EZ245B - Friteuse MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Moulinex
Modèle	EZ245B
Type	Friteuse à air chaud
Capacité	3,5 L (max 800 g de frites)
Puissance	1500 W
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Plage de température	70 à 200 °C
Minuterie	0 à 60 minutes
Modes de cuisson automatiques	Frites, Steak, Nuggets, Poisson, Poulet rôti, Légumes, Bacon, Crevettes, Pizza, Desserts
Écran	Écran numérique tactile
Matériau de la cuve	Acier avec revêtement antiadhésif
Grille amovible	Oui, lavable au lave-vaisselle
Nettoyage	Cuve et grille lavables au lave-vaisselle ; extérieur essuyer avec un chiffon humide
Sécurité	Arrêt automatique en fin de cuisson ; surface chaude (ne pas toucher)
Poids	Environ 5 kg
Dimensions (L x P x H)	30 x 30 x 35 cm
Accessoires inclus	Cuve, grille amovible, notice d'utilisation
Garantie	2 ans (selon pays)

FOIRE AUX QUESTIONS - EZ245B MOULINEX

Peut-on utiliser de l'huile dans cette friteuse ?

Non, l'appareil fonctionne à l'air chaud. Ne remplissez jamais la cuve d'huile ou de graisse. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile sur les aliments pour plus de croustillant.

Comment nettoyer la cuve et la grille ?

Laissez refroidir l'appareil, puis retirez la cuve et la grille. Lavez-les à l'eau chaude avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Ces pièces passent au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques.

Faut-il préchauffer l'appareil ?

Non, il n'est pas nécessaire de préchauffer. Placez les ingrédients dans le panier et lancez la cuisson directement.

Quelle est la quantité maximale de frites ?

Pour des frites croustillantes, ne dépassez pas 800 g. La quantité optimale est de 700 g.

Comment régler le temps et la température ?

Utilisez les touches + et - sur l'écran tactile. La température se règle de 70 à 200 °C, la minuterie de 0 à 60 minutes.

Peut-on cuire des aliments surgelés sans décongélation ?

Oui, l'appareil est conçu pour cuire des aliments surgelés comme les frites, nuggets ou crevettes sans décongélation préalable.

Que faire si l'appareil s'arrête en cours de cuisson ?

Vérifiez que la cuve est bien insérée. Si vous avez secoué le panier, l'appareil redémarre automatiquement. Assurez-vous que le temps n'est pas écoulé.

Peut-on utiliser des moules en silicone dans la friteuse ?

Oui, vous pouvez utiliser des plats allant au four (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite) pour les gâteaux, muffins ou quiches.

Comment éviter que les aliments brûlent ?

Respectez les temps et températures indiqués dans le tableau des réglages. Remuez les ingrédients à mi-cuisson pour une cuisson homogène.

Où trouver le service après-vente ?

Consultez le site web de Moulinex ou contactez le service client de votre pays. Les coordonnées figurent dans le livret de garantie.

MODE D'EMPLOI EZ245B MOULINEX

A. Courbe D. Écran numérique tactile B. Poignée de la cuve E. Affichage temps de cuisson/température C. Grille amovible

MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES

1. Frites
2. Steak
3. Nuggets / croquettes
4. Poisson

3. Poulet rôti

1. Légumes
2. Bacon

9. Crevettes

1. Pizza
2. Desserts

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez tout le matériel d'emballage et enlevez les autocollants de l'appareil.
2. Nettoyez bien la cuve et la grille amovible à l'eau chaude, avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive.

Remarque : ces pièces sont lavables au lave-vaisselle.

1. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. L'appareil fonctionne à l'air chaud. Ne remplissez pas la cuve avec de l'huile ou de la graisse de friture.

PRÉPARATION À L'UTILISATION

1. Placez l'appareil sur une surface stable, horizontale, à l'épreuve de la chaleur et des éclaboussures d'eau.
2. Insérez la grille au fond du bol, jusqu'à la butée.
3. Ne remplissez pas la cuve avec de l'huile ou tout autre liquide. Ne posez rien sur l'appareil. Cela perturbe le débit d'air et nuit au résultat de la friture à air chaud.

