KAX981ME - Machine à pâtes KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes (accessoire pour robot pâtissier)
Marque	Kenwood
Modèle	KAX981ME
Robots compatibles	Kenwood Chef (TYPE KVC, KVL, KCC) et KMix (TYPE KMX) avec système Twist
Système de connexion	Twist (adaptateur KATO01ME nécessaire pour système Bar)
Fonctions principales	Étaler et découper la pâte pour préparer des pâtes fraîches : fettuccini (modèle KAX981ME), tagliolini, trenette, spaghetti (avec accessoires supplémentaires)
Réglage d'épaisseur	Bouton de réglage de 0 à 9 (épaisseur recommandée pour pâtes : 5 à 7)
Accessoires inclus	Accessoire pour pâtes plates, bouton de réglage d'épaisseur, brosse de nettoyage
Nombre de lames de coupe	1 jeu pour fettuccini (intégré)
Type de coupe	Fettuccini
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger dans l'eau ni au lave-vaisselle ; laisser sécher à l'air 1 heure ; utiliser la brosse pour retirer la pâte séchée
Sécurité	Ne jamais insérer d'objets métalliques entre les rouleaux ; débrancher avant installation/retrait ; utiliser uniquement sur la vitesse 1 ; ne pas forcer l'accessoire
Pièces détachées et réparabilité	Centre de réparation agréé Kenwood ; consulter le site www.kenwoodworld.com
Informations générales	Fabriqué en Italie ; livré avec recettes ; compatible avec accessoires supplémentaires KAX982ME, KAX983ME, KAX984ME

FOIRE AUX QUESTIONS - KAX981ME KENWOOD

Quels robots sont compatibles avec l'accessoire KAX981ME ?

L'accessoire est compatible avec les robots Kenwood Chef des types KVC, KVL, KCC et les KMix équipés d'une sortie faible vitesse (type KMX), à condition qu'ils disposent du système de connexion Twist. Si votre robot a un système Bar, vous aurez besoin de l'adaptateur KATO01ME.

Comment installer l'accessoire sur mon robot ?

Soulevez le cache de la sortie faible vitesse, puis repérez la sortie et tournez l'accessoire pour le verrouiller en place. Assurez-vous que l'adaptateur (si nécessaire) est en position abaissée.

Comment régler l'épaisseur de la pâte ?

Utilisez le bouton situé sur le côté de l'accessoire. Tirez le bouton vers l'extérieur et tournez-le pour sélectionner un chiffre de 0 (épais) à 9 (fin). L'épaisseur recommandée pour les pâtes se situe entre 5 et 7.

Comment nettoyer l'accessoire KAX981ME ?

Ne plongez jamais l'accessoire dans l'eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle. Retirez-le de la sortie et laissez-le sécher à l'air libre pendant 1 heure. Utilisez la brosse de nettoyage (fournie avec le KAX980ME) pour retirer la pâte séchée, puis essuyez avec un chiffon humide.

Quelles formes de pâtes puis-je réaliser avec cet accessoire ?

Le modèle KAX981ME permet de réaliser des fettuccini. Vous pouvez également utiliser les accessoires supplémentaires KAX982ME (tagliolini), KAX983ME (trenette) et KAX984ME (spaghetti) en les fixant de la même manière.

Puis-je utiliser plusieurs accessoires en même temps ?

Non, n'utilisez jamais plusieurs accessoires à la fois. Installez un seul accessoire à la fois sur la sortie faible vitesse.

Quelle est la vitesse recommandée pour utiliser l'accessoire ?

Réglez votre robot sur la vitesse 1. Les rouleaux tourneront alors correctement pour étaler la pâte.

Comment préparer une pâte simple pour cet accessoire ?

Mélangez 500 g de farine, 4 œufs, 2,5 ml de sel et 2,5 ml d'huile. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Pétrissez au crochet pétrisseur à vitesse 1-2 pendant 2-3 minutes, puis laissez reposer la pâte 15 minutes avant de l'étaler.

L'accessoire est-il garanti ?

Oui, cet accessoire est couvert par une garantie qui respecte les dispositions légales en vigueur dans le pays d'achat. Pour toute réparation, contactez un centre de réparation agréé Kenwood.

Que faire si mon robot ne possède pas le système Twist ?

