ThermoControl Duo - Madtermometer Laserliner - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING ThermoControl Duo Laserliner

Du bedes venligst læse betjeningsvejledningen, det vedlagte hæfte „Garanti- og supplerende anvisninger“ samt de aktuelle oplysninger og henvisninger på internet-linket i slutning af denne vejledning fuldstændigt igennem. Følg de heri indeholdte instrukser. Dette dokument skal opbevares og følge med laserenheden, hvis denne overdrages til en ny bruger.

Funktion / anvendelse

ThermoControl Duo er et professionelt grill-, madlavnings- og stegetermometer til bestemmelse af kernetemperaturen i forskellige kød-, fjerkræ- og fiskesorter. Via den tilhørende app kan forindstillede kernetemperaturer, en individuel temperatur eller en valgfri tid indstilles.

Almindelige sikkerhedshenvisninger

• Apparatet må kun bruges til det tiltænkte anvendelsesformål inden for de givne specifikationer.
• Ikke egnet til eksplosionsfarlige områder eller diagnostiske målinger inden for det medicinske område.
• Måleapparaterne og tilbehøret er ikke legetøj. Skal opbevares utilgængeligt for børn.
• Ombygning eller ændring af apparatet er ikke tilladt og vil medføre, at godkendelsen og sikkerhedsspecifikationerne bortfalder.
• Undgå at udsætte apparatet for mekaniske belastninger, meget høje temperaturer, fugt eller kraftige vibrationer.
• Apparatet må ikke anvendes længere, hvis en eller flere funktioner svigter, eller hvis batteriladningen er svag.
• Måleapparatet må ikke anvendes i lukkede ovne
  – Rengør føleren grundigt før og efter brug.
• Måleapparatet er ikke vandtæt. Nedsænk målespidsen til ca. 10 mm under tilslutningsstikket.
• Målespidsen må ikke anvendes under ekstern spænding.
• Fare for personskade! Målespidserne er spidse og kan forårsage personskade.

!

Målespidserne og den farvede isolering kan blive meget varme. Benyt beskyttelses- eller grillhandsker, när du holder om enheden.

Sikkerhedsanvisninger

Omgang med elektromagnetisk stråling

• Måleapparatet overholder forskrifterne og grænseværdierne for elektromagnetisk kompatibilitet iht. EMC-direktivet 2014/30/EU, som er omfattet af RUD-direktivet 2014/53/EU.
• Lokale anvendelsesrestriktioner, f.eks. på hospitaler, i fly eller i nærheden af personer med pacemaker, skal iagttages. Risikoen for farlig påvirkning eller fejl i eller pga. elektronisk udstyr er til stede.
• Ved anvendelse i nærheden af høje spændinger eller under høje elektromagnetiske vekselfelter kan måleapparatets nøjagtighed blive påvirket.

Sikkerhedsanvisninger

• Måleapparatet er udstyret med et radio-interface.
• Måleapparatet overholder forskrifterne og grænseværdierne for elektromagnetisk kompatibilitet og radiointerferens iht. RUD-direktivet 2014/53/EU.
• Hermed erklærer Umarex GmbH & Co. KG, at radioanlægstypen ThermoControl Duo overholder de væsentlige krav og øvrige bestemmelser i EU-direktivet om radioudstyr 2014/53/EU (RED).
  EU-overensstemmelseserklæringens fuldstændige tekst kan findes på følgende internetadresse: http://laserliner.com/info?an=AGQ

1 sætning af batteri

Åbn batterihuset og læg batteriet i. Vær opmærksom på de angivne poler.

OPEN CR332 CLOSE

2ilslutning af sonder

Når sonderne tilsluttes, skal man være opmærksom på korrekt farvetildeling.

P1 P2

B ON/OFF

Laserliner 76°C 76°C THERMOCH TROLLOD 0 sec ON 3 sec OFF

4 Kernetemperaturer (vejl. værdier)

Oksekød	rare medium rare	medium medium well	well done
Borgmestersteg 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Chateaubriand 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Entrecôte / Rib-eye-steak 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Filesteak 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Filet (hel) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Hakket oksekød 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Hofte, hoftebøf 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Medailloner 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Oksebryst, Rindsrose 90°C
Oksefilet 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Roastbeef 53°C 60°C
Skulderfilet 60°C 73°C
Steak (flanksteak, flat iron, New York-strip, Philadelphia, Porterhouse, rumpsteak, tyndsteg, skirt, T-bone)	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Steg af højreb	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Tournedos	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Tyksteg			90°C

Svinekød	rare medium rare	medium medium well	well done
Farsbrød			72°C
Hakket svinekød		62°C 68°C 75°C
Hamburgerryg		58°C 66°C
Pulled pork			95°C
Ristet pølse (frisk eller forkogt)		68°C
Skank stegt			83°C
Skinke		67°C 75°C
Spareribs / Spare-ribs			87°C
Svinefilet		62°C 65°C
Svinekotelet med ben		62°C 78°C
Svinekotelet udbenet		62°C 68°C
Svinemedaljoner, Pattegris		65°C
Svinenakke			73°C
Svineryg		68°C
Lammekød	rare medium rare	medium medium well	well done
Lam (hakket), Lammekare 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Lammekød 82°C
Lammekølle (sommerfuglesnit)	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Lammekølle (uden ben, rullet)	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Lammekotelet (mørbrad eller ribben)	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Ribbenskrone-steg	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C

