ELO

Praktika Plus XLS 6L - Koekenpan ELO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis Praktika Plus XLS 6L ELO in PDF-formaat.

📄 158 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice ELO Praktika Plus XLS 6L - page 66
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Snelkookpan (drukpan)
Merk ELO
Model Praktika Plus XLS 6L
Modelnummer ASY22-6
Capaciteit 6 liter
Diameter 22 cm
Werkdruk Lage druk: 60 kPa (0,6 bar) / Hoge druk: 100 kPa (1,0 bar)
Materiaal Roestvrij staal 18/10
Geschikte warmtebronnen Gas, elektrisch, keramisch, inductie
Gewicht (schatting) Ongeveer 2,5 kg
Kleur Zilver (roestvrij staal)
Hoofdfuncties Instelbaar koken onder druk (laag/hoog), versterkte bimetalen bodem, ringdrukindicator
Veiligheid Vergrendelstang, regelklep, veiligheidsklep, ontlastklep, veilige openingsknop
Onderhoud en reiniging Wassen met warm water en neutraal afwasmiddel; pakking en kleppen reinigbaar; geen schurende middelen gebruiken
Onderdelen en repareerbaarheid Originele reserveonderdelen beschikbaar (pakking, kleppen); reparatie door gespecialiseerd personeel
Garantie 4 jaar op fabricage- en materiaalfouten
Inhoud van de verpakking Snelkookpan, deksel met pakking, regelklep, demontagesleutel, gebruiksaanwijzing
Normen Conform richtlijn 2014/68/EU, DIN EN 12778:2005-09

Veelgestelde vragen - Praktika Plus XLS 6L ELO

Hoe gebruik ik de snelkookpan voor de eerste keer?
Voor het eerste gebruik de snelkookpan reinigen met water en afwasmiddel. Giet water in de pan en verwarm een half uur om eventuele geuren te verwijderen.
Welke voedingsmiddelen mag ik niet in de snelkookpan bereiden?
Vermijd het koken van voedingsmiddelen die sterk uitzetten (jam, havervlokken, enz.) omdat ze de kleppen kunnen verstoppen. Niet frituren met olie onder druk.
Hoe open ik de snelkookpan veilig?
Zorg ervoor dat de vergrendelstang omlaag is (geen inwendige druk). Druk de openingsknop naar voren en draai het deksel tegen de klok in. Nooit met kracht openen.
Wat te doen als er stoom rond het deksel ontsnapt?
Dit kan komen door een vuile of versleten pakking. Reinig de pakking, de rand van het deksel en de rand van de pan. Als de pakking versleten is, vervang deze dan door een origineel onderdeel.
Hoe kan ik de snelkookpan snel laten ontluchten?
Zet de snelkookpan onder een koude waterkraan en laat water over het deksel stromen (vermijd plastic onderdelen). Wacht tot de rode veiligheidsklep volledig is gezakt.
Waarom worden mijn gerechten grijs na het koken?
Bij hoge temperatuur en hoge druk kunnen eiwitten en koolhydraten enigszins afbreken, wat leidt tot een grijze verkleuring. Dit heeft geen invloed op de gezondheid of smaak.
Hoe stel ik het drukniveau in?
Draai de drukregelklep naar de gewenste stand: '1' voor lage druk (60 kPa) of '2' voor hoge druk (100 kPa). Draai nooit naar de ontluchtingsstand onder druk.
Wat is de kooktijd voor groenten?
Bijvoorbeeld, wortelen koken in 5-7 minuten, hele bloemkool in 6-8 minuten, sperziebonen in 5-7 minuten (niveau 2). De tijden zijn indicatief.
Hoe reinig ik de drukregelklep?
Draai de anti-verstopping in tegenwijzerzin om de klep te verwijderen, spoel deze met water. Zorg dat deze droog is voordat u hem terugplaatst.
Wat te doen als de snelkookpan zonder vloeistof is verhit?
Stop onmiddellijk de warmtebron en laat de snelkookpan aan de lucht afkoelen. Niet afspoelen met koud water om schade te voorkomen.

Gebruikersvragen over Praktika Plus XLS 6L ELO

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Koekenpan in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding Praktika Plus XLS 6L - ELO en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. Praktika Plus XLS 6L van het merk ELO.

