Piatto 5 - Trancheuse Ritter - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse universelle manuelle
Marque	Ritter
Modèle	Piatto 5
Utilisation prévue	Usage domestique, découpe de produits alimentaires
Épaisseur de coupe	0 à 20 mm (réglage gradué, position 0 protège la lame)
Matériau de la lame	Acier inoxydable
Alimentation	Manuelle (rotation par manivelle)
Pieds	Ventouses pour fixation sur plan de travail lisse
Sécurité	Lame très coupante ; utiliser chariot et pousse-restes ; remettre épaisseur sur 0 après usage ; ne pas couper aliments congelés, chauds, avec os ou noyaux
Assemblage	Manivelle, planche à découper (modèles amano/piatto), chariot, pousse-restes
Nettoyage	Essuyer avec chiffon humide ; lame et pièces amovibles lavables à l'eau chaude (pas au lave-vaisselle) ; planche en bois (huiler régulièrement)
Entretien	Lubrification occasionnelle du guidage avec graisse ou vaseline
Accessoires optionnels	Lame lisse pour viande et charcuterie ; graisse d'entretien Ritter
Garantie	2 ans, fabricant (sous réserve des conditions sur ritterwerk.de)
Réparabilité et pièces	Contacter le service après-vente local ; www.ritterwerk.de
Élimination	Ne pas jeter aux ordures ménagères ; suivre filière DEEE

FOIRE AUX QUESTIONS - Piatto 5 Ritter

Comment régler l'épaisseur de coupe sur la Ritter Piatto 5 ?

Tournez le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe (14) sur la valeur souhaitée (de 0 à 20 mm environ). La graduation n'est pas en millimètres ; la position '0' recouvre la lame pour la sécurité.

Comment assembler la manivelle de la trancheuse ?

Desserrez la vis de fixation (10) et retirez-la. Assurez-vous que le connecteur plastique (9a) est bien dans le boîtier de manivelle (9). Enfoncez la manivelle sur l'arbre (9b) puis revissez la vis de fixation avec une pièce de monnaie.

Quels aliments ne pas couper avec cette trancheuse ?

Ne coupez jamais de produits congelés, chauds, contenant des os, des noyaux, des rôtis en filet ou des aliments emballés. La trancheuse est conçue pour des aliments à température ambiante et sans éléments durs.

Comment nettoyer la lame de la trancheuse Ritter Piatto 5 ?

Avant nettoyage, mettez le bouton de réglage sur '0'. Démontez la lame : ouvrez le dispositif de serrage (2) avec une pièce de monnaie, retirez le disque d'obturation (2a) et poussez la lame pour la sortir. Lavez-la à l'eau chaude (pas au lave-vaisselle) avec du produit vaisselle, séchez soigneusement et lubrifiez la roue dentée avec de la graisse ou de la vaseline.

Où trouver des pièces de rechange pour la Ritter Piatto 5 ?

Contactez le service après-vente local ou consultez le site www.ritterwerk.de pour les pièces d'origine et les accessoires.

Comment utiliser le pousse-restes ?

Glissez le pousse-restes (7) sur la poignée du chariot (5). Poussez légèrement le produit contre la plaque protège-lame (3) à l'aide du pousse-restes pour protéger vos mains. Ne l'utilisez que si la taille du produit le permet.

Que faire en cas de lame émoussée ?

La lame n'est pas affûtée par l'utilisateur. Contactez le service après-vente Ritter pour un remplacement ou une réparation. Une lame lisse optionnelle est disponible pour la viande.

Quelle est la garantie de la trancheuse Ritter Piatto 5 ?

Ritter offre une garantie fabricant de 2 ans à compter de la date d'achat, conformément aux directives UE. Les conditions détaillées sont disponibles sur www.ritterwerk.de/warranty.

Comment entreposer la trancheuse après utilisation ?

Rangez l'appareil dans un endroit sec, hors de portée des enfants. Avant de ranger, nettoyez-le, séchez-le et remettez le bouton d'épaisseur sur '0' pour protéger la lame.

Puis utiliser la trancheuse sans le chariot ou le pousse-restes ?

Non, sauf si la taille du produit rend leur utilisation impossible. Le chariot et le pousse-restes sont essentiels pour éviter tout contact avec la lame coupante. Ne jamais les omettre par sécurité.

MODE D'EMPLOI Piatto 5 Ritter

Pour éviter de se blesser ou d'endommager l'appareil, respecter impérativement les instructions de sécurité énoncées ci-après :

-Utiliser la trancheuse universelle uniquement à des fins domestiques, et non industrielles.

-Ne jamais poser l'appareil sur une surface chaude ou à proximité d'une flamme non protégée.

-Utiliser exclusivement les accessoires fournis.

-Ne commencer à travailler avec l'appareil que lorsqu'il est installé sur un support stable.

