CD1100B - Skuff for oppvarming av servise AEG - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING CD1100B AEG

Du kan indstille forsinket start fra 1 time til 24 timer i intervaller på 1 time.

Kødet skal brunes inden tilberedning ved lav temperatur.

9.1 Apparatfront og kontrolpanel

Du finner råd om bruk, feilsøkingsstøtte, service og reparasjoner i avsnittet:

aeg.com/support

Med forbehold om endringer.

INNHOLD

1. SIKKERHETSINFORMASJON 136
2. SIKKERHETSINSTRUKSJONER....138
3. BESKRIVELSE AV PRODUKTET 140
4. KONTROLLPANEL....140
5. F∅R F∅RSTE GANGS BRUK....141
6. DAGLIG BRUK 141
7. TIDSFUNKSJONER 141
8. OPPVARMINGSFUNKSJONER....142
9. PLEIE OG RENGJ∅RING 146
10. FEILS∅KING 147
11. MILJ∅ASPEKTER 147
12. ENERGIEFFEKTIVITET 147

1. ⚠ SIKKERHETSINFORMASJON

OBS!

Apparatet er tiltenkt brukt i husholdninger og lignende steder, som for eksempel:

• I kjøkkenområder for ansatte i butikker, kontorer og andre arbeidsmiljø.
• Av gjester på gårdsturismesteder.
• Av gjester på hoteller, moteller og overnattingssteder.
• på bed and breakfast.

Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes feil installasjon og bruk. Oppbevar alltid instruksjonene sammen med utstyret for fremtidig referanse.

1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer.

Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.

• Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller med manglende erfaring og kunnskap, dersom de har tilsyn av en voksen eller en person som er ansvarlig for deres sikkerhet og de har forstått risikoen som er forbundet med bruken av produktet.
• Ikke la barn leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn.

• Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det er i bruk eller når det kjøler seg ned. Tilgjengelige deler har høy temperatur.

• Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de er under tilsyn.
• Barn under 3 år må holdes borte fra utstyret, med mindre de er under konstant tilsyn.

1.2 Generell sikkerhet

• Installasjon av utstyret og utskifting av kabelen må utelukkende utføres av kvalifisert personell.
• Produktet varmes opp när det er i bruk. Ikke ta på produktets varmeelementer. Bruk alltid grillvotter for å ta ut eller sette inn tilbehør eller servise som tåler varme.
• Før du utfører vedlikehold, må du kutte strømforsyningen.
• Ikke bruk dampvasker til å rengjøre produktet.
• Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallskraper for å rengjøre glassdøren, da de kan ripe overflaten og føre til at den sprekker.
• Ikke la barn leke med produktet.
• Avhengig av valgt temperatur og brukstid, kan temperaturen inne i kammeret på apparatet nå 85 °C. Beskytt hendene med grillvott eller gryteklut når du tar servise ut av varmeskuffen.
• Ikke sett deg eller len deg på skuffen, da det vil kunne skade teleskopskinnene. Den maksimale kapasiteten til skuffen er 15 kg.
• Ikke plasser plastbeholdere eller brennbare gjenstander inne i varmeskuffen. Slike gjenstander vil kunne smelte eller ta fyr när du slår på apparatet. Fare for brann!
• Bruk ikke apparatet for å heve romtemperaturen på kjøkkenet. Den høye temperaturen kan føre til at brennbare gjenstander i nærheten av apparatet tar fyr.
• Når du tar apparatet ut av bruk ved slutten av levetiden, skal det kobles fra strømnettet og strømkabelen skal gjøre ubrukelig slik at apparatet ikke utgjør noen fare, eksempelvis hvis barn bruker det i lek.

2. SIKKERHETSINSTRUKSJONER

2.1 Installasjon

OBS!

Installasjonen av apparatet kan utelukkende utføres av kvalifisert personell.

Fjern all emballasje.