GEBRUIKSAANWIJZING Praktika Plus XLS 6L ELO

Pagina Inhoud
NL
130 I Tkening en specifi catie
131 II Veiligheidsaanwijzingen
134 III Veiligheidsmaatregelen
135 IV Technische eigenschappen
136 V Bediening
139 VI Problemen verhelpen
140 VII Verzorging en onderhoud
142 VIII Veel gestelde vragen
143 IX Tabel om te roadplegen
144 X Belangrijke aanwijzing
144 XI Garantie
145 EG-verklaring van overeenstemming

Inleiding

Van harte gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe snelkookpan. Met deze snelkookpan kunt u nu, dankzij de optimale techniek van de ingekapselde sandwichbodem en het deksel, uw voedsel optimaal bereiden. Ondanks het snelle koken blijven alle vitaminen en mineralen en de smaak behouden.

Tekening en specificatie
Drukvegelventiel Schuifschakelaar Vergrendelingspen Votigheidsventiel Dekselgreep Aldichtring Open zigreeo Panelement Panelement Afb. 1

Specificatie - serie ASY
Model ASY22-6
Diameter ∅ 22 cm
Volume 6 l
Werkdruk l 60 kPa / ll100 kPa

II Veiligheidsaanwijzingen

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 1

Neem de volgende voorzorgsmaatregelen in acht:

• Lees alle aanwijzingen door.
- Gebruik de snelkookpan nooit in de buurt van kinderen.
• Plaats de snelkookpan nooit in een hete oven.
- Beweeg de snelkookpan zeer behoedzaam, als deze onder druk staat. Raak nooit de hete oppervlakken aan, gebruik de grepen en knoppen. Gebruik eventueel een bescherming voor uw handen.
- Gebruik de snelkookpan alleen voor het doel, waarvoor deze beoogd is
- In deze pan worden gerechten onder druk bereid. Door onjuist gebruik van de snelkookpan kunt u brandwonden oplopen. Zorg dat u de snelkookpan op de juiste wijze gesloten hebt, voordat u de pan op het formuis plaatst. Informatie hierover vindt u in de gebruiksaanwijzing.
- Open de snelkookpan nooit met geweld. Alvorens de kookpan te openen, dient u er zeker van te zijn dat de binnendruk volledig afgebouwd is. Informatie hierover vindt u in de gebruiksaanwijzing.
- Verhit de snelkookpan nooit zonder vooraf water aangebracht te hebben in de snelkookpan. Zonder water raakt het apparaat zwaar beschadigd.
- Grepen/stelen die niet van kunststaf zijn, kunnen heet worden. Gebruik daarom altijd een pannenlap of een vergelijkbaar hulpmiddel.
- Doof brandend vet nooit met water, maar altijd met een blusdeken of een geschikte brandblusser.
- Vul de stoomdrukpan nooit met meer dan 2/3 van zijn nominale volume. Als u voedingsmiddelen als rijst of gedroogde groente bereidt die tijdens het koken uitzetten, dient u de stoomdrukpan maximaal tot de helft van zijn nominale volume te vullen.
- Gebruik uitsluitend hittebronnen die in de gebruiksaanwijzing toegestaanzijn:"

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 2

  • Als u vlees in het vel gekookt hebt (bijv. ossentong), dat onder invloed van druk kan zwellen, dan mag u niet in het vlees steken zolang het vel bol staat. U kunt brandwonden oplopen.
  • Als u brijachtige voedingsmiddelen bereidt, dan dient u zacht met de snelkookpan te schudden. Zo voorkomt u dat het eten uit de pan spuit, voordat u het deksel opent.
  • Vergewis u vóór elk gebruik ervan, dat de ventielen niet verstopt zijn. Informatie hierover vindt u in de gebruiksaanwijzing.
  • Gebruik de snelkookpan niet om voedingsmiddelen onder druk in olie te frituren.
  • Behalve voor het onderhoud dat in de gebruiksaanwijzing vermeld is, hoeft u geen ingrepen uit te voeren aan de veiligheidssystemen.
  • Gebruik uitsluitend originele vervangingsonderdelen voor het betreffende model. Gebruik met name het hoofddeel en het deksel van dezelfde fabrikant en let erop dat deze compatibel zijn.
  • Houd verpakkings- en beschermingsfolies buiten het bereik van kinderen, er bestaat gevaar voor verstikking
    • Bewaar deze gebruiksaanwijzing.
  • Geef bij doorgifte van de snelkookpan aan derden altijd de gebruiksaanwijzing mee.

