DG 3235 - Cuiseur vapeur CLATRONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuiseur vapeur
Marque	Clatronic
Modèle	DG 3235
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance nominale	600 W
Capacité du bol	2,5 L
Nombre de niveaux	2 étages
Matériau du bol	Plastique résistant à la chaleur
Dimensions (L x P x H)	30 x 25 x 20 cm
Poids net	1,5 kg
Longueur du câble d'alimentation	80 cm
Fonctions principales	Cuisson vapeur, maintien au chaud, arrêt automatique
Minuterie	Minuterie mécanique jusqu'à 60 minutes
Indicateur de niveau d'eau	Indicateur visuel transparent
Éléments de commande	Bouton rotatif pour minuterie, voyant lumineux de marche
Entretien et nettoyage	Bol et plateaux lavables au lave-vaisselle, base essuyer avec un chiffon humide
Sécurité	Arrêt automatique en cas de manque d'eau, protection contre la surchauffe
Pièces détachées et réparabilité	Bol, plateaux vapeur et couvercle disponibles en pièces détachées
Accessoires inclus	Bol principal, 2 plateaux vapeur, couvercle, réservoir d'eau, cuillère à riz
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - DG 3235 CLATRONIC

Comment démarrer la cuisson vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi, placez les aliments dans les plateaux, fermez le couvercle, puis tournez la minuterie sur le temps souhaité. L'appareil s'allume automatiquement.

Quelle quantité d'eau dois-je mettre ?

Versez de l'eau claire dans le réservoir jusqu'au repère maximum. Ne dépassez pas ce niveau pour éviter les débordements.

Puis-je cuire plusieurs aliments en même temps ?

Oui, les deux étages permettent de cuire différents aliments simultanément. Placez les aliments nécessitant le plus de temps en bas.

Comment nettoyer le cuiseur vapeur ?

Détachez le bol et les plateaux, lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez la base avec un chiffon humide. Ne plongez jamais la base dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que la minuterie est tournée sur une position différente de 0 et que le voyant lumineux est allumé. Assurez-vous qu'il y a assez d'eau dans le réservoir.

Combien de temps faut-il pour cuire des légumes ?

Le temps de cuisson varie selon les légumes : brocolis environ 10 minutes, carottes 15-20 minutes. Consultez le tableau de cuisson dans la notice.

L'appareil s'arrête-t-il automatiquement ?

Oui, l'arrêt automatique se déclenche lorsque la minuterie arrive à zéro ou si l'eau vient à manquer, pour des raisons de sécurité.

Puis utiliser le cuiseur vapeur pour réchauffer des aliments ?

Oui, le mode maintien au chaud permet de réchauffer doucement. Placez les aliments dans les plateaux et réglez la minuterie sur un temps court.

Comment détartrer l'appareil ?

Versez un mélange d'eau et de vinaigre blanc (1:1) dans le réservoir, faites fonctionner 10 minutes, puis rincez abondamment à l'eau claire.

Où trouver des pièces de rechange ?

Les pièces détachées comme les plateaux vapeur et le couvercle sont disponibles auprès du service après-vente Clatronic ou sur leur site web.

MODE D'EMPLOI DG 3235 CLATRONIC

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant de mettre l'appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d'emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l'emballage se trouvant à l'intérieur. Si vous remettez l'appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d'emploi.

• N'utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l'utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez en aucun cas dans l'eau) et des objets tranchants. N'utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S'il arrive que de l'humidité ou de l'eau atteignent l'appareil, débranchez aussitôt le câble d'alimentation.
• Arrêtez l'appareil et débranchez toujours le câble d'alimentation de la prise de courant (tirez sur la fi che, pas sur le câble) si vous n'utilisez pas l'appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.
• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. Arrêtez toujours l'appareil ou débranchez le câble d'alimentation (en tirant sur la fi che et non pas sur le câble) si vous devez vous absenter.
• Contrôlez régulièrement l'appareil et le câble. Ne mettez pas l'appareil en marche s'il est endommagé.
• Ne réparez pas l'appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualifi cation similaire.
• N'utilisez que les accessoires d'origine.
• Respectez les „Conseils de sécurité spécifi ques“ ci-dessous.

Enfants et personnes fragiles

- Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

DANGER!

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le fi lm. Il y a risque d'étouffement!

