Daily Collection HD6105 - Friteuse PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Philips
Modèle	Daily Collection HD6105
Type	Friteuse électrique
Capacité de la cuve	Environ 1,5 L (selon repères MIN et MAX)
Alimentation électrique	220-240 V, 50-60 Hz
Plage de température	160°C à 190°C réglable (thermostat)
Minuteur numérique	Oui, réglable jusqu'à 99 minutes, avec signal sonore
Fonction PreClean	Oui, pour un nettoyage facilité de la cuve
Indicateur de température	Voyant lumineux (s'éteint à la température requise)
Panier	Avec poignée rabattable pour plongée automatique
Couvercle	Amovible, avec bouton de déverrouillage et hublot
Nettoyage du panier	Lavable au lave-vaisselle
Nettoyage du couvercle	Lavable au lave-vaisselle
Rangement du cordon	Compartiment intégré sous l'appareil
Sécurité	Protection antisurchauffe, verrouillage du couvercle
Pile du minuteur	Type pile bouton, remplaçable (retrait par tournevis)
Garantie	2 ans (selon conditions du fabricant)
Service après-vente	Centres Service Agréés Philips

FOIRE AUX QUESTIONS - Daily Collection HD6105 PHILIPS

Pourquoi mes frites ne sont-elles pas dorées ou croustillantes ?

La température sélectionnée est probablement trop basse ou le temps de cuisson insuffisant. Vérifiez les indications sur l'emballage ou le tableau de cuisson. Assurez-vous également de ne pas trop remplir le panier (ne dépassez pas la quantité maximale indiquée).

Une forte odeur désagréable se dégage de la friteuse, que faire ?

Cela peut être dû à un filtre anti-graisse saturé ou à une huile usagée. Nettoyez le couvercle et son filtre à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Changez l'huile si elle est souillée. Utilisez une huile de bonne qualité et ne mélangez pas différents types.

De la vapeur s'échappe ailleurs que par le filtre, est-ce normal ?

Non, cela signifie que le couvercle n'est pas correctement fermé ou que le filtre est saturé. Vérifiez la fermeture du couvercle et nettoyez le filtre si nécessaire.

L'huile déborde pendant la cuisson, comment éviter cela ?

Assurez-vous que le niveau d'huile ne dépasse pas le repère MAX. Séchez bien les aliments avant de les frire et ne remplissez pas le panier au-delà de sa capacité maximale.

L'huile mousse fortement lors de la friture, pourquoi ?

Les aliments sont probablement trop humides. Séchez-les soigneusement avant de les frire. Vérifiez aussi que l'huile utilisée est adaptée à la friture et que la cuve a été bien nettoyée.

La friteuse ne s'allume pas, que faire ?

Le dispositif de sécurité antisurchauffe a pu s'activer. Contactez un Centre Service Agréé Philips pour faire remplacer le fusible interne.

Comment utiliser le minuteur numérique ?

Tournez le bouton du minuteur pour régler le temps de cuisson en minutes. Le compte à rebours démarre automatiquement. À la fin, un signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton pour l'arrêter. Pour remettre à zéro, maintenez enfoncé 2 secondes.

Comment nettoyer la friteuse avec la fonction PreClean ?

Après avoir vidé l'huile, remplissez la cuve aux trois quarts d'eau froide avec un peu de liquide vaisselle. Branchez, allumez et réglez le thermostat sur PreClean. L'eau chauffe pendant 30 minutes. Éteignez, videz, puis nettoyez normalement.

Quand et comment changer l'huile de la friteuse ?

Changez l'huile toutes les 10 à 12 utilisations, ou plus tôt si elle mousse, sent le rance ou devient foncée. Pour la remplacer, laissez refroidir l'huile, videz-la via le dispositif de vidange, puis nettoyez la cuve avant de remettre de l'huile neuve.

Comment obtenir des frites maison croustillantes ?

Utilisez des pommes de terre fermes, coupez en bâtonnets, rincez à l'eau froide et séchez bien. Cuisez en deux étapes : 4-6 min à 160°C, laissez refroidir, puis 5-8 min à 175°C. Secouez les frites dans un plat après cuisson.

