FR 2433 - фритюрница SEVERIN - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Фритюрница
Бренд	SEVERIN
Модель	FR 2433
Объем чаши	максимум 2,5 литра
Вместимость картофеля фри	максимум 500 грамм
Максимальная температура	220 °C
Таймер	Да, со звуковым сигналом и автоматическим отключением
Световые индикаторы	Включение и температура
Тип масла/жира	Чистое растительное масло или жир
Крышка	Съемная, запираемая, автоматическое открывание
Смотровое окно	Да, для контроля приготовления
Антижировой фильтр	Да, сменный (2 слоя)
Корзина	С внешней ручкой и механизмом погружения/слива
Устройство безопасности	Автоматическое отключение таймера, тепловая защита
Электропитание	Заземленная розетка, напряжение соответствует заводской табличке
Очистка	Чаша: бумажное полотенце, затем влажная ткань; корзина: горячая вода; внешняя часть: влажная ткань
Запасные части	Антижировые фильтры доступны у SEVERIN
Использование	Бытовое и аналогичное (кухни для персонала, офисы, отели и т.д.)

Часто задаваемые вопросы - FR 2433 SEVERIN

Какое масло или жир использовать во фритюрнице SEVERIN FR 2433?

Используйте только чистое растительное масло или жир, которые можно нагревать до 220 °C. Не смешивайте разные виды масел или жиров.

Как чистить фритюрницу?

Дождитесь остывания прибора, отключите его. Используйте половник для удаления масла. Очистите чашу бумажным полотенцем, затем влажной тканью с мягким моющим средством. Корзину мойте горячей водой. Внешнюю часть — влажной безворсовой тканью.

Как заменить антижировой фильтр?

Откройте отсек фильтра на крышке, извлеките старый жировой фильтр (2 слоя) и вставьте новый. Сменные фильтры доступны в сервисных центрах SEVERIN.

Что делать при возгорании масла?

Немедленно отключите фритюрницу и накройте крышкой, чтобы затушить пламя. Никогда не заливайте горящее масло водой.

Какова максимальная вместимость картофеля фри?

Не превышайте 500 грамм картофеля фри за одну жарку. Не перегружайте корзину, чтобы избежать чрезмерного впитывания масла.

Как настроить температуру и таймер?

Используйте регулятор температуры для выбора температуры (макс. 220 °C). Поверните таймер по часовой стрелке для установки времени приготовления (положение '1' для непрерывной работы). По окончании прозвучит звуковой сигнал.

Можно ли растапливать твердый жир в пустой фритюрнице?

Нет, никогда не растапливайте твердый жир в пустой фритюрнице. Нагревательный элемент может перегреться и вызвать пожар. Растопите жир в отдельной емкости, прежде чем залить его в чашу с уже имеющимся маслом.

Как понять, что масло слишком старое?

Использованное масло становится вязким, темным, издает неприятный запах и пенится. Заменяйте его через 3-4 использования или раньше в зависимости от жареных продуктов.

Как открывать и закрывать крышку?

Нажмите кнопку разблокировки, чтобы открыть крышку (она открывается автоматически). Чтобы закрыть, опустите ее до фиксации. Крышка съемная для чистки.

Какие продукты можно жарить?

Все виды продуктов для жарки во фритюре, включая замороженные. Следите, чтобы они были хорошо высушены и без кристаллов льда, чтобы избежать разбрызгивания и пенообразования.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 2433 SEVERIN

RU Руководство по эксплуатации Фритюрница 75

Уважаемый покупатель!

Перед использованием этого прибора прочитайте, пожалуйста, внимательно данное руководство и держите его под рукой, так как оно может понадобиться вам в будущем. Этот прибор могут использовать только лица, ознакомившиеся с данным руководством.

Включение в сеть

Включайте прибор только в заземленную розетку, установленную в соответствии с действующими правилами. Напряжение в сети должно соответствовать напряжению, указанному на заводской табличке. Данное изделие соответствует требованиям директив, обязательных для получения права на использование маркировки СЕ.

Устройство

1. Отделение фильтра с отверстиями для выпуска пара
2. Смотровое окно
3. Запирающаяся съемная крышка
4. Индикаторная лампочка сети
5. Индикаторная лампочка рабочей температуры
6. Ручка регулировки температуры с положением '0'
7. Жарочная корзина
8. Заводская табличка (на тыльной стороне)
9. Шнур питания с вилкой (на тыльной стороне)
10. Чаша для масла

11. Отметки минимального и максимального уровней Min/Max

12. Ручка корзины

13. Таймер
14. Кнопка замка крышки
15. Кнопка замка корзины

Правила безопасности

• Чтобы избежать несчастных случаев, ремонт данного электроприбора или его шнура питания должен производиться нашей службой сервисного обслуживания. Если необходим ремонт, отправьте, пожалуйста, прибор в наш отдел сервисного обслуживания (см. приложение).
• Перед тем как приступить к чистке прибора, отключите его от сети и дайте ему полностью остыть.
• Чтобы избежатриска удара электрическим током, не мойте нагревательный элемент и не погружайте его в воду.
• Чтобы получить более подробную информацию по чистке прибора, обратитесь, пожалуйста, к разделу «Общий уход и чистка».
• Эксплуатация прибора с использованием внешнего таймера или отдельного устройства дистанционного

управления не допускается.

