3 Mix 8008 - Robot de cozinha KRUPS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 3 Mix 8008 KRUPS

• Leia atentamente as instruções antes de utilizar o aparelho pela primeira vez : uma utilização não conforme às instruções liberta a Krups de qualquer responsabilidade.

• Não deixe o aparelho ao alcance das crianças, sem a vigilância de um adulto. A utilização deste aparelho por crianças ou pessoas deficientes deve ser feita sob a vigilância de um adulto.

• Verifique se a tensão de alimentação do seu aparelho corresponde à da instalação eléctrica de sua casa. Qualquer erro de ligação anula a garantia.

• O seu aparelho destina-se exclusivamente a uma utilização doméstica no interior de casa.

• Tire a ficha da tomada no final de cada operação e antes de qualquer operação de limpeza.

• Não utilize o aparelho se não estiver a funcionar correctamente ou se estiver de algum modo danificado. Nesse caso, dirija-se a um Serviço Após Venda Krups (ver lista no folheto « Serviço Krups »).

• Qualquer intervenção para além da limpeza e manutenção habituais deve ser levada a cabo por um Serviço Após Venda Krups.

• Não molhe o aparelho, o cabo de alimentação ou a tomada com água ou qualquer outro líquido.

• Não deixe o cabo eléctrico pendurado ou ao alcance das crianças.

• O cabo eléctrico nunca deve estar na proximidade ou em contacto com as partes quentes do aparelho, de uma fonte de calor ou sobre um ângulo vivo.

• Se o cabo eléctrico ou a tomada estiverem danificados, não utilize o aparelho. Para evitar qualquer perigo, mande-o substituir num Serviço Após Venda Krups (ver lista no folheto «Serviço Krups»).

• Para sua segurança, utilize apenas acessórios e peças separadas Krups adaptadas ao seu aparelho.

• Não toque nos batedores, no pé da varinha mágica ou nos tambores do ralador com o aparelho em funcionamento. Não aproxime cabelos compridos, écharpes, etc dos acessórios em funcionamento. Português Batteur.3Mix.Eu11 19/01/04, 15:063637

• Tire a ficha da tomada antes de montar ou desmontar qualquer acessório.

• Não coloque vários acessórios ao mesmo tempo (ex. : batedor e batedor de varas,...).

• Atenção: As lâminas de alguns dos acessórios estão muito afiadas. Manipule-as com precaução. Importante: O seu aparelho está equipado com duas saídas (1) :

• uma saída da frente (a) para colocação dos acessórios (g, h, i, j, k) (consoante o modelo)

• uma saída de trás (b) para colocação dos acessórios (l, m, n) (consoante o modelo). Antes da primeira utilização

• Lave com cuidado os diferentes acessórios do seu aparelho. Utilização dos acessórios na saída da frente . Batedores

• Com a tecla de comando (d) na posição «0», introduza os batedores até encaixarem completamente. Introduza sempre o acessório com a coroa dentada no orifício marcado no aparelho também por uma coroa dentada (2).

• Ligue a ficha à tomada.

• Consoante a quantidade de alimentos a preparar, coloque os ingredientes num recipiente apropriado (taça ou copo Krups).

• Mergulhe os batedores no recipiente e ligue o aparelho empurrando o comando de funcionamento (d) para a direita. Para evitar os salpicos ou para efectuar preparações delicadas (cremes, molhos), o seu aparelho está equipado com uma função anti-salpicos (posição «S»). Para a utilizar:

• Empurre o comando (d) para a direita na posição “S” (3).

• Para continuar a preparação, seleccione uma velocidade mais rápida (4). Consoante o modelo, o aparelho está equipado com uma tecla Turbo (c) que lhe permite ter, bastando carregar, toda a potência do aparelho (5).

• No final da utilização, coloque o comando (d) na posição «0».

• Desligue o aparelho.

• Ejecte os batedores colocando o comando (d) na posição «Eject» (6). . Batedor especial O batedor especial (i) deve ser utilizado para realizar preparações leves (cremes, maionese, claras em castelo).

• Utilize um recipiente alto e estreito (o copo ou a taça inox Krups).

• Nunca utilize este acessório para preparações pesadas tal como massa de bolos, pão ou fazer puré de batata. . Para os outros acessórios, consulte as instruções. Recomendações para os acessórios da saída de trás Por razões de segurança, o aparelho detecta a presença de acessórios na saída de trás.

• Aquando da utilização, prima o comando (d); se largar o comando, este voltará automaticamente à posição «0». Para evitar os salpicos ou nas preparações delicadas (cremes, molhos), o seu aparelho está equipado com uma função anti- salpicos (posição «S»). Para a utilizar:

• Empurre o comando (d) para a direita na posição “S” (7).

• Para continuar a preparação, seleccione uma velocidade mais rápida carregando no comando (d) (8). Limpeza

• Tire a ficha da tomada.