IMPORTANT : Pour éviter que l'appareil ne surchauffe, ne le placez pas dans un coin ou sous un placard. Un espace de 15 cm minimum doit être laissé autour de l'appareil pour permettre à l'air de circuler.

MODE D'EMPLOI DE L'APPAREIL

L'appareil permet de cuire une vaste gamme de recettes. Les temps de cuisson pour les principaux ingrédients sont indiqués dans la section « Réglages ». Savourez des plats sains et croustillants grâce à notre grande variété de recettes en flashant le code QR sur le sticker du produit.

1. Insérez la fiche secteur sur une prise murale.
2. Retirez délicatement la cuve de l'appareil et mettez-y les ingrédients. Remarque : Ne dépassez jamais la quantité indiquée dans le tableau (voir la section « Réglages »), car cela pourrait nuire à la qualité du résultat final.
3. Remettez la cuve dans l'appareil.
4. Pour lancer une cuisson, vous devez désigner un mode de cuisson automatique :
5. Appuyez sur pour afficher les modes de cuisson.
6. Appuyez sur jusqu'à désigner le menu automatique souhaité (explication des modes dans la section « Réglages »).
7. Il est possible d'ajuster le temps de cuisson en appuyant sur la touche et en réglant avec (±) et (-) de l'écran numérique. La minuterie va de 0 à 60 minutes.
8. Vous pouvez ajuster la température en appuyant sur les boutons et de l'écran numérique. Le thermostat varie de 70 à 200°C.
9. Appuyez sur le bouton Start/Stop pour lancer la cuisson avec la température et le temps sélectionnés.
10. La cuisson commence. La température sélectionnée et le temps de cuisson restant apparaissent en alternance à l'écran.
11. Le surplus d'huile des ingrédients se dépose au fond de la cuve.
12. Certains ingrédients doivent être remués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Pour remuer les ingrédients, retirez la cuve de l'appareil en la tenant par la poignée et secouez. Ensuite, remettez la cuve en place dans l'appareil. L'appareil se relance automatiquement.
13. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'appareil sonne et s'arrête. Retirez la cuve de l'appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.
14. Vérifiez si les ingrédients sont prêts. Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l'appareil et réglez la minuterie à quelques minutes supplémentaires.
15. Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention: Ne jamais retourner la cuve avec la grille.

Attention: Ne touchez pas la cuve pendant l'utilisation et un certain temps après l'utilisation, car celle-ci devient très chaude. Tenez toujours la cuve par la poignée.

Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds.

1. Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, l'appareil est prêt instantanément pour préparer un autre lot.

RÉGLAGES

Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer. Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre de référence et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson.

	Quantité(g)		Temps(min)	Température(°C)	Remuez*	Informations supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites surgelées fines	300 - 800 g		20 - 30 min	180°C	Oui
Frites maison (8 x 8 mm)	300 - 800 g		22 - 27 min	180°C	Oui	Ajouter une 1 c. à soupe d'huile
Quartiers de pommes de terre surgelées	300 - 800 g		22 - 27 min	180°C	Oui	Ajouter une 1 c. à soupe d'huile
Viandes et volailles
Steaks congelés	100 - 500 g		6 - 10 min	180°C	Oui	Retourer à mi-cuisson
Poitrines de poulet(désossées)	100 - 500 g		12 - 19 min	180°C	Oui	Retourer à mi-cuisson
Poulet (entier)	1000 g		45 min	200°C
Bacon / Bacon de boeuf	150 g(10 tranches)		8 min	180°C	Oui	Retourer à mi-cuisson
Poisson
Pavé de saumon	350 g		15 - 17 min	140°C
Crevettes	12 pieces		4 min	170°C
Snacks
Nuggets de poulet surgelées	100 - 600 g		7 - 15 min	200°C	Oui
Ailes de poulet surgelées	300 g		16 - 20 min	200°C	Oui
Bâtonnets defromages surgelés	125 g(5 pieces)		7 - 9 min	180°C
Rondelles d'ignon surgelées	200 g(10 pieces)		8 - 10 min	200°C	Oui
Pizza	400 g		7 min	190°C
Légumes
Courgettes	300 g		15 - 20 min	200°C
Pâtisserie
Muffins	7 pièces		15 - 18 min	180°C		Utilisez un plat allant au four**
Gâteau	300 g		30 min	160°C

Remuez à mi-cuisson. Placez un moule à gâteau / plat à four dans le bol (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite). IMPORTANT : Pour éviter d'endommager votre appareil, ne jamais dépasser les quantités maximales d'ingrédients et de liquides indiqués dans le mode d'emploi et dans les recettes. Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent pendant la cuisson (comme un gâteau, une quiche ou des muffins), le plat du four ne doit pas être rempli plus de la moitié.