- Возьмите прибор за ручки и поставьте его на устойчивую теплостойкую рабочую поверхность (которая не боится ни брызг ни пятен и вокруг которой имеется достаточно свободного пространства), чтобы не допустить разбрызгивания горячего масла.

Соблюдайте

осторожность! При работе некоторые части прибора сильно нагреваются, а из-под крышки может вырываться горячий пар.

- Этот электроприбор предназначен для использования в домашних или подобных условиях, как, например:

• в кухнях для персонала, расположенных в офисах или в других коммерческих помещениях;
• в предприятиях, расположенных в сельской местности;
• постояньцами в отелях, мотелях и в других подобных местах проживания;
• в гостевых домах с

предоставлением ночлега и завтрака.

• Не позволяйте использовать этот прибор детям младше 8 лет.
• Однако старшим детям в возрасте 8 лет и более можно разрешать использовать этот прибор, если они находятся под постоянным присмотром.

- Этот электроприбор может использоваться лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также лицами, не обладающими достаточным опытом и умением, только под присмотром или после того, как они научатся пользоваться данным прибором, полностью осознают все опасности, которые могут возникнуть при его использовании и ознакомятся с соответствующими правилами техники безопасности.

• Не разрешайте детям играть с прибором.
• Детям можно разрешать чистку и обслуживание прибора только под

присмотром.

• Никогда не допускайте к прибору и к его шнуру питания детей младше 8 лет.
• Предупреждение. Держите упаковочные материалы в недоступном для детей месте, так как они являются потенциальным источником опасности, например, удушья.
• Не допускайте нагревания прибора без масла/жира.
• Не оставляйте фритюрницу без присмотра.
• Перед каждым включением электроприбора следует убедиться в отсутствии повреждений как на основном устройстве, включая и шнур питания, так и на любом дополнительном, если оно установлено. Если вы роняли прибор на твердую поверхность или прилагали чрезмерное усилие для вытягивания шнура питания, этот прибор не следует больше использовать: даже невидимое повреждение может отрицательно сказаться на эксплуатационной безопасности прибора.
• Не ставьте прибор под навесными шкафами, полками или другими подобными предметами, а также в непосредственной близости от стен или в углу.
• Не допускайте наличия легко воспламеняющихся предметов рядом с прибором.
• Не растапливайте твердый жир в пустой фритюрнице: нагревательный элемент будет погружен в жир неполностью и поэтому может перегреться, что может

вызвать воспламенение жира при соприкосновении с ним. При этом также может сработать термовыключатель и отключить прибор.

- При многократном использовании масла (жира) оно может воспламениться от перегрева. Если это произойдет, выньте вилку из розетки и накройте фритюрницу крышкой, чтобы погасить пламя.

Никогда не лейте воду на горячее или горящее масло (жир).

• Никогда не переносите фритюрницу в горячем состоянии: например, когда она включена или сразу же после применения, так как вы можете споткнуться. Будьте очень осторожны: горячее масло (жир) может вызвать серьезный ожог.
• Не прикасайтесь к горячему маслу (жиру).
• Не опускайте столовые приборы из пластмассы в горячее масло (жир). Не наливайте горячее масло (жир) в пластмассовые емкости.
• Предупреждение. Не допускайте прикосновения прибора или шнура питания к горячим поверхностям или источникам тепла. Следите за тем, чтобы шнур питания не провисал и чтобы он находился на достаточном удалении от нагревающихся частей электроприбора.
• Всегда вынимайте вилку из розетки:
• после использования
• при любой неполадке
• перед чисткой прибора
• При извлечении вилки из стенной розетки никогда не тяните за шнур, а только за вилку.
  • Внимание! Не используйте прибор на

открытом воздухе.

- Изготовитель не несет никакой ответственности за повреждение, вызванное неправильной эксплуатацией или нарушением настоящих указаний.

Перед первым применением

Полностью удалите все упаковочные материалы и очистите все аксессуары, как указано в разделе «Общий уход и чистка». Чтобы не допустить смешивания воды с маслом, необходимо тщательно просушить все части электроприбора.

Крышка

Крышка открывается при нажатии кнопки замка крышки. Крышка подпружинена и при нажатии кнопки поднимается автоматически. Чтобы закрыть крышку, нажимайте на нее, пока она не защелкнется. Когда крышка находится в вертикальном положении, ее можно снять для чистки, осторожно потянув вверх.

