ThermoControl Duo - Thermomètre pour aliments Laserliner - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ThermoControl Duo Laserliner au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Thermomètre infrarouge et sonde pour aliments, plage de mesure de -50°C à 300°C, précision de ±1°C. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour mesurer la température des aliments, des liquides et des surfaces. Facile à utiliser avec un affichage numérique clair. |
| Maintenance et réparation | Nettoyer régulièrement la sonde avec un chiffon doux. Vérifier la pile et la remplacer si nécessaire. |
| Sécurité | Ne pas utiliser sur des surfaces chaudes sans protection. Éviter tout contact direct avec des liquides. |
| Informations générales | Compact et léger, il est facile à transporter. Fonctionne avec une pile 9V incluse. |
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MODE D'EMPLOI ThermoControl Duo Laserliner
Lisez entièrement le mode d'emploi, le carnet ci-joint « Remarques supplémentaires et concernant la garantie » et les renseignements et consignes présentés sur le lien Internet précisé à la fin de ces instructions. Suivez les instructions mentionnées ici. Conservez ces informations et les donner à la personne à laquelle vous remettez le dispositif laser.
Fonction / utilisation
Le ThermoControl Duo est un thermomètre professionnel pour barbecue, la cuisson et les rôtis qui permet de mesurer la température à l'intérieur de divers types de viandes, de volailles et de poissons. L'application correspondante permet de régler des températures à l'intérieur des différents types de viandes, de volailles et de poisson, une température particulière ou une durée quelconque.
Consignes de sécurité générales
- Utiliser uniquement l'instrument pour l'emploi prévu dans le cadre des spécifications.
- Ne convient pas à des zones présentant un danger d'explosion ou à des mesures de diagnostic dans le domaine médical.
- Les appareils et les accessoires ne sont pas des jouets. Les ranger hors de portée des enfants.
- Les transformations ou modifications de l'appareil ne sont pas autorisées, et annuleraient l'homologation et les spécifications de sécurité.
- Ne pas soumettre l'appareil à une charge mécanique, ni à des températures extrêmes, ni à de l'humidité ou à des vibrations importantes.
- Ne plus utiliser l'instrument lorsqu'une ou plusieurs fonction(s) ne fonctionne(nt) plus ou lorsque le niveau de charge de la pile est bas.
- Il est interdit d'utiliser l'instrument de mesure dans un four fermé.
- Il est indispensable de nettoyer soigneusement la sonde avant et après chaque utilisation.
- L'instrument de mesure n'est pas étanche à l'eau. Plonger la pointe de mesure jusqu'à env. 10 mm au-dessous de la fiche de raccordement.
- Il est interdit d'utiliser la pointe de mesure avec une tension d'origine extérieure.
- Risque de blessures ! Les pointes de mesure sont pointues et peuvent causer des blessures.
La pointe de mesure et l'isolation de couleur peuvent devenir très chaudes. Ne tenez l'appareil qu'en portant des gants de protection ou des gants pour barbecue.
Consignes de sécurité
Comportement à adopter lors de rayonnements électromagnétiques
- L'appareil de mesure respecte les directives et les valeurs limites de la compatibilité électromagnétique selon la directive CEM 2014/30/UE, qui est couverte par la directive des équipements radio (RED) 2014/53/UE.
- Il faut tenir compte des restrictions des activités, par ex. dans les hôpitaux, les avions, les stations-services ou à proximité de personnes portant un stimulateur cardiaque. Les appareils électroniques peuvent être la source ou faire l'objet de risques ou de perturbations.
- L'utilisation de l'instrument de mesure à proximité de tensions élevées ou dans des champs alternatifs électromagnétiques forts peut avoir une influence sur la précision de la mesure.
Consignes de sécurité
Comportement à adopter lors de rayonnements radio RF
- L'appareil de mesure est doté d'une interface radio.
- L'appareil de mesure respecte les prescriptions et les valeurs limites de compatibilité électromagnétique conformément à la directive RED 2014/53/UE.
- Umarex GmbH & Co. KG déclare par la présente que le type d'appareil radio ThermoControl Duo est conforme aux principales exigences et aux autres dispositions de la directive européenne pour les équipements radioélectriques 2014/53/UE (RED). Il est possible de consulter le texte complet de la déclaration de conformité UE à l'adresse Internet suivante :
http://laserliner.com/info?an=AGQ
1 Installation de la pile
Ouvrir le compartiment à piles et introduire la pile en respectant les symboles de pose. Veiller à ce que la polarité soit correcte.

