DG 3235 - Buque de vapor CLATRONIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Vaporera
Marca	Clatronic
Modelo	DG 3235
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia nominal	600 W
Capacidad del recipiente	2,5 L
Número de niveles	2 niveles
Material del recipiente	Plástico resistente al calor
Dimensiones (L x A x H)	30 x 25 x 20 cm
Peso neto	1,5 kg
Longitud del cable de alimentación	80 cm
Funciones principales	Cocción al vapor, mantener caliente, apagado automático
Temporizador	Temporizador mecánico hasta 60 minutos
Indicador de nivel de agua	Indicador visual transparente
Elementos de control	Perilla giratoria para el temporizador, piloto luminoso de funcionamiento
Mantenimiento y limpieza	Recipiente y bandejas lavables en lavavajillas, base limpiar con un paño húmedo
Seguridad	Apagado automático en caso de falta de agua, protección contra sobrecalentamiento
Piezas de repuesto y reparabilidad	Recipiente, bandejas de vapor y tapa disponibles como piezas de repuesto
Accesorios incluidos	Recipiente principal, 2 bandejas de vapor, tapa, depósito de agua, cuchara para arroz
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - DG 3235 CLATRONIC

¿Cómo iniciar la cocción al vapor?

Llene el depósito de agua hasta el nivel máximo, coloque los alimentos en las bandejas, cierre la tapa, luego gire el temporizador al tiempo deseado. El aparato se enciende automáticamente.

¿Qué cantidad de agua debo poner?

Vierta agua limpia en el depósito hasta la marca máxima. No supere este nivel para evitar derrames.

¿Puedo cocinar varios alimentos al mismo tiempo?

Sí, los dos niveles permiten cocinar diferentes alimentos simultáneamente. Coloque los alimentos que necesiten más tiempo abajo.

¿Cómo limpiar la vaporera?

Desmonte el recipiente y las bandejas, lávelos con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas. Limpie la base con un paño húmedo. Nunca sumerja la base en agua.

¿Qué hacer si el aparato no calienta?

Verifique que el temporizador esté girado a una posición diferente de 0 y que el piloto luminoso esté encendido. Asegúrese de que haya suficiente agua en el depósito.

¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar verduras?

El tiempo de cocción varía según las verduras: brócoli aproximadamente 10 minutos, zanahorias 15-20 minutos. Consulte la tabla de cocción en el manual.

¿El aparato se apaga automáticamente?

Sí, el apagado automático se activa cuando el temporizador llega a cero o si falta agua, por razones de seguridad.

¿Puedo usar la vaporera para recalentar alimentos?

Sí, el modo mantener caliente permite recalentar suavemente. Coloque los alimentos en las bandejas y ajuste el temporizador a un tiempo corto.

¿Cómo descalcificar el aparato?

Vierta una mezcla de agua y vinagre blanco (1:1) en el depósito, haga funcionar 10 minutos, luego enjuague abundantemente con agua limpia.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto?

Las piezas de repuesto como las bandejas de vapor y la tapa están disponibles en el servicio postventa de Clatronic o en su sitio web.

MANUAL DE USUARIO DG 3235 CLATRONIC

Indicaciones generales de seguridad

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de instrucciones y guarde éste bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior. En caso de dejar el aparato a terceros, también entregue el manual de instrucciones.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el fin previsto. Este aparato no está destinado para el uso profesional. No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de momento la clavija de la caja de enchufe.
• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (tire de la clavija no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o en caso de limpieza o defectos.
• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de que tenga que dejar su lugar de trabajo, desconecte siempre el aparato o retire la clavija de la caja de enchufe (por favor tire de la clavija y no del cable).
• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defectos. No ponga en servicio un aparato defecto.
• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un establecimiento autorizado. Para evitar peligros, deje sustituir un cable defecto por uno de la misma calidad solamente por el fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar persona cualifi cada.
• Solamente utilice accesorios originales.
• Por favor tenga atención a las "Indicaciones especiales de seguridad..." indicadas a continuación.

Niños y personas débiles

- Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (Bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a su alcance.

AVISO!

No deje jugar a los niños con la lámina. ¡Existe peligro de asfi xia!

- Para proteger a niños o personas débiles del peligro de aparatos eléctricos, tenga en cuenta que este aparato sólo se puede utilizar bajo vigilancia. Este aparato no es ningún juguete. No deje jugar a niños pequeños con ello.

