Koda 2 Pro - Grillplaat OONI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Koda 2 Pro OONI

Alle verwijzingen naar "Ooni" in deze handleiding omvatten Ooni Limited en haar relevante dochterondernemingen en houdstermaatschappijen zoals gedefinieerd in sectie 1159 van de Companies Act 2006.

OONI AANVAARDT GEEN ENKELE VERANTWOORDELIJKHEID, WETTELIJK OF ANDERSZINS, VOOR INCIDENTELE OF GEVOLGSCHADE AAN EIGENDOMMEN OF PERSONEN ALS GEVOLG VAN HET GEBRUIK VAN UW OONI-OVEN DIE WEL/NIET VOLDEED AAN EEN VAN DE BEPALINGEN VAN DEZE HANDLEIDING.

OONI IS IN GEEN GEVAL AANSPRAKELIJK VOOR ENIGE SPECIALE, INDIRECTE, GEVOLGSCHADE OF ANDERE SCHADE VAN WELKE AARD DAN OOK DIE DE OORSPRONKELIJKE AANKOOPPRIJS VAN UW OONI OVEN OVERSCHRIJDT.

In sommige staten of landen is de uitsluiting of beperking van incidentele schade of gevolgschade niet toegestaan, daarom zijn dergelijke beperkingen of uitsluitingen mogelijk niet op u van toepassing.

Deze handleiding bevat belangrijke informatie die essentieel is voor een veilige werking van uw oven. Lees deze handleiding volledig door voordat u uw oven monteert, installeert, gebruikt of onderhoudt. Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot materiële schade, brand, ernstig lichamelijk letsel of zelfs de dood.

Bewaar deze handleiding om het op een later moment te kunnen raadplegen.

WAARSCHUWING

Lees de instructies door voordat u het apparaat gebruikt en bewaar ze om op een later moment opnieuw te kunnen raadplegen.

Alleen buitenshuis gebruiken.

Toegankelijke delen kunnen erg heet zijn. Houd jonge kinderen uit de buurt.

Dit apparaat moet tijdens gebruik uit de buurt van brandbare materialen worden gehouden.

Gebruik het apparaat niet op brandbare oppervlakken.

Verplaats het apparaat niet tijdens het gebruik.

Sluit na gebruik de gastoevoer bij de gasfles af.

Wees voorzichtig bij het bevestigen of vervangen van de gasfles en doe dit uit de buurt van ontstekingsbronnen.

Wijzig het apparaat niet.

Dit apparaat is tijdens het gebruik extreem heet.

Laat de oven volledig afkoelen voordat u deze afdekt of verplaatst.

Bedien het apparaat alleen met de draaiknop. Raak de buitenste metalen oppervlakken of pizzastenen nooit aan terwijl de oven aan staat.

Zorg er bij het opzetten voor dat de opening van de oven van de wind af wijst. Plaats de oven op minstens 1 meter afstand van structuren of brandbaar materiaal. Niet gebruiken bij stormachtig weer of zware sneeuwval.

Draai de bedieningsknop naar de UIT-stand voordat u de gasfles aansluit.

Sluit alleen de gassoorten aan die op het typeplaatje staan vermeld.

Gebruik alleen gasflessen van minder dan 13 kg met een diameter van maximaal 315 mm en een hoogte van maximaal 580 mm.

De gasslang moet gecertificeerd zijn voor EN16436 met een maximale lengte van 1,5 m.

Als u op enig moment gas ruikt, sluit dan de gasfles of regelaar, draai de bedieningsknop op de oven naar de UIT-stand en doof eventuele open vlammen.

Draag geen losse kleding wanneer u de oven gebruikt of in de buurt van de oven staat.

Bewaar reserve gasflessen nooit onder of in de buurt van de oven.

Gebruik nooit een open vlam bij het controleren op lekken en probeer de branders nooit aan te steken tijdens het testen.

Ga opzij staan bij het aansteken. Kijk nooit rechtstreeks in de opening van de oven of in de vlam.

Gebruik nooit chemische reinigingsmiddelen of zeep op het oppervlak van de pizzastenen.

Giet nooit water op de hete pizzastenen, hierdoor kunnen ze barsten.

