6H875ATCX - Four électrique FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 6H875ATCX FAGOR au format PDF.
| Marque | Fagor |
| Modèle | 6H875ATCX |
| Catégorie | Four électrique |
| Type | Encastrable |
| Alimentation | Monophasé, 230 V / 50 Hz |
| Affichage | Numérique avec horloge et programmateur |
| Fonctions de cuisson | Décongélation, Cuisson traditionnelle, Sole intensive, Gril doux, Gril fort, Gril fort pulsé, Turbo plus, Cuisson traditionnelle pulsée, Aliments délicats, Chaleur 3D, Gril 4 puissances, Maintien au chaud |
| Nettoyage | Pyrolyse (3 modes : Pyro Turbo 2h, Pyro Eco 1h30, Auto Pyro) |
| Sécurité | Verrouillage enfant, arrêt automatique (3h à >100°C, 10h à <100°C), verrouillage porte en pyrolyse |
| Accessoires fournis | Plat standard, plat creux, grille standard, grilles d'extraction partielle et totale, glissières télescopiques « impulse » |
| Éclairage intérieur | Oui, avec mode économique d'énergie |
| Minuterie | Oui, avec compte à rebours et signal sonore |
| Programmation | Départ immédiat, départ différé, fonction recettes (35 recettes) |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui (thermomètre affiché tant que >60°C) |
| Nombre de niveaux | 5 positions pour accessoires |
| Fonction Celeris | Préchauffage rapide |
| Grille | Rabattable pour nettoyage du plafond |
FOIRE AUX QUESTIONS - 6H875ATCX FAGOR
Questions des utilisateurs sur 6H875ATCX FAGOR
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 6H875ATCX - FAGOR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 6H875ATCX de la marque FAGOR.
MODE D'EMPLOI 6H875ATCX FAGOR
Notice d'utilisation
Très important : Lisez attentivement cette Notice d'Utilisation avant d'utiliser votre four. Retirez la documentation et les accessoires qui se trouvent à l'intérieur du four.
Les textes des documents sont accompagnés de croquis, pour faciliter leur compréhension.
Identification

Identifier le modèle de four ("a", "b", "c", "d") en comparant le bandeau de commande de votre appareil avec celui des illustrations.

Installation
1.1 Déballage. Enlevez tous les éléments de protection. 1.2 Raccordement électrique. Vérifiez et respectez les caractéristiques de l'appareil figurant sur la plaque signalétique (1.2.1), ainsi que les dimensions du meuble destiné à recevoir votre four (1.2.2, 1.2.3).
Votre four doit être branché sur un réseau électrique monophasé à une prise de courant fixe, en veillant à bien raccorder le neutre du four (fil bleu) au neutre du réseau (1.2.4). Centrez le four dans le meuble (1.2.5), en prenant soin de ne pas laisser l'excès de câble d'alimentation sur la partie supérieure du four (1.2.6). Fixez le four au meuble à l'aide des deux vis fournies (1.2.7).
Utilisation

Seules les touches que vous pouvez manipuler s'allument.
2.1 Réglage de l'heure. À la mise sous tension du four, l'afficheur clignote (2.1.1). Réglez l'heure à l'aide des touches + et - appuyez sur pour valider (2.1.2). Note : Après une panne de courant, il vous faudra régler à nouveau l'heure. 2.2 Pour remettre à l'heure l'horloge. Allumez le four, appuyez 2 fois sur, pour faire clignoter l'afficheur (2.2.1). Réglez l'heure avec les touches + et validez en appuyant sur (2.2.2).
2.3 Fonction minuterie. Allumez le four. Appuyez sur la touche pour faire clignoter 0:00 sur l'afficheur (2.3.1). Ajustez le temps avec les touches + et -. Validez en appuyant sur la touche (3.2). Le compte à rebours commence. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter ce signal. 2.4 Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide (sans aliment, en position et à 250°C) pendant 30 minutes. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée (c'est tout à fait normal). Une fois le four complètement refroidi, utilisez un chiffon humide pour le nettoyer. 2.5 Accessoires. Selon le modèle, votre four est livré avec un plat standard (2.5.1), un plat creux (2.5.2) et une grille standard (2.5.3), que vous pouvez utiliser séparément ou en combinant l'un des plateaux avec la grille standard (2.5.4). La grille d'extraction partielle (2.5.5) et la grille d'extraction totale (2.5.6, 2.5.7) constituent le support des plateaux ou de l'ensemble plateau-grille (2.5.8). Si votre four est équipé de glissières télescopiques à extraction automatique « impulse », introduisez-les en premier lieu dans le four sans le plateau (2.5.9). Grâce aux glissières « impulse », il suffit d'ouvrir la porte pour que le plateau sorte automatiquement. Vous pouvez, si vous le souhaitez, selon le modèle, annuler cette fonction (2.5.10). Il est obligatoire de toujours utiliser un plateau comme support des aliments avec les glissières « impulse » (2.5.11). Veillez à mettre correctement en place les grilles, elles sont munies de butées latérales anti-basculement (2.5.12). 2.6 Mise en place des accessoires. Ce four dispose de 5 positions pour les accessoires. 2.7 Cuisson. Sélectionnez l'accessoire ou les accessoires et la position recommandée ou consultez le tableau de cuisson. Placez votre plat dans le four. Fermez la porte.
PRÉPARER UN PLAT
2.8 Sélection du mode de cuisson. Allumez le four. Sélectionnez le mode de cuisson de votre choix selon le modèle à l'aide de + et -.

