FR 2433 - Rasvakeitin SEVERIN - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Rasvakeitin
Merkki	SEVERIN
Malli	FR 2433
Säiliön tilavuus	enintään 2,5 litraa
Ranskalaisten kapasiteetti	enintään 500 grammaa
Maksimilämpötila	220 °C
Ajastin	Kyllä, äänimerkillä ja automaattisella sammutuksella
Merkkivalot	Käyttö ja lämpötila
Öljy-/rasvatyyppi	Puhdas kasviöljy tai -rasva
Kansi	Irrotettava, lukittava, automaattinen avaus
Katseluikkuna	Kyllä, paistamisen seurantaa varten
Rasvasuodatin	Kyllä, vaihdettava (2 kerrosta)
Kori	Ulkokahvalla ja upotus/valutusmekanismilla
Turvalaite	Ajastimen automaattinen sammutus, lämpösuojaus
Virtalähde	Maadoitettu pistorasia, jännite tyyppikilven mukainen
Puhdistus	Säiliö: imeytyspaperi, sitten kostea liina; kori: kuuma vesi; ulkopuoli: kostea liina
Varaosat	Rasvasuodattimia saatavana SEVERINiltä
Käyttö	Kotitalous- ja vastaavassa käytössä (henkilökunnan keittiöt, toimistot, hotellit jne.)

Usein kysytyt kysymykset - FR 2433 SEVERIN

Mitä öljyä tai rasvaa käyttää SEVERIN FR 2433 -rasvakeittimessä?

Käytä ainoastaan puhdasta kasviöljyä tai -rasvaa, joka voidaan kuumentaa 220 °C:een. Älä sekoita erilaisia öljyjä tai rasvoja.

Miten rasvakeitin puhdistetaan?

Odota, että laite jäähtyy, irrota pistoke. Poista öljy kauhalla. Puhdista säiliö imeytyspaperilla ja sitten kostealla liinalla miedolla pesuaineella. Kori pestään kuumalla vedellä. Ulkopuoli nukkaamattomalla kostealla liinalla.

Miten rasvasuodatin vaihdetaan?

Avaa suodatinkotelon kansi, poista vanha rasvasuodatin (2 kerrosta) ja aseta uusi. Vaihtosuodattimia on saatavana SEVERIN-huoltopisteistä.

Mitä tehdä öljypalon sattuessa?

Irrota rasvakeitin välittömästi pistorasiasta ja peitä se kannella liekkien tukahduttamiseksi. Älä koskaan kaada vettä palavaan öljyyn.

Mikä on ranskalaisten enimmäiskapasiteetti?

Älä ylitä 500 grammaa ranskalaisia per paisto. Älä ylikuormita koria välttääksesi liiallista öljyn imeytymistä.

Miten lämpötila ja ajastin säädetään?

Käytä lämpötilanvalitsinta lämpötilan valitsemiseen (max 220 °C). Käännä ajastinta myötäpäivään asettaaksesi paistoajan (asento '1' jatkuvaa käyttöä varten). Lopussa kuuluu äänimerkki.

Voinko sulattaa kiinteää rasvaa tyhjässä rasvakeittimessä?

Ei, älä koskaan sulata kiinteää rasvaa tyhjässä rasvakeittimessä. Vastus voi ylikuumentua ja aiheuttaa tulipalon. Sulata rasva erillisessä astiassa ennen sen kaatamista säiliöön, jossa on jo öljyä.

Miten tietää, onko öljy liian kulunutta?

Käytetty öljy muuttuu tahmeaksi, tummaksi, erittää epämiellyttävää hajua ja vaahtoaa. Vaihda se 3-4 käytön jälkeen tai aikaisemmin paistettavien ruokien mukaan.

Miten kansi avataan ja suljetaan?

Paina avauspainiketta kannen avaamiseksi (se avautuu automaattisesti). Sulje laskemalla se alas, kunnes se lukittuu. Kansi on irrotettavissa puhdistusta varten.

