BOP7568BB - Oven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BOP7568BB BRANDT

U heeft zojuist een BRANDT gekocht; wij danken u dan ook voor uw vertrouwen in onze producten.

We hebben dit product ontworpen en geproduceerd met uzelf, uw levenswijze en uw noden in ons achterhoofd om ervoor te zorgen dat het zo goed mogelijk aan uw verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.

Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk te beantwoorden aan uw eisen, staat onze klantendienst geheel te uwer beschikking en biedt ze u een luisterend oor voor al uw vragen of suggesties.

Kijk ook op onze site www.brandt.com daar vindt u al onze producten en nuttige en aanvullende informatie.

BRANDT is verheugd om u dagelijks te begeleiden en wenst u heel veel plezier met uw aankoop.

ORIGINE FRANCE® GRANTIE

BVCert.6011825

Het label "Origine France Garantie" biedt de consument de traceer-baarheid van een product door een duidelijke en objectieve aanduiding van de oorsprong te geven. Het merk BRANDT is er trots op dit label aan te brengen op producten van onze Franse fabrieken in Orléans en Vendôme.

https://brandt.com/

Lees deze handleiding aandachtig door voordat u uw apparaat inschakelt, zodat u sneller vertrouwd raakt met de bediening.

Veiligheidsvoorschriften 4

MILIEU EN ENERGIEBESPARING 6

Milieu 6

Tips voor energiebesparing 6

installatie van uw toestel 7

Een plaats kiezen en het toestel installeren 7

Elektrische aansluiting 8

Beschrijving van uw toestel 9

Overzicht van de oven 9

Display en bedieningstoetsen 9

Accessoires .... 10

Gebruik van uw toestel 12

Instellingen 12

Configuratiemenu 13

De kookfuncties 14

Een kookproces starten 15

RECIPE-functie 17

AUTOCOOK-stand 18

STOOM GIDS functie 19

Onderhoud van uw toestel 20

Schoonmaken van het interieur en het exterieur 21

Fouten en oplossingen 23

Dienst na verkoop 24

Dienst 24

KOOKHULPMIDDELEN 25

Bakschema's 25

Recepten met gist 27

Functionaliteitstests 28

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES - LEES ZE AANDACH- TIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

U kunt deze handleiding downloaden op de website van het merk.

Pak na ontvangst het toestel uit of laat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart.

Belangrijk:

Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beperkingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instructies gekregen hebben over hoe ze het apparaat veilig moeten gebruiken, en begrepen hebben aan welke risico's ze zich blootstellen.

— Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht

— Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen.

WAARSCHUWING:

— Het apparaat en de bereikbare onderdelen worden warm tijdens het gebruik. Wees voorzichtig de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan

— Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur.

— Voordat u een pyrolysereiniging van uw oven uitvoert, moet u eerst alle accessoires en de belangrijkste vlekken verwijderen. — In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden.

— Gebruik geen stoomreiniger. — Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

LET OP :

Verzeker u ervan dat het apparaat van het elektriciteitsnet is afgekoppeld voordat u de lamp vervangt, om elk elektrocutiegevaar te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is. Gebruik een rubberen handschoen om het losschroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen.

Het stopcontact moet na de installatie goed bereikbaar zijn. Het apparaat moet van het elektriciteitsnet kunnen worden afgekoppeld, door middel van een stekker in het stopcontact of door een schakelaar te installeren op de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels.

— Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwalificeerd persoon veiligheidshalve worden vervangen.

— Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema.

— Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het

materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten.

— Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen.

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts.

— Voor alle reiniging van de oven, moet de oven uitgeschakeld zijn.

Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn.

Gebruik uw oven niet als voorraadkast of opslag na gebruik.

RESPECT VOOR HET MILIEU

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.

De recyclage van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt

op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

ENERGIEBESPARENDE TIP

Houd tijdens het koken de ovendeur gesloten.

KEUZE VAN DE PLAATSING EN INBOUW

De schema's bepalen de afmetingen van een meubel waarin uw oven past.

