GR47BE - Kratka do mięsa CUISINART - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI GR47BE CUISINART

Garantia Internacional . . . . . . . . . . . . . . . . 135 ISTREŚCI

1. Wskazówki bezpieczeństwa . . . . . . . . . . . 105

2. Wstęp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

3. Charakterystyka produktu . . . . . . . . . . . . 110

4. Użytkowanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

A. Montaz plyt . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 B. Wybor pozycji gotowania . . . . . . . . . 111 C. Uzywanie zintegrowanej tacki ociekowej . 112 D. Gotowanie za pomocą grilla elektrycznego Griddle & Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

5. Czyszczenie i przechowywanie . . . . . . . . .114

6. Przepisy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

Gwarancja międzynarodowa . . . . . . . . . . . . 135

(TŁUMACZENIE ORYGINALNEJ INSTRUKCJI OBSŁUGI) 210 °C Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi i odłożyć ją w bezpieczne miejsce do użycia w przyszłości. Podczas korzystania z urządzenia należy zawsze przestrzegać wymienionych środków ostrożności, aby uniknąć obrażeń ciała i zapobiec uszkodzeniu urządzenia. Urządzenia należy używać wyłącznie w sposób opisany w instrukcji obsługi. Niewłaściwe użytkowanie produktu grozi odniesieniem obrażeń ciała. 3 bananas 2 mangas 2 ananases Victoria 200 g de farinha 4 ovos batidos 200 g de coco ralado 80 g de açúcar em pó 2 csp de mel 1 lima 6 espetos em inox

-OSTRZEŻENIE: bardzo gorące powierzchnie. NIE DOTYKAĆ gorących powierzchni, ponieważ grozi to odniesieniem obrażeń ciała. Należy zawsze używać uchwytu. - TO URZĄDZENIE WYMAGA NADZORU. Nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania, a po każdym użyciu należy odłączyć wtyczkę od gniazda. Nigdy nie należy zostawiać urządzenia bez nadzoru po włączeniu lub podłączeniu do zasilania. - WAŻNE: Należy zachować szczególną ostrożność podczas pracy z gorącymi płynami, aby uniknąć odniesienia obrażeń ciała w przypadku ich przelania się, parowania lub rozpryskiwania. - Meble znajdujące się w pobliżu urządzenia muszą być w stanie wytrzymać minimalny wzrost temperatury o 85°C w stosunku do temperatury pomieszczenia, w którym się znajdują podczas użytkowania. Urządzenie należy ustawić tak, aby zachować odstęp 100 mm z przodu, z tyłu i po bokach urządzenia oraz co najmniej 700 mm między płytą grillującą a spodem dowolnej poziomej powierzchni znajdującej się powyżej. Niektóre rodzaje mebli kuchennych wykonanych z winylu lub laminatu są szczególnie podatne na uszkodzenia cieplne lub przebarwienia na skutek oddziaływania temperatur niższych niż określono powyżej.

Odpowiedzialność za wszelkie szkody spowodowane instalacją urządzenia niezgodnie z tymi instrukcją ponosi właściciel. Nie należy ustawiać na urządzeniu żadnych przedmiotów ani używać go jako powierzchni roboczej. - Nie wolno używać grilla pod materiałami łatwopalnymi, takimi jak zasłony lub meble, ani w ich pobliżu. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, zmysłowej lub umysłowej bądź osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy, chyba że takie osoby są nadzorowane lub zostały poinstruowane w zakresie użytkowania urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. - Dzieci mogą korzystać z urządzenia wyłącznie pod nadzorem i nie powinny się nim bawić. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez dzieci. Urządzenie i jego przewód zasilający należy trzymać poza zasięgiem dzieci w trakcie i po zakończeniu używania. - Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego wewnątrz pomieszczeń. Nie powinno być użytkowane w kuchniach dla personelu w sklepach, biurach i innych zakładach pracy, w gospodarstwach rolnych, w hotelach, motelach, pensjonatach i innych obiektach turystycznych. - Nie używać urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego natychmiast zaprzestać używania. Jeżeli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymieniony przez producenta. Urządzenie należy zwrócić do Centrum Obsługi Klienta Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia. - Nie owijać przewodu zasilającego wokół korpusu urządzenia w trakcie ani po zakończeniu używania. - Upewnić się, że przewód zasilający nie zawisa nad krawędzią stołu lub blatu kuchennego. - Przewód zasilający nie może stykać się ze źródłami ciepła. - Ponieważ zewnętrzne powierzchnie mogą się nagrzewać podczas używania urządzenia, należy się upewnić, że nie stykają się one z innymi powierzchniami wrażliwymi na działanie wysokich temperatur. Nie używać metalowych przyrządów kuchennych, ponieważ mogą one uszkodzić płyty grillujące. - Przed rozpoczęciem czyszczenia należy odłączyć urządzenie od gniazda sieciowego i poczekać, aż ostygnie.

