CD1100B - Cassetto scaldapiatti AEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CD1100B AEG

IT Manuale utente | Cassetto riscaldante

Benvenuti in AEG! Grazie per aver scelto il nostro elettrodomestico.

Troverete consigli sull'utilizzo, supporto in caso di problemi, assistenza e riparazioni nella sezione:

aeg.com/support

Con riserva di modifiche.

INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA....40
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA....42
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 44
4. PANNELLO COMANDI 44
5. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 45
6. USO GIORNALIERO 45
7. FUNZIONI DI TEMPORIZZAZIONE 45
8. FUNZIONI DI RISCALDAMENTO....46
9. CURA E PULIZIA....50
10. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 51
11. ASPETTI LEGATI ALL'AMBIENTE....51
12. EFFICIENZA ENERGETICA....51

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

ATTENZIONE!

L'apparecchiatura è destinata ad essere utilizzata in applicazioni domestiche e similari, ad esempio:

• nella zona cucina per il personale in negozi, negli uffici e in altri ambienti lavorativi;
• negli agriturismi;
• da clienti in alberghi, motel e ambienti residenziali;
• nei bed and breakfast.

Prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura, leggere attentamente le istruzioni fornite. Il produttore non risponde in caso di lesioni o danni causati da un'installazione e un utilizzo non corretti. Conservare sempre le istruzioni insieme all'apparecchiatura per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
  • Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchiatura.

• Tenere tutti gli imballaggi lontani dai bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'apparecchiatura quando è in funzione o mentre è in fase di raffreddamento. Le parti accessibili presentano una temperatura elevata.

• La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.
• I bambini di età inferiore a 3 anni devono essere tenuti lontani dall'apparecchiatura, a meno che non siano costantemente sorvegliati.

1.2 Sicurezza generale

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione del cavo devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato.
• L'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
• Prima di effettuare la manutenzione, interrompere l'alimentazione elettrica.
  • Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire lo sportello in vetro, poiché potrebbero graffiarne la superficie e causarne la rottura.
  • Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchiatura.
• Il vano interno dell'apparecchiatura può raggiungere temperature fino a 85°C a seconda della temperatura selezionata e del periodo di funzionamento. Utilizzare, se necessario, guanti o strofinacci da cucina per estrarre le stoviglie dal cassetto riscaldante.
• Non appoggiarsi né sedersi sul cassetto, si potrebbero danneggiare le guide telescopiche. La portata massima del cassetto è di 15 kg.
• Non conservare contenitori in plastica oppure oggetti infiammabili nel cassetto riscaldante. Questi oggetti potrebbero infatti fondersi o incendiarsi quando si accende l'apparecchio. Pericolo di incendio!
• Non utilizzare l'apparecchio per riscaldare l'ambiente della cucina. Oggetti facilmente infiammabili posti nelle sue vicinanze potrebbero prendere fuoco a causa dell'elevata temperatura.
• Gli apparecchi che non vengono più utilizzati devono essere staccati dalla rete di alimentazione e il cavo elettrico reso inutilizzabile, in modo che non rappresentino un pericolo per i bambini.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

ATTENZIONE!

L'installazione dell'apparecchiatura può essere effettuata solo da personale qualificato.

Rimuovere tutto l'imballaggio.

• Non installare o utilizzare un'apparecchiatura danneggiata.
• Rispettare le istruzioni di installazione fornite con l'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchiatura. Indossare sempre guanti di sicurezza.
• Non tirare l'apparecchiatura usando la maniglia (se presente).
• Il mobile della cucina e la nicchia devono avere dimensioni adeguate.
• Mantenere la distanza minima dagli altri apparecchi e unità.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e in prossimità di strutture sicure.
• Alcune parti dell'apparecchiatura sono attraversate da corrente. Coprire l'apparecchiatura con dei mobili per evitare il contatto con le parti pericolose.
• I lati dell'apparecchiatura devono essere adiacenti ad apparecchi o unità della stessa altezza.

2.2 Allacciamento elettrico

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato.
• L'apparecchiatura deve presentare un collegamento a terra.
• Assicurarsi che le specifiche elettriche riportate sulla targhetta corrispondano a quelle della rete di alimentazione. In caso contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa con sicurezza anti-scossa correttamente installata.