Draag hittebeschermende handschoenen bij het gebruik van de oven en bij het hanteren van bijzonder hete kookapparatuur.

Probeer de oven nooit schoon te maken of te onderhouden terwijl deze heet of in gebruik is.

Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes om enig onderdeel van de oven schoon te maken.

Gebruik alleen door Ooni goedgekeurde of officiële accessoires en reserveonderdelen. Als u dit niet doet, kan dit letsel of schade aan uw oven of eigendommen veroorzaken.

Als de oven abnormaal werkt, zet dan de oven uit en neem contact op met Ooni support.

Vervang de gasslang als deze beschadigd is of als de nationale omstandigheden dit vereisen.

Verzegelde systemen van het apparaat mogen niet worden gemanipuleerd.

Wees voorzichtig bij het gebruik of schoonmaken van de oven, want er kunnen scherpe randen aanwezig zijn.

Aan de slag gaan

1 In de doos:

Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub

b Pizzasteen x 2 h Montagebeugel

Duimmoer (bevestigd aan de digitale temperatuurhub)

c Regelaar en slang i

Duimmoer (bevestigd aan de digitale temperatuurhub)

d AA-batterij voor ontsteking j Schroeven voor montagebeugel

e Luciferhouder (bevestigd aan de onderkant van de oven)

k Kabel voor omgevingstemperatuur

f Torx-sleutel | Voedselsonde

+ Ooni Connect Digitale Temperatuurhub montage-instructies

* de regelaar wordt alleen geleverd bij de Britse 37mBar en Europese 50mBar producten

Til de oven NIET op met de pizzastenen erin.

Houd de oven ALTIJD vast aan de onderkant van de bodem en NOOIT aan de binnenkant van de bovenbehuizing.

Verleng uw garantie gratis van 1 jaar tot 5 jaar* wanneer u uw product binnen 60 dagen na aankoop registreert bij ooni.com/warranty.*

*Algemene voorwaarden zijn van toepassing

2 Installatie en montage

a. Kies een geschikte positie en ondergrond voor opstelling.

i. De grote modulaire tafel van Ooni of een ander stevig metalen of houten oppervlak is ideaal om ondersteuning te bieden aan de oven. Zet uw oven niet op plastic of glazen tafels. Zorg er altijd voor dat de tafel het gewicht van de oven kan dragen.
ii. Kies een oppervlak waar de oven zo kan worden geplaatst dat de opening niet naar de wind is gericht en waar de oven 1 m verwijderd is van andere bouwsels en brandbaar materiaal.
iii. We raden aan om de oven zo te plaatsen dat de pizzastenen op een hoogte van 1,1 m van de grond staan.

b. Til de oven voorzichtig uit de doos en plaats deze voorzichtig op een geschikt oppervlak.
c. Vouw de poten uit en zorg ervoor dat de achterste poot met een klik op zijn plaats vastklikt. Als u de oven wilt wegzetten, kunt u de achterpoot ontgrendelen door op de knop te drukken en de poot vervolgens in te klappen.
d. Plaats de oven op de daarvoor bestemde plaats.

2.1 De batterij voor het ontstekingsmechanisme installeren

i let compartiment van de batterij voor het ontstekingsmechanisme bevindt zich in de rechtervooroot (gezien vanaf de voorkant van de oven).

a. Open dit compartiment door het lipje naar beneden te trekken en het deksel te verwijderen. Plaats vervolgens de meegeleverde AA-batterij, let daarbij op de +/- richtingen.
b. Plaats het deksel terug en zorg ervoor dat het weer op zijn plaats klikt i Als u de oven langer dan een maand opbergt, verwijder dan de batterij.

2.2 De pizzastenen plaatsen

De pizzastenen zijn zwaar. Wees voorzichtig zodat uw vingers niet bekneld raken.

a. Til met beide handen de eerste pizzasteen voorzichtig op en plaats deze zo dat de afgeronde hoek naar de achterste hoek van de oven wijst. Schuif de pizzasteen op zijn plaats en zorg ervoor dat u de pizza-platform niet krast.
b. Pak met beide handen de tweede pizzasteen op en herhaal het proces aan de andere kant.
c. Om een van beide pizzastenen te verwijderen, gebruikt u één hand om door het gat in de bodem van de oven omhoog te duwen totdat de voorkant van de pizzasteen hoog genoeg kantelt om met uw andere hand vast te pakken en naar buiten te schuiven. Probeer de pizzastenen nooit te verwijderen wanneer deze heet zijn.

Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub

AWAARSCHUWING

Lees de instructies voordat u de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub gebruikt en bewaar ze voor toekomstig gebruik.

Voedselsondes en andere toegankelijke onderdelen kunnen heet en scherp zijn. Houd jonge kinderen uit de buurt.

Gebruik de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub alleen zoals aangegeven in de instructies van deze handleiding.

Om schade te voorkomen, monteert u alleen de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub en leidt u de kabels naar de locaties die in deze handleiding worden aangegeven.

De voedselsondes zijn geschikt voor gebruik bij temperaturen tot 250 °C (480 °F). Gebruik de sondes niet bij temperaturen hoger dan dit of op open vuur.

Modificeer de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub niet.

AET OP

Was en droog de voedselsondes met de hand voor het eerste gebruik.

De voedselsondes zijn niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik geen chemicaliën of schurende reinigingsmiddelen om de voedselsondes schoon te maken.

Explosiegevaar als de batterij wordt vervangen door een onjuist type.

De Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub werkt met de Ooni voedselsondes; andere accessoires kunnen onnauwkeurig zijn, niet werken of mogelijk schade veroorzaken.

Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub

Gebruik de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub voor nauwkeurige en onmiddellijke temperatuurmetingen in Celsius (°C) of Fahrenheit (°F). Sluit de voedselsonde(s) aan om de perfecte "slow roast" of gegrilde biefstuk te krijgen en maak verbinding met de Ooni-app om dit allemaal in de gaten te kunnen houden zonder de oven te hoeven aanraken.

3 Batterijen plaatsen

a. Verwijder de schroeven met een schroevendraaier en verwijder het luik.
b. Plaats 2 x AA-batterijen.
c. Plaats het luik terug en draai de schroeven vast.

Als u de oven langer dan een maand opbergt, verwijder dan de batterijen.

Instellen en monteren

4 De Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub bevestigen

a. Bevestig de montagebeugel aan de onderkant van de oven met behulp van 2x beugelschroeven.
b. Bevestig de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub aan de beugel met behulp van de duimmoer (zit al bevestigd aan de Hub).

4.1 De kabel voor de omgevingstemperatuur bevestigen

a. Steek de kabel voor de omgevingstemperatuur in de ingang aan de onderkant van de oven.
b. Steek het andere uiteinde in de overeenkomstige ingang aan de achterkant van de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub.
c. Sluit alle andere poorten op de digitale temperatuurhub.

4.2 De kabel voor de omgevingstemperatuur vastzetten

a. Klem de kabel aan de onderkant van de oven.

5 Knoppen en ingangen:

a Aan/uit-knop (lang indrukken) °C / °F keuzeschakelaar (kort indrukken)
d Invoer voor voedselsonde 1
b Temperatuurcyclus (kort indrukken) Bluetooth-activering (lang indrukken)
e Invoer voor voedselsonde 2 (optioneel)
c Knop voor achtergrondverlichting Eco-modus (lang indrukken) Achtergrondverlichting (kort indrukken)
f Invoer omgevingstemperatuur A
g Knop voor fabrieksreset

Scherm

h Weergave van de hoofdtemperatuur

n Weergave van voedselsonde 1

i Temperatuurring

Indicator voor voedselsonde 2 (optioneel)

j°C-indicator p

Weergave van voedselsonde 2 (optioneel)

k Indicator van °F q Indicator van Bluetooth-status

Indicator voor omgevingstemperatuur r Indicator voor bijna lege batterij

m Indicator voor voedselsonde 1 s Eco-modus indicator

De Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub gebruiken

6 Download de Ooni-app

Het instellen van de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub is eenvoudig en de Ooni-app helpt u bij elke stap. Als u de Ooni-app al hebt, zorg er dan voor dat u deze bijwerkt naar de nieuwste versie.