• Ikke installer eller bruk skadet utstyr.
• Følg installasjonsinstruksjonene som følger med utstyret.
• Vær alltid oppmerksom når du flytter utstyret. Bruk alltid hansker.
• Ikke trekk i utstyret ved hjelp av håndtaket (hvis det finnes).
• Kjøkkenskapet og åpningen må dimensjoneres på riktig måte.
• Hold minimumsavstand til andre apparater og enheter.
• Forsikre deg om at utstyret er installert under og i nærheten av sikre strukturer.
• Noen deler av utstyret er strømførende. Dekk utstyret med møbler for å unngå kontakt med farlige deler.
• Apparatets sider må plasseres ved siden av apparater eller enheter av samme høyde.

2.2 Elektrisk tilkobling

OBS!

Fare for personskader, brannskader, elektrisk støt eller eksplosjon.

• Alle elektriske tilkoblinger må utføres av en kvalifisert elektriker.
• Apparatet må ha jording.
• Kontroller at de elektriske spesifikasjonene som vises på typeskiltet, samsvarer med strømforsyningen. Hvis ikke, ta kontakt med en elektriker.
• Bruk alltid en stikkontakt med riktig installert beskyttelse mot støt.

• Ikke bruk grenuttak og skjøteledninger.

• Pass på at du ikke skader støpselet og strømkabelen. Hvis du trenger å bytte strømledningen, må du kontakte vårt autoriserte servicesenter.

• Støtvern på strømførende og isolerte deler må festes på en slik måte at det ikke kan fjernes uten hjelp av verktøy.
• Koble den elektriske kontakten til strømuttaket kun på slutten av installasjonen. Kontroller at støpselet er tilgjengelig etter installasjon.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke koble til støpselet.
• Ikke dra i strømledningen for å koble fra utstyret. Koble fra utstyret ved å alltid trekke ut støpselet.
• Bruk bare de riktige isolasjonsenhetene: skillebrytere, sikringer (skruetype fjernet fra støtten), differensialbrytere og kontaktorer.
• Det elektriske anlegget må være utstyrt med en isolasjonsenhet som gjør at utstyret kan kobles fra strømnettet på alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpning på minst 3 mm.
• Dette utstyret er i overensstemmelse med alle gjeldende EU-direktiver.
• Koble den elektriske kontakten til strømuttaket kun på slutten av installasjonen. Kontroller at støpselet er tilgjengelig etter installasjon.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke koble til støpselet.

2.3 Bruk

OBS!

Fare for personskade, brann eller skade på utstyr.

• Bruk utstyret kun i hjemmet.
• Ikke endre spesifikasjonene til utstyret.
• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert.
• Ikke la utstyret stå uten tilsyn under bruk.
• Deaktiver utstyret etter hver bruk.
• Ikke bruk utstyret med våte hender eller i kontakt med vann.
• Ikke bruk utstyret som arbeids- eller oppbevaringsflate.
• Åpne døren til utstyret forsiktig. Bruk av alkoholholdige ingredienser resulterer i en blanding av alkohol og luft.
• Ikke la gnister eller åpen ild komme i kontakt med utstyret når du åpner døren. Ikke sett brennbare produkter eller gjenstander fuktet med brennbare produkter inni, nær eller over utstyret.
• Ikke sett matvarer i direkte kontakt med glass.

2.4 Pleie og rengjøring

OBS!

Fare for personskade, brann eller skade på utstyr.

• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre glasset i døra, for ikke å ripe overflaten og forårsake skader på glasset.
• Ikke bruk dampvasker til å rengjøre produktet.
• Bruk ikke høyt trykk eller damp for å rengjøre produktet. Dampen kan påvirke de elektriske komponentene og forårsake kortslutning. Over tid kan damptrykket kan også skade apparatets overflate og komponenter permanent.

2.5 Kassering

OBS!

Fare for skader på utstyret.

• Ta kontakt med et autorisert servicesenter for å reparere utstyret.
- Bruk kun originale reservedeler.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Generell oversikt

1 2 3 4 5

1 Betjeningspanel.
2 Matte med glisikker overflate.
3 Glass (på utvalgte modeller).

4 Diodelampe (på utvalgte modeller).
5 Frontpanel med smekkmekanisme eller håndtak.
6 Støtterist (avhengig av modell).

4. BETJENINGSPANEL

1 9 8 7 6 5 ① 0:30 SET - +

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

1 Diodelampe.
2 Menyinnstillinger. For å regulere temperaturen, slutten av tilberedningen og forsinket start.
3 Display.
4 ∅ker/reduserer den valgte verdien.
5 ON/OFF-tast.