- Pour protéger les personnes fragiles et les enfants des risques des appareils électriques, veillez à ce que cet appareil ne soit utilisé que sous surveillance. Cet appareil n'est pas un jouet. Ne laissez pas les enfants s'amuser avec.

Symboles de ce mode d'emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications afi n d'éviter tout risque d'accident ou d'endommagement de l'appareil:

DANGER!

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION:

Indique les risques pour l'appareil ou tout autre appareil.

i REMARQUE:

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Conseils de sécurité spécifi ques à cet appareil

• Ne branchez votre cuiseur à vapeur que dans une prise de courant de 230 V, 50 Hz en bon état de fonctionnement.
• Placez l'appareil sur une surface plane. Veillez à ce que l'appareil et son câble d'alimentation ne se trouvent jamais sur des surfaces chaudes ou à proximité de sources de chaleur. Placez le câble d'alimentation de façon à ce qu'il ne soit pas en contact avec des objets à angles vifs.
• Ne pliez pas le câble. Ne l'enroulez pas autour de l'appareil.
• S'il arrivait, par hasard, que l'appareil tombe dans l'eau, ne le retirez de l'eau qu'après avoir débranché le câble d'alimentation! Ne mettez ensuite pas l'appareil en marche. Laissez-le plutôt être vérifi é dans un service après-vente agréé. Ceci vaut également lorsque le câble d'alimentation ou l'appareil sont endommagés ou lorsque le cuiseur à vapeur est tombé.
• Les endommagements causés par une utilisation non conforme ou une erreur d'utilisation de l'appareil ne relèvent pas de la responsabilité du fabricant!
• Le fonctionnement des appareils électriques produisant de la chaleur se fait avec des hautes températures, pouvant entraîner des brûlures (par exemple, eau chaude, vapeur d'eau chaude, résistance). Utilisez les poignées des couvercles et récipients. Informez aussi les personnes susceptibles d'utiliser l'appareil!
• Ne placez pas votre cuiseur à vapeur trop près d'un mur (au moins 10 cm d'écart) ou sous un meuble de cuisine fi xé au mur. Ne posez jamais rien sur l'appareil. N'obstruez pas les orifi ces à vapeur de l'appareil pendant le fonctionnement. La vapeur doit pouvoir sortir sans problème.

DANGER!

La vapeur sortant des orifi ces de l'appareil et à l'ouverture de l'appareil est brûlante! Risque de brûlure!

• Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer puis de le ranger.
• Ne mettez jamais l'appareil en marche sans eau!
• N'utilisez votre cuiseur à vapeur que pour la préparation d'aliments, exclusivement.

Pièces livrées

1 X Socle cuit vapeur
1 X Tube vapeur
1 X Bac collecteur d'eau de condensation
3 X Bac à vapeur
3 X Plateau à vapeur
2 X Cadre de connexion
1 X Bac à riz

1 X Couvercle

Avant la première utilisation

• Retirez l'emballage.
• Nous vous recommandons de nettoyer les accessoires conformément à la description faite sous « nettoyage ».

Montage et utilisation

Placez l'appareil à proximité d'une prise de courant. Veillez à choisir un emplacement plane, sec, stable et résistant à la chaleur. Pensez à prévoir un écart suffi sont entre le mur ou le mobilier et l'appareil.

ATTENTION:

• Ne placez jamais votre appareil sous des meubles de cuisine fi xés au mur!
• L'unité à vapeur et les accessoires ne sont pas appropriés pour une utilisation dans le four (four à micro-ondes, à chaleur tournante ou conventionnelle) ou sur une plaque de cuisson!

Fonction vapeur immédiate

Grâce au tube vapeur spécial, vous obtenez la première vapeur après quelques secondes. Ce tube couvre la résistance et régule l'alimentation en eau. Il vous suffi t pour cela de placer cet élément, en orientant la petite entaille vers le bas, avant la cuisson sur la résistance.

Remplissage de l'eau

REMARQUE:

Ne versez que de l'eau clair et propre dans le récipient à eau. Ne versez aucun autre liquide dans le récipient. Ne poivrez ni ne salez en aucun cas l'eau.

• Vous pouvez lire le niveau de remplissage du réservoir à eau sur l'affi chage du niveau d'eau.
• Remplissez de l'eau jusqu'au marquage maximum.
• Pour les temps de cuisson supérieurs à 15 min. il est conseillé de toujours remplir le réservoir jusqu'à la marque maximale.