6.1 Het apparaat in-/uitschakelen

a. Schakel het apparaat in met een korte druk op de aan/uit-knop.
b. Schakel het apparaat uit door lang op de aan/uit-knop te drukken.

Schakel uw apparaat uit wanneer het niet in gebruik is om de batterij te sparen. Het apparaat schakelt na 45 minuten automatisch uit.

Na de eerste keer inschakelen moet u de oven-ID voor uw Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub instellen.

a. Gebruik de knop voor de temperatuurcyclus (omhoog) en de knop voor de achtergrondverlichting (omlaag) om tussen de oven-ID-nummers te schakelen totdat het juiste nummer is bereikt.

De oven-ID voor Ooni Koda 2 Pro is 003.

b. Bevestig deze oven-ID door op de aan/uit-knop te drukken.

6.3 De oven-ID wijzigen

Houd de knop voor de temperatuurcyclus en de knop voor de achtergrondverlichting tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt om de oven-ID opnieuw te selecteren. Werk de oven-ID bij en bevestig de selectie.

6.4 Bluetooth-koppeling activeren

a. Zorg ervoor dat Bluetooth is ingeschakeld op uw apparaat. Open de Ooni-app en ga naar het tabblad Ooni Connect.
b. Houd de temperatuurcyclusknop op uw Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub 3 seconden ingedrukt totdat de indicator voor de Bluetooth-status begint te knipperen. Volg de instructies in de Ooni-app om uw apparaat te verbinden.
c. Een succesvolle verbinding zorgt ervoor dat de indicator van de Bluetooth-status stopt met knipperen en blijft branden.

Als de indicator van de Bluetooth-status snel begint te knipperen, betekent dit dat er een probleem is met de verbinding. Probeer het koppelingsproces opnieuw te starten als het probleem zich blijft voordoen.

Als er geen verbinding wordt gemaakt, wordt de Bluetooth na korte tijd uitgeschakeld.

6.5 De voedselsonde aflezen

a. Controleer of de voedselsonde op de juiste ingang is aangesloten, waarna de temperatuur op het display verschijnt.
b. Wanneer u de voedselsonde gebruikt, verwijdert u de dop en zorgt u ervoor dat de sonde in het dikste deel van het vlees wordt gestoken. Zorg ervoor dat u botten of vet vermijdt.
extra voedselsondes zijn beschikbaar op ooni.com (afhankelijk van de regio).

AWAARSCHUWING

Reinig de voedselsonde voor en na gebruik met heet zeepsop. Zorg ervoor dat u de draad niet in het water onderdompelt en droog de sonde onmiddellijk af.

Wees voorzichtig bij het hanteren van de voedselsonde, aangezien deze scherp is.

Draag altijd hittebestendige handschoenen als u de voedselsonde hanteert als deze heet is.

Gebruik de voedselsondes niet bij temperaturen hoger dan 450 °C (842 °F).

De punt van de voedselsonde, die in het vlees wordt gestoken, mag niet worden blootgesteld aan temperaturen boven 250 °C (480 °F).

6.6 De meeteenheid wijzigen

a. Gebruik een korte, enkele druk op de aan/uit-knop om te schakelen tussen Celsius (°C) en Fahrenheit (°F).

6.7 Eco-modus

Gebruik een lange druk op de knop voor de achtergrondverlichting om te schakelen tussen volledige helderheid en Eco-modus. In de Eco-modus zal een korte druk op een willekeurige knop het display gedurende een korte tijd volledig verlichten.

6.8 Waarschuwing voor een bijna lege batterij

Wanneer de batterijen bijna leeg zijn, gaat de waarschuwing voor een bijna lege batterij branden om aan te geven dat u de batterijen bij de eerstvolgende gelegenheid moet vervangen.

AWAARSCHUWING

Zorg er altijd voor dat de oven en de temperatuurhub volledig zijn afgekoeld voordat u de batterijen vervangt.

6.9 Hoge (Hi) of Lage (Lo) temperatuur

De Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub is ontworpen om kooktemperaturen tussen -30 °C (-22 °F) en 550 °C (999 °F) en voedselsonde-temperaturen tussen 0 °C (32 °F) en 100 °C (212 °F) af te lezen.

