CD1100B - Vaatwarmerlade AEG - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CD1100B AEG

NL Gebruikershandleiding | Servieswarmer

Welkom bij AEG! Bedankt voor uw keuze voor ons apparaat.

U vindt gebruiksadvies, ondersteuning bij het oplossen van problemen, service en reparaties in de sectie:

aeg.com/support

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE 52
2. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES....54
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 56
4. BEDIENINGSPANEEL....56
5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK....57
6. DAGELIJKS GEBRUIK....57
7. TIMERFUNCTIES....57
8. VERWARMINGSFUNCTIONS....58
9. VERZORGING EN REINIGING 62
10. PROBLEEMOPLOSSING....63
11. MILIEUASPECTEN....63
12. ENERGIE-EFFICIËNTIE....63

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

LET OP!

De apparatuur is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen, bijvoorbeeld:

• in personeelskeukens van winkels, kantoren en andere werkplekken;
• in vakantieboerderijen;
• door gasten in hotels, motels en woonomgevingen;
• in bed and breakfasts.

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet aansprakelijk in geval van letsel of schade veroorzaakt door onjuiste installatie en gebruik. Bewaar de instructies bij de apparatuur voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de apparatuur wanneer deze in werking is of tijdens het afkoelen. Toegankelijke onderdelen hebben een hoge temperatuur.

• Reiniging en onderhoud mogen niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.
• Kinderen jonger dan 3 jaar moeten uit de buurt van de apparatuur worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

1.2 Algemene veiligheid

• De installatie van de apparatuur en de vervanging van de kabel mogen uitsluitend door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd.
• De apparatuur wordt warm terwijl deze in bedrijf is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
• Alvorens het onderhoud uit te voeren, moet de stroomvoorziening worden losgekoppeld.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen het oppervlak krassen en breken.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Afhankelijk van de ingestelde temperatuur en tijd, kan de binnenkant van de apparatuur temperaturen van 85 °C bereiken. Bescherm uw handen door ovenwanten of pannenlappen te gebruiken als u het servies uit de servieswarmer haalt.
• Leun of zit niet op de lade. Dit beschadigt de telescoopgeleiders. De lade kan een maximaal gewicht van 15 kg dragen.
• Bewaar geen synthetische of licht ontvlambare voorwerpen in de servieswarmer, aangezien deze zouden kunnen smelten of vlam vatten bij het aanzetten. Brandgevaar.
• Gebruik het apparaat niet als verwarming. De hoge temperaturen kunnen licht ontvlambare voorwerpen in de buurt van het apparaat doen vlam vatten.
• Als u het apparaat op het einde van zijn levensduur niet meer gebruikt, sluit hem van het elektriciteitsnet af en maak het snoer onbruikbaar zodat het geen gevaar meer oplevert bij eventuele kinderspelletjes.

2. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

2.1 Installatie

LET OP!

De installatie van de apparatuur mag alleen door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd.

Verwijder alle verpakkingen.

• Installeer of gebruik geen beschadigde apparatuur.
• Neem de installatie-instructies in acht die bij de apparatuur worden geleverd.
• Let altijd op bij het verplaatsen van de apparatuur. Draag altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek niet aan de apparatuur door middel van de handgreep (indien aanwezig).
• Het keukenkastje en de nis moeten de juiste afmetingen hebben.
• Houd de minimale afstand tot andere apparaten en eenheden aan.
• Zorg ervoor dat de apparatuur onder en in de buurt van veilige structuren is geïnstalleerd.
• Door sommige delen van de apparatuur loopt stroom. Bedek de apparatuur met meubilair om contact met gevaarlijke onderdelen te vermijden.
• De zijkanten van de apparatuur moeten aan apparaten of eenheden van dezelfde hoogte grenzen.

2.2 Elektrische aansluiting

LET OP!

Risico op letsel, brandwonden, elektrische schokken of explosions.

• Alle elektrische aansluitingen moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien.
• De apparatuur moet geaard zijn.
• Zorg ervoor dat de elektrische specificaties op het typeplaatje overeenkomen met die van de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektricien.
• Gebruik altijd een stopcontact met een goed geïnstalleerde anti-schokbeveiliging.

