KAX984ME - Machine à pâtes KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Accessoire pour robot pâtissier, découpeur de pâtes (spaghetti)
Marque	Kenwood
Modèle	KAX984ME
Utilisation	Découpe de pâtes fraîches en spaghetti
Compatibilité	Robots Kenwood Chef (type KVC, KVL, KCC) et KMix (type KMX) avec sortie faible vitesse et système Twist
Adaptateur requis	Adaptateur KAT001ME pour robots avec système Bar
Vitesse recommandée	Vitesse 1
Réglage d'épaisseur	Via le laminoir KAX980ME (non fourni), de 0 à 9, recommandé 5 à 7 pour pâtes
Matière	Métal et plastique alimentaire
Entretien et nettoyage	Ne pas immerger, ne pas laver au lave-vaisselle. Laisser sécher à l'air 1 heure, brosser puis essuyer avec chiffon humide
Sécurité	Ne pas insérer d'objets métalliques ou pointus entre les rouleaux ; ne pas démonter les lames ; garder les doigts éloignés des éléments mobiles
Pièces détachées incluses	Aucune (brosse de nettoyage fournie avec KAX980ME)
Origine	Fabriqué en Italie
Garantie	Garantie légale, réparation par centres agréés Kenwood
Service après-vente	www.kenwoodworld.com

FOIRE AUX QUESTIONS - KAX984ME KENWOOD

Comment installer l'accessoire KAX984ME sur mon robot Kenwood ?

Soulevez le cache de sortie faible vitesse, puis tournez l'accessoire pour le verrouiller en place. Assurez-vous que votre robot est compatible (système Twist).

Quelle vitesse utiliser pour faire des spaghetti ?

Utilisez la vitesse 1 de votre robot pâtissier.

Comment régler l'épaisseur de la pâte ?

Utilisez le laminoir KAX980ME (vendu séparément) avec le bouton de réglage de 0 à 9. Pour des pâtes, réglez entre 5 et 7.

Puis-je nettoyer l'accessoire au lave-vaisselle ?

Non, ne passez jamais les pièces au lave-vaisselle. Laissez sécher à l'air pendant 1 heure, brossez les résidus de pâte séchée, puis essuyez avec un chiffon humide.

Mon robot a un système Bar, puis-je utiliser cet accessoire ?

Oui, mais vous avez besoin de l'adaptateur KAT001ME (vendu séparément). Consultez le site Kenwood pour commander.

L'accessoire KAX984ME fonctionne-t-il seul ?

Non, il nécessite d'abord d'étaler la pâte avec le laminoir KAX980ME. Ensuite, fixez le découpeur et faites passer l'abaisse.

Quels types de pâtes puis-je réaliser avec cet accessoire ?

Cet accessoire découpe uniquement des spaghetti. D'autres modèles (KAX981ME, KAX982ME, KAX983ME) permettent de faire fettuccini, tagliolini et trenette.

Comment nettoyer la pâte séchée sur les lames ?

Utilisez la brosse de nettoyage fournie avec le laminoir KAX980ME. Ne jamais utiliser d'objets métalliques qui pourraient endommager les lames.

Quelle recette de pâte simple recommandez-vous ?

Mélangez 500 g de farine, 4 œufs, 1/2 c. à café de sel et 1/2 c. à café d'huile. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Laissez reposer 15 minutes avant de l'étaler.

Combien de temps dois-je cuire les spaghetti frais ?

Faites bouillir de l'eau salée, ajoutez les pâtes et laissez cuire 2 à 4 minutes à feu modéré selon votre goût.

MODE D'EMPLOI KAX984ME KENWOOD

• Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages et toutes les étiquettes. Lavez les pièces : voir "nettoyage".
• Mettez la commande de vitesse en position désactivé « O » et débranchez l'appareil :
• avant d'installer ou retirer des outils ou des accessoires ;
  ◦ lorsqu'il n'est pas utilisé ;
• avant le nettoyage.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne.

- Gardez les doigts éloignés des éléments mobiles et des ouvertures situées sur l'accessoire.