For å slå skuffen av eller på.

6 Ikon for forsinket start.
7 Ikon for ferdig tilberedning.
8 Temperaturikon (30-85 °C).
9 Funksjonsikon.

5. F∅R F∅RSTE GANGS BRUK

5.1 Innledende rengjøring

Fjern alle innvendige deler, tørk forsiktig av med en klut dyppet i lunkent vann og varm skuffen i 2 timer ved 85°C. Pass på at rommet er godt ventilert.

i Se kapittelet «Vedlikehold og rengjøring».

Rengjør utstyret før første gangs bruk.

6. DAGLIG BRUK

For å bruke varmeskuffen gå frem som beskrevet nedenfor:

• Legg mat på en tallerken eller servise.
• La ventilasjonsåpningene være frie for hindringer. Den varme luften må komme helt ut fra åpningene. På denne måten oppnås en perfekt fordeling av varmen.
• Slå på skuffen og velg funksjon/temperatur og varighet. Du kan stille inn en forsinkelse på opptil 24 timer.
• Lukk skuffen.
• Pass på så du ikke bruker for mye kraft när du lukker skuffen, da det kan gjøre at den går opp igjen.

6.2 Tenning

6.3 Innstilling av temperatur

For å stille inn temperaturen, trykk på SET og - + . Temperaturen kan reguleres mellom 30° og 85°C i trinn på 5°C.

7. TIDSFUNKSJONER

7.1 Innstilling av ferdig tilberedning

Når temperaturen er innstilt, kan du velge tilberedningens sluttid ved å trykke på SET-

tasten til ikonet tyser. Du kan stille inn tilberedningstiden fra 30 minutter til 24 timer i trinn på 15 minutter. Ved slutten av den innstilte tiden slås skuffen av automatisk.

Ved valg av en temperaturer høyere enn 65°C vil skuffen slås av etter 10 timer av sikkerhetsmessige årsaker.

7.2 Innstilling av forsinket start

Du kan stille inn forsinket start fra 1 time til 24 timer i trinn på 1 time.

Når apparatet slås på trykker man på tasten SET og når ikonet tennes kan man stille inn starttid ved å bruke +-. Ved slutten av den innstilte tiden starter skuffen automatisk med den innstilte temperaturen. Forsinket start kan bare innstilles når apparatet slås på.

7.3 Endre parametrene under oppvarming

Under oppvarmingsfasen kan man endre temperaturparametre og tilberedningstid ved å trykke på tasten SET. Når det tilhørende ikonet tennes kan parameteren endres.

8. OPPVARMINGSFUNKSJONER

Symbol	°C	Funksjon	Råd og tips
	30°C35°C	Heving - Fermentering	Se avsnitt 8.6
	40°C45°C	Tining	Se avsnitt 8.6
	50°C55°C	Oppvarming av kopper og glass.	-
	60°C65°C	Oppvarming av servise - Dehydrering	Se avsnitt 8.6
	70°C75°C	Varmholdingsmodus	Dekk til maten
	80°C85°C	Matlaging ved lav temperatur (kun for 14 cm høy skuff).	Se avsnitt 8.7

8.1 Oppvarmingstid

Forskjellige faktorer påvirker oppvarmingstidene:

• Servisets materialtype og tykkelse.
• Mengden servise.
• Hvordan serviset er plassert.
• Innstilling av temperatur.
• Gjentatt åpning og lukking av skuffen.

Det er derfor ikke mulig å gi nøyaktige oppvarmingstider.

Etter hvert som du får erfaring med å bruke varmeskuffen, vil du finne ut hva som er riktige innstillinger for ditt servise.

