MYestro KM7016 - Keukenmachine GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MYestro KM7016 GRAEF

Gebruiksaanwijzing Keukenmachine

Aansluiting voor optionele accessoires

Mengkom van roestvrij staal

Kominvoerstuk Pulse-functie

Toets voor optionele accessoires

Platte klopper functie

Roerarm40 VOORWOORD Geachte klant, met deze keukenmachine hebt u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitspro- duct aangekocht. Wij danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe keukenmachine.

INFORMATIE BIJ DEZE GEBRUIKSAANWIJZING

Deze handleiding maakt een wezenlijk onderdeel uit van de keukenmachine, (hierna apparaat genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van uw apparaat. De handleiding moet altijd nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere per- soon worden gelezen en gebruikt, die met het oog hierop met: ● Ingebruikname, ● bediening, ● fouten verhelpen en/of ● reiniging belast is. Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor verdere infor- matie of bij problemen, welke in deze handleiding niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel. WAARSCHUWINGEN In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signaalwoorden gebruikt: WAARSCHUWING Dit duidt een mogelijk gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot ernstig lichamelijk letsel of zelfs tot de dood leiden. VOORZICHTIG Dit duidt een mogelijk gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot materiële schade leiden. BELANGRIJK! Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informatie aan!41

UKR RUS ALGEMENE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Dit apparaat voldoet aan de verplichte veiligheidsbepalingen. Maar ondes- kundig gebruik kan tot persoonlijke letsels en materiële schade leiden. Let voor het veilig handhaven van het apparaat op de volgende veiligheids- aanwijzingen: ● Controleer het apparaat vóór de toepassing op externe zichtbare schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrijf. ● Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aanmerkelijke ge- varen ontstaan voor de gebruiker. Bovendien vervalt de garantieclaim. ● Defecte componenten mogen slechts worden vervangen met originele re- serveonderdelen. Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd dat ze vol- doen aan de veiligheidseisen. ● Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Apparaat en aans- luitsnoer moeten van kinderen worden weggehouden. ● Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen. ● Dit apparaat kan ook door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, als ze onder toezicht staan of in het veilige gebruik van het apparaat geïnstrueerd zijn en de eruit resulterende risico‘s hebben verstaan. ● Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tijdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt. ● De netsnoer altijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet aan de snoer. ● Gebruik het apparaat niet als het aansluitsnoer of de stekker beschadigd zijn. ● Voorkom dat vloeistoffen op de stekker terechtkomen. ● Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door de fabrikant, zijn klantendienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico's te voorkomen. ● Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Worden er spanninglei- dende aansluitingen aangeraakt en de elektrische en mechanische structuur veranderd, bestaat er gevaar van stroomslag. ● Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zijn. Deze kunnen een elektrische slag veroorzaken of zelfs tot de dood leiden.42 ● Vergelijk vóór het aansluiten van het apparaat de aansluitgegevens (span- ning en frequentie) op het typebordje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. ● Let erop dat het netsnoer veilig ligt. Als het snoer verstrikt raakt kan het appa- raat van het werkvlak vallen. ● Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er be- staat het gevaar van verstikken. ● Gebruik het apparat nooit nabij een warmtebron. ● Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats. ● De stekker moet tijdens het vullen, na elk gebruik alsook voordat het wordt schoon gemaakt, uit het stopcontact worden verwijderd. ● Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplos- middelen. ● Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben. ● Houd geen voorwerpen in het apparaat tijdens het bedrijf en steek uw han- den er niet in.

GEVAAR DOOR ELEKTRISCHE STROOM

WAARSCHUWING Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan! Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen: ● Gebruik het apparaat niet als het aansluitsnoer of de stekker beschadigd zijn. ● Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken, door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit-snoer installeren. ● Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Worden er spanningleidende aan- sluitingen aangeraakt en de elektrische en mechanische structuur veranderd, bestaat er gevaar van stroomslag. ● Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zijn. Deze kunnen een elektrische slag veroorzaken of zelfs tot de dood leiden.

GEBRUIK VOLGENS DE VOORSCHRIFTEN

Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden en dergelijke bereiken, zoals bv.: ● In personeel keukens van winkels en kantoren ● In landgoederen43

UKR RUS ● Door gasten in hotels, motels en andere huisvestingen ● In ontbijtpensions BELANGRIJK! ● Alleen voor met huishoudelijk gebruik vergelijkbare doeleinden! Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig. VOORZICHTIG Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk. ● Het apparaat uitsluitend doelmatig gebruiken. ● De in deze handleiding omschreven methoden naleven. Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.