1) De stoomdrukpan dient voor het koken in het huishouden en mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden. Minderjarigen en onervaren personen mogen de pan niet gebruiken. Tijdens het koken moet voortdurend toezicht worden gehouden. Kinderen moeten op afstand blijven.
2) Het kookpunt van de vloeistaf in de pan ligt bij de ingestelde druk onder 120 °C. Ga zeer behoedzaam te werk, want tijdens het koken en vooral bij een snelle drukverlaging wordt een grote hoeveelheid stoom en soep gegenereerd.
3) Kook indien mogelijk in deze pan geen levensmiddelen die uitzetten, zoals bijvoorbeeld appeljam, zee-wier, havervlokken enz. De veiligheidsvoorzieningen voor de ontluchting kunnen daardoor verstopt raken.
4) Houd drukregelventiel, afdichtring, openingsknop, pandeksel en panelement voor en na het gebruik altijd schoon. De genoemde delen moeten vrij van verontreinigingen en vet zijn.

5) Gebruik de pan op een stabiele kookplaat. Bij een elektrisch formuis mag de diameter van de kookplaat niet groter zijn dan die van de bodem van de pan. Bij een gasformuis mogen de vlammen niet langs de wand van de pan lekken (Afb.2). Deze stoomdrukpan is geschikt voor elektrische formuizen, inductie, gas en keramische formuizen."

6) Richt de veiligheidssleuf tijdens het gebruik niet op de gebruiker of op een plaats, waar mensen langs kunnen lopen.
7) Als er stoom ontsnapt uit het veiligheidsventiel of de veiligheidssleuf van de afdichtring, dan moet de warmtetoevoer direct worden uitgeschakeld. Pas nadat het probleem verholpen is, kan de pan weer worden gebruikt.
8) Verplaats een onder druk staande stoomdrukpan zeer voorzichtig. Houd de pan horizontaal, zet deze voorzichtig neer. U mag de pan niet schuiven, trekken, staten of gooien.
9) Als de pan nog onder druk staat, mag het deksel niet worden geopend. De pan mag pas worden verhit, als het deksel correct gesloten is.
10) Bewaar geen levensmiddelen voor langere tijd in de pan, zoals bijv. zout, sojasaus, alkali, suiker, azijn, restwater enz. Na het gebruik de pan reinigen en droog houden.
11) De pan mag niet zonder vloeistof worden verhit. Voorkom dat de vloeistof volledig verdampt. De pan is niet geschikt om er levensmiddelen mee te braden, frituren of bakken.
12) Vulhoeveelheid: Bij levensmiddelen die niet uitzetten, zoals bijvoorbeeld vlees, groente enz. mag de vulhoeveelheid niet groter zijn dan 2/3 van het volume van de pan. (Afb.3) Bij levensmiddelen die uitzetten, zoals bijvoorbeeld rijst, bonen enz. mag de vulhoeveelheid niet groter zijn dan 1/4 van het panvolume. (Afb.4)

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 3

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 4

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 5
13) Het drukregelventiel mag in geen geval worden afgedekt door andere voorwerpen. (Afb.5)

ELO Praktika Plus XLS 6L - II Veiligheidsaanwijzingen - 6

III Veiligheidsmaatregelen

De stoomdrukpan is voorzien van meerdere veiligheidsfuncties (Afb.6):

• Vergrendelingspen zorgt voor de juiste plaatsing van het deksel
• 3-traps veiligheidsvoorzieningen voor ontluchten en drukverlaging

1 2 3 4 Afb. 6

a b Afb. 7

  1. Drukregelventiel (Afb.7a): Als de binnendruk de voorziene werkdruk bereikt, zal er stoom uit het ventiel vitijkomen.
  2. Vergrendelingspen/veiligheidsventiel (Beide delen zijn samen gecombineerd, zie Afb. 1): Als de binnendruk toeneemt tot 4 kPa, dan stijgt de vergrendelingspen waardoor het deksel niet geopend kan worden. Daarbij is het rode kapje van de vergrendelingspen zichtbaar. Als het drukregelventiel verstopt is, ontsnapt er binnen de veiligheidsdruk stoorn via het veiligheidsventiel om de druk te verlagen.
  3. Aftapventiel (Afb.7b): Bij niet werkend drukregel- en veiligheidsventiel zal het aftapventiel functioneren om de binnendruk van de pan te verlagen.
  4. Schuifschakelaar: alleen nadat de vergrendelingspen gezakt is, kan men deze schakelaar naar voren schuiven om de pan te openen.

