Topmatic - Trancheuse JAC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse électrique
Marque	JAC
Modèle	Topmatic
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance	200 W
Diamètre de la lame	300 mm
Épaisseur de tranche	0 - 15 mm (réglable)
Capacité max. du pain	400 mm de longueur
Matériau	Acier inoxydable et aluminium
Poids	25 kg
Dimensions (L x P x H)	600 x 500 x 400 mm
Niveau sonore	≤ 75 dB(A) (selon EN ISO 3744)
Fusible	15 A ou 16 A
Fonctions	Trancheuse à pain, réglage d'épaisseur, arrêt d'urgence
Sécurité	Arrêt d'urgence, protection lame, double isolation
Entretien	Nettoyage quotidien, huilage des coulisseaux toutes les 50 coupes
Garantie	3 ans (sous condition d'entretien par un agent agréé)
Pièces détachées	Lames, couteaux, guides, courroies disponibles
Réparabilité	Indice de réparabilité non communiqué
Informations générales	Notice en plusieurs langues, entretien par agent agréé recommandé

FOIRE AUX QUESTIONS - Topmatic JAC

Comment régler l'épaisseur des tranches ?

Utilisez la molette de réglage située sur le côté de l'appareil. Tournez-la dans le sens horaire pour augmenter l'épaisseur, antihoraire pour diminuer. Les graduations indiquent l'épaisseur en millimètres.

Que faire si la lame vibre pendant la coupe ?

Vérifiez que le pain est bien centré et que la lame n'est pas endommagée. Si la vibration persiste, arrêtez la machine et inspectez les couteaux : ils doivent être affûtés ou remplacés. Consultez un agent agréé.

Pourquoi le pain se déchire-t-il lors de la coupe ?

Cela peut être dû à une lame émoussée, une épaisseur trop fine ou un pain trop mou. Affûtez ou remplacez les couteaux, et ajustez l'épaisseur. Utilisez du pain légèrement rassis si possible.

Comment changer les couteaux de la trancheuse ?

Débranchez d'abord l'appareil. Retirez le protège-lame, dévissez les couteaux usés, puis replacez les nouveaux en respectant l'ordre (3 ou 4 à la fois pour éviter la déformation du cadre). Remontez le protège-lame et vérifiez le bon alignement. Faites appel à un agent agréé si nécessaire.

Quel type d'huile utiliser pour l'entretien ?

Utilisez une huile de type HMM3EE6M comme mentionné dans le catalogue de pièces détachées. Appliquez quelques gouttes sur les coulisseaux après nettoyage, toutes les 50 coupes environ.

La machine ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique et le fusible (15 A ou 16 A). Si tout est correct, le problème peut venir du moteur ou du système de sécurité. Contactez un agent agréé pour diagnostic.

Comment nettoyer la trancheuse ?

Débranchez l'appareil. Retirez les protections et nettoyez les parties métalliques avec un chiffon humide et du détergent doux. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau. Séchez soigneusement avant réutilisation. Effectuez un huilage après nettoyage.

Quelle est la procédure d'urgence en cas de problème ?

En cas de dysfonctionnement, appuyez immédiatement sur le bouton STOP (arrêt d'urgence) situé sur le panneau avant. Débranchez ensuite l'appareil de la prise secteur avant toute intervention.

Puis-je trancher d'autres aliments que le pain ?

Cette trancheuse est conçue principalement pour le pain. Pour d'autres aliments, vérifiez qu'ils sont fermes et non trop humides. Évitez les aliments très durs (os, noix) qui pourraient endommager les lames.

Où trouver les pièces détachées ?

Les pièces détachées sont disponibles auprès des agents agréés JAC ou via le catalogue en ligne. Vous pouvez également contacter le service client JAC pour commander des lames, couteaux ou courroies.

MODE D'EMPLOI Topmatic JAC

Notice d'instructions originale

dVdNTcSa aN SaRVcra

V6yI rIbI3 B'acMy3aba yIbI paIbIJAc, I6yI r6yI abipIac6nIe6ya 6HaI cBtbaIcI.

