Daily Collection HD6105 - Freidora PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Philips
Modelo	Daily Collection HD6105
Tipo	Freidora eléctrica
Capacidad del depósito	Aprox. 1,5 L (según marcas MIN y MAX)
Alimentación eléctrica	220-240 V, 50-60 Hz
Rango de temperatura	160°C a 190°C ajustable (termostato)
Temporizador digital	Sí, ajustable hasta 99 minutos, con señal sonora
Función PreClean	Sí, para una limpieza facilitada del depósito
Indicador de temperatura	Luz indicadora (se apaga a la temperatura requerida)
Cesta	Con asa abatible para inmersión automática
Tapa	Extraíble, con botón de desbloqueo y visor
Limpieza de la cesta	Lavable en lavavajillas
Limpieza de la tapa	Lavable en lavavajillas
Almacenamiento del cable	Compartimento integrado debajo del aparato
Seguridad	Protección contra sobrecalentamiento, bloqueo de la tapa
Pila del temporizador	Tipo pila de botón, reemplazable (extracción con destornillador)
Garantía	2 años (según condiciones del fabricante)
Servicio posventa	Centros de Servicio Autorizados Philips

Preguntas frecuentes - Daily Collection HD6105 PHILIPS

¿Por qué mis patatas fritas no quedan doradas o crujientes?

La temperatura seleccionada probablemente es demasiado baja o el tiempo de cocción insuficiente. Verifique las indicaciones en el embalaje o la tabla de cocción. Asegúrese también de no llenar demasiado la cesta (no supere la cantidad máxima indicada).

Sale un fuerte olor desagradable de la freidora, ¿qué hacer?

Esto puede deberse a un filtro antigrasa saturado o a un aceite usado. Limpie la tapa y su filtro con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Cambie el aceite si está sucio. Use aceite de buena calidad y no mezcle diferentes tipos.

¿Sale vapor por otro lugar que no sea el filtro, es normal?

No, esto significa que la tapa no está correctamente cerrada o que el filtro está saturado. Verifique el cierre de la tapa y limpie el filtro si es necesario.

El aceite se desborda durante la cocción, ¿cómo evitarlo?

Asegúrese de que el nivel de aceite no supere la marca MAX. Seque bien los alimentos antes de freírlos y no llene la cesta más allá de su capacidad máxima.

El aceite hace mucha espuma al freír, ¿por qué?

Los alimentos probablemente están demasiado húmedos. Séquelos cuidadosamente antes de freírlos. Verifique también que el aceite usado sea adecuado para freír y que el depósito se haya limpiado bien.

La freidora no se enciende, ¿qué hacer?

Es posible que el dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento se haya activado. Comuníquese con un Centro de Servicio Autorizado Philips para que reemplacen el fusible interno.

¿Cómo usar el temporizador digital?

Gire la perilla del temporizador para ajustar el tiempo de cocción en minutos. La cuenta regresiva comienza automáticamente. Al final, suena una señal sonora. Presione el botón para detenerlo. Para reiniciar, mantenga presionado durante 2 segundos.

¿Cómo limpiar la freidora con la función PreClean?

Después de vaciar el aceite, llene el depósito hasta tres cuartos con agua fría y un poco de detergente. Enchufe, encienda y ajuste el termostato a PreClean. El agua se calienta durante 30 minutos. Apague, vacíe y luego limpie normalmente.

¿Cuándo y cómo cambiar el aceite de la freidora?

Cambie el aceite cada 10 a 12 usos, o antes si hace espuma, huele a rancio o se oscurece. Para reemplazarlo, deje enfriar el aceite, vacíelo a través del dispositivo de drenaje, luego limpie el depósito antes de poner aceite nuevo.

¿Cómo obtener patatas fritas caseras crujientes?

Use patatas firmes, córtelas en bastones, enjuáguelas con agua fría y séquelas bien. Cocine en dos etapas: 4-6 min a 160°C, deje enfriar, luego 5-8 min a 175°C. Agite las patatas fritas en un plato después de cocinar.