Décongélation. Décongèle rapidement tous les aliments.

Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux fourrés et viandes maigres.

Sole intensive. Chaleur intensive par le dessous répartie uniformément. Idéale pour paellas et pizzas.

Grill doux. Pour hamburgers et pour faire dorer des toasts ou toute autre petite portion d'aliment.

Grill fort. Pour gratins : pâtes, soufflés et sauce béchamel.

Grill fort pulsé. Pour gratiner avec répartition uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de grandes dimensions.

Turbo plus. La cuisson s'effectue par la résistance centrale.

Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la fois sans mélange d'odeurs ni de saveurs.

Aliments délicats. Pour faire du yaourt ou dessécher certains aliments (champignons).

Chaleur 3D. Permet une cuisson parfaite sur trois niveaux à la fois.

Grill 4 puissances. Pour des gratins vraiment réussis.

Maintien au chaud. Pour maintenir au chaud les plats cuisinés.
Consultez sur le tableau la fonction qui convient le mieux à chaque plat. Validez en appuyant sur le four démarre.
2.9 Modifier la température. Une fois le programme sélectionné, appuyez sur Modifier la température à l'aide des touches
- , - Validez en appuyant sur . Pour visualiser la température réelle à l'intérieur du four, appuyez sur la touche °C.
Note : Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant sur la touche
Pour éteindre le four, appuyez sur .
CUISSON PROGRAMMÉE
2.10 Départ immédiat. Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température si nécessaire. Appuyez sur pour faire afficher (2.10.1). Réglez le temps de cuisson souhaité à l'aide des touches + et validez en appuyant sur (2.10.2). Le compte à rebours commence.
En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour l'arrêter, appuyez sur n'importe quelle touche.
2.11 Départ différé : Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température et la durée de cuisson (2.10). Appuyez sur ♀ jusqu'à faire afficher (2.11.1). Pour régler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur les touches + , - et validez en appuyant sur (2.11.2). Durant l'enregistrement, le four affiche une ligne discontinue en mouvement (2.11.3). La cuisson s'achève à l'heure programmée. En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour l'arrêter, appuyez sur n'importe quelle touche.
Note : Durant la cuisson, le thermomètre clignote. Un bip sonore retentit lorsque le four atteint la température sélectionnée.
2.12 Arrêt automatique. Si vous avez oublié d'éteindre le four, il s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps. À une température inférieure à 100°C, le four s'arrête au bout de 10 heures. À une température supérieure à 100°C, il s'arrête au bout de 3 heures.
2.13 Fonction Celeris. Recommandée pour plats nécessitant un préchauffage du four.