Смотровое окно

Смотровое окно предназначено для визуального контроля процесса жарки. Чтобы оно не запотевало, рекомендуется слегка промазать внутреннюю поверхность окна маслом.

Чаша для масла

Уровень заливаемого масла

Во время разогревания масло должно находиться между отметками минимального и максимального уровней, которые находятся на задней стенке чаши. Максимальная вместимость чаши - приблизительно 2,5 л.

Рекомендуемые типы масла (жира):

Используйте во фритюрнице только чистое растительное масло/твердый жир. Такое масло можно нагревать до температуры 220 °C и по вкусу оно нейтрально.

Нельзя смешивать масло (жир) разных типов.

Масло:

Мы рекомендуем применять масло, специально предназначенное для жарки во фритюрнице. Такое масло можно безопасно нагревать до высоких температур. Не превышайте, пожалуйста, отметку максимального уровня.

Твердый жир:

Никогда не растапливайте твердый жир в пустой фритюрнице. Однако твердый жир можно положить непосредственно в емкость для масла если в ней уже есть жидкий жир, доходящий до отметки минимального уровня.

Сначала жир нужно нарезать мелкими кусками и растопить в отдельной посуде, следя за тем, чтобы он дошел только до жидкого состояния, не перегревая его. Это требуется для того, чтобы не обжечься, когда вы будете его заливать в емкость для масла. Не превышайте, пожалуйста, отметку максимального уровня.

Жарочная корзина

В жарочную корзину помещаются продукты для жарки. Следите за тем, чтобы корзина не была переполнена. Во фритюрницу входит не более 500 г картофеля- фри (французских «фритов»).

Обратитесь, пожалуйста, к разделу «Полезные советы для жарки во фритюре».

Закрыв крышку, корзину можно опустить снаружи, держа ее при этом за ручку, в горячее масло. Чтобы опустить корзину, подайте вперед кнопку фиксации, встроенную в ручку, и опустите ручку вниз.

Чтобы извлечь корзину из масла, подайте ручку вверх, пока она не зафиксируется в горизонтальном положении.

Таймер

Желаемое время приготовления можно установить, повернув таймер по часовой стрелке. При установке таймера в положение 'I' электроприбор будет включен постоянно. Чтобы выключить электроприбор, установите таймер обратно в положение '0'.

Чтобы установить время приготовления менее 10 минут, сначала установите таймер на большее значение, а затем медленно поворачивайте его назад до установки на нужное значение. После истечения заданного времени раздается звуковой сигнал, и электроприбор выключается автоматически.

Регулирование температуры

Нужная температура нагрева устанавливается при помощи ручки регулировки температуры.

Индикаторные лампочки

Индикаторная лампочка сети показывает, что электроприбор работает, и горит, пока электроприбор остается включенным в сеть, а таймер активен.

После достижения заданной температуры

загорается индикаторная лампочка рабочей температуры.

Когда температура опускается ниже определенного уровня, процесс нагревания возобновляется, о чем свидетельствует индикаторная лампочка.

Эксплуатация

• Залейте в чашу примерно 2,5 л растительного масла.
• Закройте крышку.
  • Вставьте штепсельную вилку в розетку.
• Включите электроприбор при помощи таймера. После этого загорается главная индикаторная лампочка.
• Установите нужную температуру при помощи ручки регулировки температуры.
• Разогрейте фритюрницу. После достижения заданной температуры загорается индикаторная лампочка рабочей температуры.
• Откройте крышку.
• Выньте жарочную корзину.
• Положите в корзину пищу для жарки.
• Поместите корзину в чашу для масла.
• Закройте крышку и опустите корзину в горячее масло.
• После окончания жарки поднимите корзину и подождите, удерживая корзину в верхнем положении, пока из нее не стечет все масло.
• Откройте крышку и извлеките корзину. После окончания жарки установите ручку регулировки температуры и таймер в положение '0' и выньте штепсельную вилку из розетки.

Полезные советы по жарке во фритюре

- Не переполняйте жарочную корзину:

иначе температура масла (жира) понизится, что приведет к тому, что пища впитает избыточное количество масла (жира). Отдельные куски должны свободно “плавать” в масле (жире), не касаясь друг друга.