• Gebruik geen stekkerdozen en verlengsnoeren.

• Zorg ervoor dat u de stekker en de stroomkabel niet beschadigt. Als het nodig is om de stroomkabel te vervangen, moet u contact opnemen met ons geautoriseerde servicecentrum.

• De schokbescherming van onder spanning staande en geïsoleerde delen moet zodanig worden aangebracht dat deze niet zonder gereedschap kan worden verwijderd.
• Steek de stekker pas aan het einde van de installatie in het stopcontact. Zorg ervoor dat de stekker na de installatie toegankelijk is.
• Als het stopcontact los zit, de stekker er niet in steken.
• Trek niet aan de stroomkabel om de stekker uit het stopcontact te halen. Koppel de apparatuur los door altijd de stekker uit te trekken.
• Gebruik alleen de juiste isolatievoorzieningen: aardlekschakelaars, zekeringen (schroefzekeringen verwijderd uit de houder), aardlekschakelaars en magneetschakelaars.
• De elektrische installatie moet voorzien zijn van een scheidingsinrichting waarmee de apparatuur op alle aansluitingen van het elektriciteitsnet kan worden losgekoppeld. De isolatievoorziening moet een contactopening hebben van ten minste 3 mm.
• Deze apparatuur voldoet aan de EEG-richtlijnen.
• Steek de stekker pas aan het einde van de installatie in het stopcontact. Zorg ervoor dat de stekker na de installatie toegankelijk is.
• Als het stopcontact los zit, de stekker er niet in steken.

2.3 Gebruik

LET OP!

Gevaar voor letsel, brand of schade aan apparatuur.

• Gebruik de apparatuur alleen in een huishoudelijke omgeving.
• Wijzig de specificaties van de apparatuur niet.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
• Laat de apparatuur tijdens de werking niet onbeheerd achter.
• Schakel de apparatuur na elk gebruik uit.
• Gebruik het apparaat niet met natte handen of in contact met water.
• Gebruik de apparatuur niet als werk- of opslagoppervlak.
• Open de deur van de apparatuur voorzichtig. Het gebruik van alcoholhoudende ingrediënten resulteert in een mengsel van alcohol en lucht.
• Laat geen vonken of open vuur in contact komen met de apparatuur bij het openen van de deur. Plaats geen ontvlambare producten of voorwerpen die bevochtigd zijn met ontvlambare producten in, in de buurt van of boven de apparatuur.
• Breng voedsel niet in direct contact met het glas.

2.4 Verzorging en reiniging

LET OP!

Gevaar voor letsel, brand of schade aan apparatuur.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers. De stoom kan elektrische onderdelen raken en kortsluiting veroorzaken. Op de lange termijn kan de druk van de stoom ook permanente schade toebrengen aan oppervlakken en onderdelen van apparatuur.

2.5 Verwijdering

LET OP!

Risico op schade aan de apparatuur.

• Koppel de apparatuur los van het elektriciteitsnet.
• Snijd de stroomkabel door en gooi hem weg.
• Koppel de apparatuur los van het elektriciteitsnet.
• Snijd de stroomkabel door en gooi hem weg.

2.6 Assistentie

• Neem contact op met een erkend servicecentrum om de apparatuur te laten repareren.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

1 2 3 4 5

1 Bedieningspaneel.
2 Antislipbodem.
3 Glas (bij geselecteerde modellen).

4 Controlelampje (bij geselecteerde modellen).
5 Voorpaneel met klikmechanisme of handgreep.
6 Onderzet rooster (afhankelijk van het model).

4. BEDIENINGSPANEEEL

1 9 8 7 6 5 ① 0:30 SET - +

1 Controlelampje.
2 Menu-instellingen. Voor het instellen van temperatuur, einde kooktijd en uitgestelde start.
3 Display.
4 Verhoogt/verlaagt de geselecteerde waarde.
5 AAN/UIT-knop. Om de lade in of uit te schakelen.
6 Pictogram uitgestelde start.
7 Pictogram einde kooktijd.
8 Pictogram temperatuur (30-85°C).
9 Pictogram functie.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder alle interne onderdelen, veeg ze voorzichtig af met een vochtige doek met lauw water en verwarm de lade 2 uur op 85°C. Controleer of de ruimte goed geventileerd is.