Four pyrolytique : Sélectionnez une fonction (2.9). Appuyez sur é, appuyez à nouveau sur pendant 5 secondes, jusqu'à faire afficher . Validez en appuyant sur . (2.13.1). Lorsque le four atteint la température requise, le symbole disparaît.
Four non pyrolytique : Allumez le four et sélectionnez une fonction (2.9). Appuyez sur (2.13.2). Lorsque le four atteint la température requise, le symbole disparaît et vous pouvez placer votre plat dans le four.
Note : la fonction Celeris n'est pas applicable à tous les programmes.
2.14 Chaleur résiduelle. Indique que le four, une fois éteint, est encore chaud. Le thermomètre reste affiché tant que la température à l'intérieur du four est supérieure à 60 °C.
2.15 Fonction verrouillage (touche) : verrouillage de sécurité enfants.
Vous pouvez l'activer durant la cuisson ou lorsque le four est éteint. Appuyez sur la touche durant quelques secondes (2.15.1). Procédez de la même manière pour le déverrouillage.
Sur certains modèles, durant la cuisson ou lorsque le four est éteint, appuyez sur la touche durant quelques secondes (2.15.2). Procédez de la même manière pour le déverrouillage.
Note : si vous verrouillez le four durant la cuisson, vous pourrez l'éteindre en appuyant sur la touche.
2.16 Fonction recettes. Allumez le four. Appuyez sur la touche (16.1). Sélectionnez la recette souhaitée à l'aide des touches + et -.
- P03 Merlu ou morue rôti(e) P08 *
- P04 Saumon à la bière P09
- P05 Truites aux champignons P10*
- P06 Grosses crevettes P11*
Lotte aux palourdes P2
Daurade rôtie P13
Tranches de thon aux oignons P11
Anchois ouverts P15
Langouste P15
Canard à l'orange P25
Cailles rôties P26
Cake traditionnel P27
Madeleines P28*
Flan aux œufs P29
Pain, baguettines précuites P30
Gâteau aux amandes P31*
Tarte aux pommes P32
Petits choux P33
Gâteau roulé P34
Pommes au four P35
Validez en appuyant sur (2.16.2). Ajustez le poids à l'aide des touches + et validez en appuyant sur (2.16.3). Ajustez le degré de cuisson (peu cuit à très cuit) à l'aide des touches + et validez en appuyant sur (2.16.4). La cuisson est immédiate (2.16.5). Les recettes marquées de (*) exigent un préchauffement excepté en programmation différée. Une fois la température atteinte, le four émet plusieurs bips. Vous pouvez alors introduire le plat dans le four. Vous pouvez, si vous le souhaitez, programmer l'heure de fin de cuisson (2.11.1, 2.11.2). En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour l'arrêter, appuyez sur n'importe quelle touche.
Note : Pour afficher les informations sur la
recette en cours (2.16.6), appuyez quelques secondes sur [0].
2.17 Éclairage intérieur : Lorsque le four est en mode économique d'énergie, l'éclairage ne s'allume que pendant quelques secondes lorsque °C est activée. Pour désactiver ce mode, appuyez simultanément sur les touches +, jusqu'à l'émission d'un bip sonore. Procéder de la même manière pour réactiver le mode économique d'énergie.
3
Entretien et nettoyage

