3 Mix 8008 - Robot de cuisine KRUPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot de cuisine
Marque	Krups
Modèle	3 Mix 8008
Capacité du bol principal	2,75 L
Capacité du bol inox	3 L
Capacité du gobelet	1 L
Vitesses	Variation électronique avec fonction anti-éclaboussures (position S) et touche Turbo
Accessoires inclus	Fouets, malaxeurs, fouet cuisinier, éminceur-râpeur avec tambours, pied mixer plastique et inox, mini-hachoir, passoire, bol 2,75 L, bol 2,5 L, gobelet 1 L, bol inox 3 L, support mural
Fonctions	Mixer, fouetter, pétrir, émulsionner, hacher, couper, râper, réduire en purée
Matériau du boîtier	Plastique
Nettoyage	Accessoires lavables au lave-vaisselle ; boîtier nettoyable avec un chiffon humide
Sécurité	Fonction anti-éclaboussures, arrêt automatique si relâchement de la commande (sortie arrière), éjection des accessoires
Alimentation	Secteur
Type de commande	Bouton rotatif avec positions Marche/Arrêt, variation de vitesse, anti-éclaboussures (S) et éjection
Nombre de sorties	2 (avant et arrière)
Accessoires de rangement	Support mural, enrouleur de câble avec clip d'accrochage
Recettes incluses	Apple-pie, tarte aux fraises, gâteau au chocolat, biscuit roulé, tarte aux amandes, beignets, pain, brioche tressée

FOIRE AUX QUESTIONS - 3 Mix 8008 KRUPS

Quels accessoires sont inclus avec le Krups 3 Mix 8008 ?

Le robot est livré avec : fouets, malaxeurs, fouet cuisinier, éminceur-râpeur avec tambours, pied mixer plastique et inox, mini-hachoir, passoire, bol 2,75 L, bol 2,5 L, gobelet 1 L, bol inox 3 L et un support mural. Certains accessoires peuvent varier selon le modèle.

Comment utiliser la fonction anti-éclaboussures ?

Pour éviter les projections au démarrage ou pour les préparations délicates (crèmes, sauces), poussez la commande (d) sur la position « S » (anti-éclaboussures). Maintenez cette position pour les accessoires de la sortie arrière ; pour la sortie avant, poussez et relâchez, puis choisissez une vitesse plus rapide.

Comment nettoyer les accessoires du robot ?

Débranchez toujours l'appareil avant nettoyage. Nettoyez le boîtier avec un chiffon humide. Les fouets, malaxeurs et autres accessoires se lavent sous l'eau courante ou au lave-vaisselle. Rincez et séchez soigneusement.

Puis-je utiliser des accessoires d'autres marques ?

Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et pièces détachées Krups adaptés à votre modèle. L'utilisation d'accessoires non conformes peut endommager l'appareil et annuler la garantie.

Comment éjecter les fouets ou malaxeurs ?

Assurez-vous que l'appareil est débranché. Poussez la commande (d) sur la position « Eject ». Les accessoires se détacheront. Ne tirez jamais sur les accessoires sans utiliser l'éjection.

Quelle est la capacité maximale du bol ?

Le bol principal a une capacité de 2,75 L. Il est également fourni avec un bol inox de 3 L et un gobelet de 1 L. Respectez les quantités indiquées dans les recettes pour éviter les débordements.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez que les accessoires sont correctement installés et que l'appareil est branché. Si le problème persiste, contactez un centre service agréé Krups. Ne tentez pas de réparer l'appareil vous-même.

Comment installer le support mural ?

Dépliez le support (e) à la première utilisation. Installez les accessoires (fouets et malaxeurs) puis le batteur sur le support. Il se fixe au mur (non fourni) pour un rangement pratique au-dessus du plan de travail.

Puis-je utiliser le robot pour des préparations chaudes ?

Non, le robot est conçu pour des préparations froides ou à température ambiante. N'utilisez pas d'ingrédients bouillants dans les bols en plastique. Le bol inox peut recevoir des aliments chauds, mais pas en cours de mixage avec le pied mixer.

