Daily Collection HD6105 - Friture PHILIPS - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	Philips
Model	Daily Collection HD6105
Type	Elektrisk frituregryde
Beholderens kapacitet	Cirka 1,5 L (ifølge MIN- og MAX-markeringerne)
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Temperaturområde	160°C til 190°C justerbar (termostat)
Digital timer	Ja, indstillelig op til 99 minutter, med lydsignal
PreClean-funktion	Ja, til lettere rengøring af beholderen
Temperaturindikator	Indikatorlampe (slukker ved den ønskede temperatur)
Kurv	Med foldeligt håndtag til automatisk nedsænkning
Låg	Aftageligt, med udløserknap og vindue
Rengøring af kurv	Opvaskemaskineegnet
Rengøring af låg	Opvaskemaskineegnet
Ledningsopbevaring	Indbygget rum under apparatet
Sikkerhed	Overophedningsbeskyttelse, låsning af låg
Timer-batteri	Type knapcelle, udskiftelig (fjernes med skruetrækker)
Garanti	2 år (ifølge producentens betingelser)
Eftersalgsservice	Philips autoriserede servicecentre

Ofte stillede spørgsmål - Daily Collection HD6105 PHILIPS

Hvorfor er mine pommes frites ikke gyldne eller sprøde?

Den valgte temperatur er sandsynligvis for lav, eller tilberedningstiden er utilstrækkelig. Kontroller anvisningerne på emballagen eller tilberedningstabellen. Sørg også for ikke at overfylde kurven (overskrid ikke den angivne maksimale mængde).

Der kommer en stærk ubehagelig lugt fra frituregryden, hvad gør jeg?

Dette kan skyldes et mættet fedtfilter eller brugt olie. Rengør låget og dets filter med varmt sæbevand eller i opvaskemaskinen. Skift olien, hvis den er snavset. Brug en olie af god kvalitet og bland ikke forskellige typer.

Der siver damp ud andre steder end gennem filteret, er det normalt?

Nej, det betyder, at låget ikke er lukket korrekt, eller at filteret er mættet. Kontroller lågets lukning, og rengør filteret om nødvendigt.

Olie løber over under tilberedningen, hvordan undgår jeg det?

Sørg for, at oliens niveau ikke overstiger MAX-markeringen. Tør maden godt, inden den frituresteges, og fyld ikke kurven ud over dens maksimale kapacitet.

Olie skummer kraftigt under friturestegning, hvorfor?

Maden er sandsynligvis for fugtig. Tør den grundigt, inden den frituresteges. Kontroller også, at den anvendte olie er egnet til friturestegning, og at beholderen er godt rengjort.

Frituregryden tænder ikke, hvad gør jeg?

Overophedningssikkerhedsanordningen kan være aktiveret. Kontakt et autoriseret Philips-servicecenter for at få udskiftet den interne sikring.

Hvordan bruger jeg den digitale timer?

Drej timerknappen for at indstille tilberedningstiden i minutter. Nedtællingen starter automatisk. Når den er færdig, lyder et lydsignal. Tryk på knappen for at stoppe det. For at nulstille skal du trykke og holde i 2 sekunder.

Hvordan rengør jeg frituregryden med PreClean-funktionen?

Efter at have tømt olien, fyld beholderen tre fjerdedele med koldt vand og lidt opvaskemiddel. Tilslut, tænd og indstil termostaten til PreClean. Vandet opvarmes i 30 minutter. Sluk, tøm, og rengør derefter normalt.

Hvornår og hvordan skifter jeg olien i frituregryden?

Skift olien efter hver 10-12 brug, eller tidligere, hvis den skummer, lugter harsk eller bliver mørk. For at udskifte den, lad olien køle af, tøm den via aftapningsanordningen, rengør derefter beholderen, inden du hælder ny olie på.

Hvordan får jeg sprøde hjemmelavede pommes frites?

Brug faste kartofler, skær i stave, skyl med koldt vand og tør godt. Tilbered i to trin: 4-6 min ved 160°C, lad køle af, derefter 5-8 min ved 175°C. Ryst pommes fritterne i et fad efter tilberedning.

BRUGSANVISNING Daily Collection HD6105 PHILIPS

Tillykke med dit køb og velkommen til Philips! For at få fuldt udbytte af den support, Philips tilbyder, skal du registrere dit produkt på www.philips.com/welcome.

Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til eventuelt senere brug.

Fare

• Selve kabinettet, som indeholder de elektriske komponenter og varmelegemet, må aldrig kommes ned i vand eller skylles under vandhanen.