MANUAL DE USUARIO Daily Collection HD6105 PHILIPS

Enhorabuena por la compra de este producto y bienvenido a Philips. Para sacar el mayor partido de la asistencia que Philips le ofrece, registre su producto en www.philips.com/welcome.

Descripción general (fig. 1)

A Cesta de freír B Tapa C Indicaciones "MIN" y "MAX" D Compartimento para guardar el cable E Cable F Zonas de agarre G Temporizador digital independiente H Interruptor de encendido/apagado I Control de temperatura J Función de prelimpieza (PreClean) K Piloto de temperatura L Botón de apertura de la tapa M Cubeta interna N Dispositivo de vaciado O Recipiente para aceite

Importante

Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y consérvelo por si necesita consultarlo en el futuro.

Peligro

• No sumerja nunca la carcasa en agua ni la lave bajo el grifo, ya que contiene componentes eléctricos y la resistencia.

Advertencia

• Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el mismo se corresponde con el voltaje de red local.
• No utilice el aparato si la clavija, el cable de alimentación o el propio aparato está dañado.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicios autorizado por Philips, con el fin de evitar situaciones de peligro.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas (adultos o niños) con su capacidad física, psíquica o sensorial reducida, ni por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, a menos que sean supervisados o instruidos acerca del uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
• Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato.
• Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance de los niños. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o encimera donde esté colocado el aparato.
• Conecte el aparato solo a un enchufe con toma de tierra.
• Durante el proceso de fritura, saldrá vapor caliente a través del filtro. Mantenga las manos y la cara a una distancia de seguridad del vapor. Tenga cuidado también con el vapor caliente al abrir la tapa.
• Este aparato no está diseñado para configurarse mediante un temporizador externo o con un sistema de control remoto adicional.

Precaución

• Lleve siempre el aparato a un centro de servicios autorizado por Philips para su comprobación y reparación. No intente repararlo usted mismo; de lo contrario, la garantía quedaría anulada.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable.

• No toque la ventana, ya que se calienta durante el proceso de fritura.
• Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico. Si se usa el aparato de forma incorrecta, con fines profesionales o semiprofesionales, o de un modo que no está de acuerdo con las instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará responsabilidad por ningún daño.
• Dore la comida en vez de freírla demasiado y retire los restos quemados. No fría alimentos a base de féculas, especialmente patatas y productos con cereales, a temperaturas superiores a 175 °C (para reducir al máximo la producción de acrilamida).
• Evite que el agua y/o el hielo entren en contacto con el aceite o la grasa, ya que podrá ocasionar grandes salpicaduras o un violento burbujeo del aceite o la grasa. Para ello, elimine el exceso de hielo de los alimentos congelados y séquelos bien antes de freírlos. No llene en exceso la cesta. Después de lavarlas, seque todas las piezas cuidadosamente antes de poner aceite o grasa en la freidora.
• No fría pasteles de arroz asiáticos (o comidas similares) en este aparato. Podrían ocasionar grandes salpicaduras o un violento burbujeo del aceite o la grasa.
• Asegúrese de que el nivel de aceite o grasa de la freidora está siempre entre las indicaciones "MIN" y "MAX" del interior de la cubeta, para evitar que rebose o se caliente en exceso.
• No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa, ya que podrá dañarse.

Campos electromagnéticos (CEM)

Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre Campos electromagnéticos (CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma segura según los conocimientos científicos disponibles hoy en día.

Preparación para su uso

1 Limpie el aparato antes de utilizarlo por primera vez (consulte el capítulo "Limpieza").

Asegúrese de que todas las piezas estén secas antes de llenar la freidora con aceite o con grasa.

2 Pulse el botón de apertura de la tapa para abrirla (fig. 2). 3 Consulte la tabla de aceite/grasa para determinar la cantidad de aceite o grasa que debe poner en la freidora (fig. 3). 4 Llene la freidora con aceite, grasa líquida para freír o grasa sólida derretida hasta un nivel entre las indicaciones "MIN" y "MAX" y cierre la tapa (fig. 4).