Als de temperaturen buiten dit bereik liggen, verschijnt op het betreffende display Hi of Lo.

Verzorging en onderhoud

Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub: Veeg af met een vochtige doek en droog daarna onmiddellijk af.

Voedselsondes: Reinig met een warm zeepsopje voor en na elk gebruik. Zorg ervoor dat de draad niet in het water wordt ondergedompeld en droog de sonde onmiddellijk af. Niet vaatwasmachinebestendig.

Bewaar de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub binnen. Verwijder de batterij om de levensduur van de batterij te verlengen en schade te voorkomen wanneer het apparaat voor langere tijd niet wordt gebruikt.

Dompel de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub, voedselsonde of bedrading nooit onder in water.

7 De gasslang monteren (indien meegeleverd)

Uw oven kan worden geleverd met de gasslang en regelaar die het meest geschikt zijn voor de gasvoorziening in uw regio van aankoop (geldt alleen voor Britse 37mBar- en Europese 50mBar-producten). Als u een alternatieve gasfles hebt, neem dan contact op met Ooni support. Volg de onderstaande aanwijzingen voor ovens die zonder slang en regelaar worden geleverd:

WAARSCHUWING

Aangeschafte of vervangende regelaars moeten gecertificeerd zijn voor EN16129 en slangen moeten gecertificeerd zijn voor EN16436, met een maximale lengte van 1,5 m. Neem bij twijfel contact op met de klantenservice van Ooni of koop uw benodigdheden op www.ooni.com.

LET OP. De aansluiting zit zeer strak. Vergeet niet voordat u begint de losse slangklem verder op de slang te schuiven, weg van het uiteinde.

a. Verwarm het uiteinde van de slang een paar seconden in een kopje gekookt water om het zachter te maken. Duw de slang op de weerhaak en zorg ervoor dat deze volledig over de afdichtingselementen zit. Raadpleeg de afbeeldingen ter referentie.
b. Schuif de losse slangklem terug over de slang/weerhaakverbinding.
c. Draai de slangklem vast met een geschikte schroevendraaier.

8 Aansluiten op gas

Draai de bedieningsknop naar de UIT-stand voordat u de gasfles aansluit.

AWAARSCHUWING

Gebruik alleen gasflessen van minder dan 13 kg met een diameter van maximaal 315 mm en een hoogte van maximaal 580 mm.

Wees voorzichtig bij het bevestigen of vervangen van de gasfles en doe dit uit de buurt van ontstekingsbronnen.

Het apparaat en de gasfles moeten minimaal 635 mm uit elkaar staan.

Sluit alleen gassoorten aan die op het typeplaatje staan vermeld.

8.1 Aansluiten van de gasfles

TERRAS-GASFLES

- Dit type gasfles maakt gebruik van een push-fit regelaar met geïntegreerd ventiel.

a. Inspecteer de verbindingen van het ventiel, de aansluiting en regelaar. Verwijder al het vuil en inspecteer de slang op schade.
b. Zorg ervoor dat de bedieningsknop van de oven in de UIT-stand staat.
c. De schakelaar van de ventielregelaar moet ook in de verticale (UIT) stand staan.
d. Sluit de regelaar aan op de gasfles door deze op de aansluiting van de gasfles te duwen totdat de regelaar op zijn plaats klikt.
e. Open de regelklep volledig door de schakelaar naar de horizontale (AAN) stand te draaien.

- Dit type gasfles maakt gebruik van een gasfitting met linkse (tegen de klok in) schroefdraad.

a. Inspecteer de verbindingen van het ventiel, de aansluiting en regelaar. Verwijder al het vuil en inspecteer de slang op schade.
b. Zorg ervoor dat de bedieningsknop van de oven in de UIT-stand staat.
c. Zorg ervoor dat het ventiel van de gasfles volledig in de UIT-stand staat en schroef vervolgens de regelaar op de fitting van het gasfles-ventiel totdat deze vastzit.