- N'insérez jamais d'objets métalliques ou pointus entre les rouleaux.

- N'utilisez jamais un accessoire non autorisé, ou plusieurs accessoires à la fois.

- N'utilisez jamais un accessoire et/ou un appareil endommagé.

- Avant l'utilisation de cet accessoire, assurez-vous toujours du rangement correct de tout vêtement ou article qui pourrait pendre.

- Une mauvaise utilisation de votre appareil peut provoquer des blessures.

- Veillez à ce que l'appareil ne dépasse pas le plan de travail et ne se trouve pas trop près du bord. Ne forcez pas sur l'accessoire lors de sa mise en place, car cela pourrait faire pencher ou tomber l'appareil et entraînerait un risque de blessure.

- Ne bougez pas la tête du robot, et ne la soulevez pas lorsqu'un accessoire est installé car cela pourrait rendre le robot pâtissier multifonction instable.

- Ne démontez pas le rouleau à pâte ou les couteaux pour quelque raison que ce soit.

• Les enfants doivent être surveillés pour veiller à ce qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires, si elles ont été formées et encadrées pour l'utilisation des appareils, et si elles ont conscience des risques encourus.
• N'employez l'appareil qu'à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où l'appareil est utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne sont pas respectées.

Veuillez consulter le manuel d'utilisation principal de votre robot pâtissier multifonction pour les consignes de sécurité supplémentaires.

Nettoyage

• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.
• Ne lavez pas les pièces au lave-vaisselle.
• Retirez l'accessoire de la sortie faible vitesse et laissez sécher à l'air libre pendant 1 heure.
• Retirer les éventuels restes de pâte séchée à l'aide de la brosse de nettoyage (brosse fournie avec le KAX980ME)
• Essuyez l'accessoire avec un chiffon humide.

Cet accessoire comprend le système de connexion Twist et il est conçu pour être installé directement sur les modèles de la toute dernière génération des Kenwood Chef (identifiés en tant que TYPE KVC, KVL et KCC). Cet accessoire peut également être installé sur les robots pâtissiers KMix équipés d'une sortie accessoire faible vitesse (TYPE KMX).

Pour vérifier la compatibilité de cet accessoire avec votre robot pâtissier multifunction, assurez-vous que les deux composants comportent le système de connexion Twist TWIST.

Si votre robot pâtissier multifunction comporte le système de connexion Bar 📂, il vous faudra un adaptateur avant

de pouvoir le faire fonctionner. Le code de référence pour l'adaptateur est KAT001ME. Pour plus d'informations et pour commander l'adaptateur, veuillez consulter le site www.kenwoodworld.com.

Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois

- Essuyez avec un chiffon humide. N'immergez pas dans l'eau.

Brosse de nettoyage

- Cette brosse sert à nettoyer la pâte sèche restant sur l'accessoire et ne doit pas être utilisée directement sur les aliments à consommer.

Légende

① Accessoire pour pâtes plates
② Bouton de réglage de l'épaisseur
③ Brosse de nettoyage

Assemblage

1 Soulevez le cache de sortie faible vitesse ①.
2 Avec l'adaptateur en position abaissée, repérez la sortie faible vitesse et tournez, pour verrouiller en place ②.

Utilisation de vo- tre appareil à pâtes fraîches

Voir les illustrations A - G

1 Préparez votre pâte, en suivant l'une des recettes de pâte proposées.
2 Réglez le bouton situé sur le côté de l'accessoire pour pâtes sur le numéro 0, en tirant le bouton vers l'extérieur et en le tournant.
3 Aplatissez un morceau de pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm puis saupoudrez de la farine entre les rouleaux.
4 Mettez votre appareil ménager sur la vitesse 1 (vous verrez les rouleaux tourner).
5 Faites passer le morceau de pâte dans les rouleaux et répétez l'opération jusqu'à obtenir une surface lisse. (Plier la pâte en deux sur sa largeur ou sur sa longueur entre chaque passage facilitera cette opération.)
6 Réglez le bouton progressivement de 0 à 9, en repassant à chaque fois la pâte dans l'accessoire, afin d'obtenir l'épaisseur souhaitée (voir le tableau des épaisseurs d'abaisse, l'illustration 1). L'épaisseur recommandée

pour les pâtes est obtenue à l'aide des réglages de 5 à 7.