No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa.

Aceite y grasa

No mezcle nunca diferentes tipos de aceite o grasa y no añada nunca aceite o grasa nuevos al aceite o grasa usados.

• Le aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Utilice preferiblemente aceite vegetal o grasa rica en grasas insaturadas (como el ácido linoleico) tales como el aceite de soja, de cacahuete, de maíz o de girasol.
• Cambie el aceite o grasa con regularidad (cada 10 - 12 usos), ya que pierden rápidamente sus cualidades.
• Cambie siempre el aceite o la grasa si se forma espuma al calentarse, si tiene un olor o un sabor muy fuerte, o si se pone oscuro y/o espeso.

Grasa sólida

También puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar que salpique la grasa y que la resistencia se caliente en exceso o sufra daños.

1 Si desea usar nuevos bloques de grasa, fúndalos lentamente a baja temperatura en una sartén normal. Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora. 3 Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente. 4 Si la grasa se enfría mucho, puede salpicar al derretirse. Para evitarlo, haga unos agujeros con un tenedor en la grasa resolidificada (fig. 5).

Tenga cuidado de no dañar la cubeta interna con el tenedor.

Uso del aparato

1. Saque completamente el cable de su compartimento y enchufe el aparato a una toma de corriente (fig. 6). 2. Encienda la freidora (fig. 7).

Se encenderá el piloto de temperatura (fig. 8).

3. Ajuste el control de temperatura a la temperatura adecuada (consulte el envoltorio del alimento que vaya a freír o la tabla de alimentos incluida al final de estas indicaciones). 4. Espere a que se apague el piloto de temperatura (aproximadamente 10 - 15 min.). 5. Despliegue el asa de la cesta de freír (fig. 9). 6. Abra la tapa (fig. 2). Saque la cesta de freír y ponga en ella los alimentos que vaya a freír (fig. 10).

No fría grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas en la tabla de alimentos que aparece al final de este folleto (indica la calidad recomendada).

8. Coloque la cesta en el soporte pero no la sumerja toda en el aceite o la grasa (fig. 11). 9. Cierre la tapa. 10. Pulse el botón situado en el asa de la cesta y pliegue el asa hacia la freidora. La cesta se sumerge automáticamente en el aceite o la grasa. (fig. 12)

Durante el proceso de fritura, el piloto de temperatura se enciende y apaga cada cierto tiempo para indicar que el elemento calefactor se enciende y apaga para mantener así la temperatura adecuada.

Temporizador

Nota: También puede utilizar el temporizador para otros fines, como temporizador normal para cocinar.

Programación del temporizador

1. Pulse el botón del temporizador para establecer el tiempo de fritura en horas. (fig. 13)

• Unos segundos después de haber establecido el tiempo de fritura, el temporizador empezará la cuenta atrás.
• Durante la cuenta atrás del temporizador, el tiempo restante parpadea en el display. El último minuto se muestra en segundos.
• Cuando haya transcurrido el tiempo seleccionado, oirá una señal sonora. A los 10 segundos, la señal se repetirá. Para detener la señal sonora pulse el botón del temporizador.

Nota: Puede borrar la programación del temporizador pulsando el botón del temporizador durante 2 segundos (en el momento en que el temporizador parpadea) hasta que aparezca "00".

Después de freír

1. Despliegue el asa de la cesta (fig. 9). 2. Abra la tapa (fig. 2).

Tenga cuidado con el vapor caliente.

3. Saque la cesta de la freidora y sacuda el exceso de aceite o grasa. 4. Ponga los alimentos fritos en un recipiente o un escurridor provisto de papel absorbente para la grasa, por ejemplo, papel de cocina. 5. Disfrute de los alimentos fritos.

Si desea freír otro lote, espere hasta que el piloto de temperatura se apague.