BEPERKING VAN DE AANSPRAKELIJKHEID

Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aanwijzingen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspra- ken worden ontleend. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van: ● het veronachtzamen van de handleiding ● oneigenlijk gebruik ● onvakkundige reparaties ● technische wijzigingen ● het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen. Vertalingen zijn uitgevoerd naar beste weten. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijft echter verbindend. KLANTENDIENST Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst 02932- 9703677 of schrijf ons een email aan [e-mail]. BELANGRIJK! Bewaar de originele verpakking tijdens de garantietijd van het apparaat, om het apparaat krachtens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren. UITPAKKEN Uitpakken van het apparaat dient als volgt te worden uitgevoerd: ● Neem het apparaat uit de kartonnen doos.44 ● Verwijder alle verpakkingsdelen. ● Verwijder eventuele etiketten aan het apparaat. Verwijder niet het typeplaatje!

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn geselecteerd op basis van milieuvriendelijke technieken en afvalverwerkingstechnieken en zijn vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermin- dert de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huishoudelijk afval wor- den verwijderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwijst hierop. De werkstof- fen zijn conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkings- plaats.

EISEN AAN DE OPSTELPLAATS

Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen aan de vol- gende vereisten: ● Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste on- dergrond met voldoende draagvermogen. ● Let erop dat het apparaat niet kan kiepen. ● Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het snoer van het apparaat niet kunnen aanraken. ● Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken zoals bv. kookplaten of in de buurt ervan. ● Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats. ● Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast. ● Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving. ● De contactdoos moet makkelijk te bereiken zijn opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken. ELEKTRISCHE AANSLUITING Voor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er bij de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen: ● Vergelijk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typepla- tje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Vraag bij twijfel een gekwalificeerde elektricien. ● De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10A veiligheidsschakelaar. ● Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scherpe kanten45

UKR RUS wordt gelegd. ● Het snoer mag niet te strak zijn gespannen. ● De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleer- de, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is verboden. Laat bij onzekerheid de installatie door een elektricien controle- ren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbre- kende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.

VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME

Reinig alle onderdelen zoals beschreven onder “Reiniging”. STANDAARD ACCESSOIRES Platte klopper Geschikt voor het mengen en roeren van droge ingrediënten, maar ook voor lichte en middelzware mengsels. Niet geschikt voor het mengen van vaste mengsels, zoals gist- deeg. Garde Geschkt voor het opkloppen van eiwitten en room alsook voor het mengen van lichte en middelzware mengsels, zoals cakebeslag, crèmes. Niet geschikt voor het mengen van zware mengsels, de garde kan breken. Deeghaken Geschikt voor zware mengsels, bijv. brooddeeg, gistdeeg. BELANGRIJK! Wanneer de kneedhaak wordt gebruikt, kan het apparaat op maximum snelheidsniveau 3 worden gebruikt. INGEBRUIKNAME ● Steek de stekker in het stopcontact. ● Schakel het apparaat aan. ● Draai de ontgrendelingshendel naar boven. De roerarm gaat omhoog. ● Druk de mengarm verder naar boven, totdat deze vastklikt. ● Monteer het spatscherm. Het spatscherm kan in drie verschillende posities worden aange- bracht, naargelang de gewenste richting van de vulopening. De vulopening kan aan beide zijden of aan de voorzijde worden uitgelijnd. Houd het spatscherm met de opening in de gewenste richting onder de mengarm. Draai ze lichtjes tegen de klok in en beweeg ze daarbij verder naar boven aan de mengarm totdat het spatscherm vastklikt. Draai ze daarna met de klok in om het spatscherm te fixeren.46 ● Plaats het gewenste mengelement op de houder. Let erop dat de inkeping aan het menge- lement gelijk staat met de uitstekende pen aan de houder. ● Schuif nu het mengelement naar boven en draai het naar rechts, opdat het mengelement vastklikt en veilig in de houder zit. ● Zorg ervoor dat het uitneembare kominvoerstuk in de komhouder is geplaatst. ● Plaats de kom erin en draai ze met de klok in, opdat ze veilig zit. ● Doe het gewenste ingrediënt in de kom. ● Gebruik de ontgrendelingshendel en druk de mengarm naar beneden totdat deze vastklikt. BELANGRIJK! Gebruik de spatbescherming telkens wanneer u het apparaat gebruikt. VOORZICHTIG Gevaar voor beknelling van bijv. hand of vingers bij het sluiten. ● Tijdens de verwerking kunnen extra ingrediënten worden toegevoegd via de navulopening in het spatscherm. BELANGRIJK! De maximale bereidingshoeveelheid is 3 kg (met gebruik van max. 2 kg meel). De maximale bereidingshoeveelheid voor eiwitten is 20 eiwitten (komt overeen met ca. 720 g). De maximale bereidingshoeveelheid voor slagroom is 1,2 kg room. VOORZICHTIG Houd rekening met het volgende bij het verwerken van warm voedsel: ● Vang bij het openen van het apparaat eventuele condens op, bijvoorbeeld met een doek, zodat deze niet in de richting van het apparaat stroomt. ● Laat bij het verwerken van warm voedsel de klep van de spatbescherming open om con- densvorming te voorkomen. Afhankelijk van het voedsel kan de spatbescherming worden verwijderd. Zorg er in dit geval voor dat er geen spattend voedsel wordt verwerkt.

