Koda 2 Pro - Grilovacia platňa OONI - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Koda 2 Pro OONI

⚠ento typ plynové láhve používá tlačný regulátor s integrovaným ventilem.

Všetky odkazy na „Ooni“ v tejto príručke zahrňajú spoločnosť Ooni Limited a jej príslušné dcérske spoločnosti a holdingové spoločnosti, ako sú definované v oddiele 1159 zákona o spoločnostiach z roku 2006.

SPOLOČNOST OONI NENESIE ŽIADNU PRÁVNU ANI INÚ ZODPOVEDNOST ZA NÁHODNÉ ALEBO NÁSLEDNÉ ŠKODY SPÔSOBENÉ NA MAJETKU ALEBO OSOBÁM, KTORÉ VZNIKLI V DÔSLEDKU POUŽÍVANIA PECE OONI, KTORÁ NESPŘLA/ NESPŘLALA NIEKTORÉ Z USTANOVENÍ TEJTO PRÍRUČKY.

SPOLOČNOST OONI V ŽIADNOM PRÍPADE NEZODPOVEDÁ ZA ŽIADNE ŠPECIÁLNE, NEPRIAME, NÁSLEDNÉ ANI INÉ ŠKODY AKEJKOL'VEK POVAHY PRESAHUJÚCE PÔVODNÚ KÚPNU CENU VAŠEJ PECE OONI.

Niektoré štáty alebo krajiny nepovol'ujú vylúčenie alebo obmedzenie náhodných alebo následných škôd, preto sa na vás takéto obmedzenia alebo vylúčenia nemusia vzt'ahovat'.

Príručka obsahuje dôležité informácie nevyhnutné pre bezpečnú prevádzku vašej pece. Pred montážou, inštaláciou, používaním alebo servisom pece si prečítajte celú príručku. Nedodržanie týchto pokynov môže mat' za následok poškodenie majetku, požiar, vážne zranenie alebo dokonca smrt'.

Uschovajte si tento návod pre budúce použitie.

VAROVANIE

Používajte iba vonku.

Prístupné časti môžu byt' veľmi horúce.

Tento spotrebič sa počas používania nesmie nachádzat' v blízkosti horl'avých materiálov.

Počas používania spotrebič nepremiestňujte.

Po použití vypnite prívod plynu na plynovej fl'aši.

Pri pripájaní alebo výmene plynovej fl'aše bud'te opatrní a urobte to mimo akéhokol'vek zdroj vznietenia.

Tento spotrebič je počas používania extrémne horúci.

Pred zakrytím alebo premiestnením nechajte rúru úplne vychladnút'.

Pri nastavovaní sa uistite, že ústie pece smeruje od vetra. Pec umiestnite aspoň 1 m od akejkol'vek konštrukcie alebo horl'avého materiálu. Nepoužívajte v búrlivom počasí alebo hustom snežení.

Pripojte iba typy plynu uvedené na typovom štítku.

Používajte iba s fl'ašami do 13 kg, s maximálnym priemerom 315 mm a maximálnou výškou 580 mm.

Plynová hadica musí byt' certifikovaná podl'a normy EN16436 s maximálnou dĺžkou 1,5 m.

Ak kedykol'vek zacítite plyn, zatvorte plynovú fl'ašu alebo regulačný ventil, otočte ovládacie koliesko na peci do polohy VYPNUTÉ (OFF) a uhaste otvorený oheň.

Nikdy nehľadajte úniky plynu s otvoreným plameňom ani sa nepokúšajte zapal’ovat’ horáky počas testovania.

Pri zapal'ovaní stojte nabok. Nikdy sa nepozerajte priamo do ústia rúry alebo do plameňa.

Pri používaní rúry a pri manipulácii s obzvlášť horúcim varným zariadením noste ochranné rukavice.

Nikdy sa nepokúšajte čistit' alebo vykonávat' údržbu, kým je pec horúca alebo v prevádzke.

Na čistenie žiadnej časti rúry nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani drôtenky.

Používajte iba príslušenstvo a náhradné diely schválené spoločnost'ou Ooni alebo oficiálne príslušenstvo a náhradné diely. Ak tak neurobíte, môže dôjst'k zraneniu alebo poškodeniu rúry alebo majetku.

