6H875ATCX - Forn elèctric FAGOR - Manual d'usuari gratuït

MANUAL D'USUARI 6H875ATCX FAGOR

Molt important: llegeix integrament aquest manual abans d'utilizar el forn. Trobaras la documentacion i els accesoris a I'interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manière que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos correpondents.

Identificaci cació

Identifica el model del teu form ("a", "b", "c", "d")

comparant la placac de comandamenti del teu aparell amb el de les ilustraciones.

1

Instal-lacio

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements de proteccio.
1.2 Connexio a la xarxa electrica. Tingues sempre en compte les dades de la placade de caractéristiques (1.2.1) i les mesures del mobile en què s'encastara el forn (1.2.2, 1.2.3).

L'aparell s'ha de connectar a la xarxa per mitja d'une connexio fi xa monofasica, en què ha de quedar garantia la connexio neutre (color blau) amb neutre (1.2.4). Introduexe i el forn i centra'l a l'espai (1.2.5). Vigila que el cable que sobra no quedi a la part superior (1.2.6). Fixa'l al moble amb els dos cargols que se subministren (1.2.7).

2 Us

El forn només il-lumina les tecles que estan actives.

2.1 Ajustament d'hora. En connectar el forn, el visor parpelleja (2.1.1). Ajusta l'hora amb les tecles +i pja per idar (2.1.2).
Nota: torna a ajustar l'hora en cas que es produeixi un tall del subministrament ellectric.
2.2 Modifi caci de l'hora. Engega el forn i pitja 2 vegades la tecla aleshores, el visor parpelleja (2.2.1). Modifi ca l'hora amb les tecles +i valida pitjant (2.2
2.3 Funcio avisador. Engega el formo Pitja ⑨; el visor passa a i parlejia (2.3.1). Ajusta el temps amb + , -Valida

pitjant 3.2) per comencar el compte enrere.

Un cop transcorregut el temps, el forn emet un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

2.4 Abans d'utilizar el nou forn per prima vegada, escalfa! en buit (sense aliment, en posicio i a 250^ C durant 30 minutes). Pot produit fum o mala olor (es normal a causa de l'escalfament de restes de greix, etc). Un cop s'hagi refredat, fese-une una neteja previa de l'interior amb un drap humit.
2.5 Accessoris. En funciona dels models, dispose de safata estandard (2.5.1), safata fonda (2.5.2) i graella estandard (2.5.3), que fonctionen de manière independent. A més, pots combinar qualsevol safata amb la graella estandard (2.5.4) per formar un conjunt. La graella d'extraccio parcial (2.5.5) i la graella d'extraccio total (2.5.6, 2.5.7) són el suport de les safates o del conjunt (2.5.8). Si dispose des guies autoextraibles impulse, introdueix-les al forn enprimer lloc sense la safata (2.5.9). Les guies impulse surten automatistically amb el pes de la safata quam s'obre el forn; segons el model per évitar això, utilise a el bloqueig (2.5.10). Es obligatori utilizes una safata com a suport dels alimentés amb les guies impulse (2.5.11). Tingues en compte la posició de les grailles quam les introdueixis al forn. Disposen de limits laterals antigir (2.5.12).
2.6 Posicao dels accessors.Disposes de 5 posicions per col-locar els accessoris:
2.7 Aliment per cuinar. Introduéix l'aliment al forn. SeLECTIONA el(s) accessori(s) i la posicó recomanada o consulta la taula de coccio. Tanca la porta.

PREPARAR UN PLAT

2.8 Seleccio de la funci de cuinat. Engega el form mb les tecles, seleciona la funcio de cuinat desitjada segons el model:

Descongelaci. Descongela qualsevol producte en temps minims.
Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos farcits i carns magres.

Calor de solera intenseo. La intensa calor inferior es reparteix uniformement. Ideal per a paelles i pizes.