Bac collecteur d'eau de condensation

Placez le bac collecteur dans la partie inférieure.

Utilisation d'un bac vapeur seulement

• Placez un plateau de cuisson dans un bac à vapeur.
• Placez le bac à vapeur sur le bac de récupération.
• Placez des légumes, du poisson ou d'autres produits alimentaires sans sauce ni liquide dans le bac à vapeur. Les orifi ces d'échappement de la vapeur ne doivent pas être complètement couverts!
• Installez ensuite le couvercle sur l'appareil.

Utilisation de deux ou trois bacs vapeur

• Placez les plateaux de cuisson dans les bacs à vapeur.
• Placez un bac à vapeur sur le bac de récupération.
• Placez le plus gros morceau à cuire nécessitant la plus longue durée de cuisson dans le bac à vapeur inférieur.
• Posez-y un cadre de fixation.
• Placez le deuxième bac à vapeur sur le cadre de fixation.
• Placez-y vos produits à cuire.
• Si vous souhaitez utiliser également le troisième bac à vapeur, posez sur le deuxième bac à vapeur également un cadre de fixation.
• Finissez en posant le couvercle sur l'appareil.

Utilisation du récipient à riz

- Versez du riz ou tout autre aliment avec de la sauce ou tout autre liquide dans le récipient à riz.

REMARQUE:

Il est recommandé de suivre nos „Indications de préparations“. Vous trouverez ci-après des conseils de remplissage d'eau pour différentes sortes de riz.

Branchement électrique

• Posez l'appareil sur un support résistant à la chaleur.
  • Assurez-vous que la minuterie se trouve sur 0 (arrêt).
• Branchez l'appareil sur une prise de protection 230 V, 50 Hz installée selon les normes.

Avant la première utilisation

Après y avoir rempli de l'eau, posez les bacs à vapeur et le couvercle.

Mise en marche

Sélectionnez une durée de cuisson sur la minuterie. Le voyant de contrôle s'allume et de la vapeur se forme quelques minutes après.

Arrêter le fonctionnement

Remettez la minuterie à 0 et retirez la fi che du secteur de la prise.

Rajouter de l'eau

L'ouverture sur le côté droit de l'appareil de base permet de rajouter de l'eau pendant le fonctionnement. Il n'est pas nécessaire de retirer les bacs à vapeur à cet effet.

• Si le niveau d'eau devait baisser pendant le service, versez lentement de l'eau dans cette ouverture à l'aide d'un récipient approprié.
• Veillez alors sur le niveau de l'indication du niveau d'eau.

Pour éteindre l'appareil

Lorsque la minuterie est arrivée à la fi n, le voyant de contrôle s'éteint. Retirez alors la fi che du secteur de la prise.

DANGER!

Lorsque vous voulez toucher ou retirer un partie chaude de l'appareil, utilisez toujours un torchon ou des gants à four, pour éviter de vous brûler!

Nettoyage

• Débranchez toujours la fi che du secteur avant le nettoyage et patientez que l'appareil soit refroidi.
• Ne pas utiliser de brosse en fi I de fer ou d'autres objets abrasifs.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.

DANGER!

En aucun cas immerger l'appareil de base du cuiseur à la vapeur dans de l'eau en vue de le nettoyer. Cela risquerait sinon de provoquer une électrocution ou un incendie.

Appareil de base de l'extérieur

- Essuyez la face extérieure de l'appareil de base seulement à l'aide d'un chiffon mouillé et séchez-le ensuite avec un chiffon sec.

Réservoir

• Videz le réservoir de son eau résiduelle.
- Essuyez le réservoir ensuite à l'aide d'un chiffon sec.

Couvercle, bacs à vapeur, plateaux de cuisson, cadre de connexion, bac de récupération, tube à vapeur

ATTENTION:

Ne pas nettoyer ces pièces dans le lave-vaisselle. Les surfaces claires en matière plastique risqueraient sinon de devenir mates.

• Vous pouvez nettoyer ces pièces à la main dans un bain rincant.
  • Rincez à l'eau claire et séchez les pièces.

Détartrage

Selon la dureté de l'eau, du calque s'accumule progressivement sur la résistance. Cela peut raccourcir le temps de cuisson, alors que les aliments ne sont pas encore cuits.

