CD1100B - Gaveta aquecedora de louça AEG - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CD1100B AEG

PT Manual do utilizador | Aquecedor de louça

8. FUNCIONES DE CALENTAMIENTO

Bem-vindo(a) à AEG! Obrigado por ter escolhido o nosso aparelho.

Encontrará conselhos de utilização, assistência para resolução de problemas, ajuda e reparações na secção:

aeg.com/support

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA......88
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA....90
3. DESCRÊNCIA DO PRODUTO 92
4. PAINEL DE COMANDOS 92
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO....93
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA....93
7. FUNÇÕES DE TEMPORIZAÇÃO....93
8. FUNÇÕES DE AQUECIMENTO....94
9. CUIDADOS E LIMPEZA 98
10. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS 99
11. ASPETOS RELACIONADOS AO MEIO AMBIENTE 99
12. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA....99

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

ATENÇÃO!

O aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações domésticas e semelhantes, por exemplo:

• na área da cozinha para o pessoal nas lojas, nos escritórios e em outros ambientes de trabalho;
• nos agroturismos;
• pelos clientes dos hotéis, motéis e ambientes residenciais;
• nos Bed and Breakfasts.

Antes de instalar e utilizar o aparelho, leia atentamente as instruções fornecidas. O fabricante não é responsável em caso de ferimentos ou danos causados por instalação e uso incorretos. Guarde sempre as instruções com o aparelho para referência futura.

1.1 Segurança de crianças e pessoas vulneráveis

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• Manter todas as embalagens longe das crianças.

• Mantenha crianças e animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis têm uma temperatura elevada.

• A limpeza e a manutenção não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.
• As crianças com idade inferior a 3 anos devem ser mantidas longe do aparelho, a menos que sejam constantemente supervisionadas.

1.2 Segurança geral

• A instalação do aparelho e a substituição do cabo devem ser realizadas exclusivamente por pessoal qualificado.
• O aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• Antes de realizar a manutenção, interrompa o fornecimento de energia.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, pois podem riscar a superfície e parti-la.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

- Dependo da temperatura selecionada e do tempo de funcionamento, podem ser atingidos 85 °C de temperatura no interior do aparelho. Proteja as mãos, utilizando luvas de proteção ou pegas para retirar a louça do interior do aquecedor de louça.

- Não se sente ou pendure na gaveta. As calhas telescópicas ficam danificadas. A capacidade de carga máxima da gaveta é de 15 kg.

- Não guarde recipientes sintéticos ou objetos de inflamação fácil no interior do aquecedor de louça. Ao ligar o aparelho esses recipientes e objetos podem derreter ou incendiar-se. Perigo de incêndio.

- Não utilize o aparelho como aquecedor de ambiente. As temperaturas elevadas que são atingidas podem incendiar objetos de inflamação fácil que estejam perto do aparelho.

- Ao deixar definitivamente de utilizar o aparelho no fim de vida útil, desligue-o da corrente e inutilize o cabo elétrico para que não constitua perigo, se for utilizado em brincadeiras, por crianças.

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ATENÇÃO!

A instalação do aparelho pode ser realizada apenas por pessoal qualificado.

• Não instale ou use aparelhos danificados.
• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Preste sempre atenção ao mover o aparelho. Use sempre luvas de segurança.
• Não puxe o aparelho usando a pega (se presente).
• O armário da cozinha e o nicho devem ser dimensionados adequadamente.
• Mantenha a distância mínima de outros aparelhos e unidades.
• Certifique-se de que o aparelho esteja instalado sob e perto de estruturas seguras.
• Algumas partes do aparelho são atravessadas por corrente. Cubra o aparelho com móveis para evitar o contacto com peças perigosas.
• As laterais do aparelho devem ser adjacentes a aparelhos ou unidades da mesma altura.

2.2 Ligação elétrica

ATENÇÃO!

Risco de ferimentos, queimaduras, choque elétrico ou explosão.

