DG 3235 - Cuocivapore CLATRONIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cuocivapore
Marca	Clatronic
Modello	DG 3235
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza nominale	600 W
Capacità della ciotola	2,5 L
Numero di livelli	2 piani
Materiale della ciotola	Plastica resistente al calore
Dimensioni (L x P x A)	30 x 25 x 20 cm
Peso netto	1,5 kg
Lunghezza del cavo di alimentazione	80 cm
Funzioni principali	Cottura a vapore, mantenimento in caldo, spegnimento automatico
Timer	Timer meccanico fino a 60 minuti
Indicatore del livello dell'acqua	Indicatore visivo trasparente
Elementi di comando	Pulsante rotativo per timer, spia luminosa di funzionamento
Manutenzione e pulizia	Ciotola e vassoi lavabili in lavastoviglie, base pulire con un panno umido
Sicurezza	Spegnimento automatico in caso di mancanza d'acqua, protezione contro il surriscaldamento
Pezzi di ricambio e riparabilità	Ciotola, vassoi vapore e coperchio disponibili come pezzi di ricambio
Accessori inclusi	Ciotola principale, 2 vassoi vapore, coperchio, serbatoio dell'acqua, cucchiaio per riso
Garanzia	2 anni

Domande frequenti - DG 3235 CLATRONIC

Come avviare la cottura a vapore?

Riempi il serbatoio d'acqua fino al livello massimo, posiziona gli alimenti nei vassoi, chiudi il coperchio, quindi ruota il timer sul tempo desiderato. L'apparecchio si accende automaticamente.

Quanta acqua devo mettere?

Versa acqua chiara nel serbatoio fino al segno massimo. Non superare questo livello per evitare traboccamenti.

Posso cuocere più alimenti contemporaneamente?

Sì, i due piani permettono di cuocere diversi alimenti contemporaneamente. Posiziona gli alimenti che richiedono più tempo in basso.

Come pulire il cuocivapore?

Stacca la ciotola e i vassoi, lavali con acqua calda e sapone o in lavastoviglie. Pulisci la base con un panno umido. Non immergere mai la base nell'acqua.

Cosa fare se l'apparecchio non riscalda?

Controlla che il timer sia ruotato su una posizione diversa da 0 e che la spia luminosa sia accesa. Assicurati che ci sia abbastanza acqua nel serbatoio.

Quanto tempo ci vuole per cuocere le verdure?

Il tempo di cottura varia a seconda delle verdure: broccoli circa 10 minuti, carote 15-20 minuti. Consulta la tabella di cottura nel manuale.

L'apparecchio si spegne automaticamente?

Sì, lo spegnimento automatico si attiva quando il timer arriva a zero o se l'acqua viene a mancare, per ragioni di sicurezza.

Posso usare il cuocivapore per riscaldare gli alimenti?

Sì, la modalità mantenimento in caldo permette di riscaldare delicatamente. Posiziona gli alimenti nei vassoi e imposta il timer su un tempo breve.

Come decalcificare l'apparecchio?

Versa una miscela di acqua e aceto bianco (1:1) nel serbatoio, fai funzionare per 10 minuti, poi risciacqua abbondantemente con acqua chiara.

Dove trovare i pezzi di ricambio?

I pezzi di ricambio come i vassoi vapore e il coperchio sono disponibili presso il servizio post-vendita Clatronic o sul loro sito web.

MANUALE UTENTE DG 3235 CLATRONIC

Norme di sicurezza generali

Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto attentamente le istruzioni per l'uso e conservarle con cura unitamente al certifi cato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna. Se passate l'apparecchio a terzi, consegnate anche le istruzioni per l'uso.

• Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fi ni di un impiego in ambito industriale. Non utilizzarlo all'aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall'esposizione diretta ai raggi solari e dall'umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affi lati. Non utilizzare l'apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l'apparecchio, staccare immediatamente la spina.
• Disattivare l'apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (si raccomanda di afferrare il connettore e non il cavo quando si effettua questa operazione) allorché non si utilizza l'apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.
• Non mettere in funzione l'apparecchio senza sorveglianza. Se si dovesse assentarsi dal posto di lavoro, spegnere e disconnettere sempre l'apparecchio, (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo).
• Controllare periodicamente l'apparecchio per verifi care che non vi siano danni. Non mettere in funzione l'apparecchio nel caso in cui sia guasto.
• Non tentare di riparare l'apparecchio, bensì rivolgersi a un tecnico autorizzato. Al fi ne di evitare l'insorgere di situazioni di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il nostro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente qualifi cato per la sostituzione del cavo di alimentazione difettoso con un cavo equivalente.
• Utilizzare esclusivamente accessori originali.
• Rispettare le seguenti "Speciali norme di sicurezza".