9 Testen op lekken

AWAARSCHUWING

Als u op enig moment gas ruikt, sluit dan de gasfles of het regelventiel af, draai de bedieningsknoppen op de oven naar de UIT-stand en doof eventuele open vlammen. Gebruik nooit een open vlam bij het controleren op lekken en probeer de branders nooit aan te steken tijdens het testen.

a. Gebruik een lekdetectorspray of een oplossing van afwasmiddel en water om elke keer dat u een fitting opnieuw aansluit of de gasfles vervangt, op gaslekken te controleren.
b. Gebruik een borstel of spuitfles om de oplossing op de aansluitingen en regelaar aan te brengen. Inspecteer de gasslang en breng de oplossing aan op eventuele scheuren die u aantreft.
c. Als er een lek aanwezig is, zal de oplossing luchtbellen produceren. Als u een lek in de slangfitting waarneemt, draai dan de fitting vast en controleer opnieuw op lekken. Als het lek aanhoudt of als er een scheur in de slang zit waardoor gas lekt, gebruik de oven dan niet. Neem contact op met Ooni-ondersteuning voor hulp.
d. Als u een lek vindt, bedien de oven dan niet en verwijder de gasfles. Als het lek in de oven of slang wordt gevonden, neem dan contact op met Ooni support. Als het lek in het ventiel van de gasfles wordt gevonden, neem dan contact op met uw gasleverancier.

10 De gasfles loskoppelen

a. Draai de bedieningsknop van de gasbrander naar de UIT-stand.
b. Draai de schakelaar van het regelventiel naar de verticale (UIT) stand voor terras-gasflessen. Draai om het gasflesventiel voor gasflessen met een POL-aansluiting af te sluiten.
c. Druk op de ontgrendelingsknop van de regelaar onder de ventielschakelaar om deze los te maken van een terras-gasfles.
d. Schroef de regelaar los door het rechtsom te draaien voor een gasfles met een POL-aansluiting.
e. Plaats de stofkap, indien aanwezig, op de blootliggende inlaat van de gasfles.

Uw oven aansteken

AWAARSCHUWING

Ga opzij staan bij het aansteken. Kijk nooit rechtstreeks in de opening van de oven of in de vlam.

Als de brander niet ontsteekt zoals verwacht, zet het gas dan uit en wacht 5 minuten voordat u het opnieuw probeert aan te steken. Dit is om ervoor te zorgen dat eventueel gas verdwijnt. Als de brander niet aangaat, raadpleeg dan de gids voor probleemoplossing achter in de handleiding.

Bedien het apparaat alleen met de bedieningsknop. Raak de buitenste metalen oppervlakken, pizzastenen of glas nooit aan terwijl de oven aan staat.

Draag hittebeschermende handschoenen bij het gebruik van de oven en bij het hanteren van bijzonder hete kookapparatuur.

11 Ontsteking

a. Houd de bedieningsknop ingedrukt en draai deze langzaam linksom om vonken te genereren en het gas aan te steken. Houd de knop nog 5 seconden ingedrukt nadat de brander is ontstoken om de vlam in stand te houden.
b. Controleer of het gas is ontstoken.

i. Zo ja, ga naar stap 13.
ii. Als de brander niet ontsteekt, draai de knop dan naar de UIT-stand, wacht 5 minuten en probeer het daarna opnieuw.
iii. Als de brander na de tweede poging weer niet ontsteekt, draai de knop dan naar de UIT-stand, wacht 5 minuten en volg dan stap 12.

c. Als de vlammen correct zijn ontstoken, zouden ze eruit moeten zien zoals op de afbeelding.
d. Als de brander per ongeluk wordt gedoofd, raadpleeg dan de probleemoplossing.

12 De oven aansteken met de luciferhouder

!Kijk bij het aansteken nooit direct in de oven. Ga altijd aan de kant staan en draag de hele tijd handschoenen.