1 Fiche du câble de mesure P2 2 Fiche du câble de mesure P2 3 Enrouleur pour les câbles de mesure 4 Sonde P1 5 Sonde P2 6 Compartiment à piles (face arrière) 7 Douille de raccordement P1 8 Douille de raccordement P2
a Affichage de la température P1 b Affichage de la température P2 c Digital Connection activée d ON/OFF / marche-arrêt du rétroéclairage e Aimant (face arrière) f Affichage de la batterie
2 Raccordement des sondes
Faire attention à l'assignation correcte des couleurs lors du raccordement des sondes.

4 Températures à l'intérieur (valeurs indicatives)
| Bœuf | rare medium rare | medium medium well | well done |
| Aiguillette baronne rôtie 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Aloyau, romsteck 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Chateaubriand 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Entrecôte / Faux-filet 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Entrecôte rôtie 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Faux-filet 60°C 73°C | |||
| Filet (entier) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Filet de bœuf 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Médaillons 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | |||
| Poitrine de bœuf, Bœuf rosé 90°C | |||
| Rosbif 53°C 60°C | |||
| Steak (bavette, Flat Iron (steak plat découpé dans l'épaule), bifteck de contre-filet, steak de Philadelphia, bifteck d'aloyau gros filet, rumsteck, surlonge, hampe, bifteck d'aloyau) | 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | ||
| Steak filet | 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | ||
| Tafelspitz | 90°C | ||
| Tournedos | 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | ||
| Viande de bœuf hachée | 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C | ||
| Porc | rare medium rare | medium medium well | well done |
| Côte de porc salée et fumée | 58°C 66°C | ||
| Côtelette / Côtes levées | 87°C | ||
| Côtes de porc avec os | 62°C 78°C | ||
| Côtes de porc sans os | 62°C 68°C | ||
| Épaule de porc | 73°C | ||
| Filet de porc | 62°C 65°C | ||
| Jambon | 67°C 75°C | ||
| Jarret (arrière), rôti | 83°C | ||
| Longe de porc | 68°C | ||
| Médaillons de porc, Cochon de lait | 65°C | ||
| Pulled Pork | 95°C | ||
| Saucisse grillée | 68°C | ||
| Terrine de viande Leberkäse | 72°C | ||
| Viande de porc hachée | 62°C 68°C 75°C | ||
| Agneau | rare medium rare | medium medium well | well done | ||
| Agneau 82°C | |||||
| Agneau (haché), Carré d'agneau | 48°C | 54°C | 60°C | 65°C | 68°C |
| Côtelettes d'agneau (longe ou côte) | 48°C | 54°C | 60°C | 65°C | 68°C |
| Côtes d'agneau en couronne rôties | 48°C | 54°C | 60°C | 65°C | 68°C |
| Gigot d'agneau (sans os, roulé) | 48°C | 54°C | 60°C | 65°C | 68°C |
| Gigot d'agneau (tranche papillon) | 48°C | 54°C | 60°C | 65°C | 68°C |
| Volaille | rare medium rare | medium medium well | well done |
| Autruche, steak dans le filet 58°C | |||
| Blanc de pintade 70°C | |||
| Canard (entier) 83°C | |||
| Dinde (entière, non farcie) 85°C | |||
| Dindon (entier, non farci) 85°C | |||
| Magret de canard (sans os) 65°C 73°C | |||
| Oie 78°C 91°C | |||
| Pilons de poulet (avec os), poulet (cuisse entière, blanc, aile, cuisse), blanc de dinde (sans os) | 73°C | ||
| Poulet 85°C | |||
| Poulet, entier 83°C | |||
| Rôti de dinde 70°C |
| Poisson | rare medium rare | medium medium well | well done |
| Brochet | 63°C | ||
| Crevette, Lotte, Thon, Sandre | 62°C | ||
| Flétan, saumon | 60°C | ||
| Lotte blondie | 58°C | ||
| Sébaste | 55°C | ||
| Truite | 65°C | ||
| Vivaneau rouge, espadon, bar | 57°C |
5 Affichage HI/lo
Dès que les températures mesurées sont en dehors de la plage de mesure, HI ou Lo s'affiche à l'écran.
Transmission des données
L'appareil est doté d'une connexion numérique qui permet la transmission radio des données aux terminaux mobiles équipés d'une interface radio (p. ex. smartphone, tablette).