Ak pec nefunguje štandardne, vypnite ju a kontaktujte podporu spoločnosti Ooni.

Plynovú hadicu vymeňte, ak je poškodená alebo ak to vyžadujú národné podmienky.

S uzavretými systémami spotrebiča sa nesmie manipulovat'.

Pri používaní alebo čistení pece bud'te opatrní, pretože môžu byt' prítomné ostré hrany.

Začíname

1 Čo je v krabici:

a Pec Ooni Koda 2 Pro g

Digitálna jednotka na reguláciu teploty Ooni Connect™

Palcová matica (pripevnená k digitálnej jednotke na reguláciu teploty)

d AA batéria na zapal'ovanie

j Skrutky montážnej konzoly

e Držiak zápaliek (pripevnený na spodnej strane pece)

k Kábel na meranie okolitej teploty

f Kl'úč Torx

I Potravinová sonda

+ Pokyny na montáž Koda 2 Pro m AA batérie 2×

+ Pokyny na montáž digitálnej jednotky na reguláciu teploty Ooni Connect

* regulátor sa dodáva iba s produktmi s tlakom 37 mBar vo Vel'kej Británii a produktmi s tlakom 50 mBar v Európe

NEZDVÍHAJTE pec s umiestnenými kameňmi na pizzu.

VŽDY držte rúru zo spodnej strany základne, NIKDY z vnútornej strany horného plásta.

*Platia zmluvné podmienky

2 Nastavenie a montáž

a. Vyberte si vhodnú polohu a povrch na montáž.

i. Vel'ký modulárny stôl Ooni alebo iný pevný kovový alebo drevený povrch je ideálny na umiestnenie pece. Rúru neklad'te na plastové alebo sklenené stoly. Vždy sa uistite, že stôl vydrží hmotnost' rúry.
ii. Povrch musí umožňovat', aby ústie pece smerovalo od vetra, a musí byt' vo vzdialenosti najmenej 1 m od akejkol'vek konštrukcie alebo horl'avého materiálu.
iii. Odporúčame umiestnit' pec tak, aby kamene na pizzu boli vo výške 1,1 m od zeme.

b. Rúru opatrne vyberte z krabice a jemne ju položte na vhodný povrch.

c. Rozložte nohy a uistite sa, že zadná noha zacvakne na miesto. Na zloženie zadnej nohy pri uskladnení stlačte tlačidlo na odomknutie.

d. Umiestnite rúru na určené miesto.

2.1 Inštalácia batérie zapal'ovania

i Priestor pre batériu zapal'ovania sa nachádza vo vnútri prednej pravej nohy (pri pohl'ade na pec).

a. Otvorte potiahnutím jazýčka a odstránením krytu, potom vložte dodanú batériu AA, pričom dávajte pozor na pokyny +/-
b. Nasad'te kryt a uistite sa, že zacvakne spät' na miesto
i k rúru skladujete dlhšie ako mesiac, vyberte batériu.

2.2 Vkladanie kameňov na pizzu

Kamene na pizzu sú t'ažké. Dávajte si pozor, aby ste si neprivreli prsty.

a. Oboma rukami opatrne zdvihnite prvý kameň na pizzu a umiestnite ho tak, aby jeho zaoblený roh smeroval k zadnému rohu rúry. Vložte kameň na pizzu na správne miesto, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškriabali platňu na pizzu.
b. Oboma rukami zoberte druhý kameň na pizzu a postup opakujte na druhej strane.
c. Na vybratie ktoréhokol'vek kameňa na pizzu použite jednu ruku, aby ste zatlačili cez otvor v základni pece, až kým sa predná čast' kameňa na pizzu nevyklopí dostatočne vysoko, aby sa dala chytit' a vysunút' druhou rukou. Nikdy sa nepokúšajte odstránit' kamene na pizzu, ked' sú horúce.

Digitálna jednotka na reguláciu teploty Ooni Connect™

VAROVANIE

Pred použitím digitálnej jednotky na reguláciu teploty Ooni Connect™ si prečítajte pokyny a uschovajte si ich na budúce použitie.

Potravinové sondy a iné prístupné časti môžu byť horúce a ostré. Udržujte mimo dosahu malých detí.