Zawsze należy się upewnić, że napięcie gniazda odpowiada napięciu urządzenia wskazanemu na spodzie obudowy. Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnego systemu zdalnego sterowania. - Przed pozostawieniem urządzenia bez nadzoru, jego montażem, demontażem bądź czyszczeniem należy je zawsze odłączyć od zasilania elektrycznego. - Nigdy nie odłączać wtyczki od gniazda sieciowego, ciągnąc za przewód zasilający. Przed dotknięciem przewodu zasilającego lub odłączeniem wtyczki od gniazda sieciowego należy dokładnie osuszyć ręce. OGÓLNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA - Przed pierwszym użyciem urządzenia należy z niego usunąć wszystkie materiały opakowaniowe oraz wszelkie etykiety lub naklejki promocyjne. Przed każdym użyciem urządzenia należy je sprawdzić pod kątem zauważalnych oznak uszkodzenia. Nie używać urządzenia, jeżeli jest uszkodzone lub zostało upuszczone. W przypadku uszkodzenia lub awarii urządzenia należy skontaktować się z Działem Obsługi Klienta firmy Cuisinart. - Przed włączeniem urządzenia należy się upewnić, że płyty są prawidłowo zamontowane i zablokowane. - Nie wolno używać urządzenia do celów niezgodnych z jego przeznaczeniem. - Nie dotykać gorących powierzchni; gdy urządzenie jest włączone i podczas chłodzenia, zawsze korzystać z uchwytu. - Ustawić grill na stabilnej, równej i odpornej na działanie wysokich temperatur powierzchni w pobliżu gniazda zasilania. - Nie przesuwać ani nie podnosić grilla elektrycznego Griddle & Grill za uchwyt. Podczas podnoszenie urządzenia zapewnić pełne podparcie od spodu. - Nie umieszczać żadnych przedmiotów na urządzeniu, gdy pracuje lub jest gorące. Nie należy owijać żywności folią spożywczą, torebkami z polietylenu ani folią aluminiową w trakcie gotowania. Może to spowodować uszkodzenie płyt grillujących i stwarzać zagrożenie pożarowe. Nie używać z urządzeniem akcesoriów lub elementów wyposażenia innych niż zalecane przez firmę Cuisinart. - Nie umieszczać urządzenia na gorących palnikach gazowych bądź elektrycznych ani w ich pobliżu. Nie wkładać urządzenia do nagrzanego piekarnika. - Nigdy nie należy zostawiać urządzenia bez nadzoru po włączeniu lub podłączeniu do zasilania. - Należy okresowo sprawdzać wszystkie części przed użyciem. Jeżeli jakakolwiek część jest uszkodzona, NIE WOLNO UŻYWAĆ urządzenia. - Aby uniknąć obrażeń ciała lub ewentualnego pożaru, nie wolno zakrywać urządzenia podczas użytkowania. - Aby nie dopuścić do pożaru, porażenia prądem elektrycznym lub obrażeń ciała, nie wolno zanurzać podstawy obudowy, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie lub innych cieczach. Nie wkładać do zmywarki do naczyń. - Aby odłączyć, obrócić pokrętło do pozycji zerowej (0), a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego. - Po użyciu wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda. - Przed rozpoczęciem jego czyszczenia i gdy urządzenie nie jest używane, należy je odłączyć od gniazda sieciowego. Przed zamontowaniem lub zdemontowaniem poszczególnych elementów i przed rozpoczęciem czyszczenia poczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. - Zaleca się ręczne mycie płyt. W przypadku mycia płyt w zmywarce do naczyń należy umieścić je na górnej półce. Podczas ręcznego

mycia płyt grillujących należy zachować ostrożność. OSTRZEŻENIE: Torby z polietylenu założone na produkt lub opakowanie mogą stanowić zagrożenie. Aby uniknąć niebezpieczeństwa uduszenia, należy trzymać je poza zasięgiem niemowląt i dzieci. Torby nie są przeznaczone do zabawy. UTYLIZACJA URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH

ELEKTRONICZNYCH PO ZAKOŃCZENIU OKRESU ICH

PRZYDATNOŚCI DO UŻYCIA Ten symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, żeproduktu nie można traktować jako odpadów domowych. Zamiast tego należy przekazać go do odpowiedniego punktu zbiórki zajmującego się recyklingiem sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prawidłowa utylizacja tego produktu pozwoli zapobiec potencjalnym negatywnym skutkom dla środowiska naturalnego i zdrowia ludzkiego, które mogą wystąpić w przypadku niewłaściwego postępowania z odpadami produktu. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat recyklingu tego produktu, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta lub przedsiębiorstwem zajmującym się utylizacją odpadów z gospodarstw domowych.

Gratulujemy zakupu grilla elektrycznego Griddle & Grill firmy Cuisinart®. Od ponad 30 lat celem firmy Cuisinart jest wytwarzanie najlepszego sprzętu kuchennego. Wszystkie urządzenia Cuisinart zostały zaprojektowane z myślą o zapewnieniu wyjątkowo długiej żywotności i łatwości użytkowania, a także doskonałej wydajności w ramach codziennego wykorzystania. Aby dowiedzieć się więcej na temat naszych produktów i pomysłów na przepisy, zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej www.cuisinart.eu

3. FUNKCJE (patrz na okładce)

rys. 1 rys. 2 Demontaż płyt:

Dźwignia do zwalniania zawiasu

Przycisk do zwalniania płyty (górnej i dolnej)

Pokrętło do regulacji temperatury

Pokrętło do ustawiania minutnika

Płyty grillujące ryflowane

10. Płyty grillujące gładkie

1. Przed demontażem płyt należy się upewnić, że produkt jest wyłączony, odłączony od zasilania

elektrycznego i całkowicie wychłodzony.

2. Zlokalizować przyciski zwalniające płyty, które znajdują się po prawej stronie urządzenia na górnej

3. Mocno nacisnąć górny przycisk zwalniający. Górna płyta lekko uniesie się na podstawie.

4. Podnieść płytę i wysunąć ją spod uchwytów.

5. Powtórzyć czynność, naciskając dolny przycisk zwalniający, aby zwolnić dolną płytę.

6. Płyty można ostrożnie myć ręcznie lub w zmywarce do naczyń po umieszczeniu ich na najwyższej

Po zamontowaniu wybranych płyt grillujących należy ustawić pozycję gotowania.

Pozycja w pełni otwarta Grilla elektrycznego Griddle & Grill można używać w pozycji całkowicie otwartej, która zapewnia podwójną powierzchnię do gotowania. Grill elektryczny Griddle & Grill to wszechstronne urządzenie kuchenne. Można go używać na różne sposoby, w zależności od gotowanej potrawy. Grill jest dostarczany z dwoma zestawami płyt grillujących: ryflowanymi, które idealnie nadają się do przyrządzania steków i kebabów lub opiekania panini, oraz gładkimi, które są doskonałe do smażenia naleśników, jajek i francuskich tostów. Można używać jednocześnie dwóch płyt ryflowanych, dwóch płyt gładkich lub jednej płyty ryflowanej i jednej płyty gładkiej. Aby ustawić grill elektryczny Griddle & Grill w pozycji całkowicie otwartej, należy podnieść uchwyt jedną ręką, a następnie drugą ręką przesunąć do góry dźwignię zwalniającą zawias znajdującą się po prawej stronie produktu. Następnie przesunąć uchwyt do tyłu, tak aby spoczywał na powierzchni roboczej, a górna i dolna płyta były wypoziomowane. Pozycja półotwarta

1. Upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i odłączone od zasilania elektrycznego.

2. Wybrać płyty, które zostaną użyte do gotowania.

3. Ustawić grill elektryczny Griddle & Grill tak, aby elementy sterujące były skierowane w stronę użytkownika. Podnieść uchwyt, aby otworzyć grill.

4. Ustawić dwie nóżki pozycjonujące z tyłu płyty (patrz rys. 1) w jednej linii z uchwytami w dolnej

części obudowy (patrz rys. 2). Przechylić płytę i wsunąć ją pod uchwyt.