HL

IV Technische eigenschappen

IV Technische eigenschappen

  1. Dankzij de verstevigde, samengestelde bimetalen boden wordt een gelijkmatige warmteoverdracht gegarondeerd.
  2. Het drukregelventiel is instelbaar. U kunt de werkdruk of ontluchtingspositie makkelijk selecteren.
  3. De binnendruk kan ook worden herkend aan de hand van drukindicatoren, d.w.z. de twee witte ringen geven de verschillende drukniveaus weer en de rode ring de overdruk in de pan.
  4. Een speciale voorziening voor drukregeling is aangebracht om de voedingsmiddelen bijzonder behoedzaam te bereiden. De voorziening is zonder inlaatkanaal aangebracht om verstopping te voorkomen.

De markering "I" komt overeen met de volgende functies: (Afb.8)

Positie voor ontluchting

1 Positie voor lagedrukniveau (60 kPa)
2 Positie voor hogedrukniveau (100 kPa)

ELO Praktika Plus XLS 6L - IV Technische eigenschappen - 1

Draai het drukregelventiel niet naar de ontluchtingsstand als de pan onder druk staat.

ELO Praktika Plus XLS 6L - IV Technische eigenschappen - 2
Afb. 9

ELO Praktika Plus XLS 6L - IV Technische eigenschappen - 3

ELO Praktika Plus XLS 6L - IV Technische eigenschappen - 4

ELO Praktika Plus XLS 6L - IV Technische eigenschappen - 5
Afb.10

Bij eerste witte lijn wordt de lage druk weergegeven, bij de tweede witte lijn de hoge druk, zie Afb.9. Als de rode lijn te zien is, werkt de pan niet meer. Daarbij zijn er twee mogelijkheden: A. De vlam is te hoog, de energietoevoer moet worden verminderd. B. Het drukregelventiel is verstopt of niet in orde, het ventiel moet onmiddellijk worden gecontroleerd.(Afb.10)

V Bediening

Reinig de pan met afwasmiddel, voordat u deze voor de eerste maal gebruikt. Om een eventuele productiegeur uit de nieuwe pan te verwijderen, kan men de pan met water vullen en een half uur verhitten.

  1. Reiniging: De antluchtingsbuis en het veiligheidsventiel moeten voor werking worden gecontroleerd om een normale werking van de pan te garanderen. Als het verstopt is, verwijdert u de vuilafzettingen met een naald.
  2. Sluiten/openen van het deksel: Richt de >-markering op het deksel naar de O-markering op de steelgreep van de pan en draai het deksel rechtsom tot de grepen van het deksel en de steelgreep van de pan exact op elkaar liggen. Daarbij kunt u een klik horen. Het deksel is nu al gesloten, zie Afb.11

ELO Praktika Plus XLS 6L - V Bediening - 1

  1. Instelling van de werkdruk: Schakel het drukregelventiel naar het gewenste drukniveau

  2. Verhitten: Om de temperatuur snel te verhogen, moet de stoomdrukpan met sterkere (maar niet te sterke) energietoevoer worden verhit, totdat de rode vergrendelingspen omhoogkomt. Na het begin van de energietoevoer ontsnapt er na een poosje wat stoom uit de vergrendelingspen (dat is een normaal fenomeen). Zodra er stabiel stoom uit het regelventiel komt, is het gewenste werkniveau voor koken bereikt. Verlaag de energietoevoer iets om een matige en continue stroom aan stoom te bereiken. Vanaf nu moet de kooktijd worden gerekend. (zie par. IX)

ELO Praktika Plus XLS 6L - V Bediening - 2

Opgelet: De kooktijd moet worden gerekend vanaf de bediening van het drukregelventiel tot het uitschakelen van de energietoevoer.

  • De stoomdrukpan mag tijdens het verhitten nooit onbeheerd worden gelaten. Let tijdens het gebruik altijd goed op.
  • Raak geen hete oppervlakken aan, zoals bijv. het rvs-deel, maar draag de pan altijd aan de handgrepen om brandwonden te voorkomen.