Graella suau. Hamburgueses, torrades in aliments amb petite superficie.

Graella forta. Gratinats: pastes, sufl es i salsa beixamel.

Graella fortayventilada.Gratina repartint la calor de manera uniforme. Ideal per a rostits de mida gran.

Calor tradicional ventilada. Per a qualsevol tipus de plat. Es poder cuinar diversos plats alhora sense que es mesclin gustos ni olors.

Aliments delicats. Per a igurts o dessecacion d'aliments (bolets).

Calor 3D. Permit cuinar amb diverses safates alhora.

Graella de 4 nivels. Els gratinats tenen més durada que amb una graella normal.

Manteniment. Manté calents els alimentés jacuinats.

Consulta la taula per comprvar quina es la funciona més adient per a l'aliment per cuinar. Valida [el] form es posara en fonctionament.

2.9

Canvi de temperatura Un cop seleccionat el programa, pitja Modifi ca la temperatura amb les tecles + - Valida pitjant Si mantens Polsada la tecla ^ C es visualitzarà la temperatura real de l'interior del forn.

Nota: Es pot aturar la coccio en qualsevol moment pitjant la tecla Per apagar el forn, pitja

FUNCTIONS DE TEMPS

2.10

Selecio de la durada Un cop
Seleccionat el programa i modifi cada la
temperatura si cal.Pitja hs que es visualitzi 10.1).Regula el temps amb +, invalida amb (210.2).El compte enrere comeca immediatamente despres de I'ajustament.

Quan acababa la coccio, el forn emet un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

2.11

Seleccio de I'hora de fi Selecciona una funció de cuinat, la temperatura i la durada (2.10). Pitja hs que es visualitzi (2.11.1). Pitja per regular l'hora de fi de cuinat i valida pitjant 11.2). Mentre el forn espera, a la pantalla es visualitzara una linia discontinua en moviment (2.11.3). La coccio acaba a I'hora indicada. Quan acaba, el forn emet un senyal

acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

Nota:Durant la coccio el termoetre parpelleja. Un cop assolida la temperatura seleccionada,el forn emet un xiulet.

2.12 Desconnexio automàtica. Si t'has

descuidat de disconnectar el forn, l'aparella es disconnecta automatically al cap d'un temps. Amb una temperatura inferior a 100^ C el forn es disconnecta al cap de 10 hores; amb una temperatura superior a 100^ C el forn es disconnecta al cap de 3 hores.

2.13 Funcio Celeris

. Recomanada per a

Forn pirolitic: SeLECTIONA una funciO (2.9). Pitja Oorna a pitjar durant 5 segons, fi ns que aparegui a la pantalla. Valida pitjant (2.13.1). Un cop assolida la temperatura, desapareix.

Forn no pirolitic: Engega el forn i selecciona una funci0 (2.9). Pitja >> (2.13.2). El forn assolirà rapidamente la temperatura necessaria per a aquesta funci0. Un cop assolida, el simbol desapareix i pots introduir els alimentes.

Amb el forn en funciona o totalment apagat, mantén pitjada la tecla frant uns segons (2.15.1). Per desbloquejar el forn, repeteix aquesta operació.

En alguns models, amb el forn en
funcionament o totalment apagat, pitja durant uns segons (2.15.2). Per
desbloquejar, repeteix aquesta operaci

Nota: Si bloqueges el forn除去 es encès el pots apagar mantenint pitjada la tecla

2.16 Funcio Recep

otes 1ngega el forn

. Pitja 16.1), i amb les tecles, + - selecciona la recepta adient d'entre les que ofereix l'aparell.