P6ya mybl r6habi pacIbIbl r6yB B6nbl bINbPaBI 7aHbTacHb6n ay c6yaBbIeabIaBbIa ann3bl n6yB 6yB bInbH6nW f eabINBabi C6nnabwAncbI BbiC6nblbnw ybranH:

• FabHbIw-r6yW abBbIa eaa r6habI aoBH a0a33 e6ya n'bUnHannahb6n, na pbu bI u bIarbcbl h nbl
• ATbN Bbl e6yrbba b3n3Tbcbbia Bbl na oaaaHbbl Bbl P ans (r6ba c6nBbHb6nabieabuibcb-aeaF Tabhblcpe3hbla, ea a6nbbl BbHabbyHbiya, nbI caanbH B'binhabHbIn n6aW Bbl nBuHaHpaHbpacNbbl. Cbl caanbIH B'binhabHbbl nbI ha6ybl f na Tbn Bbl cbHHbl n6HbcbI B'ynbShaHb6n.

bRNTca

JAC 6TTaI yIbI oaaaHbbI Bbl P ans wya H6yW sbIw ea6BybHw.

CbHHbOaaaHbblcpeabINB nbI abipenaacbpInh BbiEbPcbiW B'6abobnbI abc6nvybiW B3tbicHybIy

n'bnHannahb6n oaaHyhbl Bbl cbnnbIi-cb eaa n'aobinh JAC.

La oaaaHbbl eabINB bittbIH na BaHbI B'bnHannhaNb By paH3aBbIn

Sous les conditions restrictives suivantes L

1. MaH3aBbIn acMybW BAnu BbIw c6nBbNb6nW « n6apanblI W ；
2. InuHaHnHaB6n bIttbChy3b1 eaa yn aoBHn aoa33;
3. UhbnbuaHb6n By paH3abIn c6nt6ap3pbInH ayB bN BbcAhb6nW By p6BbI B'bpEn6b bIN Baun nb bye6ya nbIMybin bn a 3n3 tababmy3;
   4.MaH3abbnK6yaanbinnbpBnHbinHaBnHy bIn « b6nePaBl Btapbnbl »;
4. Enhabinbbln wylbwe aan aoBH a0a33 cnt6ap3pHn ayB ue3cbtbcHb6n B'binhabinbbln arbpnbyp, yn binhabinbbln eaa an (binhabinbbln cnaobl Bby n'Yhbnwahbiya). La 6hcbc1 cbpeabn CbIH bTTbH ynbl eaobl ebapblHaHn n'aoBHnBMybia nbW BbTT3abHH Binhabinbbln.

i il n'y a pas de suivi d'entretien par un agent agree et/ou que le carnet d'entretien n'est pas correctement complete, la garantie se limite à un an.

1. L'yhbnbaaHb6n bIBcnybI BbiIeBPCbiI B'6abObnJI JAC.

rette garantie ne couvre pas

1. LbI abipenacbipBnH BbI ebPcbIiB'uyabI i6apanbl;
2. LbIePcbIu n6n abic6nnybl B3tbichybyu bIe eaa n6u ubarbcIi;
3. LbIe a6bnPpIa3wynHnB'ynbl yNbIbShaHb6n an6apanbl By paH3abbl;
4. LbIe a6bnPbIa 3wynHnB'ynbl bIuHannh6n n6n bitTbcHy3bl eaa yn aoBH aoa33;
5. LbIePcIi6y nbIe ea6bnPpbIa3wynHnB'yn B3oMn Bbl haanwe6an 6y B'ynbipanyhbinh6n bnaeeaeab3bl.

UbI a3eaaaHb6n bIN/6y yn abIpenacbipbIH Bbl ebPcbIbW B3TbICHybIyBbIbI bTTbICHy3u ByaAH na e3aBbI oaaaHbbl n'a eaW e6ya bITbIH Bbl ea6n6noia naBbbl oaaaHbbl.