3.1 Entretien des accessoires. Lavables au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de détergent. Les faire tremper s'ils sont très sales.
Fours non pyrolytiques
3.2 Modèles parois lisses. Nettoyez le four encore tiède, avec un chiffon trempé dans de l'eau chaude savonneuse.
3.3 Modèles parois rugueuses autonettoyantes. Sur ce type de fours, la plaque arrière et les panneaux latéraux sont recouverts d'un émail autonettoyant qui élimine la graisse pendant que le four est en marche. Ces panneaux latéraux sont réversibles, ce qui permet de doubler la durée de vie du revêtement.
Lorsque les éléments autonettoyants du four ne sont pas suffisamment propres, une régénération est nécessaire. Pour ce faire, retirez les accessoires et les récipients du four. Nettoyez en profondeur les surfaces du four qui ne sont pas autonettoyantes. Sélectionnez la fonction
Réglez la température sur 250°C et la durée entre 30 et 60 minutes, selon le degré de salissure. Le programme de nettoyage une fois achevé et lorsque le four est froid, nettoyez avec une éponge légèrement humide les éléments autonettoyants, qui seront à nouveau totalement fonctionnels.
Fours pyrolytiques
3.4 Nettoyage par pyrolyse
- Le nettoyage se produit par destruction à haute température des graisses et salissures.
- Les fumées et odeurs sont détruites par leur passage dans un catalyseur.
- Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisse pour effectuer ce nettoyage.
- Une fois la pyrolyse achevée, lorsque le four
est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche.
- Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l'intérieur du four, y compris la casserolerie et les glissières télescopiques.
- Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d'éviter le risque d'inflammation ou une production excessive de fumée.
- Durant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu'en usage normal; éloignez les enfants du four.
Vous avez le choix entre 3 modes de pyrolyse.
Pyro Turbo : ce type de nettoyage prend 2 heures.
Note: Cette option permet le nettoyage par pyrolyse de l'accessoire plateau émaillé. Situez-le sur le niveau 2. Enlevez préalablement tout reste de graisse cumulé.
Note : Cette option permet le nettoyage par pyrolyse de l'accessoire plateau émaillé. Placez-le sur le niveau 2. Retirez préalablement toute graisse accumulée.
Pyro Eco : type de nettoyage prend 1 heure 30 minutes.
Auto Pyro : la durée de la pyrolyse dépendra du degré de salissure du four.
Pour activer la pyrolyse, allumez le four, appuyez sur la touche jusqu'à l'affichage du mode de nettoyage souhaité. Validez en appuyant sur (3.4.1). La pyrolyse est immédiate.
Note : Les paramètres de durée et de température de la pyrolyse ne sont pas modifiables.
La pyrolyse s'effectue à une température très élevée ; la porte se bloque pour des raisons de sécurité et l'écran affiche (3.4.2). La pyrolyse s'arrête automatiquement, le symbole disparaît et vous pouvez ouvrir la porte. 3.5 Pyrolyse différée : Vous pouvez programmer l'heure de fin de la pyrolyse. Pour ce faire, allumez le four, appuyez sur la touche pour sélectionner le mode de pyrolyse de votre choix (3.5.1). Appuyez sur la touche. L'écran affichera l'heure. Ajustez l'heure de fin de pyrolyse à l'aide des touches + et -. Validez en appuyant sur (3.5.2). 3.6 Nettoyage des parois internes : Commencez par enlever les glissières latérales. Selon les modèles, il existe deux types de fixation des glissières latérales : sans support (3.6.1, 3.6.2)
ou avec support (3.6.3, 3.6.4). Une fois les glissières enlevées, utilisez un chiffon humide pour nettoyer les restes de graisse ou de cendre des parois latérales (3.6.5). Une fois les parois du four nettoyées, remettez en place les glissières.
Si votre four est muni d'un grill rabattable, poussez sur le support pour le rabattre (3.6.6) et nettoyez le plafond du four avec un chiffon humide (3.6.7).
3.7 Nettoyage des vitres.
Extérieur du four : Utilisez un chiffon doux imprégné d'un produit nettoyant pour vitres.
Intérieur du four : Si l'intérieur des vitres est sale, vous pouvez les démonter pour les nettoyer.
Laissez refroidir complètement l'appareil. Ouvrez complètement la porte (3.7.1) et bloquez-la à l'aide des deux butées rouges, fournies dans la pochette des accessoires de votre appareil (3.7.2).
Insérez les deux autres accessoires pour faire levier, afin de déclipper la vitre (3.7.3). Enlevez la vitre (3.7.4), nettoyez-la et séchez-la avec un chiffon (3.7.5). Si nécessaire, retirez l'ensemble des vitres intérieures de la porte. Cet ensemble est composé d'une ou de deux vitres selon modèle, avec à chaque coin une butée en caoutchouc noire. Pour retirer les vitres, introduisez la main par-dessous la porte et tirez vers le haut (3.7.6). Une fois les vitres retirées, enlevez les butées pour nettoyer les glaces (3.7.7).
Les vitres une fois nettoyées (3.7.8), repositionnez les quatre coins en caoutchouc, avec la butée vers le haut (3.7.9) et remettez en place les vitres, en veillant à ce que « L » se situe à gauche et « R » à droite côté charnières (3.7.10). Pour terminer, clippez la dernière vitre en plaçant l'indication PYROLYTIC vers vous (3.7.11). Retirez les butées rouges (3.7.12) et fermez la porte.
Précautions importantes :
- Avant de procéder à une quelconque opération de nettoyage, assurez-vous que le four est éteint.
- Avant de procéder au déclippage des vitres, laissez-les refroidir complètement. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur pour nettoyer votre four.
3.8 Nettoyage de l'extérieur du four. Utilisez toujours des produits neutres. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux.

