DG 3235 - Stoomkoker CLATRONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Stoomkoker
Merk	Clatronic
Model	DG 3235
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Nominaal vermogen	600 W
Inhoud van de kom	2,5 L
Aantal niveaus	2 etages
Materiaal van de kom	Hittebestendig plastic
Afmetingen (L x B x H)	30 x 25 x 20 cm
Netto gewicht	1,5 kg
Lengte netsnoer	80 cm
Belangrijkste functies	Stoomkoken, warmhouden, automatische uitschakeling
Timer	Mechanische timer tot 60 minuten
Waterniveau-indicator	Transparante visuele indicator
Bedieningselementen	Draaiknop voor timer, aan/uit-indicatielampje
Onderhoud en reiniging	Kom en bakken vaatwasmachinebestendig, basis afnemen met een vochtige doek
Veiligheid	Automatische uitschakeling bij watertekort, oververhittingsbeveiliging
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Kom, stoombakken en deksel verkrijgbaar als reserveonderdelen
Inbegrepen accessoires	Hoofdkom, 2 stoombakken, deksel, waterreservoir, rijstlepel
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - DG 3235 CLATRONIC

Hoe start ik het stoomkoken?

Vul het waterreservoir tot het maximale niveau, plaats het voedsel in de bakken, sluit het deksel en draai de timer op de gewenste tijd. Het apparaat gaat automatisch aan.

Hoeveel water moet ik doen?

Giet schoon water in het reservoir tot de maximale markering. Overschrijd dit niveau niet om overstromen te voorkomen.

Kan ik meerdere gerechten tegelijk koken?

Ja, de twee etages maken het mogelijk om verschillende gerechten tegelijk te koken. Plaats het voedsel dat de meeste tijd nodig heeft onderaan.

Hoe maak ik de stoomkoker schoon?

Haal de kom en de bakken los, was ze met warm sop of in de vaatwasser. Veeg de basis af met een vochtige doek. Dompel de basis nooit onder in water.

Wat te doen als het apparaat niet verwarmt?

Controleer of de timer op een andere stand dan 0 staat en of het indicatielampje brandt. Zorg dat er voldoende water in het reservoir zit.

Hoe lang duurt het om groenten te koken?

De kooktijd varieert per groente: broccoli ongeveer 10 minuten, wortels 15-20 minuten. Raadpleeg de kooktabel in de handleiding.

Schakelt het apparaat automatisch uit?

Ja, de automatische uitschakeling wordt geactiveerd wanneer de timer op nul staat of als het water op is, om veiligheidsredenen.

Kan ik de stoomkoker gebruiken om voedsel op te warmen?

Ja, de warmhoudfunctie maakt het mogelijk om zachtjes op te warmen. Plaats het voedsel in de bakken en stel de timer in op een korte tijd.

Hoe ontkalk ik het apparaat?

Giet een mengsel van water en witte azijn (1:1) in het reservoir, laat het 10 minuten werken en spoel daarna grondig met schoon water.

Waar vind ik reserveonderdelen?

Reserveonderdelen zoals de stoombakken en het deksel zijn verkrijgbaar via de klantenservice van Clatronic of op hun website.

GEBRUIKSAANWIJZING DG 3235 CLATRONIC

Algemene veiligheidsinstructies

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik. Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.
• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit of trek de stekker uit het stopcontact (trek aan de stekker, niet aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.
• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een beschadigd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.
• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalifi ceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Neem de onderstaande "Speciale veiligheidsinstructies" in acht.

Kinderen en gebrekkige personen

- Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING!

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking!

- Waarborg dat het apparaat alléén onder toezicht wordt gebruikt om kinderen of gebrekkige personen tegen de gevaren van elektrische apparaten te beschermen. Dit apparaat is geen speelgoed. Laat kleine kinderen hier niet mee spelen.

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING!

waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico's.

OPGELET:

wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

kenmerkt tips en informatie voor u.

Speciale veiligheidsaanwijzingen

• Sluit het stoomapparaat alleen aan op een correct geïnstalleerde contactdoos met een netspanning van 230 V, 50 Hz.
• Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond. Let op dat netkabel en apparaat nooit op een heet oppervlak of in de buurt van warmtebronnen worden geplaatst. Leg de netkabel zodanig dat hij niet in contact komt met scherpe voorwerpen of kanten.
• Knik de netkabel niet en wikkel hem niet om het apparaat.
• Wanneer het apparaat toch eens in het water mocht zijn gevallen, neem het dan pas uit het water nadat u de steker uit de contactdoos hebt getrokken! Neem hem daarna niet meer in gebruik, maar laat hem eerst nakijken door een erkend vakman. Dit geldt ook voor het geval dat de netkabel of het apparaat zelf beschadigd is of wanneer het apparaat is gevallen.
• Wij zijn niet aansprakelijk voor schade die ontstaat door ondeskundig gebruik of onjuiste bediening!
• Bij het bedrijf van elektrische warmteapparatuur ontstaan hoge temperaturen die kunnen leiden tot verbrandingen (bijv. heet water, hete stoom of verwarmingselement). Pak de kap en de schotels steeds aan de handgrepen beet. Wijs ook andere gebruikers op de gevaren!
• Plaats het stoomapparaat nooit te dicht bij de muur (mini-maal 10 cm afstand) of onder een hangkast. Zet nooit iets op het apparaat. Dek de stoomopeningen tijdens het bedrijf nooit af. De stoom moet ongehinderd kunnen ontsnappen.