- Raadpleeg het hoofdstuk "Verzorging en reiniging".

Reinig de apparatuur voor de eerste ingebruikname.

6.1 Het gebruik van de servieswarmer

Ga als volgt te werk servieswarmer te gebruiken:

• Leg het voedsel op een bord of schalen.
• Laat de ventilatiesleuven vrij. Hete lucht moet volledig door de sleuven weg kunnen. Op deze manier wordt een perfecte verdeling van de warmte verkregen.
• Schakel de lade in en selecteer de functie/temperatuur en tijdsduur. Het is mogelijk om een uitstel van maximaal 24 uur in te stellen.
• Sluit de lade.
• Let erop dat de lade kan opengaan als hij met te veel kracht wordt gesloten.

6.2 Inschakelen

Raak aan: er klinkt een enkel geluidssignaal.

6.3 Instellen van de temperatuur

Druk op SET en -omde temperatuur in te stellen. De temperatuur kan worden ingesteld van 30° tot 85° C, in stappen van 5° C.

7. TIMERFUNCTIES

7.1 Instellen einde kooktijd

Nadat de temperatuur is ingesteld, kan de tijd voor het einde van de kooktijd worden geselecteerd door op de toets SET te drukken

totdat het pictogram oplicht. De kooktijd kan ingesteld worden van 30 minuten tot 24 uur in stappen van 15 minuten. Aan het einde van de ingestelde tijd wordt de lade automatisch uitgeschakeld.

Als er een temperatuur boven de 65 °C wordt geselecteerd, wordt de lade om veiligheidsredenen na 10 uur uitgeschakeld.

7.2 Instellen van de uitgestelde start

De uitgestelde start kan ingesteld worden van 1 minuten tot 24 uur, in stappen van 1 uur.

Druk na het inschakelen van het apparaat op de toets SET. Zodra het pictogram oplicht, kan de starttijd met +- worden ingesteld. Aan het eind van de ingestelde tijd start de lade automatisch op de geselecteerde temperatuur. De uitgestelde start kan alleen worden ingesteld op het moment dat het apparaat wordt ingeschakeld.

7.3 Parameters wijzigen tijdens het verwarmen

Tijdens de verwarmingsfase kunnen de parameters voor de temperatuur en de kooktijd worden gewijzigd door aanraking van de toets SET. Zodra het bijbehorende pictogram oplicht, kan de parameter worden gewijzigd.

8. VERWARMINGSFUNCTIONS

Symbool	°C	Functie	Suggesties en advies
	30 °C35 °C	Rijzen - fermenteren	Raadpleeg paragraaf 8.6
	40 °C45 °C	Ontdooien	Raadpleeg paragraaf 8.6
	50 °C55 °C	Kopjes en glazen opwarmen	-
	60 °C65 °C	Gerechten verwarmen - drogen	Raadpleeg paragraaf 8.6
	70 °C75 °C	Warmhouden	Voedsel afdekken
	80 °C85 °C	Op lage temperatuur bereiden (alleen voor lade van 14 cm hoog)	Raadpleeg paragraaf 8.7

8.1 Opwarmtijd

Diverse factoren kunnen de opwarmtijd beïnvloeden:

• Materiaal en dikte van het serviesgoed;
  • Hoeveelheid ingeladen serviesgoed;
• Hoe het serviesgoed werd opgestapeld;
• Ingestelde temperatuur;
• Herhaaldelijk openen en sluiten van de lade. Hierdoor is het niet mogelijk precieze gegevens te verschaffen over de opwarmtijd.

Door de servieswarmer in de praktijk te gebruiken zult u zelf ervaren wat voor u de beste instellingen zijn.

Suggesties voor de verwarmingsfuncties - drogen en warmhouden:

Verwarm de servieswarmer 15 minuten voor, zodat de binnenkant de gewenste temperatuur bereikt.

8.2 Opstarten van de verwarming

Het verwarmen begint 10 seconden nadat er geen handeling is uitgevoerd op de interface. De werkingsled 1 gaat branden.

Opmerking:

Als er niets wordt ingesteld, begint de lade 10 seconden na het inschakelen automatisch te verwarmen om de standaardwaarden (30°C en 30 minuten) te bereiken.