Símbolos en este manual de instrucciones

Advertencias importantes para su seguridad están señaladas en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, para evitar accidentes y daños en el aparato:

AVISO!

Advierte ante los peligros para su salud y demuestra posibles riesgos de herida.

ATENCIÓN:

Indica los posibles riesgos para el aparato u otros objetos.

i INDICACIÓN:

Pone en relieve consejos e informaciones para usted.

Indicaciones especiales de seguridad

• El cocedor al vapor solamente lo puede conectar a una caja de enchufe instalada por la norma y con una tensión a la red de 230 V, 50 Hz.
• Coloque el aparato sobre una superfi cie plana. Tenga atención de que el cable de red y el aparato nunca estén sobre superfi cies calientes o en la cercanía de fuentes de calor. Situe el cable de red de tal manera que no entre en contacto con objetos agudos.
• No doble el cable de red ni lo vuelva alrededor del aparato.
• ¡En caso de que el aparato se haya caído en agua, solamente lo debe sacar del agua cuando haya sacado la clavija de red de la caja de enchufe! Después no lo ponga más en marcha, sino dejélo revisar primero de un punto de servicio. Esto también debe hacerlo cuando se haya estropeado el cable de red o el aparato o cuando se haya caído el cocedor al vapor al suelo.
• ¡En caso de que no haya utilizado el aparato debidamente o correctamente, el fabricante no se hará responsable de los daños!
• En la utilización de aparatos de calor eléctrico se producen temperaturas altas, que pueden causar quemaduras (p.ej. agua caliente, vapor de agua caliente, elemento calefactor). Utilice los asideros para agarrar la tapadera y las fuentes. ¡Informe también a los demás usuarios sobre los peligros!
• No situe el cocedor al vapor cerca de una pared (distancia mínima de 10 cm) o debajo de un armario colgante. Nunca ponga otro objeto sobre el aparato. Durante el funcionamiento no atape las aperturas para el vapor. El vapor tiene que escaparse sin estorbo.

AVISO!

¡De los agujeros de vapor y al abrir la tapadera sale vapor caliente! ¡Existe peligro de escaldarse!

• Deje enfríarse completamente el aparato, antes de que lo limpie o recoja.
• ¡Nunca conecte el cocedor al vapor sin agua!
• Solamente utilice el aparato para la preparación de comidas, nunca para otros fi nes.

Contenido del suministro

1 X Equipo básico del cocedor al vapor
1 X Tubo de vapor
1 X Recipiente para agua condensada
3 X Fuente de vapor
3 X Bandeja de vapor
2 X Montura de conexión
1 X Fuente de arroz
1 X Tapa

Antes del primer uso

• Retire el embalaje.
• Le recomendamos limpiar el accesorio como indicado bajo „Limpieza“.

Montaje y avisos de uso

Coloque el aparato cerca de una caja de enchufe. Tenga atención de que el aparato esté sobre una superfi cie plana como antideslizante y resistente al calor con distancia sufi ciente a la pared o al mobiliario.

ATENCIÓN:

• ¡No coloque el cocedor al vapor debajo de armarios colgantes!
• ¡La unidad de vapor y los accesorios no están destinados para la utilización en el horno (microondas, con aire o convencional) o encima de la cacerola!

Función de vapor inmediata

Por el tubo especial de vapor, después de pocos segundos ya obtendrá el primer vapor. Esta parte del equipo cubre el elemento eléctrico y regula el agua. Para esta función ponga este accesorio - con el pequeño corte hacia abajo - antes de la cocción sobre el elemento eléctrico.

Solamente vierta agua clara y limpia en el recipiente de agua. No vierta otros líquidos en el recipiente. Tampoco no se puede verter sal, pimienta etc.

• En el indicador de agua podrá ver la cantidad de agua en el recipiente correspondiente.
• Vierta agua hasta la marcación máxima.
• Para un tiempo de cocción de más de 15min. debería rellenar el recipiente siempre hasta la marca máxima.

Recipiente para agua condensada

Coloque la bandeja de condensación en la parte inferior.

Uso de una sola fuente de vapor

• Coloque una bandeja de cocción en una fuente de vapor.
• Ponga la fuente de vapor sobre el recipiente.
• Ponga verduras, pescado u otros productos alimenticios sin salsa o líquido en el recipiente de vapor. ¡Las salidas del vapor no deben estar por completo cubiertas!
• Ponga la tapa al fi nal.