Als de brander na meerdere pogingen met de bedieningsknop niet aangaat, kunt u deze aansteken met een lucifer met behulp van de meegeleverde luciferhouder. De meegeleverde luciferhouder is bevestigd aan de onderkant, vóór de achterpoot.

a. Als u al hebt geprobeerd om de brander te ontsteken met behulp van de bedieningsknop, draai de knop dan eerst naar de UIT-stand en wacht 5 minuten zodat eventueel gas is verdreven.
b. Steek een lucifer in de luciferhouder, steek de lucifer aan en raak hem door de opening van de oven tegen de brander aan.
c. Duw de bedieningsknop in die overeenkomt met de brander en draai deze langzaam naar het maximum. De brander moet nu onmiddellijk ontbranden.

d. Houdt de bedieningsknop na het ontsteken nog 5 seconden ingedrukt en laat deze daarna pas los.

e. Als de brander niet onmiddellijk ontbrandt of als de lucifer wordt uitgeblazen, draai dan de bedieningsknop uit, wacht 5 minuten en probeer het daarna opnieuw.

13 Gebruik van de gasbranders

a. Draai de bedieningsknop om de vlam en temperatuur naar wens aan te passen.

i. De gasbrander staat UIT.
ii. De gasbrander is ingesteld op maximale vlam.
iii. De gasbrander is ingesteld op minimale vlam.

14 De oven inbranden

De oven moet worden ingebrand voordat u deze voor het eerst gebruikt.

Draag altijd handschoenen wanneer u uw hand in de oven steekt.

a. Laat hiervoor de oven 30 minuten op toptemperatuur draaien.
b. Schakel de oven uit en laat deze volledig afkoelen. Maak vervolgens de binnenkant schoon met droog keukenpapier.

15 De oven uitschakelen

a. Als u de oven na het inbranden of bakken wilt uitschakelen, draai dan de knop rechtsom totdat deze niet verder kan en de vlam dooft.
b. Sluit de gastoevoer af en koppel de regelaar los.

16 Voedsel bereiden in de oven

a. Zet de brander op vol vermogen aan om de oven en pizzastenen voor te verwarmen tot ze de gewenste temperatuur hebben bereikt
b. Bak alleen pizza's en andere droge gerechten op basis van brood direct op de pizzastenen. Als u vlees, groenten of andere gerechten wilt bereiden, kunt u diverse Ooni gietijzeren accessoires, pannen of andere door Ooni goedgekeurde bakaccessoires gebruiken.

Reik nooit in de oven om voedselresten op te ruimen die op de pizzastenen zijn gevallen. Laat het uitbranden en verwijder het zodra de oven is afgekoeld. Raadpleeg de procedure voor het reinigen van de pizzastenen in het gedeelte onderhoud van deze handleiding, voor extra tips.

We raden ten zeerste aan om een Ooni digitale infraroodthermometer te gebruiken om de temperatuur van de pizzastenen nauwkeurig te meten. De pizzastenen warmen langzamer op dan de lucht in de oven. (Om een geweldige pizza te bakken, hebt u een balans van beide nodig.) Daarom is het belangrijk om zowel een Ooni digitale infraroodthermometer als de Ooni Connect™ Digitale Temperatuurhub te gebruiken, zodat u er zeker van bent dat de temperatuur van de pizzastenen en de luchttemperatuur dicht bij elkaar liggen.

Download de Ooni-app om uw oven te registreren en krijg toegang tot interactieve installatie-instructies, tutorials over het maken van pizza's, recepten en meer.

Het glazen vizier plaatsen en verwijderen

17 Het vizier verwijderen

Voor een grondige reiniging of voor het bakken van grotere items in de oven, volgt u deze stappen om het vizier te verwijderen:

Draag beschermende handschoenen en zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.
a. Plaats uw linkerduim boven de schroef om het scharnier te ondersteunen.
b. Gebruik de Torx-sleutel om de schroef tegen de klok in los te draaien en het scharnier te ontgrendelen.
c. Laat het scharnier voorzichtig zakken met uw linkerduim, waardoor het vizier naar beneden kan komen.
d. Gebruik beide handen om de linkerkant van het vizier voorzichtig op te tillen en trek het naar voren om het vizier los te maken van de rechterbeugel.
e. Om het scharnier te sluiten, plaatst u uw linkerduim onder het scharnier en duwt u het voorzichtig omhoog totdat het plat tegen het ovenlichaam ligt. Houd het scharnier op zijn plaats en draai de schroef met de klok mee om te vergrendelen.
f. Zorg ervoor dat het scharnier op zijn plaats is vergrendeld.