Digitálnu jednotku na reguláciu teploty Ooni Connect™ používajte iba podľa pokynov v tejto príručke.

Aby ste predišli poškodeniu, namontujte digitálnu jednotku na reguláciu teploty Ooni Connect™ a ved'te kábel (káble) iba na miesta uvedené v tejto príručke.

Potravinové sondy sú vhodné na použitie pri teplotách do 250 °C. Nepoužívajte pri vyšších teplotách ani na otvorenom plameni.

Potravinové sondy nie sú vhodné do umývačky riadu.

Na čistenie potravinových sond nepoužívajte chemikálie ani abrazívne čistiace prostriedky.

Nebezpečenstvo výbuchu pri výmene batérie za nesprávny typ.

Digitálna jednotka na reguláciu teploty Ooni Connect™ je navrhnutá na použitie s potravinovými sondami od spoločnosti Ooni. Použitie iných príslušenstiev môže viest' k nepresným meraniam, nefunkčnosti alebo prípadne k poškodeniu zariadenia.

Digitálna jednotka na reguláciu teploty Ooni Connect™

Použite digitálny teplotný rozbočovač Ooni Connect™ na presné a okamžité meranie teploty v stupňoch Celzia (°C) alebo Fahrenheit (°F). Pripojte potravinovú sondu, aby ste dosiahli dokonalé pomalé pečenie alebo opečený steak, a pripojte sa k aplikácii Ooni, aby ste mohli všetko sledovat' bez nutnosti dotýkat' sa pece.

3 Vložte batérie

a. Odskrutkujte skrutky pomocou skrutkovača a vyberte poklop.
b. Vložte 2 AA batérie.
c. Vrát'te kryt a zaistite skrutky.

iAk rúru skladujete dlhšie ako mesiac, vyberte batérie.

Nastavenie a montáž

4 Pripevnenie digitálnej jednotky na reguláciu teploty Ooni Connect™

a. Pomocou 2 upevňovacích skrutiek pripevnite montážnu konzolu na spodnú stranu pece.
b. Pripevnite digitálny teplotný rozbočovač Ooni Connect™ k držiaku pomocou palcovej matice (dodáva sa pripevnená k rozbočovaču).

4.1 Pripojenie kábla okolitej teploty

a. Zapojte kábel okolitej teploty do vstupu na spodnej strane rúry.
b. Zapojte opačný koniec do príslušného vstupu na zadnej strane digitálneho teplotného rozbočovača Ooni Connect™.
c. Zatvorte všetky ostatné porty na digitálnom teplotnom rozbočovači.

4.2 Zaistenie kábla na meranie okolitej teploty

a. Pripnite kábel k spodnej strane rúry.

5 Tlačidlá a vstupy:

a Tlačidlo napájania (dlhé stlačenie) Volič °C / °F (krátke stlačenie)

b Teplotný cyklus (krátke stlačenie) Aktivácia Bluetooth (dlhé stlačenie)

c Tlačidlo podsvietenia Ekologický režim (dlhé stlačenie) Tlačidlo podsvietenia (krátke stlačenie)

d Vstup potravinovej sondy 1

Používanie digitálnej jednotky na reguláciu teploty Ooni Connect™

6 Stiahnite si aplikáciu Ooni

Nastavenie digitálnej jednotky na reguláciu teploty Ooni Connect™ je jednoduché a aplikácia Ooni vás prevedie každým krokom. Ak už máte aplikáciu Ooni, nezabudnite aktualizovat' na najnovšiu verziu.

6.1 Zapnutie/vypnutie zariadenia

a. Zapnite zariadenie krátkym stlačením tlačidla napájania.
b. Vypnite zariadenie dlhým stlačením tlačidla napájania.

Ked' zariadenie nepoužívate, vypnite ho, aby ste šetrili batériu. Zariadenie sa automaticky vypne po 45 minútach.

6.2 Nastavenie ID pece

Po prvom zapnutí je potrebné nastavit' ID pece pre digitálnu jednotku na reguláciu teploty Ooni Connect™.

a. Pomocou tlačidiel teplotného cyklu (hore) a tlačidla podsvietenia (dole) môžete prepínat' medzi identifikačnými číslami rúry, kým nedosiahnete správne číslo.