–L'appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne disposant pas de l'expérience et/ou des connaissances requises, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient reçu des instructions sur l'utilisation et soient conscientes des dangers qui en résultent.

—Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenir l'appareil hors de portée des enfants.

-Ne pas couper de produits congelés, de produits alimentaires chauds, d'os, d'aliments à gros noyaux, de rôtis en filet ou d'aliments emballés !

–Cesser aussitôt d'utiliser l'appareil si certains de ses éléments sont endommagés et contacter le service après-vente ritter.

Risques de blessures

-Ne pas utiliser cet appareil sans chariot ou pousse-restes, à moins que la taille et la forme du produit à trancher ne le permettent pas.

-La lame est très coupante.

-En cours de fonctionnement, ne jamais toucher la lame.

–Tourner après chaque utilisation et avant le nettoyage le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe en position « 0 ».

Déplier les graphiques qui se trouvent dans la partie avant et arrière au dos du manuel.

Lire attentivement le mode d'emploi avant la mise en service de l'appareil. Conserver le mode d'emploi et le laisser avec l'appareil lorsque celui-ci est vendu.

La dernière version du mode d'emploi est également disponible sous www.ritterwerk.de.

Usage conforme

La trancheuse universelle manuelle permet de couper les produits alimentaires à usage domestique.

La trancheuse universelle est conçue pour le contact avec les denrées alimentaires.

Une utilisation non conforme ou inadaptée peut être à l'origine de graves blessures ou endommager l'appareil. Les clauses de garantie et la responsabilité du fabricant n'ont plus cours de validité dans ce cas.

Préparations

Sortir avec précaution l'appareil de l'emballage. Sortir tous les éléments de l'emballage et les conserver avec celui-ci. Nettoyer l'appareil avant de le mettre en contact avec des produits alimentaires (voir NETTOYAGE).

Installation de l'appareil

• Poser l'appareil sur un support lisse et plat.
• Appuyer sur l'appareil de façon à ce que les pieds à ventouse (4) se fixent au support.

Assemblage de l'appareil

Montage de la manivelle à main (1) :

A Desserrer la vis de fixation (10) et la retirer. - Si le connecteur en plastique (9a) ne se trouve pas complètement dans le boîtier de manivelle (9), le repousser. Veiller à ce que le nez du connecteur en plastique se trouve exactement dans la cavité prévue à cet effet du boîtier de manivelle. - Introduire la manivelle sur l'arbre (9b). B Mettre de nouveau en place la vis de fixation et la serrer avec une pièce de monnaie appropriée. C Insérer la planche à découper (12) par la droite (sur les modèles amano ^3/5 / piatto ^3/5 ). D Mettre le chariot (5) en place :

- Conduire le chariot dans la cheville d'arrêt avant (6a) de l'élément de guidage du chariot (6).

- Basculer ensuite le chariot vers le bas afin de l'introduire dans la cheville d'arrêt arrière (6b) de l'élément de guidage du chariot.

Glisser le pousse-restes (7) sur la poignée du chariot.

Déplacement de l'appareil

Ne pas lever l'appareil au niveau de la planche à découper (12). Avant le déplacement, retirer donc la planche à découper de l'appareil par la droite (sur les modèles amano ^3/5 / piatto ^3/5 ). La planche ne peut être retirée que par la droite. Saisir à côté du pied à ventouse droit sous l'appareil et soulever l'appareil précautionneusement. Les pieds à ventouse se détachent l'un après l'autre du support.

Découpe

Régler l'épaisseur de coupe souhaitée au moyen du bouton de réglage de l'épaisseur de coupe (14).

Info :

Épaisseur de coupe : 0 mm à 20 mm env. La graduation de réglage de l'épaisseur de coupe n'est pas un repère en millimètres. Pour des raisons de sécurité, la position « 0 » est prévue pour recouvrir la lame de coupe.

C Tirer la planche à découper (12) légèrement vers la droite pour recueillir les tranches découpées (sur les modèles amano ^3/5 / piatto ^3/5 ). La planche ne peut être retirée que par la droite.

• Placer éventuellement une assiette ou un objet similaire pour recueillir les tranches découpées (sur les modèles manus ³ / podio ³ ). H Rabattre le support de guidage du produit à découper (11) le cas échéant jusqu'en butée, en position horizontale.

Info :

Le support de guidage du produit à découper sert à faire passer un produit à découper long et dur à côté de la manivelle sans empêcher le mouvement (par ex. une grosse miche de pain). Il est recommandé de tourner le guidage vers le haut en cas de tranches petites, minces et molles (par ex. en cas de saucisse).

Placer le produit sur le chariot (5). Le pousser légèrement au moyen du pousse-restes (7) contre la plaque protège-lame (3).

Se protéger les mains en utilisant toujours le chariot et, le cas échéant, le pousse-restes.

K Exception : produit de coupe surdimensionné.