6. Pulse el interruptor de encendido/apagado para apagar la freidora. 7. Ponga la cesta en la freidora. 8. Cierre la tapa. 9. Desenchufe el aparato antes de utilizarlo.

Nota: Si no utiliza la freidora con frecuencia, aconsejamos que saque el aceite o grasa líquida y los guarde en recipientes bien cerrados, preferiblemente en el frigorífico o en un lugar frío.

Consejos para la fritura

• Para ver los tiempos de preparación y las temperaturas, consulte la tabla al final de estas instrucciones.
• Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta que los alimentos a freír estén convenientemente secos.
• No fría grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas al final de este folleto (la cantidad recomendada se indica con el símbolo).

Eliminación de malos sabores

Ciertos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos:

1. Caliente el aceite o la grasa a una temperatura de 160 °C. 2. Ponga dos rebanadas finas de pan o unas ramitas de perejil en el aceite. 3. Espere hasta que deje de hacer burbujas y saque el pan o el perejil de la freidora con una espátula.

El aceite o la grasa volverán a tener un sabor neutro.

Patatas fritas caseras

Podrá preparar las patatas fritas más sabrosas y crujientes de la siguiente manera:

1. Utilice patatas firmes y córtelas en tiras. Lávelas con agua fría.

Esto evita que se peguen entre sí mientras se fríen.

Nota: Seque bien las tiras.

2. Fría las patatas dos veces: la primera vez durante 4-6 minutos a una temperatura de 160 °C, la segunda durante 5-8 minutos a una temperatura de 175 °C.

Deje que las patatas se enfríen antes de volver a freírlas por segunda vez.

Ponga las patatas ya fritas en un recipiente y sacúdalas.

Limpieza

No utilice estropajos, agentes abrasivos ni líquidos agresivos, como gasolina o acetona, para limpiar el aparato.

1. Abra la tapa (fig. 2). 2. Deje que el aceite o la grasa se enfríen durante al menos 4 horas antes de limpiar o mover la freidora. 3. Tire de la tapa hacia arriba para quitarla (fig. 14). 4. Saque la cesta del aparato (fig. 10). 5. Vacíe el aceite o la grasa (fig. 15).

Función de prelimpieza (PreClean)

Este aparato cuenta con una función de prelimpieza (PreClean), que permite poner la cubeta en remojo con agua caliente y detergente, para facilitar la limpieza.

Asegúrese de que ha vaciado el aceite o la grasa de la cubeta interna antes de utilizar esta función.

Llene tres cuartos de la cubeta con agua fría y añada un poco de detergente líquido. (fig. 16) Enchufe el aparato a la toma de corriente. 3 Encienda el aparato (fig. 7). 4 Ajuste el control de temperatura a la función de prelimpieza (PreClean). (fig. 8) El agua se calentará a una temperatura solo por debajo del punto de ebullición. 5 Después de 30 minutos, apague el aparato y desenchúfelo. 6 Vacíe el agua de la cubeta interna y límpiela según se indica en estas instrucciones de uso.

Limpieza del aparato

1 Limpie la cubeta, la tapa y la cesta de freír con agua caliente y un poco de detergente líquido. Aclárelos con agua y séquelos bien. La tapa y la cesta de freír también se pueden lavar en el lavavajillas. 2 Limpie la carcasa con un paño húmedo (con un poco de detergente) o papel de cocina. Puede limpiar el temporizador con un paño húmedo. Nunca sumerja la carcasa de la freidora ni el temporizador en agua. Asegúrese de que todas las piezas estén secas antes de llenar la freidora con aceite o grasa.

Almacenamiento

1 Deje que el aceite o la grasa se enfríen durante al menos 4 horas antes de guardar la freidora. 2 Vuelva a colocar todas las piezas en la freidora y cierre la tapa. 3 Introduzca el cable en el compartimento para guardarlo. (fig. 6) 4 Coja la freidora por sus asas y guárdela (fig. 17).