• Todas as ligações elétricas devem ser feitas por um eletricista qualificado.
• O aparelho deve ter ligação à terra.
• Certifique-se de que as especificações elétricas mostradas na placa de identificação correspondem às da fonte de alimentação. Caso contrário, contacte um eletricista.
• Utilize sempre uma tomada com segurança antichoque devidamente instalada.

• Não use adaptadores de vários pinos e cabos de extensão.

• Certifique-se de que não danifica a ficha elétrica e o cabo de alimentação elétrica. Se precisar de substituir o cabo de alimentação, deve contactar o nosso Centro de Assistência Autorizado.

- A proteção contra choques de peças vivas e isoladas deve ser fixada de tal forma que não possa ser removida sem o auxílio de ferramentas.

- Ligue a ficha elétrica à tomada de corrente apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha elétrica pode ser acedida após a instalação.

- Se a tomada estiver solta, não ligue a ficha.

- Não puxe pelo cabo de alimentação para desligar o aparelho. Desligue o aparelho puxando sempre para fora a ficha.

- Utilize apenas os dispositivos de isolamento corretos: seccionadores de proteção de linha, fusíveis (tipo parafuso retirados do suporte), interruptores diferenciais e contatores.

- A ligação elétrica deve ser feita através de um dispositivo de isolamento que permita desligar o aparelho da rede elétrica em todos os polos.

O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto de pelo menos 3 mm.

- Este aparelho está em conformidade com a E.E.C.

- Ligue a ficha elétrica à tomada de corrente apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha elétrica pode ser acedida após a instalação.

- Se a tomada estiver solta, não ligue a ficha.

2.3 Utilização

ATENÇÃO!

Risco de ferimentos, incêndio ou danos ao aparelho.

• Use o aparelho apenas em casa.
• Não altere as especificações do aparelho.
• Certifique-se de que os orifícios de ventilação não estão bloqueados.
• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento.
• Desative o aparelho após cada utilização.
• Não utilize o aparelho com as mãos molhadas ou em contacto com a água.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou de armazenamento.
• Abra cuidadosamente a porta do aparelho. O uso de ingredientes que contêm álcool resulta numa mistura de álcool e ar.
• Não permita que faíscas ou chamas abertas entrem em contacto com o aparelho ao abrir a porta. Não insira produtos inflamáveis ou objetos molhados com produtos inflamáveis dentro, perto ou em cima do aparelho.
• Não coloque alimentos em contacto direto com o vidro.

Risco de ferimentos, incêndio ou danos ao aparelho.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou a jato de vapor. O vapor pode atingir componentes elétricos e provocar curto-circuito. A pressão do vapor também pode provocar danos a longo prazo na superfície do aparelho e nos componentes.

2.5 Eliminação

ATENÇÃO!

Riscos de danos ao aparelho.

• Desligue o aparelho da rede elétrica.
• Corte o cabo de alimentação elétrica e deite-o fora.
• Desligue o aparelho da rede elétrica.
• Corte o cabo de alimentação elétrica e deite-o fora.

2.6 Assistência técnica

• Para reparar o aparelho, contacte um centro de assistência autorizado.
• Utilizar apenas as peças sobresselentes originais.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Visão geral

1 2 3 4 5

1 Painel de comandos.
2 Revestimento antideslizante.
3 Vidros (em modelos selecionados).

1 Luz piloto.
2 Definições do menu. Para ajustar a temperatura, o fim do cozimento e o início atrasado.
3 Ecrã.
4 Aumenta/diminui o valor seleccionado.
5 Botão ON/OFF.

Para ligar ou desligar a gaveta.

6 Ícone de início atrasado.
7 Ícone de fim de ciclo.
8 Ícone de temperatura (30-85 °C).
9 Ícone da função.

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

5.1 Limpeza inicial

Remova todas as partes internas, limpe suavemente com um pano humedecido com água morna e aqueça a gaveta durante 2 horas a 85 °C. Certifique-se de que a divisão está bem ventilada.

Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

6.1 Utilização do aquecedor de louça

Para usar o aquecedor de louça proceda conforme descrito abaixo:

• Coloque comida num prato ou louça.
- Deixe as fendas de ventilação livres.
O ar quente deve sair completamente pelas aberturas. Deste modo, obtém-se uma distribuição perfeita do calor.
- Ligue a gaveta e selecione a função/temperatura e duração. Pode definir um atraso de até 24 horas.
- Feche a gaveta.
- Tenha atenção que a gaveta pode abrir-se se for fechada com força excessiva.

6.2 Ignição

Toque em Ⓙ é emitido um único sinal sonoro.

6.3 Temperatura regulada

Para definir a temperatura, pressione SET e — +. A temperatura pode ser ajustada entre 30° e 85°C com incrementos de 5°C.

7. FUNÇÕES DE TEMPORIZAÇÃO

7.1 Configuração de fim de cozedura

Uma vez definida a temperatura, pode selecionar o tempo final de cozedura

premindo a tecla SET até o ícone → acender. Pode definir o tempo de fim de cozedura de 30 minutos para 24 horas em incrementos de 15 minutos. No final do tempo definido, a gaveta desliga-se automaticamente.

Se selecionar uma temperatura superior a 65 °C, a gaveta desliga após 10 horas por razões de segurança.

7.2 Configurar o início atrasado

Pode definir o início atrasado de 1 hora até 24 horas em incrementos de 1 hora.

Ao ligar o aparelho é pressionada a tecla SET e quando o ícone se ligar, é possível definir a hora de início, utilizando +-. No final do tempo definido, a gaveta inicia automaticamente com a temperatura definida. O início atrasado só pode ser definido quando o aparelho está a iniciar.

7.3 Alteração dos parâmetros durante o aquecimento

Durante a fase de aquecimento é possível variar os parâmetros de temperatura e tempo de cozedura, ao tocar na tecla SET. Quando o ícone correspondente se iluminar, o parâmetro pode ser alterado.

8. FUNÇÕES DE AQUECIMENTO

Símbolo	°C	Função	Sugestões e conselhos
	30 °C35 °C	Levedar - Fermentação	Consulte o parágrafo 8.6
	40 °C45 °C	Descongelação	Consulte o parágrafo 8.6
	50 °C55 °C	Aquecer taças e copos	-
	60 °C65 °C	Aquecer a louça - Desidratação	Consulte o parágrafo 8.6
	70 °C75 °C	Manter aquecido	Cobrir alimentos
	80 °C85 °C	Cozinhar a baixa temperatura (apenas para gavetas com 14 cm de altura)	Consulte o parágrafo 8.7

8.1 Tempo de aquecimento

Diversos fatores influenciam o tempo de aquecimento:

• material e espessura da louça;
• quantidade de carga;
• arrumação da louça;
• definição da temperatura;
• aberturas e fechos repetidos da gaveta.
  Assim, não é possível fornecer dados exatos relativamente ao tempo de aquecimento.
  Com a experiência prática do aquecedor de louça poderá deduzir quais as configurações ideais para cada exigência.

Dicas para funções de aquecimento - desidratação e aquecimento:

Faça um preaquecimento de aproximadamente 15 minutos para garantir uma temperatura adequada.

8.2 Iniciar o aquecimento

O aquecimento começa 10 segundos após nenhuma ação ter sido executada na interface.

O LED de operação 1 acende.

Nota:

Se nenhuma configuração for feita, a gaveta inicia automaticamente o aquecimento 10 segundos após ligar para atingir os valores padrão (30 °C e 30 minutos).

8.3 Visualizações do ecrã durante o aquecimento

Quando foi definida a função de atraso, o ícone acende, o LED de operação 1 começa a piscar e o display mostra a contagem decrescente para o início do aquecimento.