Dit toestel kan zonder onderscheid onder een werkvlak (A) of in kolom (B). geplaatst worden. Als de behuizing open is, mag de opening aan de achterzijde maximaal 70 mm zijn.(C et D). Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van ∅ 2 mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met 2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug.

A 50 20 20 50 545 585 560 558 592 583 544

C ≤70 21.5>26 596 ≤70 ≥545

Advies

Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, doet u best een beroep op een specialist in huishoudtoestellen.

Waarschuwing:

Als de elektrische installatie in uw huis aanpassingen vereist om uw apparaat aan te sluiten, bel dan een gekwalificeerde elektricien. Als de oven een afwijking vertoont, trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de ovenaansluitkabel.

B 50 20 20 50 50 545 585 560 583 558 592 544

D 596 ≤70 ≥545

ELEKTRISCHE VERBINDING

Uw oven moet aangesloten worden met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5 mm ^2 (1f + 1N + aarding) die aangesloten worden op het elektriciteitsnet van 220-240V _ monofasig via een genormaliseerd stopcontact 1f + 1 neutraal + aarding overeenkomstig de norm CEI 60083 of een omnipolaire schakelaar of overeenkomstig de installatievoorschriften.

Waarschuwing

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbon- den met de aansluitklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie. De zekering van uw installatie moet 16 ampère zijn

LET OP

De uitschakeling wordt bekomen door een toegankelijke stroomkabel te voorzien of door een schakelaar te plaatsen op de vaste leiding die voldoet aan de installatieregels.

• voor het eerste gebruik

Verwarm de oven voordat je hem voor het eerst gebruikt, hem leeg, met de deur gesloten, ongeveer 15 minuten op de hoogste temperatuur. om het apparaat in te breken. De minerale wol die de ovenruimte omgeeft, kan door zijn samenstelling aanvankelijk een bepaalde geur afgeven. Evenzo kunt u rook opmerken. Dit is allemaal normaal.

Blauwe draad Neutral (N) Fase (L) Zwarte, bruine of rode draad Groen / gele draad Aarde

VOORSTELLING VAN DE OVEN

Deze oven heeft 6 niveaus voor de accessoires: niveau 1 t/m 6.

DISPLAY EN BEDIENINGSTOETSEN

12.03 A B C + D - E OK F

A Toets "Automatische stoomfunctie
B Terug/ontgrendelen
C Start/Stop" knop

D Instellingen +
E Instellingen -
F Enter-toets

ACCESSOIRES

- Rooster met kantelbeveiliging

Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voedingswaren op te zetten. Het zal voor gegrilde gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan).

Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht.

- Plaat voor multigebruik met lekbak 45 mm

Geplaatst in de roosterinkepingen met de handgreep naar de ovendeur gericht. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te van- gen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen.

- Patisserieplaat 20 mm

Geplaatst in de inkepingen met de handgreep naar de ovendeur gericht. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes. Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de roosterinkepingen geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

- Systeem van schuifrails

Met het schuifrailsysteem wordt het praktischer en gemakkelijker om voedsel te hanteren aangezien de platen zachtjes uitgehaald kunnen worden wat hun gebruik maximaal vereenvoudigt. De platen kunnen volledig uitgehaald worden waardoor men er een volledige toegang toe heeft.

Daarenboven zorgt hun stabiliteit ervoor dat voedsel in alle veiligheid bewerkt en gehanteerd kan worden, wat het risico op brandwonden vermindert. Zo kunt u het voedsel veel gemakkelijker uit de oven halen.

Let op:

Verwijder de accessoires en de planken uit de oven voordat u met pyrolyse begint.

Als gevolg van de warmte kunnen de accessoires vervormen, maar dit heeft geen enkele invloed op hun functie. Zodra zij afkoelen, krijgen zijn hun originele vorm weer terug.

INSTALLATIE EN DEMONTAGE VAN DE SCHUIFRAILS

Kies na de 2 niveauhouders verwijderd te hebben de hoogte (2 tot 5) waarop u uw rails wilt bevestigen. Plaats de linker rail tegen het linker niveau en druk daarbij stevig op de voor- en achterkant van de rail, zodat de 2 lipjes aan de zijkant van de rail in de niveauhouder geklikt worden. Ga op dezelfde wijze te werk voor de rechter rail.