• Avec la main droite, tourner la manivelle (1) régulièrement dans le sens des aiguilles d'une montre.
• Dès que la lame de coupe (8) se déplace, pousser le produit à découper contre la lame avec une légère avance.
• Après chaque utilisation, ramener le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe sur « 0 » afin de recouvrir la lame tranchante et éviter tout risque de blessures.

Attention

La lame est très coupante. Avant le nettoyage, tourner le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe (14) en position « 0 ».

Pour éviter que les résidus putrescibles ne puissent s'agglutiner, nettoyer régulièrement la trancheuse universelle. La lame doit également être nettoyée régulièrement comme décrit ci-après afin de préserver la surface inoxydable.

Info :

Les résidus de nourriture sont susceptibles d'attaquer le matériau de la lame et de provoquer l'apparition de rouille.

Préparations

Retirer la planche à découper (12) de l'appareil par la droite (sur les modèles amano ^3/5 / piatto ^3/5 ). La planche ne peut être retirée que par la droite.

• Retirer le pousse-restes (7). Retirer le chariot (5) : - Tirer le chariot complètement vers vous.

- Tirer le chariot vers le haut au niveau du protège-pouce. Le chariot se détache des deux chevilles d'arrêt (6a et 6b) l'une après l'autre de l'élément de guidage de la lame (6). Prendre garde ce faisant à ce que le chariot ne bascule pas vers la gauche.

Démontage de la lame (8) :

• Maintenir la lame par le haut pendant la procédure complète de démontage.
• Ouvrir le dispositif de serrage de la lame (2) en tournant la vis de fermeture (2b) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à l'aide d'une pièce de monnaie appropriée.
• Retirer le disque d'obturation (2a).

Pousser la lame du côté opposé pour la faire sortir et la saisir en son centre.

Après chaque utilisation

- Essuyer le boîtier ainsi que toutes les pièces qui ont été enlevées, y compris la lame, à l'aide d'un chiffon humide.

De temps à autre

• Rincer la planche à découper avec de l'eau et du produit vaisselle (pour les modèles amano ^3/5 / piatto ^3/5 ). Ne pas utiliser de produit agressif.
• Frotter la planche à découper avec de l'huile alimentaire pour l'entretenir (pour les modèles amano ^5 / piatto ^5 ).
• Nettoyer minutieusement toutes les pièces qui ont été enlevées, y compris la lame, dans de l'eau chaude (pas au lave-vaisselle).

- Nettoyer le boîtier à l'arrière de la lame avec un chiffon sec/ un pinceau.

Info :

Ne pas utiliser de produits abrasifs, d'éponges à surface rugueuse ou de brosses dures.

• Les pieds à ventouse doivent être exempts de graisse et de miettes pour pouvoir fixer l'appareil. C'est la raison pour laquelle nous recommandons de nettoyer régulièrement les pieds à ventouse.
• Sécher toutes les pièces qui ont été rincées.
• Lubrifier la roue dentée de la lame avec un peu de graisse d'entretien (ou bien avec de la vaseline).

Remonter la lame (8) dans l'ordre inverse. Veiller à ce que le disque d'obturation (2a) se trouve exactement dans la cavité prévue à cet effet.

Entretien

La trancheuse universelle ne requiert aucun entretien. Nous recommandons toutefois de lubrifier de temps à autre le guidage du chariot avec un peu de graisse d'entretien ritter ou de la vaseline afin de préserver son bon fonctionnement.

Entreposage

Stocker l'appareil de manière à ce que les enfants ne puissent pas y avoir accès.

Élimination des déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE)

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets municipaux non triés. Il existe un système séparé (gratuit) pour la collecte et le retour des DEEE. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser à votre administration municipale ou au magasin où vous avez acheté le produit. En veillant à ce que ce produit soit éliminé correctement, vous contribuez à éviter d'éventuelles conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine et à préserver les ressources naturelles.

Garantie

Nous offrons pour cette trancheuse universelle RITTER une garantie fabricant de 2 ans à compter de la date d'achat et conformément aux directives de l'UE en termes de garantie. Vos droits légaux à la garantie selon le § 437 ff. du BGB (code civil allemand) ne sont pas affectés par ce règlement. La garantie du fabricant s'applique à tous les appareils vendus au sein de l'Union européenne. Vous trouvez les conditions de la garantie à l'adresse suivante www.ritterwerk.de/warranty. En cas de réclamations au titre de la garantie ou pour les services à la clientèle, la trancheuse universelle doit toujours être envoyée au service après-vente national.

Règlement REACH

Voir aussi le site www.ritterwerk.de

Accessoires spéciaux

Une lame de coupe lisse est disponible pour couper la viande, le saucisson et la charcuterie.

De la graisse d'entretien ritier est disponible pour la lubrification de la trancheuse universelle (graissage).

Service, réparations et pièces de rechange

Prière de contacter le service après-vente local pour les questions de service, de réparations et de pièces de rechange !

Voir aussi le site www.ritterwerk.de