Bambini e persone fragili

- Per sicurezza tenere l'imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc,) fuori dalla portata dei bambini.

AVVISO!

Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento!

- Per proteggere i bambini o le persone con abilità ridotte dai pericoli delle apparecchiature elettriche, fate in modo che questo apparecchio venga impiegato solo sotto sorveglianza. Questo apparecchio non è un giocattolo. Non lasciate che i bambini piccoli lo usino per giocare.

Simboli per questo manuale di istruzioni per l'uso

Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste indicazioni, per evitare incidenti e danni all'apparecchio:

AVVISO!

Previene i rischi della propria salute ed indica possibili rischi di ferite.

ATTENZIONE:

Indica possibili pericoli per l'apparecchio o altri oggetti.

i NOTA: Mette in risalto consigli ed informazioni.

Avvertenze speciali per la sicurezza

• Collegare gli apparecchi per la cottura al vapore solo a prese regolarmente installate con una tensione di rete di 230 V, 50 Hz.
• Porre l'apparecchio su una superfi cie piana. Fare attenzione che il cavo di collegamento alla rete e l'apparecchio non poggino mai su superfi ci bollenti o in prossimità di fonti di calore. Disporre il cavo di collegamento alla rete in modo che non sia a contatto con oggetti dagli spigoli vivi.
• Non piegare il cavo di collegamento alla rete e non avvolgerlo intorno all'apparecchio.
• Se l'apparecchio dovesse cadere in acqua, prima di tirarlo fuori staccare la spina! Poi non rimetterlo in funzione, ma farlo controllare da un centro assistenza autorizzato. Lo stesso discorso vale anche se il cavo di collegamento alla rete o l'apparecchio sono danneggiati o se l'apparecchio è caduto.
• Se l'apparecchio non viene usato in conformità alle istruzioni o se viene usato scorrettamente, non possiamo assumerci nessuna responsabilità per i danni che ne derivano!
• Durante il funzionamento di apparecchi elettrici che producono calore si generano temperature elevate che possono causare ustioni (per esempio acqua bollente, vapore bollente, elemento scaldante). Usare i manici per afferrare il coperchio e i cestelli. Far presente il pericolo anche agli altri utenti!
• Non mettere mai l'apparecchio per la cottura a vapore troppo vicino ad una parete (distanza minima: 10 cm) o sotto un armadietto pensile. Non appoggiare mai nulla sull'apparecchio. Le aperture per la fuoriuscita del vapore non devono mai essere chiuse quando l'apparecchio è in funzione. Il vapore deve poter fuoriuscire liberamente.

AVVISO!

Dai fori per la fuoriuscita del vapore e quando si solleva il coperchio c'è fuoriuscita di vapore bollente! Pericolo di ustioni!

• Lasciar raffreddare l'apparecchio completamente prima di pulirlo e riporlo.
• Non accendere mai l'apparecchio per la cottura a vapore senza acqua!
• Usare l'apparecchio solo per preparare cibi, mai per altri scopi.

Volume di consegna

1 X Apparecchio base per vaporiera
1 X Tubo vapore
1 X Bacinella di raccolta per l'acqua di condensa
3 X Bacinella vapore
3 X
Vassoio
2 X Telaio di collegamento
1 X Contenitore per la cottura del riso
1 X
Coperchio

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Prima di usare l'apparecchio per la prima volta

• Togliere l'imballaggio.
- Consigliamo di pulire gli accessori come descritto in "Pulizia".

Indicazioni per il montaggio e l'uso

Mettere l'apparecchio nelle vicinanze di una presa. Fare attenzione che la superfi cie di appoggio sia piana, asciutta, inoltre non scivolosa e resistente al calore, ad una distanza suffi ciente dalla parete o dai mobili.

ATTENZIONE:

• Non mettere l'apparecchio per la cottura a vapore sotto armadietti pensili!
• L'unità di vapore e gli accessori non sono idonei all'uso nel forno (microonde, ad aria calda o tradizionale) né sul fuoco!

Funzione vapore immediata

Grazie allo speciale tubo vapore avrete il primo vapore entro pochi secondi. Questo pezzo copre l'elemento radiante e regola l'acqua che fuoriesce in seguito. A tal fi ne calcate questo pezzo – con il piccolo intaglio rivolto verso il basso – sopra l'elemento radiante prima della cottura.

Versare solo acqua limpida e pulita nel contenitore per l'acqua. Non aggiungere altri liquidi nel contenitore. Non aggiungere nemmeno sale, pepe eccetera.