5. Wepchnąć płytę do obudowy grilla, aby zatrzasnąć ją we właściwym położeniu.

6. Zamontować drugą płytę w ten sam sposób.

Grilla elektrycznego Griddle & Grill można używać w pozycji półotwartej. Aby ustawić urządzenie w tej pozycji, wystarczy podnieść uchwyt i zatrzasnąć go w pozycji całkowicie pionowej. Urządzenie pozostanie w tej pozycji do momentu zamknięcia pokrywy lub ustawienia jej w pozycji całkowicie otwartej za pomocą dźwigni zwalniającej zawias. Pozycja zamknięta Grilla elektrycznego Griddle & Grill można używać w pozycji zamkniętej jako opiekacza. Ta pozycja jest idealna do szybkiego

gotowania, ponieważ żywność jest podgrzewana z obu stron jednocześnie. Konstrukcja ruchomego zawiasu umożliwiadostosowanie przestrzeni między górną i dolną płytą do grubości przyrządzanej potrawy. W przypadku jednoczesnego gotowania więcej niż jednego rodzaju produktów spożywczych należy się starać, aby ich grubość była mniej więcej jednakowa w celu ich równomiernego podgrzewania. Aby ustawić tę pozycję, ułożyć produkty spożywcze na dolnej płycie. Następnie trzymając lewą ręką za uchwyt, lekko docisnąć prawą ręką górną części grilla, aby ustawić pokrywę równolegle względem podstawy i oprzeć ją na jedzeniu. Podczas gotowania można lekko dociskać pokrywę za pomocą uchwytu, aby zachować aromat potrawy.

C. UŻYWANIE ZINTEGROWANEJ TACKI OCIEKOWEJ

Grill elektryczny Griddle & Grill jest wyposażony w inteligentny system odprowadzania tłuszczu. Tłuszcz jest odprowadzany przez małe wgłębienie w tylnej części płyt, dzięki czemu spływa bezpośrednio na zintegrowaną tackę. Aby zamontować tackę ociekową, należy włożyć ją do otworu po prawej stronie dolnej obudowy, wprowadzając najpierw krawędź z zakrzywieniem. Aby zdemontować tackę ociekową, należy wysunąć ją z otworu. Po zakończeniu gotowania należy bezpiecznie zutylizować tłuszcz. Tackę ociekową można myć w zmywarce do naczyń. D. GOTOWANIE ZA POMOCĄ GRILLA ELEKTRYCZNEGO GRIDDLE & GRILL Po zamontowaniu płyt i tacki ociekowej i wybraniu pozycji do gotowania można rozpocząć gotowanie na grillu elektrycznym Griddle & Grill.

1. Upewnić się, że urządzenie jest podłączone do zasilania sieciowego.

2. Ustawić wymaganą temperaturę za pomocą pokrętła do regulacji temperatury. Zaświeci się

czerwona lampka, co oznacza, że grill jest włączony i się nagrzewa. Po osiągnięciu przez grill elektryczny Griddle & Grill wymaganej temperatury zaświeci się zielona lampka.

3. Po umieszczeniu składników do gotowania na grillu nastawić pokrętło do ustawiania minutnika.

UWAGA: Minutnik nie wyłącza grilla elektrycznego Griddle i Grill po zakończeniu odliczania czasu. Po zakończeniu odliczania przez minutnik włączy się alarm dźwiękowy. 4. Zielona lampka będzie migać, co oznacza, że termostat monitoruje temperaturę podczas gotowania. Jest to działanie prawidłowe. UWAGA: przy pierwszym użyciu urządzenia może ono wydzielać lekki zapach i nieznacznie dymić. Jest to normalne i powszechne zjawisko w przypadku urządzeń z powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem. Należy używać wyłącznie przyrządów kuchennych wykonanych z drewna lub żaroodpornego tworzywa sztucznego. Nigdy nie wolno zostawiać przyrządów kuchennych z tworzywa sztucznego na gorącej płycie grillującej ani ich o nią opierać. W przypadku sporządzania różnych potraw należy zeskrobać pozostałości jedzenia przez kanał do odprowadzania tłuszczu na tackę ociekową, a następnie zetrzeć wszelkie pozostałości ręcznikiem papierowym przed przystąpieniem do gotowania kolejnego rodzaju żywności. Po zakończeniu gotowania ustawić pokrętło do regulacji temperatury w pozycji zerowej i odłączyć przewód zasilający od gniazda sieciowego. Przed podjęciem dalszych czynności odczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. Poniższa tabela zawiera informacje, które służą jedynie jako pomoc w gotowaniu. Porady dotyczące gotowania to zestaw sugerowanych czasów gotowania lub opieka-