Mitä ruokia voidaan paistaa?

Kaikenlaisia uppopaistoruokia, myös pakastettuja. Varmista, että ne ovat kuivia ja vailla jääkiteitä roiskeiden ja vaahdon välttämiseksi.

KÄYTTÖOHJE FR 2433 SEVERIN

FI Käyttöohje Rasvakeitin 55

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää vain henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen arvokilpeen merkittyä jännitettä. Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien CE-merkintöjä koskevien direktiivien mukainen.

Osat

1. Suodatinosa ja höyrynpoistoaukot
2. Ikkuna
3. Lukittava kansi (irrotettavissa)
4. Päämerkkivalo
5. Lämpötilan merkkivalo
6. Lämmönsäädinnappula "0"-asetuksen kera
7. Paistokori
8. Arvokilpi (laitteen takaosassa)
9. Liitäntäjohto ja pistotulppa (laitteen takaosassa)
10. Paistotila
11. Min/Max-merkintä
12. Korin kahva
13. Ajastin
14. Kannen avauspainike
15. Korin lukitus-/vapautuspainike

Tärkeitä turvaohjeita

- Vaarojen välttämiseksi ainoastaan valmistajan huoltopalvelu saa

korjata tämän sähkölaitteen ja uusia liitäntäjohdon. Jos tarvitaan korjauksia, lähetä laite huolto-osastollemme (katso liite).

- Varmista, että lämmittimestä on katkaistu virta ja että se on jäähtynyt täysin ennen puhdistamista.

- Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista lämmityselementtiä vedellä. Älä myöskään upota sitä veteen.

- Yksityiskohtaisia tietoja laitteen puhdistuksesta on osassa Puhdistus ja hoito.

- Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi erillisen ajastimen tai kaukosäätimen kanssa.

- Estä kuuman öljyn läikkyminen sijoittamalla laite nostokahvojen avulla vakaalle, kuumuudenkestävälle työalustalle (joka on roiskeita ja tahroja kestävä sekä jonka ympärillä on tarpeeksi tilaa).

Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa höyryä ja jotkut laitteen osista saattavat kuumeta käytön aikana.

- Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai vastaavaan, kuten

• ruokalat, toimistot ja muut kaupalliset ympäristöt
• maatalousyritykset
• hotellien, motellien jne. ja vastaavien yritysten asiakkaat
• aamiaisen ja majoituksen tarjoavat majatalot.

- Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa käyttää laitetta.

- Vähintään 8-vuotiaat lapset saavat käyttää laitetta aikuisen jatkuvassa valvonnassa.

- Henkilö, jolla on fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti rajoittunut toimintakyky tai jolla on puuttuvat tai vajavaiset tiedot laitteen toiminnasta, saa käyttää laitetta vain siinä tapauksessa, että hän on valvonnan alaisena tai hänelle on annettu tarkat ohjeet laitteen käyttämiseen. Lisäksi hän ymmärtää täysin laitteen käyttöön liittyvät vaarat ja noudattaa tarvittavia turvatoimia.

- Lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

- Lasten ei saa antaa tehdä laitteen puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä,

elleivät he ole valvonnassa.

- Laite ja sen liitäntäjohto täytyy aina pitää alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa.

- Varoitus: Pidä lapset poissa pakkausmateriaalien luota potentiaalisen vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran vuoksi.

- Älä anna laitteen kuumeta ilman öljyä/ rasvaa.

- Älä poistu paikalta keittimen toimiessa.

- Tarkasta aina ennen laitteen käyttöä huolellisesti laitteen runko, liitäntäjohto ja mahdolliset asennetut lisäosat vaurioiden varalta. Jos laite on esimerkiksi pudonnut kovalle pinnalle tai liitäntäjohdon vetämiseen on käytetty liikaa voimaa, laitetta ei saa enää käyttää: näkymättömätkin vauriot voivat aiheuttaa laitetta käytettäessä vaaratilanteita.

