ThermoControl Duo - Lebensmittelthermometer Laserliner - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ThermoControl Duo Laserliner

Lesen Sie die Bedienungsanleitung, das beiliegende Heft „Garantie- und Zusatzhinweise“ sowie die aktuellen Informationen und Hinweise im Internet-Link am Ende dieser Anleitung vollständig durch. Befolgen Sie die darin enthaltenen Anweisungen. Diese Unterlage ist aufzubewahren und bei Weitergabe des Gerätes mitzugeben.

Funktion / Verwendung

Der ThermoControl Duo ist ein professionelles Grill-, Gar- und Bratenthermo-meter zur Ermittlung der Kerntemperatur verschiedener Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten. Über die zugehörige App können voreingestellte Kerntemperatu-ren, eine individuelle Temperatur oder eine beliebige Zeit eingestellt werden.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Setzen Sie das Gerät ausschließlich gemäß dem Verwendungszweck innerhalb der Spezifikationen ein.
• Nicht geeignet für explosionsgefährdete Bereiche oder diagnostische Messungen im medizinischen Bereich.
  – Die Messgeräte und das Zubehör sind kein Kinderspielzeug. Vor Kindern unzugänglich aufbewahren.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht gestattet, dabei erlischt die Zulassung und die Sicherheitsspezifikation.
• Setzen Sie das Gerät keiner mechanischen Belastung, enormen Temperaturen, Feuchtigkeit oder starken Vibrationen aus.
• Das Gerät darf nicht mehr verwendet werden, wenn eine oder mehrere Funktionen ausfallen oder die Batterieladung schwach ist.
  – Das Messgerät darf nicht im geschlossenen Backofen verwendet werden.
  – Reinigen Sie den Fühler gründlich vor und nach jeder Benutzung.
• Das Messgerät ist nicht wasserdicht. Tauchen Sie die Messspitze bis ca. 10 mm unterhalb des Anschlußsteckers ein.
  – Die Messspitze darf nicht unter Fremdspannung betrieben werden.
• Verletzungsgefahr! Die Messspitzen sind spitz und können zu Verletzungen führen.

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Die Messspitze und die farbige Isolierung kann sehr heiß werden. Tragen Sie zum Anfassen Schutz- oder Grillhandschuhe.

Sicherheitshinweise

Umgang mit elektromagnetischer Strahlung

• Das Messgerät hält die Vorschriften und Grenzwerte für die elektromagnetische Verträglichkeit gemäß EMV-Richtlinie 2014/30/EU ein, welche durch die RED-Richtlinie 2014/53/EU abgedeckt wird.
• Lokale Betriebseinschränkungen, z.B. in Krankenhäusern, in Flugzeugen, an Tankstellen, oder in der Nähe von Personen mit Herzschrittmachern, sind zu beachten. Die Möglichkeit einer gefährlichen Beeinflussung oder Störung von und durch elektronische Geräte ist gegeben.
• Bei einem Einsatz in der Nähe von hohen Spannungen oder unter hohen elektromagnetischen Wechselfeldern kann die Messgenauigkeit beeinflusst werden.

Sicherheitshinweise

Umgang mit RF-Funkstrahlung

• Das Messgerät ist mit einer Funkschnittstelle ausgestattet.
• Das Messgerät hält die Vorschriften und Grenzwerte für die elektromagnetische Verträglichkeit und Funkstrahlung gemäß RED-Richtlinie 2014/53/EU ein.
• Hiermit erklärt Umarex GmbH & Co. KG, dass der Funkanlagentyp Thermo-Control Duo den wesentlichen Anforderungen und sonstigen Bestimmungen der europäischen Richtlinie für Funkanlagen (Radio Equipment Richtlinie) 2014/53/EU (RED) entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter der folgenden Internetadresse verfügbar:
  http://laserliner.com/info?an=AGQ

1Batterie einlegen

Batteriefach öffnen und Batterie gemäß den Installationssymbolen einlegen. Dabei auf korrekte Polarität achten.

1 Stecker Messleitung P1
2 Stecker Messleitung P2
3 Haspel für Messleitungen
4 Sonde P1
5 Sonde P2
6 Batteriefach (Rückseite)
7 Anschlussbuchse P1
8 Anschlussbuchse P2

a Temperaturanzeige P1
b Temperaturanzeige P2
c Digital Connection aktiv
d ON/OFF / Hintergrund- beleuchtung ein/aus
e Magnet (Rückseite)
f Batterieanzeige

2Anschluss der Sonden

Bei Anschluss der Sonden auf die korrekte Farbzuordnung achten.