ID pece pre model Ooni Koda 2 Pro je 003.

Stlačte a podržte súčasne tlačidlo cyklu teploty a tlačidlo podsvietenia 3 sekundy, aby ste znova vybrali ID pece. Jednoducho aktualizujte ID rúry a potvrd'te výber.

6.4 Aktivácia párovania Bluetooth

a. Uistite sa, že je vo vašom zariadení povolené Bluetooth. Otvorte aplikáciu Ooni a prejdite na kartu Ooni Connect.
b. Stlačte tlačidlo cyklu teploty na digitálnej jednotke na reguláciu teploty Ooni Connect™ na 3 sekundy, kým nezačne blikat' indikátor stavu rozhrania Bluetooth. Podl'a pokynov v aplikácii Ooni pripojte svoje zariadenie.
c. Úspešné pripojenie spôsobí, že indikátor stavu Bluetooth prestane blikat' a zostane svietit'.

i k indikátor stavu Bluetooth začne rýchlo blikat', znamená to, že sa vyskytol problém s pripojením. Ak problém pretrváva, skúste reštartovat' proces párovania.
iAk sa pripojenie nevytvorí, Bluetooth sa po krátkom čase vypne.

6.5 Odčítanie údajov z potravinovej sondy

i Dalšie potravinové sondy sú dostupné na stránke ooni.com (dostupnost' závisí od regiónu).

VAROVANIE

Hrot potravinovej sondy, ktorý sa vkladá do mäsa, nesmie byt' vystavený teplotám vyšším ako 250 °C.

6.6 Zmena mernej jednotky

a. Krátkym stlačením tlačidla napájania môžete prepínat' medzi stupňami Celzia (°C) a Fahrenheit (°F).

6.7 Eco režim

Dlhým stlačením tlačidla podsvietenia môžete prepínat' medzi plným jasom a Eco režimom. V režime Eco krátkym stlačením l'ubovoľného tlačidla sa displej na krátky čas úplne rozsvieti.

6.8 Upozornenie na slabú batériu

Ked' sa batérie vybijú, rozsvieti sa upozornenie na slabú batériu, ktoré znamená, že by ste mali batérie vymenit' pri najbližšej príležitosti.

VAROVANIE

Pred výmenou batérií sa vždy uistite, že rúra a teplotný náboj sú úplne vychladnuté.

6.9 Vysoká (Hi) alebo nízka (Lo) teplota

Digitálna jednotka na reguláciu teploty Ooni Connect™ je navrhnutá na meranie teplôt pri varení v rozsahu od -30 °C do 550 °C a teplôt potravinovej sondy v rozsahu od 0 °C do 100 °C.

i k sú teploty mimo tohto rozsahu, na príslušnom displeji sa zobrazí bud' Hi alebo Lo.

Nikdy neponárajte digitálny teplotný rozbočovač Ooni Connect™, potravinovú sondu alebo kabeláž do vody.

7 Inštalácia plynovej hadice (ak je súčast'ou dodávky)

i'aša pec môže byt' dodaná s plynovou hadicou a regulátorom najvhodnejším pre plynový zdroj dostupný vo vašom regióne nákupu (platí len pre produkty s tlakom 37 mBar vo Veľkej Británii a 50 mBar v Európe). Ak máte alternativnu plynovú fl'ašu, kontaktujte podporu Ooni. V prípade pecí dodávaných bez regulátorov a hadice postupujte podl'a nižšie uvedených pokynov:

VAROVANIE

Zakúpené alebo náhradné regulátory musia byt' certifikované podl'a normy EN16129 a hadice podl'a normy EN16436 s maximálnou dlžkou 1,5 m. V prípade akýchkol'vek pochybností kontaktujte podporu Ooni alebo nakupujte na stránke www.ooni.com.

!DPATRNOST. Ide o vel'mi tesné uloženie. Pred spustením sa uistite, že uvoľnená jubilejná spona je posunutá d'alej po hadici od konca.

a. Koniec hadice na niekol'ko sekúnd zahrejte v šálke vriacej vody, aby zmäkla. Zatlačte hadicu na výstupok a uistite sa, že je úplne nasadená na tesniace prvky. Pozrite si obrázky na porovnanie.
b. Nasuňte uvol'nenú jubilejnú sponu spät' cez spoj hadice a ostňa.
c. Jubilejnu sponu utiahnite vhodnym skrutkovačom.