8.3 Weergave op het display tijdens het verwarmen

Als de uitstelfunctie is ingesteld, licht het

pictogram op, gaat de werkingsled 1 knipperen en verschijnt op het display het aftellen tot het begin van de verwarming.

Tijdens de verwarmingsfase licht het

pictogram op, gaat de werkingsled continu branden en wordt op het display de kooktemperatuur weergegeven.

8.4 Uitschakeling

De uitschakeling vindt automatisch plaats aan het einde van de verwarming (er klinken drie lange geluidssignalen) of door aan te raken.

8.5 Sabbat-modus

Met deze functie wordt de lade 80 uur lang verwarmd op 45° (niet te wijzigen). Gedurende deze tijd worden alle toetsen gedeactiveerd en na 80 uur schakelt de lade automatisch uit, of handmatig door op de toets te drukken. Schakel met de AAN/UIT-toets de lade in om de sjabbat-modus te activeren en raak tegelijkertijd SET aan totdat op het display SAB verschijnt.

Deze functie kan alleen worden ingesteld op het moment dat het apparaat wordt ingeschakeld.

8.6 Suggesties en advies

Doel	Voedsel	Hoeveelheid	Functie symbol	Temperaturen	Opmerkingen	Bereidingsduur*
Deeg rijzen	Plat brood	500 g		30-35 °C	Leg het platte brood op aluminiumfolie.	1,5 h
Fermenteren	Yoghurt	Volle melk 1,5 l Yoghurt met melk 375 g 9 glazen potten		35 °C	Giet de melk en yoghurt in een kom, meng goed door met een staafmixer en giet het mengsel in glazen potten (max. 9). Sluit ze af met deksels en zet ze in de lade.	8 h
Drogen	Aromatische kruiden	200 g rozemarijn, peterselie en salie		40-45 °C	Gebruik vellen papier die direct op het glas liggen.	24 h
Drogen	Tomaten	250 g		60-65 °C	Gebruik vellen papier die direct op het glas liggen. Snijd de tomaten in tweeën, voeg zout toe. Draai de tomaten om de 3 uur om.	12-14 h
Drogen	Appel	1 appel, 1⁄2 citroen, water		60-65 °C	Gebruik vellen papier die direct op het glas liggen. Snijd de appel in dunne plakjes en laat ze 5 minuten in een bakje met water en citroen liggen.	8-10 h

* De bereidingstijd is afhankelijk van de gewenste mate van gaarheid.

8.7 Op lage temperatuur bereiden (alleen voor lade van 14 cm hoog)

Deze instelling is geschikt voor het bereiden op lage temperatuur en het langdurig garen van aangebrade fijne stukken rund-, kalfs-, varkens- en lamsvlees. Bij een langere kooktijd op lage temperatuur blijft het vlees sappig en mals. Het verdient aanbeveling om alleen vers kwaliteitsvlees te gebruiken. Gebruik geen stukken vlees met een diameter van meer dan 6 cm. Voor grotere stukken wordt bereiding in een combi-oven of stoompan aanbevolen. De bereidingstijd hangt evenwel af van de grootte van het stuk vlees.

Voorbereiding:

Het vlees moet voor de bereiding op lage temperatuur worden dichtgeschroeid.

• Verwarm de lade met de gerechten erin 15 minuten voor.
• Verhit de olie of boter in een pan en schroei het vlees op hoog vuur dicht.
• Zorg ervoor dat het vlees in de pan rondom is aangebraden.

Aanbevolen serviesgoed

• Gebruik geschikt serviesgoed van glas, porselein of keramiek.
• Plaats het serviesgoed voor het beste resultaat in het midden van de lade.
  De volgende aanbraadtijd heeft betrekking op het aanbraden van vlees in een pan met voorverwarmde boter of olie.