WAARSCHUWING!

Uit de stoomopeningen en bij het openen van de kap komt hete stoom vrij! Verbrandingsgevaar!

• Laat het apparaat altijd helemaal afkoelen voordat u het reinigt of opbergt.
• Schakel het stoomapparaat nooit in zonder water!
• Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van voeding en nooit voor andere doeleinden.

Leveringsomvang

1 X Stoomkoker basisapparaat
	1	X Stoombuis
1 X Opvangschaal voor condenswater
	3	X Stoomschaal
	3	X Stoomblad
	2	X Tussenframe
	1	X Rijstschaal
	1	X Deksel

Vóór het eerste gebruik

• Verwijder de verpakking.
• Wij adviseren u, het toebehoren te reinigen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

Opbouw en gebruiksaanwijzingen

Plaats het apparaat in de buurt van een contactdoos. Let daarbij op dat de ondergrond warmtebestendig, vlak, droog en niet glad moet zijn en dat er voldoende afstand is ten opzichte van de muur of van meubilair.

OPGELET:

• Plaats het stoomapparaat nooit onder een hangkast!
• De stoomeenheid en de hulpstukken zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, in de conventionele of heteluchtovens en ook niet voor gebruik op kooktoestellen!

Directe stoomfunctie

Dankzij de speciale stoombuis hebt u na enkele seconden de eerste stoom. Dit onderdeel dekt het verwarmingselement af en reguleert het nalopende water. Plaats dit onderdeel hiervoor - met de kleine uitsparing naar benden - vóór het koken over het verwarmingselement.

Giet alleen schoon, helder water in de watertank. Vul nooit andere vloeistoffen in de tank. U mag ook geen zout, peper enz. aan het water toevoegen!

• Aan het waterpeilglas kunt u de vulstand in het waterreservoir afl ezen.
• Vul het apparaat met water tot aan de "maximum"-markering.
• Voor gaartijden van meer dan 15 minuten dient u de tank altijd tot de maximale markering te vullen.

Opvangschaal voor condenswater

Leg de opvangschaal in het onderstuk.

Gebruik van slechts een stoomschaal

• Leg een stoomblad in een stoomschaal.
• Plaats de stoomschaal op de opvangschaal.
• Leg groenten, vis of andere ingrediënten zonder saus of vloeistof in de stoomschaal. U mag de stoomopeningen niet helemaal afdekken!
• Plaats tot slot het deksel erop.

Gebruik van twee of drie stoomschalen

• Leg de stoombladen in de stoomschalen.

• Plaats een stoomschaal op de opvangschaal.

• Leg het grootste te stomen stuk met de langste gaartijd in de onderste stoomschaal.

• Plaats een tussenframe.
• Plaats de tweede stoomschaal op het tussenframe.
• Leg daar ook te stomen product in.
• Wanneer u ook de derde stoomschaal wilt gebruiken, plaatst u op de tweede schaal opnieuw een tussenframe.
• Plaats tot slot het deksel op de stoomkoker.

Gebruik van de rijstschaal

- Vul rijst of een ander product met saus of vloeistof in de rijstschaal.

i OPMERKING:

Let bovendien op onze "Bereidingsaanwijzingen". Hier vindt u de aanbevelingen voor de bijmenging van water bij verschillende rijstsoorten.

Elektrische aansluiting

• Plaats het apparaat op een hittebestendig oppervlak.
• Waarborg dat de schakelaar op 0 (Uit) staat.
• Sluit het apparaat aan op een volgens de voorschriften geïnstalleerde contactdoos 230 V, 50 Hz.

Ingebruikname

Nadat u water in het apparaat gevuld hebt, plaatst u de schalen en het deksel.

Inschakelen

Selecteer de gaartijd aan de schakelkok. De controlelamp licht op en na enkele minuten ontstaat stoom.

Stoomproces onderbreken

Draai de tijdschakelaar terug naar 0 en trek de netsteker uit de contactdoos.

Water bijvullen

Via de opening aan de rechterzijde van het basisapparaat kunt u tijdens het stomen water bijvullen. U hoeft daarvoor de stoomschalen niet te verwijderen.