Résolution des problèmes

Vous pouvez vous-même résoudre certaines petites anomalies.
4.1 Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est branché ou si le fusible fonctionne bien. Augmentez la température sélectionnée. 4.2 La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l'ampoule ou le fusible. 4.3 Le four dégage de la fumée durant la cuisson. Baissez la température et/ou nettoyez le four. 4.4 Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. Vérifiez la fermeture de la porte. S'il s'agit d'un défaut de verrouillage de la porte ou du capteur de température, faites appel au Service Technique. 4.5 Le four émet un bip. Il indique que la température de votre choix est atteinte ou que la cuisson programmée est terminée. 4.6 Le four fait du bruit après la fin de la cuisson. C'est normal, le ventilateur continue à fonctionner pour faire baisser la température à l'intérieur et à l'extérieur du four. 4.7 Affichage d'anomalies.
F Défaillance du capteur de température. F02 Porte verrouillée (4.7.1). F03 Impossible d'effectuer la pyrolyse. F04 Défaut de verrouillage de la porte. F05 Défaillance du logiciel. E Panne de courant durant la cuisson.
F Arrêt automatique après plusieurs heures de fonctionnement (4.7.2).
Ne pas manipuler le four. Pour le réparer, faites appel au Service Technique.

Sécurité

- L'installation du four doit être confiée à un installateur agréé qui suivra les instructions et les schémas du fabricant.
- L'installation électrique doit être dimensionnée à la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique équipée d'une mise à la terre réglementaire.
- Le circuit secteur qui alimente le four doit disposer d'un dispositif de coupure omnipolaire avec au moins 3 mm d'écart entre contacts.
- Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un technicien du service après-vente ou toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
- S'assurer que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter un éventuel choc électrique.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d'éponges métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquez de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du verre.
- Maintenez les petits enfants éloignés du four. Pendant le fonctionnement, il existe des parties accessibles qui peuvent chauffer.
- Éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
- Cet appareil n'est pas destiné à l'utilisation par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience ou de connaissance, sauf sous supervision ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Son utilisation par des enfants devra être surveillée pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

Environnement

Le four a été conçu en pensant à la conservation de l'environnement.
Respectez l'environnement. Ne préchauffez le four que si nécessaire (consulter le tableau). Utilisez de préférence des moules de couleur sombre. Pour de longues périodes de cuisson, arrêtez le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.
Gestion des appareils électriques ou électroniques mis au rebut.
Le symbole indique que l'on ne doit pas se débarrasser de l'appareil en utilisant les conteneurs traditionnels pour les résidus domestiques.
Remettez votre four dans un centre de collecte spécialisé.
Le recyclage des appareils électroménagers évite des conséquences négatives pour la santé et l'environnement et permet des économies d'énergie et de ressources.
Pour plus d'information, contacter les autorités locales ou l'établissement distributeur du four.
Tableau de cuisson
| Aliment | Programme et température | Temps Position | Préchauffage | Accessoires |
| Veau1,5 kg | 190°C | 210°C 1 | 50 - 60 min non | |
| Porc1,5 kg | 150°C | 180°C | 85 - 95 min | 2 |
| Agneau1,2 kg | 200°C | 220°C | 40 - 50 min | 2 |
| Dinde4 kg | 170°C | 190°C | 115 - 125 min | 1 |
| Poulet1,25 kg | 210°C | 230°C | 50 - 60 min | 1 |
| Poivrons rouges grillés1,25 kg | 190°C | 210°C | 30 - 40 min | 2 |
| tomatesfarcies4 unit. | 200°C | 220°C | 15 - 19 min | 2 |
| Merluau four1,5 kg | 210°C | 230°C | 7 - 9 min | 2 |
| Grosses cre-vettes au four1 kg | 220°C | 240°C | 4 - 5 min | 4 |
| Poissonsgrillés1 kg | 200°C | 220°C | 13 - 17 min | 2 |
| Morseau four1,5 kg | 210°C | 220°C | 7 - 9 min | 2 |
| Pizza | 200°C | 220°C | 18 - 22 min | 1 |
| Pain | 200°C | 220°C | 18 - 22 min | non |
| Madeleine | 190°C | 210°C | 15 - 19 min | 2 |
| Flan | 130°C | 150°C | 30 - 40 min | 1 |
| décongélapon pour tout type d'aliments | 75°C | 2 | non |