Valida (2.16.2). Ajusta el pes amb les tecles + i valda (2.16). Ajusta el grau d'acabat (oc fet a molt fet) amb les tecles + i valda (2.16.4). El forn es posa en fonctionament (2.16.5). Les receptes marcades amb (*) necessiten un escalfament previ

P01	Tomàquets farcits	P01
P02	Pebrots vermells escalivats	P02
Paella		P03
Pastís de lluc amb gambes		P04
Pasta de full amb porros		P05*
Arrós amb conill		P06
Pizza de 4 formatges (massa fresca)		P07*
P03	Lluc o bacallà al forn	P08*
P04	Salmó amb cervesa	P09*
P05	Trujites amb xampinyons	P10*
P06	Llagostins	P11*
Rap amb cloïsses		P12*
Besuc al forn		P13
Rodanxes de bonitol amb ceba		P14*
Anxoves obertes		P15*
Llagosta		P16*
P07	Llom de porc	P17
P08	Xai rostit	P18
P09	Rostit de vedella	P19
P10	Conill rostit	P20
P11	Pollastre rostit	P21
Costella de vedella		P22
Filet entatxonat		P23*
Rotlle de carn farcit		P24
Anec amb taronja		P25
Guatllles rostides		P26*
P12	Pa de pessic tradicional	P27
P13	Magdalenes	P28*
P14	Flam d'ou	P29
P15	Pa, baguetines precuinades	P30
Pastís d'ametllles		P31*
Pastís de poma		P32
Lioneses		P33*
Braç de gitano		P34*
Pomes al forn		P35

excepte en programacion diferida. Quan assoleix la temperatura, t'avisa amb uns xulets. En aquest moment pots introduir l'aliment al forn. Si vols, pots programar una hora de fi de cuinat (2.11.1, 2.11.2). Quan acaba la coccio, el forn emet un senyal acustic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

Nota: Si mantens pitjada la tecla du tla coccio, apareix la informacion de la recepta en curs (2.16.6).

2.17 Funcio de Ilum interior del forn. Quan el forn está en mode d'estalvi d'energia, la Ilum s'encen només durant uns segons quam es

pitja ^ C .Es pot desactivar perquè la illum es mantingui encesa permanentment durant el cuinat.Per fer aixo, amb el forn apagat pitja simultaniament les tecles +,nsque se senti un senyal acustic.Per tornar al mode d'estalvi d'energia,repeteix I'opération.

3

Manteniment i neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per al rentavaixella. Si els neteges a ma, utilizes un detergent d'us corrent. Posa'ls en remull per facillar-ne la neteja.

Forns no pirolitics

3.2 Models de parets llises. Neteja el forn a temperatura mitjana, passant un drap amb aigua calenta i sabó.

3.3 Models de parets rugoses autonetejadores. Aquests forn se tenen la placac posterior iels panells laterals recoberts amb un esmalt autonetejador que elimina el greix,mentre el forn esta en functioment. Els panell laterals són reversibles,de manera que dupliquen la durada del revestiment.

Quan els panells no es netegen prou ells mateixos, cal regenerar-los. Per fer això, retina tots els accesoris i recipients de l'interior del forn i neteja a fons les superficies del forn que no són autonetejadores. Secciona la funciona

• La neteja es realiza per eliminacion de la bruticia a altes temperatures.

• Els fums i les olors s'eliminen quand passen per un catalitzador.

• No cal esperar que el forn tingui molt de greix per netejar-lo.

• Després de la pirolisi, quand el forn estigui fred, passa-hi un drap humit per retiring les restes de cendra blanca.
• Abans de posar en marxa la pirolisi, retirat tots els accessoris del forn, incloenthiels accessoris de cuina i les guies telescopiques.
• Si es produeixen desbordaments importants,retira's abans de fer la pirolisi per evitar que s'infl amin o que es produeixi massa fum.
  Durant la pirolisi les superficies s'escalen més que durant l'us normal. Mantén allunyats els nens.

Pots optar entre tres tipus de pirolis per netejar el forn.

Pyro Turbo P:Fa la neteja en 2 hores.

Note: en aquesta opcio es factible la neteja per pirolisi de I'accessori safata esmaltada. SeLECTIONA el nivell 2.Enretira previament I'exces de greix acumulat.