8 Pripojenie k plynu

Používajte iba s fl'ašami do 13 kg, s maximálnym priemerom 315 mm a maximálnou výškou 580 mm.

Pri pripájaní alebo výmene plynovej fl'aše bud'te opatrní a urobte to mimo akýchkol'vek zdrojov vznietenia.

Spotrebič a plynová fl'aša by mali byt' od seba vzdialené minimálne 635 mm. Pripojte iba typy plynu, ktoré sú uvedené na typovom štítku.

8.1 Pripojenie plynovej fl'aše

Dento typ plynovej fl'aše používa zastrúvací regulátor s integrovaným ventilom.

a. Skontrolujte ventilové prípojky, otvor a zostavu regulátora. Odstráňte všetky nečistoty a skontrolujte hadicu, či nie je poškodená.
b. Uistite sa, že ovládacie koliesko pece je v polohe VYPNUTÉ (OFF).
c. Spínač regulačného ventilu má byt' tiež vo zvislej vypnutej polohe (OFF).
d. Pripojte zostavu regulátora k fl'aši zatlačením na otvor fl'aše, kým nezacvakne na miesto.
e. Úplne otvorte regulačný ventil otočením spínača do vodorovnej zapnutej polohy (ON).

PLYNOVÁ FL'AŠA POL

!ento typ plynovej fláše používa plynovú prípojku so závitom na l'avú stranu (proti smeru hodinových ručičiek).

a. Skontrolujte ventilové prípojky, otvor a zostavu regulátora. Odstráňte všetky nečistoty a skontrolujte hadicu, či nie je poškodená.
b. Uistite sa, že ovládač rúry je v polohe OFF.
c. Uistite sa, že je ventil plynovej fl'aše úplne vypnutý, potom naskrutkujte regulátor na prípojku ventilu plynovej fl'aše, kým nebude pevne utiahnutý.

9 Testovanie tesnosti

VAROVANIE

Ak kedykol'vek zacítite plyn, zatvorte plynovú fl'ašu alebo regulačný ventil, otočte ovládacie kolieska na peci do polohy VYPNUTÉ (OFF) a uhaste otvorený oheň.

Nikdy nehľadajte úniky plynu s otvoreným plameňom ani sa nepokúšajte zapal’ovat’ horáky počas testovania.

a. Pri každom opätovnom pripojení prípojky alebo výmene plynovej fl'aše skontrolujte úniky plynu pomocou detekčného spreja na úniky alebo roztoku saponátu a vody.
b. Pomocou štetca alebo rozprašovača naneste roztok na prípojky a regulátor. Skontrolujte plynovú hadicu a naneste roztok na všetky praskliny, ktoré nájdete.
c. Ak dôjde k úniku, roztok bude vytvárat' bubliny. Ak spozorujete netesnost' v hadicovej armatúre, utiahnite armatúru a znova skontrolujte tesnost'. Ak únik pretrváva alebo presakuje trhlina v hadici, pec nepoužívajte. Na pomoc kontaktujte podporu spoločnosti Ooni.
d. Ak zistíte únik, pec nepoužívajte a vyberte plynovú fl'ašu. Ak zistíte únik v peci alebo hadici, kontaktujte podporu spoločnosti Ooni. Ak sa zistí netesnost' vo ventile plynovej fl'aše, kontaktujte svojho dodávatel'a plynu.

10 Odpojenie plynovej fl'aše

a. Otočte ovládacie koliesko plynového horáka do polohy VYPNUTÉ (OFF).
b. Otočte spínač regulačného ventilu do zvislej polohy (VYPNUTÉ (OFF) pre plynovú fl'ašu na terasu. Otočením zatvorte ventil pre plynové fl'aše POL.
c. Stlačením tlačidla uvol'nenia regulátora pod spínačom ventilu ho uvol'níte z plynovej fl'aše na terasu.
d. Odskrutkujte regulátor v smere hodinových ručičiek pre plynovú fl'ašu POL.
e. Ak je k dispozícii, nasad'te protiprachový kryt na odkrytý vstup plynovej fl'aše.