• Non utilizzare adattatori a più prese e cavi di prolunga.

• Assicurarsi di non danneggiare la spina elettrica e il cavo di alimentazione. Qualora sia necessario sostituire il cavo di alimentazione, è necessario rivolgersi al nostro Centro di assistenza autorizzato.

• La protezione anti-scossa delle parti in tensione e isolate deve essere fissata in modo tale da non poter essere rimossa senza l'ausilio di attrezzi.
• Collegare la spina elettrica alla presa di corrente solo alla fine dell'installazione. Assicurarsi che sia possibile accedere alla spina elettrica dopo l'installazione.
• Se la presa di rete è allentata, non collegare la spina.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Scollegare l'apparecchiatura estraendo sempre la spina.
• Utilizzare solo i dispositivi di isolamento corretti: sezionatori di protezione della linea, fusibili (di tipo a vite rimossi dal supporto), interruttori differenziali e contattori.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla rete in tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve presentare un'apertura di contatto di almeno 3 mm.
• Questa apparecchiatura è conforme alle direttive E.E.C.
• Collegare la spina elettrica alla presa di corrente solo alla fine dell'installazione. Assicurarsi che sia possibile accedere alla spina elettrica dopo l'installazione.
• Se la presa di rete è allentata, non collegare la spina.

2.3 Utilizzo

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

• Utilizzare l'apparecchiatura solo in ambito domestico.
  • Non modificare le specifiche dell'apparecchiatura.
  • Assicurarsi che le bocchette di ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
• Disattivare l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
  • Non utilizzare l'apparecchiatura con le mani bagnate o a contatto con l'acqua.
  • Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o di stoccaggio.
• Aprire con cautela lo sportello dell'apparecchiatura. L'uso di ingredienti contenenti alcool provoca una miscela di alcool e aria.
• Non consentire che scintille o fiamme libere entrino in contatto con l'apparecchiatura quando si apre lo sportello. Non inserire prodotti infiammabili od oggetti bagnati con prodotti infiammabili all'interno, in prossimità o sopra l'apparecchiatura.
  • Non mettere gli alimenti a diretto contatto con il vetro

2.4 Cura e pulizia

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro dello sportello per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
- Non utilizzare pulitori a getto di vapore o ad alta pressione. Il vapore potrebbe infatti raggiungere i componenti sotto tensione e provocarne il cortocircuito. La pressione del vapore, a lungo andare, può anche danneggiare permanentemente le superfici e i componenti dell'apparecchiatura.

2.5 Smaltimento

ATTENZIONE!

Rischio di danni all'apparecchiatura.

• Scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Tagliare il cavo di alimentazione e gettarlo.
• Scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Tagliare il cavo di alimentazione e gettarlo.

2.6 Assistenza

• Per la riparazione dell'apparecchiatura rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato.
  • Utilizzare solo ricambi originali.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica generale

1 2 3 4 5

1 Pannello comandi.
2 Base antiscivolo.
3 Vetro (nei modelli selezionati).

4 Luce pilota (nei modelli selezionati).
5 Pannello frontale con meccanismo a pressione o maniglia.
6 Griglia di appoggio (a seconda del modello).

4. PANNELLO COMANDI

1 9 8 7 6 5 ① 0:30 SET 2 3 4 - +

4.1 Programmatore elettronico

1 Luce pilota.
2 Impostazioni del menu. Per regolare la temperatura, il fine cottura e l'avvio ritardato.
3 Display.
4 Aumenta/diminuisce il valore selezionato.
5 Tasto ON/OFF. Per accendere o spegnere il cassetto.
6 Icona dell'avvio ritardato.
7 Icona di fine cottura.
8 Icona della temperatura (30-85°C).
9 Icona della funzione.

5. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

5.1 Pulizia iniziale

Rimuovere tutte le parti interne, pulirle delicatamente con un panno inumidito con acqua tiepida e riscaldare il cassetto per 2 ore a 85°C. Assicurarsi che la stanza sia ben ventilata.

i Consultare il capitolo "Cura e pulizia".

Pulire l'apparecchiatura prima del primo utilizzo.