7 Coupez la pâte roulée afin d'obtenir les formes souhaitées ou convenant. Utilisez selon la nécessité.

Utilisation d'un accessoire supplémentaire

Référez-vous à l'illustration

fettuccini (KAX981ME), tagliolini (KAX982ME), trenette (KAX983ME), et spaghetti (KAX984ME)

1 Pour utiliser ces accessoires, vous devez d'abord avoir étendu de la pâte à l'aide de l'accessoire à pâte (KAX980ME).
2 Afin de fixer l'un des autres accessoires disponibles, suivez les instructions de la rubrique "assemblage".
3 Faites passer l'abaisse par l'accessoire pour pâtes. Les lames de coupe trancheront la pâte pour créer les formes de pâte souhaitées.
KAX981ME = Fettuccini KAX982ME = Tagliolini KAX983ME = Trenette KAX984ME = Spaghetti

4 Les pâtes peuvent être laissées pendant 4 heures jusqu'à leur cuisson.

Cuisson des pâtes

1 Portez à ébullition une casserole remplie aux trois quarts d'eau. Salez à volonté.
2 Vous pouvez éventuellement ajouter à l'eau une petite quantité d'huile d'olive afin d'éviter que les pâtes ne collent.
3 Ajoutez les pâtes et faites bouillir à feu modéré pendant environ 2 à 4 minutes, selon vos goûts.

Nettoyage

Référez-vous à l'illustration J

Ne plongez pas l'accessoire dans l'eau.

Ne passez aucun élément au lave-vaisselle.

- Retirez l'accessoire de la sortie faible vitesse et laissez-le sécher à l'air pendant 1 heure.

- Retirez toute trace de pâte sèche à l'aide d'une brosse de nettoyage (la brosse est fournie avec le KAX980ME).

- Essuyez l'accessoire avec un chiffon humide.

Service après- vente

- Si vous rencontrez des problèmes lors de l'utilisation de votre accessoire, veuillez consulter notre site www.kenwoodworld.com avant de contacter le service après-vente.

- N'oubliez pas que votre appareil est couvert par une garantie, qui respecte toutes les dispositions légales concernant les garanties existantes et les droits du consommateur dans le pays où vous avez acheté le produit.

- Si votre appareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez un quelconque défaut, veuillez l'envoyer ou l'apporter à un centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD le plus proche, veuillez consulter www.kenwoodworld.com ou le site internet spécifique à votre pays.

- Fabriqué en Italie.

Recettes

Pâte simple

500 g de farine fine ou ordinaire 4 œufs

2,5 ml ( 12 c. à café) de sel

2,5 ml (% c. à café) d'huile eau si nécessaire

Pâtes complètes

500 g de farine complète 4 œufs

2,5 ml (½ c. à café) de sel

2,5 ml (½ c. à café) d'huile eau si nécessaire

Pâtes rouges

500 g de farine fine ou ordinaire 3 œufs

75 g de tomates en purée

2,5 ml ( 12 c. à café) de sel

2,5 ml ( % c. à café) d'huile eau si nécessaire

Méthode

Placez la farine, le sel, l'huile et les œufs battus (les œufs doivent être mélangés avec la purée de tomate selon le cas) dans le bol mélangeur. Mélangez avec le crochet pétrisseur à vitesse 1-2 pendant environ 2-3 minutes, en ajoutant de l'eau si le mélange est trop sec. Éteignez l'appareil et rassemblez les ingrédients puis pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pour de meilleurs résultats, enveloppez la pâte puis laissez-la reposer pendant environ 15 minutes avant de l'étendre à l'aide de l'accessoire à pâte. Installez l'accessoire à pâte plat et suivez les instructions précédentes.

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