- Älä aseta laitetta seinällä olevan kaapin tai muun riippuvan esineen alle, eikä myöskään aivan seinän viereen tai nurkkaan.

- Siirrä herkästi syttyvät esineet pois laitteen lähettyviltä.

- Älä sulata kiinteää rasvaa tyhjässä keittimessä. Lämmityselementti ei tällöin peity kokonaan ja voi ylikuumentua, jolloin rasva saattaa syttyä palamaan. On myös olemassa mahdollisuus, että lämpösulake kytkee lämmityselementin pois päältä.

- Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan. Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai palavaan öljyyn/rasvaan.

- Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen ollessa kuuma, esim. käytön aikana,

tai liian pian käytön jälkeen (saatat kompastua sen kanssa). Äärimmäinen varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/ rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

- Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

- Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan muovisia keittiövälineitä äläkä kaada kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

- Varoitus: Älä anna laitteen tai liitäntäjohdon koskettaa kuumia pintoja tai joutua kosketuksiin lämmönlähteiden kanssa. Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan äläkä anna sen koskettaa kuumia osia.

- Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

• käytön jälkeen,
• jos laitteessa on käyttöhäiriö,
• ennen laitteen puhdistamista.
• Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina pistokkeeseen.
• Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.
• Jos laite vahingoittuu väärinkäytön seurauksena tai siksi, että annettuja ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei vastaa aiheutuneista vahingoista.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Poista kokonaan kaikki pakkausmateriaalit ja puhdista kaikki lisävarusteet ja -osat osassa Puhdistus ja hoito olevan kuvauksen mukaisesti. Kaikki osat on kuivattava, jotta estetään veden sekoittuminen öljyyn.

Kansi

Avaa kansi painamalla avauspainiketta. Kannessa on jousitoiminto ja se nousee automaattisesti ylös painiketta painettaessa. Sulje kansi painamalla sitä alaspäin, kunnes se lukkiutuu paikoilleen. Kun avonainen kansi on pystysuorassa asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta varten ylöspäin

vetämällä.

Ikkuna

Uppopaistoprosessia voidaan valvoa ikkunan kautta. Höyryn muodostuminen sen pintaan estetään lisäämällä hieman öljyä ikkunan sisäpuolelle.

Paistotila

Täyttömäärä:

Esikuumennusvaiheen aikana öljyn pinnan tason täytyy olla maksimi- ja minimimerkkien välissä. Ne löytyvät paistotilan sisältä sen takaosasta. Paistotilan enimmäistäyttömäärä ("Max") on noin 2,5 litraa.

Käytettävät öljy-/rasvatyypit:

Tässä rasvakeittimessä saa käyttää ainoastaan puhdasta kasviöljyä / kiinteää rasvaa. Sitä voi kuumentaa 220 °C:een eikä siinä ole sivumakuja.

Älä käytä eri öljylaatujen/rasvojen sekoituksia.

Öljy:

On suositeltavaa käyttää uppopaistamiseen tarkoitettuja öljyjä, joita voi turvallisesti kuumentaa korkeisiin lämpötiloihin. Huomioi enimmäistäyttömäärä ("Max") lisätessäsi rasvaa.

Kiinteä rasva:

Kiinteää rasvaa ei saa sulattaa tyhjässä keittimessä. Kiinteän rasvan voi lisätä suoraan paistotilaan, jos siellä on jo nestemäistä rasvaa vähimmäistäyttömäärän ("Min") verran.

Rasva tulee leikata ensin pienemmiksi paloiksi ja sulattaa erillisessä kattilassa.

Rasvan tulee olla nestemäistä, mutta

ei liian kuumaa, jolloin se voi aiheuttaa palovammoja paistotilaan kaadettaessa. Huomioi enimmäistäyttömäärä ("Max") lisätessäsi rasvaa.