6. USO QUOTIDIANO

6.1 Utilizzo del cassetto riscaldante

Per utilizzare il cassetto riscaldante procedere come descritto di seguito:

• Collocare gli alimenti su un piatto o stoviglie.
• Lasciare libere le fessure di ventilazione. L'aria calda deve uscire completamente dalle fessure. In questo modo si ottiene una perfetta distribuzione del calore.
• Accendere il cassetto e selezionare la funzione/temperatura e la durata. È possibile impostare un ritardo fino a 24 ore.
  • Chiudere il cassetto.
• Se il cassetto viene chiuso con troppa forza, si potrebbe riaprire.

6.2 Accensione

Toccare ⓘ viene emesso un singolo segnale acustico.

6.3 Impostazione della temperatura

Per impostare la temperatura, premere SET e — + . La temperatura può essere regolata tra 30° e 85°C con incrementi di 5°C.

7. FUNZIONI DI TEMPORIZZAZIONE

7.1 Impostazione di fine cottura

Una volta impostata la temperatura, è possibile selezionare il tempo di fine cottura premendo il tasto SET fino a quando l'icona → si accende.

È possibile impostare il tempo di fine cottura da 30 minuti a 24 ore con incrementi di 15 minuti. Al termine del tempo impostato, il cassetto si spegne automaticamente.

In caso di selezione di una temperatura superiore a 65°C il cassetto si spegne dopo 10 ore per motivi di sicurezza.

7.2 Impostazione della partenza ritardata

È possibile impostare la partenza ritardata da 1 ora a 24 ore con incrementi di 1 ora.

All'accensione dell'apparecchio si preme il tasto

SET e quando si illumina l'icona, si può impostare l'ora di avvio, utilizzando +-.

Al termine del tempo impostato il cassetto si avvia automaticamente con la temperatura impostata. La partenza ritardata può essere impostata solo all'avvio dell'apparecchio.

7.3 Modifica dei parametri durante il riscaldamento

Durante la fase di riscaldamento si possono variare i parametri di temperatura e tempo di cottura, toccando il tasto SET. Quando si illumina l'icona corrispondente il parametro può essere modificato.

8. FUNZIONI DI RISCALDAMENTO

Simbolo	°C	Funzione	Suggerimenti e consigli
	30°C35°C	Lievitazione - Fermentazione	Fare riferimento al paragrafo 8.6
	40°C45°C	Scongelamento	Fare riferimento al paragrafo 8.6
	50°C55°C	Riscaldamento tazze e bicchieri	-
	60°C65°C	Riscaldamento piatti - Disidratazione	Fare riferimento al paragrafo 8.6
	70°C75°C	Mantenimento in caldo	Coprire gli alimenti
	80°C85°C	Cottura a bassa temperatura (solo per cassetto alto 14 cm)	Fare riferimento al paragrafo 8.7

8.1 Tempo di riscaldamento

Diversi fattori influenzano i tempi di riscaldamento:

• materiale e spessore delle stoviglie;
  • quantità di stoviglie caricate;
• disposizione delle stoviglie caricate;
• impostazione della temperatura;
• ripetute aperture e chiusure del cassetto.

Non è quindi possibile fornire indicazioni assolute.

Potete dedurre dall'esperienza pratica del cassetto riscaldante quali siano le impostazioni ottimali per ogni esigenza.

Suggerimenti per le funzioni di riscaldamento - disidratazione e mantenimento in caldo:

Preriscaldare il cassetto riscaldante per 15 minuti di modo che lo spazio interno raggiunga la temperatura desiderata.

8.2 Avvio del riscaldamento

Il riscaldamento inizia 10 secondi dopo che non è stata eseguita alcuna azione sull'interfaccia.

Il LED di funzionamento 1 si accende.

Nota:

Se non si effettua alcuna impostazione, il cassetto inizia automaticamente il riscaldamento 10 secondi dopo l'accensione per raggiungere i valori predefiniti (30°C e 30 minuti).

8.3 Visualizzazioni a display durante il riscaldamento

Quando è stata impostata la funzione di ritardo, l'icona si accende, il LED di funzionamento 1 inizia a lampeggiare e il display mostra il conto alla rovescia per l'inizio del riscaldamento.