• Wanneer het waterpeil tijdens het stomen te sterk daalt, vult u vanuit een geschikte kan langzaam water bij via de opening.
• Let daarbij op de waterpeilweergave.

Na het gebruik

Wanneer de schakeltijd is verstreken, dooft het controlelampje. Trek dan de netsteker uit de contactdoos.

⚠ WAARSCHUWING!

Gebruik altijd pannenlappen of kookhandschoenen wanneer u hete componenten beetpakt of verwijdert. Zo voorkomt u verbrandingsgevaar!

Reiniging

• Trek vóór de reiniging altijd de netsteker uit de contactdoos en wacht totdat het apparaat afgekoeld is.
• Gebruik géén draadborstel of andere schurende voorwerpen.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING!

Dompel het basisapparaat van de stoomkoker voor de reiniging in géén geval onder water. Dit zou tot een elektrische schok of brand kunnen leiden.

Basisapparaat aan de buitenzijde

- Veeg het basisapparaat aan de buitenzijde alléén af met een vochtige doek en droog het vervolgens met een droge doek.

Tank

• Giet het resterende water uit de tank.
- Veeg de tank vervolgens droog met een doek.

Deksel, stoomschalen, stoombladen, tussenframes, opvangschaal, stoombuis

OPGELET:

Reinig de onderdelen niet in de vaatwasmachine. De heldere kunststofoppervlakken zouden dof kunnen worden.

• U kunt deze onderdelen in een sopje reinigen.
• Spoel ze vervolgens af met schoon water en droog ze af.

Ontkalken

Bij hard water vormt zich aanslag op het verwarmingselement. Dit kan ertoe leiden dat het apparaat ophoudt te stomen voordat de gerechten gaar zijn.

• Om dit te vermijden, kunt u het best na 7 – 10 maal bereiden 3 kopjes azijn in de watertank gieten en de tank tot aan de markering „MAX“ bijvullen met water.
• Leg het deksel er niet op en plaats ook geen stoom- of rijstschaal of opvangschaal in het apparaat.
• Steek de netsteker in een contactdoos en stel de klok in op 30 minuten. Wanneer de schakeltijd is verstreken, trek u de steker weer uit de contactdoos. Laat het apparaat volledig afkoelen.
• Giet eerst de inhoud van de watertank weg. Spoel daarna de watertank meerdere malen uit met koud water.

Bereidingswijze

Algemeen

• De volgende tijdgegevens vormen slechts richtwaarden en kunnen al naargelang de omstandigheden variëren.
• Wanneer meerdere stoomschalen gebruikt worden, wordt de totale bereidingstijd met ca. 5 minuten verlengd.

• Grote stukken of levensmiddelen waarvan bekend is dat zij een langere gaartijd hebben, legt u altijd op de onderste gaarplaat.

• Kies niet voor te grote of te veel levensmiddelen, zodat de stoom door de vrijblijvende gaten van de gaarplaat kan trekken.

• Ontdooi vlees en gevogelte voordat u het gaart.
• Vloeistoffen die zich in de opvangschaal verzamelen, kunt u voor soepen en sauzen gebruiken.

Rijst

1) Er zijn verschillende rijstsoorten. Houd u dus altijd aan de kookvoorschriften voor de desbetreffende soort.
2) Doe de rijst met het water exact afgemeten in de rijstschaal. Leg het deksel erop en schakel het stoomapparaat in.
3) Controleer na de voor elke rijstsoort vastgelegde minimale kooktijd of de rijst overal even gaar is. Roer de rijst om.
4) Let, wanneer u de rijst controleert / omroert, op dat geen condenswater in de rijstschotel drupt. Het verandert namelijk de kwaliteit en de smaak van de rijst.
5) Na het stomen kunt u de rijst op smaak brengen met peper, zout of boter.

Rijstsoort	Samen in de rijstschaal Gemiddelde tijd
	Rijsthoeveelheid	Water	(minuten)
Bruine rijst
- normaal 1/2 kopje 1 kopje 42-45- half gaar („parboiled“)	1 kopje 1 1/2	kopjes 45-50
Mix van lange korrel en wilde rijst
- normaal 1 kopje 1 1/2 kopjes 56-58- snelkookrijst 1 kopje 1 3/4 kopjes		18-20
Instant-rijst	1 kopje 1 1/2	kopjes	12-15
Witte rijst
- normaal 1 kopje 1 1/2 kopjes 45-50- lange korrel	1 kopje 1 2/3	kopjes 50-55

Groente/fruit

1) Was de groente zorgvuldig; snijd stelen af. Indien nodig kunt u de groente schillen, hakken of snijden. Kleine stukjes garen natuurlijk sneller dan grote.
2) De hoeveelheid, kwaliteit, versheid en grootte / gelijkmatigheid, temperatuur van de diepgevroren producten kunnen de stoomtijd beïnvloeden. De waterhoeveelheid en de kooktijd variëren al naargelang het gewenste resultaat.
3) Diepgevroren groente hoeft voor het stomen niet ontdooid te worden.

