203170 - Plaque de grill Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Plaque de grill Hendi 203170, surface de cuisson en acier inoxydable, puissance de 3000 W, dimensions 600 x 400 mm.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de viandes, poissons et légumes, adaptée pour un usage professionnel dans les cuisines commerciales.
Maintenance et Réparation	Nettoyage régulier avec des produits non abrasifs, vérification des connexions électriques, entretien par un professionnel recommandé.
Sécurité	Équipée d'un interrupteur de sécurité, respecter les consignes d'utilisation pour éviter les brûlures et les accidents électriques.
Informations Générales	Garantie de 1 an, conformité aux normes de sécurité européennes, poids de 30 kg.

FOIRE AUX QUESTIONS - 203170 Hendi

Comment nettoyer la plaque de grill Hendi 203170 ?

Pour nettoyer la plaque, laissez-la refroidir complètement, puis utilisez une spatule en plastique pour enlever les résidus alimentaires. Lavez-la avec de l'eau chaude et du savon doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quelle est la température maximale que peut atteindre la plaque de grill Hendi 203170 ?

La plaque de grill Hendi 203170 peut atteindre une température maximale de 300 °C. Assurez-vous de ne pas dépasser cette température pour éviter d'endommager la plaque.

La plaque de grill Hendi 203170 est-elle adaptée pour une utilisation en extérieur ?

Oui, la plaque est adaptée pour une utilisation en extérieur, mais assurez-vous de la protéger des intempéries et de l'humidité lorsqu'elle n'est pas utilisée.

Comment éviter que les aliments ne collent à la plaque de grill ?

Pour éviter que les aliments ne collent, préchauffez bien la plaque avant de cuire et appliquez une fine couche d'huile ou de spray antiadhésif sur la surface.

Quel type d'aliments peut-on cuire sur la plaque de grill Hendi 203170 ?

Vous pouvez cuire une variété d'aliments tels que des viandes, des légumes, des poissons et des fruits de mer. Assurez-vous d'adapter le temps de cuisson en fonction des aliments.

La plaque de grill Hendi 203170 est-elle compatible avec une utilisation sur une plaque de cuisson à induction ?

Non, la plaque de grill Hendi 203170 n'est pas compatible avec les plaques de cuisson à induction. Elle est conçue pour être utilisée sur des sources de chaleur classiques comme le gaz ou l'électricité.

Que faire si la plaque de grill ne chauffe pas correctement ?

Si la plaque ne chauffe pas correctement, vérifiez que l'alimentation électrique est correctement branchée et que le thermostat est réglé à la température souhaitée. Si le problème persiste, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI 203170 Hendi

Cher client, Merci d’avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce manuel, en accordant une attention particulière aux règles de sécurité décrites ci-dessous, avant d’installer et d’utiliser cet appareil pour la première fois. Règlement sur la sécurité

• L’appareil est destiné à un usage commercial.

• N’utilisez l’appareil qu’aux fins prévues pour lesquelles il a été conçu comme décrit dans le présent manuel.

• Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés par un mauvais fonctionnement et une mauvaise utilisation.

• Gardez l’appareil et la prise électrique à l’écart de l’eau et des autres liquides. Dans le cas où l’appareil tombe dans l’eau, retirez immédiatement la prise d’alimentation de la prise. N’utilisez pas l’appliance tant qu’elle n’a pas été vérifiée par un technicien certifié. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous risquez de mettre la vie en danger.

• N’essayez jamais d’ouvrir le boîtier de l’appareil par vous-même.

• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

DANGER DE CHOC ÉLECTRIQUE! N’essayez pas de réparer l’appareil par vous- même, les réparations doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié.

• N’utilisez jamais un appareil endommagé! Lorsqu’il est endommagé, débranchez l’appareil de la prise et contactez le détaillant.

• AVERTISSEMENT! Ne pas immerger les parties électriques de l’appareil dans de l’eau ou d’autres liquides.

• Ne tenez jamais l’appareil sous l’eau courante.

• Vérifiez régulièrement la prise d’alimentation et le cordon pour tout dommage. Lorsqu’il est endommagé, il doit être remplacé par un agent de service ou une personne qualifiée de la même manière afin d’éviter un danger ou une blessure.

• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et maintenez-le à l’écart du feu ouvert. Ne tirez jamais le cordon d’alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours la prise à la place.

• Assurez-vous que le cordon d’alimentation et/ou le rallonge ne présentent pas de risque de déclenchement.

• Ne laissez jamais l’appliance sans surveillance pendant l’utilisation.

• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est dans la prise, l’appliance est connectée à la source d’alimentation.

• Éteignez l’appliance avant de le débrancher de la prise.

• Connectez la prise d’alimentation à une prise électrique facilement accessible afin qu’en cas d’urgence l’appareil puisse être débranché immédiatement.

• Ne portez jamais l’appareil par le cordon.30

• N’utilisez pas de périphériques supplémentaires qui ne sont pas fournis avec la solution matérielle-logicielle.

• Connectez uniquement l’appareil à une prise électrique dont la tension et la fréquence sont indiquées sur l’étiquette de l’appareil.

• N’utilisez jamais d’accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant. Le fait de ne pas le faire pourrait présenter un risque pour la sécurité de l’utilisateur et pourrait endommager l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d’origine.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui ont un manque d’expérience et de connaissances.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

• Gardez l’appareil et son cordon d’alimentation hors de portée des enfants.

• ATTENTION: éteignez TOUJOURS l’appareil et débranchez de la prise d’alimentation avant le nettoyage, l’entretien ou le stockage. Règlement spécial sur la sécurité

• L’appareil doit être utilisé et entretenu par le personnel de cuisine qualifié ou par des personnes employées dans des restaurants, les cantines, les services de restauration et par le personnel du bar bar.

• Ne placez aucuns objets sur l’appareil. Ne placez pas près de l’appareil ou sur l’appareil d’objets brûlants (par exemple des bougies allumées). Ne placez pas près de l’appareil ou sur l’appareil d’objets remplis d’eau.

• Maintenez l’appareil à l’écart des surfaces chaudes et des sources de chaleurs tels que les fours ; les cuisinières, le feu et loin des objets inflammables tels que l’alcool, le com

• Si l’appareil doit être placé à proximité d’un mur, des cloisons, des meubles de cuisine, des décors etc. il est recommandé de les recouvrir d’un matériau non combustible et si cela est possible de couvrir de telles surfaces d’un matériau non inflammable d’isolation thermique et respecter les dispositions en matière de protection contre-incendie.

ATTENTION ! RISQUE DE BRÛLURES ! La surface de l’appareil et les surfaces qui sont autour sont très chaudes. Ne touchez que l’interrupteur et le bouton de réglage de la température. Pendant la cuisson de la graisse et de l’huile chauffent jusqu’à des tem

pératures très élevées – soyez prudents

• ATTENTION ! N’utilisez jamais d’huile usagée parce qu’il a une température d’inflam

mation réduite et il est plus sensible à une ébullition soudaine ce qui augmente le risque d’incendie ou de situations dangereuses.

• Ne couvrez pas l’appareil pendant le fonctionnement.

• Ne frappez pas la plaque de cuisson avec des objets durs ; Ne nettoyez pas l’appareil à l’aide d’un jet d’eau direct ou le nettoyeur à vapeur et ne rincez pas en utilisant de l’eau – le risque de choc électrique.

• Laissez au moins 10 cm d’espace autour de l’appareil pour assurer une bonne ventila

tion. Utilisez l’appareil uniquement dans des endroits bien ventilés et faites attention à31

ne pas obstruer les trous de ventilation. Placez l’appareil sur une surface stable, propre, sèche et plane, résistant à des températures élevées.

• Pour des raisons d’hygiène nettoyez l’appareil après chaque utilisation.

• ATTENTION ! Avant le nettoyage et le stockage laissez l’appareil refroidir. Utilisation prévue

• L’appareil est destiné à un usage professionnel.