18 Het vizier plaatsen

Draag beschermende handschoenen en zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.
a. Open het scharnier door de Torx-sleutel te gebruiken om de schroef tegen de klok in los te draaien.
b. Leid met beide handen de rechterkant van het vizier in de U-vormige beugel rechtsboven in de ovenmond.
c. Plaats de linkerkant van het vizier in de uitsparing op het linker scharnier.
d. Plaats uw linkerduim onder het scharnier en duw het voorzichtig omhoog totdat het plat tegen het ovenlichaam ligt. Houd het scharnier in deze positie.
e. Gebruik de Torx-sleutel om de schroef met de klok mee vast te draaien en het scharnier te vergrendelen.
f. Zorg ervoor dat het scharnier op zijn plaats is vergrendeld.

19 Verzorgings- en onderhoudsinstructies

AWAARSCHUWING

Probeer de oven nooit schoon te maken of te onderhouden terwijl deze heet of in gebruik is.

Draag altijd handschoenen bij het schoonmaken van de oven.

Gebruik geen schurende reinigings- middelen of schuursponsjes om enig onderdeel van de oven schoon te maken.

Gebruik geen chemische reinigingsmiddelen op geverfde oppervlakken.

Wees voorzichtig bij het schoonmaken in de oven, want er kunnen scherpe randen aanwezig zijn.

20 Schoonmaken van het interieur

a. Schakel de oven uit na ieder gebruik en laat het volledig afkoelen voordat u de oppervlakken aan de binnenkant en langs de buizen van de brander afveegt met droog keukenpapier.
b. Als het glazen vizier vuil is, kunt u het voorzichtig schoonmaken met een vochtige doek of droog keukenpapier. Voor hardnekkige vlekken, verwijdert u het vizier volgens de meegeleverde instructies (stap 17).

21 Schoonmaken van de buitenkant

a. De buitenkant van uw oven kan worden afgeveegd met warm zeepsop en direct worden gedroogd. Vermijd schurende schoonmaakproducten of producten met agressieve chemicaliën.
b. Als u de oven voor langere tijd wilt opbergen en het uiterlijk van uw oven wilt beschermen, gebruik dan de Ooni Koda 2 Pro Cover. Deze kan worden besteld op ooni.com. We raden aan om de oven binnenshuis te bewaren als u het langere perioden niet zal gebruiken.

22 De pizzastenen schoonmaken

Gebruik nooit chemische reinigingsmiddelen of zeep op de pizzastenen. Stel de pizzastenen nooit bloot aan water. Het is niet nodig om de pizzastenen te wassen. Het is volkomen normaal dat hun uiterlijk in de loop der tijd verandert.

a. Zet de oven 45 minuten op vol vermogen aan zonder ermee te koken. De pizzastenen zullen zichzelf reinigen bij hoge temperaturen en eventuele voedselresten of vuil zullen in as veranderen.
b. Laat de oven volledig afkoelen en borstel vervolgens de as weg met een Ooni pizzaovenborstel.

Opmerking: De pizzastenen van uw oven zijn symmetrisch en dubbelzijdig, zodat u ze tussen gebruik kunt omdraaien (zodra ze zijn afgekoeld) en eventuele hardnekkige resten eronder kunt verbranden de volgende keer dat u kookt.

23 De batterij voor het ontstekingsmechanisme vervangen

a. Als u de batterij van het ontstekingsmechanisme moet vervangen, raadpleeg dan het gedeelte 2.1 en volg dezelfde instructies om de oude batterij te verwijderen en een nieuwe te plaatsen.
b. Gooi de oude batterij op een veilige manier weg.

Probleemoplossing

Scan om de Ooni-app te downloaden voor pizzatips, recepten en probleemoplossing.

U kunt ook contact opnemen met de klantenservice van Ooni via support.ooni.com

NL: Uitsluitend voor gebruik buitenshuis. Lees de instructies voordat u het apparaat gebruikt. WAARSCHUWING: Toegankelijke onderdelen kunnen erg heet zijn. Houd jonge kinderen uit de buurt.

CE 2575-25