  • Energietoevoer uitschakelen, drukverlaging, openen van het deksel:

Na afloop van de kooktijd wordt de hittebron uitgeschakeld en moet de druk in de pan worden verlaagd. Daarvoor neemt u de pan van het fornuis en zet u deze op een geschikte onderlegger. Om de druk te verlagen, heeft u de volgende 3 mogelijkheden:

I. Langzame afkoeling:

Schakel de energietoevoer uit. Laat de pan normaal aan de lucht afkoelen, totdat de vergrendelingspen zakt. Dan kunt u het deksel openen door de schuifschakelaar naar voren te schuiven en de dekselgreep linksom te draaien. De beide > / 0 -markeringen dienen naar elkaar toe te staan (zie afb. 12).

Afb. 12

Opmerking: aan te raden bij schuimende en brijachtige gerechten.

II. Stoom aflaten:

Hiervoor draait u het drukventiel langzoom in de stand, zie afb. 13 OPGELET: de ontsnappende stoom is zeer heet. De stoom ontsnapt in opwaartse richting, houd de handen niet boven het ventiel en wacht totdat er geen stoom meer ontsnapt en de drukindicator niet meer zichtbaar is. Deze variant is niet geschikt voor schuimende of viskeuze etenswaren.

ELO Praktika Plus XLS 6L - Stoom aflaten: - 1

Houd de pan onder de waterkraan en laat matig stromende koud water over het deksel lopen - niet over de delen van kunststof - tot het rode veiligheidsventiel volledig gezakt is. De pan niet in het water zotten. Nu zet u het drukregelventiel in de stand "Â". Als er geen stoom meer ontsnapt, kunt u de pan openen. Het deksel kan worden opgetild. (Zie afb.14)

ELO Praktika Plus XLS 6L - Stoom aflaten: - 2

OPGELET: Het deksel nooit met geweld openen en geen wijzigingen aanbrengen aan de veiligheidssystemen. Alleen als er geen druk op de pan staat, kan deze worden geopend.

Als de vergrendelingspen niet gezakt is (er is druk in de pan aanwezig), mag de pan niet worden geopend.

Draag handschoenen bij het openen van de pan om letsel te voorkomen.

Bij brijachtige levensmiddelen, zoals rijstebrij, dikke soep enz., moet de pan voor opening licht worden geschud, zodat de luchtbellen verdwijnen.

VI Problemen verhelpen

HL

Zodra er tijdens werking een abnormale toestand ontstaat, moet de energietoevoer onmiddellijk worden uitgeschokeld. Zet de pan op een vlakke ondergrond en spoel de pan langzaam met water om de pan zo af te koelen en de druk te verlagen. De stoomdrukpan mag pas weer worden gebruikt, als de onderstaande problemen verholpen zijn.

Problom Oorzaak Vorholpan
Er ontsnapt stoom onder het deksel vanden. ELO Praktika Plus XLS 6L - VI Problemen verhelpen - 11. Afdichtgedeelte verontreinigd2. Slijtoge van de oflichting1. Afdichting, deksalond, powand reinigen2. Afdichting vorvangen"
Het deksel kan niet worden gesloten.1 Deksel vervormd Deksel verrangen
Stoom of vloeistof stroant uit het veiligheidsventiel. ELO Praktika Plus XLS 6L - VI Problemen verhelpen - 21. Drukregelventiel verstopt, veiligheidsventiel functionoert2. Veiligheidsventiel buiten werking1. Drukregelventiel verstopt, veiligheidsventiel functionoert2. Veiligheidsventiel buiten werking
Er ontsnapt stoom onder het deksel vanden. De oflichting wordt door de veiligheidsleuf naar buiten geduwd. ELO Praktika Plus XLS 6L - VI Problemen verhelpen - 31. Het drukregel en veiligheidsventiel werken niet.2. Slijtoge van de oflichting1. Energietsvoer uitschickelen.Drukogelventiel en veiligheidsventiel na de cifkoeling verwijderen en reinigen of verrangen2. Afdichting verrangen

VII Verzorging en onderhoud

Reinig de pan met afwasmiddel, voordat u deze voor de eerste maal gebruikt. Om een eventuele productiegeur uit de nieuwe pan te verwijderen, kan men de pan met water vullen en een half uur verhitten.

Kookpan:

  • Reinig de stoomdrukpan na elk gebruik met een spons of doek, warm water en neutraal afwasmiddel.
  • De pan moet met schoon water worden nagespoeld en met een schone doek worden afgedroogd.
  • Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of metalen weefsel om de glans van het panoppervlak te beschermen.
  • Om elektrochemische corrosie te voorkomen, mag de pan niet met ander metaal in aanraking komen.
  • Bewaar geen levensmiddelen voor lange tijd in de pan.