N.B.: het uitschuifbare schuifgedeelte van de rail moet naar de voorkant van de oven uitgeklapt worden, het blokje A bevindt zich tegenover u.

Plaats uw 2 niveauhouders en plaats daarna uw plaat op de 2 rails, het systeem is klaar voor gebruik..

Verwijder opnieuw de niveauhouders om de rails te demonteren.

Schuif de op iedere rail bevestigde lipjes enigszins naar beneden om ze uit het niveau te halen. Trek de rail naar u toe.

Om te voorkomen dat er dampen vrijkomen bij het bereiden van vet vlees, raden we aan om een kleine hoeveelheid water of olie op de bodem van de pan te doen.

INSTELLINGEN

- Inschakeling van de tijd

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00.

12:00 HEURE 12:25 OK 12:25 12:00

Stel de tijd in met de + of - toets. Bevestig met de OK knop. Bij stroomuitval knippert de tijd.

- Wijziging van de tijd

De oven moet uit staan en de tijd aangeven.

12:25 12:00 12:00 12:00 HEURE 12:25

Druk op de OK toets. Gebruik de toetsen + en - om door de verschillende parameters te navigeren, selecteer "Configuratie" en bevestig met de toets OK. Wijzig de tijd en bevestig met de OK toets.

- Timer

Deze functie kan alleen gebruikt worden wanneer de oven uit staat.

12:25 12:00 12:13 12:00 On OTs

Druk op de OK toets. Gebruik de toetsen + en - om door de verschillende instellingen te navigeren, selecteer "Timer" en bevestig met de toets OK. Stel de timer in met de + of - toets. Bevestig met de OK toets en de timer begint af te tellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een signaal. Om het te stoppen, druk op een willekeurige toets.

NB: Het is mogelijk om op elk gewenst moment de timerprogrammering te wijzigen of te annuleren. Ga voor het annuleren terug naar het menu van de timer en stel deze af op 00:00.Zonder bevestiging vindt het registreren automatisch na enkele seconden plaats

• Vergrendeling toetsenbord

13:13

Druk op de 📋 totdat het symbool 🔒 op het scherm. Om het te ontgrendelen, druk op de 📋 totdat het symbool 📋 verdwijnt van het scherm.

INSTELLINGEN

Selecteer met de + en - toetsen en bevestig met de OK toets om toegang te krijgen tot de verschillende parameters, zie onderstaande tabel:

	TIJD:Hiermee kunt u de tijd instellen of wijzigen.
	Geluiden - TOETSEN :ON-stand, actieve geluiden.UIT-stand, geen geluid.
	Lampbeheer :ON-stand, in de kookstand blijft het lampje altijd branden (behalve in de ECO-stand)AUTO stand, in de kookstand, gaat het lichtje van de holte na ongeveer 90 seconden uit.
	TAAL :FR/GRC/HE/IT/NL/NOR/POL/PT/RUS/SLK/SWE/UKR/EN/CZ/DEU/DNK/FIN
	DEMO-modus:ON-stand, functie geactiveerd, demonstratiemodus gebruikt voor belichting.OFF positie, functie gedeactiveerd, uw oven is operationeel.

BAKWIJZEN

Handmatige functies :

HETELUCHTFUNCTIE\*

Temperatuur, min. 35°C, max. 250°C

Aanbevolen voor om wit vlees, vis en groenten mals te houden. Voor meerdere bakbeurten tot 3 niveaus.

TRADITIONEEL

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen voor langzaam, zacht bakken: zacht wild. Om rollade van rood vlees aan te braden. Voor het laten sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot).

GEPULSTE BODEM

Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C

Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...) en soufflés die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde.

ECO\*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de kookkwaliteiten behouden blijven.

Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen.

KRACHTIGE GRILL

Temperatuur, min. 180°C, max. 275°C

Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien...

GRILL PULS

Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C

Gevogelte en rollade zijn sappig en krokant gebakken aan alle kanten.

Schuif de lekbak in het onderste niveau.

Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden.