Zapálenie pece

VAROVANIE

Pri zapal'ovaní stojte nabok. Nikdy sa nepozerajte priamo do ústia rúry alebo do plameňa.

Ak sa horák nezapáli podl'a očakávania, vypnite plyn a počkajte 5 minút pred opätovným pokusom o zapálenie. Tým sa zabezpečí rozptýlenie plynu. Ak sa horák nezapáli, pozrite si pokyny na riešenie problémov na konci príručky.

Pri používaní rúry a pri manipulácii s obzvlášť horúcim varným zariadením noste ochranné rukavice.

11 Zapal'ovanie

b. Skontrolujte, či sa plyn vznietil.

i. Ak áno, prejdite na krok 13.
ii. Ak sa horák nezapáli, prepnite do polohy VYPNUTÉ (OFF), počkajte 5 minút a potom to skúste znova.
iii. Ak sa horák po druhom pokuse nezapáli, prepnite do polohy VYPNUTÉ (OFF), počkajte 5 minút a potom postupujte podl'a kroku 12.

c. Ak sú plamene zapálené správne, mali by vyzerat' ako na obrázku.

d. Ak horák náhodne zhasne, pozrite si pokyny na riešenie problémov.

12 Zapálenie rúry pomocou držiaka zápalky

!ri zapal'ovaní sa nikdy nepozerajte priamo do pece, vždy sa postavte nabok a počas celej doby noste rukavice.

Ak sa horák po niekol'kých pokusoch pomocou ovládacieho kolieska nezapáli, môžete ho zapálit' zápalkou pomocou dodaného držiaka zápalky. Dodávaný držiak zápalky je pripevnený k základni pred zadnou nohou.

a. Ak ste sa už pokúsili zapálit' horák pomocou ovládacieho kolieska, najskôr prepnite do polohy VYPNUTÉ (OFF) a počkajte 5 minút, kým sa plyn rozptýli.
b. Vložte zápalku do držiaka zápaliek, zapál'te ju a priložte k horáku cez ústie pece.
c. Zatlačte na ovládacie koliesko, ktoré zodpovedá horáku, a pomaly ho otočte na maximálnu hodnotu. Horák by sa mal okamžite vznietit'.
d. Po vznietení nad'alej držte stlačené ovládacie koliesko 5 sekúnd a potom ho uvol'nite.
e. Ak sa horák nezapáli okamžite, otočte ovládacie koliesko do polohy VYPNUTÉ (OFF), počkajte 5 minút a potom to skúste znova.

13 Používanie plynových horákov

a. Otáčaním ovládacieho kolieska upravte plameň a teplotu podľa potreby.

i. Plynový horák je vypnutý.
ii. Plynový horák je nastavený na maximálny plameň.
iii. Plynový horák je nastavený na minimálny plameň.

14 Vypálenie pece

! Pri vkladaní rúk do rúry vždy noste rukavice.
a. Nechajte pec zapnutú 30 minút na najvyššiu teplotu.
b. Vypnite rúru a nechajte ju úplne vychladnút', potom utrite vnútro suchými papierovými utierkami.

15 Vypnutie rúry

a. Ak chcete po úprave alebo pečení vypnút', otáčajte v smere hodinových ručičiek, kým sa nezastaví a plameň nezhasne.
b. Vypnite prívod plynu a odpojte regulátor.

16 Varenie v rúre

a. Zapnite horák na plný výkon, aby ste predhriali rúru a kamene na pizzu, kým nedosiahnu požadovanú teplotu
b. Pizzu a iné suché jedlá na báze chleba varte iba priamo na kameňoch na pizzu. Na varenie mäsa, zeleniny alebo iných jedál použite sortiment Ooni Cast Iron a Ooni Pans alebo iné kuchynské príslušenstvo schválené spoločnost'ou Ooni.

Nikdy nesiahajte do rúry, aby ste odstránili zvyšky jedla, ktoré spadli na kamene pizze. Nechajte ich dohoriet' a po vychladnutí pece ich vyberte. Ďalšie tipy nájdete v postupe na čistenie kameňov na pizzu v časti údržby tejto príručky.