Referentietijden (alleen voor 14 cm hoge lade)

Voedsel	Hoeveelheid	Voorzichtig aanbraden in een koekenpan	Bereidingsduur*
Biefstuk van runderfilet	250 g (medaillon)	3 minuten	2/3 h
Biefstuk van runderfilet	500 g (chateaubriand)	6 minuten	3/4 h
Rosbief	500 g	10 minuten	3/4 h
Ossenhaas	500 g(2 stuks: 250 g + 250 g)	6 minuten	3/4 h
Biefstuk van kalfslende	250 g (hoogte 2 cm)	3 minuten	2/3 h
Hertenlende/Wildlende	500 g	12 minuten	3/4 h
Lamslende	500 g	12 minuten	3/4 h
Varkensfilet	400 g	12 minuten	5/6h
Forel	400 g	2/3 minuten	4/5 h

* De bereidingstijd is afhankelijk van de gewenste mate van gaarheid.

Met dit bereidingssysteem wordt het vlees niet zo heet als traditioneel bereid vlees. Als u het gegaarde vlees warm wilt houden, stelt u de temperatuur weer in op 60 °C.

Normaal gezien is het reinigen het enige nodige onderhoud.

LET OP!

Het reinigen dient te gebeuren als de servieswarmer van het elektriciteitsnet is losgekoppeld.

Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het elektriciteitscircuit van de servieswarmer uit. Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken. Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers.

9.1 Voorpaneel en bedieningspaneel

Het volstaat de servieswarmer met een vochtige doek te reinigen. Als die heel vuil is, kunt u enkele druppels afwasmiddel aan het water toevoegen.

Wrijf de servieswarmer daarna droog met een droge doek. De roestvrijstalen voorpanelen van de servieswarmers kunnen met speciaal schoonmaakmiddel gereinigd worden.

Deze producten voorkomen dat de oppervlakken weer snel vuil raken. Breng met een zachte doek een dunne laag van het product op het oppervlak aan.

Voor de servieswarmers met een aluminium voorkant kan u wat glasreiniger gebruiken met een zachte doek die geen draden loslaat. Maak horizontaal schoon zonder druk uit te oefenen op het oppervlak, aangezien aluminium erg gevoelig is voor krassen en beschadiging.

9.2 Binnenkant van de servieswarmer

Maak de binnenkant van de servieswarmer regelmatig schoon met een vochtige doek. Als die heel vuil is, kunt u enkele druppels afwasmiddel aan het water toevoegen. Wrijf de servieswarmer daarna droog met een droge doek. Vermijd dat er water in de ventilatieopeningen komt. Gebruik de servieswarmer pas weer als hij volledig is opgedroogd.

Verwijdering van het glas (op geselecteerde modellen)

Om de lade gemakkelijker schoon te maken, kan het antislipmatje worden verwijderd. De antislipbodem kan met de hand worden gewassen in warm water met enkele druppels afwasmiddel. Droog op het einde goed af. Plaats de antislipbodem pas weer op zijn plaats als de lade volledig is opgedroogd.

Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd.

Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kunnen gevaarlijk zijn.

De gebruiker kan, zonder contact op te nemen met de klantenservice, onderstaande storingen zelf verhelpen.

Controleer alvorens contact op te nemen met de technische dienst de volgende punten:

- Het serviesgoed warmt niet goed op. Controleer:

• of het apparaat aan staat;
• of de juiste temperatuur is ingesteld;
• of de ventilatieopeningen niet door het serviesgoed worden bedekt;
• of het serviesgoed lang genoeg is opgewarmd.

- De opwarmtijd hangt van verschillende factoren af, zoals bijvoorbeeld:

• Materiaal en dikte van het serviesgoed;
• Hoeveelheid ingeladen serviesgoed;
• Plaatsing van het serviesgoed.

- Het serviesgoed warmt niet op. Controleer het volgende:

• als u het geluid van de ventilator hoort, betekent dit dat het verwarmingselement defect is. Als de ventilator niet werkt, is deze waarschijnlijk defect;
• de zekering is doorgebrand of de stroomonderbreker is geactiveerd.

- Het serviesgoed warmt te veel op.

- De temperatuurknop is defect.

- Het controlelampje van de aan/uitschakelaar gaat niet branden.

- Het controlelampje is doorgebrand.

11. MILIEUASPECTEN

Recycleer materialen met het symbool. Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het volgende symbool niet weg met het huishoudelijke afval. Breng het

product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

12. ENERGIE-EFFICIËNTIE

12.1 Informatie over het energieverbruik van het product

Stroomverbruik in uitgeschakelde modus	0,3 W
Stroomverbruik in stand-by met display ingeschakeld	0,8 W