• Limpe o corpo do aparelho apenas com um pano húmido.

• Lave os batedores com água ou ponha-os na máquina de lavar a loiça. Passe por água e seque. Batteur.3Mix.Eu11 19/01/04, 15:063738 Arrumação O seu aparelho está equipado com um suporte de parede.

• Na primeira utilização, abre o suporte dos acessórios (9).

• Instale os acessórios (g e h) e depois o aparelho. Ficarão directamente sobre a bancada prontos a serem utilizados (10). Está também prevista uma arrumação na parte de trás do suporte para um bloco de notas e um lápis... O aparelho também está equipado com um enrolador para o cabo eléctrico com gancho (f). Se o aparelho não funciona, o que fazer ?

• Certifique-se que os acessórios estão bem colocados.

• Verifique a ligação. Se o aparelho continua sem funcionar, dirija-se a um Serviço Após Venda Krups (ver lista no folheto «Serviço Krups»). Receitas « Apple-pie » . Massa quebrada : 300 gr de farinha, 150 gr de manteiga, 15 ml de água, 1 pitada de sal. . Recheio : 4 ou 5 maçãs, 2 colheres de sopa de açúcar, 1colher de café de canela, 1 colher de café de moscada, sumo de um limão, 10 gr de manteiga. . 1 forma de tarte : 28 cm Ø . Preparação : 18 a 20 min.

• Com os batedores de varas, mexa a farinha, o sal e a manteiga em bocados até obter « migalhas » (velocidade mínima).

• Com os batedores, bata e vá adicionando água (velocidade média e depois máxima) até formar uma bola.

• Deixe repousar 1 h no frigorífico.

• Numa taça, misture as maçãs cortadas às fatias finas com o açúcar, a canela e a noz moscada.

• Estenda 2/3 da massa, forre a forma untada deixando a massa sair por fora.

• Disponha as maçãs no fundo, regue com sumo de limão e polvilhe com lascas de manteiga.

• Cubra as maçãs com o resto da massa e junte os bordos.

• Faça um pequeno buraco no meio da preparação e coza durante 35 min a 220°C. Pode substituir as maçãs por: 800 gr de rubarba cortada aos pedaços ou 500 gr de rubarba + 300 gr de framboesas e 1 colher de sopa de farinha, 6 colheres de sopa de açúcar e 10 g de manteiga. Tarte de morango . Massa areada : 250 gr de farinha, 125 g de manteiga, 125 g de açúcar, 1 ovo. . Creme pasteleiro : 1/4 l de leite, 2 gemas de ovo, 50 g de açúcar, 25 g de farinha, algumas gotas de baunilha líquida.. . 800 gr de morangos . 1 forma de tarte : 28 cm Ø . Preparação: 20 min

• Com os batedores de varas, misture a farinha, o açúcar e a manteiga em bocados até obter « migalhas » (velocidade mínima).

• Com os batedores, adicione um ovo e bata a massa até obter uma bola (velocidade média e depois máxima).

• Deixe repousar durante 1 h no frigorífico.

• Ferva o leite com a baunilha.

• Entretanto, com os batedores de varas, bata as gemas e o açúcar (velocidade média e depois máxima). A massa deve ficar esbranquiçada.

• Junte a farinha e bata (velocidade média).

• Na velocidade mínima, deite o leite a ferver e bata.

• Coza a preparação mexendo sempre com uma colher de pau até ficar espessa. Batteur.3Mix.Eu11 19/01/04, 15:063839

• Estenda a massa e forre a forma previamente untada. Pique o fundo com um garfo, e cubra com papel alumínio e cubra com legumes secos.

• Coza 20 min a 180°C.

• Retire os legumes secos e o papel alumínio e deixe arrefecer.

• Estenda o creme de pasteleiro sobre o fundo da tarte e coloque os morangos por cima.

• Cubra com geleia de groselhas. Bolo de chocolate . 3 ovos, 170 gr de açúcar, 170 gr de manteiga, 150 gr de farinha, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 6 gr de fermento. . 1 forma: 22 cm Ø . Preparação : 11 min

• Com os batedores de varas, numa saladeira, bata os ovos e o açúcar (velocidade média): a mistura deverá formar uma tira.

• Adicione a manteiga (velocidade média), depois a farinha, o cacau e o fermento (velocidade mínima para incorporar e depois a velocidade média para homogeneizar).

• Com os batedores de varas, misture o açúcar e as gemas (velocidade máxima) : deverá obter uma preparação esbranquiçada.

• Adicione a farinha e a fécula e misture (velocidade mínima).

• Limpe os batedores de varas e bata as claras em castelo (velocidade máxima).

• Misture as duas preparações (velocidade mínima).

• Forre a forma com papel vegetal previamente untado, deite a massa e deixe cozer durante 15 min a 170°C.