Pyro Eco : a neteja en 1 hora i 30 minutes.

Auto Pyro : L'adurada depèn del grau de bruticia del forn.

Note: Pel que fa a la pirolisi,els paramétres de temps i de temperatura són fi xos i no es poder modifi car.

Quan comenza el proces, el forn assoleix temperatures molt altes i per raons de seguretat, la porta es bloqueja i es visualitza (3.4.2). Quan la temperatura baixa, el simbol desapareix i ja es pot obrir la porta.
3.5 Pirolisi diferida. Pots programar l'hora a\ que acaba el proces de pirolisi. Engega el\ forn pita pepe seleccionar el mode de\ pirolisi adient (3.5.1). Pitja visualitzaras\ el-symbol Introdueix l'hora de fi de neteja\ amb les tecles + . Valda pitjant (3.5.2).

3.6 Neteja de parets interiors. Retira les guies laterals per netejar les restes de greix o de cendra que puguin haber quedat despres dels procesos de neteja. En funció dels models, les guies laterals disponen de dos tipus de fi xacio: sense suport (3.6.1, 3.6.2) o amb suport (3.6.3, 3.6.4). Un cop retirees, utiliseza un drap humit per netejar les parets laterals (3.6.5). Quan les parets del forn estiguin netes, torna a col-locar les guies.

Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap amunt i pressiona per fer-lo baixar (3.6.6) i neteja el sostre amb un drap humit (3.6.7).

3.7 Neteja dels vidres.

Neteja exterior:utiliza un drap suau ben xop amb produit netejavidres.

Neteja interior: Si l'interior dels vidres es brut, els pots desmuntar per netejar-los.

Quan el forn estigui fred, sobre la porta completamente (3.7.1) i fi xa-la amb els limits vermells que se subministren a la bosseta d'accessoris (3.7.2). Introduexeix els dos accessoris restants per aixecar el vidre fent alcaprem (3.7.3). Retira el vidre (3.7.4), neteja'i eixuga'l amb un drap (3.7.5). Si cal, retina el conjunt de vidres interiors de la porta. Aquest conjunt pot estar format per un o dos vidres, en direccion del model, amb un limit negro a cada cantó. Per retiring-los, introdueix la m'per la part inferior de la porta i tira cap amunt (3.7.6). Un cop retirees, treu els limits per netejar els vidres (3.7.7).

Quan els vidres estiguin nets (3.7.8) torna a encaixar-los en els topalls de goma, amb el piu cap amunt (3.7.9). i col-loca els vidres de manners que la "L" d'esquerra i la "R" de dreta quedin al costat de les frontisses (3.7.10). Per acabar, col-loca el vidre restant de manners que liegeixis la paraula PYROLYTIC (3.7.11). Retira els limits (3.7.12) i tanca la porta.

Advertencies d'us:

• Assegura't que el forn es apagat.
• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es refredi.
• No utilizes mai maquines netejadores de vapor.

3.8 Neteja exterior del forn. Utilita productes neutres. EixugaI be amb un drap suau.

Soluti de problemes

Hi ha un seguit d'incidencies que pots SOLUTIONAR tu mateix.

4.1 El forn no escalfa. Comprova si está connectat o si el fusible no es fos. Incrementa la temperatura seleccionada.
4.2 El Ilum interior no funciona. Canvia la bombeta o canvia el fusible.
4.3 En surf fum durant la coccio. Redueix la temperatura i/o neteja el forn.
4.4 La neteja per pirolisi no funciona. Comprova que la porta es ben tancada. Fallada del sistema de bloqueig o del sensor de temperatura. Truca al servei tecnic.
4.5 El forn emet un xiulet. S'ha assolit la temperatura d'eleccio. El cicle de coccio ha fi nalitzat.
4.6 Fa soroll après de la coccio. Es normal: el ventilador continua functionant fi ns que es redueixen les temperatures interior i exterior.
4.7 Avisos d'incidencies.