nia świeżej żywności. Czas gotowania może się różnić w zależności od całkowitej grubości i gęstości produktów spożywczych. Drób i mięso należy smażyć do czasu, aż puszczą czysty sok, a ryby do czasu, aż mięso stanie się nieprzezroczyste. Przed podaniem należy się upewnić, że jedzenie jest całkowicie ugotowane. Zachęcamy do zapoznania się z przepisami zawartymi w dołączonej książeczce. Mięso Przygotowanie Pozycja grilla Temp. Czas Pierś z kurczaka bez kości i skóry Rozbić mięso w celu uzyskania plastrów o równomiernej grubości 15–20 mm Zamknięta 210°C 7-9 min. Całkowicie otwarta lub półotwarta 210°C 8-10 min na stronę Uda z kurczaka, bez kości i skóry Rozłożyć mięso na równomierną grubość i usunąć cały widoczny tłuszcz Zamknięta 210°C 8-10 min Całkowicie otwarta lub półotwarta 210°C 8-10 min na stronę Stek wołowy, bez kości, o grubości 20–25 mm Doprawić do smaku. Mięso marynowane należy dobrze odsączyć przed gotowaniem. Zamknięta 230°C 3–10 min w zależności od przygotowania. Całkowicie otwarta lub półotwarta 230°C 3–10 min w zależności od przygotowania. Wołowina, steki o grubości 25 mm Doprawić do smaku. Mięso marynowane należy dobrze odsączyć przed gotowaniem. Zamknięta 230°C 4-5 min Wołowina, hamburgery Wołowina, hamburgery Zamknięta 230°C 5-8 min Polędwiczki wieprzowe Pociąć mięso na medaliony o grubości 20 mm, ewentualnie rozbić. Doprawić do smaku Zamknięta 230°C 4 min Wieprzowina powinna mieć lekko różowy kolor, zbyt długo gotowane mięso będzie suche. Kotlety schabowe bez kości, 15–25 mm Wszystkie kotlety powinny mieć taką samą grubość Zamknięta 210°C 4 -9 min Wieprzowina powinna mieć lekko różowy kolor, zbyt długo gotowane mięso będzie suche. Kiełbasy, niegotowane Nakłuć kiełbasę zębami widelca lub czubkiem noża. Zamknięta 210°C 14–18 min w zależności od grubości. Zamknięta 210°C 6-7 ½ min Całkowicie otwarta lub półotwarta 210°C 7-8 min na stronę Zamknięta 230°C 2-2 ½ min Całkowicie otwarta lub półotwarta 230°C 1-2 min na stronę Steki rybne (włócznik, tuńczyk, łosoś, bez kości) o grubości 20–25 Krewetki Dobrze osuszyć. Doprawić do smaku i/lub natrzeć oliwą z pierwszego tłoczenia.

Przegrzebki Dobrze osuszyć. Doprawić do smaku i/lub natrzeć oliwą z pierwszego tłoczenia. Pieczarki Portobello, plastry o grubości 15 mm Zamknięta 230°C 2-2 ½ min Całkowicie otwarta lub półotwarta 230°C 1–2 min na stronę Nie dopuścić do rozgotowania. Zamknięta 210°C 6–8 min, do czasu, aż zbrązowieją i zmiękną.

Oto kilka przepisów, by ułatwić Ci odkrywanie Twojego Griddle & Grill. Znajdź więcej inspiracji i pomysłów na naszej stronie internetowej www.cuisinart.eu

SATAY Z KURCZAKA Z SOSEM Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH Składniki na 8 porcji

MARYNATA DO SATAY Z KURCZAKA

- 350 g mini filetów z piersi kurczaka - 2 łodygi trawy cytrynowej, obrane i drobno posiekane - 1 czerwona papryczka chilli, posiekana - kawałek imbiru o długości 5 cm, drobno posiekany - 2 ząbki czosnku, drobno posiekane - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/4 łyżeczki nasion kminku - 1/4 łyżeczki nasion kolendry - sok z limonki - 1 łyżeczka cukru palmowego (można zastąpić granulowanym cukrem brązowym) - 2 łyżki oliwy z oliwek