Comment ranger le câble d'alimentation ?

L'appareil est équipé d'un enrouleur de câble (f) avec un clip d'accrochage. Enroulez le câble autour de l'enrouleur et fixez-le avec le clip pour un rangement soigné.

MODE D'EMPLOI 3 Mix 8008 KRUPS

- Appuyez et maintenez le bouton de commande (d) en position “S” (7).

Éléments de l'appareil

a Sortie avant

b Sortie arrière

c Touche Turbo (sortie avant) (selon modèle)

d Bouton de commandes :

d1 Marche/Arrêt et variation électronique de vitesse

d2 Ejection (sortie avant)

e Support mural (selon modèle)

f Enrouleur de câble avec clip d'accrochage

Accessoires sur sortie avant

g Fouets

h Malaxeurs

i Fouet cuisinier

j Eminceur-râpeur

j1 Tambours

Pied presse-purée

Accessoires sur sortie arrière

Pied mixer plastique

Pied mixer inox

n Mini-hachoir

Récipients

o Passoire

t Stand

Consignes importantes de sécurité

- Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Krups de toute responsabilité.

• Ne laissez pas l'appareil à la portée des enfants sans surveillance. L'utilisation de cet appareil par des jeunes enfants ou des personnes handicapées doit être faite sous surveillance.
• Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.

• Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de la maison.
• Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous le nettoyez.
• N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Krups (voir feuillet «Krups Service Stations»).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Krups.
• Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation à portée de mains des enfants.
• Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d'une source de chaleur ou sur angle vif.
• Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Krups (voir feuillet «Krups Service Stations»).
• Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées Krups adaptés à votre appareil.
• Ne touchez pas les fouets, les ma . au-dessus des accessoires en fonctionnement.
• Débranchez l'appareil avant toute manipulation (montage et démontage des accessoires)
• Ne positionnez pas des accessoires de fonction différente en même temps (ex. : malaxeur et fouet cuisinier,...).
• Attention : Les lames de certains accessoires sont aiguisées. Manipulez les couteaux avec précaution.

Important : Votre appareil est équipé de deux sorties (1) :

• une sortie avant (a) pour la mise en place des accessoires (g, h, i, j, k) (suivant modèle)
• une sortie arrière (b) pour la mise en place des accessoires (l, m, n) (suivant modèle).

Avant la première utilisation

- Nettoyez soigneusement les différents accessoires de votre appareil.

Fouets et malaxeurs

• Le bouton de commande (d) en position «0», insérez les fouets ou les malaxeurs jusqu'à leur blocage complet. Introduisez toujours l'accessoire muni d'une couronne dentée dans l'ouverture indiquée sur l'appareil par une couronne également dentée (2).
• Branchez l'appareil.
• Selon la quantité à préparer, placez les ingrédients dans un récipient approprié (bol ou gobelet Krups).
• Plongez les fouets ou les malaxeurs dans le récipient et mettez l'appareil en marche en poussant la commande (d) vers la droite.

Pour éviter les projections au démarrage ou pour les préparations délicates (crèmes, sauces), votre appareil est équipé d'une fonction anti-éclaboussures (position «S»).

Pour l'utiliser :

- Poussez la commande (d) vers la droite en position “S” (3).

- Pour poursuivre la préparation, choisissez une vitesse plus rapide (4).

Selon modèle, l'appareil est équipé d'une touche Turbo (c) qui vous permet par une simple pression de disposer instantanément de toute la puissance de votre appareil (5).

• En fin d'utilisation, remettez la commande (d) en position «0».
• Débranchez l'appareil.
• Ejectez les fouets ou les malaxeurs en poussant la commande (d) sur la position «Eject» (6).

Fouet cuisinier

Le fouet cuisinier (i) est utilisé pour réaliser les préparations aérées (crèmes, mayonnaise, blancs en neige).