Groente-/Fruitsoort	Gewicht of aantal	Gemiddelde tijd (minuten)
Artisjokken, heel	4 hele stukken	30-32
Asperges, punten	500 g	12-14
Bonen
- groen / geel	250 g	12-14
- gesneden of heel	500 g	20-22
- tuinbonen	500 g, gedopt	12-13
Rode bieten	500 g, gesneden	25-28
Broccoli, roosjes	500 g	20-22
Spruitjes	500 g	24-26
Witte kool	500 g, gesneden	16-18
Selderie	250 g, in schijfjes	14-16
Wortelen	500 g, in schijfjes	18-20
Bloemkool, heel	500 g	20-22
Groente-/Fruitsoort Gewicht of aantal		Gemiddelde tijd (minuten)
Maïs, kolven 3-5 kolven	14-16
Aubergine 500 g 16-18
Champignons, heel 500 g	10-12
Uien 250 g, dunne schijfjes	12-14
Paprika, heel ca. 4 middelgrote	12-13
Aardappelen. ca. 500 g	30-32
Knolraap	1 middelgroot, blokjes	28-30
Spinazie	250 g 14-16
Pompoen	500 g 16-18
Penen	500 g, in schijfjes	20-22
Bevroren groente	285 g	28-50
Appels	500 g, in stukjes	10-15
Peren	500 g, in stukjes	10-15

Vis en zeevruchten

1) De in de tabel aangegeven stoomtijden gelden voor verse, bevoren en ontdooide zeevruchten en vis. Maak de verse zeevruchten en de vis goed schoon vóór het stomen.
2) Bijna alle soorten vis en zeevruchten zijn zeer snel gaar. Stoom kleine porties of de aangegeven hoeveelheden.
3) Grote en kleine oesters openen niet gelijktijdig. Controleer de schelpen om verkoken te voorkomen. Voorkom een visvergiftiging en eet nooit mossels waarvan de schelp na het stomen niet open is!
4) U kunt visfilet sook in de rijstschaal stomen.
5) Stel de desbetreffende stoomtijden in.

Zeevrucht / vis	Gewicht of aantal	Gemiddelde tijd (minuten)
Grote mosselen in schelp	500 g 10-12
Krabben	250 g	20-22
Kreeft
- staart	2-4	16-18
- gesneden	500-600 g	18-20
Kleine mosselen (vers in de schelp)	500 g 14-16
Oesters (vers in de schelp)	1500 g	18-20
Mantelschelp (vers) 500 g 16-18
Garnalen
- middelgroot, ongepeld	500 g 10-12
- groot/supergroot, ongepeld	500 g 16-18
Vis
- heel	250-375 g	10-12
- filet	500 g 10-12
- steak	500 g, 2,5 cm dik	16-18

Vlees

Vleessoort	Gewicht of aantal	Gemiddelde tijd (minuten)
Rund
- stukken	500 g	28-30
- hamburgers / gehaktballen	500 g 16-18
- kleine gehaktballetjes	500 g	22-24

Vleessoort	Gewicht of aantal	Gemiddelde tijd (minuten)
Kip
- stukken/ filets	2-4	24-26
Lam
- stukken/ filets	500 g	26-28
Varken
- stukken/ filets	500 g	26-28
Hot dogs / worstjes	500 g 14-18

Eieren

Soort	Aantal	Gemiddelde tijd (minuten
In de schaal
- zachtgekookt	1-12	15-18
- hardgekookt	1-12	19-22
Gepocheerd
1e stap: 2 kopjes water in de rijstschaal gieten, stomen om water te verhitten		7-8
2e stap: Ei in een kleine schaal openslaan, schaal in de rijstschaal met heet water zetten totdat het ei gepocheerd is		7-8
Roerei
Zes (6) eieren iets opkloppen en samen met 2 eetlepels melk in de rijstschaal vullen.Zout en peper naar smaak toevoegen.Het mengsel gedurende de eerste minuten van de kooktijd omroeren		20-22

Technische gegevens

Model: DG 3235

Spanningstoevoer: 220-240 V, 50 Hz

Opgenomen vermogen: 650-750 W

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

Garantie

Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon).

Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daardoor een nieuwe garantieperiode!

Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden.

Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar.

Niet alleen defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen, maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening!

Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.

Na de garantieperiode

Na afl oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst.

Betekenis van het symbool 'vuilnisemmer'

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

Poissons et fruits de met