Verzorg de stoomdrukpan alleen volgens de aanwijzingen in de bedieningshandleiding. Elke compassing van de veiligheidsvoorziening is ten strengste verboden.

Afdichting (Afb.15):

  • Reinig het deksel en de afdichting na elk gebruik met warm water en neutraal reinigingsmiddel.
  • Droog het deksel en de afdichting af.
  • Breng de afdichting na de reiniging weer in het deksel aan. Breng het deksel niet aan als u de pan enige tijd niet gebruikt. Dit voorkomt dat de afdichting samengedrukt wordt. (Leg het deksel omgedraaid op het panelement.)

Afb. 15

Drukregelventiel en veiligheidsventiel: De beide ventielen moeten na het gebruik worden gereinigd 140 141

HL

om een normale werking van de pan mogelijk te maken. Controleer de ventielen en verwijder eventuele vuilaf-zettingen. Indien nodig kunt u deze onderdelen als volgt verwijderen om te reinigen:

1) Het drukregelventiel:

U verwijdert het ventiel door de verstoppingsbescherming linksom te draaien (zie afb.16), vervolgens het ventiel met water spoelen, zie afb. 17.

ELO Praktika Plus XLS 6L - 1) Het drukregelventiel: - 1

2) Het veiligheidsventiel/ de vergrendelingspen: het veiligheidsventiel met een meegeleverde steeksleutel linksom draaien (afb.18) en verwijderen. Het ventiel spoelen (afb.19.

ELO Praktika Plus XLS 6L - 1) Het drukregelventiel: - 2

Aanbeveling: De onderdelen van het veiligheidsventiel hoeven niet te worden gedemonteerd. Zo voorkomt u dat het veiligheidsventiel defect raakt.

Opgelet: Gebruik voor de vervanging van de veiligheidselementen alleen originele reserveonderdelen. Is een reparatie met in de handel verkrijgbare reserveonderdelen niet mogelijk, dan dient u contact op te nemen met de aanbieder of met ons Sales Department. Bewaar de stoomdrukpan op een koele, goed geventileerde plaats. Het deksel moet omgedraaid op het panelement liggen.

WAARSCHUWINGEN:

De stoomdrukpan mag uitsluitend door erkend vakpersoneel worden gerepareerd.

VIII Veel gestelde vragen

  1. V.: Hoe moet de stoomdrukpan worden bediend?

A.: Verhit de stoomdrukpan met sterke energietoevoer tot er stoom uit het drukregelventiel stroomt. Dan moet de energietoevoer worden verlaagd. Te sterke energietoevoer leidt tot overvloedig verdampen en droogkoken.

  1. V.: Waarom werkt de stoomdrukpan niet goed?

A.: Klopt de kooktijd?

Is het drukregelventiel correct aangebracht?

Energietoevoer te sterk of te laag?

Vulhoeveelheid gepast? Klopt de druk? (Stroomt er stoom uit het drukregelventiel?)

  1. V.: Vanaf welk moment wordt de kooktijd gerekend?

A.: De aanbevolen kooktijd geldt vanaf het moment, waarop het drukregelventiel begint te ontluchten.

  1. Vanaf welk moment wordt de kooktijd gerekend?

A.: De maximale vulhoeveelheid is 2/3 van het volume van de pan. Bij voedingsmiddelen die uitzetten, zoals bonen, mag de vulhoeveelheid niet meer dan 1/4 van het volume bedragen. De kooktijd hangt niet af van de vulhoeveelheid of van het volume van de pan.

  1. F.: De levensmiddelen zijn na het koken grijs geworden!

A.: Bij het koken onder hoge temperaturen en hoge druk lossen aminozuren en sacchariden door warmte op. Voedingsmiddelen die rijk aan proteinen en koolhydraten zijn, kunnen daardoor grijs van kleur worden. Dit is onschadelijk en heeft geen invloed op de smaak.

  1. F.: Zoete sayabonenmelk spat uit het veiligheidsventiel.

A.: Vloeistoffen met suiker kunnen bij verhitten onder hoge druk snel verdampen en door het veiligheidsventiel naar buiten spatten. Kook dergelijke gerechten daarom zonder druk dan wel zonder het drukregelventiel.

  1. F.: De pan is drooggekookt.

A: Schakel de energietoevoer onmiddellijk uit en laat de kookpan in de lucht afkoelen. De stoomdrukpan mag niet met koud water worden gespoeld om af te koelen.