• Sull'indicatore di livello dell'acqua potete leggere il livello di riempimento nel serbatoio dell'acqua.
• Versare acqua fi no alla tacca max.
• Per tempi di cottura superiori a 15 minuti dovreste riempire sempre il serbatoio fi no alla tacca massima.

Bacinella di raccolta per l'acqua di condensa

Mettere il recipiente di raccolta nella base.

Utilizzo di una sola bacinella vapore

• Inserire un cestello di cottura in una bacinella vapore.
• Porre la bacinella vapore sulla bacinella di raccolta per l'acqua di condensa.
• Mettere verdura, pesce o altri alimenti senza salsa né liquidi nella bacinella vapore. I fori per la fuoriuscita del vapore non devono essere completamente ricoperti!
  • Infi ne mettete il coperchio.

Utilizzo di due o tre bacinelle vapore

• Inserire i vassoi di cottura nelle bacinelle vapore.

• Porre una bacinella vapore sulla bacinella di raccolta per l'acqua di condensa.

• Mettere il pezzo più grosso da cucinare, che richiede il tempo di cottura più lungo, nel cestello per la cottura in basso.

• Applicare il telaio di collegamento.
• Porre la seconda bacinella vapore sul telaio di collegamento.
• Mettervi gli alimenti da cuocere.
• Se si desidera impiegare anche la terza bacinella vapore, mettere anche sulla seconda un telaio di collegamento.
  • Infi ne mettete il coperchio.

Uso del cestello per il riso

- Mettere riso o altri cibi con sughi o liquidi nel cestello per il riso.

NOTA:

Osservate anche le nostre "Indicazioni per la preparazione". Qui trovate consigli per l'aggiunta di acqua nelle diverse qualità di riso.

Allacciamento alla rete elettrica

• Porre l'apparecchio su un piano resistente al calore.
• Accertarsi che il timer sia su 0 (Off).
• Collegare l'apparecchio ad una presa con contatto di terra regolarmente installata da 230 V, 50 Hz.

Messa in funzione

Dopo aver versato l'acqua, mettere le bacinelle vapore e il coperchio.

Accendere

Selezionare una durata di cottura sul timer. La spia luminosa si accende e dopo pochi minuti si forma vapore.

Interrompere la cottura

Riportare il timer su 0 e staccare la spina dalla presa.

Ricaricare l'acqua

L'apertura sul lato destro della base consente di aggiungere acqua durante il funzionamento. A tal fi ne non serve togliere le bacinelle vapore.

• Se il livello dell'acqua durante il funzionamento si abbassa, servendosi di un recipiente adatto, versare lentamente dell'acqua attraverso questa apertura.
• Osservare il livello sull'indicatore di livello acqua.

Terminare il funzionamento

Quando il tempo del timer è scaduto, la spia luminosa si spegne. Staccare quindi la spina di alimentazione dalla presa.

AVVISO!

Quando si afferrano o rimuovono parti bollenti, usare assolutamente presine o guanti da forno per evitare di scottarsi con il vapore bollente!

Pulizia

• Prima della pulizia staccare sempre la spina e attendere fi nché l'apparecchio è raffreddato.
  • Non usare pagliette o altri oggetti abrasivi.
• Per la pulizia non usare detersivi forti o abrasivi.

AVVISO!

Non immergere in nessun caso nell'acqua la base della pen- tola per cottura a vapore, se si vuole pulirla. Potrebbe causare un incendio o una scossa elettrica.

Apparecchio base dall'esterno

- Pulire l'apparecchio base dall'esterno solo con un panno umido e poi asciugarlo con un canovaccio.

Serbatoio

• Buttare via l'acqua restante dal serbatoio.
  • Pulire infi ne il serbatoio con un panno.

Coperchio, bacinelle vapore, vassoi di cottura, telaio di collegamento, bacinella di raccolta, tubo vapore

ATTENZIONE:

Non lavare i pezzi nella lavastoviglie. Le superfi ci di plastica lucenti potrebbero diventare opache.

• Questi pezzi possono essere lavati a mano in acqua e detersivo per stoviglie.
• Infi ne sciacquare con acqua corrente e asciugare.

Decalcifi cazione

Se si utilizza acqua molto calcarea, nel corso del tempo si deposita calcare sull'elemento scaldante. Questo può causare la fi ne anzitempo della fuoriuscita del vapore, prima che i cibi siano cotti.