• Assim que a torta estiver ligeiramente dourada, desenforme-a imediatamente sobre um pano húmido polvilhado com açúcar. Retire o papel vegetal.

• Enrole a torta no pano e deixe arrefecer.

• Depois, desenrole o bolo e recheie com doce de fruta ou geleia.

• Enrole a torta de novo e feche as pontas. Também pode: . rechear torta com creme de pasteleiro, . Substituir a fécula por cacau em pó e rechear a torta com chantili. Tarte de amêndoas e alperces . Massa folhada: 200 gr de farinha, 10 ml de água, 160 gr de manteiga, 1 pitada de sal. . Recheio: 1 kg de alperces frescos e uma lata de alperces em calda, 60 gr de manteiga, 70 gr de açúcar, 70 gr de amêndoas em pó, 1 ovo inteiro + 1 gema de ovo, 2 colheres de sopa de doce de alperce. . 1 forma de tarte: 28 cm Ø . Preparação: 2 h para a massa folhada + 10 min para acabar a tarte.

• Numa taça, deite a farinha e o sal. Adicione pouco a pouco a água batendo com os batedores até formar uma bola (velocidade média e depois máxima) .

• Deixe repousar 20 minutos num local fresco.

• Trabalhe a manteiga até obter a mesma consistência que a massa e disponha no meio do quadrado. Dobre a massa por cima da manteiga unindo os cantos opostos.

• Estenda a massa formando um rectângulo de 2cm de espessura e dobre em três.

• Deixe repousar a massa durante 20 minutos e repita a última operação 2 vezes.

• Reserve a massa num local fresco.

• Numa taça, bata com os batedores de varas o açúcar, as amêndoas em pó, a manteiga e os ovos (velocidade média e depois máxima).

• Dê mais duas voltas à massa antes de forrar a forma. Disponha sobre a massa previamente picada com um garfo, a preparação à base de amêndoas e coloque por cima as metades de alperce.

• Coza durante 30 min a 240°C e cubra com doce de alperce. Filhoses de maçã . Massa : 125 gr de farinha, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal, 15 ml de leite, 4 maçãs, 1 colher de sopa de canela, 75 gr de açúcar e o sumo de um limão. . Óleo para fritar.. . Preparação: 5 min para a massa.

• Com os batedores de varas, misture numa taça a farinha, o ovo, o óleo, o sal e 2 colheres de sopa de leite até obter uma massa homogénea (velocidade média e depois máxima).

• Diminua a velocidade e adicione um pouco de leite. Deixe repousar uma hora num local fresco.

• Entretanto, misture o açúcar e a canela.

• Descasque as maçãs inteiras, tire as pevides e corte as rodelas. Polvilhe com açúcar e canela, e regue com sumo de limão. Tape e deixe macerar durante 30 minutos num local fresco.

• Mergulhe as rodelas de maçã na massa e depois no óleo quente.

• Coza 4 filhoses de cada vez. Sirva muito quente. Pode preparar filhoses de qualquer fruto fresco: ananás, bananas, alperces, pêras, etc. Pão . 250 gr de farinha branca, 100 gr de farinha completa, 1 saco de levedura de padeiro, 10 gr de manteiga,200 gr de água, 1 gr de sal. . 1 forma de cake: 24 cm . Preparação: 7 min

• Numa saladeira, misture com os batedores as farinhas, o sal, a manteiga e a levedura (velocidade média).

• Adicione aos poucos a água até obter uma bola (velocidade média e depois máxima).

• Cubra a saladeira com um pano húmido e deixe repousar durante 30 minutos num local morno.

• Coloque a massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Deixe repousar durante mais 1 hora.

• Coza durante 25 min a 240°C. Pode adicionar à massa 150 gr de pedaços de noz, 300 gr de passas, 200 gr de azeitonas pretas, 200g de bacon, 2 colheres de sopa de grãos de cominho, etc. Pode também dividir a massa em pequenas bolas para fazer pãezinhos individuais. Trança . 500 gr de farinha, 2 pacotes de levedura de padeiro, 200g de manteiga, 50 g de açúcar, 1 pitada de sal, 5 ovos, 2 colheres de sopa de leite morno. . Preparação: 8 min para a massa + 2 h de repouso.

• Numa saladeira bata durante dois minutos, com os batedores, a farinha, a levedura, o leite morno, o açúcar, o sal e os 5 ovos (velocidade média e depois máxima).

• Adicione a manteiga aos pedaços até obter uma massa elástica.

• Tape a saladeira com um pano húmido e deixe repousar durante 1 hora num local morno (até a massa duplicar o seu volume). Divida a massa em três. Batteur.3Mix.Eu11 19/01/04, 15:064041

• Enrole cada bocado com a mão para formar três tiras compridas e faça uma trança.