Automatische functies:

Brandt biedt u 3 nieuwe functies die automatisch twee bereidingswijzen met elkaar combineren: traditioneel bereiden en bereiden met stoom, zodat de voedingskwaliteiten van de voedingsmiddelen behouden blijven en het gerecht sneller klaar is.

WIT VLEES

Aanbevolen om varkens- en kalfsgebraad mals en sappig te houden.

VIS

Aanbevolen voor het bereiden van hele vis en visfilets.

GEVOGELTE

Aanbevolen voor het bereiden van kip, kalkoen, parelhoen en eend.

Voor deze 3 functies hoeft u alleen maar een voldoende hoeveelheid water in uw schaal (lekbak) te doen en deze in uw oven op het lage niveau te plaatsen, en het voedingsmiddel op niveau 3 te plaatsen.

Zie voor de in de lekbak te schenken hoeveelheid water de tabel met de automatische combi-functies met stoom aan het einde van de handleiding.

Functie"Smart Assist"

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze.

*Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: 2016 om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Europese verordening EU/65/2014 inzake energie-etiketten.

ONMIDDELLIJK BAKKEN

- Direct beginnen met koken

De programmeur moet alleen de tijd weergeven. De tijd mag niet knipperen. Druk op de OK toets, gebruik de + en - toetsen om uw kookstand te kiezen en bevestig met de OK toets.

12:11 + - 12 14 12 15 0 200 °C - - OK

De oven biedt u de mogelijkheid om de andere kookparameters in te stellen:

De temperatuur

Kooktijd

Het einde van het koken

Gebruik de + en - toetsen om de parameters in te stellen. Bevestig met de OK knop.

- Wijziging van de temperatuur

Afhankelijk van het type bereiding dat u reeds hebt gekozen, zal de oven de ideale bereidingstemperatuur aanbevelen. Dit kan als volgt worden veranderd:

Selecteer het vakje "Temperatuur" ruik de toetsen + / - om de gewenste temperatuur te kiezen en bevestig met OK. De instelling is nu mogelijk, kies de gewenste temperatuur met de + en - toetsen en bevestig met OK.

NB: U kunt geen kooktijd kiezen. In dit geval laat u de vakjes voor de duur en het einde van de kooktijd leeg en gaat u direct naar "OK". Bevestig met OK om het kookproces te starten. De oven wordt uitgeschakeld door de toets "on/off" ingedrukt te houden.

- Wijziging van duur

Onmiddellijk koken en dan de kooktijd kiezen Ⓞ.

Het kooktijdsymbool knippert, de instelling is nu mogelijk. Gebruik de + of - toets om de kooktijd in te stellen. Bevestig met OK.

Functie"Smart Assist"

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze.

Functie"Smart Assist"

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze. Zie onderstaande tabel:

De registratie van de kooktijd gebeurt automatisch in een paar seconden. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is.

BAK- FUNCTIE	AANBEVOLEN TIJDEN
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	15 min

- Bakken met uitgestelde start

Ga verder als een geprogrammeerde tijd. Wanneer u de kooktijd instelt, zal de eindtijd ⚙ wordt automatisch verhoogd. U kunt deze eindtijd wijzigen als u het einde van het koken wilt uitstellen. In dit geval, kies ⚙ en ga op dezelfde manier te werk als voor het instellen van de kooktijd. Zodra u de kooktijd hebt ingesteld, bevestigt u met de toets OK.

- Kookstop

Als u een bereidingstijd hebt geprogrammeerd, zal de oven automatisch stoppen. Zo niet, stop dan de oven door de "on/off" knop ingedrukt te houden. ①.

DE "Recepten" FUNCTIE

De functie "Recepten" selecteert voor u de geschikte bereidingsparameters, afhankelijk van het te bereiden voedsel en het gewicht ervan.