BEDIENING VAN HET TOUCHDISPLAY

BELANGRIJK! Er zijn verschillende manieren van bediening, hetzij via de opgeslagen programma's of handmatig. Pulse-functie ● Als u het mengsel kort wilt mengen, dan raak aan op het display. ● Met de draaiknop kan de snelheid worden aangepast. ● Druk op de Start/Stop-knop en houd deze gedrukt om de pulsefunctie te starten. Laat de knop los en de machine stopt.47

UKR RUS ● Raak nog eens aan om het programma te verlaten. Garde functie Raak aan om het opgeslagen programma voor de garde te gebruiken. Tijd en snelheid zijn vooraf ingesteld en kunnen niet worden aangepast. ● Druk op de Start/Stop-knop om de functie te starten. ● Na verstrijken van de tijd stopt het apparaat. ● "END" verschijnt op het scherm. ● Druk op de Start/Stop-knop om terug te keren naar het standaard display. Deeghaak functie Raak aan om het opgeslagen programma voor de deeghaak te gebruiken. Tijd en snelheid zijn vooraf ingesteld en kunnen niet worden aangepast. ● Druk op de Start/Stop-knop om de functie te starten. ● Na verstrijken van de tijd stopt het apparaat. ● "END" verschijnt op het scherm. ● Druk op de Start/Stop-knop om terug te keren naar het standaard display. Platte klopper functie Raak aan om het opgeslagen programma voor de platte klopper te gebruiken. Tijd en snelheid zijn vooraf ingesteld en kunnen niet worden aangepast. ● Druk op de Start/Stop-knop om de functie te starten. ● Na verstrijken van de tijd stopt het apparaat. ● "END" verschijnt op het scherm. ● Druk op de Start/Stop-knop om terug te keren naar het standaard display. BELANGRIJK! Als u per ongeluk een van de programma's hebt geselecteerd, dan raak het betreffende symbool opnieuw aan om terug te keren naar het standaard display. Manueel via de tijdinstelling en het snelheidsniveau Raak de tijdweergave aan. Met de draaiknop worden de minuten en seconden ingesteld (maximaal 30 minuten). Raak de snelheidsweergave aan en draai de draaiknop om de snel- heid in te stellen. Druk vervolgens op de Start/Stop-knop. Indicatie: Tijdens de bereiding kan de snelheid d.m.v. draaien van de draaiknop worden aan- gepast. Manueel ● Druk op de Start/Stop-knop. ● Het apparaat start op snelheidsniveau 1. ● Nu kan de snelheid d.m.v. draaien van de draaiknop worden aangepast. ● Druk weer op de Start/Stop-knop om de procedure te beëindigen. Schakel het apparaat na gebruik uit en trek de stekker. Nu kan het apparaat worden schoon- gemaakt.48 BELANGRIJK! De maximale bedrijfstijd bij sterke belasting (bijv. het maken van stevig deeg) bedraagt 30 minuten. Bij minder belasting (bijv. slagroom) kan het apparaat ook langer worden gebruikt. Vervolgens moet het apparaat minstens 1 uur afkoelen. RESET ● Druk 3 seconden lang de Start/Stop-knop voor een reset van de automatische program- ma's of de manueel ingestelde tijd en snelheid. FOUTCODE E03 = de mengarm is nog geopend. BELANGRIJK! Als het deksel voor het aansluiten van de optionele accessoires niet correct is geplaatst, kan het apparaat niet worden gestart. KOMVERLICHTING De keukenmachine beschikt over een komverlichting. Als deze defect is, kan ze worden verwij- derd met in de handel verkrijgbaar gereedschap. ● Trek de stekker uit. ● Verwijder de twee kruiskopschroeven, dan kan de komverlichting worden verwijderd. ● Maak vervolgens de steekverbinding aan de kabel los. ● Voor de montage van de nieuwe komverlichting worden deze stappen in omgekeerde volg- orde uitgevoerd. ● Het reserveonderdeel kan bij GRAEF worden besteld. REINIGING Voorzichtig! Vóór de reiniging moet de stekker worden losgekoppeld, om een elektrische schok te voorkomen. ● Verwijder het mengelement en de roestvrij stalen kom en reinig deze onder stromend water met een beetje afwasmiddel. Ze zijn geschikt voor de vaatwasser. ● Veeg het spatscherm daarna met een vochtige doek af. ● Verwijder verontreinigingen aan de behuizing of van andere plaatsen met een vochtige doek. Giet geen water op kabel, stekker en ventilatie. ● Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen. ● Droog alle onderdelen zorgvuldig af met een doek en plaats ze weer in het apparaat. OPTIONELE ACCESSOIRES Voor deze keukenmachine kunnen ook optionele accessoires worden gekocht. Bezoek onze website www.graef.de voor meer informatie.49