Advarsel

• Kontroller, om den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du slutter strøm til apparatet.
• Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller selve apparatet er beskadiget.
• Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips-serviceværksted eller en tilsvarende kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte fysiske og mentale evner, nedsat følesans eller manglende erfaring og viden, medmindre de er blevet vejledt eller instrueret i apparatets anvendelse af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde for at sikre, at de ikke kan komme til at lege med det.
• Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af (køkken)bordet, hvor apparatet er placeret.
• Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse.
• Under friturestegningen slipper der meget varm damp ud gennem filteret i låget. Hold afstand til dampen. Pas også på den varme damp, når låget åbnes.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive betjent af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.

Forsigtig

• Reparation og eftersyn af apparatet skal altid foretages på et autoriseret Philips-serviceværksted. Forsøg ikke selv at reparere apparatet, da garantien i så fald bortfalder.
• Stil apparatet på et vandret, jævnt og stabilt underlag.

• Rør ikke ved vinduet, da det bliver varmt under friturestegning.
• Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til professionelle eller semi-professionelle formål på en måde, der ikke er i overensstemmelse med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.
• Steg madvarerne, indtil de er gyldenbrune og ikke mørke eller brune, og fjern alle brændte dele. Undlad at stege fødevarer, som indeholder meget stivelse, specielt kartofler og kornprodukter, ved temperaturer over 175 °C (da der ellers kan dannes store mængder acrylamid).
• Sørg for, at vand og/eller is ikke kommer i kontakt med olie eller fedt, da fedtstofferne derved kan sprøjte eller koge voldsomt. Fjern derfor al overskydende is fra de frosne ingredienser, og tør dem grundigt, før du steger dem. Fyld ikke for meget i kurven. Sørg for at aftørre alle dele grundigt, før du kommer olie eller fedt i frituregryden efter rengøring.
• Steg ikke riskager (eller lignende madvarer) i dette apparat. Det kan forårsage kraftige sprøjt eller voldsomme bobler i olie eller fedt.
• Sørg for at frituregryden altid er fyldt med olie eller fedt til et sted mellem 'MIN' og 'MAX'-mærkerne på indersiden af inderskålen, så det hverken flyder over eller overopheder.
• Tænd ikke for apparatet, før der er fyldt olie eller fedt, da det kan beskadige apparatet.

Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugervejledning er apparatet sikkert at anvende ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag.

Klargøring

1 Rengør apparatet, inden du bruger det første gang (se afsnittet Rengøring).

Sørg for, at alle dele er tørre, før du kommer olie eller fedt i gryden.

Tryk på udløserknappen for at åbne låget (fig. 2). 3 Se olie/fedttabellen for at afgøre, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden (fig. 3). 4 Fyld olie, flydende friturefedt eller smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og MAX-markeringerne, og luk låget (fig. 4).

Tænd ikke for apparatet, før der er kommet olie eller fedt i det.

Olie og fedt

Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt olie eller fedt.

Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt med et højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre) såsom sojaolie, jordnøddeolie, majsolie eller solsikkeolie. - Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, bør du udskifte olien eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange). - Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.

Fast fedt

Du kan også anvende fast friturefedt. Det kræver dog, at du tager ekstra forholdsregler for at undgå, at fedtet begynder at sprøjte, eller varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.

1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig gryde/pande.

2 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden. 3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i. 4 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).

Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.

Sådan bruges apparatet

1 Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet, og sæt stikket i en stikkontakt (fig. 6). 2 Tænd for frituregryden (fig. 7).

• Temperaturindikatoren tændes (fig. 8).

3 Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur (se madvarens emballage eller tabellen sidst i denne brugsvejledning). 4 Vent, indtil temperaturindikatoren slukkes (efter ca. 10-15 minutter).

5 Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 9). 6 Åbn låget (fig. 2). 7 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven (fig. 10).

Steg ikke for store mængder ad gangen. Overskrid ikke de mængder, der er angivet i tabellen bagest i denne brugsvejledning (angiver den anbefalede mængde).

8 Sæt kurven på beslaget, men vent med at sænke den ned i olien eller friturefedtet (fig. 11). 9 Luk låget. 10 Tryk på knappen på kurvens håndtag, og fold håndtaget ind mod frituregryden. Kurven sænkes automatisk ned i olien eller fedtet. (fig. 12)

Mens madvarerne frituresteges, tænder og slukker temperaturindikatoren med jævne mellemrum for at indikere, at varmelegemet tændes og slukkes for at opretholde den korrekte temperatur.