• Zalm
• Medium Rundvlees
• Pizza
• Roze lamsschouder
• Soufflé
• Gevulde tomaten
• Geroosterd varkensvlees
• Kip.
• Quiche
• Vruchtentaart
• Shortbread/Cookies
• Taart

Selecteer "Recepten". De oven biedt nu verschillende voedselfamilies aan. Gebruik de + en - toetsen om uw voedselfamilie te selecteren:

12.12 12:30 12:52 4000g 15:07 OK

Zodra u uw keuze hebt gemaakt, bevestigt u met de toets OK. Zodra het voedsel is gekozen, kan de oven u om aanvullende informatie vragen. Voer het gewicht in 📁 en bevestig met de OK toets. De oven zal automatisch de ideale bereidingstijd berekenen en weergeven.

NB: Indien u wenst, kunt u de eindtijd wijzigen door de ☑ en de nieuwe eindtijd wordt getoond. Start het kookproces door op de OK toets te drukken. De oven piept en schakelt uit wanneer de kooktijd voorbij is.

AUTOKOOK" MODE

De "AUTOCOOK" kookmodus zal uw werk vergemakkelijken aangezien de oven automatisch alle kookparameters berekent in functie van het gekozen gerecht (temperatuur, kooktijd, soort bereiding) dankzij de in de oven geplaatste elektronische sensoren die constant de vochtigheidsgraad en de temperatuurschommelingen meten.

WERKING VAN DE "AUTOCOOK" MODE:

Deze kookmodus wordt in 2 fasen uitgevoerd:

Fase 1 :

een onderzoeksfase waarin de oven begint op te warmen en de ideale gaartijd zal bepalen. Deze fase duurt tussen 5 en 40 minuten, afhankelijk van het gerecht.

BELANGRIJK: Open de deur niet tijdens deze fase om de berekening en de registratie van de gegevens niet te verstoren. Deze zoekfase wordt weergegeven door de animatie naast de kooktijd.

Fase 2 :

Een tweede kookfase: de oven heeft de benodigde tijd bepaald. Bij de aangegeven resterende tijd is rekening gehouden met de kooktijd van de eerste fase. U kunt nu de deur openen, bijvoorbeeld om het braadstuk te bedruipen. De oven biedt u de keuze uit 12 gerechten (zie hiernaast):

AUTOCOOK

• Vis
• Rosbief (rauw, medium, doorbakken)
• Pizza
• Lamsbout (rosé, goed doorbakken)
• Soufflé
• Gevulde groenten
• Geroosterd varkensvlees
• Kip.
• Hartige taart
• Zoete taart
• Kleine koekjes
• Taart

N.B.: voor gebruik van de "AUTOCOOK" functie is voorverwarmen niet nodig. Bakken MOET beginnen met een koude oven. Wacht tot de oven volledig is afgekoeld alvorens een tweede keer te bakken. Als uw oven te heet is om te beginnen met koken in de AUTOCOOK-modus, verschijnt er een bericht op het display. Laat de oven afkoelen.

Selecteer de AUTOCOOK functie en bevestig met de OK toets.

Kies uw programma met de +/- toetsen en bevestig door op OK te drukken.

Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken.

De oven start.

Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken.

De oven start. De kooktijdinformatie knippert tijdens deze berekeningsfase. De oven schakelt uit als de bereidingstijd voorbij is en het display geeft aan dat het gerecht klaar is.

VERTRAAGDE STARTFUNCTIE

Om een uitgestelde start in te stellen :

Selecteer het einde van het afvuren symbool en verander de eindtijd.

DE "STOOM GIDS" FUNCTIE

Druk op de "Stoom Gids" knop

De oven zal nu verschillende voedselfamilies aanbieden: Wit vlees, Vis, Gevogelte (zie tabel). Selecteer uw voedingsmiddelenfamilie met de + en - toetsen en bevestig met de OK toets.

12:13 + - OK 12:30 12:52 4000g 15:07 OK

Er knippert een gewicht; voer het werkelijke gewicht van uw voedsel in met de + en - toetsen en bevestig met OK. U hoeft verder niets in te stellen, de temperatuur en de kooktijd worden automatisch berekend. Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken. Uw koken begint onmiddellijk.