Uso de dos o tres fuentes de vapor

• Coloque las bandejas de cocción en las fuentes de vapor.
• Ponga una fuente de vapor sobre el recipiente.
• Meta la mayor pieza con el tiempo de cocción más largo en el inferior recipiente de vapor.
  • Coloque una montura de conexión.
• Ponga la segunda fuente de vapor sobre la montura de conexión.

• Meta allí los productos alimenticios que desea cocinar.

• Si desea utilizar la tercera fuente de vapor, coloque también sobre la segunda fuente de vapor otra vez una montura de conexión.

• Ponga la tapa al fi nal.

Utilización de la fuente de arroz

- Ponga arroz u otros alimentos con salsa o líquidos en la fuente de arroz.

INDICACIÓN:

Por favor, siga observando nuestros „avisos de preparación“. En ellos podrá encontrar recomendaciones para añadir agua a diversos tipos de arroz.

Conexión Eléctrica

• Coloque el equipo encima de una superfi cie resistente al calor.
• Asegúrese que el interruptor eléctrico automático se encuentre en 0 (apagado).
• Conecte el equipo con un receptáculo aislado de tierra de 230 V, 50 Hz debidamente instalado.

Puesta en funcionamiento

Después de que haya rellenado agua, meta los recipientes de vapor y la tapa.

Encender

Elija un tiempo de cocción en el interruptor eléctrico automático. La lámpara de control se enciende y después de pocos minutos se produce vapor.

Interrumpir el manejo

Gire el interruptor eléctrico automático atrás a 0 y desconecte el enchufe.

Rellenar agua

La apertura en la parte derecha del equipo básico, permite que se rellene agua durante el funcionamiento. No es necesario que utilice los recipientes de vapor para eso.

• Si durante el funcionamiento bajara el nivel de agua, vierta lentamente agua con un envase adecuado en esta abertura.
• Haciendo eso, observe el nivel de agua en el indicador correspondiente.

Terminar el uso

Cuando el temporizador haya terminado de contar se apaga la lámpara de control. Entonces desconecte el enchufe.

AVISO!

¡Cuando toque o aparte los componentes calientes utilice por favor agarradores o guantes de cocinar para no escaldarse con el vapor caliente!

Limpieza

• Desconectar antes de cada limpieza el enchufe y espere siempre que el equipo se haya enfriado.
• No utilice ningún cepillo metálico u otros objetos que rayen el aparato.
• No utilice detergentes agresivos o que rayen.

AVISO!

No límpie la base del cocedor al vapor de ninguna manera en agua. Podría producirse un calambre o incendio.

La base del equipo por fuera

Límpie la base del equipo por fuera con un paño húmedo y séquela después con otro paño.

Depósito de agua

• Quite el agua restante del depósito de agua.
• Luego seque el déposito de agua por medio de un paño.

Tapa, fuentes de vapor, bandejas de cocción, monturas de conexión, recipiente, tubo de vapor

ATENCIÓN:

No límpie estas partes en el lavavajillas. Las superfi cies claras de plástico podrían volverse mates.

• Puede limpiar estas partes manualmente en agua con lavavajillas.
• Luego límpie las partes con agua clara y séquelos.

Descalcifi cación

En caso de tener agua dura se almacena poco a poco cal sobre el elemento calefactor. Esto podría ocasionar que el proceso de vaporización termine antes de que estén los alimentos cocidos.

• Para evitar esto, después de haber utilizado de 7-10 veces el aparato, vierta 3 tazas de vinagre en el recipiente de agua y llenélo hasta la indicación „MAX“ con agua.
• No ponga la tapadera, ni coloque las fuentes de vapor y de arroz ni la bandeja de condensación en el cocedor al vapor.
• Conecte el enchufe y ponga el reloj a 30 minutos. Cuando el temporizador haya terminado de contar, retire de nuevo la clavija de la caja de enchufe. Deje enfríar por completo el aparato.
• Ahora vierta el contenido del recipiente de agua. Debe enjuagar varias veces con agua fría el recipiente de agua.

Indicaciones para la preparación

Avisos generales

• Los siguientes tiempos sólo sirven de orientación y podrán variar circunstancialmente.
• Si utiliza varias bandejas de vapor, el entero tiempo de cocción se prolongará aprox. 5 minutos.
• Siempre ponga piezas grandes o productos alimenticios con un tiempo largo de cocción en la bandeja inferior.