Dôrazne odporúčame používať digitálny infračervený teplomer Ooni na presné meranie teploty kameňov na pizzu. Kamene na pizzu sa budú zohrievat' pomalšie ako vzduch vnútri pece. (Ak chcete pripravit' skvelú pizzu, potrebujete dosiahnut' vyváženú teplotu u oboch.) Preto je dôležité použit' digitálny infračervený teplomer Ooni spolu s digitálnou jednotkou na reguláciu teploty Ooni Connect™, aby ste zabezpečili, že teploty kameňov na pizzu a vzduchu budú v podobnom rozsahu.

Stiahnite si aplikáciu Ooni a zaregistrujte pomocou nej svoju pec na pizzu, vd'aka čomu získate prístup k interaktivnym pokynom na inštaláciu, návodom na prípravu pizze, receptom a d'alšiemu zaujímavému obsahu.

Pridanie a odstránenie skleneného priezoru

17 Odstránenie priezoru

Pri híbkovom čistení alebo pečení väčších kusov v peci odstráňte priezor podľa týchto krokov:

a. Otvorte pánt pomocou klúča Torx uvoľnením skrutky proti smeru hodinových ručičiek.
b. Oboma rukami zaved'te pravú stranu priezoru do držiaka v tvare písmena U v pravom hornom rohu ústia pece.
c. Umiestnite l'avú stranu priezoru do výklenku na l'avom pánte.
d. Položte ľavý palec pod pánt a jemne ho zatlačte smerom nahor, kým nebude ležat' rovno na tele pece. Držte záves v tejto polohe.
e. Pomocou klúča Torx utiahnite skrutku v smere hodinových ručičiek a zaistite záves.
f. Uistite sa, že je záves zaistený na svojom mieste.

Nikdy sa nepokúšajte čistit' alebo vykonávat' údržbu, kým je pec horúca alebo v prevádzke.

Na čistenie žiadnej časti rúry nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani drôtenky.

Pri čistení vo vnútri rúry bud'te opatrní, pretože môžu byt' prítomné ostré hrany.

20 Čistenievnútra

a. Po každom použití rúru vypnite a nechajte ju úplne vychladnút' a potom utrite vnútorné povrchy a pozdlž rúrok horáka suchými papierovými utierkami.
b. Ak je sklenený priezor znečistený, môžete ho opatrne vyčistiť vlhkou handričkou alebo suchou papierovou utierkou. V prípade odolných škvín odstráňte priezor podľa priložených pokynov (krok 17).

21 Čistenieexteriéru

a. Vonkajší povrch pece je možné utriet' teplou mydlovou vodou a ihned' vysušit'. Vyhnite sa abrazivnym čistiacim prostriedkom alebo čistiacim prostriedkom s agresivnymi chemikáliami.
b. Na dlhodobejšie skladovanie a zachovanie vzhľadu pece použite kryt Ooni Koda 2 Pro, ktorý si môžete objednat' na stránke ooni.com. Počas dlhšieho nepoužívania odporúčam skladovat' pec vnútri.

22 Čistenie kameňov na pizzu

Na povrch kameňa na pizzu nikdy nepoužívajte chemické čistiace prostriedky ani mydlá. Nikdy nevystavujte kamene na pizzu vode. Kamene na pizzu nie je potrebné umývat'. Je úplne normálne, že sa ich vzhľad časom mení.
a. Zapnite pec na plný výkon na 45 minút bez pečenia. Kamene na pizzu sa pri vysokých teplotách samy vyčistia a všetky zvyšky potravín alebo nečistoty sa zmenia na popol.
b. Nechajte pec úplne vychladnút' a potom popol odstráňte kefou na pec na pizzu Ooni.
Poznámka: Kamene na pizzu v rúre sú symetrické a obojstranné, także ich môžete medzi jednotlivými použitiami (po vychladnutí) prevrátit' a pri d'alšom varení spálit' všetky odolné zvyšky zospodu.

Môžete tiež kontaktovat' zákaznícku podporu spoločnosti Ooni na adrese support.ooni.com

SK: Používajte iba na vonku. Pred použitím spotrebiča si prečítajte tento návod. VAROVANIE: Dosiahnutelné časti môžu byt' veľmi horúce. Nepůšťajte malé deti do blízkosti spotrebiča.