Vous aurez besoin de l'adaptateur KATO01ME pour utiliser cet accessoire. Consultez le site www.kenwoodworld.com pour plus d'informations.

MODE D'EMPLOI KAX981ME KENWOOD

• Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y reférer ultérieurement.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages et toutes les étiquettes. Lavez les pieces : voir "nettoyage".

• Mettez la commande de vitesse en position désactivé « O » et débranchez l'appareil :

avant d'insteller ou retirer des outils ou des accessoires:
lorsqu'il n'est pas utilisé ;
avant le nettoyage.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne.
• Gardez les doigts éloignés des éléments mobiles et des ouvertures situées sur l'accessoire.
• N'insérez jamais d'objets métalliques ou pointus entre les rouleaux.
  N'utilisez jamais un accessoire non autorisé, ou plusieurs accessoires à la fois.
• N'utilisez jamais un accessoire et/ou un apparéil endommagé.
• Avant l'utilisation de cet accessoire, assurez-vous toujours du rangement correct de tout vétement ou article qui pourrait pendre.
• Une mauvaise utilisation de votre apparéil peut provoquer des blessures.
  Veillez à ce que l'appareil ne dépasse pas le plan de travail et ne se trouve pas trop pres du bord. Ne forcez pas sur l'accesoire lors de sa mise en place, car cela pourrait faire pencher ou tomber l'appareil et entraînerait un risque de blessure.

• Ne bougez pas la tête du robot, et ne la souveze pas lorsqu'un accessoire est installé car cela pourrait réindre le robot pâtissier multifonction instable.

• Ne démontez pas le rouleau à pâte ou les couteaux pour quelque raison que ce soit.

• Les enfants doivent être surveillés pour veiller à ce qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Les apparêils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires, si elles ont été formées et encadrées pour l'utilisation des apparêils, et si elles ont conscience des risques encourus.
• N'employez l'appareil qu'à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où l'appareil est utilisé incorrectement ou que les générées instructions ne sont pas respectées.

Veuillez consultier le manuel d'utilisation principal de votre robot pâtissier multifonction pour les consignes de sécurité supplémentaires.

Nettoyage

• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.
• Ne lavez pas les pièces au lave-vaisse.
• Retirez l'accessoire de la sortie faible vitesse et laissez secher à l'air libre pendant 1 heures.
• Retirer les évventuels restes de pâte séchée à l'aide de la Brosse de nettoyage (brosse fournie avec le KAX980ME)
• Essuyez l'accessoire avec un chiffon humide.

Cet accessoire comprend le système de connexion Twist et il est concu pour etre installedirectement sur les modedes la toute derniere generation des Kenwood Chef (identifiés en tant que TYPE KVC, KVL et KCC). Cet accessoire peut egalament etre installedur les robotspatissiers KMix Equipes d'une sortie accessoire faible vitesse (TYPE KMX).

Pour vérifier la compatibilité de cet accessoire avec votre robot pâtissier multifunction, assurez-vous que les deux composants comportent le système de connexion Twist.

Si vous robot pâtissier
multifunction compte le
système de connexion Bar, il
vous faudra un adaptateur avant

de pouvoir le faire fonctionner.
Le code de referencia pour l'adaptateur est KATO01ME.
Pour plus d'informations et pour commander l'adaptateur, veuillez consulter le site www.kenwoodworld.com.

Avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois

• Essuyez avec un chiffon humide. N'immergez pas dans l'eau.

Brosse de nettoyage

• Cette Brosse sert à nettoyer la pate séche restant sur l'accessoire et ne doit pas être utilisée directement sur les aliments à consommer.

Legende

① Accessoire pour pâtes plates
② Bouton de réglage de l'épaissur
③ Brosse de nettoyage

Assemblage

1 Soulevez le cache de sortie faible vitesse ①.
2 Avec l'adaptateur en position abaissee, reperez la sortie faible vitesse et tournez, pour verrouiller en place ②.