• Cet appareil est conçu uniquement pour griller des aliments approprié. L’utilisation de l’appareil à d’autres fins peut entraîner des dommages ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres fins sera considérée comme une utilisation inappropriée. L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation incorrecte de l’appareil. Installation de mise à la terre Cet appareil est classé dans la classe de protec- tion I et doit être raccordé à un sol de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil d’évacuation pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation muni d’un fil de mise à la terre et d’une prise mise à la terre. La fiche doit être bran- chée sur une prise correctement installée et mise à la terre. Avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage. Assurez-vous que sur l’appareil il n’y a plus de restes d’em- ballage.

• Vérifiez que l’appareil est complet (1 égouttoir fourni) et en ce qui concerne les dommages éventuels pendant le transport. En cas de dom- mages ou de livraison incomplète, contactez votre fournisseur (voir --> Garantie).

• Conservez l’emballage pour le stockage de l’ap- pareil si celui-ci n’est pas utilisé pendant une longue période.

• Assurez-vous qu’autour de l’appareil il y a de l’espace adéquat. Placez l’appareil dans un en- droit bien ventilé.

• Branchez la fiche à une prise murale adéquate.

• Démarrez l’appareil en utilisant l’interrupteur (1) en le mettant dans la position „ON”. Avant la première utilisation, à l’aide d’un bouton de ré- glage (5) réglez la température à env. 250°C et attendez à ce que le barbecue fonctionne sans la nourriture pendant env. 5-10 minutes. Le voyant orange s’allume (4). Attention : En raison des résidus de production, l’appareil peut émettre une odeur désagréable au début du fonctionnement. Ce phénomène est tout à fait normal et ne signifie pas un mauvais fonc- tionnement ou le fonctionnement dangereux. As- surez-vous que l’appareil est bien ventilé.

• Lorsque l’appareil atteint la température désirée, le voyant orange (4) s’éteint.

• Avant le nettoyage laissez refroidir l’appareil complètement (voir ---> Nettoyage et entretien).32

Les éléments principaux de la plaque de grill

1. Interrupteur (ON/OFF)

4. Bouton de réglage de la température

5. Surface de cuisson

• La plaque de cuisson sert à frire la viande, les poissons, les légumes et les œufs ; La tempéra- ture de cuisson peut être réglée dans la plage de 50 °C à 300 °C.

• D’abord assurez-vous qu’autour de l’appareil il y a de l’espace suffisant. Placez l’appareil dans un endroit bien ventilé.

• Placez l’égouttoir (2) sur la base de l’appareil.

• Branchez la fiche à une prise murale adéquate.

• Démarrez l’appareil en utilisant l’interrupteur (1) en le mettant dans la position „ON”. Réglez la température en utilisant le bouton de réglage de la température (5) (la plage de la température de 50°C à 300°C). Le voyant orange s’allume (4).

• Lorsque l’appareil atteint la température désirée, le voyant orange (4) s’éteint.

• Vous pouvez commencer à cuire. ATTENTION ! RISQUE DE BRÛLURES !

• Pour retirer un plat fini de la plaque de cuisson, utilisez une spatule (non fournie à l’appareil). Veillez à ne pas endommager la surface d’une plaque de cuisson (3).

• Après l’utilisation éteignez à l’aide de l’interrup- teur (1) en le mettant à la position „OFF”.

• Débranchez la fiche de la prise murale.

• Avant le nettoyage et le stockage laissez l’appa- reil refroidir complètement (Voir ==> Nettoyage et entretien). Attention :

• Ne mettez pas trop de nourriture sur la plaque de cuisson dans le même temps afin d’assurer la cuisson uniforme.

• La température de cuisson est atteinte au centre de l’appareil. La température de cuisson est in- férieure à l’avant et sur les bords de l’appareil. Vous pouvez laisser la nourriture sur la plaque pendant un certain temps.33

REMISE A ZERO (RESET) du dispositif de protection thermique Rappelez-vous que le bouton de REINITIALISATION se trouve à l’arrière de l’appareil et il est protégé par un recouvrement (voir la figure)

• Débranchez d’abord l’appareil de la source d’ali- mentation en retirant la fiche de la prise élec- trique.

• Laissez refroidir la l’appareil complètement.

• Retirez le capuchon noir de protection du bouton de REINITIALISATION.