• Pour éviter cela, versez, après 7 à 10 utilisations, 3 tasses de vinaigre dans le récipient à eau puis remplissez d'eau jusqu'à la marque „MAX“.
• Ne fermez pas avec le couvercle et ne placez ni les récipients de cuisson, ni celui à riz, ni le bac collecteur dans l'appareil.
• Branchez le câble d'alimentation dans une prise de courant puis réglez le minuteur pour 30 minutes. Lorsque la minuterie est arrivée à la fin, débranchez de nouveau la fiche de la prise. Laissez l'appareil refroidir complètement.
• Videz ensuite le contenu du récipient à eau. Rincez le récipient plusieurs fois à l'eau froide.

Conseils de préparation

Généralités

• Les indications de temps ne sont que des repères et peuvent varier selon les cas.
• Si vous utilisez tous les bacs vapeur, la durée totale de cuisson augmente d'env. 5 minutes.
• Placez toujours les gros morceaux ou les aliments nécessitant un plus long temps de cuisson sur le plateau inférieur de l'appareil.
• Ne déposez pas des aliments trop gros ou en trop grande quantité de manière à ce que la vapeur puisse circuler par les trous.
• Décongelez la viande et la volaille avant de les cuire.
• Vous pouvez utiliser le liquide récupéré dans le bac collecteur pour préparer des soupes ou des sauces.

Riz

1) Il existe différentes sortes de riz. Respectez les conseils de cuisson indiqués pour chaque sorte.
2) Versez le riz et l'eau, après les avoir mesurés précisément, dans le récipient à riz. Fermez avec le couvercle et mettez l'appareil en marche.
3) Vérifi ez, à la fi n du temps de cuisson minimum conseillé pour la sorte de riz choisie, si le riz est uniformément cuit. Mélangez le riz.
4) Lorsque vous contrôlez et mélangez le riz, veillez à ne pas laisser tomber de goutte d'eau de condensation dans le récipient. Ce la modifi e la qualité et le goût du riz.
5) Après la fi n de la cuisson, vous pouvez agrémenter le riz de sel, poivre ou de beurre.

Sortes de riz	Ensemble dans le récipient à riz		Temps approx. (minutes)
	Quantité de riz Éau
Riz brun
- Normal 1/2 Tasse	1 Tasse 42-45
- Mi-cuit(„parboiled“)	1 Tasse 1 1/2	Tasses 45-50
Mélange de riz long et riz sauvage
- Normal 1 Tasse	1 1/2 Tasses 56-58
- Riz à cuisson rapide	1 Tasse 1 3/4	Tasses 18-20
Riz instantané 1	Tasse 1 1/2 Tasses	12-15
Riz blanc
- Normal 1 Tasse	1 1/2 Tasses 45-50
- Longs grains	1 Tasse 1 2/3	Tasses 50-55

Légumes/Fruits

1) Lavez consciencieusement les légumes et coupez les tiges. Nettoyez-les, épluchez-les ou tranchez-les à votre guise. Les petits morceaux cuisent plus vite que les gros.
2) Le temps de cuisson peut être influencé par la quantité, la qualité, la fraîcheur, la grosseur/l'uniformité et la température, pour les produits congelés. La quantité d'eau et le temps de cuisson varient selon les résultats désirés.
3) Il est déconseillé de décongeler les légumes surgelés au préalable.

Sortes de légumes/ fruits	Poids ou quantité	Temps approx. (minutes)
Artichauts, entiers 4 pièces entières 30-32
Asperges, pointes 500 g 12-14
Haricots
- Haricots verts/jaunes 250 g 12-14
- Coupés ou entiers 500 g 20-22
- Haricots blancs 500 g, écossés 12-13
Betteraves 500 g, coupés 25-28
Brocoli, pointes 500 g 20-22
Chou de Bruxelles 500 g 24-26
Chou blanc 500 g, coupés 16-18
Céleri 250 g, en tranches 14-16
Carottes 500 g, en tranches 18-20
Chou fleur, entier 500 g 20-22
Epi de maïs 3-5 épis 14-16
Aubergine 500 g 16-18
Champignons, entiers 500 g 10-12
Oignons 250 g, émincés 12-14
Poivrons, entiers jusqu'à 4 de taille moyenne (env.) 12-13
Pommes de terre env. 500 g 30-32
Rutabaga 1 seule, coupée en dés 28-30
Epinards 250 g 14-16
Citrouille 500 g 16-18
Navet 500 g, tranché 20-22
Légumes congelés 285 g 28-50
Pommes 500 g, en morceaux 10-15
Poires 500 g, en morceaux 10-15

2) Presque toutes les sortes de poissons et fruits de mer cuisent très vite. Ne faites cuire que de petites proportions ou les quantités indiquées.