Durante a fase de aquecimento o ícone → está aceso e o LED de operação 1 fica fixo, enquanto o display exibe a temperatura de cozedura.

8.4 Desligamento

O interruptor é desligado automaticamente no final do aquecimento (são emitidos três bipes longos) ou tocando Ⓘ

8.5 Modos Sabat

Com esta funcionalidade, a gaveta aquecerá a 45° (o que não pode ser alterado) durante 80 horas, durante esta fase todas as teclas estão desativadas e a gaveta desliga-se automaticamente após 80 horas, ou manualmente pressionando a tecla Ⓐ Para ativar a modalidade sabat, ligar a gaveta com a tecla ON/OFF e tocar ao mesmo tempo em SET + até que o display exibir . SAB A função pode ser definida apenas quando o aparelho está a iniciar.

8.6 Sugestões e conselhos

Finalidade	Alimentos	Quantidade	Função Símbolo	Temperatura	Notas	Tempo de cozedura*
Levedar massa	Pão sem fermento	500 g		30-35 °C	Coloque o pão sobre a folha de alumínio.	1,5 hora
Fermentação	logurte	Leite gordo 1,5 l logurte de leite 375 g 9 recipientes de vidro		35 °C	Em um recipiente, despeje o leite e o iogurte, misture bem com um liquidificador de imersão e despeje tudo em recipientes de vidro (máx. 9). Feche com as tampas e guarde-as na gaveta.	8 hora
Desidratação	Ervas aromáticas	200 g de alecrim, salsa e sálvia		40-45 °C	Utilize folhas de papel em contacto direto com o vidro.	24 hora
Desidratação	Tomates	250 g		60-65 °C	Utilize folhas de papel em contacto direto com o vidro. Corte os tomates em dois, adicione o sal. Vire os tomates de cabeça para baixo a cada 3 horas.	12-14 horas
Desidratação	Maçã	1 maçã, 1⁄2 limão, água		60-65 °C	Utilize folhas de papel em contacto direto com o vidro. Corte fatias finas de maçã, deixe-as num recipiente com água e limão durante 5 minutos.	8-10 horas

* O tempo de cozedura varia consoante o grau de cozedura preferido.

8.7 Cozinhar a baixa temperatura (apenas para gaveta com 14 cm de altura)

Esta configuração é adequada para cozinhar a baixa temperatura e prolongar a cozedura de cortes finos de carne de vaca, vitela, porco e borrego dourados. Com um tempo de cozedura prolongado a baixa temperatura, a carne permanece suculenta e macia. Recomenda-se utilizar apenas carne fresca e de qualidade. Não use cortes maiores que 6 cm de diâmetro. Para cortes maiores, recomenda-se a preparação em forno combinado ou vaporizador. Contudo, o tempo de cozedura é definido segundo o peso da carne.

Preparação:

A carne deve ser dourada antes da cozedura a baixa temperatura.

• Pré-aqueça a gaveta com os pratos dentro durante 15 minutos.
• Aqueça o óleo ou a manteiga numa frigideira e doure a carne em lume alto.
• Certifique-se de que toda a superfície da carne esteja assada na frigideira.

Pratos recomendados

• Utilize louças de vidro, porcelana ou cerâmica.
• Para melhores resultados, coloque o prato ao centro da gaveta.
  O temposeguinte para dourar a carne refere-se a dourar carne numa frigideira com manteiga ou óleo pré-aquecido.

Tempos de referência (apenas para gaveta de 14 cm de altura)

Alimentos	Quantidade	Diminuir suavemente antes de cozinhar numa panela	Tempo de cozedura*
Bifes da vazia de carne bovina	250 g (medalhão)	3 minutos	2/3 horas
Bifes da vazia de carne bovina	500 g (chateaubriand)	6 minutos	3/4 horas
Rosbife	500 g	10 minutos	3/4 horas
Carne bovina da vazia	500 g(2 peças: 250 g + 250g)	6 minutos	3/4 horas
Bifes de lombo de vitela	250 g (altura 2 cm)	3 minutos	2/3 horas
Lombo de cervo/lombo de cabrito-montês	500 g	12 minutos	3/4 horas
Lombo de borrego	500 g	12 minutos	3/4 horas
Lombo de porco(lombo)	400 g	12 minutos	5/6 horas
Truta	400 g	2/3 minutos	4/5 horas

* O tempo de cozedura varia consoante o grau de cozedura preferido.