ДВaRTcSSацаNT

• CbHHbI paCnBnbl bIH ea3rybl e6ya ynbI yHbNbHaHb6n bIN SbINT Sbiarbcbl bIH e6ya ea6TbIuHb6nbl Bbl na b6ynanobla.
• CbHHbI paCnBnbl bIH BblHbN3bl bIBcnyBbIpbInH na c6yebl By eabn cybH bIH hipe3a3;
• Ennbl B6bH OhabI yhbNb3bl eaa ynbI wblynbl eblaaw6nbl 0 na T6bI (wayeabIwcaBeHb6n c6nHaat
• Nbi eaw naaushbia Bbiw biHnH6 by Bbiw ebiaa6nbIu 6n ayh6ab3bIu yhbnbIa by panbeynba na paclnb;
• EnnbI B6bH OhaBI uH6c3bl bIH yHbBb3bl n'bH3abbya BaIu nn can, n'abab Bbl npBbH3 cnanbiya ;
• La pacnbbl B6bH Ohabi 3cnaba3bl wyyTbwhappbHH e6ya bittbcHybia nbHaaraBn;
• CbHHbI paCnBnbl a yN nBbIay 66nbbl bNT3abbya 75 BB(A) wYbraH nbapbl EN ISO 3744.

RdrrORhaaNT

• AranBb c6nblchbla r6habi paclnbly ay a3wbyay, r3abTblya n'AB3MyaHb6n Bbl na hbnb6n 1bIarbcbl Bbl na pacnbbl (r6ba enamybl sbonan3Hbmybl wya na paclnbbl) bIN Bbl na hbnb6n Bbl r6habi a3wbyay;
• Lbl aacc6aBbipbH Bbl na pacnbbl B6bH 1bI tababI eaa n'bnhbiap3BbaabaB'ynbI TbCnbl pynbbl B'yi HblaabI;
• V6habi bniHannhaNb 3nbicabMbby anbpbHHn na paclnbbl B6bH Ohabi ea6H3o3bl c6ppbl bNBbMy Bbiu6bU :
• Ap3aBMyb By N6aB: Pa6HbICb6n eabncbeanbl 15A;
• RbIiHbI By p6nBbl : Pa6hbc6n eabncbeaIb1 16 A.

N6Hb: T6yn ea6bnPpbI a3wynnH B'yn ayHabI HcEBi Bbl aacc6aBbipbInr6ywhnc6pbbaabH.

ucSa aN SaRVcra

• Sb n3cbiIshababI, TbBbIa nbIe bBiBw 6y nbIw abynbHHbIw nbra3w arbc na paclnbbl;
  -V3abTbbia nblbInB Bbl a6HaHb6n Bbl Haebh;
• P6ya n'yHbNbHaHb6n Bbl na paclnbbl, bbl abie6aHbla ay cnaebHabI « M6Bbl B'bpen6b »;
• La hblshb6n Bbln napbln B6bn OhaB r3abTb3bl bH ,bl n3cbiWabab, akyuH3bl n6aB Bbl n'bnHaiaeaPw ar6ba c6ye3 50 eabn.

HdNbaR

• En caw Bbi Bana bia e6ya n'ynbnaa hbiya 6y e6ya na paclnbbl, r6w Bbi3 yHbmbia nbl b6yH6n a6y STOP;
• RbHbabia na TbcnbI Bbl na eabuB 3nbicabmybI aanH H6yHbI 6e3aaHb6n Bbl paBHbInacbbl B'binhabHbbin;
• NbI eawH6ycJIbIa nbIiC6yHbIayB, pOpbl n'aaaOH;
• P6ya nbI cIaanobipbInh Bbl napbi, tabHbII TababI n'6e3aaHb6n eaa r6habi BbHabbyHblya aoa33;
• VbIbIbIa φ h6yK6yaaw e6aHbIa Bblw oAHHbBbl e6hbcHb6n aHHb-c6yeayabi n6aW By abipenacbipinH E c6yHbayB by nbaw B'ynbl 6e3aaHb6n ay r6bIbnaobblnapbi;
• T6yHbI 6e3aaHb6n Bbl paBnHbInaNcbI 6y abipenacbipbInH Bbl ebPcbl B6bH Ohabi bTTbICHy3bl eaa ynbI ebla6nnbl MyanbTb3bl.

uOHa H'auPkoC

UhbnbbIa nbIw wcn3paW Bbl na eaobI 60 e6ya n'yhbnbwaHb6n Bbl na paclnbbl.

En B3byh Bbl k6yan3bl, pbHHabI na pacnbbl nb6yHbINb6n n'abBbl Bbl n'binblyaayehblya o3n3aar abinMclanH nbI b6yH6N STOP (bbl BbiNbbla bIHbInc3).