Timer

Bemærk: Du kan også bruge timeren til andre formål, f.eks. som almindeligt æggeur.

Indstilling af timeren

1 Tryk på Timer-tasten for at indstille stegetiden i minutter. (fig. 13)

Efter et par sekunder begynder timeren nedtællingen.

Mens timeren tæller ned, blinker den resterende stegetid på displayet. Det sidste minut vises i sekunder. Så snart den indstillede tid udløber, høres et signal. Dette gentages efter 10 sekunder.

Lydsignalet kan afbrydes ved tryk på timer-knappen.

Bemærk: Du kan slette timerindstillingen ved at trykke på timer-knappen i 2 sekunder (når timeren blinker), indtil "00" vises.

Efter friturestegningen

1 Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 9). 2 Åbn låget (fig. 2).

3 Tag kurven op, og ryst forsigtigt den overskydende olie eller fedt fra.

4 Læg den friturestegte mad i en skål eller et dørslag med fedtabsorberende papir, f.eks. køkkenrulle. 5 Velbekomme!

Hvis du vil friturestege flere madvarer, skal du vente, indtil temperaturindikatoren slukkes.

6 Tryk på on/off-kontakten for at slukke for frituregryden. 7 Sæt kurven i frituregryden. 8 Luk låget. 9 Tag stikket ud af stikkontakten efter brug.

Bemærk: Hvis du bruger frituregryden jævnligt, anbefaler vi, at du fjerner olien eller det flydende fedt og opbevarer det i lufttæt emballage - helst i køleskab eller et køligt sted.

Gode råd til friturestegning

• Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
• Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.
• Steg ikke for store mængder ad gangen. Overskrid ikke de mængder, der er angivet i tabellen bagest i denne brugsvejledning (angiver den anbefalede mængde).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især fisk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på følgende måde:

1 Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160°C. 2 Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet. 3 Vent, indtil der ikke bobler, og tag så franskbrød/persille op af gryden med en spatel.

Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

1 Brug faste kartofler, og skær dem i stave. Skyl stavene i koldt vand.

På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2 Steg pommes fritterne af to omgange: Første gang i 4-6 minutter ved 160 °C og anden gang i 5-8 minutter ved 175 °C. Lad pommes fritterne køle af inden anden stegerunde. 3 Læg de hjemmelavede pommes frites i en skål og ryst dem.

Rengøring

Brug aldrig skuresvampe eller skrappe rengøringsmidler så som benzin, acetone eller lignende til rengøring af apparatet.

1 Åbn låget (fig. 2). 2 Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du rengør eller flytter frituregryden. 3 Træk låget opad for at fjerne det (fig. 14).

4 Løft friturekurven op af gryden (fig. 10). 5 Hæld olien/fedtet ud (fig. 15).

PreClean-funktion

Dette apparat er forsynet med en PreClean-funktion, som giver dig mulighed for at sætte inderskålen i blød i varmt vand og opvaskemiddel og dermed lette rengøringen.

Sørg for, at olien eller fedtet er fjernet fra inderskålen, inden du bruger denne funktion.

1 Fyld inderskålen 3/4 op med koldt vand og tilsæt lidt opvaskemiddel. (fig. 16) 2 Sæt stikket i stikkontakten. 3 Tænd for apparatet (fig. 7). 4 Sæt temperaturvælgeren på PreClean. (fig. 8) Vandet opvarmes til en temperatur lige under kogepunktet. 5 Vent 30 minutter, sluk for frituregryden, og tag stikket ud af stikkontakten. 6 Tøm inderskålen, og rengør den som beskrevet nedenfor. Rengøring af apparatet

1 Skål, låg og friturekurv vaskes i varmt vand med lidt opvaskemiddel. Skylles under rindende vand og tørres omhyggeligt. Låg og friturekurv kan også vaskes i opvaskemaskinen. 2 Rengør apparatets yderside med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle. Timeren kan rengøres med en fugtig klud.

Kom aldrig kabinet eller timer ned i vand.

Sørg for, at alle dele er tørre, før du kommer olie eller fedt i gryden.

Opbevaring

1 Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du sætter frituregryden væk. 2 Sæt alle dele på plads i/på frituregryden, og luk låget. 3 Placér ledningen i opbevaringsrummet. (fig. 6) 4 Løft frituregryden i håndtagene, og stil den væk (fig. 17).