Medio ambiente

• Al final de su vida útil, no tire el aparato junto con la basura normal del hogar. Llévelo a un punto de recogida oficial para su reciclado. De esta forma ayudará a conservar el medio ambiente (fig. 18).
• Las pilas contienen sustancias que pueden dañar el medio ambiente. No tire las pilas con la basura normal del hogar, deposítelas en un punto de recogida oficial para pilas. Quite siempre la pila del temporizador antes de deshacerse del temporizador o de entregarlo a un punto de recogida oficial.

Cómo quitar la pila del temporizador

1 Utilice un destornillador de punta plana para quitar la parte frontal del temporizador (fig. 19). 2 Quite la pila.

Garantía y servicios

Si necesita información o tiene algún problema, visite la página web de Philips en www.philips.com o póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la garantía mundial). Si no hay Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país, diríjase a su distribuidor local Philips.

Guía de resolución de problemas

En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que puedan surgir. Si no puede resolver el problema con la información suministrada, póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de su país.

Problema Posible causa Solución

Los alimentos fritos no tienen un color dorado o no están crujientes.

La temperatura seleccionada es demasiado baja o los alimentos no se han frito durante el tiempo suficiente.

Compruebe en el envoltorio del alimento o en la tabla de estas instrucciones si la temperatura o el tiempo de preparación elegidos son correctos. Ajuste el control de temperatura a la temperatura correcta.

Hay demasiados alimentos en la cesta.

No fría al mismo tiempo más cantidad de alimentos que la recomendada en la tabla al final de estas instrucciones.

La freidora no funciona.

El disyuntor térmico de seguridad ha sido activado.

Diríjase a su distribuidor Philips o a un centro de servicio autorizado por Philips para que cambien el fusible.

La freidora produce un fuerte olor desagradable.

El filtro permanente antigrasa está saturado.

Quite la tapa y lave la tapa y el filtro en agua caliente con un poco de detergente líquido o en el lavavajillas.

El aceite o la grasa ya no está en buenas condiciones.

Cambie el aceite o la grasa. Para mantenerlos en buenas condiciones durante más tiempo, filtre regularmente el aceite o la grasa.

El tipo de aceite o grasa no es adecuado para freír alimentos en una freidora.

Utilice aceite o grasa para freír líquida de buena calidad. Nunca mezcle distintos tipos de aceite o grasa.

Tabla de alimentos (fig. 20)

Problema Posible causa Solución
Sale vapor porothers sitiños queno son el lltro.	La tapa no está biencerrada.	Cierre bien la tapa.
	El lltro permanenteantigrasa está saturado.	Quite la tapay lave la tapay el lltro en agua caliente con un poco de detergente liquido oen el lavavajillas.
Durante elprocesodefritura el aceite olareshasepor el borde dela freidora.	Haydemasiado aceite ograsa en la freidora.	Asegúrese de que el aceite o la grasa no superen la indicación de nivel máximo ("MAX") de la freidora.
	Los alimentos contienedemasiada humedad.	Seque bien los alimentos antes de freirlos yfríalos luego siguiendo las instrucciones de estemanual de usuario.
	Haydemasiados alimentosen la cesta de freir.	No fría al mismotiempo máscantidad de alimentos que la recomendada en la tabla alnal de estas instrucciones.
Al freir, el aceiteo la grasa hacemucha espuma.	Los alimentos contienedemasiada humedad.	Seque bien los alimentos antes de freirlos.
	El tipo de aceite o grasaque estáutilizando no esadecuado para freir-alimentos en freidora.	Utilice aceite o grasa para freirliquida de buena calidad. Nunca mezcledistinctostipso de aceiteo grasa.
	No ha limpiado bien lacubeta interna.	Limpie la cubeta interna (consulte el capítulo"Limpieza").

Introducción

Preparación para el uso

1 Limpie el aparato antes de usarlo por primera vez (consulte el capítulo 'Limpieza').

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