• Чтобы предотвратить вспенивание масла (жира), тщательно просушите продукты перед жаркой. Влажность уменьшает срок пригодности масла (жира).
• Перед жаркой замороженных продуктов обязательно стряхните с них кристаллы льда.
• Замороженный или частично замороженный продукт рекомендуется кратковременно опустить в горячее масло (жир) до начала процесса жарки.
• Чтобы предотвратить вспенивание масла (жира), опускайте жарочную корзину в горячее масло (жир) медленно и осторожно.
• Выбор правильной температуры для жарки пищи во фритюрнице является решающим фактором для получения хороших результатов. Если масло (жир) недостаточно горячо, продукт может впитать слишком много масла (жира). Поэтому лучше опустить корзину в масло (жир) только после завершения разогрева. Если масло (жир) слишком горячее, корочка образуется слишком быстро, и пища полностью не прожарится.
• При жарке продукта в тесте, убедитесь, что тесто плотно обволокло продукт и удалите лишнюю муку.
• Масло (жир), которое уже неоднократно использовалось, легко узнать, так как оно становится вязким и более темным, издает неприятный

запах или начинает пениться.

• Старое масло (жир) (или масло, содержащее осадок от предыдущего применения) становится легко воспламеняющимся и имеет тенденцию к возгоранию. Поэтому очень желательно заменять масло (жир) после трех- или четырехкратного применения, памятуя о том, что срок его пригодности зависит в основном от типа и количества приготавливаемой пищи.
• Срок пригодности масла (жира) можно продлить посредством его фильтрования после каждого применения.
• После многократного использования масла (жира) его качество нельзя улучшить, перемешивая со свежим маслом (жиром), так как в этом случае свежее масло (жир) также очень скоро станет непригодным для жарки.
• Можно оставить масло (жир) во фритюрнице, если она плотно закрыта и хранится в холодном месте.

Жарка во фритюре с сохранением питательной ценности продукта

Чтобы пища, жареная во фритюре, была питательной и здоровой, мы рекомендуем устанавливать температуру не выше 175 °C для жарки крахмалистой пищи, то есть пищи с содержанием крахмала выше среднего. Пониженная температура жарки в сочетании с соответственно уменьшенным объемом приготавливаемой пищи снижает до минимума образование веществ, вредных для здоровья.

Общий уход и чистка

• Перед тем, как приступить к чистке

фритюрницы или перед тем, как убрать ее, убедитесь, что она отключена от сети и полностью остыла.

• Чтобы не допустить поражения электрическим током, не мойте электроприбор и шнур питания и не погружайте их в воду.
• Не используйте абразивные или сильнодействующие моющие средства.
• Чтобы удалить масло из чаши, подождите, пока оно достаточно остынет, но будет еще оставаться жидким, после чего возьмите половник и осторожно перелейте масло в пригодную для этой цели теплостойкую емкость. Масло можно также отфильтровать через впитывающую бумагу, вставленную в теплостойкую воронку или прямо в чашу.
• Не выливайте использованное масло в кухонную мойку. После охлаждения масло можно удалить вместе с бытовым мусором.
• Внутреннюю поверхность чаши для масла можно почистить тонкой специальной бумагой, применяемой для бытовых нужд, после чего протереть влажной безворсовой салфеткой с применением мягкого моющего средства. После этого необходимо протереть чашу насухо сухой салфеткой.
• После применения жарочную корзину нужно промывать горячей водой.
• Снаружи корпус электроприбора можно протирать влажной безворсовой тканью.
• Крышку можно протереть влажной тканью.
  • В крышке находится 2-слойный жировой фильтр, который необходимо

заменять через каждые несколько циклов жарки. Откройте крышку отсека фильтра и выньте жировой фильтр. Вставьте новый жировой фильтр и закройте крышку отсека фильтра. Запасные фильтры можно получить, обратившись в пункт сервисного обслуживания бытовой техники фирмы Severin.

Утилизация

Устройства, помеченные этим символом, должны утилизироваться отдельно от домашнего мусора, так как они

содержат полезные материалы, которые могут быть направлены на переработку. Правильная утилизация обеспечивает защиту окружающей среды и здоровья человека. Информацию по этому вопросу вы можете получить у местных властей или у продавца устройства.

Гарантия

Гарантийный срок на приборы фирмы „Severin“ - 2 года со дня их продажи. В течение этого времени мы бесплатно устраним все дефекты, возникшие в результате производственного брака или применения некачественных материалов. Гарантия не распространяется на дефекты, возникшие из-за несоблюдения руководства по эксплуатации, грубого обращения с прибором, а также на бьющиеся (стеклянные и керамические) части. Данная гарантия не нарушает ваших законных прав, а также любых других прав потребителя, установленных национальным законодательством, регулирующим отношения, возникающие между потребителями и продавцами при

продаже товаров. Гарантия аннулируется, если прибор ремонтировался не в указанных нами пунктах сервисного обслуживания. Вы можете по почте отправить прибор с перечнем неисправностей и приложенным кассовым чеком на наш ближайший пункт сервисного обслуживания. Какие-либо дополнительные гарантии продавца заводом-изготовителем не принимаются.

Тел.: [phone]

Serbia

SMIL doo

Pasiceva 28, Novi Sad