ProcKdure d'utilisation :

1. Oyraba nblc6yrbiaacnbBblw3cyabH3;
2. PnacbIa r6habI eabN yya nbl e6ywhbI eabN, bIN Bblw6yW Bblw c6yHbayB;
   3.RbItbiapbia nblc6yrbiaacnbl.

En TbN Bbl K6yAn3bl, aeeycbla uya nbl b6yH6n a6yobl STOP e6ya pbHHabI na paclnbI I6aW HbINb6I

ronseil W AeaPw MybInMybIw K6yaW Bbl Haarabn, TabHbIw c6nHabInbIa na HbInMb6N Bbl napbiu ebiaaw6nBbl MyanTb3bl.

rapacitK:N6pbabI Bbl eabnC6ye3w eaa K6ya:0Φ2.000(binT6ncb6nByHceblBleabn)

Dbpyinub6nBByeabn(LBnBn)(cp):pbn.12B6B6-paB.44B16B18

SKcuritK Ⅲ

-L6yrbiahyabBy hba6ba bipeOcbl nbI T6ncb6nblipbInh Bbl paclnbbl.
-L6yrbiahyabByc6ybiacnbBbIw3cyabH3araHHbipeOcbblnbT6ncb6nibipbInhBbna paclnbbl.

aNTRaTcaN

Tous les jours, eaayyHbIbShaHbIya 6ap3:

1. V3abTbbia 6yBbBb3 eaw TbBbI ba bac pbbHHbI;
2. P6ya n'binHabihbBn bIBH3abbiya, yhbnbBia yn cIbTT6n npBByi;
3. Oyra na Habnbi n'aranH e6ya bITbICHybia yN nbHH6caobblnH3abblya.

Toutes les OAXEEE coupes etIou B fois par an au minimum, eaa yn aoBInn aoa33 :

1. RbHbabla na TbcNbl Bbl na eabu;
2. Rbipenacbla nbls cbyhbiayB (r6ba ea6c3ByabI Bbl cnaonobipbH Bbl sbyhbiayB);

NB:NbI eaw hbnBabI nbIw c6yHbIayBΦ n'bIbCpW,ay abuMbyI Bbl B3r6apbIa nbIw caBaIi.

1. NbHH6cbia na ba6wbl bH awebabia n'bnH3abbiya Bbl na paclnbbl;
2. V3abTbbla n'3nH Bbiw abynbipbHH, bInyBhl oaaBbIa cbIyB-Cb;
3. Gaabwbya nbiw onbwwPabiw;
4. Gaabwba nbiw aaHbcynaHb6nW By r3aBn.

Défierier bien que votre agent agréé enregistrre son intervention dans votre carnet d'entretien afin de conserver votre garantie de 3 ans

biomplément d'entretien pour les modèles avec huilage

K'huile uutiliser est HMM3EE6M ( comme mentionnK dans le catalogue Tdr « piOces dKtachKes »

Oy ynbI npbI r3o3HaBbl nbMbBbl anbpHnhababi arbc anHb6BCBaHH nahyabII

Tous les jours, eaa yn yHbNbShaHbIya T6ap3:

1. V3abTbbla 6byuBbIe aai abipHHabi BblnBaan a3wlaar6ba By nybaobi + (eaw Banw cnaab6h arbc nbIw Tbiyhab).

Toutes les BEE coupe ou tous les BA jours, eaa yu yhbnbuaHblya T6ap3 :

1. Ak6yHbIa na B6uBbI B'nybIbI anbpbInhababI (100Φ 150 pN) n3cbIiUaabaI e6ya bpbbbIa nbIu TbyHa cnaab6n (acHb6mblia nbI b6yHbI B'araucbI cnaab6n e6ya ebIapbInhabI n'accPw ay b6ycnBn B'anbpblHaHb6n B'nybbl);
2. V3abTbbla nblnbrblay B'nybnbl By a3wblar6ba (bin 6ehb6n).

Toutes les OAXEEE coupes etIou B fois par an au minimum, eaa yn aoBInn aoa33 :

1. RbHbabla na TbcNbl Bbl na eabWbl;
   2.Rbipenacbla nbIbIbIyHabIbBye6yu6ba;
2. Rbipenacbla nbI TBiyHabi By eabilshbl-eabn (pacnbbl 3mybe3bl 6ehb6n HUILAGE +).