P1 P2

B ON/OFF

Laserliner 76°C 76°C THERMOCH TATROLLOO 0 sec ON 3 sec OFF

4 Kerntemperaturen (Richtwerte)

Rind	rare medium rare	medium medium well	well done
Braten von Hochrippe 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Bürgermeisterbraten 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Chateaubriand 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Entrecôte / Rib-Eye-Steak 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Falsches Filet 60°C 73°C
Filet (ganz) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Filesteak 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Hüfte, Hüftsteak 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Medaillons 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Rinderbrust, Rindsrose 90°C
Rinderfilet 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Rinderhackfleisch 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Roastbeef 53°C 60°C
Steak (Flanksteak, Flat Iron, New York Strip, Philadelphia, Porterhouse, Rumpsteak, Sirloin, Skirt, T-Bone)	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Tafelspitz			90°C
Tournedos	48°C 54°C 60°C 65°C 68°C

Schwein	rare medium rare		medium medium well		well done
Bratwurst (frisch oder vorgegart)			68°C
Haxe, gebraten					83°C
Kasseler			58°C 66°C
Leberkäse					72°C
Pulled Pork					95°C
Rippchen / Spare-Ribs					87°C
Schinken			67°C 75°C
Schweinefilet			62°C 65°C
Schweinehackfleisch			62°C 68°C 75°C
Schweinekotelette mit Knochen			62°C 78°C
Schweinekotelette ohne Knochen			62°C 68°C
Schweinemedallions, Spanferkel			65°C
Schweinenacken					73°C
Schweinerücken			68°C
Lamm	rare medium		medium medium well		well done
		rare
Lamm 82°C
Lamm (gehackt), Lammkarree	48°C	54°C	60°C	65°C	68°C
Lammkeule (ohne Knochen, gerollt)	48°C	54°C	60°C	65°C	68°C
Lammkeule (Schmetterlingsschnitt)	48°C	54°C	60°C	65°C	68°C
Lammkotelett (Lende oder Rippe)	48°C	54°C	60°C	65°C	68°C
Rippenkronen-Braten	48°C	54°C	60°C	65°C	68°C

Geflügel	rare medium rare	medium medium well	well done
Chicken Drumsticks (mit Knochen), Hähn-chen (ganze Keule, Brust, Flügel, Ober-schenkel), Putenbrust (ohne Knochen)			73°C
Ente (ganz) 83°C
Entenbrust (ohne Knochen) 65°C 73°C
Gans 78°C 91°C
Hähnchen, ganz 83°C
Perlhuhnbrust 70°C
Poulet 85°C
Pute (ganz, nicht gefüllt) 85°C
Truthahn (ganz, nicht gefüllt) 85°C
Putenbraten 70°C
Strauß, Filetsteak 58°C

Fisch	rare medium rare	medium medium well	well done
Forelle			65°C
Garnele, Seeteufel, Thunfisch, Zander			62°C
Hecht			63°C
Heilbutt, Lachs			60°C
Red Snapper, Schwertfisch, Seebarsch			57°C
Rotbarsch			55°C
Seeteufel (glasig)			58°C

5 Anzeige HI / Lo

Sobald die gemessenen Temperaturen außerhalb des Messbereichs liegen, wird HI bzw. Lo im Display angezeigt.

Datenübertragung

Das Gerät verfügt über eine Digital Connection, welche die Datenübertragung mittels Funktechnik zu mobilen Endgeräten mit Funkschnittstelle erlaubt (z.B. Smartphone, Tablet).

Die Systemvoraussetzung für eine Digital Connection finden Sie unter http://laserliner.com/info?an=ble

Das Gerät kann eine Funkverbindung mit Funkstandard IEEE 802.15.4 kompatiblen Geräten aufbauen. Der Funkstandard IEEE 802.15.4 ist ein Übertragungsprotokoll für Wireless Personal Area Networks (WPAN). Die Reichweite ist auf max. 10 m Entfernung vom Endgerät ausgelegt und hängt stark von den Umgebungsbedingungen, wie z.B. der Dicke und Zusammensetzung von Wänden, Funkstörquellen, sowie den Sende-/Empfangseigenschaften des Endgerätes, ab.