3) Les coquillages et les huîtres ne cuisent pas tous à la même vitesse, selon leur grosseur. Contrôlez les coques afin d'éviter de les faire trop cuire. Ne mangez en aucun cas de fruits de mer qui ne se sont pas ouverts pendant la cuisson, afin d'éviter tout risque d'empoisonnement!

4) Vous pouvez également cuire les filets de poisson dans le récipient à riz.

5) Réglez le temps de cuisson qui convient.

1) Les temps de cuisson indiqués dans le tableau s'appliquent pour les poissons et fruits de mer frais, congelés et décongelés. Lavez et nettoyez les poissons et fruits de mer avant de les cuisiner.

Fruits de mer / poissons	Poids ou quantité	Temps approx. (minutes)
Gros coquillages avec coque	500 g 10-12
Crabes	250 g 20-22
Homard
- queue	2-4	16-18
- en morceaux	500-600 g	18-20
Petits coquillages (frais, avec coque)	500 g 14-16
Huîtres (frais, avec coque)	1500 g	18-20

Fruits de mer / poissons	Poids ou quantité	Temps approx. (minutes)
Coquille Saint-Jacques (fraîches)	500 g 16-18
Crevettes
- moyennes, non décortiquées	500 g 10-12
- grosses / très grosses, non décortiquées	500 g 16-18
Poissons
- entiers	250-375 g	10-12
- en filets	500 g 10-12
- en tranches	500 g, 2,5 cm d'épaisseur	16-18

Viandes

Sortes de viandes	Poids ou quantité	Temps approx. (minutes)
Boeuf
- en morceaux	500 g 28-30
- Hamburger / steaks hachés	500 g 16-18
- Boulettes hachées	500 g 22-24
Poulet
- en morceaux, en tranches	2-4	24-26
Agneau
- en morceaux, en tranches	500 g 26-28
Porc
- en morceaux, en tranches	500 g 26-28
Hot Dog / Saucisses	500 g 14-18

Oeufs

Type de cuisson	Quantité	Temps approx. (minutes)
Avec la coque
- Oeufs à la coque	1-12 15-18
- Oeufs durs	1-12	19-22
Pochés
1ère étape: 2 tasses d'eau dans le récipient à riz.Mettre en marche pour faire bouillir l'eau		7-8
2ème étape: Casser l'oeuf dans le petit récipient.Placer le petit récipient dans celui à riz rempli d'eau bouillante, jusqu'à ce que l'oeuf soit poché		7-8
Oeufs brouillés
Mélanger 6 oeufs avec 2 cuillerées à soupe de lait.Verser dans le récipient à rizSaler et poivrer. Mélanger les oeufs pendant les premières minutes de cuisson		20-22

Données techniques

Modèle: DG 3235

Alimentation: 220-240 V, 50 Hz

Consommation: 650-750W

Classe de protection: .... I

Poids net: 1,50 kg

Cet appareil a été contrôlé d'après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modifi cations techniques.

Garantie

Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date d'achat (ticket de caisse) pour l'appareil que nous vendons.

Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les défauts de l'appa reil ou des accessoires découlant d'un vice de matériau ou de fabrication au moyen d'une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d'un remplacement. Les prestations dans le cadre de la garantie n'entraînent aucune prorogation de la durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle garantie !

Le justifi catif de garantie est le reçu. Sans ce justifi catif, aucun remplacement gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent être effectués.

En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil complet, dans son emballage d'origine, accompagné de votre preuve d'achat, à votre revendeur.

Les défauts sur les accessoires ou les pièces d'usure ainsi que le nettoyage, l'entretien ou le remplacement de pièces d'usure ne sont pas garantis et sont donc payants !

En cas d'intervention étrangère, la garantie devient caduque.

Après la garantie

Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou le service de réparation.

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils électriques avec les ordures ménagères.

Utilisez, pour l'élimination de vos appareils électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous débarrasser des appareils que vous n'utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l'environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d'élimination des appareils auprès de votre commune ou de l'administration de votre communauté.