Tips for oppvarmingsfunksjoner - dehydrering og varmholding:

Forvarm skuffen i 15 minutter for å være sikker på at skuffen har ønsket temperatur innvendig.

8.2 Starte oppvarmingen

Oppvarming starter 10 sekunder etter at det ikke er utført noen handling.

Driftslampen 1 tennes.

Merk:

Hvis ingen innstilling er gjort, starter skuffen automatisk oppvarming 10 sekunder etter at den er slått på for å nå standardverdiene (30 °C og 30 minutter).

8.3 Displayvisninger under oppvarming

Når forsinkelsesfunksjonen er stilt inn tennes ikonet Ⓤ, driftslampen 1 begynner å blinke og displayet viser nedtellingen til oppvarmingen starter.

Under oppvarmingsfasen vil ikonet tennes og driftslampen 1 vil lyse uavbrutt, mens displayet viser steketemperaturen.

8.4 Maskinstopp

Bryteren slås av automatisk på slutten av oppvarmingen (tre lange pipetoner høres) eller ved å berøre Ⓘ

8.5 Sabbat-modus

Med denne funksjonen vil skuffen varmes opp til 45° (kan ikke endres) i 80 timer. Underveis i denne fasen er alle tastene deaktivert og skuffen slås av automatisk etter 80 timer, eller manuelt ved å trykke på tasten Ⓐ For å aktivere sabbat-modus slår man på skuffen med ON/OFF-tasten og trykker samtidig på SET +nntil displayet viser . SPb Funksjonen kan bare innstilles når apparatet slås på.

8.6 Tips og råd

Formål	Mat	Mengde	Symbolfunksjor	Temperatu	Merknader	Tilberedningstid
Heving av deig	Flatbrød	500 g		30-35 °C	Legg flatbrødet på folie.	1,5 t
Fermentering	Yoghurt	Helmelk 1,5 lMelkeyoghurt375 g9glassbeholdere		35°C	Hell melk og yoghurt i en beholder, bland godt med en blender og hell alt i glassbeholder e (maks. 9). Lukk dem med lokkene og oppbevar dem i skuffen.	8 t
Dehydrering	Aromatiske urter	200 grosmarin, persille og salvie		40-45 °C	Bruk papirark i direkte kontakt med glasset.	24 t
Dehydrering	Tomater	250 g		60-65 °C	Bruk papirark i direkte kontakt med glasset. Skjær tomatene i to, tilsett salt. Snu tomatene hver 3. time.	12-14 t
Dehydrering	Eple	1 eple, 1⁄2 sitron, vann		60-65 °C	Bruk papirark i direkte kontakt med glasset. Skjær tynne epleskiver, la dem ligge i en beholder med vann og sitron i 5 minutter.	8-10 t

* Tilberedningstiden varierer avhengig av ønsket stekegrad.

8.7 Tilberedning ved lav temperatur (kun for 14 cm høy skuff)

Denne innstillingen er egnet for matlaging ved lav temperatur og forlenget tilberedning av fine stykker av oksekjøtt, kalvekjøtt, svinekjøtt og lam. Med en lengre steketid ved lav temperatur forblir kjøttet saftig og mørt. Vi anbefaler å bruke utelukkende ferskt kjøtt av høy kvalitet. Ikke bruk stykker som er større enn 6 cm i diameter. For større stykker anbefales tilberedning i en kombinert ovn eller kombidamper. Tilberedningstiden avhenger alltid av størrelsen på kjøttstykket.

Tilberedning:

Kjøttet må brunes før tilberedning ved lav temperatur.

• Forvarm skuffen med tallerkenene inni i 15 minutter.
• Varm opp olje eller smør i en stekepanne og brun kjøttet på høy varme.
• Påse at kjøttet er stekt på begge sider i pannen.

Anbefalte tallerkener

• Bruk egnet glass, porselen eller keramisk servise
• For best mulige resultater plasserer du tallerkenen midt i skuffen.
  Følgende tider refererer til bruning av kjøtt i en panne med forvarmet smør eller olje.