Utilisation de vos tre appeareil à pates fraîches

Voir les illustrations A - G

1 Préparez votre pâte, en suivant l'une des recettes de pâte proposées.
2 Reglez le bouton situé sur le côté de l'accessoire pour pâtes sur le numéro 0, en tirant le bouton vers l'extérieur et en le tournant.
3 Aplatissez un morceau de pate pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm puis saupoudrez de la farine entre les rouleaux.
4 Mettez votre apparéil menagers sur la vitesse 1 (vous verrez les rouleaux tourner).
5 Faites passer le morceau de pâte dans les rouleaux et répétez l'opération jusqu'à obtenir une surface lisse. (Plier la pâte en deux sur sa largeur ou sur sa longueur entre chaque passage facilitera cette opération.)
6 Reglez le bouton
progressivement de 0 à 9,
en repassant à chaque fois
la pâté dans l'accessoire, afin
d'obtenir l'épaisseur souhaitation
(voir le tableau des épaisseurs
d'abaisse, l'illustration).
L'épaisseur recommende

pour les pâtes est obtenu à l'aide des réglages de 5 à 7.

7 Coupe la pate roulée afin d'obtenir les formes souhaitées ou convenant. Utilisez selon la nécessité.

Utilisation d'un accessoire supplémentaire

Référez-vous à l'illustration

H

fettuccini (KAX981ME), tagliolini (KAX982ME), trenette (KAX983ME), et spaghetti (KAX984ME)

1 Pour utiliser ces accessoires, vous doivent d'abord avoirétendu de la pate à l'aidede l'accessaire à pate (KAX980ME).
2 Afin de fixer l'un des autres accessoires disponibles, suivez les instructions de la rubrique "assemblage".
3 Faites passer l'abaisse par l'accessoire pour pates. Les lames de coupe trancheront la pate pour creer les formes de pate souhaitées.

KAX981ME = Fettuccini

KAX982ME = Tagliolini

KAX983ME = Trenette

KAX984ME = Spaghetti

4 Les pâtes peuvent être laissées pendant 4 heures jusqu'à leur cuisson.

Cuisson des pâtes

1 Portez à ébullition une casserole remplie aux trois quarts d'eau. Salez à volonté.
2 Vous pouvez eventuèlement ajouter à l'eau une petite quantité d'huile d'olive afin d'éviter que les pâtes ne collent.
3 Ajoutez les pâtes et faites bouillir à feu modéré pendant environ 2 à 4 minutes, selon vos goûts.

Nettoyage

Référez-vous à l'illustration J

Ne plongez pas I'accessoire dans I'eau.

Ne passez aucun élément au lave-vaisse.

• Retirez l'accessoire de la sortie faible vitesse et laissez-le sécher à l'air pendant 1 heures.
• Retirez toute trace de pâté sèche à l'aide d'une Brosse de nettoyage (la Brosse est fournie avec le KAX980ME).
• Essuyez l'accessoire avec un chiffon humide.

Service après-venture

• Si vous rencontres des problèmes lors de l'utilisation de votre accessoire, veuillez consulter notre site www.kenwoodworld.com avant de contacter le service après-venture.
• N'oubliez pas que votre apparéil est couvert par une garantie, qui respecte toutes les dispositions légales concernant les garanties existantes et les droits du consommateur dans le pays où vous avez achetiè le produit.
• Si vous appeareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez unquelconque défaut,veuillez l'envoyer ou l'apporter à un centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD le plus proche,veuillez consulter www.kenwoodworld.com ou le site internet spécifique à votre pays.
  Fabriqué en Italie.

Recettes

Pâte simple

500 g de farine fine ou ordinaire 4 oeufs
2,5 ml (% c. à café) de sel
2,5 ml (% c. à café) d'huile
eau si nécessaire

Pâtes complètes

500 g de farine complète
4 oeufs

2,5 ml (% c. à café) de sel

2,5 ml (½ c. à café) d'huile

eau si nécessaire

Pâtes rouges

500 g de farine fine ou ordinaire 3 oeufs

75 g de tomatoes en purée

2,5 ml (% c. à café) de sel

2,5 ml (½ c. à café) d'huile

eau si nécessaire

Méthode

Placez la farine, le sel, l'huile et les oeufs battus (les oeufs doivent être melangés avec la purée de tomate selon le cas) dans le bol melangeur. Mélangez avec le crochet petrisseur à vitesse 1-2 pendant environ 2-3 minutes, en ajoutant de l'eau si le melange est trop sec. Éteignez l'appareil et rassemblez les ingrédients puis petrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pour deGXmeilleurs résultats, enveloppez la pâte puis laissez-la reposer pendant environ 15 minutes avant de l'étendre à l'aide de l'accessoire à pâte.

Installez l'accessoire à pate plat et suivez les instructions precedentes.

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