SOS Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH

- 1 łyżka oleju orzechowego (można zastąpić olejem roślinnym) - 1 ząbek czosnku, obrany i rozgnieciony - 1 mała cebula, obrana i drobno posiekana - 1/2 zmielonej czerwonej papryczki chilli - 1/2 łyżeczki curry w proszku - 1 łodyga trawy cytrynowej, drobno posiekana - 300 ml mleka kokosowego - 1 łyżka tamaryndu - 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu - 1 łyżka nam pla (sosu rybnego) - 1 łyżka cukru palmowego (można zastąpić granulowanym cukrem brązowym) - sok z cytryny - 100 g masła orzechowego z kawałkami orzechów POTRZEBNE BĘDĄ TAKŻE: Młynek do przypraw lub moździerz 8 drewnianych patyczków do szaszłyków

1. Przygotuj marynatę do satay z kurczaka: w młynku do przypraw lub moździerzu zmiel razem trawę

cytrynową, chili, imbir, czosnek, kurkumę, nasiona kminku i kolendry. Połącz z sokiem z limonki, cukrem palmowym i oliwą z oliwek. Dobrze wymieszaj.

2. Pokrój kurczaka w długie paski, a następnie włóż do marynaty satay i przykryj. Marynuj kurczaka

przez noc w lodówce.

3. Przygotuj sos z orzeszków ziemnych: połącz olej orzechowy, czosnek, cebulę, chili, curry w proszku

i trawę cytrynową na małej patelni i gotuj na wolnym ogniu. Po kilku minutach dodaj mleko kokosowe, cynamon, tamarynd, sos rybny, cukier palmowy, cytrynę i masło orzechowe. Wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

4. Zamontuj płyty grillujące. Ustaw pokrętło do regulacji temperatury na 230°C.

5. Nadziej wszystkie paski kurczaka na drewniane patyczki.

6. Ułóż szaszłyki z kurczaka na płytach grillujących i opuść pokrywę tak, aby delikatnie opierała się na

jedzeniu. Gotuj przez około 8 minut. Sprawdź, czy mięso jest równomiernie ugotowane.

7. Podawaj na gorąco z sosem z orzeszków ziemnych.

2 osoby SAŁATKA Z ŁOSOSIA, CUKINII I RUKOLI 2 osoby - 300 g steków wołowych rib-eye (antrykot z oczkiem) - 8 szparagów z usuniętymi zdrewniałymi końcami - 1 mała żółta papryka, pokrojona na paski o długości 3 cm - 1 mała czerwona papryka, pokrojona na paski o długości 3 cm - 1 mała cukinia pokrojona w cienkie wstążki - 50 g startego parmezanu - 20 g rukoli - 50 g pesto - 30 ml octu balsamicznego - 30 ml oliwy z oliwek - sól i mielony czarny pieprz - 2 filety z łososia - 1 cukinia, pokrojona na okrągłe plasterki - 1/2 żółtej papryki pokrojonej w plasterki - 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w plasterki - 12 pomidorków koktajlowych - gałązka rozmarynu, z usuniętą łodygą - sól i pieprz - 2 łyżki oliwy z oliwek

1. Zamontuj płyty grillujące. Ustaw pokrętło do regulacji temperatury na 230°C.

2. Blanszuj szparagi przez 30 sekund w gorącej osolonej wodzie, a następnie zalej zimną wodą.

3. Natrzyj warzywa połową oliwy z oliwek i grilluj przez 4 minuty z opuszczoną pokrywą. Może być

konieczne gotowanie warzyw w kilku partiach. Po ugotowaniu odstaw na bok.

4. Natrzyj mięso pozostałą oliwą z oliwek i dopraw. Ułóż na grillu i opuść pokrywę. Gotuj przez 8

minut (lub krócej w zależności od preferencji).

5. Wyłóż warzywa na talerze. Dodaj na wierzch liście rukoli i posyp parmezanem.

6. Pokrój wołowinę na bardzo cienkie plastry i ułóż obok warzyw.

7. Każdą porcję skrop odrobiną pesto, octu balsamicznego i oliwy z oliwek.

- 125 ml oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia - 2 łyżki octu sherry - sok z 1 cytryny - 1 rozgnieciony ząbek czosnku - 2 łyżeczki miodu DO PODANIA: - 2 duże garście rukoli

1. Zamontuj płyty grillujące. Ustaw pokrętło do regulacji temperatury na 230°C. Zwolnij blokadę

zawiasu i opuść górną płytę, aby ustawić urządzenie w pozycji całkowicie otwartej.