Paistokori

Uppopaistettavat ruoka-aineet tulee asettaa paistokoriin. Älä täytä koria liikaa. Rasvakeittimeen mahtuu enintään 500 g ranskanperunoita. Katso myös kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä. Kannen ollessa suljettuna kori voidaan laskea kuumaan öljyyn laitteen ulkopuolella olevan korin kahvan avulla. Laske kori siirtämällä kahvassa oleva lukitus-/ vapautuspainike eteen ja painamalla kahvaa alaspäin. Korin voi kohottaa ylös öljystä nostamalla kahvaa ylöspäin, kunnes se lukkiutuu vaakasuoraan asentoon.

Ajastin

Haluttu käyttöaika voidaan säätää kääntämällä ajastinta myötäpäivään. Ajastimen asento "I" tarkoittaa, että laite on pysyvästi päällä. Laite kytketään pois päältä kääntämällä ajastin takaisin asentoon "0". Kun valmistusajaksi asetetaan alle 10 minuuttia, käännä ajastin ensin suurempaan arvoon ja käännä se sitten hitaasti takaisin haluttuun säätöön. Esiohjelmoidun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja laitteesta sammu automaattisesti virta.

Lämmönsäädin

Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila voidaan asettaa halutulle tasolle.

Merkkivalot

Päämerkkivalo osoittaa, että laite on käytössä ja se palaa niin kauan, kun laite on liitettynä verkkovirtaan ja ajastin on aktiivinen. Lämpötilan merkkivalo syttyy heti, kun esiasetettu lämpötilataso on saavutettu. Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alapuolelle, kuumennus kytkeytyy päälle, minkä valo osoittaa.

Käyttö

• Täytä paistotilaan noin 2,5 litraa kasviöljyä.
• Suljekansi.
• Kytke pistotulppa sopivaan seinäpistorasiaan.
• Kytke laite päälle ajastimella. Päämerkkivalo syttyy.
• Säädä haluttu lämpötilataso lämmönsäädinnappulan avulla.
• Anna rasvakeittimen esikuumeta. Lämpötilan merkkivalo syttyy heti, kun esiasetettu lämpötilataso on saavutettu.
• Avaakansi.
• Nosta paistokori ulos.
• Aseta uppopaistettava ruoka koriin.
• Aseta kori paistotilaan.
• Sulje kansi ja laske kori kuumaan öljyyn.
• Kun ruoka on valmista, nosta kori ylös ja anna öljyn valua pois korin ollessa yläasennossaan.
• Avaa kansi ja nosta kori ulos. Kun uppopaistaminen on valmista, aseta sekä lämmönsäädinnappula että ajastin asentoon "0" ja irrota pistotulppa seinäpistorasiasta.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä

• Älä laita paistokoria liian täyteen. Öljyn/ rasvan lämpötila laskee ja ruoka imee itseensä liikaa öljyä/rasvaa. Ruoalla pitää olla korissa tilaa kellua vapaasti ilman että palat koskettavat toisiaan.
• Varmista, että uppopaistettava ruoka on

täysin kuivaa. Näin estät öljyn/rasvan vaahtoamisen. Kosteus lyhentää öljyn/rasvan käyttöikää.

• On tärkeää, että pakastetusta ruoasta ravistellaan pois kaikki irtonaiset jääkristallit ennen sen uppopaistamista.
• Jos ruoka on kokonaan tai osittain jäässä, upota se ensin ensin pari kertaa kuumaan öljyyn/rasvaan ennen varsinaista uppopaistamista.
• Laske paistokori hitaasti ja varovasti kuumaan öljyyn/rasvaan, ettei se ei vaahtoa.
• Oikeanlämpöinen öljy/rasva vaikuttaa ratkaisevasti paistotulokseen. Jos öljy/ rasva ei ole riittävän kuumaa, sitä imeytyy liikaa ruoka-aineisiin. Siksi kori kannattaa upottaa öljyyn/rasvaan vasta sen kuumennuttua ja esiasetetun lämpötilatason saavuttamisen jälkeen. Jos öljy/rasva on liian kuumaa, ruoka- aineen pinta kovettuu liian nopeasti eikä ruoka kypsy riittävästi sisäpuolelta.
• Jos uppopaistat leivitettyjä ruokia, ravistele irralliset murut ja jauhot kunnolla pois ennen öljyyn upottamista.
• Liian monta kertaa käytetty öljy/rasva on helppo tunnistaa siitä, että se on tummaa ja sakeaa sekä epämiellyttävän hajuista tai vaahtoavaa.
• Käytetty öljy/rasva (tai ruoantähteitä sisältävä öljy) on tulenarkaa ja syttyy helposti palamaan. Öljy/rasva suositellaan vaihdettavaksi 3-4 käyttökerran jälkeen. Käyttöikä riippuu ensisijaisesti uppopaistettavien ruoan laadusta ja määrästä.
• Öljyn/rasvan käyttöikää voidaan pidentää valuttamalla se suodattimen läpi jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Käytetty öljy/rasva ei parane siihen uutta