Durante la fase di riscaldamento l'icona → è accesa e il LED di funzionamento 1 diventa fisso, mentre il display visualizza la temperatura di cottura.

8.4 Spegnimento

Lo spegnimento avviene in automatico al termine del riscaldamento (vengono emessi tre segnali acustici lunghi) oppure toccando Ⓙ

8.5 Modalità Sabbath

Con questa funzionalità, il cassetto riscalderà a 45° (non modificabile) per 80 ore, durante questa fase tutti i tasti sono disattivati e il cassetto si spegne automaticamente dopo 80 ore, oppure manualmente premendo il tasto Ⓐ Per attivare la modalità sabbath, accendere il cassetto con il tasto ON/OFF e toccare contemporaneamente SET +no a quando sul display è visualizzato SAB La funzione si può impostare solo all'accensione dell'apparecchio.

8.6 Suggerimenti e consigli

Scopo	Alimenti	Quantità	Funzione Simbolo	Temperature	Note	Tempo di cottura*
Lievitazione impasti	Pane piatto	500 g		30-35°C	Disporre il pane piatto su carta stagnola.	1,5 h
Fermentazione	Yogurt	Latte intero 1,5 l Yogurt al latte 375 g 9 contenitori di vetro		35°C	In un contenitore, versare il latte e lo yogurt, frullare bene con un frullatore a immersione e versare il tutto in contenitori di vetro (max. 9). Chiuderli con i coperchi e riporli nel cassetto.	8 h
Disidratazione	Erbe aromatiche	200 g di rosmarino, prezzemolo e salvia		40-45°C	Utilizzare fogli di carta a diretto contatto con il vetro.	24 h
Disidratazione	Pomodori	250 g		60-65°C	Utilizzare fogli di carta a diretto contatto con il vetro. Tagliare i pomodori in due, aggiungere il sale. Capovolgere i pomodori ogni 3 ore.	12-14 h
Disidratazione	Mela	1 mela, 1⁄2 limone, acqua		60-65°C	Utilizzare fogli di carta a diretto contatto con il vetro. Tagliare fette sottili di mela, lasciarle in un contenitore con acqua e limone per 5 minuti.	8-10 h

* Il tempo di cottura varia a seconda del grado di cottura preferito.

8.7 Cottura a bassa temperatura (solo per cassetto alto 14 cm)

Questa impostazione è adatta per cuocere a bassa temperatura e prolungare la cottura di tagli pregiati di manzo, vitello, maiale e agnello rosolati. Con un tempo di cottura prolungato a bassa temperatura, la carne rimane succosa e tenera. Si raccomanda di utilizzare solo carne fresca e di qualità. Non utilizzare tagli di diametro superiore a 6 cm. Per i tagli più grandi si consiglia la preparazione in un forno combinato o in una vaporiera. Tuttavia, il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del pezzo di carne.

Preparazione:

La carne deve essere rosolata prima della cottura a bassa temperatura.

• Preriscaldare il cassetto con i piatti all'interno per 15 minuti.
• Scaldare l'olio o il burro in una padella e rosolare la carne a fuoco vivo.
• Assicurarsi che tutta la superficie della carne sia arrostita nella padella.

Piatti consigliati

• Utilizzare stoviglie di vetro, porcellana o ceramica adatte.
• Per ottenere risultati migliori, posizionare il piatto al centro del cassetto.

La seguente durata della scottatura si riferisce alla scottatura della carne in una padella con burro o olio preriscaldato.

Tempi di riferimento (solo per cassetto alto 14 cm)

Alimenti	Quantità	Arrostire delicatamente prima della cottura in una padella	Tempo di cottura*
Bistecche di filetto di manzo	250 g (medaglione)	3 minuti	2/3 h
Bistecche di filetto di manzo	500 g (chateaubriand)	6 minuti	3/4 h
Roastbeef	500 g	10 minuti	3/4 h
Filetto di manzo	500 g(2 pezzi: 250 g + 250 g)	6 minuti	3/4 h
Bistecche di lombo di vitello	250 g (altezza 2cm)	3 minuti	2/3 h
Lombo di cervo/Lombo di capriolo	500 g	12 minuti	3/4 h
Lombo di agnello	500 g	12 minuti	3/4 h
Filetto di maiale (Filetto)	400 g	12 minuti	5/6h
Trota	400 g	2/3 minuti	4/5 h

* Il tempo di cottura varia a seconda del grado di cottura preferito.