Vous trouverez les conditions requises du système pour une connexion numérique à l'adresse http://laserliner.com/info?an=ble
L'appareil peut établir une connexion radio avec les appareils compatibles avec la norme radio IEEE 802.15.4. La norme radio IEEE 802.15.4 est un protocole de transmission pour les réseaux locaux personnels sans fil (Wireless Personal Area Networks (WPAN)). La portée est d'une distance maxi de 10 m de l'appareil mobile et dépend fortement des conditions ambiantes, comme p. ex. l'épaisseur et la composition des murs, des sources de brouillage ainsi que des propriétés de transmission / réception de l'appareil.
Application (app)
Une application est nécessaire pour pouvoir utiliser la connexion numérique. Vous pouvez la télécharger à partir du store correspondant au terminal mobile :

Vérifiez que l'interface radio du terminal mobile est activée.
Une fois l'application lancée et la connexion numérique activée, il est possible de connecter un terminal mobile avec l'appareil de mesure.
Si l'application détecte plusieurs instruments de mesure actifs, choisissez l'instrument adapté.
Au démarrage suivant, cet instrument de mesure peut être connecté automatiquement.
Arrêt automatique
L'appareil s'éteint automatiquement après 20 minutes d'inactivité. Pendant une connexion Digital Connection activée, l'appareil ne s'éteint pas automatiquement.
Rétroéclairage
Il suffit d'appuyer sur le bouton pour allumer le rétroéclairage. Pour ne pas trop user la pile bouton, l'éclairage s'éteint automatiquement après 20 secondes.
Danger : puissants champs magnétiques
De puissants champs magnétiques peuvent avoir des effets néfastes sur des personnes portant des appareils médicaux (stimulateur cardiaque par ex.) et endommager des appareils électromécaniques (par ex. cartes magnétiques, horloges mécaniques, mécanique de précision, disques durs).
En ce qui concerne les effets de puissants champs magnétiques sur les personnes, tenir compte des directives et réglementations nationales respectives, comme, pour la République fédérale d'Allemagne, la directive de la caisse professionnelle d'assurance-maladie (BGV B11 §14) relative aux « champs magnétiques ».
Afin d'éviter toute influence gênante, veuillez toujours maintenir les aimants à une distance d'au moins 30 cm des implants et appareils respectivement en danger.
Remarques concernant la maintenance et l'entretien
Nettoyer tous les composants avec un chiffon légèrement humide et éviter d'utiliser des produits de nettoyage, des produits à récurer ou des solvants. Retirer la/les pile(s) avant tout stockage prolongé de l'appareil. Stocker l'appareil à un endroit sec et propre.
Données techniques. Sous réserve de modifications techniques. Rev21W36
| Précision / Plage de mesure | ± 1°C (0°C ... 100°C)± 2°C (-20°C ... 0°C / 100°C ... 150°C)± 3°C (-50°C ... -20°C / 150°C ... 200°C)± 5°C (200°C ... 300°C) |
| Conditions de travail | 0°C ... 50°C, humidité relative de l'air max. 80% rH, non condensante, altitude de travail max. de 2 000 m au-dessus du niveau moyen de la mer |
| Conditions de stockage | -10°C ... 70°C, humidité relative de l'air max. 80% rH |
| Caractéristiques de fonctionnement du module radio | Interface IEEE 802.15.4. LE ≥ 4.x (Digital Connection); Bande de fréquences : bande ISM (industrielle, scientifique et médicale) 2400-2483,5 MHz, 40 canaux; Puissance d'émission : max. 10 mW; Largeur de bande : 2 MHz; Débit binaire : 1 Mbit/s; Modulation : GFSK / FHSS |
| Type de protection | Unité de base: IP 54Capteur de température: IP 56 |
| Alimentation électrique 1 x 3V | CR2032 |
| Durée de fonctionnement 150 h | |
| Dimensions (L x H x P) | 135 x 40 x 80 mm |
| Sonde 90 mm, ø 2,5 / 4 mm | |
| Poids 145 g (pile incluse) |
Réglementation UE et élimination des déchets
L'appareil est conforme à toutes les normes nécessaires pour la libre circulation des marchandises dans l'Union européenne.
Ce produit est un appareil électrique et doit donc faire l'objet d'une collecte et d'une mise au rebut sélectives conformément à la directive européenne sur les anciens appareils électriques et électroniques (directive DEEE).
Autres remarques complémentaires et consignes de sécurité sur http://laserliner.com/info?an=AGQ