• No elija productos alimenticios demasiado grandes o de mayor cantidad, para evitar que el vapor no pueda pasar por los agujeros de la bandeja de cocción.

• Descongele carne y aves antes de la cocción.

• Podrá preparar sopas o salsas de los líquidos en el recipiente.

Arroz

1) Existen varios tipos de arroz. Atienda a las instrucciones de cocción de cada tipo de arroz.
2) Ponga el arroz y el agua exactamente medido en la fuente de arroz. Coloque la tapadera y conecte el cocedor al vapor.
3) Revise en cada tipo, si en el tiempo mínimo indicado el arroz está uniformemente cocido. Revuelva el arroz.
4) Cuando revise / revuelva el arroz, tenga atención que no gotee agua de condensación en la fuente de arroz. Esto podría cambiar la calidad y el sabor del arroz.
5) Después de la vaporación puede condimentar el arroz con sal, pimienta o mantequilla.

Clase de arroz	Junto en la fuente de arroz		Tiempo aprox. (Minutos)
	Cantidad de arroz	Agua
Arroz marrón
- Normal 1/2 taza	1 taza 42-45
- Medio cocido(„Parboiled“)	1 taza 1 1/2	taza 45-50
Mezcla entre arroz grano largo y arroz salvaje
- Normal 1 taza	1/2 taza 56-58
- Arroz rápido cocido	1 taza 1 3/4	taza 18-20
Arroz instantáneo	1 taza 1 1/2	taza 12-15
Arroz blanco
- Normal 1 taza	1/2 taza 45-50
- Arroz grano largo	1 taza 1 2/3	taza 50-55

Verduras/fruta

1) Lave a fondo la verdura, corte los tallos. Dependiendo de la necesidad lave, pele o trocee la verdura. Trozos pequeños vaporan antes que trozos grandes.
2) La cantidad, calidad, frescura y tamaño/uniformidad, temperatura de alimentos congelados pueden influir en el tiempo de vaporación. La cantidad de agua y el tiempo de cocción son variables, dependiendo del resultado deseado.
3) Verdura congelada no se debería descongelar antes de la vaporación.

Clase de verdura/ de fruta	Peso o piezas	Tiempo aprox. (Minutos)
Alcachofas, enteras	4 piezas enteras	30-32
Espárragos, puntas	500 g	12-14
Judías
- verdes	250 g	12-14
- cortadas o enteras	500 g	20-22
- alubias	500 g, sin vaina	12-13
Remolacha colorada	500 g, cortada	25-28
Brocoli, puntas	500 g	20-22
Col de Bruselas	500 g	24-26
Col blanca	500 g, cortada	16-18
Apio	250 g, en rodajas 14-16
Zanahorias	500 g, en rodajas	18-20
Colifl or, entera 500 g 20-22
Mazorcas 3-5 mazorcas 14-16
Berenjenas 500 g 16-18
Champiñones, enteros 500 g 10-12
Cebollas 250 g, en rodajas delgadas 12-14
Pimiento, enteros aprox, hasta 4 medianas 12-13
Patatas aprox. 500 g	30-32
Nabo	1 mediana, en dados	28-30
Espinacas	250 g 14-16
Calabaza	500 g 16-18
Nabos	500 g, en rodajas	20-22
Verdura congelada	285 g 28-50
Manzanas	500 g, en trozos	10-15
Peras 500 g, en trozos	10-15

Pescado y frutos de mar

1) Los tiempos de vaporación indicados en la tabla valen para frutos de mar y pescado fresco, congelado o descongelado. Lave y limpie los frutos de mar frescos y el pescado antes de la vaporación.

2) Casi todas las clases de pescado y frutos de mar están rápidamente cocidos. Vapore cantidades pequeñas o las cantidades indicadas.

3) Almejas pequeñas o grandes y ostras se abren en diferente tiempo. Revise las cáscaras para evitar que se pasen cociendo.

¡De ninguna forma coma almejas, cuya cáscara no se haya abierto después de la cocción, para evitar una posible intoxicación por pescado!

4) Los fi letes de pescado también los puede vaporizar en la fuente de arroz.

5) Ajuste el tiempo de cocción correspondiente.