MODE D'EMPLOI Daily Collection HD6105 PHILIPS

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l'univers Philips! Pour profiter pleinement de l'assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l'adresse suivante: www.philips.com/ welcome.

Description générale (fig. 1)

A Panier
B Couvercle
C Repères MIN et MAX
D Rangement du cordon
E Cordon d'alimentation
F Poignées intégrées
G Minuteur numérique distinct
H Interrupteur on/off

Thermostat
J Fonction PreClean
K Voyant de température
L Bouton de déverrouillage du couvercle
M Cuve
N Dispositif de vidange
Bacàhuile

Important

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.

Danger

• Ne plongez jamais le corps de la friteuse (qui contient des composants électriques et la résistance) dans l'eau et ne le passez jamais sous le robinet.

Avertissement

• Avant de brancher l'appareil, vérifie que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension supportée par le secteur local.

• N'utilisez jamais l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par Philips, par un Centre Service Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin d'éviter tout accident.

• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacities physiques, sensorieles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles n'aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil par une personne responsable de leur sécurité.

• Veillez à ce que les enfants ne puissant pas jouer avec l'appareil.
• Maintenez le cordon d'alimentation hors de portée des enfants. Ne le laissez pas dépasser de la table ou du plan de travail sur lequel l'appareil est posé.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise secteur mise à la terre.
• De la vapeur brûlante s'échappe par le filtré en cours de cuisson. Gardez les mains et le visage àonne distance du jet de vapeur. Faites également attention à la vapeur brûlante lorsque vous enlevez le couvercle.
• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé avec un minuteur externe ou un système de contrôle séparé.

FRANÇAIS52

Attention

• Confiez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérification. N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même; toute intervention par des personnes non qualifiées entraîne l'annulation de la garantie.
• Posez l'appareil sur une surface horizontally, égale et stable.
• Ne touchez pas le hublot car il devient brûlant lors de la cuisson.
• Cet apparéil est destiné à un usage domestique uniquement. S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie devient caduque et Philips Decline toute responsabilité concernant les dégats occasionnés.
• Preférez une fruite doree plout que brune ou fonée et éliminez les résidus de cuisson carbonisés. Evitez de frire des alimentés amylacés (contenant de l'amidon), tout particulièrement les pommes de terre et les céréales, à des températures supérieures à 175^ (pour limiter la synthese d'acrylamide).
• Évitez demettrede l'eau et/ou de la glace en contact avec l'huile ou la graisse : cela pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l'huile ou de la graisse. Pour ce faire, retirez l'exces de glace sur les ingrédients surgelés et séchez-les soigneusement avant de les frire. Ne replissez pas le panier au-delà de sa capacité maximale. ÀpRES le nettoyage, séchez soigneusement tous les éléments avant d'ajouter de l'huile ou de la graisse dans la friteuse.
• Evitez de frire des gâteaux de riz asiatiques (ou ce type d'aliments) dans cet apparéil. Cela pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l'huile ou de laGRAisse.
  Assurez-vous que le niveau d'huile ou degraisse de la friteuse se situe entre les repères MIN et MAX à l'intérieur de la cuve pour eviter tout débordement ou surchauffe.
  Nallumez pas l'appareil avant de I'avoir rempli d'huile ou de graisse, au risque de I'endommager.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet apparéil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champes electromagnétiques (CEM). Il répond aux régles de sécurité établies sur la base des connaissances scientifiques actuelles s'il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d'emploi.

Avant l'utilisation

1 Nettoyez l'appareil avant la première utilisation (voir le chapitre « Nettoyage »).

Sechez bien tous les éléments avant de replir la friteuse d'huile ou de graisse.

2 Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le couvercle (fig. 2).
3 Determine la quantite d'huile ou de graisse nécessaire en consultant le tableau huile/ graisse (fig. 3).
4 Remplissez la friteuse avec de l'huile, de la graisse liquide ou un corps gras fondu jusqu'à un niveau compris entre les repères MIN et MAX, puis fermez le couvercle (fig. 4).

N'allumez pas la friteuse sans I'avoir remplie au préalable d'huile ou de graisse.