Referansetider (kun for 14 cm høy skuff)

Mat	Mengde	Brunes forsiktig før steking i en panne	Tilberedningstid*
Oksefileter	250 g (medaljong)	3 minutter	2/3 t
Oksefileter	500 g (chateaubriand)	6 minutter	3/4 t
Roastbiff	500 g	10 minutter	3/4 t
Oksefilet	500 g(2 stykker: 250g + 250g)	6 minutter	3/4 t
Kalvefilet	250 g (høyde 2 cm)	3 minutter	2/3 t
Hjortefilet/Hjortemedaljong	500 g	12 minutter	3/4 t
Lammestek	500 g	12 minutter	3/4 t
Svinefilet (filet)	400 g	12 minutter	5/6t
∅rret	400 g	2/3 minutter	4/5 t

* Tilberedningstiden varierer avhengig av ønsket stekegrad.

Rengjøring er det eneste vedlikeholdet som normalt er nødvendig.

OBS!

Apparatet må være koblet fra det strømnettet før rengjøring.

Trekk støpselet ut av stikkontakten eller koble fra varmeskuffens strømforsyning. Ikke bruk sterke eller slipende rengjøringsprodukter, slipende oppvasksvamper eller skarpe gjenstander for å unngå merker eller slipespor.

Ikke bruk rengjøringsapparater med høytrykks- eller dampstråle.

9.1 Apparatets front og betjeningspanel

Varmeskuffen kan rengjøres enkelt med en fuktig klut. Hvis skuffen er veldig skitten kan du tilsette noen dråper med oppvaskmiddel i vaskevannet.

Tørk overflaten med en tørr klut. Frontene på varmeskuffene i rustfritt stål, kan rengjøres med egne produkter for behandling av rusfritt stål. Disse produktene hindrer at overflaten på varmeskuffen blir raskt skitten. Påfør et tynt lag av et slikt produkt på overflaten som skal behandles med en myk klut.

På varmeskuffer med front av aluminium, bruk et mildt rengjøringsmiddel for glass og en myk, lofri klut. Stryk kluten horisontalt uten å presse mot overflaten siden aluminium lett utsettes for skraper og kutt.

9.2 Inne i varmeskuffen

Rengjør innsiden av varmeskuffen med en fuktig klut etter hver bruk. Hvis skuffen er veldig skitten kan du tilsette noen dråper med oppvaskmiddel i vaskevannet. Tørk overlaten med en tørr klut. Sørg for at det ikke kommer vann inn i luftsirkulasjonsåpningen. Ikke bruk varmeskuffen igjen før den er helt tørr.

Fjerning av glasset (på utvalgte modeller)

Sklisikker matte kan fjernes for å gjøre det enklere å rengjøre skuffen.

Matten kan rengjøres for hånd med varmt vann og et par dråper oppvaskmiddel.

Tørk den grundig.

Den glisikre matten skal ikke legges på plass før den er helt tørr.

Enhver form for reparasjon skal utføres av en autorisert tekniker.

Enhver reparasjon foretatt av en person som ikke er autorisert av produsenten er farlig.

Følgende feil kan løses av brukeren uten at det behøves noe inngrep fra teknisk avdeling.

Før du kontakter vår tekniske service må du sjekke følgende:

• Apparatet er påslått.
• Riktig temperatur er valgt.
• Luftsirkulasjonsåpningene er dekket av servise.
• Serviset er blitt oppvarmet lenge nok.

- Oppvarmingstiden avhenger av flere faktorer, som for eksempel:

• Servisets materialtype og tykkelse.
• Mengden servise.
• Hvordan serviset er plassert.

- Tallerkenene blir ikke varm i det hele tatt. Kontroller følgende:

- Ikonet til On/Off-bryteren tennes ikke:

Resirkuler materialer som er merket med symbolet.

Legg emballasjen i riktige beholdere for resirkulering.

Bidra til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter.

eller på miljøstasjonen i kommunen.

12. ENERGIEFFEKTIVITET

12.1 Informasjon om energiforbruket til produktet

Strømforbruk i av-modus	0,3 W
Strømforbruk i Standby med display på	0,8 W