Applikation (App)

Zur Nutzung der Digital Connection wird eine Applikation benötigt. Diese können Sie in den entsprechenden Stores je nach Endgerät herunterladen:

Achten Sie darauf, dass die Funkschnittstelle des mobilen Endgerätes aktiviert ist.

Nach dem Start der Applikation und aktivierter Digital Connection kann eine Verbindung zwischen einem mobilem Endgerät und dem Messgerät hergestellt werden. Erkennt die Applikation mehrere aktive Messgeräte, wählen Sie das passende Messgerät aus. Beim nächsten Start kann dieses Messgerät automatisch verbunden werden.

Automatische Abschaltung

Das Gerät schaltet sich nach 20 Minuten automatisch ab. Während einer aktiven Digital Connection-Verbindung schaltet sich das Gerät nicht automatisch ab.

Hintergrundbeleuchtung

Durch Touch auf den Button d kann die Hintergrundbeleuchtung eingeschaltet werden. Zur Schonung der Batterie schaltet sich die Beleuchtung nach 20 Sekunden automatisch aus.

Gefährdung durch starke Magnetfelder

Starke Magnetfelder können schädliche Einwirkungen auf Personen mit aktiven Körperhilfsmitteln (z.B. Herzschrittmacher) und an elektromechanischen Geräten (z.B. Magnetkarten, mechanischen Uhren, Feinmechanik, Festplatten) verursachen.

Hinsichtlich der Einwirkung starker Magnetfelder auf Personen sind die jeweiligen nationalen Bestimmungen und Vorschriften zu berücksichtigen, wie beispielsweise in der Bundesrepublik Deutschland die berufsgenossenschaftliche Vorschrift BGV B11 §14 „Elektromagnetische Felder“.

Um eine störende Beeinflussung zu vermeiden, halten Sie die Magnete stets in einem Abstand von mindestens 30 cm von den jeweils gefährdeten Implantaten und Geräten entfernt.

Hinweise zur Wartung und Pflege

Reinigen Sie alle Komponenten mit einem leicht angefeuchteten Tuch und vermeiden Sie den Einsatz von Putz-, Scheuer- und Lösungsmitteln. Entnehmen Sie die Batterie/n vor einer längeren Lagerung. Lagern Sie das Gerät an einem sauberen, trockenen Ort.

Technische Daten Technische Änderungen vorbehalten. Rev21W36

Genauigkeit / Messbereich	± 1°C (0°C ... 100°C)± 2°C (-20°C ... 0°C / 100°C ... 150°C)± 3°C (-50°C ... -20°C / 150°C ... 200°C)± 5°C (200°C ... 300°C)
Arbeitsbedingungen	0°C ... 50°C, Luftfeuchtigkeit max. 80% rH,nicht kondensierend, Arbeitshöhe max.2000 m über NN (Normalnull)
Lagerbedingungen	-10°C ... 70°C,Luftfeuchtigkeit max. 80% rH
Betriebsdaten Funkmodul	Schnittstelle IEEE 802.15.4. LE ≥ 4.x (Digital Connection); Frequenzband: ISM Band 2400-2483.5 MHz, 40 Kanäle; Sende-leistung: max. 10 mW; Bandbreite: 2 MHz; Bitrate: 1 Mbit/s; Modulation: GFSK / FHSS
Schutzart	Basiseinheit: IP 54Temperatursensor: IP 56
Stromversorgung 1 x 3V CR2032
Betriebsdauer 150 Std.
Abmessungen (B x H x T)	135 x 40 x 80 mm
Einsteckfühler 90 mm, ø 2,5 / 4	mm
Gewicht 145 g (inkl. Batterie)

EU-Bestimmungen und Entsorgung

Das Gerät erfüllt alle erforderlichen Normen für den freien Warenverkehr innerhalb der EU.

Dieses Produkt ist ein Elektrogerät und muss nach der europäischen Richtlinie für Elektro- und Elektronik-Altgeräte getrennt gesammelt und entsorgt werden.

Weitere Sicherheits- und Zusatzhinweise unter:

http://laserliner.com/info?an=AGQ

Möhnestraße 149, 59755 Arnsberg, Germany

Tel.: [phone], Fax: [phone]

[e-mail]

Umarex GmbH & Co. KG

Donnerfeld 2

59757 Arnsberg, Germany

Tel.: [phone], Fax: -333

www.laserliner.com