Huile et graisse

Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes et n'ajoutez jamais de l'huile ou de laGRAisse fraîche à un bain de friture usaged.

• Il est conseilé d'utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales pour friture, de préférence de l'huile végétale ou une graisse riche en acides gras insaturés (par exemple, acide linoléique), comme l'huile de soja, d'arachide, de maiis ou de tournesol.
• L'huile et laGRAISSERPENTRAPIDementleurspropriétésbénéfiques.Vousdevezdonclles changer régulieremment(toutes les 10 à 12utilisations).
• Remplacez toujours une huile ou uneGRAisse qui commence a mousse en chauffant, qui a un goût ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse.

Graisse solide

Voupez egalent utilise des graisses solides speciales pour friture. Dans ce cas, vous ne savez precautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de surchauffer et endommager la résistance.

1 Si vous poulez utiliser des blocs deGRAisse frais,faites-les d'abord fondre doucement dans une casserole à basse température.
2 Versez laGRAisse fondue dans la friteuse avec precaution.
3 Laissez laGRAISSSEsolidifierde nouveau dansla friteuseet conservez-laatempereature ambiente.
4 La graisse froide peut éclabousser en fondant. Pour éviter cela, percez quelques trous avec une fourchette dans la graisse solidifiée (fig. 5).

Attention de ne pas griffer la cuve avec la fourchette.

Utilisation de l'appareil

1 Déroulez entière le cordon d'alimentation et branche la fiche sur la prise murale (fig. 6).
2 Allumez la friteuse (fig. 7).
Levoyant de température s'allume (fig. 8).
3 Reglez le thermostat sur la température nécessaire (reportez-vous aux indications figurant sur l'emballage des aliments à friré ou consultez le tableau à la fin de ce mode d'emploi).
4 Attendez que levoyant de température s'éteigne (10 à 15 minutes).
5 Déployez la poignée du panier (fig. 9).
6 Soulevez le couvercle (fig. 2).
7 Retirez le panier de la friteuse et place les alimentes à frire dans le panier (fig. 10).

Ne placez pas de trop grosses portions dans la friteuse. Ne dépassez pas les quantités maximes indiquées dans le tableau des alimentés figurant à la fin de ce mode d'emploi (la quantité recommandaee est indiquée par le symbole 日 ).

8 Placez le panier sur le support sans le plonger dans l'huile ou la graisse (fig. 11).
9Fermez le couvercle.
10 Appuyez sur le bouton de la poignée du panier et rabattez la poignée contre la friteuse. Le panier plonge automatiquement dans le bain de friture. (fig. 12)
Pendant la cuisson, le voyant de température s'allume et s'éteint de temps en temps pour indiquer que la résistance maintainé l'appareil à la température correcte.

Minuteur

Remarque: Le minuteur peut également servir à d'autres fins, par exemple en tant que minuteur de cuisine.

Réglage du minuteur

1 Reglez le temps de cuisson en minutes à l'aide du bouton du minuteur. (fig. 13)
Dans les secondes suivant le réglage du minuteur, le compte à rebours commence.
Le temps restant clignote sur l'afficheur. La derniere minute s'affiche en secondes.
A la fin du temps programme, un signal sonore retentit ; il est repeteé 10 secondes plus tard. Appuyez sur le bouton du minuteur pour l'arrête.

FRANÇAIS54

Remarque : Vous pouvez remettre le minuteur à zéro en appuyant sur le bouton de celui-ci pendant 2 secondes (à compter du moment où il clignote) jusqu'à ce que 00 s'affiche.

Après la cuisson

Déployez la poignée du panier (fig. 9).

Soulevez le couvercle (fig. 2).

Faites attention à la vapeur brûlante.

Retirez le panier de la friteuse en le secouant pour enlever l'excedent d'huile ou de matière grasse.

Transfrez les alimentes frits dans une passoire ou un plat préalablement garni de papier absorbant (par exemple de l'essuie-tout).

Bon appetit!

Attendez que le voyant de températe s'éteigne avant de frire un deuxième panier d'aliments.

Appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt pour éteindre la friteuse.

Placez le panier dans la friteuse.

Fermez le couvercle.

Débranche l'appareil après utilisation.