Fjerkær	rare medium rare	medium medium well	well done
And (hel) 83°C
Andebryst (udbenet) 65°C 73°C
Chicken drumsticks (med ben), kylling (hel kølle, bryst, vinge, lår), kalkunbryst (udbenet)			73°C
Gås 78°C 91°C
Kalkunhøne (hel, ikke fyldt) 85°C
Kalkunhane (hel, ikke fyldt) 85°C
Kylling, hel 83°C
Perlehønebryst 70°C
Poulet 85°C
Stegt kalkun 70°C
Struds, filetsteak 58°C

Fisk	rare medium rare	medium medium well	well done
Gedde			63°C
Havtaske (glaseret)			58°C
Hellefisk, laks			60°C
∅rred			65°C
Reje, Havtaske, Tun, Sandart			62°C
Rød snapper, sværdfisk, havaborre			57°C
Rødfisk			55°C

5 Visning HI / Lo

Når de målte temperaturer ligger uden for måleområdet, vises HI eller Lo på displayet.

Dataoverførsel

Apparatet råder over en digital connection, der tillader dataoverførsel via trådløs teknik til mobile slutenheder med radiogrænseflade (f.eks. smartphones og tablets).

Systemkravet til en digital connection fremgår af

http://laserliner.com/info?an=ble

Apparatet kan etablere en radioforbindelse med apparater, der er kompatible med IEEE-standarden 802.15.4. IEEE-standarden 802.15.4 er en overførselsprotokol for Wireless Personal Area Networks (WPAN).

Rækkevidden er dimensioneret til max 10 m afstand fra enheden og er meget afhængig af de givne lokale forhold som fx væggenes tykkelse og sammensætning, radiostøjkilder samt enhedens sende-/modtagelseskarakteristika.

Applikation (app)

Brug af digital connection kræver en app. Denne kan man downloade fra den pågældende netbutik afhængig af enheden:

Kontrollér, at radiogrænsefladen i den mobile slutenhed er aktiveret.

Efter start af applikationen og aktivering af digital connection, kan der etableres forbindelse mellem en mobil slutenhed og måleinstrumentet. Hvis applikationen registrerer flere aktive måleapparater, vælger man det passende måleapparat. Ved næste opstart kan dette måleapparat så forbindes automatisk.

Automatisk slukning

Apparatet slukker automatisk efter ca. 20 minutter. Apparatet slukker ikke automatisk, så længe der er en aktiv Digital Connection-forbindelse.

Baggrundsbelysning

Man kan tænde baggrundsbelysningen ved at røre ved knappen. For at skåne batteriet slukker belysningen automatisk efter20 sekunder.

Fare pga. stærke magnetfelter

Stærke magnetfelter kan have skadelige virkninger på personer med implantater (fx pacemakere) og på elektromekaniske apparater (fx magnetkort, mekaniske ure, finmekanik, harddiske).

Med hensyn til stærke magnetfelters virkning på personer skal man iagttage de relevante nationale regler og bestemmelser; dette vil fx i Tyskland sige brancheforeningens forskrift BGV B11 §14 „Elektromagnetiske felter“.

For at undgå generende påvirkninger skal man altid holde magneterne i en afstand på mindst 30 cm fra enhver form for følsomme implantater og apparater.

Anmærkninger vedr. vedligeholdelse og pleje

Alle komponenter skal rengøres med en let fugtet klud, og man skal undlade brug af rengørings-, skure- og opløsningsmidler. Batterierne skal tages ud inden længere opbevaringsperioder. Apparatet skal opbevares på et rent og tørt sted.

Tekniske data Ret til ændringer forbeholdt. Rev21W36

Nøjagtighed / Måleområde	± 1°C (0°C ... 100°C)± 2°C (-20°C ... 0°C / 100°C ... 150°C)± 3°C (-50°C ... -20°C / 150°C ... 200°C)± 5°C (200°C ... 300°C)
Arbejdsbetingelser	0°C ... 50°C, luftfugtighed maks. 80% rH,ikke-kondenserende, arbejdshøjde maks.2000 m.o.h.
Opbevaringsbetingelser	-10°C ... 70°C,luftfugtighed maks. 80% rH
Driftsdataradiomodul	Interface IEEE 802.15.4. LE ≥ 4.x (DigitalConnection); Frekvensbänd: ISM-bänd 2400-2483,5 MHz, 40 kanaler; Sendeeffekt:max 10 mW; Båndbredde: 2 MHz; Bitrate:1 Mbit/s; Modulation: GFSK / FHSS
Beskyttelsesmåde	Grundenhed: IP 54Temperaturføler: IP 56
Strømforsyning 1 x 3V CR20	32
Drifttid	150 timer
Mål (B x H x D) 135 x 40 x 80	mm
Indstiksføler 90 mm, ø 2,5 /	4 mm
Vægt	145 g (inkl. batteri)

Apparatet opfylder alle påkrævede standarder for fri vareomsætning inden for EU.

Dette produkt er et elapparat og skal indsamles og bortskaffes separat i henhold til EF-direktivet for (brugte) elapparater.

Flere sikkerhedsanvisninger og supplerende tips på:

http://laserliner.com/info?an=AGQ