2. Włóż do miski pokrojoną cukinię, paprykę, pomidorki koktajlowe i rozmaryn. Skrop jedną łyżką

oliwy z oliwek i dopraw odrobiną soli i pieprzu. Delikatnie połącz wszystkie składniki, upewniając się, że są pokryte oliwą. Wyłóż warzywa na jedną z płyt grillujących i gotuj do czasu, aż zaczną mięknąć.

3. Włóż kawałki łososia do miski z pozostałą oliwą i równomiernie je natrzyj. Ułóż kawałki łososia na

drugiej płycie grillującej i gotuj przez 5–7 minut z każdej strony do czasu, aż będą równomiernie ugotowane i nieznacznie przypieczone.

4. Podczas gotowania łososia przygotuj sos do sałatki. Dodaj wszystkie składniki sosu do małego

robota kuchennego i zmiksuj, by je połączyć, lub zmieszaj je ręcznie.

5. Delikatnie wymieszaj wszystkie warzywa z rukolą i podziel na dwa talerze. Na każdy talerz wyłóż

filet ugotowanego łososia i polej sosem.

6 osoby 220°C/180°C 210°C 100 g mąki gryczanej 50 g mąki pszennej 5 jaj 50 ml mleka 100 ml wody 6 czerwonych papryk 1 ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 100 g tartego parmezanu Sól i pieprz (świeżo mielone) 3 banany 2 mango 2 ananasy Victoria 200 g mąki 4 jaja 200 g wiórków kokosowych

Przepis Obierz banany, pokrój je na 4 kawałki i odłóż na chwilę. 80 g cukru pudru 2 łyżki miodu 1 limonka 6 stalowych patyczków Zmieszaj mąkę gryczaną z mąką pszenną. Dodaj 1 jajko, mleko, wodę i trochę soli, wymieszaj. Zostaw ciasto na co najmniej godzinę. Umyj papryki. Podziel papryki na ćwiartki i usuń pestki. Wymieszaj czosnek i oliwę z oliwek. Rozgrzej urządzenie wyposażone w płyty grillowe. Posmaruj kawałki papryki pieprzem i smaż w trybie grillowania. Przełóż na talerz. Wymień płytę grillową na płytę plancha i ustaw urządzenie na tryb grillowania i tryb plancha. Posmaruj rozgrzaną płytę plancha niewielką ilością tłuszczu. Posyp płytę parmezanem, tworząc paski. Podsmaż paski, delikatnie odklej je od płyty i ułóż na ręczniku papierowym. Powtórz czynność kolejny raz. Wlej ciasto naleśnikowe na płytę, tworząc 4 placki o średnicy 10 cm. Smaż je około 3 minut, przewracając na drugą stronę. Przełóż naleśniki na talerz. Obniż temperaturę do 180°, by usmażyć jajka. Wbij 4 jajka na posmarowaną tłuszczem płytę plancha. W tym samym czasie podgrzej papryki na płycie grillowej w trybie grillowania. Na każdym talerzu ułóż ciepły naleśnik z jajkiem na wierzchu. Na wierzchu i wokół naleśnika ułóż paprykę.

Obierz mango i ananasy. Pokrój je na 12 dużych kostek. Odłóż resztę miąższu. Nadziej na patyczki 6 różnych kawałków owoców na przemian. Obtocz szaszłyki w mące i zanurz je w roztrzepanym jajku. Następnie obtocz je w mieszance wiórków kokosowych i cukru. Odłóż. Wymieszaj resztę owoców z miodem, skórką i sokiem z limonki. Odłóż je w chłodne miejsce. Rozgrzej urządzenie wyposażone w płyty grillowe. Smaż szaszłyki w trybie grillowania. Podsmażaj je z każdej strony przez około 3 minuty. Podawaj szaszłyki z owocowym coulis. Propozycja: Spróbuj również szaszłyków z owoców z sadu ze sproszkowanymi migdałami. Propozycja: Spryskaj papryki kilkoma kroplami octu balsamicznego.

• Proszę zachować tę kartę gwarancyjną z oryginałem dowodu zakupu.