Com este sistema de cozedura, a carne não fica quente como a cozinhada tradicionalmente.

Se quiser manter a carne cozida quente, ajuste a temperatura de volta para 60 °C.

9. CUIDADOS E LIMPEZA

A limpeza é a única manutenção normalmente requerida.

ATENÇÃO!

A limpeza deve ser efetuada com o aquecedor de louça desligado da alimentação elétrica.

Retire a ficha da tomada ou desligue o circuito de alimentação do aquecedor de louça. Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos, esfregões que risquem ou objetos pontiagudos, pois podem aparecer manchas. Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou a jato de vapor.

9.1 Frente do aparelho e painel de comandos

Basta limpar o aquecedor de louça com um pano húmido. Se estiver muito sujo, adicione algumas gotas de detergente da loiça à água da lavagem.

Depois seque as superfícies com um pano seco. Para as gavetas de aquecimento de alimentos com frente em aço inoxidável podem ser utilizados produtos especiais para tratamento de superfícies em aço inoxidável.

Estes produtos evitam que as superfícies voltem a ficar sujas rapidamente. Aplique uma fina camada do produto sobre toda a superfície com um pano suave.

Nos aquecedores de louça com frente em alumínio use um produto limpa-vidros suave e um pano macio que não liberte fios.

Limpe horizontalmente sem exercer pressão sobre a superfície.

9.2 Dentro do aquecedor de louça

Limpe regularmente o interior do aquecedor de louça com um pano húmido. Se estiver muito sujo, adicione algumas gotas de detergente da loiça à água da lavagem. Depois seque as superfícies com um pano seco. Evite a entrada de água através dos orifícios de circulação de ar. Use novamente o aquecedor de louça apenas quando estiver devidamente seco.

Remoção do vidro (em modelos selecionados)

Revestimento antideslizante

O tapete antideslizante pode ser removido para facilitar a limpeza da gaveta.

O revestimento pode ser lavado manualmente com água quente e umas gotas de detergente da loiça delicado. No final seque bem.

Só deve voltar a colocar o revestimento antideslizante quando a gaveta estiver devidamente seca.

10. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

ATENÇÃO!

Qualquer tipo de reparação só pode ser executada por técnicos especializados.

Qualquer reparação efetuada por pessoas não autorizadas pelo fabricante é perigosa. As seguintes falhas podem ser resolvidas pelo utilizador sem contactar o Serviço de Assistência.

Antes de contactar a Assistência Técnica verifique as questões seguintes:

- A louça não aquece suficientemente? Verificar se:

• o aparelho está ligado;
• selecionou a temperatura adequada;
• os orifícios de circulação de ar estão tapados pela louça;
• a louça foi aquecida durante um tempo suficiente.

- O tempo de aquecimento depende de vários fatores, como por exemplo:

• material e espessura da louça;
• quantidade de carga;
• arrumação da louça.

- A louça não aquece? Verifique o seguinte:

• se ouvir um ruído do ventilador, significa que o elemento de aquecimento está com defeito. Se o ventilador não está a funcionar então o ventilador estará com defeito;
• o fusível está queimado ou o disjuntor disparou.

- A louça aquece demasiado?

- O ícone do interruptor de ligar/desligar não acende?

Recicle os materiais que apresentem o símbolo.

Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos elétricos e eletrónicos.

Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o

produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

12. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

12.1 Informações sobre o consumo de energia do produto

Consumo de energia no modo desligado	0,3 W
Consumo de energia em espera com o ecrã ligado	0,8 W