TABEL VAN DE AUTOMATISCHE COMBI-FUNCTIES MET STOOM
Stand van de knop	Voedingsmiddelen Hoeveelheid toe te voegen water
Wit vlees	Varkensgebraad 500 ml lauw water in de lekbak
	Kalfsgebraad 500 ml lauw water in de lekbak
Vis	Verse hele vis (groot) 500 ml lauw water in de lekbak
	Visfilets 300 ml lauw water in de lekbak
	Middelgrote vis 300 ml lauw water in de lekbak
	platvis 300 ml lauw water in de lekbak
Gevogelte	Kip 500 ml lauw water in de lekbak
	Eend 500 ml lauw water in de lekbak
	DKalkoen 500 ml lauw water in de lekbak
	Parelhoen 800 ml lauw water in de lekbak

BELANGRIJK

Plaats de lekbak (met het warme water) op de onderste plank, niveau 1 en uw te koken voedsel op plankniveau 3.

INTERIEUR - EXTERIEUR REINIGEN

- Reiniging van de holte door pyrolyse

Opgelet

Verwijder de accessoires en de niveauhouders van de oven alvorens een reiniging d.m.v. pyrolyse te starten. Verwijder alvorens over te gaan tot een reiniging door pyrolyse eventueel ontstane grote vlekken. Verwijder vetvlekken op de deur met behulp van een vochtige spons.

Als veiligheidsmaatregel wordt de reiniging door pyrolyse pas uitgevoerd na automatische vergrendeling van de deur, deze kan dan niet ontgrendeld worden.

- Onmiddellijke automatische reiniging

De timer moet de tijd van de dag weergeven, niet knipperen. Kies een van de zelfreinigende cycli met de + of - toets. Bevestig uw keuze met de OK knop.

- Aan het einde van elke stookbeurt knippert "Clean 39" op het display, om u aan te moedigen met de reini- ging te beginnen. Ga naar het reinigingsmenu en bevestig "Reinigen 39". De tijd 0:39 verschijnt in de linker benedenhoek van het display, het reinigingsproces begint. Na enkele minuten verschijnt er een sleutel en wordt de ovendeur om veiligheidsredenen automatisch vergrendeld gedurende het gehele programma.

Als u een "Clean 39" programma wilt starten, is de oven koud of niet heet genoeg, maar de voorwaarden voor het starten van het programma laten deze reiniging niet toe. PYRO 1:30 verschijnt op het display.

Pyrolyse van 2 uur of 1,5 uur, naar keuze.

Kies een van de twee reinigingsfuncties, afhankelijk van hoe vuil uw oven is. Afhankelijk van uw keuze, wordt de tijd 2:00 (of 1:30) weergegeven. Bevestig met de OK knop. De pyrolyse begint. Aan het einde van het reinigingsproces geeft het display koeling en pyrolyse voltooid aan en wordt de deur ontgrendeld.

- Automatische reiniging op een later moment

U hebt de mogelijkheid om de start van uw pyrolyseprogramma uit te stellen. Wanneer de programmaduur op het scherm verschijnt, selecteert u ①en stel de nieuwe eindtijd in met de + en - toetsen en bevestig met OK. Het zelfreinigingsproces zal later beginnen en eindigen op de nieuwe ingestelde tijd.

- Reinigen van het buitenoppervlak

Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen noch harde spons.

- Reiniging van de draadstandaarden

Demonteer de stappendraden om ze schoon te maken. Til het voorste deel van de step omhoog; duw de hele trede omhoog en maak de voorste haak uit zijn behuizing. Trek vervolgens de hele trede lichtjes naar u toe om de achterste haken uit hun behuizing te halen. Verwijder de 2 treden.

• Het deurglas schoonmaken

Let op

Geen schuurmiddelen, schuursponzen of metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

Verwijder eerst het overtollige vet van de binnenruit met een zachte doek en afwasmiddel.

Om de verschillende binnenruiten te reinigen, gaat u als volgt te werk:

• Het deurglas schoonmaken

Open de deur volledig en blokkeer deze met de plastic wig die is meegeleverd in de plastic zak van uw apparaat.

Verwijder de eerste geknipte ruit: druk met een stuk gereedschap (schroevendraaier) op de plaatsen (A) om de ruit los te klikken en verwijder hem.