Remarque: Si vous n'utilise pas regulierement la friteuse, il est conseilé de transvaser l'huile ou laGRAISE et de la conserver dans un recipient fermé, de préference au réfrigérateur ou dans un endroit frais.

• Le tableau figurant à la fin de ce mode d'emploi indique les températures et temps de cuisson recommends.
• Eliminez le maximum de glace et d'eau et tamponnez les alimentes jusqu'à ce qu'ils soient bien secs.
• Ne placez pas de très grosses portions dans la friteuse. Ne dépassez pas les quantités maximales indiquées à la fin de ce mode d'emploi (la quantité recommends est indiquée par le symbole ).

Gôuts désagréables

Certsains alimentes, et plus particulierement le poisson, peuvent donner un gout désagreable a l'huile ou à la graisse. Pour neutraliser un mauvais gout dans l'huile ou la graisse de fruture :

Chauffez l'huile ou la graisse à 160^

Mettez deux fines tranches de pain ou quelques brins de persil dans l'huile.

Attendez qu'il n'y ait plus de bulles, puis enlevez le pain ou le persil de la friteuse à l'aide d'une spatule.

L'huile ou laGRAISSA de nouveau un goût neutre.

Pommes frites maison

Vou reussirez de belles frites bien croustillantes en suivant ces quelques conseils :

Choisissez des pommes de terre fermes, que vous couperez en batonnets. Rincez les batonnets à l'eau froide.

Ainsi, les frites ne colleront pas les uneux autres lors de la cuisson.

Remarque: Sechez-les bien.

2 La cuisson des frites s'opere en deux etapes : la première a 160^ pendant 4 à 6 minutes, la deuxieme a 175^ pendant 5 à 8 minutes.
Laissez refroidir les frites avant la deuxième étape de cuisson.
3 Placez les frites dans un plat et secouez-les.

Nettoyage

N'utilise jamais d'éponges à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que l'essence ou l'acétone pour nettoyer l'appareil.

1 Soulevez le couvercle (fig. 2).
2 Laissez l'huile ou la graisse refroidir pendant au moins 4 heures avant de nettoyer ou de déplacer la friteuse.
3 Tirez sur le couvercle pour le retirer (fig. 14).
4 Sortez le panier de la friteuse (fig. 10).
5 Videz l'huile ou la graisse (fig. 15).

Fonction PreClean

Cet apparéil est doté d'une fonction PreClean, permettant de tremper la cuve dans de l'eau chaude savonneuse, ce qui facilitate le nettoyage.

Assurez-vous que la cuve ne contient plus d'huile ou de graisse avant d'utiliser cette fonction.

1 Remplissez la cuve aux trois quarts d'eau froide et ajoutez un peu de liquide vaisselle. (fig. 16)
2 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur.
3 Allumez l'appareil (fig. 7).
4 Reglez le thermostat sur la fonction PreClean. (fig. 8)
L'eau chauffe jusqu'à atteindre une température proche du point d'ébullition.
5Après 30 minutes, arrêtez l'appareil puis débranchez-le.
6 Videz l'eau de la cuve, puis nettoyez cette derniere comme indiqué ci-dessous.

Nettoyage de l'appareil

1 Nettoyez la cuve, le couvercle et le panier à l'eau chaude savonneuse. Rincez-les à l'eau claire et séchez-les soigneusement.
Le couvercle et le panier peuvent également être mis au lave-vaisselle.
2 Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide (imbibé d'un peu de liquide vaisse) et/ou un essuie-tout.

Nettoyez le minuteur à l'aide d'un chiffon humide.

Ne plongez jamais le corps de la friteuse ni le minuteur dans l'eau.

Sechez bien tous les éléments avant de replir la friteuse d'huile ou deGRAisse.

Rangement

1 Laissez l'huile ou la graisse refroidir pendant au moins 4 heures avant de ranger la friteuse.
2 Remettez tous les éléments dans la friteuse et fermez le couvercle.
3 Rangez le cordon dans son compartment. (fig. 6)
4 Rangez la friteuse en la soulevant par ses poignées (fig. 17).