F01 Fallada del sensor de temperatura.
F02Porta bloquejada (4.7.1).
F03 No es possible fer la pirolisi.
FCHallada de bloqueig de la porta.
F05 Error del programari.
Tall de l'alimentaci o elctrica durant el proces de cuinat.

F O Desconnexio automatica a causa de la quantitat d'hores de funciona (4.7.2).

No manipulis el forn. Per reparar-lo, truca al servei teci.

Seguretat

• La instalacion del forn l'ha de dur a terme un instalador autoritzat, que cal que segueix les instrucciones i esquemes del fabricant.
• La instal-lacion electrica ha d'estar dimensionada a la potencia maxima que s'indica a la placac de caracteristiques i la presa de corrent electrica amb presa a terra reglamentaria.
• El circuit de la xarxa que alimenta el forn ha detener un interruptor de tall omnipolar de com a minim 3 mm de separacion entre contactes.
• Si el cable d'alimentacion está danyat cal que el servei de postvenda o personal qualifi cat similar el substitueixi, per tal d'avitar perills.

• Assegura't que l'aparell esta desconnectat abans de substituir la lampada per tal d'evitar possibles xocs eletrics.

• No utilitzis produits de neteja abrasius o fregalls metal-lics durs per netejar la porta del forn, ja que es pot ratllar la superficie i provocar que el vidre s'esmicoli.

• No Perkins que els nensi petits s'acostin al forn. Durant el functioment, hi ha certes partes accesibles que es所提供 escalfar.
• Evita tocar els elements calefactors de dins del forn.
• Aquest aparell no está destinat perquè l'utilizin personnes (incloent-hi nens) amb les capacités fisiques, sensorials o mentals reduides o sense experiência o coneixemment, excepte amb supervisio o aprèsres de rebre instruccions relatives a l'us de l'aparell d'une persona responsable de la seva segurette. Caldrà que se supervisi l'us de l'aparell per part dels nens per évitar que hi juguin.

Medi Ambient

El forn ha estat dissenyat pensant en la conservacion del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn només quan realment calgui (consulta la taula). Utilita preferentment motillos d'un color fosc. En periodes llargs de fornejat disconnecta el forn 5 o 10 minuts abans del temps previst.

Gestio de residus d'aparells electrics i electronics.

El símbol indica que l'aparell no s'had'éliminar utiliserants他们在传统上没有在现代人中

Porta el teu forn a un centre especial de recollida. El reciclgate d'electrodomèstics evita consecuencies negatives per a la salute i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos. Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar el forn.

Taula de cocció

	Aliment	Programa i temperatura Tens Posicó			Preescal-fament	Accessoris
car ni auverdupeix i mar	vedella1,5 kg	190°C	210°C 1	50 - 60 min no
	porc1,5 kg	150°C	180°C	85 - 95 min	2	no
	xai1,2 kg	200°C	220°C	40 - 50 min	2	no
	gall d'indi4 kg	170°C	190°C	115 - 125 min	1	no
	pollastre1,25 kg	210°C	230°C	50 - 60 min	1	no
	pebrots vermellsescalivats1,25 kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2	no
	tomàquetsfarcits4 unit.	200°C	220°C	15 - 19 min	2	no
	llug rostit1,5 kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2	sí
	llagostins alform1 kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4	sí
	peixos rostits1 kg	200°C	220°C	13 - 17 min	2	sí
	bacallà al forn1,5 kg	210°C	220°C	7 - 9 min	2	sí
	pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1	sí
	pa	200°C	220°C	18 - 22 min	2	no
	magdalenes	190°C	210°C	15 - 19 min	2	sí
	flam	130°C	150°C	30 - 40 min	1	no
	descongelacióde tot tipusd'aliments	75°C		2	no