Miljøhensyn

• Apparatet må ikke smides ud sammen med det almindelige husholdningsaffald, når det til sin tid kasseres. Aflever det i stedet på en kommunal genbrugsstation. På den måde er du med til at beskytte miljøet (fig. 18).
• Batterier indeholder substanser, der kan skade miljøet. Smid aldrig batterier ud sammen med det normale husholdningsaffald, men aflever dem på et officielt indsamlingssted for brugte batterier. Fjern altid batteriet til timeren, inden timeren kasseres eller afleveres på et kommunalt indsamlingssted.

Udtagning af timerens batteri

1 Brug en lille almindelig skruetrækker til at løsne forsiden på timeren (fig. 19). 2 Tag batteriet ud.

Reklamationsret og service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips' hjemmeside på adressen www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte "Worldwide Guarantee"-folder). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du kontakte din lokale Philips-forhandler.

Fejlfinding

Dette kapitel opsummerer de mest almindelige problemer, du kan støde på ved brug af apparatet. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjælp af nedenstående oplysninger, bedes du kontakte Philips Kundecenter.

De friturestege Den valgte temperatur Kontroller om den valgte temperatur og/eller madvarer har ikke har været for lav, og/eller tilberedningstid er korrekt - enten på den rigtige madvaren er/ikke blevet madvarens emballage eller tabellen sidst i gyldenbrune farve, stegt længe nok. denne brugsvejledning. Indstil den korrekte og/eller de er/ikke temperatur.

Der er for mange Frituresteg aldrig flere madvarer ad gangen end madvarer i kurven. den mængde, der er angivet i tabellen sidst i denne brugsvejledning.

Frituregryden virker Overophedningssikringen Kontakt din Philips-forhandler eller et autoriseret ikke. er blevet aktiveret. Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.

Frituregryden: Det permanente antifedtfilter er mættet. Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. Et mættet filter kan afgive en stærk, ubehagelig lugt.

Olien/fedtet er gammelt: Skift olien/fedtet. Si regelmæssigt olien/fedtet, så det holder sig friskt i længere tid.

Den anvendte type olie/fedt: Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Fedt er ikke egnet til friturestegning. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.

Der slipper damp ud andre steder end gennem filteret: Låget er ikke sat ordentligt på.

Det permanente antifedtfilter er mættet: Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.

Der løber olie eller fedt ud over kanten af gryden under friturestegningen: Der er for meget olie eller fedt i frituregryden. Sørg for, at der ikke er mere olie/fedt i gryden end op til MAX-mærket.

Madvarene indeholder for meget væde: Tør madvaren grundigt, før du steger den, og steg maden i overensstemmelse med instruktionerne i denne vejledning.

Problem, Mulig årsag, Løsning. Tabel over madvarer (fig. 20)

	Der er for meget mad i friturekurven.	Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen til sidst i这部分 brugsvejledning.
Olien/fedtet skummer voldsomt under stegningen.	Madvareme indeholder for meget væde.	Tør madvareme grundigt, før de frituresteges.
	Den anvendte type olie/ fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
	Inderskålæn er ikke rengjort ordentlich.	Rengør anderskålæn (se afsnittet Rengøring).

Introduktion

Tænd ikke for apparatet, før du har fyldt det med olie eller fedt.

Olie og fedt

Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og bland aldrig ny olie eller fedt med brugt olie eller fedt.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laver du velsmagende og sprøde pommes frites:

1. Brug faste kartofler og skær dem i aflange stykker. Skyl dem i koldt vand. På denne måde undgår du, at stykkerne klæber sammen under friturestegningen. Bemærk: Tør kartoffelstykkerne godt. 2. Friter pommes frites-stykkerne to gange: først i 4-6 minutter ved 160 °C og derefter i 5-8 minutter ved 175 °C. Lad pommes frites-stykkerne køle af, før du friterer dem anden gang. 3. Læg de hjemmelavede pommes frites-stykker i en skål og ryst dem.

Rengjøring

Den friterte maten er ikke sprø. Den valgte temperaturen er for lav, og/eller maten har ikke blitt fritert lenge nok. Se på pakken eller i tabellen bakerst i dette heftet om temperaturen og/eller tilberedningstiden du har valgt, er riktig. Sett temperaturbryteren til riktig temperatur.

Frityrgryten virker ikke. Varmesikkerhetsbryteren er aktivert. Henvend deg til en Philips-forhandler eller et autorisert Philips-servicesenter for å få byttet sikringen.

Oljen eller fettet er ikke friskt lenger. Skift ut oljen eller fettet. Sil oljen eller fettet regelmessig for å holde det ferskt lengst mulig.

Det kommer damp fra andre steder. Lokket er ikke lukket ordentlig. Lukk lokket ordentlig.