• Appuyez sur le bouton de REINITIALISATION du dispositif de protection thermique. Vous allez en- tendre un clic.

• Revissez le capuchon noir de protection du bou- ton de REINITIALISATION. Nettoyage et entretien ATTENTION ! Avant le nettoyage débranchez tou- jours l’appareil de la source d’alimentation en reti- rant la fiche de la prise électrique. Laissez refroidir l’appareil complètement.

• N’utilisez pas pour le nettoyage de la plaque des éponges abrasifs, des détergents corrosifs, de la laine d’acier ou d’autres ustensiles en métal.

• Evitez l’utilisation des produits en spray pour ne pas endommager la surface de la plaque.

• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.

• L’appareil doit être régulièrement nettoyé et il est obligatoire d’éliminer les restes de nourriture.

• Essuyez les résidus d’huile ou de graisse.

• Nettoyez la surface de l’appareil avec un chiffon imbibé d’eau et un détergent doux. Stockage

• Avant le stockage assurez-vous que l’appareil a été déconnecté de la prise murale et a complè- tement refroidi.

• Stockez l’appareil dans un endroit frais et propre. Dépannage

• Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, li- sez le tableau ci-dessous pour trouver une bonne solution.

• Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez votre revendeur. Problème Cause possible Solution possible Le voyant et l’interrupteur ne s’allu

ment pas. La fiche n’est pas correctement connectée dans une prise élec

trique. Assurez-vous que tous les éléments sont correctement connectés. L’interrupteur s’allume et le voyant ne s’allume pas. Le fusible thermique n’a pas démarré (la protection contre la surchauffe). Réinitialisez le fusible thermique (la protection contre la surchauffe). Le fusible thermique (la protec

tion contre la surchauffe) est défectueux. Contactez votre revendeur. La panne de thermostat Contactez votre revendeur. Le temps de cuisson trop long. L’interrupteur s’allume. Le voyant orange ne s’allume pas. La panne de thermostat Contactez votre revendeur.34

Caractéristiques techniques Numéro de produit 203149 203156 203125 203170 203163 Tension et fréquence 220-240V~ 50/60Hz Puissance nominale 2400W 2400W 2000W 2400W 3500W Classe de protection Classe I Classe de résistance à l’eau IPX3 Dimensions de l’appa

reil (W x D x H) 550 x 380 x (H) 240mm 550 x 380 x (H) 240mm 450 x 300 x (H) 225mm 550 x 380 x (H) 240mm 720 x 530 x (H) 250mm Dimensions de la plaque 520 x 330mm 520 x 330mm 330 x 270mm 520 x 330mm 690 x 410mm Type de surface de grill lisse 1/2 lisse et 1/2 rainuré lisse rainuré 2/3 lisse et 1/3 rainuré Poids net (kg) 22,6kg 21,5kg 12,5kg 20,5kg 34,3kg Remarque : Les caractéristiques peuvent être modifiées sans préavis. Garantie Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys- fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un appareil nouveau si le premier a été dûment ex- ploité et entretenu conformément aux termes de la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destina- tion. La présente stipulation ne porte pas de préju- dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil est donné à la réparation ou doit être remplacé dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifier le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse). Conformément à notre politique d’amélioration permanente de nos produits, nous nous réservons le droit d’introduire sans avertissement préalable des modifications à l’appareil, à l’emballage et aux caractéristiques techniques précisées dans la do- cumentation. Élimination et protection de l’environnement En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap- pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets ménagers. L’utilisateur est responsable de la re- mise de l’équipement au point de collecte appro- prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali- tés conformément à la réglementation applicable en matière d’élimination des déchets. La collecte sélective et le recyclage des équipements usagés contribuent à la conservation des ressources natu- relles et assurent un recyclage sans danger pour la santé et l’environnement. Pour plus d’informations sur les endroits de col- lecte des équipements usagés pour le recyclage, contactez la société de collecte des déchets locale. Le producteur et l’importateur ne sont pas respon- sables du recyclage et du traitement des déchets d’une manière respectueuse de l’environnement directement et dans le système public.35