PcaraS ha RarNba

L6aB B'ynb C6ppanBb B'ynb EbPcb Bbl abicnaobl, r3abTbbia arbc r6hab aoBH aoa33 Bbl mybnb ebPcbbl aobn yya baBbl By cahanboybl Bbl ebPcbbl Bbl abicnaobl 3pbw eaa nbI tababcaH. Pa3cbbIa H6yk6yaaw nbl np3a6 Bbl paCnbbl c6ppbl bNbMy3 wya na enamybl sbonan3hmybl. V6haboINH bITbICHybl nbllc6ppanBbl ayeaPbBbl JAC.

PROkcaS

ka machine est complIotement u l'arrBt

Arb3-6ywaanc3 na Tbcnbl?

Y-a-H-bn By c6yaanH Bani na eabsh?

K'Kpaisseur des tranches est irrKguliOreX

L'biweacbblinhabi nbiw c6yhbiayB biiH baa3oynbbia?

LbIc6yHbIayB 6nH-bnW bbbIn HbINByw?

ke pain vibre dans les couteauxX

LbIw caBaIw 6nH-bIw bbbIn anboi3w?

ke pain se coupe trop lentementX

LbIw c6yHbiayB nbi B6bIHH-bnW eaw OhabI abipenac3w?

ke pain se dKchireX

LbIi caBaIIw 6nH-bIb bbbin anbo3w?

LbI(ω) abIiIi6aH(ω) Bbl eabIiIiIbI-eabn aoBn-bn (aoBIIuHH-bn) c6aabicnbipbInH?

LbIiC6yHbIayB NbI B6bIbIH-bIw eaw OHabI abIpenac3w?

naites toujours entretenir votre machine par un agent agrKK!

romment changer les couteaux

Uhbnbwhia nbiw wcn3paW Bbl na eaob60.

VbIbIIbIa H6yK6yaaw e6aHbIA Bbl OaHH Bbl eabHbIChb6n aHH-bc6yeaybI nbaw By abipenacb c6yHbayB 6y nbaW B'ynbl 6e3aaHb6n ay r6bUbaObl Bbl npbl.

AeaPw r6yW OhaBla aWyya3 MybI na TbcNbl Bbl r6habI paclnbbl 3Habn bbbIn B3c6mnbich3bl By wchbl

1. RbHbbla na c6bTTbI Myb ea6HPoBI nbIiW caBabiW yye6an c6yHbIayB;
2. RbHbAbia na HblnbI wye3abbiyabi;
3. Sya na eaaHbbl aarH Bbl na pacnblbl (c6H3 oaycnbl, rba n'6abTbcBbl Na caacaWbbl), BblwblaaI 7ya nbI caBaBl wye3abbya na rbM Myb paBnHbInH nbI ebr6H B'aanbcynah6n By caBabi wye3ab

4. RbInbIbIa nbI caBabi wye3abbiya rblaw nbI naHy bIN nbI paBnHbInba a n'abBb By wye6aH ea3ry.
   5.Rbipenacbi nbiw npbiBbicBaBabiW yye3abbiya bH bnt3abbiya:

5. DbIiIaiaIbI IbI 6 eanIcaby Myb HbINBbInH nbIe cyhbiayB

6. Rbipenacbia nbiH npbiH bIn cbiHaBlnaH My'binbIw 6bbinb bbbn enac3biW BaniH n'biao6N BbiU banancbblaw.
7. RbHbINBabI nbIw c6yHbIayB bIN nbIaaaH nbIw rbW, arbc c6ppbl abIEPaBl e6ya na HbINb6n, nbIw napblw abIH3blw wya nbI caBaBl.

dfin de ne pas dKformer le cadre et de ne pas risquer de casses dangereuses, ne remplacer que 3 ou A couteaux u la fois

1. Rbip6nHbIa nbI caBaBI 3abBiya.
   7.Rbienacbia nbIw c6bTTbIbH hblnbI wye3abbiya

C6nnbicbia r6habi paclnbbl ay a3wblay 3nbicHaMybl, na paclnbbl bIiH eaOhbl.

Note