Belangrijk:

Zorg ervoor dat u de montagerichting van dit 1e raam markeert (glanzende kant naar u toe)

Afhankelijk van het model bestaat de deur uit twee extra ruiten met op elke hoek een zwarte rubberen afstandhouder. Verwijder ze indien nodig om ze te reinigen.

Dompel de ramen niet onder in water. Afspoelen met schoon water en droogwrijven met een pluisvrije doek.

- De portierruiten terugplaatsen

Plaats na het reinigen de vier opwaartse pijlrubbers terug en verplaats de glasconstructie.

Steek de laatste ruit in de metalen aanslagen, klem hem dan met de glimmende kant naar u toe Verwijder de plastic wig.

Uw apparaat is weer operationeel.

Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werkzaamheden uit wanneer het apparaat is afgekoeld.

Eigenschappen van de gloeilamp:

25 W, 220-240 V\~, 300°C, voet G9.

Gebruik om het venster en de lamp los te schroeven, een rubberen handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken. Dit product bevat een lichtbron met energie-efficiëntieklasse G.

STORINGEN EN OPLOSSIN

De oven wordt niet warm.

Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitgeslagen. Verhoog de gekozen temperatuur.

De ovenlamp doet het niet.

Vervang lamp of zekering. Controleer of de oven correct is aangesloten.

De koelventilator blijft draaien als de oven is gestopt.

Dit is normaal, de ventilatie kan tot een uur na het koken werken om de binnen- en buitentemperatuur van de oven te verlagen. Neem langer dan een uur contact op met de klantenservice.

De pyrolysereiniging wordt niet uitgevoerd.

Controleer de sluiting van de deur. Als er een storing op de deurvergrendeling of temperatuursensor optreedt, bel de servicedienst.

Het symboolknippert op het display.

Deurslot defect, bel de servicedienst.

Trillend geluid.

Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand.

Dit heeft geen invloed op de goede werking van uw toestel, maar kan tijdens het ventileren wel een trillend geluid veroorzaken. Verwijder uw apparaat en verplaats het snoer. Vervang je oven.

INTERVENTIES

Eventuele interventies aan uw toestel moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te vergemakkelijken, houdt de volledige referentie van uw toestel bij de hand (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identificatieplaatje.

SERVICE : ---- C Nr. XX XX XXXX H XXXXXXXXB TYPE : ------------------ CE

B : Commerciële referentie

C: Servicereferentie

H: Serienummer

OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN

Bij een onderhoudsingreep, dient u uitsluitend om oorspronkelijke onderdelen te vragen.

GERECHTEN
Vlees
Varkensgebraad (1kg)	200 2						180	2					60
Kalfsgebraad (1kg)	200 2						180	2					60-70
Rundergebraad	240	2											30-40
Lamsvlees (bout, schouder 2,5 kg)	220	1			220 200						2		60
Gevogelte (1 kg)	200	2 220					180	2 210 3					60
Gevogelte, groot formaat	180 1	60-90
Kippenbouten					220 3 210 3								20-30
Varkens- / kalfsrib					210 3								20-30
Runderribben (1kg)					210 3 210 3								20-30
Schaapsribben					210 3								20-30
Vis
Geroosterde vis					275 4								15-20
Gebakken vis (goudbrasem)	200	3					180	3					30-35
Vis in folie	220	3					200	3					15-20
Groenten
Gegratineerde schotels (gare voedingsmiddelen)					275 2								30
Gratins dauphinois	200	2					180	2					45
Lasagne	200	3					180	3					45
Gevulde tomaten	170	3					160	2					30
Gebak
Sponscake - Luchtige cake			180	2								180 2	35
Opgerolde cake	220	3										180 2	5-10
Brioche	180 1	210									180 2	35-45
Brownies	180	2					175 3						20-25
Cake - Evenveeltje	180 1	180	1								180 2	45-50
Kersenvlaai	200	2					180 3						30-35
Crèmes	165	2										150 2	30-40
Cookies - Zandkoekjes	175	3											15-20
Kugelhopf			180	2								180 2	40-45
Schuimgebak	100	2										100 3	60-70
Madeleines	220	3					200 3						5-10