• Utilisez-le dans un récipient haut et étroit (le gobelet ou le bol inox Krups).
• Ne l'utilisez jamais pour des préparations lourdes telles que cake ou pâte à pain ou pour faire de la purée. Pour les autres accessoires, reportez-vous à leur mode d'emploi.

Recommandations pour les accessoires en sortie arrière

Pour des raisons de sécurité, le batteur détecte la présence d'accessoires en sortie arrière.

- Lors de l'utilisation, maintenez la commande (d) ; si vous la relâchez, elle revient automatiquement en position «0».

Pour éviter les projections au démarrage ou pour les préparations délicates, votre appareil est équipé d'une fonction anti-éclaboussures. Pour l'utiliser :

• Poussez et maintenez la commande (d) sur la position “S” (7).
• Pour poursuivre la préparation, choisissez une vitesse plus rapide en maintenant la commande (d) (8).

Nettoyage

• Débranchez l'appareil.
• Nettoyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide uniquement.
• Nettoyez les fouets / malaxeurs sous l'eau courante ou au lave-vaisselle. Rincez et séchez.

Rangement

Votre appareil est équipé d'un support mural.

• À la première utilisation, dépliez le support des accessoires (9).
• Installez les accessoires (g et h) puis le batteur.

Ils seront directement au-dessus du plan de travail et prêts à l'emploi (10).

Un emplacement est également prévu, à l'arrière du support, pour ranger un bloc-note, un crayon...

L'appareil est aussi équipé d'un enrouleur de câble avec un clip d'accrochage (f).

Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ?

• Assurez-vous que les accessoires sont bien en place. • Vérifiez le branchement.

Si votre appareil ne fonctionne toujours pas, adressez-vous à un centre service agréé Krups (voir liste dans le livret «Krups Service Stations»).

Recettes

. Pâte brisée : 300 g de farine, 150 g de beurre, 15 ml d'eau, 1 pincée de sel. Garniture : 4 ou 5 pommes, 2 cuil. à soupe de sucre, 1 cuil. à café de cannelle, 1 cuil. à café de muscade, le jus d'un citron, 10 g de beurre.

. 1 moule à tarte : 28 cm ∅. Préparation : 18 à 20 min. - Avec les fouets, mélangez la farine, le sel et le beurre en morceaux jusqu'à obtenir des « miettes » (vitesse mini). - Puis avec les malaxeurs, ajoutez l'eau peu à peu en pétrissant (vitesse moyenne puis maxi) jusqu'à former une boule. - Laissez reposer 1 h au réfrigérateur. - Dans un bol, mélangez les pommes coupées en tranches fines avec le sucre, la cannelle et la muscade. - Étalez les 2/3 de la pâte, garnissez-en le moule beurré en la faisant déborder. - Disposez les pommes sur le fond, arrosez du jus de citron et parsemez de petits dés de beurre. - Couvrez les pommes avec le reste de la pâte et soudez les bords entre eux. - Faites un petit trou au centre de la préparation et faites cuire 35 min à 220°C.

Vous pouvez remplacer les pommes par : 800 gr de rhubarbe coupée en morceaux ou 500 gr de rhubarbe + 300 gr de framboises et 1 cuil. à soupe de farine, 6 cuil. à soupe de sucre et 10 gr de beurre.

Tarte aux fraises

. Pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 1 oeuf.. Crème pâtissière : 1/4 l de lait, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre, 25 g de farine, quelques gouttes de vanille liquide.. 800 g de fraises. 1 moule à tarte : 28 cm ∅. Préparation : 20 min - Avec les fouets, mélangez la farine, le sucre et le beurre en morceaux jusqu'à obtenir des « miettes » (vitesse mini). - Puis avec les malaxeurs, ajoutez l'oeuf et pétrissez jusqu'à former une boule (vitesse moyenne puis maxi). - Laissez reposer 1 h au réfrigérateur. - Faites bouillir le lait avec la vanille. - Pendant ce temps, avec les fouets, travaillez

les jaunes d'oeufs et le sucre (vitesse moyenne puis maxi). Le mélange doit blanchir.