lisäämällä; uusikin öljy/rasva pilaantuu tuolloin lyhyessä ajassa.

- Paistoöljyn tai -rasvan voi säilyttää rasvakeittimessä, jos keitin pidetään suljettuna ja viileässä.

Terveellinen paistotapa

Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien uppopaistamiseen suositellaan käytettäväksi korkeintaan 175 °C lämpötilaa. Matalamman kypsennyslämpötilan ja pienemmän ruokaainemäärän avulla minimoidaan terveydelle haitallisten ainesten muodostumisen.

Puhdistus ja hoito

• Varmista, ennen kuin puhdistat rasvakeittimen, ettei se ole kytkettynä virtalähteeseen ja että se on täysin jäähtynyt.
• Älä puhdista laitetta tai liitäntäjohtoa vedellä äläkä myöskään upota niitä veteen. Näin vältyt sähköiskulta.
• Älä käytä hankaavia tai liian voimakkaita puhdistusaineita.
• Odota ennen kuin poistat öljyn paistotilasta, että se on jäähtynyt riittävästi, mutta on yhä nestemäistä. Siirrä se sitten varoen soppakauhan avulla sopivaan, kuumuudenkestävään astiaan. Öljyn voi suodattaa kaatamalla se kuumuudenkestävään suppiloon tai paistokoriin asetetun imukykyisen paperin lävitse.
• Älä kaada käytettyä öljyä tiskialtaaseen. Sen voi heittää pois muiden talousjätteiden kanssa, kun se on jäähtynyt.
• Puhdista paistotila pyyhkimällä ensin talouspaperilla ja sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen kostutetulla nukkaamattomalla kankaalla. Kuivaa

sen jälkeen kansi huolellisesti kuivalla kankaalla.

• Paistokori tulee puhdistaa kuumalla saippuavedellä aina käytön jälkeen.
• Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa kostealla, nukkaamattomalla kankaalla.
• Kansi voidaan puhdistaa kostealla rätillä.
• Kannessa on kaksitasoinen rasvasuodatin, joka tulee vaihtaa muutaman käyttökerran välein. Irrota suodatinosan kansi ja poista rasvasuodatin. Laita uusi rasvasuodatin paikoilleen ja kiinnitä suodatinosan kansi. Vaihtosuodattimia toimittaa SEVERIN-huoltopalvelu.

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet täytyy hävittää kotitalousjätteestä erillään, sillä ne sisältävät arvokkaita kierrätyskelpoisia

materiaaleja. Asianmukaisella hävittämisellä suojellaan ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat aiheesta lisätietoa paikallisilta viranomaisilta tai jälleenmyyjiltä.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle. Tämä takuu ei vaikuta lakimääräisiin oikeuksiin eikä mihinkään muihin kansallisen lainsäädännön säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen hankkijalla on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax [phone]

www.harrymarcell.fi

[e-mail]

PL

Frytkownica

Szanowni Klienci!

Web: www.avkomponentti.fi

France

SEVERIN France Sarl

4, rue de Thal

CS 38