Environnement

• Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l'appareil avec les ordures menagères, mais déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourrait être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement (fig. 18).
• Les piles contiennent des substances qui peuvent nuire à l'environnement. Ne jetez pas les piles usées avec les ordures menagères, mais déposez-les à un endroit assigné à cet effet. Retirez toujours la pile du minuteur avant demettre ce dernier au rebut et de le déposer à un endroit assigné à cet effet.

Retrait de la pile du minuteur

1 Utilizez un petit tournevis plat pour enlever la face avant du minuteur (fig. 19).
2 Retirez la pile.

Garantie et service

Si vous souhaitez-obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l'appareil, ou si vous rencontres un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l'adresse www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouvezez le numéro de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S'il n'existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local.

Dépannage

Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouze rencontres avec votre apparéil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Problème Cause possible Solution

La friture n'est pas dorée ou n'est pas croustillante.

La température
sélectionnée est trop
basse et/ou les aliment
nsont pas frit assez
longtemps.

Vérifiez les indications figurant sur l'emballage des alimentés ou dans le tableau à la fin de ce mode d'emploi, pour savoir si la température et le temps de cuisson sélectionnés convenennent. Reglez le thermostat sur la température correcte.

Vous avez placé trop d'aliments dans le panier.

Ne dépassez pas les quantités maximales indiquées dans le tableau d'aliments à la fin de ce mode d'emploi.

La friteuse ne Le dispositif fonctionne pas. antisurchauffe a ete activé.

Contactez votre revendeur Philips ou un Centre Service Agréé pour replacer le fusible.

Tableau de cuisson des aliments (fig. 20)

Problème Cause possible Solution
Une forte oedur désagréable se dégage de la friteuse.	Le filtré anti-graisse permanent est satured.	Retirez le couvercle et nettoyez-le avec le filtré dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
	L'huile ou la graisse est souillée.	Changez l'huile ou la graisse. Filtréz régulièrement l'huile ou la graisse pour pouvoir l'utiliser plus longtemps.
	Le type d'huile ou de graisse utilisé ne convient pas pour une cuisson en grande friture.	Utilisez de l'huile ou de la matière grasse de bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes.
De la vapeur s'échappe en autres endroits que par le filtré.	Le couvercle n'est pas correctement fermé.	Fermez le couvercle correctement.
	Le filtré anti-graisse permanent est sutured.	Retirrez le couvercle et nettoyez-le avec le filtré dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
L'huile ou la graisse déborde de la friteuse en cours de cuisson.	Il y a trop d'huile ou de graisse dans la friteuse.	Assurez-vous que la quantité d'huile ou de graisse dans la friteuse ne dépasse pas le repère MAX.
	Les alimentés sont trop humides.	Séchez complètement les alimentés avant de commencer à les frire et respectez les consignes de cuisson de ce mode d'emploi.
	You'veacz placé trop d'aliments dans le panier.	Ne dépassez pas les quantités maximales indiquées dans le tableau d'aliments à la fin de ce mode d'emploi.
L'huile ou la graisse moussefortement pendant la cuisson.	Les alimentés sont trop humides.	Séchez complètement les alimentés avant de les frire.
	Le type d'huile ou de graisse utilisé ne convient pas pour une cuisson en grande friture.	Utilisez de l'huile ou de la matière grasse de bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes.
	La cuve n'a pas été bien nettoyée.	Nettoyez la cuve (voir le chapitre « Entretien »).

Introduzione

Accendete l'apparecchio solo après avoir versato l'olio o il grasso.

Olio e grasso

4.4.4.1.3.6（20 4.4.4.1.3.6（20

a

Philips jL Ls Philips

j 3

iS jS

1

yj j 1

100 100

cuii 1

cshali s+is c

山

）

aiuigai gaaab jusy

y 1

1

1

1

1

gill 005

s o

1

J 1

3.2.4.5.1.4.5.6.7.8.9

3

S_ ACD = 12 · AC · PD = 12 × CD × PD = CD.

L

jgs

0

PreClean sLac

01

20 10

j

jg jdz

#

SgSi 0

#

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

#

sinae Jao jyj yol sinyo jay jy 15g 00000000000000000000

i 1

1

Lai jyj jz jj