* volgens model

GERECHTEN									*						min
Gebak
Madeleines	220	3					200	3							5-10
Soezendeeg	200	3 18	0 3 18	0 3 30	-40
Kleine bladerdeeghapjes	220 3						200 3								5-10
Savarin	180 3												175 3		30-35
Taart van kruimeldeeg	200 1						195 1								30-40
Taart van fijn bladerdeeg	215 1						200 1								20-25
Taart van gistdeeg	210 1						200 1								10-30
Diversen
Spiesen	220 3	210 4	10-15
Pastei	200 2	190 2	80-100
Pizza van kruimeldeeg	200 2	30-40
Pizza van brooddeeg															15-18
Quiches															35-40
Soufflé													180 2	50
Taart met deegdeksel	200 2	40-45
Brood	220 200	220 30-40
Geroosterd brood	180 275	4-5	2-3
Stoofgerechten	180 2											180 2	90	180

Oven voorverwarmen tot de vermelde temperatuu.

Laat alle vlees minstens 1 uur op kamertemperatuur staan alvorens het in de oven te plaatsen.

THERMOSTAAT : CIJFER MET OVEREENSTEMMENDE GRADENWAARDE IN °C
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275
CIJFER	1	2	3	4	5	6	7	8	9 maxi

Recept met gist (afhankelijk van het model)

Ingrediënten:

- Bloem 2 kg - Water 1240 ml - Zout 40 g - 4 zakjes gedroogd bakpoeder

Meng het deeg met de mixer en laat het in de oven rijzen.

Procedure: Voor recepten van deeg met gist. Leg het deeg in een ovenvaste schaal, verwijder de niveauhouders en zet de schaal op de ovenbodem.

Verwarm de oven op de heteluchtfunctie voor op 40-50 °C gedurende 5 minuten. Schakel de oven uit en laat het deeg 25-30 minuten in de nog warme oven rijzen.

1 2 3 4 25 min

KEURINGSTESTS VOLGENS NORM IEC 60350
VOEDINGSMIDDEL Bakwijzen RICHEL OPMERK INGEN °C TIJD						VOOR-VER-WAR-MING
Zandkoekjes (8.4.1)		5 Plaat	45mn 150 30-40 JA
Zandkoekjes (8.4.1)		5 Plaat	45mn 150 25-35 JA
Zandkoekjes (8.4.1 2 + 5 Plaat n + Rooster 150 25-45 JA
Zandkoekjes (8.4.1)		3 Plaat	45mn 175 25-35 JA
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 5 Plaat	45mn + Rooster 160 30-40 JA
Cakejes (8.4.2)		5 Plaat	45mn 170 25-35 JA
Cakejes (8.4.2)		5 Plaat	45mn 170 25-35 JA
Cakejes (8.4.2)		2 + 5 Plaat	45mn + Rooster 170 20-40 JA
Cakejes (8.4.2)		3 Plaat	45mn 170 25-35 JA
Cakejes (8.4.2)		2 + 5 Plaat	45mn + Rooster 170 25-35 JA
Zachte taart zonder vet (8.5.1)		4 Rooster	150 30-40 JA
Zachte taart zonder vet (8.5.1)		4 Rooster	150 30-40 JA
Zachte taart zonder vet (8.5.1)		2 + 5 Plaat	45mn + Rooster 150 30-40 JA
Zachte taart zonder vet (8.5.1)		3 Rooster	150 30-40 JA
Zachte taart zonder vet (8.5.1)		2 + 5 Plaat	45mn + Rooster 150 30-40 JA
Appeltaart (8.5.2)		1 Rooster	170 90-120 JA
Appeltaart (8.5.2)		1 Rooster	170 90-120 JA
Appeltaart (8.5.2)		3 Rooster	180 90-120 JA
Gegratineerde bovenzijde (9.2.2)		5 Rooster	275 3-6	JA

* volgens model

LET OP: Wanneer u bakt op 2 niveaus kunnen de bereidingen op verschillende tijdstippen uit de oven gehaald worden.

Brandt