mogą niepotrzebnie wchłaniać go. Dlatego też koszyk należy zanurzyć w oleju/ tłuszczu nie wcześniej niż po zakończeniu rozgrzewania. Jeśli olej/tłuszcz jest za gorący, powierzchnia artykułów żywnościowych zarumieni się zbyt szybko, pozostawiając niedogotowany, surowy środek. ∙ Przy smażeniu artykułów panierowanych należy zwrócić uwagę, aby panierka ściśle do nich przylegała. Resztki mąki lub bułki tartej nie powinny dostawać się do pojemnika. ∙ Zużyty olej/tłuszcz można łatwo rozpoznać po gęstej konsystencji, ciemnym kolorze, nieprzyjemnym zapachu i tendencji do pienienia się. ∙ Zużyty olej/tłuszcz (lub zanieczyszczony resztkami z wcześniejszych smażeń) jest łatwopalny i niebezpieczny. Dlatego zaleca się wymianę oleju na świeży po każdych trzech lub czterech smażeniach, pamiętając jednak, że wszystko zależy od rodzaju i ilości artykułów użytych do smażenia. ∙ Filtrowanie oleju po każdym smażeniu przedłuża jego użyteczność i wydajność. ∙ Dodawanie świeżego oleju do starego nie poprawia ani smaku, ani wydajności. Raczej stary olej/tłuszcz zepsuje ten świeży, dodany do pojemnika. ∙ Olej/tłuszcz można przechowywać w garnku, pod warunkiem że jest on przykryty i przechowywany w chłodnym miejscu. Zdrowe smażenie Aby smażyć jak najzdrowiej z zachowaniem jak największej ilości wartości odżywczych, proponujemy nie nagrzewać frytkownicy do temperatury wyższej niż 175 °C przy smażeniu produktów skrobiowych tzn. o wysokiej zawartości skrobi. Niższa temperatura smażenia w połączeniu mniejszą ilością smażonej żywności na raz redukuje do minimum wytwarzanie się substancji szkodliwych dla zdrowia. Konserwacja i czyszczenie ∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia lub odstawieniem frytkownicy, należy sprawdzić, czy urządzenie zupełnie ostygło i jest wyłączone z sieci elektrycznej. ∙ Nie zanurzać urządzenia w wodzie, ani nie myć go wodą, ponieważ grozi to porażeniem prądem. ∙ Do czyszczenia nie należy stosować żrących roztworów, ani środków ścierających. ∙ Aby usunąć tłuszcz z pojemnika do smażenia, odczekać najpierw aż wystarczająco ostygnie, ale nie przejdzie jeszcze w stan stały, i chochelką przelać go do odpowiedniego pojemnika, odpornego na wysoką temperaturę. Olej można przefi ltrować przez specjalny papier, którym wykłada się zwykły lejek. Można też wyłożyć tym papierem metalowy koszyk do smażenia i przefi ltrować olej w ten sposób. ∙ Nie należy wylewać zużytego oleju/ tłuszczu do zlewu. Kiedy już wystygnie, można go wyrzucić do kosza na śmieci. ∙ Wnętrze pojemnika można wyczyścić przecierając powierzchnię najpierw serwetkami papierowymi a potem gładką ściereczką nawilżoną wodą z dodatkiem delikatnego detergentu. Następnie wnętrze pojemnika musi być dokładnie wytarte suchą ściereczką.68 ∙ Koszyk należy po każdym smażeniu umyć w gorącej wodzie. ∙ Zewnętrzną obudowę można czyścić przecierając lekko wilgotną, gładką ściereczką. ∙ Pokrywę można czyścić wilgotną ściereczką. ∙ W pokrywie znajduje się dwuwarstwowy fi ltr tłuszczu, który należy wymieniać co kilka cykli smażenia. W tym celu otworzyć pokrywę komory na fi ltr i wyjąć fi ltr tłuszczu. Włożyć nowy fi ltr tłuszczu i zało żyć ponownie pokrywę komory na fi ltr. Zapasowe fi ltry można nabyć w punktach obsługi SEVERIN. Utylizacja Urządzenia oznaczone powyższym symbolem należy usuwać osobno, a nie wraz ze zwykłymi odpadkami z gospodarstwa domowego. Urządzenia takie zawierają bowiem cenne materiały, jakie można poddać recyklingowi. Odpowiednia utylizacja takich urządzeń przyczynia się do ochrony środowiska i zdrowia ludzkiego. Szczegółowych informacji na ten temat udzielają lokalne władze lub sklepy prowadzące sprzedaż detaliczną. Gwarancja Gwarancja na produkt obejmuje wady materiału i wykonania przez okres dwóch lat od daty zakupu produktu. W ramach gwarancji producent zobowiązuje się do naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych elementów, pod warunkiem, że produkt zostanie odniesiony prze klienta do punktu zakupu, a później odesłany przez sklep do serwisu centralnego w Opolu, prowadzonego przez fi rmę Serv- Serwis Sp.z o.o. Aby gwarancja zachowała ważność, urzą dzenie musi być używane zgodnie z instrukcją i nie może być modyfi kowane, naprawiane lub w jakikolwiek sposób naruszane przez nieupoważnioną do tego osobę, ani też uszkodzone w wyniku nieprawidłowego użycia. Gwarancja nie obejmuje naturalnego zużycia, ani elementów łatwo tłukących się, jak szkło, elementy z tworzyw sztucznych, żarówki itd. Niniejsza gwarancja nie ogranicza ustawowych praw konsumenta ani innych praw, jakie konsument posiada zgodnie z obowiązującymi przepisami, które dotyczą zakupu przedmiotów użytkowych. Jeżeli urządzenie przestanie działać prawidłowo i musi zostać odesłane, należy je dokładnie zapakować i dołączyć imię, nazwisko i adres nadawcy oraz przyczynę odesłania. Jeśli urządzenie jest nadal na gwarancji, proszę także dołą czyć paragon zakupu, lub fakturę zakupową.69