Con questo sistema di cottura, la carne non risulta calda come quella cucinata tradizionalmente.

Se si desidera mantenere calda la carne cotta, impostare nuovamente la temperatura a 60°C.

9. CURA E PULIZIA

La pulizia rappresenta generalmente l'unico tipo di manutenzione necessaria.

ATTENZIONE!

Prima di iniziare la pulizia staccare l'apparecchio dall'alimentazione di rete.

Togliere la spina dalla presa o disattivare il circuito di alimentazione del cassetto riscaldante. Non utilizzare detergenti aggressivi o prodotti abrasivi, spugne abrasive né oggetti appuntiti, perché potrebbero macchiare l'apparecchio. Non utilizzare assolutamente pulitori a getto di vapore o ad alta pressione.

9.1 Frontale e pannello comandi

È sufficiente pulire il cassetto riscaldante con un panno umido. Nel caso dovesse essere particolarmente sporco, aggiungere un paio di gocce di detergente all'acqua di pulizia.

Asciugare quindi le superfici con un panno asciutto. I frontali in acciaio inossidabile dei cassetti riscaldante possono essere puliti con detergenti speciali appositi.

Questi prodotti rallentano la formazione dello sporco sulla superficie del cassetto. Applicare una minima quantità del prodotto con un panno morbido su tutta la superficie da trattare.

Per la pulizia di cassetti con frontale di alluminio utilizzare un detergente delicato non abrasivo ed applicarlo con un panno morbido e senza pelucchi. Pulire la superficie in senso orizzontale e non facendo pressione.

9.2 Interno del cassetto riscaldante

Pulire il vano interno del cassetto riscaldante con un panno umido dopo ogni uso. Nel caso dovesse essere particolarmente sporco, aggiungere un paio di gocce di detergente all'acqua di pulizia. Asciugare quindi le superfici con un panno asciutto. Evitare che defluisca acqua nei fori di ventilazione. Riutilizzare il cassetto riscaldante solo quando si è asciugato completamente.

Rimozione del vetro (sui modelli selezionati)

Il tappetino antiscivolo può essere rimosso per facilitare la pulizia del cassetto.

Pulire la base preferibilmente a mano con acqua calda e un detersivo delicato.

Asciugare bene.

Reinserire la base antiscivolo solo quando si sia completamente asciugata.

10. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

ATTENZIONE!

Qualunque tipo di riparazione deve essere eseguita solo da un tecnico autorizzato.

Eventuali riparazioni eseguite da una persona non autorizzata dal produttore sono pericolose. I seguenti guasti possono essere rimossi dall'utente senza che sia necessario l'intervento del Servizio Assistenza.

Prima di contattare l'Assistenza tecnica, verificare quanto segue:

- Le stoviglie non si riscaldano a sufficienza. Verificare se:

• l'apparecchio è acceso;
• è stata impostata la temperatura giusta;
• le aperture di ventilazione sono ostruite dalle stoviglie;

• le stoviglie sono state riscaldate per un periodo sufficientemente lungo.

• Il tempo di riscaldamento dipende da diversi fattori, come ad esempio:

• materiale e spessore delle stoviglie;
• quantità di stoviglie caricate;
• disposizione delle stoviglie caricate.

- Le stoviglie non si riscaldano affatto. Verificare quanto segue:

• se si sente il rumore della ventola, ciò significa che l'elemento riscaldante è difettoso. Se la ventola non funziona significa che è difettosa;
• il fusibile è bruciato o l'interruttore automatico è scattato.

• Le stoviglie si riscaldano troppo:

- il selettore della temperatura non funziona.

- L'icona dell'interruttore on/off non si accende:

- l'icona di controllo è fulminata.

Riciclare i materiali con il simbolo. Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che riportano il seguente simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

12. EFFICIENZA ENERGETICA

12.1 Informazioni sul consumo energetico del prodotto

Consumo di energia in modalità off	0,3 W
Consumo di energia in standby con display acceso	0,8 W