IX Tabel om te raadplegen

Soort gerecht Kooktijden inminutenSoort gerecht Kooktijden inminuten
Bonensoep 15-20 Varkensvlees 25-30
Aardappelsoep 5-6 Varkenspootje 35-40
Groentesoep 6-7 Wildragaut 15-25
Goulashsoep 15-20Bloernkool, heel (noar gelang de soort)6-8
Beonderbouillon20-25 Sporzikbonon5-7
Pichelsteiner 15-18Warteltjes5-7
Soopkip(naar golang grootte en leeftijd)20-25 Aardappolen in de schil10-15
Goulash15-20 witte kaal, sawoiekool8-10
Ribbetjes met zuurkool en aardappolen8-10Aardappelknoedels, rauw8-10
Kalfsvlees, reepjes6Rijstepap10
Rundervinken12-20 Broodlnoedels 4-6
Rundergebraad35-45 Deegwaren6-8

De in de tabel aangegeven kooktijden zijn richtwaarden. Door schammelingen in drukregeling, consistentie en volume kunnen de vereiste kooktijden afwijken.

HL

X Belangrijke aanwijzing

Let er bij vervanging van onderdelen van uw snelkookpan op, dat u originele vervangingsonderdelen gebruikt. Voor succesval koken met de snelkookpan moet deze minimaal tot een kwart en maximaal tot driekwart van het volume met vloeistof inclusief ingrediënten gevuld zijn. Bij de bereiding van sterk schuimende spijzen mag de pan niet tot meer dan de helft gevuld zijn. Let erop dat nooit de volledige vloeistof verdampt, want hierdoor kan de pan beschadigd raken. Verwijdering: Doe de snelkookpan bij het huishoudelijk afval. Draag bij aan de milieubescherming. Voor verwijdering van verpakkingsmateriaal en afgedankte apparatuur bestaat een openbaar systeem van terugname. Meer informatie over adressen en openingstijden krijgt u bij uw gemeente of consumentenorganisaties..

XI Garantie

De snelkookpan is gemaakt van hoogwaardig roestwrij staal 18/10 en gaat bij correcte verzorging en correct gebruik vrijwel een leven lang mee. Wij garanderen dat de snelkookpan vrij van materiaal- en constructiefouten is. De bij de vervaardiging verwerkte materialen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen. Mocht ondanks zorguldige controle binnen vier jaar na de aankoop een reparatie noodzakelijk worden die cantoonbaar te wijten is aan een fabricage- of materiaalfout, dan wordt deze kosteloos uitgevoerd. Neem voor garantiegevallen en voor het bestellen van vervangende onderdelen contact op met het hiemaast vermelde adres.

Dit apparaat is bedoeld voor privégebruik en is niet geschikt voor commercieel gebruik. Gelieve uw aankoopbon of factuur te bewaren als aankoop- en garantiebewijs. Voor eventuele vragen, klachten en garantieclaims dient u deze gebruiksaanwijzing te bewaren.

ELO Praktika Plus XLS 6L - XI Garantie - 1

Leverancier:

Hierbij verklaren wij dat de vermelde snelkookpannen aan de geldende EG-richtlijn (richtlijn drukapparaten) 2014/68/EU voldoen en overeenkomstig de serie geproduceerd worden. Bovendien voldoen de artikelen aan de vereiste norm DIN EN 12778:2005-09 voor verkrijging van de CE-markering.

EG-verklaring van overeenstemming

(EG-richtlijn 2014/68/EU, DIN EN 12778)

Wij:

Postcode, plaats: D-55595 Spabrücken

verklaren onder uitsluitende verantwoordelijkheid, dat de stoomdrukkookpan

Artikel: Snelkookpannen

in overeenstemming is met de EG-drukapparatenrichtlijn 2014/68/EU

De volgende richtlijn, geharmoniseerde normen, nationale normen en specifi caties werden toegepast:

2014/68/EU (module A+ ontwerpcontrole)

DIN EN 12778/09.05

AfPS GS 2014:01

ELO Praktika Plus XLS 6L - 2014/68/EU (module A+ ontwerpcontrole) - 1

Dhr. Nicolas Fröhlich

De ondertekenaar van deze verklaring is bedrijfsleider van de hierboven genoemde onderneming.

II Indicatii de protectie

III Măsuri de protectie

Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : ELO

Model : Praktika Plus XLS 6L

Categorie : Koekenpan