• Per evitare questo inconveniente, dopo aver usato l'apparecchio 7 - 10 volte versare 3 tazze di aceto nel contenitore per l'acqua e riempirlo di acqua fi no alla tacca "MAX".
• Non chiudere con il coperchio e non mettere né i cestelli per la cottura a vapore né il cestello del riso né il recipiente di raccolta.
• Inserite la spina in una presa e impostate l'orologio su 30 minuti. Quando il tempo impostato con il timer è scaduto, estrarre la spina dalla presa. Lasciare raffreddare l'apparecchio completamente.
• Solo allora buttare via il contenuto del serbatoio dell'acqua. Sciacquare bene il contenitore per l'acqua con acqua fredda.

Istruzioni per la preparazione

Informazioni generali

• Le seguenti indicazioni di tempi costituiscono solo valori di riferimento e possono variare a seconda delle circostanze.

• Se utilizzate più bacinelle vapore, il tempo complessivo di preparazione aumenterà di 5 minuti ca.

• Mettele sempre sul cestello per la cottura più in basso i pezzi grossi o i generi alimentari che, per esperienza, richiedono tempi di cottura più lunghi.

• Non scegliete mai alimenti troppo grossi o in quantità eccessive, così il vapore può passare attraverso i fori del cestello per la cottura.
• Scongelate carne e volatili prima di cuocerli.
• I liquidi che fl uiscono nella bacinella di raccolta possono essere utilizzati per minestre e salse.

Riso

1) Ci sono diversi tipi di riso. Attenersi alle istruzioni per la cottura di ogni sorta.
2) Versare le dosi esatte di riso e acqua nel cestello per il riso. Mettere il coperchio ed accendere l'apparecchio per la cottura a vapore.
3) Controllare dopo la durata di cottura minima per ogni sorta se il riso è cotto uniformemente. Mescolare il riso.
4) Quando si controlla/mescola il riso, fare attenzione che non goccioli condensa nel cestello del riso. Cambia la qualità e il sapore del riso.
5) Dopo la cottura a vapore il riso può essere insaporito con sale, pepe o burro.

Tipo di riso	Insieme nel cestello del riso		Tempo approssi-mativo (Minuti)
	Riso Acqua
Riso integrale
- Normale 1/2 tazza	1 tazza 42-45
- Parboiled 1 tazza	1 1/2 tazza 45-50
Misto riso a grani lunghi e selvatico
- Normale 1 tazza	1 1/2 tazza 56-58
- Riso a cottura rapida	1 tazza 1 3/4	tazza 18-20
Riso comune	1 tazza 1 1/2	tazza	12-15
Riso perlato
- Normale 1 tazza	1 1/2 tazza 45-50
- a grani lunghi	1 tazza 1 2/3	tazza 50-55

Verdura/frutta

1) Lavare bene la verdura; togliere i gambi. Pulire, sbucciare o tritare a seconda della necessità. I pezzi piccoli si cuociono più rapidamente dei pezzi grandi.
2) La quantità, la qualità, la freschezza, le dimensioni, l'uniformità delle pietanze congelate possono condizionare i tempi di cottura. La quantità di acqua e i tempi di cottura sono variabili a seconda del risultato desiderato.
3) La verdura congelata non dovrebbe essere scongelata prima della cottura a vapore.

Tipo di verdura/frutta	Peso o pezzi	Tempo approssi-mativo (Minuti)
Carciofi interi	4 interi	30-32
Asparagi, punte	500 g	12-14
Fagioli
- fagiolini/fagioli gialli	250 g	12-14
- tagliati o interi	500 g	20-22
- fagioli Borlotti	500 g, sgranati	12-13
Rapa rossa	500 g, tagliata	25-28
Broccoli, cime	500 g	20-22
Cavolini di Bruxelles	500 g	24-26
Cavolo cappuccio 500 g, tagliato 16-18
Sedano 250 g, a fettine	14-16
Carote 500 g, a fettine	18-20
Cavolfi ore intero 500 g	20-22
Mais sulla pannocchia 3-5 pannocchie 14-16
Melanzane 500 g 16-18
Champignon interi	500 g 10-12
Cipolle	250 g, a fettine sottili	12-14
Peperoni interi	fino a 4 di media grandezza	12-13
Patate	ca. 500 g	30-32
Ravizzone	1 di media grandezza,a dadini	28-30
Spinaci	250 g 14-16
Zucca	500 g 16-18
Rape	500 g, a fettine	20-22
Verdura surgelata	285 g 28-50
Mele 500 g, in pezzettini	10-15
Pere	500 g, in pezzettini	10-15

Pesce e frutti di mare

1) I tempi di cottura indicati nella tabella valgono per frutti di mare e pesce freschi, congelati e scongelati. Lavare e ripulire i frutti di mare freschi e il pesce prima della cottura a vapore.
2) Quasi tutti i tipi di pesce e frutti di mare si cuociono molto rapidamente. Cuocere al vapore piccole porzioni o le quantità indicate.
3) Conchiglie e ostriche piccole e grandi si aprono in tempi diversi. Controllare i gusci per evitare una cottura eccessiva. Non consumare mai conchiglie il cui guscio non si è aperto dopo la cottura per evitare un avvelenamento da pesce!
4) Il fi letto di pesce si può cuocere anche nel cestello del riso.
5) Regolare i relativi tempi di cottura.