• Ajoutez la farine et mélangez (vitesse moyenne).
• Puis à vitesse mini, versez le lait bouillant et mélangez.
• Faites cuire la préparation en remuant avec une cuillère jusqu'à épaississement. Laissez refroidir sans cesser de tourner.
• Etalez la pâte et garnissez-en le moule beurré. Piquez le fond avec une fourchette, tapissez-le de papier aluminium et recouvrez de légumes secs.
• Faites cuire 20 min à 180°C.
• Enlevez les légumes secs et le papier aluminium et laissez refroidir.
• Etalez la crème pâtissière sur le fond de tarte et garnissez-le de fraises.
• Nappez de gelée de groseilles.

Gâteau au chocolat

. 3 œufs, 170 g de sucre, 170 g de beurre, 150 g de farine, 2 cuil. à soupe de cacao en poudre, 6 g de levure chimique (1/2 sachet).

. 1 moule à manqué : 22 cm ∅

. Préparation : 11 min

- Avec les fouets, mélangez dans un saladier les œufs et le sucre (vitesse moyenne) : le mélange doit former un ruban.

- Ajoutez le beurre (vitesse moyenne), puis la farine, le cacao et la levure (vitesse mini pour incorporer puis vitesse moyenne pour homogénéiser).

- Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire 50 min à 170°C.

- Vous pouvez :

- incorporer à la pâte des morceaux de noix, des copeaux de chocolat ou des zestes d'oranges confits.

- ajouter à la pâte 2 cuil. à soupe de poudre d'amande ou de noix.

- napper votre gâteau d'un glaçage au chocolat réalisé en faisant fondre 100 gr de chocolat noir avec 20 g de beurre.

Biscuit roulé à la confiture

. 3 oeufs, 90 g de sucre, 40 g de farine, 30 g de fécule de pomme de terre, 1 pot de confiture ou gelée (abricots, oranges, framboises, groseilles...). 1 moule rectangulaire : 33 x 22 cm. Préparation : 10 min - Avec les fouets, travaillez le sucre et les jaunes d'oeufs (vitesse maxi) : le mélange doit blanchir. - Ajoutez la farine et la fécule puis mélangez (vitesse mini). - Nettoyez les fouets et montez à part les blancs en neige (vitesse maxi). - Mélangez les deux préparations (vitesse mini). - Garnissez le moule de papier sulfurisé beurré, versez la pâte et faites cuire 15 min à 170°C. - Lorsque le biscuit est légèrement doré, démoulez-le immédiatement sur un torchon humide saupoudré de sucre. Retirez le papier sulfurisé. - Roulez le gâteau dans le torchon et laissez-le refroidir. - Puis, déroulez le gâteau et fourrez-le de confiture ou de gelée. - Roulez-le de nouveau et biseautez les bouts. Vous pouvez également :. garnir ce gâteau de crème pâtissière,. remplacer la fécule par du cacao en poudre et fourrer le roulé de crème fouettée.

Tarte aux amandes et aux abricots

. Pâte feuilletée : 200 g de farine, 10 ml d'eau, 160 g de beurre, 1 pincée de sel. Garniture : 1 kg d'abricots frais ou 1 boîte d'abricots au sirop, 60 g de beurre, 70 g de sucre, 70 g d'amandes en poudre, 1 oeuf entier + 1 jaune, 2 cuil. à soupe de confiture d'abricots. 1 moule à tarte : 28 cm ∅. Préparation : 2 h pour la pâte feuilletée + 10 min pour terminer la tarte.