CONSEILS

• Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus court que les ingrédients plus volumineux. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez ouvrir le bol à tout moment de la cuisson pour vérifier la cuisson.
• Remuer les ingrédients à mi-cuisson permet d'optimiser le résultat final et peut contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients.
• Ajoutez de l'huile aux pommes de terre fraîches pour obtenir un résultat croustillant et secouez-les pour les couvrir uniformément. Nous recommandons 14 ml d'huile.
• Les bouchées qui peuvent être cuites au four peuvent également être cuites dans l'appareil. La quantité optimale de frites pour obtenir un résultat croustillant est de 700 grammes.
• Utilisez de la pâte toute prête pour préparer des bouchées fourrées rapidement et facilement. La pâte toute prête nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte maison.
• Placez un plat allant au four dans la cuve de l'appareil si vous souhaitez préparer un gâteau ou une quiche ou si vous voulez cuire des ingrédients fragiles ou fourrés. Vous pouvez également utiliser un plat en silicone, en acier inoxydable, en aluminium ou en terre cuite.
• Vous pouvez également utiliser l'appareil pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer les ingrédients, réglez la température à 160 °C pour au plus 10 minutes. Le temps de cuisson peut être ajusté en fonction de la quantité d'aliments afin de réchauffer complètement les aliments.

Remarque : Lorsque vous utilisez des ingrédients qui lèvent (tels que des gâteaux, des quiches ou des muffins), le plat allant au four ne doit pas être rempli à plus de la moitié.

CUISSON DE FRITES MAISON

Si vous souhaitez préparer des frites maison, veuillez suivre les étapes ci-dessous.

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de la même épaisseur.
2. Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol pendant au moins 30 minutes, retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
3. Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol, mettez-y les bâtonnets et mélangez jusqu'à ce que les bâtonnets soient recouverts d'huile.
4. Enlevez les bâtonnets du bol avec vos doigts ou un ustensile de cuisine de sorte que le surplus d'huile reste dans le bol. Mettez les bâtonnets dans la cuve.

Remarque : Ne penchez pas le bol pour mettre tous les bâtonnets dans la cuve en une seule fois, afin d'éviter que le surplus d'huile reste au fond du bol.

1. Faites cuire les bâtonnets de pommes de terre conformément aux instructions de la section « Réglages ».

NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Le revêtement de la cuve et de la grille est anti-adhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela peut endommager le revêtement anti-adhésif.

1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l'appareil refroidir. Remarque : Retirez la cuve pour laisser la friteuse à air chaud refroidir plus rapidement.
2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez la cuve et la grille à l'eau chaude, avec du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté. Remarque : ces pièces sont lavables au lave-vaisselle.

Conseil : Si la saleté adhère au fond de la cuve ou sur la grille, remplissez la cuve avec de l'eau chaude et du détergent à vaisselle. Laissez tremper la cuve et la grille pendant environ 10 minutes.

1. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
2. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse nettoyante pour retirer les résidus d'aliments.
3. N'immergez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

RANGEMENT

1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE

Si vous avez besoin d'un service après-vente ou d'informations ou en cas de problème, veuillez consulter le site Web de la marque (voir page de couverture de cette notice) ou contacter le service d'assistance à la clientèle de votre pays. Vous trouverez le numéro de téléphone dans le livre de garantie mondiale. S'il n'y a pas de service clients dans votre pays, veuillez vous rendre chez votre distributeur local de la marque.

DIAGNOSTIC D'ANOMALIE

Si vous avez des problèmes avec votre appareil, visitez le site web de la marque (voir page de couverture de cette notice) pour consulter la foire aux questions ou contactez le service d'assistance à la clientèle de votre pays.

DESCRIPTION

A. Bol

D. Insert de séparation

B. Poignée du bol

E. Champ tactile numérique