Frutos de mar / pescado	Peso o piezas	Tiempo aprox. (Minutos)
Almejas grandes en su cáscara	500 g 10-12
Gambas	250 g 20-22
Langosta de mar
- Cola	2-4	16-18
- Troceados	500-600 g	18-20
Almejas Pequeñas (Frescas en su cáscara)	500 g 14-16
Ostras (Frescas en su cáscara)	1500 g	18-20
Vieiras (Frescas)	500 g 16-18
Gámbaros
- Medianos en su cáscara	500 g 10-12
- Grandes/super-grandes en su cáscara	500 g 16-18
Pescado
- Entero	250-375 g	10-12
- Filete	500 g	10-12
- Bistec	500 g, 2,5 cm grosor	16-18

Carne

Clase de carne	Peso o piezas	Tiempo aprox.(Minutos)
Carne de vaca
- Piezas	500 g	28-30
- Hamburguesas/Fi-letes Rusos	500 g 16-18
- Almóndigas	500 g	22-24
Pollo
- Piezas/rodajas	2-4	24-26
Cordero
- Piezas/rodajas	500 g	26-28
Cerdo
- Piezas/rodajas	500 g	26-28
Perrito caliente/sal-chichas	500 g 14-18

Huevos

Clase	Cantidad	Tiempo aprox. (Minutos)
En la cáscara
- Pasado por agua	1-12	15-18
- Huevos duros	1-12	19-22
Huevos escalfados
1. paso: Verter 2 tazas de agua en la fuente de arroz: Vaporizar para calentar el agua		7-8
2. paso: Cascar el huevo y verter el contenido en una fuente pequeña, introducir la fuente en la fuente de arroz con el agua caliente hasta que el huevo se haya escalfado		7-8
Huevos revueltos
Revolver 6 huevos y junto con dos cucharas soperas de leche verter el líquido en la fuente de arroz. Condimentar con sal y pimienta. Duranto los primeros minutos del tiempo de cocción revolver los huevos		20-22

Datos técnicos

Modelo: DG 3235

Suministro de tensión:....220-240 V, 50 Hz

Consumo de energía: 650-750 W

Clase de protección:.... I

Peso neto: 1,50 kg

Este aparato se ha examinado según las normativas actuales y vigentes de la Comunidad Europea, como p.ej. compatibilidad electromagnética y directiva de baja tensión y se ha construido según las más nuevas especifi caciones en razón de la seguridad.

No reservamos el derecho de efectuar modificaciones técnicas.

Garantía

Para el aparato comercializado por nosotros nos responsabilizamos con una garantía de 24 meses a partir de la fecha de compra (factura de compra).

Durante el período de garantía nos encargamos gratuítamente de los defectos del aparato y de los accesorios, que se hayan originado por defectos del material o de la fabricación. Dependiendo de nuestra estimación se realizará una reparación o un cambio. ¡Los servicios de garantía no prolangan la garantía, ni se incia por ello un período nuevo de garantía!

Como comprobante para la garantía es válido la factura de compra. Sin este comprobante no se podrá realizar un cambio o una reparación gratuita.

En caso de garantía entregue el aparato completo en su embalaje original junto con la factura a su agente comerciante.

¡Defectos en los accesorios de uso o en las piezas de desgaste, como también la limpieza, mantenimiento o el recambio de piezas de desgaste no recaen en la garantía e irán al cargo del cliente!

En caso de intervención ajena se expira la garantía.

Después de la garantía

Después de haber expirado la garantía se pueden realizar las reparaciones por el concesionario o por el servicio de reparaciones. Los gastos irán al cargo del cliente.

Signifi cado del símbolo „Cubo de basura“

Proteja nuestro medio ambiente, aparatos eléctricos no forman parte de la basura doméstica.

Haga uso de los centros de recogida previstos para la eliminación de aparatos eléctricos y entregue allí sus aparatos eléctricos que no vaya a utilizar más.

Ayudará en evitar las potenciales consecuencias, a causa de una erronéa eliminación de desechos, para el medio ambiente y la salud humana.

Con ello, contribuirá a la recuperación, al reciclado y a otras formas de reutilización de los aparatos viejos eléctricos y electrónicos.

La información cómo se debe eliminar los aparatos, se obtiene en su ayuntamiento o su administración municipal.

Características técnicas

Modelo: DG 3235

Peso líquido: 1,50 kg