Frutti di mare / Pesce	Peso o pezzi	Tempo approssi-mativo (Minuti)
Conchiglie grandi nel guscio	500 g 10-12
Granchi	250 g 20-22
Astice
- coda	2-4	16-18
- a pezzi	500-600 g	18-20
Conchiglie piccole (fresche nel guscio)	500 g 14-16
Ostriche (fresche nel guscio)	1500 g	18-20
Pettini (freschi nel guscio)	500 g 16-18
Gamberetti
- di media grandezza	500 g 10-12
- grandi o molto grandi nel guscio	500 g 16-18
Pesce
- intero	250-375 g	10-12
- fi letto	500 g 10-12
- fettina	500 g, spessore 2,5 cm	16-18

Carne

Specie della carne	Peso o pezzi	Tempo approssi-mativo (Minuti)
Manzo
- n pezzi	500 g	28-30
- hamburger / polpette	500 g 16-18
- polpettine	500 g	22-24
Pollo
- pezzi / fettine	2-4	24-26
Agnello
- pezzi / fettine	500 g 26-28
Maiale
- pezzi / fettine	500 g 26-28
Hot Dog / Salsicce	500 g 14-18

Uova

Tipo	Quantità	Tempo approssi-mativo (Minuti)
Nel guscio
- alla coque	1-12	15-18
- sode	1-12	19-22
Affogate
1) Versare due tazze di acqua nel cestello del riso; cuocere per riscaldare l'acqua.		7-8
2) Sbattere l'uovo e versarlo nel cestello piccolo, mettere il cestello piccolo nel cestello del riso con acqua bollente fi nché l'uovo è affogato.		7-8
Uovo strapazzato
Sbattere insieme 6 uova e versarle nel cestello del riso con due cucchiai di latte.Insaporire con sale e pepe. Mescolare durante i primi minuti di cottura.		20-22

Dati tecnici

Modello: DG 3235

Alimentazione rete: 220-240 V, 50 Hz

Consumo di energia: 650-750 W

Classe di protezione:...... I

Peso netto: 1,50 kg

Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne.

Con riserva di apportare modifi che tecniche.

Garanzia

Per l'apparecchio da noi messo in commercio ci assumiamo una garanzia di 24 mesi dalla data di acquisto (scontrino).

Durante la garanzia noi ci impegniamo ad eliminare gratuitamente i guasti dell'apparecchio o degli accessori, dovuti a difetti di materiale o di fabbricazione, riparandoli o, a nostra discrezione, sostituendoli. Le prestazioni in garanzia danno luogo a una proroga della garanzia né danno diritto ad una nuova garanzia!

Per la garanzia è suffi ciente lo scontrino di acquisto. Senza questo scontrino non sussiste il diritto né ad una sostituzione né ad una riparazione gratuita.

Nel caso si ricorra alla garanzia, restituire al rivenditore l'apparecchio completo in ogni sua parte, nell'imballaggio originale unitamente allo scontrino.

La riparazione di pezzi d'uso ovvero soggetti a logoramento come anche operazioni di pulizia e manutenzione o la sostituzione di pezzi soggetti a logoramento non rientrano nella garanzia e quindi sono a pagamento!

La garanzia si annulla nel caso di intervento da parte di terzi.

Dopo la garanzia

Al termine della garanzia le riparazioni possono essere eseguite deitro pagamento dal corrispettivo negozio specializzato o servizio riparazioni.

Signifi cato del simbolo „Eliminazione“

Salvaguardare l'ambiente, gli elettrodomestici non vanno eliminati come rifi uti domestici.

Per l' eliminazione degli elettrodomestici, fare uso dei posti di raccolta previsti per questo tipo e porre quegli elettrodomestici che non sono più in uso.

Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull' ambiente e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione sbagliata.

Questo signifi ca un contributo personale alla riutilizzazione, al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici ed apparecchi elettronici usati.

Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli appositi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni dei comuni.

Generelle sikkerhetsanvisninger