• Dans un bol, mettez la farine et le sel. Ajoutez peu à peu l'eau en pétrissant avec les malaxeurs jusqu'à former une boule (vitesse moyenne puis maxi). • Laissez reposer 20 min au frais.
• Feuilletage :
• Étalez la pâte en un carré de 1 cm d'épaisseur.
• Travaillez le beurre pour qu'il ait la même consistance que la pâte et étalez-le au milieu du carré. Enfermez le beurre en repliant 2 à 2 les coins opposés du carré.
• Etalez la pâte en un rectangle de 2 cm d'épaisseur et pliez-le en 3.
• Laissez reposer la pâte 20 min et recommencez cette dernière opération 2 autres fois.
• Mettez la pâte au frais.
• Dans un bol, mélangez, avec les fouets, le sucre, la poudre d'amandes, le beurre et les œufs (vitesse moyenne puis maxi).
• Donnez encore 2 tours à la pâte avant de garnir le moule. Répartissez sur le fond piqué avec une fourchette, la préparation aux amandes et disposez dessus les abricots coupés en 2.
• Faites cuire 30 min à 240°C. Puis nappez de confiture d'abricots.

Beignets aux pommes

. Pâte à beignets : 125 g de farine, 1 oeuf, 1 cuil. à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 15 ml de lait, 4 pommes, 1 cuil. à soupe de cannelle, 75 g de sucre, le jus d'un citron.. Bain de friture : huile.. Préparation : 5 min pour la pâte. - Avec les fouets, mélangez dans un bol la farine, l'oeuf, l'huile, le sel et 2 cuil. à soupe de lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène (vitesse moyenne puis maxi). - Ajoutez peu à peu le lait en diminuant la vitesse. Laissez reposer 1 h au frais. - Pendant ce temps, mélangez le sucre et la cannelle. - Gardez les pommes entières, pelez-les, enlevez les pépins et coupez-les en rondel-

Saupoudrez-les avec le mélange sucre/cannelle, arrosez de jus de citron. Couvrez et laissez macérer 30 min au frais.

• Plongez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets pour les enrober complètement, puis dans la friture chaude.
• Faites cuire 4 par 4. Servez très chaud.

Vous pouvez de la même façon préparer les beignets avec toutes sortes de fruits frais : ananas, bananes, abricots, poires, etc.

Pain

. 250 g de farine blanche, 100 g de farine complète, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 10 g de sucre, 10 g de beurre, 200 g d'eau, 1 g de sel. 1 moule à cake : 24 cm. Préparation : 7 min - Dans un saladier, mélangez, avec les malaxeurs, les farines, le sel, le beurre et la levure (vitesse moyenne). - Ajoutez peu à peu l'eau jusqu'à formation d'une boule (vitesse moyenne puis maxi). - Couvrez le saladier d'un linge humide et laissez reposer 30 min dans un endroit tiède. - Placez la pâte dans le moule beurré et fariné. Laissez de nouveau lever pendant 1 h. - Faites cuire 25 min à 240°C.

Vous pouvez au choix incorporer à la pâte 150 g de morceaux de noix, 300 g de raisins secs, 200 g d'olives noires, 200 g de petits lardons, 2 cuil. à soupe de graines de cumin, etc.

Vous pouvez également diviser la pâte en petites boules pour réaliser des petits pains individuels.

Brioche tressée

. 500 g de farine, 2 sachets de levure boulangère sèche, 200 g de beurre, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 5 oeufs, 2 cuil. à soupe de lait tiède.. Préparation : 8 min pour la pâte + 2 h de levée.

• Dans un saladier, mélangez, avec les malaxeurs, la farine, la levure, le lait tiède, le sucre, le sel et les 5 oeufs pendant 2 min (vitesse moyenne puis maxi).
• Ajoutez le beurre morceau par morceau jusqu'à obtenir une pâte élastique.
• Couvrez le saladier avec un linge humide et laissez lever 1 h dans un endroit tiède (jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume). Partagez alors la pâte en 3.
• Roulez chaque morceau sous la main pour former 3 longues « lanières » que vous tresserez.
• Posez la tresse sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée et laissez-la de nouveau gonfler pendant 1 h. Faites cuire 40 à 45 min à 180°C.

Vous pouvez également ne pas tresser la pâte et la cuire dans un moule à cake ou confectionner de petites brioches en divisant la pâte en petites boules.